2025-01-31@12:13:59 GMT
إجمالي نتائج البحث: 471
«زیت الزیتون على»:
علامات تمدد الجلد، أو "الستريتش ماركس"، هي خطوط رقيقة تظهر على سطح الجلد نتيجة لتمدد سريع في الأنسجة تحت الجلد، مثل ما يحدث أثناء الحمل أو الزيادة السريعة في الوزن، ورغم أن هذه العلامات قد تكون غير مريحة للكثيرين، إلا أن هناك طرقًا طبيعية يمكنها أن تساعد في تقليل ظهورها وتحسين مظهر الجلد.طرق طبيعية للتقليل من علامات تمدد الجلد1.زيت الزيتون:يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة وفيتامين E، ما يساعد على ترطيب الجلد وتحسين مرونته.يُفضل تدليك المناطق المصابة بزيت الزيتون لمدة 10 دقائق يوميًا للحصول على أفضل النتائج.2.زيت اللوز الحلو:يعمل زيت اللوز على تغذية الجلد وتوحيد لونه، مما يقلل من ظهور علامات تمدد الجلد.يمكن تدليكه على المناطق المتضررة مرة أو مرتين في اليوم.3.جل الألوفيرا:يحتوي جل الألوفيرا على خصائص مرطبة ومضادة للبكتيريا...
يُعتبر الزيتون من المحاصيل الاستراتيجية التي تلعب دورًا اقتصاديًا بارزًا في العديد من الدول، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. فهو ليس مجرد غذاء صحي، بل يمثل صناعة متكاملة تمتد من الزراعة إلى التصنيع والتصدير، ما يخلق فرص عمل ويساهم في تعزيز الاقتصاد الوطني والدولي. فوائد غير متوقعة لأوراق الزيتون فوائد مذهلة لتناول زيت الزيتون كل يوم الزيتون كمصدر للدخل القومي: تشكل زراعة الزيتون مصدر دخل رئيسي للعديد من الدول المنتجة، مثل إسبانيا، إيطاليا، اليونان، تونس، المغرب، وسوريا، وتعتبر تجارة زيت الزيتون والزيتون المخلل من الصادرات الزراعية المهمة، حيث تشهد الأسواق العالمية طلبًا متزايدًا على هذه المنتجات نظرًا لفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية. خلق فرص العمل: توفر زراعة الزيتون فرص عمل لملايين الأشخاص، بدءًا من المزارعين الذين يعتنون بالأشجار، وصولًا إلى...
جرثومة المعدة من المشكلات الصحية التي يعاني منها الكثير وتسبب العديد من المشاكل الصحية الصعبة كالانتفاخ والقيء وفقدان الشهية.ووفقا لموقع هيلث لاين فإن هناك مجموعة من الأطعمة تقضي على جرثومة المعدة منها:العسل :أظهرت الأبحاث أن العسل يقضي على البكتيريا، ولكن إن تم استخدامه مع علاجات أخرى قد يسبب أضرارًا مختلفة.البروكلي:تشير الأبحاث إلى أن البروكلي يقلل من التهاب المعدة، كما يخفف من انتشار البكتيريا وتأثيراتها على المعدة.وأظهرت دراسة أجريت على مرضى السكري من النوع الثاني أن مسحوق البروكلي يمنع نمو البكتيريا الحلزونية عند المرضى، وبالتالي يقلل من عوامل الخطر القلبية الوعائية.زيت الزيتون :تحب بكتيريا الأمعاء والميكروبات المعوية اتباع نظام غذائي يحتوي على الأحماض الدهنية والبوليفينول، توجد هذه المواد في زيت الزيتون، وقد أظهرت الدراسات أنه يساعد في تقليل التهاب الأمعاء، يمكنك...
تعد الزيوت والأطعمة الدهنية من أكثر الأطعمة التي تسبب زيادة الكوليسترول الضار في الدم ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأنواع لها تأثير معاكس تماما.ووفقا لما جاء في موقع دكتور اكس نعرض لكم أهم أنواع الزيوت الطبيعية التى تساعد في تقليل الكوليسترول.يتصدر زيت جوز الهند قوائم أفضل خيارات الزيوت الصحية للطهي فهو غني بالأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، التي يسهل على الجسم هضمها، ولا يخزنها الجسم بسهولة على شكل دهون، كما أنها صغيرة الحجم، مما يسمح لها بتزويد الخلايا بالطاقة على الفور تقريبًا.تساعد هذه الأحماض الدهنية أيضًا على تحسين وظائف المخ والذاكرة .بالإضافة إلى ذلك، فإن الكمية العالية من الدهون المشبعة الطبيعية في زيت جوز الهند تعني أنها تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في حين أن مضادات الأكسدة الموجودة في زيت...
يعاني الكثير من الأشخاص بسبب جرثومة المعدة، وتسبب جرثومة المعدة عدم الراحة داخل الجهاز الهضمي، لذلك يجب عليك تحديد الأطعمة التي تساعدك على التخلص منها، ويجب أن يكون الطعام متنوعًا وملونًا وغنيًا بالألياف، ولكن تذكر أن أحجام الحصص يجب أن تكون دائمًا بنسب صحيحة .فستان مجسم.. رانيا منصور تثير الجدل بظهورها اللافتفستان جريء.. مي عمر تشعل السوشيال ميديا في أحدث إطلالةإليك دليلنا لأفضل الأطعمة لصحة الأمعاء1. الزباديالزبادي الطازج هو مصدر ممتاز لما يسمى بالبكتيريا المفيدة، والمعروفة أيضًا باسم البروبيوتيك، ابحث عن الإصدارات الخالية من السكر والكاملة الدسم وأضف الفاكهة الخاصة بك للحصول على وجبة إفطار لذيذة، يمكن أن تحتوي مشروبات الزبادي على أعداد كبيرة من البكتيريا المفيدة للأمعاء.2. اللوزتتمتع هذه المكسرات بخصائص بروبيوتيك جيدة، مما يعني أنها مفيدة لبكتيريا الأمعاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تسعى العديد من السيدات للحصول على شعر ناعم ولامع، لكن المواد الكيميائية الموجودة في بعض مستحضرات العناية بالشعر قد تترك تأثيرات سلبية على صحة الشعر وفروة الرأس، وأصبح الاتجاه نحو استخدام المكونات الطبيعية في تحضير مرطبات الشعر في المنزل هو الخيار الأفضل للحصول على نتائج فعّالة وصحية، وباستخدام هذه الماسكات الطبيعية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، يمكنكِ الحفاظ على صحة شعرك، والحصول على شعر ناعم ولامع دون الحاجة إلى المواد الكيميائية القاسية.وتقدم لكم “البوابة نيوز” مجموعة من الماسكات الطبيعية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وفعّالة تساعد في ترطيب الشعر وتغذيته، مما يعزز من نعومته ولمعانه، وفقًا لما تم نشره بموقع "تايمز أوف إنديا". العسل وزيت الزيتونيعد العسل وزيت الزيتون من أبرز...
تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن الزيوت النباتية كثيرة، ولها خصائص متنوعة، وفوائدها متفاوتة لكبار السن بصورة خاصة. ووفقًا لها، يتميز زيت الزيتون بتأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية، لذلك يجب على كبار السن إدراجه في نظامهم الغذائي، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض المتعددة غير المشبعة. وخاصة أوميغا-9 الذي يحسن عمل القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت نتائج تجارب أجريت مؤخرًا أن الأشخاص الذين تناولوا ملعقة كبيرة من زيت الزيتون شهدوا تحسنًا في صحة قلوبهم بعد أسبوعين. وتقول: "تعاني الأوعية الدموية لدى الشخص المسن قبل غيرها، وحتى لدى الأشخاص الأصحاء نسبيًا، حيث يقل تدفق الدم الذي يغذي الأنسجة في الشعيرات الدموية، ما يؤثر سلبًا في حالة أعضاء الجسم". ويعتبر زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في...
الجديد برس| تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن الزيوت النباتية كثيرة، ولها خصائص متنوعة، وفوائدها متفاوتة لكبار السن بصورة خاصة. ووفقا لها، يتميز زيت الزيتون بتأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية، لذلك يجب على كبار السن إدراجه في نظامهم الغذائي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض المتعددة غير المشبعة. وخاصة أوميغا-9 الذي يحسن عمل القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت نتائج تجارب أجريت مؤخرا أن الأشخاص الذين تناولوا ملعقة كبيرة من زيت الزيتون شهدوا تحسنا في صحة قلبهم بعد أسبوعين. وتقول: “تعاني الأوعية الدموية لدى الشخص المسن قبل غيرها، وحتى لدى الأشخاص الأصحاء نسبيا، حيث يقل تدفق الدم الذي يغذي الأنسجة في الشعيرات الدموية، ما يؤثر سلبا في حالة أعضاء الجسم”. ويعتبر زيت الزيتون عنصرا أساسيا في النظام...
أخبرت الدكتورة أخونيانوفا كيفية تحديد زيت الزيتون عالي الجودة، مشيرة إلى ثلاثة معايير يجب مراعاتها عند اختيار الجودة.وقالت الخبيرة إن إحدى المعايير المهمة عند اختيار زيت الزيتون هي الحموضة الموضحة على الزجاجة، وكلما انخفض مستوى الحموضة، زادت جودة زيت الزيتون. وأوضحت: "كلما انخفضت الحموضة، زاد محتوى الفيتوستيرول في الزيت وهذه هي الفائدة القصوى لزيت الزيتون، ولهذا السبب يعتبره جميع الأطباء والعلماء الغذاء الفائق الرئيسي". وأضافت أخونيانوفا أن نسبة حموضة الزيت 0.8 مقبولة، ويمكن تصنيف هذا الزيت على أنه زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO) ولكن من الناحية المثالية يجب عليك استخدام منتج ذو حموضة 0.1-0.3. وهناك معلمة أخرى يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار زيت الزيتون، وهي ما إذا كانت الزجاجة تحتوي على نقش PDO أو DPO، ويشير وجودها إلى أنه تم الالتزام بمعايير الإنتاج العالية. المؤشر الثالث...
يعتبر زيت الزيتون من الزيوت المفيدة للصحة، وذلك عند استخدامه بطرق صحيحة، مثل إضافته إلى الأطعمة بدون تسخين زائد، وتخزينه بشكل جيد، وتناوله باعتدال.مخاطر تناول زيت الزيتون بهذه الطرق ويمكن لتناول زيت الزيتون أن يكون مفيد للصحة عند استخدامه بشكل صحيح، ولكن هناك بعض الطرق التي قد تجعل تناوله ضارًا.كيف تفرق بين أعراض نورو فيروس وHMPV ونزلة البرد؟ماذا يحدث للجسم عند تناول القرع العسلي؟.. النتيجة مذهلةوكشف موقع “هيلثي” عن بعض الطرق التي يمكن أن تزيد من مخاطر زيت الزيتون عن تنتوله، لذا يجب تجنب إستخدامه بهذه الطرق الغير صحيحة، وتشمل :ـ تسخين زيت الزيتون لدرجة عالية:عند تسخين زيت الزيتون فوق درجة حرارة التدخين (حوالي 190-210 درجة مئوية)، يتحلل الزيت ويطلق مركبات ضارة مثل الجذور الحرة والدهون المتحولة، وهذه المركبات قد تزيد...
الزيت الزيتون هو من أسمى أنواع الزيوت النباتية المعروفة بفوائدها الصحية العديدة. ومع ذلك، إذا لم يتم تخزين الزيت بشكل صحيح أو إذا تعرض لظروف غير مناسبة، يمكن أن يفقد جزءًا كبيرًا من فوائده ويصبح ضارًا للجسم. أخطاء تفسد الزيت الزيتون فى فترة قصيرة منها الإبعاد عن البوتجازأخطاء تفسد الزيت الزيتون فى فترة قصيرة منها الإبعاد عن البوتجاز في هذا المقال، سنتعرف على الأخطاء التي قد تفسد زيت الزيتون في فترة قصيرة وكيفية الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة،وفقا لما نشره موقع بيزنس .1. التعرض للحرارة الزائدةيعتبر البوتجاز من أسوأ الأماكن لتخزين زيت الزيتون. عندما يتعرض الزيت للحرارة العالية، فإنه يبدأ في التأكسد، مما يفقده خصائصه الصحية ويجعله يحتوي على مركبات ضارة مثل الأحماض الدهنية الحرة التي تضر بالجسم. لذلك، يجب تجنب استخدام...
ليبيا – زيت الزيتون الليبي يحصد 3 جوائز دولية في مسابقة “الأهرام 2025” إنجاز جديد لصادرات زيت الزيتون الليبي كشف تقرير نشرته صحيفة ذا نورث أفريكا بوست المغربية الناطقة بالإنجليزية عن تحقيق ليبيا إنجازاً بارزاً بفوزها بثلاث جوائز في مسابقة الأهرام الدولية لزيت الزيتون 2025، التي شهدت مشاركة 193 عينة زيتية من 20 دولة حول العالم. جوائز مميزة وعلامة على الجودة بحسب التقرير الذي تابعته صحيفة المرصد، تمكنت شركات ليبية مسجلة في سجل المصدرين من حصد ميداليات ذهبية وفضية، مما يعكس التميز والجودة العالية لزيت الزيتون الليبي. وأكد مركز تنمية الصادرات الليبي على التزامه بدعم المنتجات المحلية وتعزيز حضورها في الأسواق العالمية. منافسة دولية واسعة شارك في المسابقة 7 دول أوروبية و6 دول إفريقية و5 دول آسيوية ودولتان من أمريكا...
إنجلترا – يحذر خبراء Which وهي مؤسسة بريطانية غير ربحية متخصصة في اختبارات الأغذية من أن طريقة تخزين زيت الزيتون قد تؤثر بشكل كبير على جودته وطعمه. رغم أن العديد من الأشخاص يفضلون الاحتفاظ بزيت الزيتون بالقرب من الموقد لسهولة الوصول إليه أثناء الطهي، فإن هذه العادة قد تسرّع في تلف الزيت. وينصح الخبراء بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الضوء والحرارة والأكسجين، لضمان الحفاظ على جودته لفترة أطول. وأوضحوا أن “الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة بعيدة عن هذه العوامل يساعد في إطالة عمره ومنع تلفه السريع”. أما بالنسبة لتخزينه في الثلاجة، فبينما يعتقد البعض أن ذلك يساعد في الحفاظ على الزيت إلا أن الخبراء لا يوصون بذلك، حيث أن درجات الحرارة المنخفضة قد تؤثر على قوامه...
شمسان بوست / متابعات: يحذر خبراء Which وهي مؤسسة بريطانية غير ربحية متخصصة في اختبارات الأغذية من أن طريقة تخزين زيت الزيتون قد تؤثر بشكل كبير على جودته وطعمه. رغم أن العديد من الأشخاص يفضلون الاحتفاظ بزيت الزيتون بالقرب من الموقد لسهولة الوصول إليه أثناء الطهي، فإن هذه العادة قد تسرّع في تلف الزيت.وينصح الخبراء بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الضوء والحرارة والأكسجين، لضمان الحفاظ على جودته لفترة أطول. وأوضحوا أن “الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة بعيدة عن هذه العوامل يساعد في إطالة عمره ومنع تلفه السريع”. أما بالنسبة لتخزينه في الثلاجة، فبينما يعتقد البعض أن ذلك يساعد في الحفاظ على الزيت إلا أن الخبراء لا يوصون بذلك، حيث أن درجات الحرارة...
زيت الزيتون من أقدم الزيوت الطبيعية المستخدمة في الطب التقليدي لتحسين الصحة العامة، اكتسب هذا الزيت شهرة واسعة بفضل خصائصه العلاجية والغذائية، خاصة عند تناوله على معدة فارغة. فوائد زيت الزيتون للجسم1. تعزيز صحة القلبزيت الزيتون غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يحمي القلب ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.2. تحسين وظائف الجهاز الهضمييساعد تناول ملعقة من زيت الزيتون على معدة فارغة في تحسين حركة الأمعاء وعلاج الإمساك، كما يحمي المعدة من القرحة بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.3. تنقية الكبد من السموميلعب زيت الزيتون دورًا مهمًا في تعزيز وظائف الكبد. عند تناوله مع القليل من عصير الليمون، يساعد في إزالة السموم وتحفيز إنتاج الأنزيمات.4. تعزيز صحة الجلد والشعرزيت الزيتون غني بفيتامين E ومضادات الأكسدة...
تخزين زيت الزيوت من أهم الأمور للحفاظ على جودته وخواصه حيث يحذر خبراء Which وهي مؤسسة بريطانية غير ربحية متخصصة في اختبارات الأغذية من أن طريقة تخزين زيت الزيتون قد تؤثر بشكل كبير على جودته وطعمه.رغم أن العديد من الأشخاص يفضلون الاحتفاظ بزيت الزيتون بالقرب من الموقد لسهولة الوصول إليه أثناء الطهي، فإن هذه العادة قد تسرّع في تلف الزيت.وينصح الخبراء بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الضوء والحرارة والأكسجين، لضمان الحفاظ على جودته لفترة أطول وأوضحوا أن "الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة بعيدة عن هذه العوامل يساعد في إطالة عمره ومنع تلفه السريع".أما بالنسبة لتخزينه في الثلاجة، فبينما يعتقد البعض أن ذلك يساعد في الحفاظ على الزيت إلا أن الخبراء لا يوصون بذلك، حيث أن درجات الحرارة...
حقق زيت الزيتون التركي تقدماً كبيراً على المستوى الدولي، حيث تم اختيار شركة نوفا فيرا، التي تتخذ من مدينة آيفاليك مقرًا لها، كأفضل منتج زيت زيتون في العالم في المسابقات الدولية التي شارك فيها 28 دولة.إنجاز تاريخي لشركة تركيةحصلت نوفا فيرا على أعلى الدرجات في التصنيف العام لمنصة EVOO World Ranking، التي تعكس نتائج 35 مسابقة دولية تتعلق بزيت الزيتون البكر الممتاز ومنتجاته المعطرة. ويعتبر هذا الإنجاز التاريخي الأول من نوعه، حيث تصبح نوفا فيرا أول علامة تجارية تركية تتصدر قائمة أفضل منتجي زيت الزيتون على مستوى العالم.التحدي والانطلاق نحو النجاحمؤسسة نوفا فيرا، باهر آلان، أعربت عن سعادتها بهذا الإنجاز الكبير، مشيرة إلى أن الشركة لم تتوقع الوصول إلى هذه المكانة عند تأسيسها. وقالت آلان: “عندما بدأنا لم يكن لدينا...
كشف فريق من الباحثين عن نتائج واعدة تشير إلى أن الجمع بين مادة طبيعية موجودة في زيت الزيتون والعلاج الكيميائي قد يعزز فعالية العلاج بشكل كبير، ويقلل من الآثار الجانبية المرتبطة به، مع تقليل الحاجة إلى جرعات عالية من الأدوية الكيميائية. ووفقا لدراسة حديثة نُشرت ضمن برنامج بحثي مبتكر، تبيّن أن حمض الأولينوليك (Oleanolic acid)، وهو مركب طبيعي يمكن العثور عليه في زيت الزيتون وبعض النباتات مثل الرياعة وشجرة مسكيت العسل وورد الليل، قد يُحسّن استجابة الخلايا السرطانية للعلاج الكيميائي عند دمجه مع مركّب "كامبتوثيسين" (Camptothecin). وقالت الدراسة إن هذا التفاعل قد يقلل من كمية الدواء المطلوبة لتحقيق الفعالية المرجوة، مع تقليل التأثير السلبي على خلايا الجسم السليمة، مما يفتح آفاقا جديدة لتطوير أساليب علاجية أقل ضررا وأكثر...
إيطاليا – أفاد باحثون إن الجمع بين مادة مستخلصة من الطبيعة والعلاج الكيميائي للسرطان قد يعزز من فعالية العلاج ويخفض من الآثار الجانبية المرتبطة به، ويقلل من الحاجة إلى جرعات عالية من الدواء. وتمكن فريق من الباحثين من إثبات أن إضافة هذه المادة الطبيعية إلى العلاج الكيميائي قد يعزز تأثيره بشكل كبير، حيث يسمح بتقليل جرعة الدواء الكيميائي المطلوبة لتحقيق النتائج المرجوة. كما أظهرت التجارب أن المادة الطبيعية، عند دمجها مع الدواء الكيميائي، تساهم في تعزيز تأثيره على خلايا السرطان دون التأثير على خلايا الجسم السليمة. وتفتح هذه النتائج آفاقا جديدة في العلاج الكيميائي، ما يعزز الأمل في تطوير أساليب علاجية أكثر فعالية وأقل ضررا للمرضى. ووفقا للدراسة، فإن حمض الأولينوليك (Oleanolic acid) يمكن أن يساعد على تعزيز استجابة تلف...
يحرص بعض الأشخاص على تناول زيت الزيتون بصورة يومية، لاعتقادهم أن استهلاكه بانتظام يوفر للجسم العديد من الفوائد، فهل هذا صحيح؟ بحسب موقع "سكاي نيوز"، يساعد تناول زيت الزيتون يوميًا على: 1- حماية القلب يتميز زيت الزيتون باحتوائه على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة، مثل حمض الأوليك، ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 2- دعم صحة العظام يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تعرف باسم البوليفينولات، تساهم في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها، مما يعود بالنفع على الأشخاص المعرضين للإصابة بالهشاشة. 3- تقليل الالتهابات يلعب زيت الزيتون دورًا كبيرًا في تقليل الالتهابات المزمنة، التي تزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السكري، لاحتوائه على الأوليوكانثال وحمض الأوليك. 4- الوقاية من أمراض التدهور الإدراكي يوفر زيت الزيتون حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض التدهور الإدراكي، مثل ألزهايمر، بفضل خصائصه...
زيت الزيتون أحد أكثر الزيوت فائدة حيث يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين E، وهو أحد أكثر زيوت الطهي شيوعا في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير بسبب نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة.يتم تصنيع زيت الزيتون عن طريق حصاد الزيتون وتحويله إلى عجينة ثم عصر العجينة لاستخراج الزيت.وتدرج العديد من الثقافات زيت الزيتون في أنظمتها الغذائية اليومية، وقد أظهرت البيانات أن العديد من الناس في هذه الثقافات يحصدون فوائد مذهلة بفضل "السائل الذهبي"، حسب ما ذكر موقع "إيتينغ ويل".فوائد زيت الزيتون اليوميةحماية القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.دعم صحة العظام: يحتوي هذا الزيت على البوليفينولات، وهي مضادات...
يعدّ زيت الزيتون أحد أكثر زيوت الطهي شيوعا في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير بسبب نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة. يتم تصنيع زيت الزيتون عن طريق حصاد الزيتون وتحويله إلى عجينة ثم عصر العجينة لاستخراج الزيت. وتدرج العديد من الثقافات زيت الزيتون في أنظمتها الغذائية اليومية، وقد أظهرت البيانات أن العديد من الناس في هذه الثقافات يحصدون فوائد مذهلة بفضل "السائل الذهبي"، حسب ما ذكر موقع "إيتينغ ويل". فوائد زيت الزيتون اليومية حماية القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. دعم صحة العظام: يحتوي هذا الزيت على البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تُعزز تكوين العظام وتقلل من خطر فقدان الكتلة العظمية، مما يفيد بشكل...
منوعات يعد زيت الزيتون من الخيارات الطبيعية الفعالة التي تستخدم لتهدئة بعض الأعراض المزعجة، بما في ذلك ألم العظام. يمكن أن يكون له دور مهم في تخفيف هذا النوع من الألم، وذلك بفضل فوائده المتعددة التي تساهم في تحسين صحة العظام. يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز من المواد التي تساعد على امتصاص الكالسيوم وتحسين تمعدن العظام، مما يساهم في تقويتها. هذه الخاصية تجعله مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام، حيث يكونون أكثر عرضة للكسور بسبب انخفاض كثافة العظام. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت الزيتون على مركبات البوليفينول التي تساهم في إبطاء نمو البكتيريا الضارة، بما في ذلك تلك التي تسبب التهابات في الجهاز الهضمي مثل القرحة. وقد أظهرت الأبحاث أيضًا أن زيت الزيتون البكر الممتاز له تأثيرات...
زيت الزيتون من أقدم الزيوت الطبيعية المستخدمة في العناية بالبشرة، غني بالفيتامينات والمعادن، يمتاز بخصائصه المرطبة والمضادة للأكسدة التي تعزز من صحة الجلد وتحارب علامات الشيخوخة، وفيما يلي نعرض لك فوائد زيت الزيتون للبشرة وكيفية استخدامه لتحقيق أقصى استفادة. فوائد زيت الزيتون للبشرة1. ترطيب البشرة: زيت الزيتون يحتوي على فيتامين E والأحماض الدهنية الأساسية التي توفر ترطيبًا عميقًا للبشرة الجافة. 2. مكافحة التجاعيد: بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يساعد زيت الزيتون في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة، مما يعزز شباب البشرة. 3. علاج البقع الداكنة: يحتوي زيت الزيتون على خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في تقليل البقع الداكنة والنمش، وتوحيد لون البشرة. 4. حماية من أضرار الشمس: زيت الزيتون يحتوي على مركبات تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، مما يقلل من خطر ظهور التجاعيد المبكرة. زيت الزيتون...
زيت زيتون (southernliving) في تصريح هام يهدف إلى تصحيح المعلومات المغلوطة التي تنتشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي، نفى الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، صحة الادعاءات التي تربط بين استهلاك بعض أنواع الزيوت، مثل زيت الزيتون في العلب المعدنية وزيت الذرة ودوار الشمس، والإصابة بالسرطان.وأكد الدكتور الخضيري عبر حسابه على منصة "إكس" أن المعلومات المتداولة حول هذا الموضوع هي "كلها غلط في غلط"، ولا أساس لها من الصحة. وأوضح أن زيت الزيتون المعبأ في علب معدنية آمن للاستهلاك ولا يشكل أي خطر على الصحة، وأن الادعاءات التي تزعم عكس ذلك هي مجرد "هرطقات وخزعبلات موسوسة".اقرأ أيضاً نتنياهو يتوعد بقصف اليمن مجددا.. هذا ما قاله قبل قليل 19 ديسمبر، 2024 كيف علقت طهران على الغارات الإسرائيلية في اليمن 19 ديسمبر،...
تعيش تونس منذ أسابيع على وقع أزمة حادة في قطاع زيت الزيتون، أحد أهم أعمدة الاقتصاد الوطني. انهارت أسعار الزيت إلى مستويات غير مسبوقة، حيث تدنى سعر اللتر في المعاصِر إلى أقل من 10 دنانير (3.2 دولارات)، بعد أن كان يُباع في الموسم الماضي بسعر يصل إلى 25 دينارًا (8 دولارات). مع تعطُّل البيع والشراء وتكدُّس الإنتاج في المعاصر، بات الفلاحون يعانون من غياب السيولة وانعدام الطلب، مما دفعهم إلى تعليق تجميع الزيتون، في انتظار حلول قد تأتي متأخرة. وقد أفضى ذلك إلى موجة احتجاجات في مختلف المناطق الريفية، تُنذر بمزيد من الاحتقان الاجتماعي. أسباب الأزمة: حرب ضد الفساد بمآرب أخرى الأزمة الحالية فاجأت الجميع، بعد أن ساد انطباع عند بداية موسم الجني أواخر أكتوبر/ تشرين الأول الماضي أن البلاد...
تَرغب مُعظم الفتيات المقبلات على الزواج في أن يَحصُلن على يدين ذات لونٍ فاتح وجميلتين دون الحاجة لأي مواد أو كريمات من الخارج وتكون كلها متوفرة في منزلك، سَنقدم إليكِ عزيزتي العروس خلطات منزلية مجربة لتبييض اليدين بسرعة قبل الزفاف وفي يومٍ واحد فقط، تعرفي عليها:اقرأ ايضاًفوائد التمر للعروسينخلطات منزلية مجربة لتبييض اليدين بسرعة قبل الزفافخلطة خل التفاح مع شامبو الأطفالالمقاديركمية جيدة من معجون الأسنان.كمية جيدة من الماء دافئ.كمية جيدة من شامبو الأطفال.كمية جيدة من خل التفاح.ملعقة حجم صغير من عسل النحل.طريقة تحضير خلطة خل التفاح مع شامبو الأطفالأولاً قومي بوضع الماء الدافئ في وعاء يكون واسع قليلاً.ثم أضيفي إليه كمية جيدة من خل التفاح وشامبو الأطفال.ثم قومي بنقع يديكِ في الماء لمدة ربع ساعة تقريباً.ثم قومي بخلط ملعقة من...
نظم معهد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا في مجال "جودة زيت الزيتون وتقنيات الكشف عن غش زيت الزيتون " لصالح عدد من المستثمرين والعاملين في مجال إنتاج زيت الزيتون وأصحاب مزارع الزيتون يتأتى هذا بناء عن توجيهات الأستاذ علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لتقديم الدعم الفني لهذا القطاع الحيوي وتحت رعاية الدكتورعادل عد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.أشار ا.د/ شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية إلى أن مصر تتميز بزراعة أصناف عديدة من الزيتون منها أصناف زيتية وهي حجمها متوسط تتراوح نسبة زيت بها من 15 - 20% وأصناف غير زيتية حجمها كبير تصلح للتناول على المائدة وتحتوي على نسبة زيت أقل من 15% , أصناف أخرى ثنائية الغرض تجمع بين صفات الاصناف السابقة وتحتوي على نسبة زيت...
زيت الزيتون، الذي يُعد عنصرًا أساسيًا في المطبخ التركي والعالمي، قد يفقد العديد من فوائده الصحية إذا لم يُستخدم بطريقة صحيحة أثناء الطهي. جاء هذا التحذير على لسان المهندسة الزراعية المتخصصة في الأغذية، إليف إيرول، التي أوضحت أن تعريض زيت الزيتون لدرجات حرارة مرتفعة يقلل من تأثيره الإيجابي على صحة الجسم.تركيا.. موطن تنوع زيت الزيتون أشارت إيرول إلى أن تركيا تُعد من أبرز الدول المنتجة لزيت الزيتون، حيث تنتنج 98 نوعًا مختلفًا من الزيتون. وذكرت أن غالبية أشجار الزيتون، بنسبة 75%، تنتشر في مناطق بحر إيجه. وأضافت أن زيت الزيتون الذي يتم استخراجه من ثمار الزيتون الناضجة وبطرق عصر باردة يعد الأكثر فائدة للصحة.وقالت إيرول في مقال ترجمه موقع تركيا الان: “زيت الزيتون منتج غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في...
في فصل الشتاء، تصبح البشرة أكثر جفافًا وحساسية بسبب البرودة والهواء الجاف. لذلك، من المهم استخدام ماسكات ترطيب وتغذية. إليك بعض من أفضل الماسكات للبشرة في الشتاء:ماسك الأفوكادو وزيت الزيتون:المكونات: نصف ثمرة أفوكادو، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.طريقة التحضير: اهرسي الأفوكادو وأضيفي زيت الزيتون. ضعي المزيج على وجهك لمدة 20 دقيقة. الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية التي ترطب البشرة، وزيت الزيتون يساهم في تحسين مرونة الجلد. ماسك الحليب والموز:المكونات: نصف موزة مهروسة، ملعقة صغيرة من الحليب.طريقة التحضير: امزجي الموز مع الحليب وضعيه على وجهك لمدة 15 دقيقة. الموز يحتوي على الفيتامينات التي تعزز صحة البشرة، بينما الحليب يساعد في ترطيبها. ماسك زيت جوز الهند والعسل:المكونات: 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، 1 ملعقة صغيرة من العسل.طريقة التحضير: امزجي المكونات وضعيها على بشرتك...
الشعر الصحي واللامع حلم كل امرأة، ويمكن تحقيق ذلك باستخدام مكونات طبيعية تغذي الشعر وتحميه من التلف، وفيما يلي نقدم لك وصفات فعّالة للحصول على شعر صحي وقوي. ماسكات طبيعية للشعروصفة زيت جوز الهند والألوفيرا: امزجي ملعقتين من زيت جوز الهند الدافئ مع ملعقتين من جل الألوفيرا. دلكي فروة رأسك بالخليط، واتركيه لمدة 30 دقيقة قبل غسله بشامبو طبيعي. هذا المزيج يعزز نمو الشعر ويرطبه. ماسك البيض وزيت الزيتون: اخفقي بيضة مع ملعقتين من زيت الزيتون، ووزعي الخليط على شعرك. اتركيه لمدة 20 دقيقة ثم اغسليه بالماء البارد. يحتوي البيض على البروتين الذي يعيد بناء الشعر التالف. شاي الأعشاب لشطف الشعر:اغسلي شعرك بماء منقوع البابونج أو الشاي الأخضر بعد الشامبو. هذا الشطف يقوي الشعر ويضيف له لمعاناً طبيعياً. بالإضافة إلى هذه الوصفات، تجنبي استخدام أدوات التصفيف...
العناية بالشعر تعتبر جزءًا مهمًا من روتين الجمال اليومي، واستخدام المكونات الطبيعية يمكن أن يكون الحل المثالي للحفاظ على صحة الشعر وتجنب الأضرار الناتجة عن المواد الكيميائية، وفيما يلي نقدم لك مجموعة من الماسكات الطبيعية التي تعمل على ترطيب الشعر، وتقويته، وزيادة لمعانه باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل. ماسكات طبيعية للشعر1. ماسك زيت جوز الهند للشعر الجاف المكونات: • 2 ملعقة طعام زيت جوز الهند طريقة التحضير: 1. سخن زيت جوز الهند قليلًا حتى يصبح دافئًا. 2. دلك فروة الرأس والشعر بالزيت من الجذور حتى الأطراف. 3. غطِّ شعرك بقبعة استحمام واتركه لمدة 30 دقيقة. 4. اغسل شعرك بالشامبو المعتاد. فوائد:زيت جوز الهند مرطب طبيعي يعزز صحة الشعر الجاف ويغذي فروة الرأس، مما يساعد على تحسين ملمس الشعر. 2. ماسك البيض والعسل للشعر المتقصف المكونات: ...
كعادته يقود الفلاح (المزارع) حسن البعلي سيارته المحملة بصناديق ممتلئة بحبات الزيتون لبيع محصوله إلى معصرة قريبة من منطقته في برج الطويل بمحافظة أريانة (شمال البلاد). في وجهه، تظهر ملامح هموم أزمة خانقة تهدد قطاع الزيتون، حيث انهارت الأسعار بشكل كبير. دون خيار آخر، باع حسن منتوجه بمقابل دينار واحد للكيلوغرام، في حين كان يبيعه في الموسم الماضي بمعدل 3 دنانير (دولار واحد) للكيلوغرام. هذا التحول المفاجئ قلب موازين الفلاحين رأسا على عقب وسط تراجع مستمر في مداخيلهم مقابل ارتفاع كلفة إنتاجهم. ويفسر المحللون الهبوط المفاجئ لأسعار زيت الزيتون بوفرة الإنتاج المحلي والعالمي، فضلا عن انخفاض الأسعار في الأسواق العالمية مقارنة بالعام الماضي. وبحسب تقديرات وزارة الفلاحة، يُتوقع أن يبلغ إنتاج زيت الزيتون هذا الموسم 340 ألف طن، بزيادة تفوق...
تستعد تركيا هذا العام لتسجيل رقم قياسي في إنتاج زيت الزيتون، في وقت تعاني فيه إسبانيا وإيطاليا من انخفاض حاد في الإنتاج بسبب موجات الجفاف. وقد أثارت تصريحات مسؤولين في هذين البلدين بشأن انخفاض أسعار الزيت إلى النصف جدلاً واسعاً، حيث وصفها رئيس المجلس الوطني للزيتون وزيت الزيتون في تركيا، مصطفى تان، بأنها “محاولة لاستغلال المنتجين الأتراك وشراء منتجاتهم بأسعار زهيدة”.تراجع حاد في إنتاج أوروبا شهدت أوروبا بين عامي 2022 و2023 واحدة من أسوأ فترات إنتاج الزيتون بسبب ارتفاع درجات الحرارة والجفاف. وتراجع الإنتاج بشكل ملحوظ، مما أدى إلى ارتفاع أسعار زيت الزيتون عالمياً. وفرضت تركيا خلال هذه الفترة حظراً على تصدير زيت الزيتون السائب لحماية السوق المحلية، خاصة بعد تراجع الإنتاج من 421 ألف طن في 2022 إلى...
تستعد تركيا هذا العام لتسجيل رقم قياسي في إنتاج زيت الزيتون، في وقت تعاني فيه إسبانيا وإيطاليا من انخفاض حاد في الإنتاج بسبب موجات الجفاف. وقد أثارت تصريحات مسؤولين في هذين البلدين بشأن انخفاض أسعار الزيت إلى النصف جدلاً واسعاً، حيث وصفها رئيس المجلس الوطني للزيتون وزيت الزيتون في تركيا، مصطفى تان، بأنها “محاولة لاستغلال المنتجين الأتراك وشراء منتجاتهم بأسعار زهيدة”.تراجع حاد في إنتاج أوروبا شهدت أوروبا بين عامي 2022 و2023 واحدة من أسوأ فترات إنتاج الزيتون بسبب ارتفاع درجات الحرارة والجفاف. وتراجع الإنتاج بشكل ملحوظ، مما أدى إلى ارتفاع أسعار زيت الزيتون عالمياً. وفرضت تركيا خلال هذه الفترة حظراً على تصدير زيت الزيتون السائب لحماية السوق المحلية، خاصة بعد تراجع الإنتاج من 421 ألف طن في 2022 إلى...
أعلنت وزارة الزراعة والغابات عن تحديث قائمة المحتالين في قطاع المواد الغذائية الذين يستهينون بصحة المواطنين. وشملت القائمة الجديدة التي تم نشرها في 6 ديسمبر، منتجات مثل زيت الزيتون، الكباب اللحم، الكفتة المسلوقة، وزيت الخلط النباتي. وخصوصًا الحيلة في الكباب اللحم كانت مثيرة للاشمئزاز.تواصل وزارة الزراعة والغابات عمليات التفتيش على الشركات التي تستهين بصحة المواطنين. من خلال موقع “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr”، تعلن الوزارة نتائج التفتيش وتفضح الشركات والمنتجات التي تقوم بالغش في الغذاء واحدة تلو الأخرى.تحديث القائمة وبحسب متابعة موقع تركيا الان الاخباري٬ تم تحديث القائمة التي تحتوي على “المنتجات الغذائية المزورة أو المغشوشة” و”المنتجات الغذائية التي تعرض الصحة للخطر”. في القائمة التي تم نشرها في 6 ديسمبر، تم اكتشاف الغش في زيت الزيتون، الكباب اللحم، الكفتة المسلوقة، وزيت الخلط النباتي.حيلة...
أعلنت وزارة الزراعة والغابات في تركيا عن قائمة جديدة تضم الشركات التي ارتكبت مخالفات وغش في المواد الغذائية. وقد تم نشر القائمة بتاريخ 5 ديسمبر وشملت منتجات مثل السجق، جبن القشقوان، دبس العنب، زيت الزيتون، والتوابل، حيث تم اكتشاف حالات غش في هذه المنتجات. السجق والجبن ودبس العنب وزيت الزيتون والتوابل: أبرز المنتجات المغشوشة القائمة التي تم نشرها على الموقع الرسمي للوزارة “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” كشفت عن الشركات التي تورطت في “تقليد أو غش” المواد الغذائية وكذلك تلك التي تعرض الصحة للخطر. وقد تم تقسيم القائمة إلى قسمين:الأغذية المقلدة أو المغشوشة. الأغذية التي تشكل خطراً على الصحة. ماركات مغشوشة تم فضحهاأظهرت القائمة الجديدة استمرار الغش في زيت الزيتون، حيث تبين أن العديد من الشركات تبيع زيوتاً نباتية على أنها زيت زيتون.في سجق...
تعتبر طريقة عمل البيض بالجبنة القريش، وصفة من وصفات العشاء المثالية الخفيفة والمغذية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة صحية وسريعة.وصفة لذيذة ومختلفة .. طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدةوقدّم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيض بالجبنة القريش، وهي من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 20 دقيقة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البيض بالجبنة القريشطريقة عمل البيض بالجبنة القريشمقادير طريقة عمل البيض بالجبنة القريش :4 بيضات4 ملاعق كبيرة جبنة قريش2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري للحصول على قوام كريمي)رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة زعتر أو شبت مفرومملعقة صغيرة زبدة أو زيت زيتونخضروات للتقديم (مثل الخيار، الطماطم، أو الجرجير)طريقة عمل البيض بالجبنة القريش:ـ لتحضير الخليط: في وعاء، اخفقي...
كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن قائمة جديدة بالشركات والمنتجات التي ثبت تورطها في الغش الغذائي. وضمت القائمة علامات تجارية معروفة، حيث تم تسجيل مخالفات متنوعة شملت استخدام لحوم الرأس في السجق، والأحشاء في فطائر اللحم، والأصباغ الغذائية غير المصرح بها في التوابل. وإليكم التفاصيل:توابل، زبدة، كباب، وفطائر نشرت الوزارة القائمة المحدثة عبر موقعها الإلكتروني الرسمي “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr”، الذي تابعته منصة تركيا الان حيث شملت منتجات متعددة مثل التوابل، الشوكولاتة، زيت الزيتون، الزبدة، السجق، كباب أورفا، والفطائر.مخالفات صارخة أظهرت نتائج الفحوصات ارتكاب مخالفات غذائية خطيرة، منها:زيت الزيتون: خلط زيت الزيتون بزيوت بذور غير معلومة. السجق: احتواؤه على لحوم الرأس. فطائر اللحم: استخدام أحشاء (مثل القوانص) في الحشو. كباب أورفا: خلط لحوم الدواجن مع اللحوم الحمراء. التوابل: إضافة أصباغ غذائية...
يحتوي زيت الزيتون على مجموعة من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين E، A، وK، التي تساهم في تغذية البشرة وحمايتها من العوامل البيئية الضارة، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يساعد زيت الزيتون في مكافحة علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة، كما أنه يعمل على ترطيب البشرة بشكل عميق، مما يجعله مثاليًا للبشرة الجافة.إضافة إلى ذلك، زيت الزيتون يعد مضادًا للبكتيريا والفيروسات، مما يجعله مناسبًا لعلاج مشاكل البشرة مثل حب الشباب والتهيج الجلدي. يمكن استخدامه كمرطب طبيعي بعد الاستحمام أو كماسك لترطيب الوجه، كما يُستخدم في تقشير البشرة عند مزجه مع السكر أو الملح. يمكن تطبيق زيت الزيتون على البشرة باستخدام قطنة نظيفة أو تدليكه بلطف على البشرة في حركات دائرية. بعد بضع دقائق، يمكن مسح الزيت الزائد بمنديل ناعم. يمكن تكرار هذه العملية يوميًا للحصول...
يعرف زيت الزيتون بفوائده الكثيرة، وبفضل العديد من الأشخاص استخدام زيت الزيتون في الطهي، ولكن البعض الأخر يفضل الزيت النباتي في القلي وتحضير بعض الأطعمة.وإليكم الفرق بين الزيت النباتي و زيت الزيتون الزيت النباتي يتم استخراجه من بذور أو نباتات مثل الذرة أو دوار الشمس وغيرهم باستخدام عمليات كيميائية أو حرارية، قد تحتوي هذه الزيوت على دهون مشبعة و دهون متحولة خاصة إذا كانت قد تعرضت لعمليات التكرير أو الهدرجة، ومعروف للجميع أن الدهون المتحولة تعتبر غير صحية ،وقد تساهم في رفع مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.كما أنها تفقد الكثير من العناصر الغذائية المفيدة بسبب عمليات المعالجة والحرارة. الزيت الطبيعي (مثل زيت الزيتون) يتم استخراجه باستخدام الضغط البارد، وهي عملية تحافظ على معظم فوائده الطبيعية، ويعتبر غني بالدهون الأحادية...
زنقة 20 ا محمد المفرك رفع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) من وتيرة مراقبة جودة زيت الزيتون ومشتقاته على مستوى جهة بني ملال خنيفرة. ومع انطلاق موسم عصر زيت الزيتون بالجهة، تعبأ المكتب، من خلال مصلحة مراقبة المنتجات ذات الأصل النباتي ، بتكثيف زياراته الميدانية المفاجئة للوقوف على مدى احترام معايير حفظ الصحة المعمول بها، وكذا مطابقة الزيوت المطروحة للبيع للشروط القانونية. ويتأكد مفتشو (أونسا)، خلال زياراتهم الميدانية، مسنودين بعناصر الشرطة البيئية والدرك الملكي، من صحة التراخيص الصحية الممنوحة لوحدات إنتاج وتعبئة زيت الزيتون، قبل الشروع في أخذ عينات من الزيوت المعروضة للبيع من أجل فحص مدى مطابقتها للمعايير ذات الصلة. وبهدف ضمان حماية أفضل للمستهلك، يتم أيضا رصد شروط وطرق العصر المستخدمة ونظافة المنشآت وجودة المواد الخام...
زنقة 20 | علي التومي حذرت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك من خطورة زيت الزيتون المغشوشة التي يتم ترويجها من طرف بعض الأشخاص على الطرقات، وفي بعض الأسواق والدكاكين والأماكن العامة. ودعت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك إلى ضرورة التوعية بالخطورة التي تشكلها الزيت المغشوشة على صحة المواطنين التي قد ينجم عنها الإصابة بأمراض خطيرة من قبيل “تشمع الكبد” بسبب المواد التي عليها هذه الزيوت. وطالبت الجامعة المسؤولة التشديد على محاربة مروجيها من طرف السلطات المعنية وذلك من خلال القيام بحملات المراقبة والتتبع،داعية المواطنين إلى تجنب شراء زيت الزيتون التي لازال يجهل مصدرها وطبيعة المواد المكونة لها. وكانت السلطات المعنية قد داهمت مجموعة من المحلات والمستودعات بعدد من الأقاليم ،في عمليات امنية كان يتم داخلها إعداد وترويج زيوت غذائية مغشوشة، وذلك عن...
زيت الزيتون يُعتبر من المكونات الطبيعية الغنية بالعناصر المفيدة لصحة الجسم والبشرة، ويتميز بخصائصه الفريدة التي تجعله جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي. يُسهم زيت الزيتون، خاصة البكر الممتاز، في تعزيز صحة القلب بفضل احتوائه على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين والسكتة الدماغية. علاوة على ذلك، يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة قوية، مثل البوليفينولات، التي تعمل على محاربة الجذور الحرة، مما يُبطئ من عملية الشيخوخة ويحمي الخلايا من التلف. أما بالنسبة للبشرة، فإن زيت الزيتون يُعتبر مرطبًا طبيعيًا فعّالًا، حيث يُحافظ على نعومة البشرة ومرونتها. يُساعد في علاج الجفاف والتشققات، ويُستخدم في تهدئة الالتهابات الجلدية مثل...
أهدى المتعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح، الدكتورة مايا مرسى وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون.جاء ذلك بحضور الدكتور عمرو عثمان مدير صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى، حيث نجح المتعافون في تحويل مساحة الأرض الملحقة بمركز العزيمة مطروح التابع للصندوق إلى مزرعة، وزراعة شجر الزيتون وحصاد المحصول الذى يعد أحد أهم المحاصيل الرئيسية بالمحافظة ثم عصره على البارد للحصول على أفضل أنواع الزيت.وأشادت الدكتورة مايا مرسى خلال لقائها بمجموعة من المتعافين من الإدمان بمقر وزارة التضامن الاجتماعى بالعاصمة الإدارية، بجودة منتجات زيت الزيتون، كما أن زراعة شجر الزيتون بمركز العزمية مطروح والذى يرمز للسلام والنصر وتعد من القيم الأساسية للتعافي والحياة الآمنة للمتعافين بعد التوقف عن تعاطى المخدرات وإعادة...
الوطن | متابعات فازت ليبيا برئاسة المجلس الدولي للزيتون التابع للأمم المتحدة لعام 2025، وذلك ابتداءً من 1 يناير المقبل. جاء هذا الإعلان عقب الدورة 120 للمجلس التي انعقدت في العاصمة الإسبانية مدريد، حيث تنافست ليبيا مع أوروغواي على الرئاسة، بينما طلبت إيران تمديد فترة رئاستها الحالية. وفي خطوة داعمة لهذا الإنجاز، حصلت ليبيا على شهادة اعتماد دولية للمختبرات الحسية والكيميائية، مما يؤهلها لتقديم شهادات معتمدة لتصدير زيت الزيتون إلى الأسواق العالمية. وتُعد هذه الشهادة اعترافًا بجودة المنتج الليبي، ما يعزز من مكانة ليبيا في الأسواق الدولية. كما وافق المجلس الدولي للزيتون على استضافة دورته المقبلة في طرابلس، مما يعكس الثقة المتزايدة بالمؤسسات الليبية وقدرتها على تنظيم فعاليات دولية كبرى. ويُنظر إلى هذه الإنجازات على أنها دفعة قوية للمستثمرين في...
أهدى المتعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح، الدكتورة مايا مرسى، وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى، باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون، بحضور الدكتور عمرو عثمان، مدير صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى.ونجح المتعافون في تحويل مساحة الأرض الملحقة بمركز العزيمة مطروح التابع للصندوق إلى مزرعة، وزراعة شجر الزيتون وحصاد المحصول الذى يعد أحد أهم المحاصيل الرئيسية بالمحافظة ثم عصره على البارد للحصول على أفضل أنواع الزيت.وأشادت الدكتورة مايا مرسى خلال لقائها بمجموعة من المتعافين من الإدمان بمقر وزارة التضامن الاجتماعى بالعاصمة الإدارية، بجودة منتجات زيت الزيتون، كما أن زراعة شجر الزيتون بمركز العزمية مطروح والذى يرمز للسلام والنصر وتعد من القيم الأساسية للتعافي والحياة الآمنة للمتعافين بعد التوقف عن تعاطى المخدرات وإعادة دمجهم في المجتمع...
أهدى المتعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح ، الدكتورة مايا مرسى وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون بحضور الدكتور عمرو عثمان مدير صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى ، حيث نجح المتعافون في تحويل مساحة الأرض الملحقة بمركز العزيمة مطروح التابع للصندوق الى مزرعة ، وزراعة شجر الزيتون وحصاد المحصول الذى يعد أحد أهم المحاصيل الرئيسية بالمحافظة ثم عصره على البارد للحصول على أفضل أنواع الزيت .وأشادت الدكتورة مايا مرسى خلال لقائها بمجموعة من المتعافين من الإدمان بمقر وزارة التضامن الاجتماعى بالعاصمة الإدارية، بجودة منتجات زيت الزيتون، كما أن زراعة شجر الزيتون بمركز العزمية مطروح والذى يرمز للسلام والنصر وتعد من القيم الأساسية للتعافي والحياة الآمنة للمتعافين بعد التوقف عن...
وسط أزمة اقتصادية ضاغطة، يجد المغاربة أنفسهم في مواجهة تحد يتمثل في الارتفاع الجنوني لأسعار زيت الزيتون، أحد أهم المنتجات الغذائية الأساسية في البلاد. وبالنسبة للكثير من الأسر المغربية، أصبح الحصول على زيت الزيتون، أصبح أشبه بمعركة يومية. ووصل السعر الحالي لزيت الزيتون إلى 120 درهما للتر الواحد في بعض المناطق، وهو ما يعتبر زيادة غير مسبوقة. ولمعالجة هذه الأزمة، اضطر المغرب إلى التوجه نحو إسبانيا، أكبر مصدر لزيت الزيتون عالميا، إذ بدأت التعاونيات الزراعية المغربية في استيراد زيت الزيتون الإسباني بعد الحصول على التراخيص اللازمة. وهذه الخطوة تهدف إلى توفير حل مؤقت لتخفيف العبء عن المستهلكين واستقرار السوق المحلية.
زيت الزيتون هو أحد العلاجات الطبيعية التي أثبتت فعاليتها في العناية بالبشرة. غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تمنح البشرة الترطيب والتغذية اللازمة، وفيما يلي نعرض لك فوائد زيت الزيتون وكيفية استخدامه بشكل صحيح للحفاظ على صحة البشرة. فوائد زيت الزيتون للبشرة:1.ترطيب البشرة:زيت الزيتون يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تساعد في ترطيب البشرة بعمق. يمكن استخدامه كمرطب طبيعي للوجه والجسم، خاصة في فصل الشتاء عندما تكون البشرة أكثر عرضة للجفاف. 2.مكافحة علامات التقدم في السن:يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين E، الذي يساهم في مكافحة التجاعيد والخطوط الدقيقة. يساعد الزيت على تحسين مرونة البشرة، مما يقلل من ظهور علامات التقدم في السن. 3. علاج حب الشباب:رغم أن زيت الزيتون يحتوي على دهون، إلا أنه يمكن أن يساعد في...
كشفت شركة "ديوليو" الإسبانية، أكبر منتج زيت زيتون عالمياً، عن توقعات إيجابية بانخفاض أسعار زيت الزيتون بنسبة 50% خلال الأشهر القادمة، بعد فترة صعبة شهدتها الصناعة. اعلانإذ سجلت أسعار زيت الزيتون ارتفاعاً قياسياً مطلع العام الجاري، بسبب التحديات المناخية والاقتصادية. ففي الاتحاد الأوروبي، زادت الأسعار بنسبة 50% مقارنة بالعام الماضي، وفي بريطانيا قفزت بنسبة 150% مقارنة بنهاية 2021.وتسببت موجتا جفاف متتاليتان في إسبانيا، التي تنتج نصف زيت الزيتون العالمي، في تقليص المحصول وارتفاع الأسعار عالمياً. لكن الشركة تتوقع حصادا أفضل في موسم 2024-2025، حيث صرح ميغيل أنخيل غوزمان، المسؤول التنفيذي للمبيعات في "ديوليو"، لشبكة CNBC بأن السوق تتجه نحو الاستقرار التدريجي، مع استمرار الاضطراب في أسعار بعض الزيوت العالية الجودة.وتوقع غوزمان أن يبدأ سريان تخفيض الأسعار في نوفمبر/تشرين الثاني أو...
أثناء تسوقك لتلبية احتياجاتك الشهرية قد تلاحظ تفاوتا ملحوظا في أسعار زيت الزيتون، إذ يمكن أن تصل الفروق بين المنتجات -التي تبدو متشابهة ظاهريا- إلى أضعاف عدة. زيت الزيتون يعتبر من أكثر الزيوت الصحية فائدة، وهو مكون رئيسي في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك دول عربية مثل فلسطين وسوريا وتونس ولبنان التي تعد من أبرز المنتجين لهذا الزيت. ويرجع ارتفاع أسعار زيت الزيتون إلى عوامل عدة، أبرزها نوعية الزيتون المستخدم وأساليب استخلاص الزيت، بالإضافة إلى الظروف المناخية والجغرافية، فضلا عن فوائده الصحية التي تجعله مطلوبا في الأسواق العالمية. بكر ممتاز كثياا ما نلاحظ على زجاجات زيت الزيتون عبارة "بكر ممتاز" أو "Extra Virgin Olive Oil"، لكن ما الذي تعنيه هذه التسمية؟ زيت الزيتون البكر الممتاز هو...
#سواليف أكدت مؤسسة المواصفات والمقاييس الأردنيّة، أن وحدة المختبرات فيها تجري العديد من الفحوصات لزيت الزّيتون للتأكد من جودته وتصنيفه وعدم وجود غش فيه. وذكرت المؤسسة في مقطع فيديو نشر على منصّاتها الرّقميّة، أن من أهم هذه الفحوصات المعتمدة فحص تصنيف زيت الزيتون وفقاً للمواصفة الأردنيّة، بناء على فحص نسبة الحموضة، إلى: بكر ممتاز، أو بِكر، أو بِكر عاديّ. وبيّن المقطع أن المؤسسة تقدّم كذلك فحص التزنّخ “البيروكسيد، إلى جانب فحص تركيب الأحماض الدّهنيّة، وهو الفحص القادر على كشف خلط زيت الزّيتون بأيّ مواد او زيوت أخرى. مقالات ذات صلة مسؤول عسكري سابق: نتنياهو لن يقدم تنازلات لاستعادة الرهائن 2024/11/10 وقالت المؤسسة في المقطع المنشور إنها تمتلك المختبر المعتمد الوحيد في المملكة لتذوّق زيت الزّيتون وإجراء الفحص الحسّيّ...
زيت الزيتون (بالإنجليزية: Olive Oil) هو عبارة عن دهن سائل غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تمنحنا فوائد زيت الزيتون المتنوعة، ويتم استخلاصه من ثمرة الزيتون، حيث يتم الحصول على الزيت عن طريق عصر الزيتون الكامل. ويختلف تكوين زيت الزيتون باختلاف صنف الزيتون الذي يتم استخلاصه منه، ووقت الحصاد، وارتفاع شجر الزيتون، وعملية الاستخراج. ويتكون زيت الزيتون بشكل أساسي من حمض الأوليك، مع نسب أقل من حمض اللينوليك، وحمض البالمتيك وغيرها. وتوجد أنواع مختلفة من زيت الزيتون مثل زيت الزيتون البكر الممتاز، وزيت الزيتون البكر، وزيت الزيتون المكرر، وزيت ثفل الزيتون، وزيت الزيتون غير المصفى. ويمكن استخدام زيت الزيتون للطبخ وعمل مئات الأطباق منه، بالإضافة إلى استخدامات زيت الزيتون الأخرى. تتعدد فوائد زيت الزيتون للجسم، والبشرة، والشعر. وفيما يلي...
إصبع #الحكومة في #الزيت #رائد_الافغاني أتمنى أن يكون زيت الزيتون بردا وسلاما على إصبع الحكومة الفتية حكومة(القادم أجمل) وألذ وأجمل الأيام لم تأتي بعد وأن لا تضع الحكومه إصبعها في زيت يغلي كي لا تحرق صابيعها نزولاً عند كلمات طقطوقه وأغنيه شائعه(لا تلعب في النار تحرء صابيعك) فلتحرق صابيع المستهلك الحزين وجيبه لا أن يمس إصبع الحكومه أي ضرر أو حرق سواء كان من الدرجه الأولى أو الثانية أو الثالثة لاقدر الله إذ سنحار حينها لإيجاد المرهم الشافي لعلاج كي وحرق إصبع الحكومه من مراهم مجربه ومضمونه على المستهلك البائس الفقير الحزين.فقد دأبت حكومة القادم أجمل ومنذ حلف اليمين وكان من أولى أولوياتها تحديد سقف سعري لبيع محصول وجنى مادة زيت الزيتون للمستهلك بما تجاوز الماية دينار...
زنقة 20 | الرباط أعلنت الحكومة البرازيلية أن السلطات المغربية سمحت باستيراد زيت الزيتون البرازيلية. وجاء في مذكرة للسلطات البرازيلية ، أن “الحكومة البرازيلية تلقت، بارتياح، إعلان الحكومة المغربية، عن الترخيص بتصدير زيت الزيتون البرازيلي إلى السوق المغربية”. وتم اتخاذ هذا الإجراء على الرغم من كون المغرب أحد أكبر منتجي زيت الزيتون في العالم. و أثرت الظروف المناخية على إنتاج الزيتون و الزيت حول العالم في السنوات الأخيرة، مما تسبب في ارتفاع الأسعار ومشاكل في العرض. و “على الرغم من كونها منتجًا كبيرًا، إلا أن الجفاف الذي شهدته السنوات الست الماضية أثر على أشجار الزيتون، لذلك هناك نقص في الزيت وأسعار مرتفعة للغاية”، حسب ما أكده الملحق الفلاحي بالسفارة البرازيلية بالرباط إلين إليزابيث لوريندو. ووفقا للمسؤول البرازيلي، فقد فتحت الحكومة...
بدأ مزارعو منطقة الجوف عصر إنتاجهم من الزيتون، استعداداً لتسويق محصول زيت الزيتون في الأسواق المحلية، والمنافسة في مهرجان زيتون الجوف الدولي، والذي يقام بشكل سنوي في مدينة سكاكا بتنظيم أمانة منطقة الجوف. ويخصص للمهرجان من أمير منطقة الجوف في مسار زيتون المائدة وزيت الزيتون والصناعات التحويلية.أخبار متعلقة حتى 6 مساء.. "الأرصاد" ينبه من أتربة مثارة على الرياض150 ألف ريال.. بيع فرخين في الليلة 17 لمزاد نادي الصقوروتشتهر منطقة الجوف بامتلاكها مشاريع زراعية في إنتاج الزيتون، إضافة لمزارع الزيتون للمزارعين والذين استثمروا في وفرة المياة وخصوبة الأراضي وامتلاك المنطقة ميزة الإنتاج المميز لزيت الزيتون.صناعة عائليةوأصبح الزيتون اليوم صناعة عائلية تهتم فيه الأسر بداية من حقول المزارع والعناية بالأشجار، وصولًا إلى موسم القطاف ثم العصر، علاوةً على ما تقدمه السيدات من منتجات...
كشف المرشح الرئاسي دونالد ترامب عن نيته فرض تعريفة جمركية عامة تصل إلى 20% على البضائع المستوردة، مما يثير مخاوف إسبانيا على صناعة زيت الزيتون لديها، على الرغم من أن قطاعات الآلات والمركبات والكيماويات هي الأكثر عرضة للتأثر. اعلانخطط ترامب لفرض تعريفة شاملة على الواردات الأوروبية تهدّد السوق الإسبانية، ما يعيد إحياء الصراع القديم بين البلدين حول صادرات زيت الزيتون. وتشير التوقعات الاقتصادية إلى أن فرض تعريفة جمركية بنسبة 10% أو 20% سيرفع تكلفة الاستيراد على الشركات الأمريكية، الأمر الذي قد يؤدي إلى انخفاض الصادرات الأوروبية بما يصل إلى الثلث في بعض القطاعات.وتحتل إسبانيا، المنتج والمصدر الأول عالمياً لزيت الزيتون، مكانة مهمة في السوق الأمريكي، حيث صدرت 70 ألف طن إلى الولايات المتحدة في النصف الأول من 2024، محققة حصة...
#سواليف ارتفع الطلب على المواد الغذائية خلال الايام الماضية بنسبة 20 بالمئة مدفوعا بموسم عصر مادة زيت الزيتون وفق ما اكده ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الاردن المهندس جمال عمرو. ولفت عمرو الى أن الطلب ارتفع خلال الايام الماضية مدفوعا بموسم عصر مادة زيت الزيتون موضحا ان موسم عصر زيت الزيتون ينشط العديد من القطاعات وخاصة قطاع المواد الغذائية، بحسب الرأي. وذكر ان #الطلب على #المواد_الغذائية انخفض خلال الأسابيع الماضية بنسب وصلت إلى 40 بالمئة تقريبا وبين اسعار المواد الغذائية مستقرة خلال الفترة الحالية ولم يطرأ عليها اي ارتفاعات باستثناء الزيوت النباتية. مقالات ذات صلة قوات الاحتلال تقتحم قلقيلية بالضفة الغربية 2024/11/05 وأفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة) بأنّ مقياس الأسعار العالمية للسلع الغذائية الأساسية قد...
يُعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الشعر الجاف والمنفوش، خاصةً إذا كان الشعر يُعاني من التموجات والتجاعيد التي تزيد من صعوبة العناية به. لهذا يُعتبر استخدام ماسكات طبيعية من أفضل الطرق لاستعادة نعومة الشعر وترطيبه. في هذا السياق، نقدم لكِ وصفة ماسك مثالية للشعر الجاف والمنفوش بمكونات طبيعية سهلة ومتوفرة، وفقا لما نشره موقع هيلثي .فوائد ماسك الشعر الطبيعييعمل هذا الماسك على ترطيب الشعر بعمق، تغذية فروة الرأس، وتعزيز نعومة الشعر. يحتوي على مكونات غنية بالعناصر المغذية التي تساعد على إعادة الحياة إلى الشعر التالف والجاف.مكونات الماسكموزة ناضجة: الموز غني بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم الذي يساعد في ترطيب الشعر ويمنحه النعومة.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون: زيت الزيتون غني بفيتامين E والأحماض الدهنية التي تغذي الشعر وتحميه من التقصف.ملعقة كبيرة من العسل:...
#سواليف دعت مؤسسة #المواصفات_والمقاييس إلى إبلاغها في حال وجود شكّ لدى #المواطنين في #موازين #زيت_الزيتون أو الوزن الصّافي للعبوات. وقالت المؤسسة في إدراج لها على صفحاتها على المنصّات الرّقميّة إن على المواطنين الراغبين بتقديم أيّ شكوى في هذا الخصوص التواصل معها على هاتف وواتساب الشّكاوى 065301243، للتحقق من صحّة الموازين ووزن العبوات. مقالات ذات صلة الحكومة تنشر بلاغ مشروع قانون الموازنة العامة للعام 2025 2024/11/04
بغداد اليوم - متابعةتجاوزت شهرة زيت الزيتون حدود المطبخ ليصبح ركيزة أساسية في عالم الصحة والجمال، فبفضل تركيبته الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة القوية.و يقدم زيت الزيتون فوائد صحية لا حصر لها، تتضاعف عند تناوله على الريق، ما جعلت منه ليس فقط كعنصر أساسي في المطبخ، بل كصيدلية طبيعية تحوي في طياتها أسرار الصحة والعافية والتي من أبرزها:-درع واقٍ ضد الأمراض المزمنة: يعمل زيت الزيتون كمضاد قوي للأكسدة والالتهابات، مما يجعله سلاحاً فعالاً في مواجهة الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري. فمضادات الأكسدة الموجودة فيه تحمي الخلايا من التلف، بينما تعمل خصائصه المضادة للالتهابات على تهدئة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.قلب صحي وعمر مديد: يعتبر زيت الزيتون حليفاً قوياً لصحة القلب، حيث يساعد على خفض...
#سواليف #شجرة_الزيتون تعتبر من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان، و أصبحت من الأشجار التي تتلقى الكثير من الاهتمام والامتنان بسبب الفوائد العديدة التي تنتج من زيت الشجرة القيم زيت الزيتون لما يتمتع به من قيمة غذائية وفوائد صحية لا تعد ولا تحصى. يعتبر زيت الزيتون سائل ذهبي يتمتع بفوائد لا تقدر بثمن. في هذه الرحلة، سنكتشف #عالم #زيت_الزيتون، ونقارن بين أنواعه المختلفة الممتاز، البكر وغيرها ونكشف عن كنوز فوائده الصحية التي تجعله عنصراً أساسياً في أي نظام غذائي صحي ومتوازن ومناسبة للعديد من الحالات الصحية بل وفعالة في علاج الكثير من الأمراض. الفرق بين أنواع زيت الزيتون و الآصلي منها هناك أنواع مختلفة من زيت الزيتون تمتاز كلها بالفوائد الصحية والغذائية، ولكن تختلف فقط في طريقة الاستخراج والعصر مما يؤدي...
تعاني العديد من السيدات بسب الشعر الجاف والخشن، وهناك عدة طرق طبيعية لفرد الشعر الخشن يمكن أن تساعد في تحسين نعومته ومظهره. تحميك من أمراض خطيرة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطا باستمرار؟ لن تصدق.. أسباب الانتفاخ بعد الأكل 10 مليارات روبوت في العالم بحلول 2040.. تفاصيل خبر صادم من إيلون ماسك للعالم طرق طبيعية لفرد الشعر الخشن1. زيت جوز الهند: يمكن استخدام زيت جوز الهند لترطيب الشعر، دلكي فروة الرأس والشعر به، واتركيه لمدة ساعتين قبل غسله.2. الأفوكادو: يحتوي على زيوت طبيعية، اهرسي ثمرة أفوكادو واخلطيها مع ملعقة من زيت الزيتون، ثم ضعيها على الشعر لمدة 30 دقيقة قبل شطفه.3. البيض: غني بالبروتين، اخفقي بيضة واحدة مع ملعقة من زيت الزيتون وطبقي الخليط على الشعر لمدة 30 دقيقة.4....
كتب فؤاد بزي في" الاخبار": أخرجت الحرب الصهيونية على لبنان، موسم الزيتون من حسابات المزارعين في محافظتي لبنان الجنوبي والنبطية. فالقصف اليومي واستهداف المدنيين لتهجيرهم، والتوغّل بالنار، هي عوامل منعت المزارعين من التوجّه إلى حقول الزيتون لقطاف الموسم الذي يفترض أنه بدأ في منتصف تشرين الأول. هذه الخسارة أصابت ثلث المساحات المزروعة بالزيتون والتي تنتج 19% من مجمل الزيتون في لبنان. «الموسم على أمه» يقول نقيب المزارعين في الجنوب محمد الحسيني. ويؤكّد أنّ «خسارة هذا الموسم، ليست الأولى، بل للسنة الثانية على التوالي يفقد المزارعون في قرى الحافة الأمامية (حيث تدور المعارك الآن) القدرة على الوصول إلى بساتينهم». وبسبب توسّع الحرب، امتد الخطر ليشمل كلّ أراضي محافظتي لبناني الجنوبي، والنبطية، إنّما «بنسب متفاوتة» وفقاً للحسيني. فعدد قليل من المزارعين...
زيت الزيتون من أقدم الزيوت المستخدمة في الطهي والعلاج، وله شهرة واسعة في العديد من الثقافات حول العالم، يُستخرج زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون، وهو يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. تمتاز فوائد زيت الزيتون بتنوعها، حيث تشمل تحسين صحة القلب، تعزيز الجهاز المناعي، ودعم الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك أبرز الفوائد الصحية لزيت الزيتون وكيف يمكن أن يُحدث تغييرًا إيجابيًا في نمط الحياة.فوائد زيت الزيتون للجسم1. صحة القلبيعتبر زيت الزيتون أحد المصادر الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم. تشير الدراسات إلى أن استهلاك زيت الزيتون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. 2. مضادات الأكسدةيحتوي زيت الزيتون على مركبات مضادة للأكسدة،...
واصلت لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم، برئاسة المهندس عبد السلام الجبلي، مناقشة الدراسة المقدمة من النائب أحمد القناوي بشأن أهمية صناعة زيت الزيتون كنموذج لدور التصنيع الزراعي في تعزيز تنافسية الاقتصاد المصري. تعظيم الاستفادة من الموارد والإمكانيات في الزراعة وأكد النائب عبد السلام الجبلي، أن اللجنة تحرص على فتح مثل تلك الملفات والموضوعات وتسليط الضوء عليها لتعظيم الاستفادة من الموارد والإمكانيات المصرية في قطاع الزراعة، مثل المناخ المصري والتربة والمياه، مشيرا إلى أهمية دور البحث العلمي في عمل قيمة مضافة حقيقية لتلك الموارد. واستشهد «الجبلي» بزراعة الزيتون وتصدير زيت الزيتون وتربية النحل وصناعة العسل، وكذلك ملف التمور، مشيرا إلى أن مثل تلك الملفات والمحاصيل لا تقل أهمية عن باقي المحاصيل الأخرى، ويمكنها أن تنقل مصر نقلة...
كشف وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، أن الإنتاج المرتقب بالنسبة لسلسلة إنتاج الزيتون خلال السنة الحالية يقدر بـ950 ألف طن. وأبرز البواري، الاثنين في معرض جوابه على سؤال شفوي تقدم به فريق الأصالة و المعاصرة بمجلس النواب، أن هذا الحجم من الانتاج يمثل انخفاضا بـ11 في المائة مقارنة مع الموسم الماضي وبـ40 في المائة مقارنة مع سنة عادية. وسجل المسؤول الحكومي أن سلسلة إنتاج الزيتون تأثرت بفعل توالي سنوات الجفاف، مشيرا إلى أنه حتى في المناطق المسقية، أثر ارتفاع درجة الحرارة خلال فترة الإزهار على المردودية وهو ما أدى إلى انخفاض الإنتاج. وأضاف أنه من المرتقب، كذلك، أن يبلغ إنتاج زيت الزيتون 90 ألف طن، علما أن معدل استهلاك الوطني يتراوح مابين 130 و140 ألف...
زنقة 20 ا الرباط أعلن أحمد البواري وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، تعليق رسوم استيراد زيت الزيتون البكر والبكر الممتازة من أجل تمويل الأسواق الوطنية واستقرار الأسعار. البواري، وخلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب، اليوم الإثنين، قال أن الزيوت المستوردة ستخضع إلى مراقبة صارمة للمكتب الصحي، بالإضافة إلى ضبط تصدير زيت الزيتون من خلال منح رخص تحدد الأنواع والكميات المسموح بها. وزير الفلاحة قال أن سلسلة إنتاج زيت الزيتون تأثرت بتوالي سنوات الجفاف حتى في المناطق المسقية، مشيرا إلى أن “ارتفاع درجة الحرارة خلال مرحلة الإزهار أثرت على المردودية”. وأوضح وزير الفلاحة أن “هذه العوامل أدت إلى انخفاض إنتاج زيت الزيتون، حيث من المرتقب أن يصل إلى هذا الموسم إلى 950 ألف طن أي انخفاض بـ11 في...
أكد الدكتور محمد فهيم، رئيس مجلس تغير المناخ بوزارة الزراعة، على أهمية الزيتون كمحصول نوعي للاستهلاك المحلي والتصدير، مشيرًا إلى أن مصر تعد من أبرز الدول المنتجة لزيتون المائدة على مستوى العالم. في هذا الإطار، يتم إنشاء مجلس لتنظيم سلسلة إنتاج الزيتون بدءًا من الزراعة والحصاد وصولًا إلى التسويق والتصنيع والتصدير. أشجار الزيتونوأوضح فهيم أن أشجار الزيتون تُعتبر من أكثر المحاصيل تأثرًا بتغير المناخ، مثل الصيف المبكر والرياح الساخنة وشتاء دافئ، مما يستدعي وضع توصيات فنية تعتمد على نتائج الأبحاث العلمية والإنذارات المناخية المبكرة لمزارعي الزيتون قبل وأثناء الموسم. الزراعة: رئيس شئون المديريات يتابع كارت الفلاح وضبط منظومة الأسمدة وأشار إلى أن إنتاج مصر من الزيتون يتراوح بين 600 ألف و900 ألف طن سنويًا، وذلك حسب التغيرات المناخية، مؤكدًا العمل على إيجاد...
تُعد زراعة الزيتون من الأنشطة الزراعية الحيوية في مصر، حيث تُسهم بشكل كبير في الاقتصاد الوطني، و في السنوات الأخيرة، شهدت هذه الزراعة اهتمامًا متزايدًا من الحكومة والمزارعين، نظراً لقيمتها الاقتصادية والاجتماعية. المحاصيل الواعدةتنتشر زراعة الزيتون في العديد من المناطق المصرية، وخاصة في سيناء والوجه البحري، حيث تقدر المساحة المزروعة بحوالي 40 ألف فدان، وتُعتبر مصر واحدة من أكبر منتجي زيت الزيتون في العالم العربي، مما يفتح آفاقًا واسعة للتصدير وزيادة العائدات.القيمة الغذائيةيُعتبر زيت الزيتون أحد الزيوت الصحية الأكثر استخدامًا، حيث يحتوي على دهون غير مشبعة، ومضادات أكسدة، ومواد غذائية مفيدة، ويُشجع تزايد الوعي الصحي على استهلاك زيت الزيتون، مما يعزز الطلب المحلي والدولي عليه.التصدير وزيادة الإيراداتتُسهم صادرات زيت الزيتون في رفع الإيرادات الوطنية، حيث تُصدر مصر كميات كبيرة إلى دول...
إن إضافة نوع واحد من الأطعمة الشائعة إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الصداع النصفي الذي يعد حالة مؤلمة ومنهكة للتعايش معها، ولكن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض.يعاني الملايين في جميع أنحاء المملكة المتحدة من الصداع النصفي، وهي حالة مؤلمة ومنهكة في كثير من الأحيان. نصائح ذهبية لمنع حصوات الكلى.. وهذه العلامات تطمئنك على صحتك علاج عسر الهضم من الأعشاب الطبيعية| بدون أدوية في حين أن الأدوية الموصوفة هي إحدى طرق الراحة، فإن مجموعة من العلاجات المنزلية يمكن أن تساعد أيضًا في تخفيف أعراض الصداع النصفي، وفقًا لتقارير Surrey Live.وأوضح خبير الغذاء فيل بيانكي، من The Gift Of Oil: "إن زيت الزيتون البكر الممتاز والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط...
التهاب المفاصل هو من الأمراض المزمنة التي تؤدي إلى تورم وتهيج مفصل واحد أو أكثر وصعوبة في حركتها، ويمكن التخفيف من آلام التهاب المفاصل من خلال اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على العناصر والمركبات المفيدة لعلاج هذه الحالة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات العلمية، التي أشار إليها الموقع الطبي هيلث لاين أن زيت الزيتون البكر هو أحد أفضل العلاجات الطبيعية لألم التهاب المفاصل بفضل احتوائه على مركب أوليوكانثال الذي يقاوم الالتهابات دون أي آثار جانبية، كما ثبتت فائدته في الوقاية من أمراض المناعة الذاتية الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. فائدة زيت الزيتون في علاج التهاب المفاصل ويحتوي زيت الزيتون أيضًا على مركبات البوليفينولات التي تحمى من هشاشة العظام أو تآكل الغضروف، كما...
#سواليف كشفت دراسة حديثة أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من #زيت_الزيتون يوميا يمكن أن يقلل من #خطر_الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 28%. شملت الدراسة 92383 بالغا أمريكيا بمتوسط عمر 56.4 عاما، وتمت متابعتهم على مدار 28 عاما. وقد طُلب من المشاركين الإبلاغ عن كمية زيت الزيتون التي يتناولونها كل 4 سنوات. وبالإضافة إلى خفض خطر الإصابة بمرض #ألزهايمر، أظهرت الدراسة أن استبدال السمن أو المايونيز بملعقة صغيرة من زيت الزيتون قد يخفّض معدل الوفيات المرتبطة بالخرف بنسبة 8%. مقالات ذات صلة مخاطر خفية في أدوات المطبخ البلاستيكية 2024/10/19 وكانت هذه الفوائد مستقلة عن النظام الغذائي العام للأشخاص وجيناتهم. ولوحظ أن الفوائد كانت أكثر وضوحا لدى النساء مقارنة بالرجال. ويُعزى تأثير زيت الزيتون الإيجابي إلى خصائصه المضادة...
زنقة20ا الرباط صادق المجلس الحكومي، المنعقد يوم أمس الجمعة، على عدد من مشاريع مراسيم، قدمها فوزي لقجع، الوزير المنتدب لدى وزيرة الاقتصاد والمالية المكلف بالميزانية،. وحسب بلاغ لرئاسة الحكومة توصل به موقع Rue20 يتعلق الأمر ب بمشروع مرسوم رقم 2.24.960 بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون البكر الممتاز؛ ومشروع المرسوم رقم 2.24.961 بتغيير المرسوم رقم 2.24.064 الصادر في 13 من رجب 1445 (25 يناير 2024) بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأبقار الأليفة؛ ومشروع مرسوم رقم 2.24.962 بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأغنام الأليفة؛ ومشروع مرسوم رقم 2.24.963 بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على لحوم الأبقار والضأن والماعز والجمال.
الجديد برس| منوعات| كشفت دراسة حديثة أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 28%. شملت الدراسة 92383 بالغا أمريكيا بمتوسط عمر 56.4 عاما، وتمت متابعتهم على مدار 28 عاما. وقد طُلب من المشاركين الإبلاغ عن كمية زيت الزيتون التي يتناولونها كل 4 سنوات. وبالإضافة إلى خفض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، أظهرت الدراسة أن استبدال السمن أو المايونيز بملعقة صغيرة من زيت الزيتون قد يخفّض معدل الوفيات المرتبطة بالخرف بنسبة 8%. وكانت هذه الفوائد مستقلة عن النظام الغذائي العام للأشخاص وجيناتهم. ولوحظ أن الفوائد كانت أكثر وضوحا لدى النساء مقارنة بالرجال. ويُعزى تأثير زيت الزيتون الإيجابي إلى خصائصه المضادة للأكسدة ومضادة الالتهابات. وقال الدكتور ثيودور دالريمبل، الخبير البريطاني،...
أثبتت دراسة حديثة أن تناول نصف ملعقة كبيرة أو أكثر من زيت الزيتون يوميًا تحمي من مرض ألزهايمر بنسبة 28%، كما إن استبدال السمن أو المايونيز، بملعقة صغيرة منه، يقلل الوفيات المرتبطة بالخرف بنسبة تصل إلى 8%. نوع كافيين يسبب الوفاة في هذه الحالة.. الطب الألماني يحذر من كارثة قاتلة فوائد زيت الزيتونووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ذا صن" البريطانية، خلصت نتائج الدراسة أيضًا إلى أن النساء هن المستفيدات الأكبر من هذه الفوائد مقارنة بالرجال، والسبب في ذلك يعود إلى الخصائص المضادة للأكسدة والالتهابات التي يتمتع بها زيت الزيتون، مما يسهم في حماية خلايا الدماغ من التلف الذي قد يؤدي إلى الخرف وألزهايمر.فوائد زيت الزيتونإن استخدام زيت الزيتون بشكل يومي يمكن أن يكون واحدًا من الوسائل البسيطة التي يمكن للناس...
كشفت دراسة حديثة أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 28%.شملت الدراسة 92383 بالغا أمريكيا بمتوسط عمر 56.4 عاما، وتمت متابعتهم على مدار 28 عاما. وقد طُلب من المشاركين الإبلاغ عن كمية زيت الزيتون التي يتناولونها كل 4 سنوات.وبالإضافة إلى خفض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، أظهرت الدراسة أن استبدال السمن أو المايونيز بملعقة صغيرة من زيت الزيتون قد يخفّض معدل الوفيات المرتبطة بالخرف بنسبة 8%.وكانت هذه الفوائد مستقلة عن النظام الغذائي العام للأشخاص وجيناتهم.ولوحظ أن الفوائد كانت أكثر وضوحا لدى النساء مقارنة بالرجا. ويُعزى تأثير زيت الزيتون الإيجابي إلى خصائصه المضادة للأكسدة ومضادة الالتهابات.وقال الدكتور ثيودور دالريمبل، الخبير البريطاني، قائلا: "يمكن أن يعود زيت الزيتون إلى خزانة...
زيت الأفوكادو ليس مشهورا كثيرا في منطقتنا العربية، ولكن له فوائد صحية. وهنا يطرح السؤال أيهما أفضل زيت الأفوكادو أم زيت الزيتون؟ ومع أن ذلك، في حين أن كلا الزيتين لهما مجموعة متنوعة من الاستخدامات في الطهي، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية. ويمكن أن يساعدك فهم الاختلافات بين هذين الزيتين في اتخاذ خيارات تناسب صحتك. يأتي زيت الأفوكادو عبر عصر الفاكهة لإزالة الزيت؛ بمجرد صنع عجينة من الأفوكادو يتم خلطها ببطء للمساعدة في إخراج الزيت. تستغرق هذه العملية عادة من 40 إلى 60 دقيقة عند حوالي 110 إلى 120 درجة فهرنهايت (43 إلى 49 مئوي). في حين يتم ذلك عند درجة حرارة أعلى من استخلاص زيت الزيتون، إلا أنه لا يزال يُعتبر عصرا باردا، وهذا وفقا لتقرير في موقع...
التهاب المفاصل هو حالة صحية شائعة تسبب تورما وألما في المفاصل، لدرجة أنه يؤثر بشكل كبير على جودة الحياة، خاصة وأنه يمكن أن يصيب الأفراد من جميع الأعمار.وتتمثل الأعراض الأساسية لالتهاب المفاصل ألم المفاصل وتيبسها، وتزداد الحالة سوءا مع التقدم في العمر.ولا يوجد علاج فعال لهذه الحالة إلا أنه يمكن إدراة الأعراض من خلال تغييرات نمط الحياة والعلاج الطبيعي والأدوية وفي الحالات الشديدة الجراحة.يقترح أخصائي التغذية ستيفن كيتنر عبر حسابه على تيك توك"، @drelmohandess، أحد الأطعمة التي يمكن لإضافتها إلى النظام الغذائي اليومي أن تساعد على تخفيف آلام التهاب المفاصل.وقال كيتنر: "أحد أفضل العلاجات الطبيعية لألم التهاب المفاصل والتورم هو زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) لأنه يحتوي على مركب يسمى أوليوكانثال ثبت علميا أنه يمنع المسار الالتهابي مثل بعض الأدوية...
في أعماق تلال جنوب إسبانيا، التي تُعد المهد التاريخي لإنتاج زيت الزيتون عالميا، تتصاعد معركة تجارية حول مستقبل هذه الصناعة التي تُقدر قيمتها بنحو 14 مليار يورو (15.2 مليار دولار). هنا، في منطقة أندلسيا، تُغطي أشجار الزيتون السهول والتلال، لتشكل رمزا للزراعة التقليدية التي عرفت بها هذه المنطقة منذ قرون. لكن في ظل التغيرات المناخية، والتحديات الاقتصادية المتزايدة، تقول صحيفة فايننشال تايمز إن المزارعين التقليديين يواجهون منافسة شديدة من موجة جديدة من المزارع الضخمة المكثفة، التي تعتمد على التكنولوجيا الزراعية والري المكثف لزيادة الإنتاج وخفض التكاليف. تحديات مناخية وتذكر الصحيفة أنه في قرية مونتيفريو الصغيرة، يسير المزارع مانويل أداموز كامينو على أرضه القاحلة، متفقدا أشجار الزيتون التي تكتسي ثمارها بالتجاعيد، وهو يشير إلى إحدى الثمار التي تبلغ نحو 15 ملم...
على وقع الارتفاع المرتقب في أسعار زيت الزيتون، تنامت مطالب بفتح استيراد هذه المادة من الخارج، وهي المطالب التي وصلت إلى البرلمان عبر سؤال كتابي وجه إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات. النائب التجمعي أحمد زاهو، سجل في سؤاله أنه ونظرا لتوالي سنوات الجفاف، عرف إنتاج الزيتون انخفاضا كبيرا، وبالرغم من المجهودات الكبيرة التي تبذل وأيضا مجهودات الفلاحين في المحافظة على حقول الزيتون، إلا أن كل المؤشرات تؤكد أن المنتوج هذه السنة سيعرف انخفاضا ملموسا، مما سيؤثر على أسعار زيت الزيتون التي تعتبر مادة أساسية لا بد منها على موائد المغاربة. وبناء عليه طالب النائب بالكشف عن الإجراءات التي ستتخذها الوزارة لفتح وتيسير باب استيراد زيت الزيتون التي تعرف أسعارها استقرارا في دول حوض البحر الأبيض المتوسط،...
#سواليف #كشف #نقيب #أصحاب #المعاصر_ومنتجي_الزيتون الأردنية، تيسير النجداوي، أن #أربعة #نواب_سابقين تدخلوا في وقت سابق للتوسط للإفراج عن #بائع_متورط في #بيع #زيت_زيتون #مغشوش. وشدد النجداوي، خلال إطلاق الحملة الوطنية “افحص زيت الزيتون وتأكد أنه مضمون”، على أهمية تشديد العقوبات المفروضة على بائعي الزيت المغشوش، مؤكداً ضرورة اتخاذ إجراءات رادعة بحقهم للحد من هذه الممارسات التي تضر بالمستهلكين. كما وجه تحذيراً للمستهلكين بعدم شراء زيت الزيتون من مصادر غير موثوقة، مشيراً إلى أن الحصول عليه يجب أن يكون من مصادر مضمونة فقط. مقالات ذات صلة 8 شهداء في قصف إسرائيلي على حي الشيخ رضوان بغزة 2024/10/14 وأوضح النجداوي أن الهدف الرئيسي من الحملة هو توعية المستهلكين بأهمية شراء زيت الزيتون عالي الجودة من مصادر موثوقة تضمن حصولهم على زيت يستحق السعر...
يُعتبر زيت الزيتون أحد أهم الزيوت المستخدمة في الطهي حول العالم، ويطلق عليه الكثيرون لقب "الذهب السائل" نظرًا لفوائده الصحية المتعددة ونكهته الغنية منذ العصور القديمة، ارتبط زيت الزيتون بالثقافة، وبرز كعنصر أساسي في العديد من الأطباق. لكن ما الذي يجعل زيت الزيتون خيارًا مفضلًا للمطابخ وللصحة؟ فوائد زيت الزيتون الذهب السائل للصحةزيت الزيتون، وحسب مانشر موقع"هيلثى"، غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وخاصة حمض الأوليك، الذي يُعتبر مفيدًا لصحة القلب. تشير الدراسات إلى أن تناول زيت الزيتون يمكن أن يقلل من مستويات الكولسترول الضار (LDL) ويرفع مستويات الكولسترول الجيد (HDL). هذا يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.كما يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E والفينولات، والتي تساهم في محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات. وهذا يجعله خيارًا رائعًا...
رام الله– بات القلق يراود مزارعي ومصدري الزيت الفلسطيني إلى الخارج، خشية عدم القدرة على تصديره، كما تجري العادة منذ سنوات طويلة. وتنبع المخاوف من تهديد مصدر دخل رئيسي لآلاف العائلات التي تنتظر الموسم بفارغ الصبر لجني المال وتحقيق مشاريعها من بناء وزواج ومصاريف جامعية وغيرها.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هذا هو الفخ الذي وقع فيه نتنياهو دون أن يدريlist 2 of 2صحفيو فلسطين والجزيرة في مرمى إسرائيل وفشل مشهود لروايتهاend of list أما السبب فهو مع استمرار الاحتلال الإسرائيلي في إغلاق الشق التجاري من معبر "الكرامة"، الخاضع لسيطرته والمنفذ الرئيسي لفلسطينيي الضفة الغربية المحتلة، إلى الأردن والخارج. ومنذ 9 سبتمبر/أيلول الماضي يغلق المعبر الواقع شرقي مدينة أريحا، أمام حركة الشاحنات وذلك بعد مقتل 3 من عناصر الأمني...
كشفت دراسات عدة أن زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO)، وهو أحد المكونات الرئيسية للنظام الغذائي المتوسطي، له تأثيرات مفيدة على شيخوخة الدماغ والإدراك لدى المصابين بمتلازمة داون.ويتعرض المصابون بمتلازمة داون إلى تدهور إدراكي مرتبط بالعمر وخلل في التشابك العصبي. ولذلك، قام باحثون يعملون مع مركز ألزهايمر في تيمبل (ACT) مؤخرا بالتحقيق في تأثير زيت الزيتون البكر الممتاز على صحة الدماغ والذاكرة لتحديد ما إذا كان استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز، المكون الرئيسي للنظام الغذائي المتوسطي، يمكن أن يؤخر التدهور المعرفي لدى المصابين بمتلازمة داون (DS).وتعرف متلازمة داون بأنها الشكل الأكثر شيوعا للإعاقة الجسدية والفكرية الناتجة عن العوامل الوراثية. وفي حين ساعدت التطورات الطبية الحديثة في إطالة متوسط العمر المتوقع من نحو 40 عاما إلى متوسط 60 عاما، فإن تطور مرض...
يُعتبر الحمص من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، فهو مصدر ممتاز للبروتينات والألياف، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين وأولئك الذين يسعون للحفاظ على نظام غذائي متوازن، لكن ماذا لو أضفنا لمسة مميزة إلى هذه الوصفة التقليدية؟ أوراق السماق، بفضل نكهتها الحمضية الفريدة، تضفي على الحمص طعمًا منعشًا ومميزًا. في هذه الوصفة، سنستكشف كيف يمكننا دمج هذين المكونين الرائعين لخلق طبق شهي وصحي يمكن تناوله كمقبلات أو كوجبة خفيفة، دعونا نستعد لتحضير حمص بأوراق السماق الذي سيعجب الجميع، للشيف مفيدة عثمان. المكونات لوصفة الحمص بالسماق- 250 جرام من الحمص الجاف (منقوع في الماء لمدة 8 ساعات)- 1/4 كوب من أوراق السماق (مفرومة ناعمة)- 2 فص ثوم (مهروس)- 1/4 كوب من الطحينة- 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون- 1/4 كوب من زيت الزيتون- ملح وفلفل...
حصد مشاركان من مدينة غريان مثلا ليبيا في المسابقة الأوروبية والعالمية لزيت الزيتون 2024 بجنيف ميداليتين ذهبيتين. وتحصلت معصرتي (أبناء عمران الأجنف ) بفروعها و( لأمين) من مدينة غريان اللتين شاركتا في مسابقة جنيف العالمية على ميداليتين ذهبيتين كأفضل وأجود منتج للزيت. وضمت لجنة التحكيم في المسابقة مجموعة من الخبراء والمتذوقين من تونس واليونان وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وسويسرا وكرواتيا. وأرجع مهتمون جودة زيت الزيتون الغرياني لاهتمام سكان المدينة بشجرة الزيتون، واهتمام أصحاب المعاصر بطريقة العصر. الوسومالساعة 24 زيت الزيتون زيت الزيتون الغرياني غريان ليبيا
تسعى الكثير من النساء والرجال على حد سواء للحفاظ على شباب بشرتهم وجاذبيتها، ومع التقدم في العمر، تظهر علامات التجاعيد وترهلات البشرة. لذا، يعتبر استخدام الماسكات الطبيعية إحدى الطرق الفعّالة والآمنة لتحسين مرونة البشرة وشدها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ماسك طبيعي مكون من مكونات بسيطة ومتاحة، والذي يمكن أن يساهم في علاج التجاعيد وشد البشرة. شد البشرة وعلاج التجاعيدماسك طبيعي لشد البشرة وعلاج التجاعيدالمكونات:1.بياض بيضة: يحتوي على البروتينات والفيتامينات التي تساعد في شد البشرة.2.ملعقة صغيرة من زيت الزيتون: يغذي البشرة ويرطبها، مما يساهم في مرونتها.3.نصف موزة مهروسة: غنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة البشرة. طريقة التحضير:1.في وعاء صغير، اخفق بياض البيضة حتى يصبح رغويًا.2.أضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون واخلط جيدًا.3.أضف نصف الموزة المهروسة وامزج المكونات حتى تحصل على خليط...
الاقتصاد نيوز - متابعة يُتوقع أن يرتفع إنتاج زيت الزيتون في إسبانيا إلى حوالي 1.26 مليون طن في العام الجاري، بزيادة تقترب من 50% مقارنة بعام 2023، مما سيخفف من الضغوط على الإمدادات التي تسببت في ارتفاع الأسعار بعد موسمين ضعيفين. على مدى العامين الماضيين ، أدى ضعف المحاصيل في البحر الأبيض المتوسط إلى تحويل زيت الزيتون إلى "ذهب سائل" ، حيث وصلت الأسعار إلى مستويات قياسية. مع وجود مؤشرات على موسم حصاد أفضل ، انخفضت الأسعار بأكثر من الخمس من أعلى مستوياتها التي تجاوزت 9 آلاف يورو للطن. من المرجح أن يستفيد المشترون من انخفاض الأسعار لاحقا ، حيث يتم التفاوض على عقود التوريد عادة قبل أشهر. قالت الحكومة الإسبانية إن الظروف الجوية في الأسابيع المقبلة يمكن أن تؤثر...
يلجأ الكثيرون إلى علاجات مثل البوتوكس لإبطاء عملية الشيخوخة، لكن هذه الأساليب، على الرغم من أنها ناجعة إلا أنها باهظة الثمن. ولحسن الحظ، هناك طرق أخرى لمكافحة الشيخوخة تنطوي فقط على تغييرات في النظام الغذائي. وكشف خبير الطعام ومؤسس «The Gift of Oil»، فيل بيانكي، عن خمسة أطعمة ومشروبات مضادة للشيخوخة يدعي أنها يمكن أن «تساعدك على أن تبدو أصغر سنا بعشر سنوات». وتتضمن قائمة الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تبطئ الشيخوخة زيت الزيتون البكر الممتاز. ويشتهر زيت الزيتون البكر الممتاز بفوائده الصحية، مثل خفض الكوليسترول السيء وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم، كما يتميز بالعديد من خصائص مكافحة الشيخوخة. ووجدت الدراسات سابقا أن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون تساعد في تقليل شيخوخة الجلد بسبب...
يلجأ الكثيرون إلى علاجات مثل البوتوكس لإبطاء عملية الشيخوخة، لكن هذه الأساليب، على الرغم من أنها ناجحة إلا أنها باهظة الثمن.ولحسن الحظ، هناك طرق أخرى لمكافحة الشيخوخة تنطوي فقط على تغييرات في النظام الغذائي.وكشف خبير الطعام ومؤسس The Gift of Oil، فيل بيانكي، عن خمسة أطعمة ومشروبات مضادة للشيخوخة يدعي أنها يمكن أن "تساعدك على أن تبدو أصغر سنا بعشر سنوات".وتتضمن قائمة الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تبطئ الشيخوخة زيت الزيتون البكر الممتاز.ويشتهر زيت الزيتون البكر الممتاز بفوائده الصحية، مثل خفض الكوليسترول السيء وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم، كما يتميز بالعديد من خصائص مكافحة الشيخوخة. ووجدت الدراسات سابقا أن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون تساعد في تقليل شيخوخة الجلد بسبب تأثيراتها القوية المضادة للالتهابات.وإلى جانب زيت...
فوائد زيت الزيتون للبشرة: الحماية والتغذية الطبيعية، زيت الزيتون هو أحد المكونات الطبيعية الأكثر شهرة في العالم، ويستخدم في العديد من الثقافات للعناية بالبشرة بفضل خصائصه المغذية والمضادة للأكسدة. يحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية التي تساهم في تعزيز صحة البشرة وحمايتها من التلف. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية أبرز فوائد زيت الزيتون للبشرة وكيف يمكن استخدامه كجزء من روتين العناية بالبشرة اليومي.فوائد زيت الزيتون للبشرة1. ترطيب البشرة بعمق:زيت الزيتون غني بالأحماض الدهنية وفيتامين E، مما يجعله مرطبًا طبيعيًا ممتازًا للبشرة.فوائد زيت الزيتون للبشرة: الحماية والتغذية الطبيعية يعمل على تغليف البشرة بطبقة واقية تحافظ على الرطوبة وتمنع الجفاف.2. مكافحة علامات الشيخوخة:بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E والبوليفينولات، يساعد زيت الزيتون في محاربة الجذور الحرة التي تسبب...
فوائد زيت الزيتون للبشرة، زيت الزيتون هو أحد المكونات الطبيعية المعروفة منذ القدم بفوائده العديدة للصحة والبشرة. بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين E، أصبح زيت الزيتون مكونًا أساسيًا في روتين العناية بالبشرة الطبيعي. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية أهم الفوائد التي يقدمها زيت الزيتون للبشرة وكيفية استخدامه للحفاظ على جمال ونضارة البشرة.فوائد زيت الزيتون للبشرة1. ترطيب عميق: زيت الزيتون يحتوي على أحماض دهنية تساعد في تغذية البشرة من العمق، مما يجعله مناسبًا لترطيب البشرة الجافة والمتهيجة.فوائد زيت الزيتون للبشرة: ترطيب وتغذية طبيعية2. مكافحة الشيخوخة: بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يعمل زيت الزيتون على مكافحة الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة البشرة المبكرة، مما يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.3. تنظيف البشرة: زيت الزيتون يُستخدم كمنظف طبيعي...
الجبل الأخضر- الرؤية نظَّم منتجع أنانتارا الجبل الأخضر مهرجان الجبل الأخضر لحصاد الزيتون، خلال الفترة من 26 إلى 28 سبتمبر 2024، إذ تنوعت أنشطة المهرجان بعدد من البرامج والتي كان من أهمها سرد القصص وعصر زيت الزيتون ومسابقات وأنشطة للأطفال، وعروض الطهي بقيادة الطاهيين مارتن أريستوندو وريكاردو باسوني. ويقع منتجع أنانتارا على الجبل الأخضر، ويتميز بمناخ فريد من نوعه على طراز مناخ البحر الأبيض المتوسط، مما يسمح بزراعة مجموعة متنوعة غنية من الفواكه والخضروات، وتغذي هذه البيئة الفريدة من نوعها الزيتون مما أدى إلى ازدهار صناعة زيت الزيتون المحلية. ويحتفل المهرجان السنوي بهذا المحصول الثمين، مع سلسلة من الفعاليات التي تسلط الضوء على جودة وتنوع الزيتون الذي ينمو في المنطقة. وحظى الضيوف بفرصة المشاركة في حصاد الزيتون، وهو نشاط...
تقصف وجفاف الشعر من المشكلات المزعجة لدى الكثير من الفتيات خاصة في فصل الخريف، حيث تزاد هذه المشكلة نتيجة الاضطراب في درجات الحرارة، إذ يحرصن على الحفاظ عليه ناعمًا صحيًا طوال الوقت، لذا نستعرض في السطور التالية كيفية إصلاح الشعر بعد الصيف وكيف تتخلصين من الجفاف والتقصف في خطوات فعالة للعناية. التخلص من الجفاف والتقصف هناك العديد من الوصفات الطبيعية التي تساعد الفتيات في التخلص من الجفاف والتقصف لذلك تعد المكونات الطبيعية التى تساعد على الترطيب ركنًا أساسيًا في أي وصفات طبيعية للشعر الجاف، جاءت منها، استخدام زيت الزيتون الذي يتم استخدامه في العديد من الوصفات الطبيعية للشعر الجاف نظرًا للخصائص المختلفة التي يحتوي عليها وفقا لما ذكره موقع «readersdigest». يتم استخدام زيت الزيتون لعلاج جفاف وتقصف الشعر من خلال الخطوات...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل سبق أن لاحظت أن ثمرة الأفوكادو تتحوّل إلى اللون الأسود من الداخل بعد تقطيعها وتركها في الخارج لفترة زمنية قصيرة؟ إليك ما يجب أن تفعله.أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن هناك 3 خطوات يجب أخذها في عين الاعتبار.وتشمل ما يلي:أضف بعض الحموضة: يمكن أن يساعد عصير الليمون في الحفاظ على ثمرة الأفوكادو المقطّعة لفترة أطول. وينطبق الأمر ذاته على زيت الزيتون.قم بلفّها: يُساعد تغليف ثمرة الأفوكادو على الحدّ من تعرّضها للأكسجين.احتفظ بحبّات الأفوكادو في البراد: تعمل الظروف الباردة على مكافحة الأكسدة. وسيحافظ وضع الثمار في الثلاجة على نضارتها لمدة يوم أو نحو ذلك. ويُعد تجميد الأفوكادو أيضًا خيارًا واردًا، خاصة إذا كنت تحفظه لاستخدامه في شتى أنواع المشروبات والعصائر.
"العُمانية": اُفتتح اليوم المعرض الترويجي لزيت الزيتون العُماني التونسي الذي تنظمه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بالتعاون مع سفارة الجمهورية التونسية في سلطنة عُمان، ويستمر حتى 28 سبتمبر الجاري، وذلك بمجمع مسقط جراند مول التجاري بولاية بوشر. ويضم المعرض الذي افتتح برعاية سعادة المهندس علي بن محمد العبري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه لموارد المياه منتجات زيت الزيتون العُماني من معاصر قرى ولاية الجبل الأخضر بمحافظة الداخلية، وزيت الزيتون التونسي بمختلف أنواعه ومنتجات القيمة المضافة ومنتجات التصنيع الغذائي القائم على زيت الزيتون بمشاركة مزارعي وتجار الزيتون وأصحاب معاصر الزيتون وأفراد وشركات ومؤسسات زراعية تعمل في إنتاج وتعبئة وتصدير زيت الزيتون من سلطنة عُمان والجمهورية التونسية. وبلغ عدد المشاركين من الجمهورية التونسية 24 عارضا من الشركات والمؤسسات العاملة...
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها