2024-11-17@07:43:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 146
«فی اللبن»:
لقي شخص مصرعه وأصيب آخر، إثر اصطدام دراجتين ناريتين بمنطقة “ضاية اللبن” التابعة لبلدية البيرين شرق ولاية الجلفة. حيث تدخلت فرق الإسعاف التابعة للوحدة الثانوية للحماية المدنية بالبيرين، مساء هذا اليوم، في حدود الساعة (17:25 سا). لأجل حادث مرور تمثل في اصطدام مباشر بين دراجتين ناريتين. بالطريق المسمى “ضاية اللبن” حوالي 25 كلم. الحادث خلّف وفاة شخص من جنس ذكر يبلغ من العمر 79 سنة وإصابة آخر من جنس ذكر يبلغ من العمر 22 سنة. تم تقديم الإسعافات اللازمة له وإجلاؤه إلى مستشفى البيرين. فيما تم تحويل الضحية المتوفى إلى مصلحة حفظ الجثث بذات المستشفى.
شهد مركز أبو قرقاص جنوب المنيا، انهيار عقار مكون من طابقين بدون خسائر بشرية، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيق المنيا: بدء المرحلة الثانية من الموجة 24 لإزالة التعديات على الأراضي وأملاك الدولة نائب محافظ المنيا: مشروعات تحسين جودة حياة المواطنين تحتاج لتعاون القطاعين العام والخاص تلقت الأجهزة الأمنية بالمنيا، إخطارا من غرفة عمليات النجدة يفيد إنهيار منزل بالطوب اللبن بإحدى قرى مركز أبوقرقاص.انتقلت الأجهزة الأمنية إلى مكان البلاغ، وأفادت التحريات الاولية أن المنزل مبني قديم مبني بالطوب اللبن، مكوين من طابقين على مساحة 120 متر مربع وقد حدث الانهيار دون خسائر بشرية.تحرر عن الواقعة المحضر اللازم واحالته إلى النيابة لتباشر التحقيقات وكلفت الأجهزة الأمنية بالتحري عن الحادث.
تشهد الحالة المرورية، صباح اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024، حالة من السيولة المرورية وانتظام في حركة السيارات بأغلب الطرق والشوارع الرئيسية والميادين بمحافظتي القاهرة والجيزة، وسط انتشار أمني مكثف لتنظيم حركة المرور. سيولة مرورية شهدت أعلى محاور وكباري محافظة الجيزة، خاصة منطقتي الدقي والعجوزة وسط المحافظة، سيولة مرورية مرورًا بشارعي السودان وجامعة الدول العربية، ونزلة الطريق الدائري اتجاه طريق الكريمات الصحراوي ومحور صفط اللبن اتجاه الجيزة، وشارعي الهرم، والبحر الأعظم، مرورًا بشارع فيصل وشارع ترسا ومنطقة المريوطية ومدينة السادس من أكتوبر. انتظام حركة السيارات وانتظمت حركة السيارات أعلى كورنيش النيل بمحافظة القاهرة، في اتجاه مناطق حلوان والملك الصالح، وحي عين شمس وسرايا القبة، مرورا بكوبري القبة وحمامات القبة، كما انتظمت حركة السيارات بالطريق الزراعي في الاتجاه القادم من مدينة بنها...
طريقة عمل الأرز باللبن.. تعتبر وصفة الأرز باللبن من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته. الأرز باللبن وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء تحضير الأرز باللبن في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الأرز بلبن طريقة عمل رز باللبن مثل المحلات المكونات: - لتر من اللبن المغلي الطازج. - كوب إلا ربع من الماء. - كوب إلا ربع أرز أبيض يجب أن يكون مغسول جيدا. - 6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه وهو المكون السري مع الفانيليا. - 6 ملاعق كبيرة من السك. للتزيين: - صوص كراميل. - شوكولاتة. - أو آيس كريم. طريقة عمل الأرز باللبن خطوات تحضير الأرز باللبن: - ضعي اللبن في...
توفي شخص إثر انهيار منزل قديم مكون من الطوب اللبن، قرية الإدارة التابعة ادارياً لمركز ومدينة ملوي، جنوب محافظة المنيا، وتم نقله إلى مشرحة المستشفي للعرض علي الطبيب الشرعي. البداية كانت عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن المنيا، إخطاراً من غرفة عمليات النجدة تتضمن وقوع حادث انهيار منزل بمركز ملوي، وأسفر هذا الحادث عن وقوع ضحايا وتم نقلهم إلى المستشفي تحت تصرف جهات التحقيق. على الفور انتقل رجال الشرطة وسيارات الإسعاف إلى مكان البلاغ وبالفحص انهيار منزل ووفاة شخص في العقد الرابع من عمره، بعد أن لفظ أنفاسه الأخيرة نتيجة تعرضه لكدمات وكسور مضاعفة، وتم إيداع الجثة داخل مشرحة مستشفى ملوي التخصصي للعرض علي الطبيب الشرعي لتحديد أسباب الوفاة. وكشفت التحريات الاولية لفريق البحث الجنائي، أن المنزل قديم مكون من...
تلقت شركة Infinite Roots وجامعة هامبورغ للتكنولوجيا منحة بقيمة 2.6 مليون يورو من الحكومة الألمانية لتطوير تقنية تحول مصل اللبن إلى مادة خام لزراعة الفطريات ويمكن استخدام هذا النوع من الفطر لصنع أطباق متنوعة مثل الكبة، والكفتة، والكباب، واللبن، وحتى الحلويات.مع تزايد شعبية بروتين الميسيليوم، تدعم الحكومة الألمانية مشروعًا جديدًا لمعالجة الكمية الهائلة من النفايات الناتجة عن صناعة الألبان، وتحويلها إلى مكون قيم مع الفطريات. احذر استخدام هذا النوع من البخور.. مخاطره كبيرة على الجهاز التنفسي تناول هذا العصير يخلصك من سموم الكبد حصلت جامعة هامبورغ للتكنولوجيا (TUHH) وشركة Infinite Roots الناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية على منحة بقيمة 2.6 مليون يورو (2.8 مليون دولار) من وزارة الأغذية والزراعة الفيدرالية (BMEL) لتطوير تكنولوجيا يمكنها إعادة تدوير مصل اللبن...
استعرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، الذي يقدمه الإعلاميان رمزي رجائي ودينا شرف على القناة الأولى والفضائية المصرية، الحالة المرورية، اليوم الخميس، 31 أكتوبر، إذ يشهد شارع رمسيس بعض الكثافات المرورية حتى ميدان العباسية. وتظهر كثافات نسبية في تقاطع شارع صلاح سالم، وعند كوبري الجلاء توجد سيولة مرورية حتى طريق العروبة، ويشهد نفق الأزهر انتظاما في حركة المرور للقادم من صلاح سالم إلى ميدان الأوبرا. كثافات مرورية في شارع الهرم وفي محافظة الجيزة، يشهد شارع فيصل كثافات مرورية، كما يشهد شارع الهرم تباطؤا كبيرا في حركة السيارات، وبدأت تظهر بعض الكثافات في منطقة مشعل، وهناك كثافات كبيرة من شارع العشرين حتى الطالبية. كثافات مرتفعة على محور صفط اللبن ويشهد طريق المحور كثافات مرورية بسيطة، والمتجه إلى أكتوبر يشهد سيولة مرورية،...
يحب عدد كبير من الأشخاص الجبنة الكريمي خاصة أنها شهية ومميزة عن باقي الأنواع ولكن تكلفة شرائها مرتفعة.نعرض لكم طريقة عمل جبنة كريمي بيتي من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم مقادير الجبنة الكريمي:2 لتر لبن بلديرشة ملحشرش اللبن¼ كوب عصير ليمون فريش2 ملعقة صغيرة ملح شرش اللبن طريقة عمل الجبنة الكريمي البيتي:سخني اللبن في حلة على النار وضعي عليه الليمون و الملح واتركيه على النار حتي الفصل الشرش عن الجبن.صفي الحلة ولكن لاتسكبي الشرش في الحوض واحتفظى بيه في حلة أخرى.ضعي الجبن في الكبة مع ربع كوب من...
قررت محكمة جنايات طنطا، بمحافظة الغربية، اليوم، تأجيل جلسه محاكمة المتهم بحرق زوجه شقيقه بقريه محلة اللبن بمركز بسيون، لجلسه 16 أكتوبر الجاري، وذلك لعدم حضور المحامي الأصيل للمتهم.وكانت قرية محلة اللبن بدائرة مركز بسيون بمحافظة الغربية، قد شهدت واقعة مأساوية، بعد إقدام سائق بإشعال النيران في زوجة شقيقه الأكبر بسبب نشوب مشادة كلامية بين المجني عليها ووالدة المتهم 'حماتها'، وتم نقل المجني عليها إلى مستشفى الحروق بكفر الزيات لتلقي الرعاية الصحية الكاملة. وانتقلت قوة أمنية من المباحث الجنائية بدائرة مركز بسيون، تحت إشراف الرائد أحمد عوض، رئيس مباحث مركز شرطة بسيون، وقوات من الشرطة السرية والنظامية، إلى مكان الحادث.وتبين قيام 'ط.ا' سائق، مقيم بقرية محلة اللبن، التابعة لمركز بسيون، محل الواقعة - شقيق زوج المجني عليها، بسكب كمية من البنزين...
تنظر محكمة جنايات طنطا بمحافظة الغربية صباح اليوم أولي جلسات محاكمة سائق متهم بإنهاء حياة زوجة شقيقه بواسطة مواد حارقة لخلافات أسرية بقرية محلة اللبن بنطاق مركز بسيون . ضمن مبادرة بداية.. جامعة طنطا تطلق قافلة تنموية بقرية منشأة العتر بمركز زفتي وكان سائق أشعل النيران في زوجة شقيقه الأكبر بسبب نشوب مشادة كلامية بين المجني عليها ووالدة المتهم “حماتها” بقرية محلة اللبن بمركز بسيون وجرى نقل المجني عليها إلى مستشفى الحروق بكفر الزيات لتلقي الرعاية الصحية الكاملة .وتعود أحداث الواقعة حينما تلقت الأجهزة الأمنية بالغربية إخطارًا يفيد بورود بلاغ باستقبال مركز الحروق بمستشفى كفر الزيات العام ربة منزل في العقد الثاني من العمر ومصابة بحروق من الدرجة الأولى بنسبة 70% وحالتها الصحية غير مستقرة ومقيمة بقرية محلة اللبن...
قدم الشيف محمد شاهين عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الجبنة الموزاريلا.طريقة تحضير الجبن الموتزاريلا في البيتالمقادير -8 ونصف كوب كبير لبن كامل الدسم (2 لتر)-ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)-نصف كوب كبير خل (120مل)خطوات التحضير1- نضع اللبن في إناء على نار متوسطة ثم نضيف إليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط، الجبنة الموزاريلا.2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل اللبن ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).3- عند بدء تكتل اللبن نضع حاجز معدني بين الإناء والنار ونستمر في التقليب،الشياطة.4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الإناء بالملعقة المعدنية.5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام...
رام الله - صفا هاجم مستوطنون، يوم السبت، مزارعين فلسطينيين أثناء قطفهم ثمار الزيتون في قرية اللبن الغربي شمال غرب مدينة رام الله بالضفة الغربية، وأجبروهم على ترك أراضيهم. وأفادت مصادر محلية بأن مجموعة من المستوطنين بحماية قوات الاحتلال، هاجموا المزارعين وقاطفي الزيتون في منطقة "براعيش"، واعتدوا عليهم وأصابوا 5 منهم بجروح ورضوض، كما ألحقوا أضرارا بمركباتهم، وأجبروهم على وقف عملهم وترك أراضيهم بالقوة. ومع بدء موسم قطف الزيتون هذا العام، أخذت اعتداءات المستوطنين وقوات الاحتلال على قاطفي الزيتون في الضفة الغربية منحى تصاعديا، تزامنا مع حرب الإبادة الجماعية التي تشنها "إسرائيل" على قطاع غزة.
مع تفضيل البعض استخدام اللبن كامل الدسم أو منزوع الدسم، وبغض النظر عن طريقة تغليفه، فإن طريقة تخزينه تعد المؤثر المباشر على مدة صلاحيته وطعمه، لذا يبحث الكثيرين عن الطريقة المثالية للحفاظ على اللبن طازجًا لأطول فترة ممكنة، والحفاظ على قيمته الغذائية. «قد تفاجأ عندما تكتشف أن التعديلات البسيطة، مثل المكان الذي تضع فيه الحليب في الثلاجة وكيفية إغلاقه، يمكن أن تطيل فترة صلاحيته بشكل كبير»، هكذا كشف موقع "daily express" عن حيل سحرية ومكان خاص داخل الثلاجة يحافظ على اللبن طازجًا لأطول فترة ممكنة. مكان في الثلاجة يحافظ على اللبن طازجا لأطول فترة فلاتكا ليك، خبيرة التخزين في إحدى شركات التخزين الذاتي العالمية، كشفت للموقع البريطاني، عن طريقة سحرية للحفاظ على نضارة اللبن عن طريق إضافة مكون شائع في المطبخ،...
تقرأ في عدد «الوطن» غدا، موضوعات وقضايا جديدة من وجهات نظر مختلفة، حول الشأنين المحلي والدولي، وإلى أبرز العناوين: الصفحة الأولى «السيسى»: المنطقة تمر بمفترق طرق تاريخى يتطلب من الجميع الحذر والتأنى قبل اتخاذ أى قرار ثوابت السياسة المصرية تقوم على التوازن والاعتدال لإنهاء الأزمات تحسباً من الانزلاق إلى مخاطر حقيقية شهادات على لسان أبطال العبور فى الذكرى الـ 51 للانتصارات «أكتوبر» فى ذاكرة «نسور الجو» قائد القوات الجوية الأسبق: بطولات طيارينا «ربّت الرعب» فى «قلب الإسرائيليين» رئيس أركان القوات الجوية الأسبق: أخذت ثأرى بتفجير لواء مدرع إسرائيلى من القرية والمزرعة لمراكز «التجميع والتصنيع» رحلة إنتاج «كوب اللبن» تواجه التحديات الصعبة صاحب مزرعة: الحكومة يجب أن تسيطر على أسعار الخامات سكرتير عام «منتجى الألبان»: اللبن سلعة استراتيجية مثل «العيش» «المالية»: زيادة دور...
قُبيل السادسة من صباح كل يوم، وبينما لا يزال كثيرون غارقين فى النوم، تستيقظ «أم أحمد»، ابنة قرية كفر محمود، بمحافظة المنوفية، لتؤدى المهمة التى بدونها لا يستقيم تقريباً حال بيتها وأسرتها المكونة من زوج وأربعة أبناء، وهى حلب اللبن من الجاموسة الوحيدة الحلابة التى بحوزتهم، ذلك اللبن الذى تؤكد أنه «سُترة البيت»، فى إشارة لأهميته الكبيرة فى توفير وسد حاجات أسرتها الغذائية. تستطرد «أم أحمد» (45 عاماً) فى وصف أهمية اللبن لبيتها وأسرتها، قائلة: «اللبن نعمة كبيرة ربنا أنعم علينا بيها»، معللة ذلك باعتمادها عليه بشكل كبير، فى «أكلنا، وجبنتنا، وسمنتنا»، وطهو أنواع أخرى مختلفة من الطعام، كـ«البيض بالسمنة، والفطير المشلتت، والأرز المعمر، وطواجن البامية»، وغيرها. تتولى السيدة الأربعينية التى حصلت على قدر متوسط من التعليم، عملية حلب وإنتاج...
شهدت منطقة سجن طرة ، حادث تصادم انتهى بمصرع 5 أشخاص، وتبين من المعاينة أن الحادث وقع بين سيارة نقل مقطورة وسيارتين ملاكي، ثم اصطدمت المقطورة بسور سجن طرة، أعلى طريق الأوتوستراد.مصرع 5 أشخاص في حادث تصادم سيارة نقل مقطورة وسيارتين ملاكي بسجن طرةجرى إخطار غرفة عمليات النجدة بالحادث وكذلك غرفة مرور القاهرة، وانتقلت الأجهزة الأمنية لمكان الواقعة وتم نقل الجثث لمستشفى مبرة المعادي ورفع آثار الحادث وتسيير حركة الطريق.وتقوم جهات التحقيق بسماع شهود العيان لمعرفة المتسبب في الواقعة التي أودت بحياة 5 أبرياء، تحرر محضر وباشرت النيابة التحقيق وصرحت بسرعة إنهاء إجراءات الدفن عقب الانتهاء من قيام الطب الشرعي بكتابة تقرير الصفة التشريحية لبيان سبب الوفاة.تفريغ كاميرات المراقبة في محيط حادث تصادم 3 سيارات بـصفط اللبنأمرت نيابة الجيزة بتفريغ...
أمرت نيابة الجيزة بتفريغ كاميرات المراقبة في محيط حادث تصادم 3 سيارات ما بين ملاكي ونقل، اتجاه صفط اللبن، وهو ما تسبب في إصابة سيدة ونجلها، وتوقف حركة السيارات أمام القادم بالطريق الدائري اتجاه منطقة صفط اللبن.تفريغ كاميرات المراقبة في محيط حادث تصادم 3 سيارات بـصفط اللبنالبداية كانت عندما، تلقت الإدارة العامة لمرور الجيزة، بلاغا بوقوع حادث مروري مروع، وذلك بعد تصادم 3 سيارات ملاكى ونقل، اتجاه صفط اللبن، وهو ما تسبب في توقف حركة السيارات أمام القادم على الطريق الدائري بمنطقة صفط اللبن.وعقب ذلك اتجهت الأجهزة المعنية وسيارات الإسعاف إلى موقع الحادث للتعامل مع الموقف وإعادة حركة المرور إلى الطريق مرة أخرى.كما شهدت منطقة سجن طرة ، حادث تصادم انتهى بمصرع 5 أشخاص، وتبين من المعاينة أن الحادث وقع...
اللبنة هي أحد المنتجات اللبنية الشهيرة في العديد من الثقافات، وتعتبر من الأطعمة الغنية بالفوائد الغذائية. تُحضَّر اللبنة من خلال تخمير اللبن، مما يجعلها غنية بالبروتينات والكالسيوم والفيتامينات. تتميز اللبنة بنكهتها اللذيذة وقوامها الكريمي، وتستخدم في العديد من الوصفات أو كوجبة خفيفة مع الخبز، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير اللبنة في المنزل. طريقة عمل اللبنةالمكونات:- 1 لتر من اللبن (يمكن استخدام اللبن كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة)- ملح (حسب الذوق)- قطعة شاش أو قماش نظيف لتصفية اللبن خطوات التحضير:1. تحضير اللبنيُفضل استخدام اللبن الطازج، ويجب التأكد من أنه غير مبستر حتى نحصل على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة. 2. تسخين اللبنفي وعاء على نار متوسطة، قم بتسخين اللبن حتى يصل إلى درجة حرارة دافئة، ولكن لا تدعه يغلي. درجة الحرارة المثلى...
أصيب عامل بحروق إثر اشتعال النيران داخل مخبز بلدي بمنطقة صفط اللبن، غرب الجيزة، اليوم الأربعاء، وتم إخطار اللواء سامح الحميلي مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة. تلقى مسؤول غرفة العمليات بالإدارة العامة للحماية المدنية بالجيزة إشارة من إدارة شرطة النجدة باندلاع حريق هائل داخل مخبز بلدي بشارع التحرير بمنطقة صفط اللبن غرب المحافظة. بدوره دفع مدير الإدارة العامة للحماية بالجيزة بقوات الدفاع المدني مدعومين بسيارات الإطفاء، إلى مكان البلاغ بجوار مدرسة الشروق، تنسيقًا مع الجهات المختصة، وجرى فصل التيار الكهربائي والغاز عن المنطقة، وفرضت القوات كردونًا أمنيًا بمحيط الحريق لمنع امتداده إلى المجاورات، وحاصرت القوات ألسنة اللهب وتمكنت من السيطرة على الحريق الذي نتج عنه إصابة عامل بحروق. وجرى نقل المصاب إلى المستشفى للعلاج، وإجراء عمليات التبريد لمنع...
رؤية شراب اللبن أو تناوله في المنام أمر يتعرض له العديد من الأشخاص، وهو ما قد يثير في أنفسهم بعض الشعور بالراحة والطمأنينة وذلك لطهارة الحليب، وكذلك اتسامه بلونه الأبيض الناصع الذي قد يدل على بشارات للخير. تفسير حلم اللبن في المنام فسر ابن سيرين في كتابه «تفسير الأحلام» رؤية اللبن في المنام بعدة مواضع مختلفة، فـ روي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: «من رأى أنه يشرب لبنًا فهو الفطرة». وقسم ابن سيرين تفسير رؤية اللبن في المنام لعدة تفسيرات ألا وهي: • ألبان الأنعام: مال حلال من السلطان. • لبن اللقحة (الناقة الحلوب): فطرة في الدين، فمن شرب منه فإنه على الفطرة يصلي ويصوم ويزكي وهو لشاربه مال حلال وعلم وحكمة، وقيل من حلب ناقة...
أصيبت أسرة كاملة بحروق في حريق التهم شقة سكنية بمنطقة صفط اللبن، غرب الجيزة، اليوم الثلاثاء الموافق 3 سبتمبر 2024، وأخطر اللواء سامح الحميلي مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة. إخطارًا تلقاه اللواء محمد الشرقاوي مدير الإدارة العامة لمباحث الجيزة، من العميد عمرو حجازي رئيس قطاع الغرب، مفاده بورود إشارة من إدارة شرطة النجدة باندلاع حريق هائل داخل شقة سكنية بمنطقة صفط اللبن. بدوره دفع مدير الإدارة العامة للحماية المدنية بالجيزة بقوات الدفاع المدني مدعومين بسيارات الإطفاء تنسيقًا مع قوة أمنية من قسم الشرطة، وبالفحص والمعاينة تبين نشوب حريق هائق داخل شقة سكنية مما أسفر عن إصابة زوجين وطفليهما بحروق بالغة بالجسم، وجرى نقل المصابين إلى المستشفى للعلاج، ومحاصرة ألسنة اللهب والسيطرة على الحريق. مصادر أمنية أفادت أن الحريق...
حققت محافظة المنيا إنتاجية عالمية من فول الصويا، الذى زاد الطلب عليه بعد ارتفاع أسعاره فى أعقاب نشوب الأزمة «الروسية - الأوكرانية»، حتى باتت بعض القرى تزرع المحصول مرتين فى العام الواحد بدعم من مبادرة «ازرع» التى أطلقها التحالف الوطنى لدعم العمل الأهلى التنموى، وتنفذها الهيئة القبطية الإنجيلية للخدمات الاجتماعية بالتعاون مع وزارة الزراعة، حيث تساعد صغار المزارعين على التوسع فى إنتاج المحاصيل المهمة، خاصة الزيتية التى تدخل فى صناعة الزيوت والسمن والصابون والأعلاف، من خلال تقديم الإرشاد الزراعى، وتطبيق الزراعة التعاقدية. وقد تربعت قرية صفط اللبن، التابعة لمركز المنيا، على عرش إنتاج المحصول على مستوى المحافظة التى يمتلك مزارعوها خبرة كبيرة فى زراعة فول الصويا. «عطية»: الفدان يحقق 1.5 طن ويستهلك 750 كيلو سماد وقال محمد عطية، من مزارعى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أعلنت وزارة السياحة والآثار المصرية، الجمعة، الكشف عن أول وأكبر مرصد فلكي يعود للقرن السادس قبل الميلاد. وجاء في بيان الوزارة عبر صفحتها الرسمية على "فيسبوك"، أنّ البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار، والعاملة في معبد "بوتو" بتل الفراعين في محافظة كفر الشيخ شمال البلاد، "نجحت بالكشف عن أول وأكبر مبنى لمرصد فلكي من القرن السادس قبل الميلاد".والمرصد شُيّد من الطوب اللبن وكان يُستخدم لرصد وتسجيل الأرصاد الفلكية، وحركة الشمس والنجوم، بحسب البيان. الكشف عن أول وأكبر مرصد فلكي من القرن السادس قبل الميلاد بمحافظة كفر الشيخCredit: Ministry of Tourism and Antiquities- Egypt/facebook ومن جانبه، لفت الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار في مصر، محمد إسماعيل خالد، إلى أنّ "هذا الكشف الأثري الهام يؤكد...
اكتشاف أكبر مرصد فلكي من القرن السادس قبل الميلاد في كفر الشيخ.. نجحت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار والعاملة بمعبد بوتو بتل الفراعين بمحافظة كفر الشيخ، في الكشف أول وأكبر مبنى لمرصد فلكي من القرن السادس قبل الميلاد. المرصد مبني من الطوب اللبن وكان يستخدم لرصد وتسجيل الأرصاد الفلكية وحركة الشمس والنجوم بالمعبد الموجود بالمدينة.توجيهات وزير السياحة والآثاريأتي هذا الكشف في إطار توجيهات شريف فتحي وزير السياحة والآثار بالاهتمام بالبعثات الأثرية المصرية بصورة أكبر وتمكينها من الكشف المزيد من أسرار الحضارة المصرية العريقة.أهمية الكشف الأثريوثمن الدكتور محمد إسماعيل خالد الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، جهود ونجاح البعثة الأثرية المصرية في إزاحة الستار عن هذا الكشف الأثري الهام الذي يؤكد براعة ومهارة المصري القديم في علوم الفلك منذ أقدم العصور،...
كتب- محمد أبو بكر: انتهت محافظة الجيزة، من أعمال إنشاء محور الفريق كما عامر، والذي يعد من أضخم المحاور المرورية المصرية التي تم إنشائها، حيث يربط بين شمال وجنوب وغرب محافظة الجيزة، ويختصر زمن الوصول، ويساهم بحل جزء كبير وضخم من الأزمات المرورية من خلال تقسيم الطريق إلى 4 أجزاء في اتجاهين. ويتقاطع محور الفريق كمال عامر، مع عدد من المحاور وهي منها، محور الطريق الدائري "الوراق - المنيب"، ومحور 26 يوليو، ومحور صفط اللبن، وكوبري أعلى شارع فيصل، وكوبري أعلى شارع الهرم، ومحور تحيا مصر، وهو أول محور مروري حر يربط بين شمال وجنوب الجيزة ويربط أكبر المحاور المرورية العرضية وهو محور 26 يوليو، وصفط اللبن، وشارع فيصل، وامتداد شارع جامعة الدولة العربية. ويربط محور الفريق كمال عامر، أهم...
مشروبات مهمة لترطيب الجسم.. مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يزداد الشعور بالعطش والتعب، ومعه فقدان الهمة والنشاط والقدرة على إنجاز المهام المطلوبة نتيجة زيادة الشعور بالخمول، وهناك العديد من المشروبات التي تساهم بشكل كبير في انخفاض درجة حرارة الجسم أثناء الحر، وذلك وفقا لموقع «indiatoday».مشروبات مهمة لترطيب الجسمماء الليمونمليء بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C، ويعتبر ماء الليمون مصدرًا ممتازًا للترطيب خلال موجة الحر، ويجب على الناس تجنب المشروبات مثل الشاي والقهوة لأنها تسبب الجفاف والالتهابات، وأن ماء الليمون هو البديل المثالي للمشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة لأنه يمكن أن يعزز المناعة بجانب ترطيبه للجسم.ماء الليموناللبنيحافظ اللبن بمختلف أنواعه سواء الزبدي أو الشاس على ترطيب الجسم في الصيف.نصح الخبراء بتناول اللبن الرائب لأنه سيرطب الجسم بشكل جيد، وباستبدال المشروبات...
وجه المعهد القومي للتغذية، عددًا من النصائح للأسر المصرية، حول الوجبات المناسبة للأطفال خلال فترة الإجازة الصيفية، موضحًا المضرة منها للأطفال ويجب منعها، لأنها لا تساعد على بناء الجسم. الوجبات الصحية للأطفال خلال الإجازة الصيفية وأكد المعهد القومي للتغذية من خلال صفحتة الرسمية على الفيس بوك، على 7 إرشادات مهمة للأطفال خلال فترة الإجازة الصيفية، وهي كالتالي: - ضرورة ممارسة الرياضة يوميا. - احرص على تناول الأطفال وجبات خفيفة معدة فى المنزل مثل (الآيس كريم بالفواكهة - الفيشار - البطاطس المقرمشة في الفرن). - يجب تناول الألبان ومنتجاتها من 2 لـ3 مرات يوميًا، لأنها مفيدة جدًا لبناء جسم الأطفال. - منع الأطفال من تناول الوجبات السريعة أو المصنعة أو الحلويات، واستبدالها بالخضروات الطازجة والفاكهة. - منع الأطفال من شرب المشروبات...
أجرى رجال المباحث بمديرية أمن الجيزة، معاينة لعقار اشتعل به حريق في صفط اللبن ببولاق الدكرور، لحصر الخسائر والتلفيات التي لحقت به، وتبين أن الحريق اشتعل بورشة أخشاب بالطابق الأرضي، وامتد لباقي شقق العقار المكون من 4 طوابق، مما أسفر عن تفحم جزء من محتوياته.كما أصيب عددا من الأشخاص بحالة اختناق، وتم تقديم الإسعافات اللازمة لهم بواسطة سيارات الإسعاف المتواجدة بالمكان.ورد بلاغ لغرفة النجدة بمديرية أمن الجيزة، يفيد اشتعال حريق بورشة في صفط اللبن ببولاق الدكرور.تم الدفع بعدد من سيارات الإطفاء، وتمكن رجال الحماية المدنية من محاصرة النيران وإخمادها قبل امتدادها للعقارات المجاورة، وتبين أن الحريق اندلع بورشة أخشاب، وامتد لباقي العقار.استمع رجال المباحث لأقوال شهود عيان، وتحرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة المختصة التحقيق.ومن جهة أخري قضت محكمة جنايات الجيزة،...
باشرت نيابة جنوب الجيزة، التحقيق في نشوب حريق بورشة أخشاب بمنطقة صغط اللبن في بولاق الدكرور، وتبين أن ماس كهربائي وراء اندلاع الحريقوكشفت التحقيقات، أن الحريق اشتعل بورشة أخشاب بالطابق الأرضي، وامتد لباقي شقق العقار المكون من 4 طوابق، مما أسفر عن تفحم جزء من محتوياته.اشتعال حريق بورشةورد بلاغ لغرفة النجدة بمديرية أمن الجيزة، يفيد اشتعال حريق بورشة في صفط اللبن ببولاق الدكرور.تم الدفع بعدد من سيارات الإطفاء، وتمكن رجال الحماية المدنية من محاصرة النيران وإخمادها قبل امتدادها للعقارات المجاورة، وتبين أن الحريق اندلع بورشة أخشاب، وامتد لباقي العقار.استمع رجال المباحث لأقوال شهود عيان، وحُرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة المختصة التحقيق.
سيطر رجال الحماية المدنية بالجيزة على حريق اشتعل بورشة أخشاب، بمنطقة صفط اللبن في بولاق الدكرور، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وأخطرت النيابة المختصة للتحقيق. ورد بلاغ لغرفة النجدة بمديرية أمن الجيزة، يفيد اشتعال حريق بورشة في صفط اللبن ببولاق الدكرور. تم الدفع بعدد من سيارات الإطفاء، وتمكن رجال الحماية المدنية من محاصرة النيران وإخمادها دون إصابات، وتبين أن الحريق اندلع بورشة أخشاب. استمع رجال المباحث لأقوال شهود عيان، وتحرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة المختصة التحقيق.
نابلس - صفا أغلقت قوات الاحتلال الإسرائيلي يوم الأربعاء، عدة طرق فرعية في قرية اللبن الشرقية، جنوب نابلس، فيما واصلت إغلاق المدخل الرئيسي للقرية منذ تشرين الأول/ أكتوبر الماضي. وأفادت مصادر محلية، بأن جرافات الاحتلال أغلقت ثلاث طرق في سهل القرية، واحدة منها تستخدمها المركبات للوصول إلى الشارع الرئيسي، فيما الطرق الأخرى يستخدمها المزارعون للوصول إلى أراضيهم. وأشارت إلى أن الاحتلال ومنذ تشرين الأول/ أكتوبر الماضي، أغلق أكثر من 10 طرق فرعية، وقام بحفر أكثر من 500 متر من أراضي السهل، لمنع المركبات من العبور إلى الشارع الرئيسي، الأمر الذي اضطرها إلى سلوك طرق بديلة تزيد عن المسافة الطبيعية أكثر من 10 كيلو مترات.
شهدت أسعار الألبان ومنتجاتها استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المحلية اليوم الأحد 23 يونيو 2024، وذلك بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك. فيما يلي نستعرض أحدث أسعار الألبان ومنتجاتها وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.أسعار الجبن بمختلف أنواعها في الأسواق- الجبن الأبيض: متوسط السعر 112.54 جنيه للكيلو.- الجبن الرومي: متوسط السعر 260 جنيهًا للكيلو.- المسلي الصناعي: متوسط السعر 86.25 جنيه للكيلو.- المسلي البلدي: متوسط السعر 272 جنيهًا للكيلو.- الزبدة البقري المزارع: متوسط السعر 173 جنيهًا للكيلو.- الجبنة البيضاء (الثلاجة): متوسط السعر 108.46 جنيه للكيلو.- الجبنة البيضاء (الاسطنبولي): متوسط السعر 107.73 جنيه للكيلو.- الجبنة الشيدر: متوسط السعر 233.64 جنيه للكيلو. أسعار الألبان اليوم بالأسواق- اللبن المجفف البودرة: متوسط السعر 90 جنيهًا للكيلو.- اللبن المعبأ (1 لتر): متوسط...
اللبن من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم؛ إذ يعد جزءا أساسيا في النظام الغذائي للكثير من الأشخاص، وعادة ما يتعرض للغش التجاري من بعض التجار بطرق متعددة، لتحقيق مكاسب غير مشروعة، ومنها إضافة المواد الكيميائية أو تزويده بالمياه، أو المواد الغذائية البيضاء مثل النشا، بهدف زيادة الكمية وبالتالي زيادة الربح، لذلك تشكل معرفة كيفية كشف اللبن المغشوش ضرورة ملحة لحماية صحة المستهلكين وضمان سلامة الأغذية. من جهته، كشف الدكتور عمرو ماهر، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن» عن طريقة سهلة لاختبار اللبن قبل تناوله. كيف يكشف البيتادين اللبن المغشوش؟ وأكد «ماهر» أن احتواء مطهر البيتادين على كمية كبيرة من اليود، يجعل منه أحد الطرق البسيطة الفعالة في الكشف عن الغش التجاري بالحليب، عن طريق الخطوات التالية: كيفية إجراء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق سيطرت الحماية المدنية والإطفاء بمحافظة الوادي الجديد، اليوم الإثنين، على حريق شب في سيارتين بمركزي الخارجة والفرافرة. تلقى اللواء محمد أبو الليل، مدير أمن الوادي الجديد، إخطارا من العميد مصطفى عبد الحي، مدير إدارة الحماية المدنية والإطفاء بالمحافظة يفيد بنشوب حريقين في سيارتين.تبين اندلاع حريق في سيارة نصف نقل، بمنطقة أبو منقار التابعة لمركز الفرافرة، وجرى انتقال قوات الحماية المدنية لها وإخماد الحريق بعد تفحم أجزاء كثيرة من السيارة.كما اندلع حريق في سيارة ملاكي، بمنطقة مصنع اللبن القديم بمركز الخارجة بمحافظة الوادي الجديد، دون وقوع إصابات أو خسائر في الأرواح.كانت البداية بتلقي غرفة عمليات الحماية المدنية، بلاغًا من الأهالي يفيد باندلاع حريق هائل داخل سيارة ملاكي، وتصاعد كثيف للدخان، وارتفاع ألسنة اللهب، بمنطقة مصنع اللبن القديم...
أفادت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء بحالة من الاستقرار في أسعار الألبان ومنتجاتها خلال اليوم الاثنين 10 يونيو 2024 في الأسواق المحلية. نلقي نظرة على آخر التحديثات:أسعار الجبن بمختلف أنواعها في الأسواق- الجبن الأبيض: سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض نحو 134.4 جنيه.- الجبن الرومي: بلغ سعر كيلو الجبن الرومي نحو 252.24 جنيه.- المسلى الصناعي: كان متوسط سعر كيلو المسلى الصناعي نحو 98.41 جنيه.- المسلي البلدي: وصل متوسط سعر كيلو المسلى البلدي إلى نحو 301.58 جنيه.- الزبدة البقري المزارع: سجل متوسط سعر كيلو الزبدة البقري المزارع نحو 172.6 جنيه.- الجبنة البيضاء (الثلاجة): جاء متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء (الثلاجة) بنحو 123.7 جنيه.- الجبنة البيضاء (الاسطنبولي): وصل متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء (الاسطنبولي) إلى نحو 149.3 جنيه.- الجبنة الشيدر:...
يلجأ البعض إلى إعداد الجبن في المنزل، بدلًا من شرائها جاهزة، لذا قد يحدث فراغات وفقاعات في الجبن، نتيجة استخدام المنفحة، أو اتباع بعض الأخطاء، لذا فإن هناك طريقة آمنة لتحضير الجبن، ونسبة نجاحها عالية. وأوضحت الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra، أن المنفحة سبب رئيسي لوجود فراغات وفقاعات في الجبن، بالإضافة إلى بعض الأخطاء الأخرى، ما يؤدي إلى مشكلة، عند إعداد الجبن في المنزل، إذ تظهر بعض الثقوب وفقاعات الهواء: أسباب ظهور فقاعات هواء داخل الجبن إضافة المنفحة أو البديل في اللبن، دون التقليب جيدًا، لاندماج السائل والمنفحة. عدم ترك اللبن في مكان دافئ لفترة كافية، لذا لا يتماسك ويتحول إلى جبن. استخدام حليب يحتوي على نسبة عالية من الدهون، أي لا يكون خاليًا...
تُنظم وحدة التدريب المركزي بمكتب وزير السياحة والآثار، ممثلة في المركز العلمي للقاهرة والجيزة، ورشة عمل تدريبية بعنوان «التسجيل الأثري للطوب اللبن تطبيقًا على مصاطب موقع شمال سقارة». آخر موعد للتقديم تُقام الورشة التي تستهدف أخصائي الآثار والترميم في محافظات القاهرة الكبرى، يومَي 25 و26 يونيو الجاري، في مقر المركز العلمي لتدريب القاهرة والجيزة في سقارة، على أن يكون آخر موعد للتقديم هو يوم الأربعاء المقبل، عبر هذا الرابط. شروط التقديم - أن يكون المتقدم من الأثريين أو أخصائيي الترميم العاملين بنطاق محافظات القاهرة الكبرى. - عدم حصول المتقدم على التدريب من قبل. - إحضار موافقة جهة العمل التابع لها المتدرب. - ملء استمارة التسجيل وإرسالها بصيغة PDF على البريد الإلكتروني الخاص بوحدة التدريب المركزي، مع ذكر اسم المتدرب في عنوان...
قال الشيخ يسري عزام، إمام مسجد عمرو بن العاص، إنّ الغش آفة من الآفات الموجودة في المجتمعات، وصوره كثيرة، وهو خلط الرديء بالجيد، لافتًا إلى أن سيدنا النبي محمد صلى الله عليه وسلم، حذر من الغش لما مر على رجل وهو يبيع تمر، ويضع الأردأ في الأسفل والأجود في الأعلى، فقال: «من غشنا فليس منا». الغش له صور كثيرة وأضاف «عزام»، خلال حلقة برنامج «مع الناس»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»: «الغش له صور كثيرة في البيع والشراء والميزان والغش في الامتحانات وطلب العلم، والغش في الزواج، وخداع الزوج أو الزوجة، وسيدنا النبي محمد صلى الله عليه وسلم قال: (لا إيمان لمن لا أمانة له، ولا دين لمن لا عهد له)». قصة ابنة بائعة اللبن وأوضح إمام مسجد عمرو...
انطلقت القافلة الدعوية للواعظات إلى محافظة المنيا، حيث كان في استقبالها الدكتور حسانين عبد الحكم حسانين مدير المديرية، والدكتور عمر خليفة محمد مدير الدعوة، والدكتور أحمد عزمي مدير الإدارات، وسط حفاوة وإقبال كبير على دروسهن من سيدات المنيا. الأنشطة الدعوية يأتي ذلك، في إطار عناية واهتمام الأوقاف بدور المرأة وإشراكها في الأنشطة الدعوية، وضمن نشاطها الدعوي والعلمي والتثقيفي. وأكّدت واعظات الأوقاف أن المؤمن الحق يدرك أن الله سبحانه جعل في المال حقوقًا ينبغي أن تؤدى، إذ يقول الحق سبحانه في صفات المتقين: {وَالَّذِينَ فِي أَمْوَالِهِمْ حَقٌّ مَعْلُومٌ لِلسَّائِلِ وَالْمَحْرُومِ}، ويصف نبيُّنا (صلى الله عليه وسلم) أهلَ المنازل العالية بقوله: «عَبْدٌُ رَزَقَهُ اللهُ مَالًا وَعِلْمًا فَهُوَ يَتَّقِي فِيهِ رَبَّهُ، وَيَصِلُ فِيهِ رَحِمَهُ، وَيَعْلَمُ للهِ فِيهِ حَقًّا، فَهَذَا بِأَفْضَلِ المَنَازِلِ». ووعد الله...
شعبة الأدوية: خلافات بين شركة مستحوذة على لبن الأطفال والوكلاء وراء الأزمة.. و الانفراجة قريبةأيمن محسب: نسبة النقص تتراوح بين ٢٥ و٣٠%.. وعلى الدولة اعتباره سلعة استراتيجيةأمين عام شعبة الصيدليات: أسعار الأدوية ارتفعت بنسبة 130% وأغلب ألبان الأطفال مستوردة زيادات جديدة ضربت سوق الأدوية، ولكن تلك المرة وجهت الضربة مباشرة للأطفال حديثى الولادة الباحثين عن عبوة لبن لبناء الجسم واستكمال النمو، الأمهات أكدوا اختفاء عبوات لبن الأطفال من الصيدليات بالإضافة إلى زيادة الأسعار غير المبررة، خاصة أن ألبان حديثى الولادة لا تخضع للتسعير الجبرى والأمر متروك للشركات والتجار، ورغم أن مشكلة ألبان الأطفال أثيرت مرارا تحت قبة البرلمان إلا أن الأزمة ما زالت مستمرة، لتستمر معها معاناة آلاف الأسر التى يحتاج أبنائها لهذه الألبان.أمهات عديدات تلهث خلف عبوة لبن، وتدور من...
الشعرية باللبن حلوى شعبية يحبها الكبار والصغار، لما تتميز به من مذاق لذيذ وفوائد صحية، ولما تحققه من شعور بالشبع والطاقة، لذا تبحث ربات البيوت على طريقة عمل الشعرية باللبن بطريقة سهلة وخطوات بسيطة، لإعدادها لأطفالها في وجبة العشاء. يُمكن للسيدات تحضير الشعرية باللبن في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 15 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل حلوى الشعرية باللبن المكونات: 1 كوب من الشعرية. مقدار كوب ونصف من اللبن. 1/4 كوب من السكر. 1 ملعقة صغيرة من القرفة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/4 كوب من المكسرات المفرومة حسب الرغبة: الجوز، الفستق، اللوز، الكاجو. مقدار ربع كوب من الزبيب. ...
يتزايد الشعور بالعطش والحاجة لشرب كميات وفيرة من المشروبات التي تساعد على ترطيب جسمك، في ظل الموجة الحارة التي تشهدها البلاد في الأيام الماضية، فكثرت التساؤلات من قبل المواطنين عن المشروبات التي تساعد على ترطيب الجسم.مشروبات مفيدة في الطقس الحاريوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص «المشروبات التي تساعد على ترطيب الجسم»، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.مشروبات تساعد على ترطيب جسمك1- الماء البارديمكن تناول الماء البارد ولكن ليس على معدة فارغة، والذي يساعد على ترطيب الجسم، وأيضًا أخذ حمام بارد يساهم في التخفيف من الشعور بدرجات الحرارة المرتفعة هذه الأيام، ونقع القدمين في الماء البارد أيضا من الأمور الجيدة في التغلب على درجات الحرارة المرتفعة.caption id="attachment_1591143" align="aligncenter" width="696"] الماء[/caption]2- الليمونيعتبر الاستخدام المنتظم لليمون من...
الكاسترد من أكثر الوصفات، التي يفضلها الصغار والكبار، إذ ترغب الأمهات في تحضيرها سواء لأطفالها أو في العزومات، وبسبب ارتفاع درحات الحرارة، نقدم لكِ خلال التقرير التالي، طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة، لأنه من الحلويات الباردة الخفيفة التي لا تحتاج لتشغيل الفرن، لذا تحرص الكثير من السيدات على إعدادها، ونقدم لك طريقتها على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها «زعفران وفانيلا»، المذاع على قناة «CBC سفرة». مقادير عمل الكاسترد بالشوكولاتة 5 أكواب من اللبن السائل. 5 ملاعق من السكر. قطعة شوكولاتة كبيرة. 5 ملاعق من مسحوق الكاسترد. 3 ملاعق من الكاكاو البودر. مكسرات للتزين حسب الرغبة. طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة - الخطوة الأولى لعمل الكاسترد بالشوكولاتة: ضعي اللبن على النار حتي يغلي ثم ضيفي إليه السكر، واستمري في تقليبهم حتى...
تعد كبدة اللحم والفراخ من الأكلات الصحية التي تحرص ربات البيوت على وجودها على مائدة الطعام من حين لآخر، إلا أن هناك الكثيرات لا يعرفن أن نقع كبدة الفراخ واللحمة له فوائد عديدة وتمنحها مذاق مختلف. فوائد نقع كبدة الفراخ في اللبن قناة CBC Sofra، أوضحت فوائد متعددة لنقع كبدة الفراخ قبل طبخها، فضلا عن أفضل طريقة لإعدادها لتكون وصفة لذيذة وسهلة على مائدة الطعام، باستخدام مكون واحد وهو اللبن الحليب. ووصفت أن «اللبن الحليب»، بالمكون السحري الذي يستخدم كمحلول لنقع الكبدة البلدي به سواء اللحم أو الفراخ، إذ يعمل اللبن على تفتيح لون الكبدة، فضلا عن تنظيفها وإخفاء زفارتها، كما أنه يخفي نكهة الحديد التي تكون متواجدة في كبدة الفراخ. نصائح لإعداد كبدة الفراخ وهناك عدة نصائح لإعداد كبدة الفراخ...
الحموضة.. يعاني الكثير من الأشخاص من حموضة المعدة، نتيجة التغير المفاجئ فى عادات الأكل أو تناول الطعام في أوقات غريبة وغير صحية.طريقة القضاء على الحموضةويستعرض موقع«الأسبوع»، للقراء والمتابعين طرق التخلص من الحموضة في 5 دقائق، في التقرير التالي:أعراض بالحموضةأعراض الحموضة- ألم وحرقان في الصدر أو المعدة أو الحلق.- انتفاخ البطن أو الغازات.- عسر الهضم.-رائحة الفم الكريهة.-إمساك.-الغثيان أو الشعور بالقىء.-ثقل فى المعدة بعد تناول الطعام.-التجشؤ المتكرر.-ارتجاع الطعام غير المهضوم.أسباب حموضة المعدة-الإفراط فى الأكل.- تناول الطعام في أوقات غريبة أو تخطي وجبات الطعام.- العادات الغذائية غير الصحية مثل "تناول الكثير من الشاي والقهوة والمشروبات الباردة والوجبات السريعة والتوابل والأطعمة الدهنية" وغيرها.-أمراض المعدة مثل القرحة، ومرض الجزر المعدي المريئي (GERD).- التعرض للكثير من التوتر، والنوم أقل، والتدخين، وشرب الكحول.طرق التخلص من الحموضةطرق التخلص...
أصناف مختلفة ومتنوعة من الحلوى تتفنن الأمهات في إعدادها لأطفالهن، إذ يقبل الصغار على تناول الحلويات كونها تتسم بمذاق لذيذ وطعمها مميزًا، ومن أبرز الأنواع التي يحبها الأبناء مكعبات السعادة لأنها غنية بالشوكولاتة ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ولن تأخذ منكِ سوى عدة دقائق، ويمكن أيضًا تناولها مع الشاي أو القهوة في أي وقت. ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل مكعبات السعادة بوصفة سهلة ومكونات متوفرة في المنزل، على طريقة الشيف نادية السيد مكونات وصفة مكعبات السعادة 1- 2 كوب سميد ناعم. 2- كوب من اللبن البودرة. 3- 1 كوب من السكر البودرة. 4- 3\4 كوب حليب. 5- 1 كوب من الشوكولاتة. طريقة تحضير مكعبات السعادة 1- نحمص السميد على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يكتسب لونا موحدا. 2- نحمص...
أجزاء غير نشطة من فيروس إنفلونزا الطيور تم اكتشافها في الحليب المبستر المتعلق بقطعان الأبقار الحلوب في ثماني ولايات أمريكية، وأكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووزارة الزراعة أن هذه البقايا لا تشكل خطراً على صحة المستهلكين، موضحة أن عملية البسترة وتحويل أو تدمير اللبن من الأبقار المريضة تضمن سلامة إمدادات اللبن التجارية. نقيب الفلاحين: توريد ما يقارب مليون طن من الأقماح للحكومة تفاصيل العثور على بقايا إنفلونزا الطيور في اللبن على الرغم من أن الفيروس قد تسبب في وفيات جماعية للطيور ومجموعات حيوانية أخرى، فإن الأعراض الشائعة في الأبقار الحلوب المصابة تتضمن انخفاضًا في كمية الحليب المنتجة وفقدان الشهية. وتشير الأدلة العلمية إلى أنه لا يوجد دليل على انتقال الفيروس للبشر من خلال استهلاك الأطعمة المبسترة أو المعالجة بالحرارة بشكل صحيح، وتواصل...
في ظل التقلبات الاقتصادية والتحولات السريعة في السوق، يأتي هذا التقرير ليسلط الضوء علي تطورات أسعار منتجات الألبان واللحوم في الأسواق خلال الفترة الحالية، وسنستعرض تغيرات الطلب والعرض لهذه المنتجات الغذائية الحيوية ونقدّم نظرة شاملة على العوامل الاقتصادية والسياسية والمناخية التي تلعب دورًا في تحديد الأسعار.. سويتم توضيح التأثيرات المحتملة للتقلبات في أسعار الألبان واللحوم على المستهلكين والقطاعات ذات الصلة والعوامل المؤثرة في تحديد الأسعار، مما يساعد في فهم السياق الاقتصادي واتخاذ القرارات الاستراتيجية الصحيحة.أسعار منتجات الألبان في الأسواق لاحظت الأسواق تراجعاً في أسعار منتجات الألبان مؤخراً، وذلك بالتزامن مع زيادة المعروض المحلي من المواشي وزيادة الطاقة الإنتاجية. وفقاً لبيانات من بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء ، فقد تراجعت أسعار الجبنة البيضاء بنحو 29 جنيهاً لتصل إلى متوسط سعر 107...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تباشر جهات التحقيق بالجيزة، إجراء تحقيقاتها حول مصرع شخص وإصابة 4 آخرين في حادث مروري، بتصادم سيارتي ملاكي أعلى الطريق الدائري باتجاه صفط اللبن ببولاق الدكرور، وصرحت بدفن جثة الشخص المتوفى عقب مناظرة جثمانه والاطلاع على تقرير الطب الشرعي بأسباب وفاته، واستعلمت عن الحالة الصحية للمصابين.كما أمرت بالتحفظ على الأشخاص المتسببين في الحادث، وإجراء الكشف الطبي على سائقي السيارتين لمعرفة إذا كان الحادث ناتج عن تعاطي المخدرات من عدمه، وطلبت تحريات أجهزة الأمن حول الواقعة.البداية بتلقى غرفة عمليات النجدة بمديرية أمن الجيزة بلاغا بوقوع حادث تصادم ووجود متوفي ومصابين أعلى الطريق الدائري اتجاه صفط اللبن بنطاق المحافظة، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية مدعومة بسيارات الإسعاف وبالفحص تبين اصطدام سيارتين ملاكي ونقل نتج عن الحادث مصرع...
صورة عارية لطفل التقطها شاب له أثناء استحمامه في ترعة قرية سندوب بالمنصورة محافظة الدقهلية، أقامت الدنيا ولم تقعدها، وخلقت مشاجرات واعتداءات متكررة بين عائلتين استمرت لمدة عامين، لتنتهي بالتشهير بالصبي ضحية كاميرا الهاتف، وقتل والده.تقول "شيماء فتح الله"، 40 عاما، زوجة الضحية، ل "الوفد" قبل عامين صور شابا يدعى "ياسر. ص"، ابني عبد الله غانم الشحات، عاريا، أثناء استحمامه في ترعة القرية، طلبنا منه حذفها، ولكنه رفض، فتحفظ على هاتفه، حتى نتمكن من إزالة الصور الخادشة الخاصة بنجلي.غانم الشحات - الضحية ومن هنا بدأ المتهم وعائلته يتربصون لأبنائي وزوجي ويعتدون علينا يوميا، من سب وضرب، حتى أنهم ضربوا نجلي بآلة حادة في رقبته، المتهمون يريدون قتله.زوجة المجني عليه هددوا بقتلنا جميعا هددوا بقتلنا جميعا وأردفت زوجة الضحية تعددت الاعتداءات حاولنا التصالح معهم...
كشفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، عن العثور على آثار لفيروس إنفلونزا الطيور في 1 من كل 5 عينات من الحليب المبستر، مما يوفر صورة أكثر تفصيلاً عن مدى تأثر إمدادات الحليب بالفيروسات، موضحة أن الحليب الذي تم اختباره جاء من عينة تمثيلية على المستوى الوطني، مع ظهور المزيد من النتائج الإيجابية من الحليب في المناطق التي بها قطعان أبقار مصابة، دون تحديد عدد العينات التي تم اختبارها، وفقا لموقع NBC NEWS واكتشفت إنفلونزا الطيور أمس في 33 قطيعا في ثماني ولايات هي أيداهو وكانساس وميشيجان ونيو مكسيكو ونورث كارولينا وداكوتا الجنوبية وأوهايو وتكساس. عالم فيروسات: من الواضح أن عدد الحيوانات المصابة أكثر مما تم الإبلاغ عنه أكد ريتشارد ويبي، عالم فيروسات الإنفلونزا في مستشفى سانت جود لأبحاث الأطفال، إنه من الواضح أن أعداد...
الحليب من المشروبات الأساسية التي لا يستغنى عنها الإنسان طوال حياته، نظرًا لقيمته الغذائية العالية والفوائد التي يحققها للجسم، وقد يواجه البعض مشكلات عند تسخينه، خاصة في إطار نشر بعض الأبحاث والدراسات التي تفيد بأن تسخينه في الميكروويف ضار، لذا نجيب في التقرير التالي عن تساؤلات: هل يمكن تسخين اللبن في الميكروويف؟ وهل يسبب يسبب ذلك أضرارا على الصحة؟ كشفت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أنها توصلت بحث أجرته أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي لا يجب تسخينها في الميكروويف منها اللبن، لأن هذا يسبب فقدان اللبن كثير من خصائصه وقيمته الغذائية، فضلًا عن القضاء على البكتيريا المفيدة النافعة به وتسببه في أضرار على صحة الإنسان، وفقًا لما ذكرته وكالة الأنباء الروسية «نوفوستي». هل يُمكن تسخين اللبن في...
قام محافظ الغربية طارق رحمي ، اليوم الخميس ، بجولة بمركز ومدينة المحلة الكبرى في إطار المتابعة الميدانية المستمرة والمكثفة للاهتمام بجميع الخدمات التي تهم المواطن في حياته اليومية، ومراعاة مصالح المواطنين والتأكد من توافر الخدمات المقدمة للمواطنين وجودتها، وكذلك الوقوف على التحديات والمشكلات لاتخاذ الإجراءات اللازمة لحلها.بدأت الجولة بمتابعة الأعمال بإنشاء كورنيش المحلة الجديد على ترعة بحر شبين والذي يتم إنشاؤه على غرار ما تم في كورنيش مدينة طنطا والذي سيكون محور مروري داخل المدينة يسهم في تيسير الحركة المرورية، وكونه متنفسا ومتنزها حضاريا لأهالي مدينة المحلة الكبرى.وتابع المحافظ الجولة بتفقد مركز تجميع الألبان ، والذي يقام على مساحة 2000 م2 ويتكون المشروع من محطة (استقبال اللبن،محطة تبريد اللبن، محطة تعقيم وتطهير الخطوط،محطة البسترة،معمل، مكاتب إدارية ،ميزان بسكول، منافذ...
تعاني الآباء والأمهات في مصر من صعوبة العثور على علب اللبن المخصصة للأطفال، وذلك نتيجة لنقص حاد في توفر هذه الألبان في الأسواق، على الرغم من ارتفاع الأسعار. الطقس اليوم: هدوء واستقرار قبل عاصفة ترابية قوية في مصر "تتحكم فيه عن بعد".. اعرف مواصفات هواوي pura 70 ultra يعتبر البحث عن علب اللبن للأطفال أمرًا مرهقًا ومزعجًا للعديد من الأهالي. وشارك محمد حسن، أحد المستهلكين، قصته المؤلمة في البحث عن علب اللبن لطفلته التي تبلغ من العمر خمسة أشهر، حيث يقول: "أواجه صعوبة كبيرة في الحصول على علب اللبن لطفلتي، التي كانت تستخدم علبة "نان 1"، كان سعر العلبة في الأسواق يتراوح نحو 255 جنيهًا منذ فترة قصيرة، ثم زادت إلى 300 جنيه منذ شهر تقريبًا، ومنذ نحو شهر، لم...
أكلات كثيرة ومتنوعة تحب السيدات طهيها بالسمن البلدي، إذ يعطيها نكهة ورائحة مميزة، ومن أبرز الأطعمة «الفطير المشلتت»، لذا ترغب ربات المنازل في معرفة كيفية صنع السمن البلدي في البيت، لتجنب شرائه من الخارج وأيضًا ضمانًا لجودته، إذ يمكن تحضيره من خلال اللبن والملح فقط. الشيف نجلاء الشرشابي ذكرت من خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على «سي بي سفرة»، أنه يمكن تحضير السمن البلدي من خلال اللبن المجمد، بطريقة سهلة وبسيطة للحصول على كمية وفيرة منه بدلًا من شرائه من المحلات، وفيما يلي الخطوات: مقادير عمل السمن البلدي في المنزل لبن مجمد. ربع ملعقة صغيرة من الملح، وربما نحتاج إلى المزيد بحسب كمية اللبن المستخدمة. طريقة تحضير السمن البلدي حضري الكمية المراد استخدامها من اللبن المجمد، وضعيها في...
شهدت الأسواق المصرية والمحلات التجارية، انخفاضًا في أسعار اللبن السائب والبودرة والجبنة بعد أيام قليلة من عيد الفطر المبارك لعام 2024، نتيجة زيادة المعروض المحلي من السلع الاستراتيجية.انخفاضًا في أسعار اللبن السائب والبودرة والجبنة بعد أيام قليلة من عيد الفطر المباركووفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، فقد انخفضت أسعار الجبنة الرومي بنسبة 2.6% للكيلو، حيث بلغت 256 جنيهًا.كما انخفضت أسعار اللبن السائب بمقدار 71 قرشًا للكيلو، لتصل إلى 28.6 جنيه، وانخفضت أسعار اللبن البودرة بمقدار 7 جنيهات، حيث وصل سعر عبوة نيدو إلى 129 جنيهًا.وفيما يتعلق بالزبدة البقرية المزارع، بلغ سعرها 188 جنيهًا، وسجل سعر المسلى البلدي نحو 342 جنيهًا في المحلات التجارية.وبخصوص سعر رغيف الخبز، أعلن خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز في اتحاد الغرف التجارية، عن...
الثورة نت/ احرق مستوطنون صهاينة، فجر اليوم الخميس، منزلا ومركبة في بلدة اللبن الشرقية، جنوب نابلس بالضفة الغربية. وأفادت وكالة الأنباء الفلسطينية “وفا” بأن مستوطنين تسللوا الى اللبن الشرقية، واضرموا النار بمنزل ومركبة، قبل ان يتصدى لهم الأهالي. كما اعتدى المستوطنون على أحد مواطني القرية ما أدى إلى إصابته بكسور في اليد. وفي قلفيلية،أصيب مواطن فلسطيني، الليلة الماضية، في اعتداء للمستوطنين الصهاينة بالقرب من بلدة كفر ثلث، جنوب قلقيلية. وأفادت وكالة “وفا” الفلسطينية، بأن مجموعة من مستوطني “ايل ماتان” الجاثمة على أراضي سلفيت وكفر ثلث، هاجموا المنطقة الشرقية من بلدة كفر ثلث، التي يطلق عليها منطقة خلة “حسان”، واعتدوا على المواطن أيمن عودة، خلال تواجده بأرضه بالحجارة، ما أدى إلى اصابته برضوض وجروح . ولليوم الرابع على التوالي تواصل قوات...
أحرق مستوطنون إسرائيليون، فجر الخميس، منزلا ومركبة فلسطينية قرب مدينة نابلس شمال الضفة الغربية. وقال يعقوب عويس، رئيس مجلس اللبن الشرقية جنوب نابلس لوكالة "الأناضول"، إن مجموعة من المستوطنين تسللوا إلى أطراف البلدة، وأضرموا النار في مركبة ومنزل. ولفت إلى أن الأهالي تصدوا للمستوطنين الذين لاذوا بالفرار بعد أن خطوا شعارات باللغة العبرية على أحد المنازل. وبالتزامن مع حرب متواصلة على غزة، زاد المستوطنون من اعتداءاتهم في الضفة، كما صعَّد الجيش الإسرائيلي عملياته؛ مما أدى إلى استشهاد 459 فلسطينيا وإصابة نحو 4 آلاف و750 واعتقال 8 آلاف و145، حسب مصادر فلسطينية. وخلفت الحرب على غزة، منذ 7 تشرين الأول/ أكتوبر 2023، أكثر من 100 ألف شهيد وجريح، معظمهم أطفال ونساء، ودمارا هائلا ومجاعة أودت بحياة...
اقتحمت قوات الاحتلال عدة بلدات ومدن في الضفة الغربية المحتلة. وشن الاحتلال الإسرائيلي حملة اعتقالات واسعة طالت عدداً من الفلسطينيين خلال اقتحامها لمدينة طولكرم بالضفة الغربية. كما اندلعت مواجهات عنيفة بين المقاومة الفلسطينية و قوات الاحتلال الإسرائلي خلال اقتحامها المدينة. وقالت كتائب شهداء الأقصى، "إن كتائبها تصدت لاقتحام قوات الاحتلال لمدينة طولكرم بكافة محاور انتشارها". وأطلقت قوات الاحتلال الإسرائيلي النار على مركبة لفلسطينيين واستهدفتها بشكل مباشر في المدينة. وفي بيت لحم اندلعت مواجهات بين شبان فلسطينيين وقوات الاحتلال في بلدة تقوع جنوب شرق بيت لحم بجنوب الضفة الغربية. وبدأت المواجهات بعد أن اقتحمت قوات الاحتلال البلدة. وفي حرق مستوطنون متطرفون قبل فجر اليوم منزلا وسيارة في قرية اللبن الشرقي جنوب مدينة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت وسائل إعلام فلسطينية، اليوم الخميس، أن مستوطنون إسرائيليون احرقوا أحد المنازل في قرية اللبن الشرقية والمساجد تناشد المواطنين لمساندة سكان المنزل في إطفاء الحريق. ونفذ الاحتلال الإسرائيلي عدة اقتحامات في أماكن متفرقة في أنحاء قطاع غزة، فاقتحم الاحتلال قرية المزرعة الشرقية شمال شرق رام الله، كما اقتحم مدينة طولكرم، ونشر الاحتلال الإسرائيلي جنوده داخل المدينة، وشارك في الاقتحام عدد كبير من الآليات العسكرية.وشنت طائرات الاحتلال الإسرائيلي ثلاث غارات استهدفت منطقة محيط جسر وادي غزة وسط القطاع، ونفذ الاحتلال، اليوم، عدة قصفات استهدفت بها عددًا من المنازل في منطقة العمور شرق الفخاري بخان يونس.ومنذ قليل، شن الاحتلال الإسرائيلي غارة جديدة استهدف مخيم النصيرات وسط قطاع غزة، ونفذت طائرات الاحتلال أحزمة نارية استهدفت محيط جسر وادي غزة...
كشف الفنان محمد دياب عن ما تعلمه من طفولته، وما زال مؤثرا فيه حتى وقته الحالي. وأوضح دياب خلال حواره مع برنامج “ع المسرح” المذاع عبر قناة “الحياة” تقديم الاعلامية منى عبد الوهاب قائلا: "اللي تعلمته في طفولتي؛ امشي في طريقك عدل يحتار عدوك فيك".وأضاف المطرب دياب أنه تعلم من مشواره في العمل منذ الصغر، أن من زرع حصد، وأن الصبر والاجتهاد هما مفتاح النجاح.اللبن المسكوبوأكد دياب أنه لا يبكي على اللبن المسكوب مطلقا، معقبا: "أوقات كنت بزعل على أغنية أو عمل كنت مترشح ليه ولم أشارك، فالأغنية بتفشل، والعمل بيفشل، فبقيت مؤدب ومش بزعل".
وجبة السحور هي أساسية للصائمين خلال شهر رمضان، وهي سنة عن الرسول الكريم صلي الله عليه وسلم، لأنها تعمل على مقاومة العطش الجوع خلال ساعات الصيام الطويلة، وذلك تساعد على تسهيل العمليات الحيوية والأنشطة اليومية، ويكون من الأفضل تأخيرها لقرب أذان الفجر، وحتى تساعد على عدم الشعور بالعطش، خلال ساعات الذروة في خلال ساعات الصيام الحارة في تلك الأجواء التي تشهدها البلاد. يجب أن تحتوي وجبة السحور تحتوي على أطعمة تساعد على الشعور بالارتواء وتجنب العطش خلال نهار رمضان، لعدم دخول الشخص في حالة من التعب خلال فترة الصيام، وخلال السطور التالية نستعرض وجبة سحور تكافح الشعور بالعطش في الجو الحار، كما أوضح استشاري التغذية العلاجية، الدكتور شادي عبد العال، للاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة بها، ويبقي الشخص على شعور الشبع والارتواء لأطول وقت....
حزب الأمة يحلب اللبن في ماعون الدم، يقف مع المليشيا ضد الشعب السوداني ثم يسكب بيانات من التملص. اللواء عبد الرحمن المهدي، ضابط سوداني، وهو مع جيشه، أي محاولة لستر الحزب واعادة انتاجه وفرضه على الشعب السوداني بشفاعة عبد الرحمن مرفوضة، الكاكي اللابسه عبد الرحمن قدره، ولن يدخل في بدلته ولا جيوبه معه أحد، لو في زول داير يلبس كاكي حقه ويقاتل مع الجيش، دي حاجة بتخصه. لو اللواء عبد الرحمن داير ينزل معاش ويرجع الحزب وينتخبوه رئيس، هذا أمر يخص الحزب، وسيبقى مطالبا بالاقرار بالخطا والاعتذار للشعب السوداني.مكي المغربي
يوصي الأطباء بتناول الكثير من المشروبات المرطبة بالتزامن مع حلول الصيف وارتفاع درجات الحرارة، للحفاظ على رطوبة الجسم ومنع الجفاف، بالأخص في رمضان طوال ساعات الصيام. الدعامات غير مفيدة لمرضى الذبحة الصدرية.. أطباء يكشفون التفاصيل مشروبات ترطب الجسم في رمضانووفقًا لما ذكره موقع appliances ، شرب الماء هي أول شيء يساعد على ترطيب الجسم، إلى جانب تناول الفاكهة والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من المياه أيضًا، كما توجد مشروبات بعينها تضيف المزيد من الترطيب والشعور بالارتواء الدائم والانتعاش في الطقس الحار، أبرزها اللبن.مشروبات ترطب الجسم في رمضانويعد اللبن مقاومًا للجفاف لدى الكثيرين لأحتوائه على نسبة عالية من الدهون والكالسيوم والفيتامينات فضلًا عن احتوائه على نسبة عالية من البروبايوتك الهام لتعزيز صحة الأمعاء وبالتالي إعطاء الجسم فرصته في الترطيب التام، ويمكنك بعد الإفطار تناول كوب أو...
أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية عن تفشي مرض غامض يصيب البقر في الولايات المتحدة ويتسبب في تغير خصائص الحليب، وأكدت أن هذا هو أول تفش مؤكد لمرض انفلونزا الطيور بين الماشية.تفشي مرض غامضووفقًا للبيان الرسمي الصادر عن الوزارة، تم تسجيل حالات إصابة بفيروس انفلونزا الطيور شديد العدوى (HPAI) بين الأبقار في أربع مزارع للألبان في تكساس وكانساس. كما تم تأكيد حالات الإصابة في ولاية نيو مكسيكو، ولكن لم يتم الكشف عن عدد المزارع المتضررة أو عدد الأبقار المصابة. السودان.. حقيقة انتصارات مليشيا الدعم السريع في أم درمان جامعة حلوان تطلق مشروع تشغيل الـ 1000 طالب للعام الثاني|تفاصيل كاملة وقد اكتشف العلماء الذين يعملون على التحقيق في هذا التفشي آثارًا لفيروس انفلونزا الطيور في عينات متعددة من حليب البقر قبل...
وأنت تضع رقائق الذرة "كورن فليكس" في وعاء الحليب، تلاحظ أنها تتجمع معا لتشكل مجموعات صغيرة على السطح، في ظاهرة تُعرف باسم "تأثير تشيريوس"، نسبة إلى العلامة التجارية الأشهر في تصنيع هذه المنتجات، وتسمى هذه الظاهرة "التوتر السطحي"، أي "ميل الجزيئات الموجودة على سطح سائل إلى الالتصاق ببعضها البعض ومقاومة الانفصال". وفي مشهد شبيه، وجد باحثون من جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية بالسعودية "كاوست"، أنه عندما يلامس بخار الماء الموجود في الهواء سطحا باردا، فإنه يتكثف إلى قطرات صغيرة تشبه قطرات الندى التي تتشكل على زجاج السيارة، ووجدوا أن "تأثير تشيريوس" الذي يحدث في وعائك يتكرر بنفس الكيفية، حيث تبدأ قطرات الماء في التجمع معا على السطح بفضل نفس قوة التوتر السطحي، وهي الملاحظة التي نجح الباحثون في تطويرها...
شهدت أسواق ومحلات البقالة في مصر تراجعًا في أسعار منتجات الألبان والجبن اليوم الأحد الموافق 24 مارس 2024، حيث توفرت هذه المنتجات بشكل جيد وبأسعار مخفضة مقارنة بالأيام السابقة، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار منتجات الألبان اليوم في الأسواق المصرية- تراجع متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض ليبلغ نحو 151 جنيهًا.- سجل متوسط سعر لتر اللبن السائب نحو 29 جنيهًا.- تراجع سعر لتر اللبن كامل الدسم المعبأ ليصل إلى نحو 39 جنيهًا، بتراجع يُقدر بنحو 2.9%.- استقر سعر كيلو اللبن المجفف بودرة بنحو 157 جنيهًا. أسعار الجبن اليوم في مصرسجل متوسط سعر كيلو الجبن الشيدر نحو 331 جنيهًا. تراجع سعر كيلو الجبن الرومي ليصل إلى نحو 247 جنيهًا بتراجع نسبته 0.04%.تسجل أسعار أنواع الجبن الأبيض المختلفة متوسط سعر...
أصيب شخص في الجيزة بإصابات وحروق من الدرجة الأولى جراء انفجار إسطوانة غاز داخل مطبخ شقة بمنطقة صفط اللبن ببولاق الدكرور.تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة، إخطارا من غرفة عمليات النجدة تضمن ورود بلاغا من الأهالي بإندلاع حريق وسماع دوى انفجار داخل شقة بمنطقة صفط اللبن في بولاق الدكرور.انتقلت أجهزة الحماية المدنية في الجيزة بإشراف اللواء هشام ابو النصر مساعد وزير الداخلية مدير أمن الجيزة إلى موقع الحريق وتبين إندلاع الحريق جراء انفجار انبوبة غاز داخل شقة بمنطقة صفط اللبن.ونجحت أجهزة الحماية المدنية في الجيزة في السيطرة على النيران ومنع امتدادها، وتبين من التحريات التي كشفتها أجهزة مباحث الجيزة بإشراف اللواء محمد الشرقاوي مدير الإدارة العامة لمباحث الجيزة إصابة شخص في الحادث.
انفجرت أسطوانة غاز، داخل أحد المنازل، بمنطقة صفط اللبن، نطاق قسم بولاق الدكرور، غرب الجيزة، ما أسفر عن إصابة سيدة بحروق متفرقة بالجسم، وأخطر اللواء هشام أبو النصر مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة.إخطارا تلقاه اللواء حازم فاروق مدير الإدارة العامة للحماية المدنية بالجيزة، من إدارة شرطة النجدة، بسماع دوي انفجار، ووجود مصاب بشارع أحمد العلاف المتفرع من شارع الثلاجة، بمنطقة صفط اللبن نطاق قسم شرطة بولاق الدكرور.سرعان ما انتقلت قوات الدفاع المدني مدعومين بسيارتي إطفاء، تنسيقا مع مأمور قسم شرطة بولاق الدكرور، وبالفحص والمعاينة تبين انفجار أسطوانة غاز، مما أسفر عن إصابة سيدة بحروق من الدرجة الأولى.وتمكنت القوات من السيطرة على الحريق، ونقل السيدة المصابة إلى مستشفى أم المصريين للعلاج، ورجحت المعاينة حدوث تسرب غاز تسبب في وقوع...
أم علي من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، وتناسب شهر رمضان المبارك، ويمكن إدخال بعض التجديدات عليها، كنوع من التغيير في الحلويات التقليدية، بإضافة الشيكولاتة إليها، في خطوات سهلة وبسيطة، ومقادير متوفرة في المنزل. أوضحت الشيف غادة جميل، في برنامج «محدش بياكلها بالساهل»، على قناة cbc sofra، طريقة سهلة وبسيطة، لتحضير أم علي بالشيكولاتة. المقادير عجينة ميلفيه أو جلاش أو كرواسون أو رقاق، أو أي بديل اقتصادي آخر. كمية من اللبن. كاكاو خام بدون سكر أو كاكاو محلى. شوكولاتة قابلة للدهن أو صوص شيكولاتة، أو شيكولاتة مذابة مع حليب سائل. بندق محمص مجروش أو مكسرات مجروشة. فانيليا بودر أو فانيليا سائلة. قشطة بلدي أو قشطة علب. شوكولاتة مبشورة أو كاكاو. طريقة عمل أم علي بالشوكولاتة تبدأ الخطوة الأولى بتحميص...
منسف بالزعفران والدجاج من الوصفات التي تميز بها المطبخ المغربي، وتعتمد الوصفة على التوابل السحرية والتي تحطي نكهة شهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل لعزومة رمضان. منسف بالزعفران والدجاجطريقة عمل منسف بالزعفران والدجاجالمقادير- الدجاج : كيلو- لبن : كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي)- السمنة : 4 ملاعق كبيرة- أرز بسمتي : كيلو- البصل : 2 حبة- الماء : حسب الحاجة (للسلق)- مكسرات : حسب الرغبة (كاجو وصنوبر)- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)- بهارات : حسب الحاجة (زعفران وكركم وعيدان قرفة وكبش قرنفل وحب هيل وملح وبهارات مشكلة) طريقة التحضيراسلقي الدجاج المقطع "حسب الرغبة" في الماء، وضعي معه عيدان القرفة، وكبش القرنفل، وحب الهيل، وقليلاً من الكركم، وملحاً، وبهارات مشكلة ومن ثم أضيفي البصل.ضعي اللبن المخلوط مع الجميد...
تراجعت أسعار الجبن والألبان بشكل ملحوظ في الأسواق يوم الأحد، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث شهدت الأسواق توفرًا جيدًا من هذه المنتجات. أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأميرة الفهده بنت عبدالله آل سعود عاجل - ننشر موعد الإفطار وصلاة المغرب وساعات الصيام في سابع أيام شهر رمضان 2024 إليكم تفاصيل الأسعار:- كيلو الجبن الأبيض: سجل متوسط سعره نحو 143.82 جنيه، بتراجع قدره 3.37 جنيه.- كيلو الجبن الشيدر: سجل متوسط سعره نحو 273.49 جنيه، بتراجع قدره 33.63 جنيه.- المسلى البلدي: بلغ متوسط سعره نحو 306.31 جنيه، بتراجع قدره 56.3 جنيه. - المسلى الصناعي: كان متوسط سعره نحو 109.06 جنيه، بتراجع قدره 23.39 جنيه.- كيلو الجبن البيضاء (ثلاجة): سجل متوسط سعره نحو 125.86 جنيه، بتراجع قدره 7.62...
طريقة عمل الزبادي البلدي نعمله بطريقة سهلة جدا مش مكلفه دون ماكينة ودون شربات الفراولة ودون صوص فراولة ودون كريم شانتيه فراولة، سوف نعمله بأبسط الإمكانيات، لكي يكون اقتصادي، نعمل أيضا الزبادي السادة، لأننا في رمضان ولان الزبادي واجبة مهمه جدا جدا علي السحور وفوائدها عديدة، ذلك لأنها تعتبر مصدر البروتين، سنوضح طريقة عمله في السطور القادمة. فوائد الزبادي في المنزليعمل الزبادي علي تعزيز صحة المناعة.تقلل من الإصابة بالإسهال والإمساك.يعتبر مصدر البروتين، يعمل علي تعزيز الهضم بشكل سريع.مكونات عمل الزبادي في المنزلقم بإحضار 2 كيلو لبن كامل الدسم.قم برفعه علي النار حتي يغلي لان غلي اللبن مهم جدا.بعد غلي اللبن قم بقياس درجة حرارة اللبن بالترمومتر، ثم قم بتقليب الحليب حتي تكون درجة الحرارة 100 درجة مائوية.قم بتهدئة النار علي...
مهلبية الفستق من الوصفات التي يمكن تحضيرها على المائدة الرمضانية، لا تتطلب سوى بعض المكونات الأساسية، للحصول على ألذ وأشهى وصفة بأقل تكلفة ممكنة، فهي من أشهر أطباق الحلويات العربية، ويمكن تقديمها باردة وتزيينها بالفستق إليك طريقة تحضيرها ومكوناتها في التقرير التالي.. مكونات تحضير المهلبية بالفستق بتكلفة أقل يحتاج تحضير المهلبية بالفستق بعض المكونات، التي تضمن التالي: 4 أكواب حليب. كريمة. ملعقة كبيرة ماء الزهر. ربع ملعقة صغيرة مستكة. كوب فستق حلبي. 4 ملاعق كبيرة سكر. 5 ملاعق كبيرة نشا. طريقة تحضير المهلبية بالفستق اخلطي الحليب البارد في قدر مع ماء الزهر والنشا جيدًا حتى يذوب النشا. ضيفي الكريمة البودرة والسكر وحركي على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج يسخن. يضاف الفستق الحلبي بالتدريج مع التحريك السريع حتى تتجانس جميع المكونات...
تفضل كثير من البيوت المصرية مشروب السوبيا على الإفطار، وتشتهر محلات العصائر المصرية فى رمضان بتوفير مشروبى السوبيا والتمر بكميات كبيرة، لأن الجميع يفضل شرائهما لطعمهما اللذيذ، وتناولهما وقت الإفطار، ولصنع السوبيا فى البيت بطريقة لذيذة مثل محلات العصائر إليك الخطوات وفقًا لما نشره موقع «shutterstock».كوب من اللبن البودركوب من جوز الهندكوب من سكر البودركوب من الكريمة البودركوب من الأرز البودرطريقة عمل السوبياأولا: غسل الأرز وتركة يجف ثم طحنه ليصبح بودر، وكذلك جوز الهند يطحن ليصبح بودر أيضا، ودمج جميع المكونات معا وتقليبها جيدا، وحفظها فى برطمان نظيف وجاف، ويمكن نزع أحد المكونات من جوز الهند أو السكر، وحفظ البرطمان فى مكان جاف وبارد ويأخذ منها حسب الصنع.مشروبات رمضان 2024.. طريقة عمل السوبيا في المنزلطريقة التقديمتُخلط السوبيا مع اللبن السائل...
يُعد الزبادي من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك، ويحرص العديد على تناوله في السحور، لكونه من أهم العناصر الغذائية التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنه غني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات. خطوات سهلة وبسيطة، يمكن من خلالها طريقة عمل الزبادي في البيت باللبن البودرة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي» سفرة: كوب زبادي بلدي 12 ملعقة لبن بودرة 4 كوب ماء خطوات التحضير في البداية يتم إضافة الماء مع اللبن البودرة على النار مع الاستمرار في التقليب حتى غليان اللبن. بعد أن يبرد اللبن يتم إضافة الزبادي البلدي عليه ونقوم بتقليبه جيدًا. أثناء ترك اللبن يبرد نشعل الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل وبعدها نقوم بغلق الفرن ووضع الزبادي في أكواب ووضعها...
إذا كنت تبحث عن مشروب لذيذ ومغذي في النفس الواحد، فإن مشروب البلح باللبن هو الخيار الأمثل بالنسبة لك، فهو يجمع بين مكونات صحية ولذيذة تمنحك طاقة ونشاط طوال اليوم، ولتحضير هذا المشروب بسهولة، يمكنك اتباع الخطوات التالية. مكونات البلح باللبنبلح طازجلبن طازج.عسل اختياري.ماء وثلج اختياري.قطع البلحتبدأ بغسل البلح جيدًا تحت الماء الجاري.قم بتقشير البلح وإزالة البذور.قطع البلح إلى قطع صغيرة لسهولة الخلط في الخطوة التالية.خلط المكوناتفي الخلاط الكهربائي، ضع قطع البلح المقطعة.أضف كمية مناسبة من اللبن، حسب الرغبة في كثافة المشروب.يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إذا كنت ترغب في تحسين النكهة.قم بتشغيل الخلاط حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس. التقديم اسكب مشروب البلح باللبن في أكواب التقديم.إذا كنت تحب الإضافات الإضافية، يمكنك وضع قطع البلح أو بعض الزبيب أو...
وجه الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عدة نصائح للمواطنين بشأن صيام شهر رمضان. هل يصوم مريض السكر؟.. تحذير عاجل من جمال شعبان| فيديو إرشادات لقيادة السيارة بأمان أثناء الصيام بـ رمضان وقال الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج "على مسئوليتى"، المُذاع عبر فضائية "صدى البلد"، "كل الأطعمة النباتية مفيدة للجسم، وأفضل من اللحوم خاصة لو تم الإفراط فيها".وأضاف "العرق سوس خطر في رمضان لمرضى اختلال الكهرباء بالقلب، وهبوط القلب، ونهجان القلب، متيحا كميات قليلة فقط من العرق سوس خلال رمضان".وأوضح: كباية اللبن مفيدة جدا للجسم على مائدة الطعام وخاصة في السحور، وأنصح باللبن كامل الدسم، ومرض السكر الوراثي يعني البنكرياس لا يفرز الأنسولين للجسم".كشف الدكتور جمال شعبان، عميد...
أعربت الفنانة والمطربة نهلة خليل، عن سعادتها بالمشاركة ضمن أبطال العرض المسرحي «قمر الغجر» مع الأساتذة الكبار الفنانة أمال رمزي، والفنان سيف عبدالرحمن، والفنانة ميرنا وليد، والمخرج د. عمرو دوارة.وقالت خليل، أجسد شخصية الغجرية بائعة اللبن، وإحدى مطربات الغجر، ويعد هذا الدور من الأدوار المهمة في العرض، لما يتطلب التنوع الدائم في الملابس، مضيفة أنها تتغنى باقة من أغاني سيدة الغناء العربي أم كلثوم، التي قدمتها قبل سابق في فيلم «سلّامة» راعية الغنم، والذي عُرض عام 1945، ومن تأليف سيناريو وحوار بيرم التنونسي، ورواية علي أحمد باكثير، وإخراج توجو مزراحي، فقد تم اختيار وتقديم نوعية محددة من أغاني الغجر في المسرحية.وأكدت خليل، أن العرض يمثل حالة فنية مميزة من حيث الاستعراض، والغناء، والتمثيل، والدراما، والكوميديا، وهذا ما يخلق حالة من...
ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا عمليا بعنوان تصنيع بعض منتجات الألبان لعدد من شباب الخريجين والكوادر العاملة بشركات تصنيع الألبان لرفع كفاءتهم وتحسين قدراتهم الإنتاجية ونقل التكنولوجيا الحديثة لهذا القطاع الحيوى ويأتى هذا فى اطار الدور الخدمى و المجتمعى للمعهد فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى تحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد، إلى أن صناعة الألبان شهدت في السنوات القليلة الأخيرة اهتماما متزايدا من قبل الدولة لتحسين هذه الصناعة وزيادة جودة وسلامة المنتجات اللبنية التي يستهلكها المصريون والتي تعتبر عنصرا أساسيا على مائدة المستهلك المصري.يأتي هذا الاهتمام لمواكبة التطور الكبير الحادث في صناعة الجبن - التي تعود الى أكثر من 5000 عام مضت - عبر تحسين...
يعتبر صنع الجبن في المنزل خيارًا رائعًا لتوفير النفقات والاستمتاع بجودة عالية منتجة بأيديك. إليك طريقة سهلة لتحضير الجبن في المنزل دون الحاجة إلى معدات معقدة أو مكلفة.المكونات4 لتر من الحليب الطازج (يمكن استخدام حليب البقر أو حليب الغنم)2 ملعقة طعام من عصير الليمون أو الخل الأبيضملح حسب الذوق الخطوات1. التحضير:قم بتسخين الحليب في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة نحو 85 درجة مئوية. استخدم ميزان حرارة للتحقق من درجة الحرارة.2. إضافة الحمض:بمجرد أن يصل الحليب إلى درجة الحرارة المناسبة، أضف عصير الليمون أو الخل الأبيض وقلب بلطف.3. التخثير:اترك الحليب يرتاح لمدة 10-15 دقيقة دون تحريك، حتى يتخثر ويتكون اللبن.4. تجهيز اللبن:قطع اللبن المتخثر إلى مكعبات صغيرة باستخدام سكين حادة.5. تصفية الجبن:استخدم مصفاة لتصفية اللبن المتخثر...
تحتاج السيدات لـ الحليب المكثف لإعطاء الحلوى مذاق لذيذ، سواء للتزيين أو كمكون رئيسي في الحلويات، ولكن في بعض الأوقات تتفاجئ بعدم توفر هذا المكون أو عدم مقدرتها على شرائه من المحلات التجارية؛ بسبب أسعارة المرتفعة وأنواعة المختلفة، لذلك سنعرض لكم طريقة عمله في المنزل بتكلفه أقل. الحليب المكثفطريقة عمل الحليب المكثف للحلوياتالمقاديركوب لبن بودرة كوب سكر بودرة ثلث كوب ماء خطوات التحضير- ضعي اللبن البودرة والسكر ( يوضع عن طريق المنخول) والماء في وعاء على النار حتى تحصلي على قوام اللبن المحلى المكثف. - يمكنك أيضًا ضربها في الكبة لتحصلي على قوام ناعم. - خزنيها في برطمان وضعيها في الثلاجة لتكون أكثر برودًا.
في رمضان، هناك العديد من المشروبات التقليدية والمنعشة التي يتم تناولها لفتح الصيام وترطيب الجسم. إليك بعض المشروبات الشائعة في رمضان:1. العصائر الطبيعية: يمكن تحضير العصائر الطبيعية من الفواكه المختلفة مثل البرتقال، الجزر، البطيخ، الرمان، والتفاح. يمكنك خلط الفواكه مع الماء والثلج للحصول على مشروب منعش ومغذي. 2. اللبن: يمكن تناول اللبن الطبيعي أو الزبادي المثخن كمشروب مفيد في رمضان. يحتوي اللبن على الكالسيوم والبروتينات ويساعد في تقوية العظام وترطيب الجسم.3. الشاي والقهوة: يعتبر الشاي والقهوة من المشروبات الشائعة في رمضان. يمكن تناولهما بعد الإفطار أو قبل السحور، ولكن يجب تجنب تناولهما بكميات كبيرة لتجنب الجفاف.4. المشروبات الحارة: في بعض الثقافات، يتم تناول المشروبات الحارة مثل السحلب والشوربة الحارة خلال شهر رمضان. تساعد هذه المشروبات على تدفئة الجسم وتعزيز الشعور...
يعتبر الزبادي من الأطعمة المشهورة والمحبوبة على مستوى العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ الذي يفضله الجميع، سواء كانوا أطفالًا أو كبارًا، ويكون ذا أهمية خاصة خلال شهر رمضان كوجبة سحور، وأنه أيضا غني بالمعادن والبروتينات الضرورية، ويحتوي على بكتيريا مفيدة تعزز الصحة خلال فترة الصيام، كما يُعد الزبادي مفيدًا لعملية الهضم ويساعد في منع الإجهاد والتعب خلال شهر رمضان، لذلك يُساهم في الشعور بالشبع وتقليل الجوع نتيجة احتوائه على الدهون الطبيعية التي تساعد في تحسين مستوى الشبع لفترة طويلة. كيفية إعداد الزبادي بطريقة منزليةيعتبر إعداد الزبادي في المنزل من الوصفات السهلة التي يمكن للنساء تنفيذها في أي وقت، حيث لا يتطلب إلا قليلًا من الوقت واتباع الخطوات الصحيحة. المكوناتأكواب من الفخار، وفي حالة عدم توفرها يمكن استخدام أكواب زجاجية عادية.لتر من...
ملعقة واحدة من السمن عنصر أساسي لتحضير أشهى وألذ الأكلات. وخلال أيام شهر رمضان المبارك، تجتهد ربات البيوت في تحضير أشهى الأطباق على مائدة الطعام مع رفع آذان المغرب، والتي لا يمكن تحضيرها إلا باستخدام السمن. وتلجأ ربات البيوت اللاتي يبحثن عن طرق التدبير والتوفير، لصنع السمن في المنزل بدلًا من شرائه، لضمان جودتها، ومذاقها، فضلًا عن توفير المال. طريقة بسيطة لعمل السمنة في المنزل ومع البحث عن طرق صناعة وعمل السمن في المنزل، تقدم «الوطن» طريقة بسيطة لعملها في المنزل، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل السمنة بالكريمة المكونات: كريمة لباني. رشة ملح. طريقة عمل السمنة بالكريمة: في البداية، احضري عبوة من الكريمة اللباني، واضربيها جيدًا بالمضرب أو في الخلاط. ضيفي رشة الملح، ثم اضربي المكونات جيدًا حتى الخلط. استمري...
الجبنة الرومي من أنواع الجبن المحببة لدى فئات مختلفة خاصة الأطفال، ويمكن إعدادها في المنزل بطريقة موفرة، ولا تحتاج سوى خطوات بسيطة، لضمان نجاح الوصفة في وقت قصير. قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، طريقة موفرة لتحضير الجبنة الرومي في المنزل. مقادير الجبنة الرومي بحسب الشيف نجلاء الشرشابي: 2 ملعقة كبيرة من الزبادي. نصف لتر من اللبن أو 2 كوب لبن. حبة واحدة من البطاطس المسلوقة المهروسة. ملح. فلفل أسود. ملعقة كبيرة من القشطة. نصف كوب من الجبنة الرومي المبشورة. لون طعام برتقالي. طريقة عمل تحضير الجبنة الرومي في المنزل للشيف نجلاء الشرشابي تبدأ الخطوة الأولى بخلط بعض المكونات مع بعضها، وهي 2 ملعقة كبيرة من الزبادي، مع كمية بسيطة من مقدار...
تعتبر صناعة الجبن في المنزل فنًا قديمًا ومهارة تقنية تحظى بشعبية متزايدة. إذا كنت من عشاق الجبن، يمكنك استكشاف عالم الجبن المنزلي والتمتع بتحضير أصناف مختلفة حسب ذوقك. في هذا المقال، سنستعرض خطوات صناعة الجبن في المنزل:المكونات:الحليب: اختر حليبًا عالي الجودة، سواء كان طازجًا أو مبسترًا. يمكن استخدام حليب البقر، أو حليب الغنم، أو حتى حليب الجاموس. الحمض: يمكن استخدام مصادر للحمض مثل عصير الليمون أو الخل الأبيض. هذا يساعد في فصل اللبن إلى الماء والمركبات الصلبة.المواد المُخيضة: يمكن استخدام الخميرة أو الفطريات المختارة لبدء عملية التخمير التي تحول الحليب إلى جبن. الملح: يعزز الملح النكهة ويساعد في تجفيف الجبن ومنع نمو البكتيريا الضارة.خطوات صناعة الجبن:1. تحضير الحليب:سخن الحليب تدريجيًا على نار منخفضة حتى يصل إلى درجة حرارة تتراوح بين...
هناك طرق مختلفة للاستفادة من اللبن القاطع، بدلًا من التخلص منه، إذ يٌمكن تحويله إلى جبن بأنواع مختلفة، أو استخدامه في العجن، حيث يُعطي «طراوة للمعجنات»، مثل الكرواسون والبيتزا والقرص الطرية وغيرها. وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامج «على قد الإيد» على «cbc sofra3» حلولا للاستفادة من اللبن القاطع. مقادير الجبنة القريش من اللبن القاطع 2 كيلو من اللبن القاطع. نصف كوب من الخل. طريقة تحضير الجبنة القريش من اللبن القاطع في وعاء يٌوضع اللبن القاطع على النار، ويترك حتى يسخن ثم يضاف إليه الخل، مع التقليب المستمر، حتى يتحول اللبن إلى جبنة وشرش أو مياه، ثم تصفى جيدًا، في مصفاة ناعمة مبطنة بشاش، وتترك حتى تصفى تمامًا، وتأخذ الجبنة وتوضع في علبة أو «حصيرة» صغيرة مخصصة للجبنة، وتقسم...
شهدت أسعار الأجبان اليوم الجمعة 23-2-2023 استقرارا ملحوظا في الأسواق، وبلغ سعر كيلو الجبن الأبيض نحو 137 جنيها، وتستعرض «الوطن» خلال السطور التالية أسعار الأجبان في الأسواق، وفقا للأسعار المعلنة عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري. أسعار الأجبان - بلغ سعر كيلو الجبن الأبيض اليوم نحو 137 جنيها. - بينما سجل سعر كيلو الجبن الرومي نحو 259 جنيها. - وعن سعر كيلو الجبنة البيضاء الثلاجة فبلغ نحو 124 جنيها. - ووصل سعر كيلو الجبن الإسطنبولي نحو 143 جنيها. - فيما بلغ سعر كيلو الجبنة الشيدر نحو 259 جنيها. أسعار اللبن - بلغ سعر كيلو اللبن السائب نحو 28 جنيها. - وسجل سعر لتر اللبن المعبأ نحو 40 جنيها. - فيما بلغ سعر اللبن المجفف نحو 123 جنيها....
الجبنة الموزاريلا واحدة من المكونات التي لا غنى عنها داخل المنزل، إذ يتم الاعتماد عليها بشكل أساسي في عمل المعجنات، خاصة البيتزا التي يتم إضافة الجبنة الموزاريلا على وجهها، للحصول على قوام مطاطي مثل المحلات ويمكن صناعتها في المنزل بكل سهولة. لا يتطلب تحضير الجبنة الموزاريلا سوى ساعات قليلة، عبر الاعتماد على 3 مكونات أساسية يمكن عرضها وفقًا لموقع «وصفة». مكونات عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل لا تحتاج سوى إلى 3 مكونات أساسية لعمل الجبنة الموزاريلا في المنزل، وجاءت هذه المكونات على النحو التالي: - 2 كيلو من اللبن الطبيعي غير مبستر. - 1/4 كوب من عصير الليمون. - 1/2 كوب من الخل المركز. طريقة تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل - تتمثل الخطوة الأولى لتحضير الجبن الموزاريلا تسخين اللبن...
شهدت دائرة قسم شرطة أول سوهاج، إنهيار منزل مكون من طابقين مشيد بالطوب اللبن ومسقوف بالعروق الخشبية، دون حدوث إصابات بشرية؛ نتج عن ذلك تصدعات بمنزل مجاور مكون من طابقين مبني بالطوب اللبن ومسقوف بالعروق الخشبية.تفاصيل الواقعةوتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء محمد عبدالمنعم شرباش، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور قسم شرطة أول سوهاج، يفيد بورود إشارة من غرفة عمليات النجدة مفادها ورود بلاغًا من الأهالي عبر خط النجدة، مفاده إنهيار منزل دائرة القسم. عامل ثلاثيني ينهي حياته بقرص الموت في سوهاج انتهاء حياة ستيني أسفل عجلات قطار إسباني في سوهاج وبالإنتقال والفحص تبين انهيار منزل مكون من طابقين مشيد بالطوب اللبن ومسقوف بالعروق الخشبية، ملك المدعو (محمود ا ا ع- 45 سنة- صاحب...
تباشر نيابة الجيزة، التحقيق في إصابة شخصين في حادث سقوط سيارة سوزوكي في مصرف بطريق صفط اللبن في كرداسةإصابة شخصينوكشفت التحقيقات، أن الحادث أسفر عن إصابة شخصين في حادث انقلاب السيارة بالمصرف، نتيجة اختلال عجلة القيادة.حادث انقلابتلقت غرفة عمليات النجدة،بلاغا من الخدمات المعينة، بوجود سقوط سيارة بمصرف بطريق صفط اللبن وعلى الفور انتقلت أجهزة الأمن، وتبين انقلاب وأسفر الحادث عن إصابة شخصين ، وتم نقله للمستشفى لتلقي العلاج، وحرر محضر بالواقعة وباشرت النيابة المختصة التحقيق.
ليبيا – سلط تقرير إخباري نشره موقع “غرين بروفت” الإخباري الدولي الضوء على فنون العمارة المميزة في واحدة من أقدم المدن الصحراوية. التقرير الذي تابعته وترجمت المهم من مضامينه الخبرية صحيفة المرصد أكد أن مدينة غدامس الشهيرة بموقعها الصحراوي المميز لعبت دورًا رئيسيًا في الحياة الثقافية والاقتصادية للمنطقة بوصفها مركزًا مهما وسلميا لتجارة القوافل في الشبكة العابرة للصحراء. ووفقًا للتقرير أطلقت المصادر العربية على واحة غدامس لقب لؤلؤة الصحراء أو جوهرتها لطبيعتها الآسرة الهامسة بحكايات المرونة والإبداع من خلال شوارعها المتاهية ومبانيها المبنية من الطوب اللبن الغارقة في التاريخ والمحاطة بالصحراء الكبرى الواسعة. وبحسب التقرير تمثل غدامس شهادة حية على التعايش المتناغم بين الإنسانية والطبيعة لكونها عارضة للجمال الدائم للهندسة المعمارية المستدامة ومفاهيم البناء المحلية، مؤكدًا اشتهارها منذ فترة طويلة...
انهار منزل مكون من ثلاثة طوابق ومشيد بالطوب اللبن والطين ومسقوف بالعروق الخشبية، دائرة مركز شرطة أخميم شرق محافظة سوهاج، دون حدوث أية إصابات بشرية.تفاصيل الواقعةتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء محمد عبد المنعم شرباش، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، اخطارًا من مأمور مركز شرطة اخميم، يفيد بورود بلاغًا من الأهالي عبر خط النجدة، مفاده إنهيار منزل مكون من ثلاثة طوابق دائرة المركز. سوهاج تستعد للمشاركة بمسابقة الجامعة صديقة البيئة بفريق عمل متميز حبس عصابة تجار مخدرات في سوهاج وبالإنتقال والفحص تبین إنهيار منزل مكون من ثلاثة طوابق ومشيد بالطوب اللبن والطين ومسقوف بالعروق الخشبية ملك المدعو (احمد م.هـ.م، 47 سنة، عامل، ويقيم بذات الناحية، يقطنه وأسرته)، وبسؤاله قرر بمضمون ما تقدم، وعلل سبب الانهيار لقدم المنزل...
أعلن اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، توقيع الكشف الطبي على 1954 حالة خلال قافلة طبية بقرية صفط اللبن، التابعة لمركز المنيا، على مدار يومي 29 و30 يناير الماضيين، وتقديم العلاج بالمجان وذلك ضمن مبادرة «حياة كريمة» التي أطلقها رئيس الجمهورية، لتقديم الخدمات العلاجية المجانية لكل المناطق والقرى الأكثر احتياجًا، والوصول لجميع المواطنين في أماكنهم. توقيع الكشف على 1954 حالة وأوضح الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، في تقريره، أنّ فاعليات القافلة أسفرت عن توقيع الكشف الطبي على 1954 حالة، وصرف الأدوية وإجراء الفحوصات اللازمة لهم بالمجان في تخصصات مختلفة، شملت 467 حالة جراحة، 456 حالة أطفال، و405 باطنة، و59 نساء، و92 أسنان، و206جلدية، و210 أنف وأذن، و59 تنظيم أسرة. عقد ندوات تثقيف صحي وأضاف «حسنين» أنه تم إجراء 195...
حذرت الهيئة العامة لـ الأرصاد الجوية من استمرار التقلبات الجوية الحادة، واستمرار فرص سقوط الأمطار الرعدية وتساقط حبات البرد على شرق الإسكندرية ومناطق من شمال الوجه البحري (كفر الشيخ- البحيرة).ووفقا للخبراء لموقع Timesofindea أن مشروب السحلب الساخن يعطيك تدفئة في أقل من دقيقة وتستمر لفترة طويلة خصوصا أثناء الخروج. من سيفوز بكأس أفريقيا؟.. خبير أبراج يكشف مفاجأة غير متوقعة احذروا عواصف رعدية.. 6 نصائح مهمة يجب اتباعها لحمايتك من البرد كما أن السحلب يحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية العظام والمفاصل وذلك بسبب غناه بالكالسيوم وفيتامين د، ويساعد على نشاط الجسم وتقوية المناعة وزيادة التركيز.طريقة عمل السحلب - في وعاء على النار نضع كوب من اللبن الطازج حتى الغليان.- ثم نضع نحضر بولة بها السكر البودر مع...
قالت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ الصيدلة بجامعة الأزهر، إن اللبن الرايب يعمل على تحسين الميكروبات الطبيعية الموجودة في المعدة والأمعاء، لافتة إلى أن اللبن الرايب مفيد للقضاء على جرثومة المعدة. مأكولات تؤثر على الجهاز الهضمي وتابعت أستاذ الصيدلة بجامعة الأزهر، خلال حوارها مع الإعلامية سالي سالم، بحلقة برنامج «البيت»، المذاع على فضائية الناس، اليوم الثلاثاء: «هناك بعض المأكولات التي تؤثر على صحة الجهاز الهضمي من المقليات والاطعمة التي بها شطة كثيرة». فوائد السلطة الخضراء واستكملت: «لابد من تناول سلطة خضراء وشوربة عظام وعدس حتى تعمل على تهدئة المعدة والأمعاء». وكانت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية قد أطلقت قناة الناس في شكلها الجديد في عام 2023 وتبث قناة الناس عبر تردد 12054 رأسي عدة برامج للمرأة والطفل وبرامج دينية وشبابية وثقافية وتغطي...
لبن الأم له فوائد مهمة جدا للطفل والأم ومع ارتفاع أسعار اللبن الصناعي يحرص الغالبية على الاعتماد على لبن الام نظرا لما يحققه أيضا من فوائد اقتصادية كبيرة للأسرة..وفى هذا السياق قدم الدكتور محمد عبد الحليم إستشاري حساسية صدر ومناعة الأطفال طريقة لحفظ لبن الأم وكيفية اعطائه للطفل.أولا.. طريقة حفظ اللبن والمدة...١- في درجة حرارة الغرفة: ممكن يفضل ٤ ساعات.٢- على رف الثلاجة: من ٣ - ٤ أيام.٣- في الفريزر: لحد ٩ شهور او سنة حسب درجة الحرارة.ثانياً.. طريقة تدفئة اللبنعدم تسخين مباشر علي النار.- ️يتم وضع الوعاء اللي فيه اللبن في حمام ماء دافئ وتركه حتى يدفأ.ثالثا.. طريقة اعطائه للطفل- عن طريق ببرونة او سرنجة او كوب cup.
تنظم مديرية الصحة، غدا الاثنين، قافلة طبية علاجية بقرية صفط اللبن بمركز المنيا، على مدار يومين متتاليين 29 و30 يناير الجاري، ضمن مبادرة «حياة كريمة»، تنفيذا لتوجيهات اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، لتقديم الخدمات العلاجية المجانية والوصول لكل المناطق والقرى الأكثر احتياجا وجميع المواطنين في أماكنهم تيسيرا عليهم. تخصصات القافلة الطبية أوضح الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن القافلة تضم العديد من التخصصات منها «الأطفال - الباطنة – الجراحة - الأسنان - الجلدية - القلب والصدر - الرمد- الأنف والأذن»، بواسطة نخبة من الأطباء المتخصصين، مع تقديم الخدمات الطبية لإجراء الفحوصات والأشعة اللازمة وصرف العلاج للمواطنين بالمجان وتحويل الحالات التي تحتاج لاستكمال العلاج إلى لمستشفيات. توفير الرعاية الصحية للمواطنين وأشار حسنين، إلى أن هذه القوافل الطبية تأتي ضمن...
تمكنت الأجهزة الأمنية بمحافظة قنا، اليوم الخميس، انتشال جثة سيدة وابنتها المصابة من تحت الأنقاض، في انهيار منزل مكون من طابقين من الطوب اللبن، بقرية أسمنت مركز نقادة غرب محافظة قنا.كان اللواء مصطفى مبروك مدير أمن قنا، قد تلقى إخطارا من مركز شرطة نقادة، يفيد بانهيار منزل مكون من طابقين بالطوب اللبن داخل قرية أسمنت، والبحث عن شخصين أسفل الأنقاض من قبل قوات الدفاع المدني.هذا وقد شاركت قوات الدفاع المدني في انتشال جثة لربة منزل تدعى “فاطمة.ر " 40 عاما، وابنتها المصابة في انهيار منزل مكون من طابقين بالطوب اللبن بقرية أسمنت مركز نقادة، تم إيداع الجثة داخل مشرحة مستشفى طوخ ونقل المصابة إلى نفس المستشفى.تم تحرير محضرا بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة لتباشر التحقيقات.
منظمات حقوقية تطالب بالإفراج الفوري عن رجل الاعمال ”عبد السلام الجبر” المعتقل تعسفيا بصنعاء منذ عام