مصالح وزارة الفلاحة تشدد المراقبة على جودة زيت الزيتون
تاريخ النشر: 29th, November 2024 GMT
زنقة 20 ا محمد المفرك
رفع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) من وتيرة مراقبة جودة زيت الزيتون ومشتقاته على مستوى جهة بني ملال خنيفرة.
ومع انطلاق موسم عصر زيت الزيتون بالجهة، تعبأ المكتب، من خلال مصلحة مراقبة المنتجات ذات الأصل النباتي ، بتكثيف زياراته الميدانية المفاجئة للوقوف على مدى احترام معايير حفظ الصحة المعمول بها، وكذا مطابقة الزيوت المطروحة للبيع للشروط القانونية.
ويتأكد مفتشو (أونسا)، خلال زياراتهم الميدانية، مسنودين بعناصر الشرطة البيئية والدرك الملكي، من صحة التراخيص الصحية الممنوحة لوحدات إنتاج وتعبئة زيت الزيتون، قبل الشروع في أخذ عينات من الزيوت المعروضة للبيع من أجل فحص مدى مطابقتها للمعايير ذات الصلة.
وبهدف ضمان حماية أفضل للمستهلك، يتم أيضا رصد شروط وطرق العصر المستخدمة ونظافة المنشآت وجودة المواد الخام من قبل المفتشين.
وبحسب أرقام المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لتادلة، تتوقع جهة بني ملال-خنيفرة إنتاجا يناهز 96 ألف طن هذه السنة، أي بزيادة نسبتها 18 في المائة مقارنة بموسم 2023 التي سجلت إنتاج 81 ألف طن.
المصدر: زنقة 20
كلمات دلالية: زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
افتتاح معرض الزيوت العطرية بكلية الصيدلة جامعة عين شمس
افتتحت الدكتورة أماني أسامة كامل، عميدة كلية الصيدلة جامعة عين شمس، النسخة الحادية عشرة من معرض الزيوت العطرية.
جاء ذلك تحت رعاية الدكتور محمد ضياء زين العابدين، رئيس جامعة عين شمس، والدكتورة غادة فاروق، نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وحضر افتتاح معرض الزيوت العطرية وكلاء الكلية، والدكتورة أميمة الدهشان، رئيس قسم العقاقير ومؤسس المعرض، إلى جانب أساتذة الجامعات المشاركة، بمشاركة طلاب من جامعات مصرية متعددة، منها عين شمس، 6 أكتوبر، بدر، الروسية، والجامعة الجديدة للتكنولوجيا والمعلومات.
مشاركة واسعة في معرض الزيوت العطريةوشهد معرض الزيوت العطرية مشاركة طلابية واسعة قدموا خلالها مشروعات مبتكرة ركزت على استخدام المنتجات الطبيعية لعلاج أمراض الأسنان واللثة.
وتضمن معرض الزيوت العطرية حملة توعوية لتعزيز العادات الصحية وتشجيع المنتجات المصرية، بالإضافة إلى تخصيص أماكن للشركات الناشئة الصغيرة لتقديم نماذج ملهمة للطلاب.
وعلى هامش المعرض، عُقد الملتقى العلمي الدولي الثالث تحت عنوان:
“Unveil the Therapeutic Power of Essential Oils: A Natural Approach for Dental Diseases”تحت إشراف الدكتورة أميمة الدهشان، بمشاركة أ.د. أماني أسامة كامل ، عميدة كلية الصيدلة، وأ.د. عبد الناصر سنجاب، نائب رئيس جامعة عين شمس الأسبق، وأ.د. ناهد مرتضى، عميدة كلية الصيدلة الأسبق، إلى جانب باحثين من ألمانيا وسنغافورة وتركيا ومصر، الذين ناقشوا أحدث الأبحاث المتعلقة بالعقاقير والزيوت العطرية.
اختُتمت الفعاليات بتكريم أبرز الأبحاث العلمية في مجال الزيوت العطرية، إلى جانب تكريم الجامعات المشاركة والطلاب الفائزين في المعرض، بالإضافة إلى الشركات الراعية والمنظمين، تقديرًا لجهودهم في إنجاح الحدث.
نقيب الصحفيين: مواقف فنزويلا من القضية الفلسطينية تاريخية.. وهي أول دولة في أمريكا اللاتينية تعترف بفلسطين