طريقة عمل صينية السمك البلطى بالبطاطس المشوى بالفرن
تاريخ النشر: 3rd, February 2025 GMT
تعد صينية السمك البلطى بالطاطس، من أكثر الأكلات المغذية التى يمكن تقديمها كوجبة رئيسية خاصة فى التجمعات العائلية.
لذا نعرض لكم طريقة عمل صينية السمك البلطى بالطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير :
-1 سمكة البلطي حجم كبير
( منظفة، وإزالة القشور ، وعمل فتحات صغيرة على الجلد حتى تتخللها التوابل بشكل جيد)
-عصير الليمون
-1 طماطم شرائح
-1 بصلة ، مقطعة إلى شرائح
-زيت الزيتون
-2 بطاطس متوسطة
-التوابل حسب الذوق
-بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة :
ـ يغسل السمك جيدا مع عصير الليمون.
ـ ويحشى السمك في الداخل والخارج مع توابل السمك المفضلة لديك.
ـ ضع السمك في طبق للخَبز مبطّن بورق الزبدة.
ـ ويرش علي السمك الكثير من زيت الزيتون.
ـ ثم توضع شرائح البطاطس والبصل والطماطم حول السمك.
ـ يرش البقدونس على البطاطس ويغطى السمك بورقتين من رقائق الألمنيوم.
ـ وإخبزي السمك في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
ـ ثم يكشف ورق الألومنيوم ووتخبزها لمدة 15دقيقة أخرى ، أو حتى يجف الماء قليلاً.
ـ ثم يقدم صينية السمك ساخنا مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
فلسطين.. قصف مدفعي عنيف ومتواصل شرقي حي الزيتون والشجاعية شرق مدينة غزة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أفادت وسائل إعلام فلسطينية، اليوم الجمعة، أن جيش الاحتلال الإسرائيلي شن قصفا بالمدفعية متواصل شرقي حي الزيتون والشجاعية شرق مدينة غزة.
كما داهمت قوات الاحتلال الإسرائيلي عمارة سكنية خلال اقتحام مدينة نابلس من حاجز المربعة، وداهمت عمارة قرقش في شارع المنجرة، وسط انتشار واسع في المنطقة.
وأصيب مواطنان فلسطينيان برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي قرب قرية حوسان غرب بيت لحم.
وأكد مدير الإسعاف والطوارئ في جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني فرع بيت لحم عبد الحليم جعافرة لمراسلنا، أن بلاغا ورد إلى إسعاف الجمعية عن مصابين قرب حوسان، وأن قوات الاحتلال منعت طاقم الجمعية من الاقتراب من المصابين، وأجبرته على مغادرة مكان الحدث، دون التمكن من الحصول على معلومات دقيقة.
أسعار الحديد والأسمنت اليوم في مصر