خطوات بسيطة لعمل لانشون الفراخ في المنزل.. «مش هتشتريه من برا تاني»
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
اللانشون من الأطعمة اللذيذة والمفضلة لدى كثيرين، يُقبلون على شرائه وتناوله في مختلف الأوقات، وبسبب رغبة البعض في تحضير طعامه بنفسه بدلًا من شرائه جاهزًا، ضمانًا لجودته وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا للتكلفة، نستعرض في السطور التالية طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل.
أسهل طريقة لعمل لانشون الفراخ في المنزلويحتاج عمل لانشون الفراخ في المنزل إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي:
1 كيلو جرام صدر دجاج مُقطع مكعبات صغيرة.
بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة يمكن اتباع الخطوات التالية لعمل لانشون الفراخ في المنزل، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة»:
وضع الدجاج في قدر وتغطيته بالماء ووضعه على نار عالية حتى يغلي، ثم يتم تخفيف النار وتركه يسلق لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. نقع الجيلاتين في 1/4 كوب ماء بارد لمدة 5 دقائق حتى يلين. إخراج الدجاج من المرق ونتركه ليبرد قليلًا، ثم يتم وضعه في محضر الطعام وطحنه حتى يصبح ناعمًا. إضافة الحليب البودرة، الجيلاتين المنقوع، النشا، الملح، الفلفل الأسود، البصل البودرة، الثوم البودرة إلى الدجاج المُطحون وخلط كل ذلك جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا. إضافة الماء تدريجيًا إلى المزيج مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على قوام كريمي كثيف. صبّ المزيج في قالب خبز مُبطّن بورق زبدة وتسويته جيدًا. تغطية القالب ووضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك تمامًا. إخراج اللانشون من الثلاجة وتقطيعه إلى شرائح رفيعة وتقديمه مع الخبز أو الخضروات أو في السندويشات.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عمل اللانشون طريقة عمل ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
«عمري ما هرجع أغني تاني و«التيك توك» بقى شغلة أي حد»|أبرز تصريحات علي قدورة
تصدّر مطرب المهرجانات علي قدورة تريند السوشيال ميديا خلال الساعات القليلة الماضية بعد تصريحاته خلال لقائه ببرنامج تفاصيل مع الإعلامية نهال طايل ، حيث أكد قدورة أنه لم يفكر فى العودة للغناء مرة أخرى وأنه شعر بالراحة أكثر بعد التقرب إلى ربنا والالتزام بالصلاة والعبادة.
وفى هذا التقرير نستعرض لكم أبرز تصريحات علي قدورة ..
وتحدث علي قدورة عن كواليس قرار الاعتزال، الذى اتخذه مرة واحدة مشيرا ان الغناء كان ذنب ولابد كان يتخلص منه ، معلقا: مرة واحده اخدت قرار الإعتزال وقولت ليه أخلي كل واحد يشيل ذنبي بسبب الأغاني دي، أنا في البداية كان نفسي ابقى نجم وبعدها اكتفيت وعمري ما هرجع للغناء تاني رغم أن في ناس كتير قالت لي أرجع للموضوع ده".
علي قدورة: بواظب على الصلاة ومكنتش بقدر أعمل دا قبل الاعتزال
وأكد علي قدورة، أنه لا يترك أي فرض من الصلاة لأنه لم يكن يستطع الصلاة قبل أن يعتزل الغناء، واصبح الآن يواظب على صلاته في وقتها المحدد، معلقا:"أنا مش عاوز أكل حرام.. إزاي أصلي وفي نفس الوقت أغني كده الموضوع فيه حرمانية كبيرة والصلاة بتنفع يوم الآخرة".
وكشف علي قدورة عن اتجاهه لتجارة الملابس حاليا وأنه يمتلك محل للملابس ، مؤكدًا أنه يستخدم تطبيقًا للتيك توك للترويج معلقا: أنا بستخدم دلوقتي "تيك توك"، في الترويج لشغل في مجال الملابس، ولما كنت بقعد على التيك توك بشعر بقلة قيمة وشحاتة، وفي ناس محترمة كتير علشان معممش، وفي قلة أدب كتير للأسف، وياريت يتقفل، لأنه بقى شغلة أي حد وفي ناس ليل نهار فاتحة عشان الهدايا".
طليق أصالة يهدّد بحذف المزيد من أغانيها!