زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت
تاريخ النشر: 4th, November 2024 GMT
طريقة عمل الأرز باللبن.. تعتبر وصفة الأرز باللبن من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته.
الأرز باللبنوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء تحضير الأرز باللبن في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- لتر من اللبن المغلي الطازج.
- كوب إلا ربع من الماء.
- كوب إلا ربع أرز أبيض يجب أن يكون مغسول جيدا.
- 6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه وهو المكون السري مع الفانيليا.
- 6 ملاعق كبيرة من السك.
للتزيين:
- صوص كراميل.
- شوكولاتة.
- أو آيس كريم.
خطوات تحضير الأرز باللبن:
- ضعي اللبن في إناء على النار واتركيه حتى يغلي جيدا.
- ثم في الخطوة التالية ضيفي الأرز المغسول إلى اللبن عندما يغلي.
- واتركيهم على النار حتى يغلوا، وضيفي السكر والماء وقلبيهم جيدا.
- ضعي المكون السري الذي يضيف طعم مميز في طريقة عمل الأرز باللبن، وهو الكريم شانتيه للخليط السابق.
- ثم اتركي الأرز باللبن على نار هادئة حتى ينضج لمدة 30 دقيقة، ثم ضعيه في القالب الفخار.
- بعدها ضعي في الفرن على مدار 10 دقائق حتى يتحول لونه للذهبي ويتحمر.
- وأخيرًا قدميه ساخنا أو باردا.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
لزيادة الطاقة وتدفئة الجسم.. طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس
طريقة عمل المكرونة بالدجاج والمشروم.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الأرز باللبن طريقة عمل الأرز طریقة عمل الأرز باللبن
إقرأ أيضاً:
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل، تعتبر أم على من أشهر الحلويات لدى المصريين فهي سريعة التحضير، وذات مذاق محبب لدى الكثير وتعتبر من أجود الأصناف التي يمكن لربة المنزل إعدادها فى المنزل.
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلكما تعتبر "أم علي" من الحلويات الشرقية الأصيلة يعشقها الجميع، وتتميز بطعمها الكريمي ومكوناتها المتواجدة فى كل منزل وبطريقة سهلة التحضير، للشيف ناني حفظي.
المكونات لعمل أم علي فى المنزل1 عبوة جلاش أو 5 قطع كرواسون أو بقايا باتيه
2 كوب حليب½ كوب كريمة سائلة (اختياري)
½ كوب سكر
½ كوب مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز هند، زبيب)
½ ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زبدة
فانيليا
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلتحضير المكونات لعمل أم على فى المنزل
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
قطعي الجلاش أو الكرواسون إلى قطع صغيرة وضعيها في صينية الفرن.
تحضير خليط الحليبسخني الحليب مع السكر والفانيليا في وعاء على النار،حتى يذوب السكر تمامًا،و أضيفي الكريمة إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر غنىً.
التجميع والخبز لعمل أم على
ضيفي خليط الحليب الساخن فوق الجلاش أو الكرواسون حتى يتشرب جيدًا.
وزعي المكسرات على الوجه، ثم أضيفي الزبدة للحصول على نكهة مميزة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.
تقديم أم على
تقدم ساخنة، كما يمكن إضافة ملعقة من القشطة أو الآيس كريم لإضفاء لمسة فاخرة، على طاجن أم على بحسب الرغبة.