طريقة عمل بسكويت القهوة دون خلاط.. حضري بسكويت القهوة بكل سهولة بالمنزل
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
يفضل الكثيرون تناول كوب من القهوة في الصباح فهي من أكثر المشروبات الساخنة شهرة في كل بلاد العالم، ولكن هل جربت من قبل عمل بسكويت القهوة الذي يتميز بمذاق شهي وشكل رائع، فكل ما نحتاجه لعمل البسكويت يتوفر في المطبخ ولن نحتاج شراء أي مكونات مكلفة، وما علينا سوى اتباع خطوات التحضير ومعايرة المكونات بدقة لنحصل على ألذ بسكويت بطعم مميز.
مكونات عمل بسكوت القهوة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن.
كوب إلا ثلث زبدة طرية أو سمن أو زيت على حسب المتوفر.
كوب إلا ربع سكر.
صفار بيضتان.
ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب إلا ربع دقيق.
ثلث كوب كاكاو خام.
ثلث كوب نشا.
ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر.
سوف نتعرف على أسهل طريقة لتحضير بسكويت القهوة بالمنزل وهي كما يلي:-
نذوب ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقتين كبار ماء ساخن، ثم نقلب كوب إلا ثلث من الزبدة الطرية بحرارة المطبخ حتى نحصل على قوام كريمي.
ثم نضيف كوب إلا ربع من السكر البودرة ونقلب السكر مع الزبدة حتى يختفي تمامًا، ثم نزود صفار بيضتين وملعقة صغيرة فانيليا مع متابعة التقليب حتى يمتزج البيض مع المكونات.
نضيف القهوة المذابة ونستمر في التقليب حتى تمتزج مع باقي المكونات، ثم نضيف كوبين إلا ربع من الدقيق وثلث كوب من الكاكاو الخام.
نزود ثلث كوب من النشا وملعقة صغيرة ممسوحة من البيكنج بودر، ونعجن المكونات باليد حتى تمتزج مع بعضها وتختفي المواد الجافة.
طريقة تشكيل بسكويت القهوة
نشكل العجينة إلى قطع بشكل بيضاوي وبحجم متوسط ونضعها في صينية بها ورق خبز، ثم نقوم بعمل خط رفيع بالسكين داخل كل قطعة، ثم يخبز البسكويت على حرارة 180 لمدة 12 دقيقة في فرن ساخن مسبقًا وقد تختلف مدة الخبز على حسب حجم القطع، بعد الخبز نترك البسكويت يبرد تمامًا بالصينية ثم يقدم بألف صحة وعافية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكوت بسكويت ملعقة صغیرة إلا ربع
إقرأ أيضاً:
بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن مزيل عرق صحي لاستخدامه مع قرب قدوم فصل الصيف الذي يعتبر من المنتجات التي لا غنى عنها خلال هذا الموسم حتى لا تتعرض لمواقف محرجة نتيجة عدم استخدام مزيل عرق.
مزيل عرق صحي في المنزل يحميك من عدم التعرض للمنتجات الموجودة بالأسواق المصنوعة من المواد الصناعية التي تؤدي إلي بعض المشاكل الصحية و الجلدية أيضا لدى البعض.
طريقة عمل مزيل عرق صحي
يعمل هذا المزيل بشكل أفضل عند ارتداء الملابس المصنوعة من الألياف الطبيعية التي تتنفس - القطن العضوي والصوف والكتان وما إلى ذلك.
الوقت المطلوب: 15 دقيقة
مدة الصلاحية: ستة أشهر تقريبا
15 مل (1 ملعقة كبيرة) زبدة الشيا أو الكاكاو
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من زيت جوز الهند
20 مل (4 ملاعق صغيرة) شمع العسل المحلي (مبشور أو معجون) أو شمع الصويا
15 مل (1 ملعقة كبيرة) نشا الذرة
15 مل (1 ملعقة كبيرة) صودا الخبز
10-15 قطرة من الزيت (الزيوت) الأساسية - الليمون، شجرة الشاي، الخزامى، إبرة الراعي، البرغموت (اختياري)
طريقة التحضير
قم بإذابة المكونات الثلاثة الأولى في غلاية مزدوجة أو وعاء معدني فوق وعاء يحتوي على 50 مل (1/5 كوب) من الماء تذوب على نار خفيفة، يحرك ثم يرفع من الحرارة ويضاف صودا الخبز ونشا الذرة ، يحرك الزيوت الأساسية الاختيارية أخيرا.
يخزن في حاوية محكمة الإغلاق، اغسل أو أعد استخدام آخر أنبوب أو جرة تم شراؤها من المتجر، وأعد استخدام علبة صغيرة أو اشتر أنابيب ورقية.
للاستخدام، قم بمسح كمية بحجم البازلاء تحت كل ذراع، سوف يذوب عند ملامسته لحرارة جسمك، كيمياء جسم الجميع مختلفة، قد تحتاج إلى تعديل هذه الوصفة ونوع أو كمية الزيوت الأساسية التي تناسبك.
ملاحظة: احذف صودا الخبز إذا وجدها جسمك مزعجة، الزيوت الأساسية قوية، لذا ابدأ بكميات صغيرة، وقم دائما بعمل رقعة اختبار على بشرتك، إذا كان لديك بشرة حساسة أو حساسية للرائحة، فلا تستخدم الزيوت الأساسية.
المصدر: davidsuzuki