طريقتين لتحضير السوبيا في المنزل.. تعرف عليهما

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يعد مشروب السوبيا من المشروبات

 الرمضانية الشهيرة، ونقدم لكم طريقتين لتحضيرها في المنزل:

مقادير طريقة عمل السوبيا البودر
 

الحليب: 2 كوب من اللبن الحليب الطبيعي.
السكر: 3 ملاعق كبيرة من السكر.
السوبيا البودر: 4 ملاعق كبيرة من السوبيا البودر الموجودة لدى العطارين.
الكريمة: 2 ملعقة متوسطة من الكريمة اللباني.

الثلج: قطع ثلج مجروش حسب الرغبة.

 

خطوات تحضير السوبيا البودر

 

الخطوة الأولى:
يتم وضع مكعبات الثلج في الخلاط مع اللبن بحيث يتم تشغيل الخلاط عليه، إلى أن يصبح الثلج مجروش.

الخطوة الثانية:
بعد ذلك يتم يوضع السوبيا البودرة ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى.

الخطوة الثالثة:
وخلال ضرب السوبيا يتم وضع السكر مع رشة عسل والكريمة اللباني.

الخطوة الرابعة:
الآن يصبح عصير السوبيا جاهز على الاستخدام ووضعه في كأس العصير على سفرة الإفطار وبألف هنا وشفا.

 
طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه

المكونات:

- 2 باكيت فانيليا بودرة.

-2 ملعقة كريم شانتيه.

- كوب جوز هند مبشور.

- لبن.

- نصف كوباية من السكر البودرة.

- 8 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.

- ربع كوب أرز مطحون.

- فستق مجروش للتقديم.
 

خطوات عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه

- الخطوة الأولى: ضعي اللبن البودر والكريم شانتيه على دقيق الأرز مع الفانيليا بخلاف السكر البودرة، كما يمكن إضافة جوز الهند أيضا، وخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، لعمل بودرة السوبيا.

- الخطوة الثانية: وضع 6 ملاعق من  بودرة السوبيا غلى كل كيلو من اللبن، ثم ضربها جيدا في الخلاط مع وضع السكر للتحلية حسب الرغبة، وبعدها يتم صبها في أكواب وعليها الفستق المجروش للزينة.

طريقة تحضير السوبيا

المكونات:-

- حليب بودرة.

- ماء.

- سكر.

- جوز هند.

- فانيليا.

- حليب

1- ضعي السكر في وعاء كبير، واسكبي الفانيليا عليه مع حليب البودرة، وضربهم جيدًا لمدة تتراوح من 10 إلى 15.

2- اسكبي الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا.

3- إضافة جوز الهند مع التقليب جيدًا مرة أخرى.

4- اسكبي الماء حسب رغبتك، ثم امزجي الخليط جيدا لمدة تتراوح من 5 لـ10 دقائق، ويكون جاهز للتقديم.

 

المصدر: البوابة نيوز