«ملعقة صغيرة»:

مشروب السحلب التركي: علاج شتوي دافئ ومريح

البوابة - السحلب هو مشروب حليبي تقليدي ساخن يبعث على الدفء والراحة، غالبًا ما يوصف بأنه خليط بين البودنج ومخفوق الحليب الثقيل. إنه مشروب دفء مثالي للشتاء مع رائحة القرفة لتمنحك هذا الشعور المريح. يتم تحضيره من الحليب الساخن والسكر ثم يتم تكثيفه بالمسحوق المصنوع من الدرنات المطحونة لزهور الأوركيد البرية. السحلب مشروب ثقافي أساسي...


دجاج محشي بالبرغل في الفرن .. المقادير وطريقة التحضير

 يعد البرغل من حشوات الدجاج المحشي الطيبة والمميزة وخاصة على مائدة العزومات، لتقديم وجبة غذائية مميزة لأفراد الأسرة.وتحتوي الدجاج على  فوائد عديدة أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل...


طريقة عمل دجاج محشي بالفريك

تعد أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع، مما يدفع الأمهات الي تحضيرها بطرق مختلفة لارضاء ابنائها، فضلًا على فوائدها المتعددة.وتحتوي الدجاج على  فوائد عديدة أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة...


علاج طبيعي في منزلك لنزلات البرد والإنفلونزا والسعال

علاج طبيعي في منزلك لنزلات البرد والإنفلونزا والسعال شمسان بوست / متابعات: اليانسون نبات عشبي يُستخدم منذ القدم في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض، بما في ذلك الكحة؛ يحتوي اليانسون على العديد من المركبات المفيدة للصحة.من بين هذه المركبات الفعالة في اليانسون: • الأنيثول : وهو مركب مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة.• الميثانول:...


على خطى المطاعم| حضري براونيز بالريد فلفت اللذيذ

براونيز بالريد فلفت من الحلويات اللذيذة والتي تتميز بلونها الأحمر الجذاب، وترغب الأمهات في تحضيرها لأولادها بأقل تكلفة وجودة عاليه، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بالخطوات. براونيز بالريد فلفتطريقة عمل براونيز بالريد فلفتالمقادير- مقادير الطبقة الكريمية :جبن كريمي : 225 جمسكر : ربع كوببيض : 1 حبةفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق أبيض : ثلاث أرباع الكوب- سكر...


طريقة عمل البابا غنوج بشكل سريع

 البابا غنوج هو من الحلوى التقليدية في المطبخ العربي، وهو محبوب لدى الكثيرين. لتحضير هذه الحلوى الصلبة، يمكن اتباع الخطوات التالية:المكونات:2 كوب طحين.1/2 كوب زبدة.1/2 حليب كوب.1 كوب سكر.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.1 ملعقة صغيرة فانيليا.ملعقة صغيرة هيل مطحون.تحضير البابا غنوجفي الوعاء الكبير، اخلطر الطحين والبيكنج بودر والهيل المطحون.لزيادة مغذياتها وعصيرها بشكل كاف حتى تحصل...


طريقة عمل السينابون بالقرفة

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل السينابون بالقرفة..المقادير :كوب لبن ساخنبيضةكوب سمنة مذابةنصف كيلو دقيق 1 ملعقة صغيرة ملحنصف كوب سكر ابيضكوب سكر بنينصف ملعقة كبيره من القرفة المطحونةكوب زبدة طرية1 علبة جبنة كريميربع كوب زبده طريهنصف كوب سكر بودره1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا1/8 ملعقة صغيرة ملحخطوات التحضير...


سحر الحلويات.. استمتعي بلمسة الانتعاش مع طريقة عمل الكيكة الباردة

في عالم الحلويات اللذيذة والمنعشة، تبرز الكيكة الباردة كخيار لذيذ ومثالي خلال أوقات الصيف أو أيام الاحتفال، حيث تجمع هذه الوصفة بين قوام الكيكة الناعمة ومكونات حشوة منعشة، مما يخلق تجربة تذوق فريدة. وفي هذا الموضوع، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها سحر وصفة الكيكة الباردة، مع التركيز على الخطوات والنصائح لإعداد هذا الحلو المثالي لأي مناسبة....


بطريقة صحية.. حضري السمك بالليمون والثوم واحصلي على بشرة صافية

يحتوي السمك على العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويضم أحماض دهنية هامة مثل الأوميجا 3، والذ ي يعمل على علاج مشاكل لبشرة وتقوية الذاكرة، والحصول على شعر صحي ولامع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرة بالمقلاة الهوائية لسعرات حرارية اقل. سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائيةطريقة عمل سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائيةالمقادير- سمك : كيلو- عصير ليمون :...


سمك بالصلصة الخاصة لغداء مميز

تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة والصحية لأفراد اسرتها لذا تشتري اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك بين تلو الآخر لتقدم وجبة غذائية متكاملة يوميًا لافراد أسرتها.ويحتوي السمك على كمية وفيره من الفوائد عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميغا...


سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائية

تحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميجا 3 الدهنية، فهي: ​مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير أشهى الوجبات بالسمك لتقدم...


في أقل من ساعة..  طريقة عمل كبة الأرز العراقية

تعتبر طريقة عمل كبة الارز العراقية، هي واحدة من وصفات المطبخ العراقي الشهيرة، والتي تشبه الكبة السورية ولكن تصنع بواسطة الأرز المسلوق والمهروس، ويمكن تحضيرها فى خطوات سريعة لا تتطلب مجهودا فى الاعداد.  من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان من المطبخ اليمني.. طريقة عمل الكباب الصنعاني  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كبة الارز العراقية،...


طريقة عمل ميني كفتة بخلطة الكباب التركي

وصفة مبتكرة لتحضير كفتة اللحم بنكهة وخلطة الكباب التركي المقادير اللازمة كيلو لحم مفروم به نسبة دهن بقدونس مفروم بصلة مفرومة فلفل احمر حار مفروم حبة طماطم مفرومة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في محضر الطعام تشكل...


لعشاق الحلويات.. حضري مهلبية بالتفاح والقرفة الصحية

المهلبية من الحلويات الشرقية التي يحبها المصريين ولا يستغنون عنها في أي مناسبة، أو عند الحاجة بتناول حلوى خفيفة وسريعة دون أن تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، لذا نقدم لك طريقة عمل مهلبية بالتفاح والقرفة الصحية واللذيذة. مهلبية بالتفاح والقرفةطريقة عمل مهلبية بالتفاح والقرفةالمقادير- تفاح اخضر : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)- حليب : 2...


طريقة عمل سلطة الباذنجان

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي.المقادير:2 حبة كبيرة باذنجاننصف كوب خلنصف كوب عصير ليمون2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق2 فص ثوم مهروسنصف حبة كبيرة فليفلة حمراء مفرومة (حلوة)نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة (حلوة)حبة كبيرة فليفلة صفراء مفرومةحبة كبيرة خيار مفرومةحبة كبيرة طماطم...


طريقة عمل التومية في المنزل

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل التومية في المنزل.مقادير التومية٣ ملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح حسب الذوقرشة سكرملعقة صغيرة  خل2 معلقه كبيرة زبادينصف كوب زيت2 كوب ماءطريقة عمل التومية في المنزلفي وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب حتي يذوب...


تشكيلة القهوة العربية.. وصفات محبوبة لأذواقك

 تعتبر القهوة جزءًا لا يتجزأ من تراث وثقافة المملكة العربية السعودية. إن تقديم فنجان قهوة يمثل لحظة ترابط اجتماعي وفرصة للتواصل بين الأهل والأصدقاء. تتسم القهوة السعودية بنكهتها الفريدة والتقاليد العميقة المرتبطة بها.أصول القهوة السعودية:تعتبر القهوة في المملكة العربية السعودية أكثر من مجرد مشروب يومي. فهي تمثل رمزًا للضيافة والترحيب. يعتبر تحضير القهوة في المنزل...


طريقة عمل كلوب ساندوتش الدجاج المشوي بالبيف بيكون

وصفة كلوب ساندوتش الدجاج مع البيف بيكون لنكهة ساندوتش مدخنة المقادير اللازمة للدجاج نصف كيلو شرائح صدور دجاج فيليه بودرة بصل حوالي ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بودرة ثوم كوب زبادي ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة صغيرة عسل ملح وفلفل نصف كوب زيت للساندوتش...


طريقة عمل باوند كيك الزبدة بالزبيب

وصفة باوند كيك الزبيب بالزبدة المقادير اللازمة 2 كوب سكر 1 1/2 زبدة 2 ملعقة صغيرة فانيليا 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبيب   طريقة العمل سخن الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ادهني صينية مستطيلة وقومي...


سحر الطهي.. طريقة تحضير مندي اللحم بالبرميل بطريقة فريدة ولذيذة

في رحلة ذواقة مليئة بالتقاليد والنكهات الفريدة، يأتي مندي اللحم بالبرميل كأحد ألذ وأشهر الأطباق في المطبخ العربي، ويعتبر هذا الطبق ذا الأصول العريقة تحفة فنية في عالم الطهي، حيث يتم تحضيره بعناية فائقة وباستخدام التوابل والتقنيات التقليدية. وفي المقال التالي، دعونا نستكشف سويًا سر إعداد مندي اللحم بالبرميل، حيث تتلاقى نكهات اللحم الشهية مع رغبة...


استكشاف عالم الطهي الشرقي.. طريق عمل القلقاس بأسلوب لذيذ ومفعم بالنكهات

في عالم الطهي الشرقي، يتألق القلقاس كنجمة لامعة بتنوعها وطعمها الرائع، ويعتبر القلقاس وجبة تقليدية تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المناطق، وهو طبق يجمع بين اللحم والأرز والتوابل بطريقة فريدة. وفي هذا السياق، سنخوض رحلة في عالم النكهات الشرقية لاكتشاف كيفية إعداد هذا الطبق اللذيذ والمشبع، حيث تتلاحم مكوناته لتخلق تجربة طهي فريدة ومميزة. تعالوا معنا...


طريقة عمل أقراص برجر الدجاج بتتبيلة كفتة الدجاج

وصفة لتحضير برجر الدجاج بتوابل كفتة الدجاج المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج مفرومة ناعم ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم 1 مغلف من بهارات الدجاج نصف ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي نصف ملعقة...


طريقة عمل أقراص برجر اللحم بتتبيلة كفتة اللحم

هل فكرتِ في تحضير طبق غير إعتيادي للبرجر بنكهة الكفتة بالتأكيد هذا الطبق يستحق التجربة المقادير اللازمة نصف كيلو لحم ضاني مفروم ناعم ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم ملح وفلفل إسود 1 مغلف من بهارات البرجر او ملعقة كبيرة بهارات...


خلطات وماسكات طبيعية لتفتيح الأماكن الداكنة

تعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة البقع الداكنة على البشرة، سواء كانت ناتجة عن التعرض المستمر للشمس، أو بسبب حب الشباب، أو تغيرات في لون الجلد. يبحث الكثيرون عن وسائل فعّالة وطبيعية لتفتيح هذه البقع وتحسين مظهر البشرة،إليك بعض الخلطات والماسكات الطبيعية التي يمكنك تجربتها في المنزل 1. خلطة الليمون والعسل:- المكونات: - ملعقة صغيرة من عصير...


اكتشفي طرق التخسيس الصحية مع وصفات فعّالة للحفاظ على الرشاقة

 تحقيق الوزن المثالي والحفاظ على الرشاقة ليس مجرد هدف جمالي، بل يعكس أيضًا رعاية للصحة ونمط حياة صحي. تأتي وصفات التخسيس كحلًا طبيعيًا وفعّالًا لتحفيز عملية حرق الدهون وتحفيز الأيض. في هذا المقال، سنستعرض بعض الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تساعدك في تحقيق أهدافك في فقدان الوزن بطريقة صحية.**1. شاي الزنجبيل والليمون:**  - المكونات:   ...


اكتسبي أظافرًا طويلة وصحية مع وصفات فعّالة لتعزيز نمو الأظافر

تعتبر الأظافر الطويلة والقوية من علامات الأنوثة والجمال، وهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تلعب دورًا هامًا في تعزيز نمو الأظافر وتحقيق الإطلالة المثالية لها. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الوصفات السحرية التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على أظافر قوية وطويلة.1. ماسك الزيوت الطبيعية:  - المكونات:    - ملعقة كبيرة من...


طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. طبق شهي وغني بالعناصر الغذائية

تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة في مطبخنا العربي، حيث تجمع هذه الوصفة بين لذة الباذنجان والنكهات الغنية للحمة المفرومة، مما يخلق تجربة طهي لا تُنسى. وفيما يلي، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها كيفية إعداد طبق المسقعة باللحمة المفرومة والذي يعد تجسيدًا للتقاليد الشهية في مطابخنا. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. طبق شهي...


وفري فلوسك وحضري بروستد الدجاج في المنزل| اعرفي الخلطة السحرية

بروستد الدجاج من الوصفات المقرمشة المفضلة لدى الجميع، وبعد زيادة الأسعار، ترغب الأمهات في معرفة الوصفة الأصلية لتحضيرها في المنزل بتكلفة أقل، لذا نقدم لك طريقة تحضير بروستد الدجاج بالبقسماط بالطريقة الأصلية والغير مكلفة. بروستد الدجاجطريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماطالمقادير- دجاج : كيلو (مغسول ومقطع)- بيض : 2 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة...


تقي من سرطان المعدة| طريقة عمل سمبوسة باللحمة المفرومة والبازلاء

السمبوسة من المقبلات التي لا غنى عنها في العزائم، فتضيف لمسة شهيه للسفرة، ويمكن تحضيرها بمكونات مختلفة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سمبوسة باللحمة المفرومة والبازلاء. سمبوسة باللحمة المفرومة والبازلاءطريقة عمل سمبوسة باللحمة المفرومة والبازلاءالمقادير- زيت نباتي : ملعقة كبيرة- بصل : نصف كوب (مفروم)- لحم مفروم : نصف كيلو- بهار حلو :...


طهي البط بالبرتقال: وصفة لتذوق اللذة في كل لحظة

يُعد طهي البط بالبرتقال من الوصفات الشهية والراقية التي تضيف للمائدة لمسة من الفخامة والنكهة الفريدة. إليك وصفة سهلة ولذيذة لتحضير هذا الطبق اللذيذ.المكونات:1 بطة كاملة (منظفة ومجهزة)4 حبات برتقال (عصيرها)قشر برتقالة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)4 ملاعق كبيرة منعصير ليمون3 ملاعق كبيرة منعس1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون1 ملعقة صغيرة...


وصفات شهية ودافئة باستخدام الموز

البوابة - إذا كنت تحب الموز فهذه الوصفات الشهية سوف تصبح أفضل طريقة لاستخدام الموز والحصول على كل المصادر المفيدة والعناصر المغذية. فيما يلي بعض الوصفات باستخدام الموز:وصفات شهية ودافئة باستخدام الموز4 وصفات منزلية باستخدام الموز 1. كعكة الموزالمكونات:3 حبات موز ناضجة، مهروسة½  كوب من الزبدة غير المملحة، المخففة1 كوب سكر حبيبات2 بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة...


طريقة عمل الدجاج الكرسبي.. استمتع بالطهي المنزلي مع وصفة لذيذة

في عالم الطهي، تظهر بعض الأطباق بأسلوب يختلف عن الآخر، ومن بين هذه التحف اللذيذة تأتي طريقة إعداد دجاج كرسبي، حيث أنَّ روعة هذا الطبق لا تكمن فقط في النكهات الفريدة، بل في توازنه الرائع بين الليونة والقرمشة. دعونا نستعرض سويًا خبايا هذه الوصفة المحبوبة ونكتشف كيف يمكن أن يصبح تحضير دجاج كرسبي تجربة لا تُنسى...


طريقة عمل طاسة بيض باللانشون.. غنية بالبروتين والكالسيوم

يحتوي البيض على نسبة عاليه من البروتين والكالسيوم، مما ترغب الأمهات في تحضيره لأولادها، إلا أنهم يرفض البعض تناوله، بسبب إعداده بالطريقة التقليدية، لذلك نقدم لك طريقة مميزة لعمل طاسة بيض باللانشون اللذيذ. طاسة بيض باللانشونطريقة عمل طاسة بيض باللانشونالمقادير- سمن : ملعقة كبيرة- بصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع حلقات...


استمتع بالحلوى: طرق مبتكرة لتحضير الكيك

إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن تحضير الكيك بأساليب مختلفة يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة. في هذا المقال، سنتعرف على طرق مختلفة لتحضير الكيك بأذواق وأشكال متنوعة لإضفاء لمسة فريدة على مناسباتك وأوقات الاستمتاع بالحلوى. كيك الشوكولاتة اللامعة:المكونات:- 2 أكواب من الدقيق.- 1 ونصف كوب من السكر.- 3/4 كوب من الكاكاو الخام.- 1 ملعقة صغيرة...


طريقة صبغ الشعر بالكرم.. وصفات طبيعية للعناية بالشعر

تعتبر طريقة صبغ الشعر بالكركم من الطرق الطبيعية والفعّالة لتغيير لون الشعر، ويعتمد هذا الأسلوب على استخدام مسحوق الكركم الذي يتم خلطه بمكونات أخرى لتكوين خليط يوضع على الشعر، ويُشير البعض إلى فوائد صحية محتملة للكركم في العناية بالشعر، مثل تغذية الفروة وزيادة لمعان الشعر. وفي هذا السياق، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها كيفية تحضير واستخدام...


ماسك الكركم وماسك النعناع لتفتيح البشرة

ماسك الكركم يعتبر وسيلة فعّالة للتخلص من البقع الداكنة والتصبغات بشكل ممتاز، حيث يساهم الكركم في تنظيم إنتاج صبغة الميلانين في البشرة، مما يساعد في تحسين مظهرها. بالإضافة إلى ذلك، يتميز الماسك بقدرته على تهدئة البشرة ومعالجة الالتهابات.مكونات الماسك: ملعقة صغيرة من الكركم.ملعقة كبيرة من عصير الليمون.  طريقة التحضير والاستخدام:1. في وعاء صغير، قم بوضع ملعقة...


طريقة عمل صينية البطاطس بميكس الجبن

صينية البطاطس بالجبنة من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك صنعها في دقائق عند الشعور بالجوع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.  صينية البطاطس بميكس الجبنطريقة عمل صينية البطاطس بميكس الجبنالمقادير- البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم ومغسولة ومقطعة شرائح طولية متوسطة السُمك)- الماء : 2 كوب (مغلي)- جبنة : نصف كوب (موزاريلا - شيدر – روكفورد / مبشورة)- الزبدة :...


بالقشطة والمكسرات..طريقة تحضير العزيزية في المنزل بأسهل الوصفات

بالقشطة والمكسرات..طريقة تحضير العزيزية في المنزل بأسهل الوصفات..حلو العزيزية هو نوع من الحلويات التقليدية الشهيرة في المملكة العربية السعودية، يعتبر حلو العزيزية من أنواع الحلويات الشرقية، وهو يتميز بقوامه الطري واللذيذ ونكهته المميزة.تتكون مكونات حلو العزيزية عادة من القشطة، والسكر، والسميد، والزبدة، والفستق أو اللوز، وتتم عملية تحضيره بتجميع المكونات وعجنها معًا حتى تتكون عجينة...


بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكيكة الأسفنجية في المنزل

الكيكة الأسفنجية.. يعشق الكثير من الصغار والكبار الكيك بجميع أنواعها خصوصا الأسنفجية بسبب طعمها اللذيذ، وشكلها الرائع، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في المنزل بطرق سهلة وبسيطة.ولذلك تقدم «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة...


مفيد للحوامل| طريقة تحضير سمك فيليه بالبطاطس والطماطم

سمك فيليه من الأسماك الغنية بالأوميجا 3 ويحتوي على عناصر غذائية هامة لصحة جسمك، كما أن له دور كبير في علاج مشاكل البشرة والشعر بالإضافة لفوائده المذهلة للحوامل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سمك مشوي بالبطاطس والطماطم. سمك فيليه بالبطاطس طريقة عمل سمك فيليه بالبطاطس والطماطم بصوص الليمونالمقادير- سمك فيليه : 2 قطعة- زيت زيتون : 3 ملاعق...


3 وصفات خريفية باستخدام الشمندر

البوابة - الشمندر أو الشوندر هو خضار خريفي ممتاز ويعتبر من الخضار السوبر مغذية، وهو متعدد الاستخدامات ولذيذ، ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. فيما يلي بعض الوصفات الشهية:3 وصفات خريفية باستخدام الشمندروصفات صحية وشهية1. سلطة الشمندر مع جبن الماعز والجوزهذه السلطة هي طريقة رائعة للاستمتاع بمذاق الشوندر المشوي. يضيف جبن الماعز والجوز القليل...


"تقلل الإصابة بمرض القلب"..طريقة تحضير شوربة العدس وفوائد تناولها

"تقلل الإصابة بمرض القلب"..طريقة تحضير شوربة العدس وفوائد تناولها..شوربة العدس هي وجبة شهية ومغذية تعتمد على العدس كمكون رئيسي، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، حيث أنه  مصدر غني بالبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا جيدًا للنباتيين والمتبعين لنظام غذائي نباتي.تحتوي شوربة العدس على الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز عملية الهضم وتساعد على الشعور بالشبع...


فوائد النعناع للبشرة.. تألق وترطيب

 النعناع هو نبتة عشبية معمرة، تتميز برائحتها النفاذة والطعم الحار. يعود استخدام النعناع لمئات السنين في العلاجات بفضل فوائده الرائعة. يُستخدم في صناعة الحلوى والعلك، ويُضاف إلى بعض معاجين الأسنان. يُعتبر المشروب المُعد من النعناع منعشًا للنفس ويُضفي رائحة عطرة على الفم.فوائد شرب النعناع للبشرة- تحفيز الدورة الدموية: ينشط النعناع القلب ويحمي الأوعية الدموية من...


سهلة وغير مكلفة.. طريقة عمل قراقيش الشاي

إذا كنت تحاولين عمل اكلات مختلفة بالمنزل خصوصا في وجبة الافطار نقدم لك اليوم طريقة عمل قراقيش الشاي.مقادير عمل قراقيش الشاي:6 أكواب دقيق منخولكوب ونصف سمننصف كوب زيت2 ملعقة كبيرة سمسم1 ملعقة صغيرة ينسون1 ملعقة صغيرة شمرنصف ملعقة صغيرة ملحقطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل1 ملعقة كبيرة سكر سنترفيش1 كوب ماء دافيء للعجينطريقة عمل...


حضّري صدور دجاج بحشوة الفلفل الأخضر الكريمي

يسهل تحضير العديد من الأصناف بالمكونات الرئيسية مثل الدجاج واللحوم وهذا ما تحرص الامهات على تقديمه لأفراد أسرتها.ولم تقتصر أهمية الدجاج على مذاقها الطيب ولكنها تحتوي على فوائد عديدة أبرزها، احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على...


تقي من السرطان ومفيدة للدايت| طريقة عمل شوربة تشيلي المكسيكية بالفاصوليا الحمراء

يبحث متابعي الدايت على وصفة صحية ولذيذة، غير تقليدية، ومن أشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها لتمدك بالطاقة وتشعرك بالشبع فترة طويلة، كما أنها غنية بالفيتامينات والألياف هي شوربة تشيلي المكسيكية بالفاصوليا الحمراء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. شوربة تشيلي المكسيكية بالفاصوليا الحمراءطريقة عمل شوربة تشيلي المكسيكية بالفاصوليا الحمراءالمقادير- بصل : 1 حبة (كبير الحجم /...


طريقة عمل ستيك بصوص المشروم في دقائق| غني بالبروتين

ستيك بصوص المشروم من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء سريعة وسهلة، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. ستيك بصوص المشرومطريقة تحضير ستيك بصوص المشرومالمقادير- الستيك : 500 جرام (فيليه)- الزبدة : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود...


"لذة الطهي".. دليل شامل لتحضير كبدة الفراخ بأسلوب محترف

"لذة الطهي".. دليل شامل لتحضير كبدة الفراخ بأسلوب محترف.. تعد كبدة الفراخ جزء هام في تركيبة الفراخ، وتُعتبر من الأطعمة اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، وتتميز بنكهتها الفريدة واللحمية، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات، والفيتامينات مثل فيتامين A وB12، والمعادن مثل الحديد.وويمكن إعداد كبدة الفراخ بطرق متعددة، مما يسمح بتقديم وصفات متنوعة وشهية. مكونات كبدة الفراخنقدم لكم...