زبادي السحور.. تحضير الزبادي البلدي في المنزل بسهولة ودون تكلفة
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
طريقة عمل الزبادي البلدي نعمله بطريقة سهلة جدا مش مكلفه دون ماكينة ودون شربات الفراولة ودون صوص فراولة ودون كريم شانتيه فراولة، سوف نعمله بأبسط الإمكانيات، لكي يكون اقتصادي، نعمل أيضا الزبادي السادة، لأننا في رمضان ولان الزبادي واجبة مهمه جدا جدا علي السحور وفوائدها عديدة، ذلك لأنها تعتبر مصدر البروتين، سنوضح طريقة عمله في السطور القادمة.
يعمل الزبادي علي تعزيز صحة المناعة.
تقلل من الإصابة بالإسهال والإمساك.
يعتبر مصدر البروتين، يعمل علي تعزيز الهضم بشكل سريع.
مكونات عمل الزبادي في المنزل
قم بإحضار 2 كيلو لبن كامل الدسم.
قم برفعه علي النار حتي يغلي لان غلي اللبن مهم جدا.
بعد غلي اللبن قم بقياس درجة حرارة اللبن بالترمومتر، ثم قم بتقليب الحليب حتي تكون درجة الحرارة 100 درجة مائوية.
قم بتهدئة النار علي اللبن، ثم استمر في التقليب جيدا، لان هذا التقليب يعمل علي قتل البكتريا الموجودة في اللبن.
بعد غلي اللبن اتركه حتي يبرد تماما.
قم بإحضار وعاء ملئ بماء سأقع، ثم قم بوضع إناء اللبن بهذا الطبق، من هنا سيتكون اجمل وألذ زبادي سادة.
مقادير الزبادي بالفراولة
قم بوضع نصف الكمية من الزبادي السادة الذي قمنا بتحضيرة، قم بإضافة خمس ملاعق من الجيلي.
قم بتقليب هذه المكونات مع بعضها حتي تختلط تماما.
قم بإضافة ثلاثة ملاعق كبار من السكر.
طريقة تحضيره
قم بسكب الزبادي في كوبيات، يتيح إضافة صوص من الفراولة،، أو مربي فراولة قبل وضع الزبادي، ثم قم بسكب الزبادي علية.
قم بإدخالها الثلاجة لمدة ساعتين حتي تتماسك تماما.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: زبادي السحور
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول الزبادي بالشوفان على الفطور ؟
تعد وجبة الزبادي بالشوفان خيارا صحيا ومفيدا، سواء كنتِ ترغبين في تعزيز صحة جهازك الهضمي، تحسين صحة القلب، أو الشعور بالشبع لفترة أطول، فهي وجبة مثالية لفطور صحي ومغذي.
فوائد الزبادي بالشوفانوتجمع وجبة الزبادي بالشوفان بين فوائد مكونين غنيين بالعناصر الغذائية الأساسية، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، ومن أبرز فوائد الزبادي بالشوفان ما يلي :
ـ تعزيز صحة الجهاز الهضمي :
الشوفان: يحتوي على ألياف "بيتا جلوكان" التي تدعم صحة الأمعاء وتسهل الهضم.
الزبادي: يحتوي على البروبيوتيك (البكتيريا النافعة) التي تحسن توازن البكتيريا في الأمعاء وتقلل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ.
ـ تحسين صحة القلب :
الشوفان: يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بفضل ألياف "بيتا جلوكان"، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الزبادي: قد يساهم في خفض ضغط الدم بفضل محتواه من الكالسيوم والبوتاسيوم.
ـ الشعور بالشبع لفترة أطول :
الشوفان: مصدر للكربوهيدرات المعقدة التي تهضم ببطء، مما يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول.
الزبادي: غني بالبروتين الذي يزيد من الإحساس بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات.
ـ تعزيز صحة العظام والأسنان:
الزبادي: مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين D، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام والأسنان، خاصة للأطفال وكبار السن.
الشوفان: يحتوي على معادن مثل المغنيسيوم، التي تعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم.
ـ تحسين صحة البشرة والشعر :
الزبادي: غني بالبروتينات والفيتامينات التي تغذي البشرة، كما أن البروبيوتيك يساهم في تقليل التهابات الجلد.
الشوفان: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يحسن مظهر البشرة ويمنحها إشراقة طبيعية.
ـ دعم جهاز المناعة :
الزبادي: وجود البروبيوتيك يعزز المناعة عن طريق دعم صحة الأمعاء.
الشوفان: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم.
ـ المساعدة في فقدان الوزن :
هذه الوجبة منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا، وتعزز الشعور بالشبع، مما يقلل من تناول الطعام لاحقًا.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف