زبادي السحور.. تحضير الزبادي البلدي في المنزل بسهولة ودون تكلفة
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
طريقة عمل الزبادي البلدي نعمله بطريقة سهلة جدا مش مكلفه دون ماكينة ودون شربات الفراولة ودون صوص فراولة ودون كريم شانتيه فراولة، سوف نعمله بأبسط الإمكانيات، لكي يكون اقتصادي، نعمل أيضا الزبادي السادة، لأننا في رمضان ولان الزبادي واجبة مهمه جدا جدا علي السحور وفوائدها عديدة، ذلك لأنها تعتبر مصدر البروتين، سنوضح طريقة عمله في السطور القادمة.
يعمل الزبادي علي تعزيز صحة المناعة.
تقلل من الإصابة بالإسهال والإمساك.
يعتبر مصدر البروتين، يعمل علي تعزيز الهضم بشكل سريع.
مكونات عمل الزبادي في المنزل
قم بإحضار 2 كيلو لبن كامل الدسم.
قم برفعه علي النار حتي يغلي لان غلي اللبن مهم جدا.
بعد غلي اللبن قم بقياس درجة حرارة اللبن بالترمومتر، ثم قم بتقليب الحليب حتي تكون درجة الحرارة 100 درجة مائوية.
قم بتهدئة النار علي اللبن، ثم استمر في التقليب جيدا، لان هذا التقليب يعمل علي قتل البكتريا الموجودة في اللبن.
بعد غلي اللبن اتركه حتي يبرد تماما.
قم بإحضار وعاء ملئ بماء سأقع، ثم قم بوضع إناء اللبن بهذا الطبق، من هنا سيتكون اجمل وألذ زبادي سادة.
مقادير الزبادي بالفراولة
قم بوضع نصف الكمية من الزبادي السادة الذي قمنا بتحضيرة، قم بإضافة خمس ملاعق من الجيلي.
قم بتقليب هذه المكونات مع بعضها حتي تختلط تماما.
قم بإضافة ثلاثة ملاعق كبار من السكر.
طريقة تحضيره
قم بسكب الزبادي في كوبيات، يتيح إضافة صوص من الفراولة،، أو مربي فراولة قبل وضع الزبادي، ثم قم بسكب الزبادي علية.
قم بإدخالها الثلاجة لمدة ساعتين حتي تتماسك تماما.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: زبادي السحور
إقرأ أيضاً:
صحية ومفيدة.. طريقة عمل شوربة الخضار في المنزل
طريقة عمل شوربة الخضار.. تعتبر شوربة الخضار من أشهر الأكلات المفيدة والشهية، كما أنها تحتوي على العديد من أنواع الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات، التي تمنح الجسم المزيد من الطاقة.
طريقة شوربة الخضارويوفر موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الخضار، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
المكونات:
- كوب فاصوليا خضراء.
- كوب بسلة.
- حبّة بطاطس مقطعة مكعبات.
- حبّة جزر مقطعة لمكعبات صغيرة.
- 4 حبّات كوسة مقطعة شرائح.
- 2 حبّة طماطم مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملعقة بهارات.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- شوربة دجاج أو لحم، ويمكن استبدالها بمرقة دجاج.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- قليل من الملح.
- نحضر في البداية وعاء ونضع بداخله مقدار زيت الزيتون.
- نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه قليلًا.
- بعد ذلك نضيف الثوم ونقوم بتقليبه ولكن دون تحميره.
- ثم نضيف مكعبات البطاطس والجزر ونقوم بتقليبهما في البصل والثوم.
- نضيف الفاصوليا الخضراء والبسلة والطماطم والكوسة، ونترك المزيج على النار لمدة 7 دقائق.
- نضيف البهارات والملح والفلفل والكمون إلى المزيج، وتقليبهما قليلًا، ثم نضيف الشوربة بمقدار مناسب أو مكعب مرق الدجاج والماء.
- نترك الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الدجاج بصوص البرتقال
أكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل الملوخية بالأرانب في المنزل
أكلة محبوبة.. طريقة عمل كباب الحلة المصري
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس