5 أطعمة ومشروبات مفيدة في أوقات الشتاء تساعدك لمواجهة البرد وتحسن مزاجك
تاريخ النشر: 25th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع بداية فصل الشتاء الباردة، يحرص الكثير من الأمهات تحضير الأطعمة والمشروبات الشتوية داخل البيت مع تجمع أفراد العائلة لتناولها ساخنة للتدفئة والاستمتاع بها لمقاومة الطقس البارد، والحرص علي تقديمها في أكواب كبيرة تمنح الدفء والاسترخاء، ولتحضير أطعمة ومشروبات شتوية متعددة دون الاعتماد على مشروب واحد، نبرز في هذا التقرير 5 أنواع من الأطعمة والمشروبات الشتوية متنوعة الطعم والمذاق وسهلة التحضير وهي:
كاكاو باللبن
من أفضل المشروبات التي تعطي الدفء والاسترخاء، وهو مشروب الكاكاو باللبن وطريقة التحضير بسيطة، يتم وضع كمية من اللبن على نار هادئة حتى يسخن ويضاف إليه مسحوق الكاكاو مع وضع السكر أو العسل للتحلية ويقدم ساخنا.
سحلب بالمكسرات
السحلب بالمكسرات من أشهر المشروبات الشتوية المصرية، وهو عبارة عن بودرة سحلب ويمكن تحضيرها من خلال نقع الأرز لمدة 15 دقيقة، تم تركه يجف وطحنه جيدا، وتوضع كمية السحلب بعد تسخين اللبن على نار هادئة ويقلب جيدا ثم يضاف إليه السكر والمكسرات المفضلة وتناوله ساخنا.
مغات بالسمن البلدي
الكثير يفضل شرب المغات في الشتاء لما له من فوائد صحية عديدة ودفء وشبع وتغذية، وهي حلبة مطحونة ناعمة، وتضاف كمية من اللبن بعد تسخينه وتقلب جيدا مع وضع السكر أو العسل والسمن البلدي حسب رغبة التحلية، وتوضع في أكواب التقديم وتضاف إليها المكسرات المفضلة.
بطاطا مسلوقة باللبن
البطاطا المشوية أو المسلوقة من الأكلات الشتوية المفيدة، ومن السهل تحضيرها كمشروب من خلال وضعها مع اللبن في المضرب الكهربائي والخلط معا، ثم توضع على النار حتى تسخن ويضاف إليها القرفة وجوزة الطيب والسكر حسب الرغبة وتقدم ساخنة.
قرع باللبن
القرع من أنواع الفواكه المحببة والمعروفة في فصل الشتاء وتتميز بلون برتقالي هادئ وطعم لذيذ وغنية بالألياف، وبعد سلق القرع، نضع جزء منه ويضرب في المضرب الكهربائي مع اللبن، ثم يوضع على النار وتوضع عليه الشكولاتة البيضاء حتى يختلطوا معا، وتقدم ساخنة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: أطعمة ومشروبات الطقس البارد بداية فصل الشتاء فوائد صحية عديدة الشكولاته 5 اطعمة في فصل الشتاء طريقة التحضير
إقرأ أيضاً:
الفرق بين الإنفلونزا ودور البرد .. المصل واللقاح توضح
كشفت الشركة القابضة للأمصال واللقاحات الفرق بين أعراض الانفلونزا والبرد وكيفة التفرقة بينهما
أعراض نزلات البرد
تظهر فجأة حرارة عالية ألم بالجسم وصداع سيلان الأنف والعطس نادر الكحة شائعةاعراض الانفلونزا الأعراض تتطور تدريجياً الحرارة العالية نادرة الحدوث ألم بالجم احيانا ما يحدث سيلان بالأنف وعطس الكحة خفيفة لمتوسطةالمشروب الذهبي لعلاج السعال وإذابة البلغم وإلتهاب الحلق ، يعتقد الكثير أنه مع قدوم فصل الصيف وإرتفاع درجة الحرارة أن نزلات البرد والسعال تقل، لكن الحقيقة عكس هذا أن تغيرات الطقس المستمرة، والتعرض المفاجئ للمكيفات والمراوح والمشروبات الباردة والحرارة المرتفعة والأتربة، قد تؤدي إلى الإصابة بنزلات البرد والتهابات الحلق.
مشروب ذهبي يحميك من السعال ويذيب البلغمكشف خبير الطب البديل أحمد عبد الله فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، عن مشروب ذهبي ذات فوائد مذهلة فى علاج السعال والبلغم، ويساعد فى الشفاء من نزلات البرد ويقوي المناعة.
أوضح خبير الطب البديل مكونات هذا المشروب وهي عبارة عن خليط من اللبن الدافئ مع الكركم والقرفة والعسل والليمون.
فوائد المشروب الذهبي لعلاج السعال وإذابة البلغميتميز المشروب الذهبي للحليب والكركم بخصائص علاجية مذهلة، وذلك بسبب إحتواء مكوناته على مضادات الأكسدة والعناصر المضادة للالتهابات التي تعزز المناعة وتحمي الجسم من الفيروسات والبكتيريا.
الكركم : يحتوي الكركم على مادة الكركمين، الذى يعرف بدوره الممتاز وعمله كمضاد قوي للالتهابات ومقوي جيد للمناعة، كما يساعد في تهدئة السعال والتخلص من البلغم المتراكم في الجهاز التنفسي.
القرفة: تمتلك القرفة خصائص مضادة للميكروبات وتساعد في توسيع الشعب الهوائية، مما يسهل عملية التنفس ويقلل من السعال.
العسل: يعد السعال مهدء طبيعي للحلق ولكن على مرضي السكر أخذ لحذر عند تناوله، كما يعمل العسل كمضاد للبكتيريا والفيروسات، ما يجعله مثالي لتخفيف التهابات الحلق والحد من الكحة.
الليمون: يعتبر الليمون مصدر غني بفيتامين C الذي يقووم بدورة فى تعزز المناعة ويساعد في محاربة الفيروسات المسببة لنزلات البرد، وكما يطلق عليه أغلب الأطباء بأنه مضاد حيوي طبيعي.
الحليب: يساهم في ترطيب الحلق وتهدئته، مما يقلل من تهيجه الناتج عن السعال.
طريقة تحضير المشروب الذهبي لعلاج السعال وإذابة البلغم
لتحضير المشروب الذهبي لعلاج السعال وإذابة البلغم، اتبع الخطوات التالية:
- سخني كوب من الحليب على نار هادئة، دون أن يصل إلى الغليان.
انطلاق الأسبوع الثقافي الـ37 لأطفال المحافظات الحدودية ضمن "أهل مصر"