2025-02-02@20:58:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 63
«الأکلات التی»:
تسلط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية تحت عنوان "إحياء الماضي توثيق الحاضر من أجل المستقبل" شهد المسرح الكبير بالمتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط، انطلاق فعاليات الموسم الثالث من مبادرة "طبلية مصر" لإحياء الأكلات الشعبية المصرية، وذلك بالتعاون مع مجموعة صادكو.وقد حضر الفعالية الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف المصري الكبير، والدكتور محمد إسماعيل خالد الأمين العام للمجلس الأعلى للاثار، والسيدة أنجلينا إيخهورست سفيرة الاتحاد الأوروبي بالقاهرة، ولفيف من الشخصيات العامة وأساتذة الجامعات والباحثين والأثريين وعشاق التراث المصري.واستهل الدكتور الطيب عباس الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف القومي للحضارة المصرية، الاحتفالية بكلمة رحب خلالها بالضيوف، معرباً عن سعادته باستضافة المتحف لهذه المبادرة والتي حققت نجاحاً وإقبالاً جماهيرياً كبيراً خلال مواسمها السابقة خلال عام 2023، لتسلط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية، كأحد...
شهد المسرح الكبير بالمتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط، انطلاق فعاليات الموسم الثالث من مبادرة «طبلية مصر» لإحياء الأكلات الشعبية المصرية، تحت عنوان «إحياء الماضي توثيق الحاضر من أجل المستقبل». التراث الشعبي للمأكولات المصرية وقال الدكتور الطيب عباس الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف القومي للحضارة المصرية، إن هذه المبادرة حققت نجاحا وإقبالا جماهيريا كبيرا خلال الموسمين السابقين، حيث سلطت الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية، كأحد أنواع التراث غير المادي لحمايته من الاندثار، إلى جانب قيامها بالترويج السياحي للأكلات المصرية، وتوعية المجتمع والجيل الناشئ على كيفية اختيار نظامهم الغذائي بشكل صحي، وكيفية إيجاد بدائل صحية من المأكولات التراثية، وذلك عبر مجموعة الفعاليات والورش الفنية. وأكد الرئيس التنفيذي لمتحف الحضارة المصرية على حرص المتحف على احتضان هذه المبادرات التي تلقي الضوء على التراث والحضارة المصرية،...
تحت عنوان "إحياء الماضي توثيق الحاضر من أجل المستقبل" شهد المسرح الكبير بالمتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط، انطلاق فعاليات الموسم الثالث من مبادرة "طبلية مصر" لإحياء الأكلات الشعبية المصرية، وذلك بالتعاون مع مجموعة صادكو.وقد حضر الفعالية الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف المصري الكبير، والدكتور محمد إسماعيل خالد الأمين العام للمجلس الأعلى للاثار، والسيدة أنجلينا إيخهورست سفيرة الاتحاد الأوروبي بالقاهرة، ولفيف من الشخصيات العامة وأساتذة الجامعات والباحثين والأثريين وعشاق التراث المصري.واستهل الدكتور الطيب عباس الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف القومي للحضارة المصرية، الاحتفالية بكلمة رحب خلالها بالضيوف، معرباً عن سعادته باستضافة المتحف لهذه المبادرة والتي حققت نجاحاً وإقبالاً جماهيرياً كبيراً خلال مواسمها السابقة خلال عام 2023، لتسلط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية، كأحد أنواع التراث غير المادي لحمايته من...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- الزائدة الدودية عبارة عن كيس رفيع متّصل بجزء من الأمعاء الغليظة، على الجانب الأيمن من البطن.ويمكن أن يحدث التهاب الزائدة الدودية بسبب عدوى أو انسداد في الزائدة الدودية. أما السبب الدقيق فهو ما زال مجهولًا إلى الآن، بحسب موقع healthdirect الاسترالي، لكن يُعتقد أنه ناتج عن التصاق الطعام أو البراز في الزائدة الدودية، ما يؤدي إلى انسدادها، ثم التهابها، ثم إصابتها بالعدوى.ما هي أعراض التهاب الزائدة الدودية؟الألم من الأعراض الأكثر شيوعاً لالتهاب الزائدة الدودية، وغالبًا ما يبدأ بالقرب من السّرة، قد يأتي ويختفي لفترة من الوقت. ثم ينتقل الألم عادةً إلى أسفل الجانب الأيمن السفلي من البطن ويصبح أكثر شدة وأكثر ثباتًا، وقد يشعر الشخص بالألم عند المشي أو السعال.أما الأعراض الشائعة الأخرى لالتهاب الزائدة الدودية...
قبل بداية امتحانات منتصف العام الدراسي، واختبارات ميد تيرم، تبحث الأمهات بشكل عام عن أفضل طعام للأطفال يساعد على التركيز، إذ يعمل النظام الغذائي الصحي على زيادة القوة الذهنية والتركيز. وعادة يحذر خبراء التغذية من الأكلات السريعة والدهنية التي تؤدي للخمول والكسل، ناصحة باستبدالها بنظام صحي غني بالفيتامينات والمعادن والأوميجا 3 للمساعدة على التركيز. أفضل طعام للأطفال يساعد على التركيز وأجاب المعهد القومي للتغذية، عبر صفحته الرسمية على «فيسبوك»، عن أفضل طعام للأطفال يساعد على التركيز قبل الامتحانات، موضحا أنها كالتالي: - الوجبات الغنية بالبروتينات «البيض - الجبنة - الفول المدمس - الجرجير - العيش البلدي- الخضروات- البقدونس- الخس- الزبادي». - تناول الأسماك خاصة التي تحتوي على الأوميجا 3، وذلك مرة أسبوعيا خلال فترة الامتحانات. - تناول المكسرات مرتين أسبوعيا. -...
العديد من الأشخاص يحبون تناول كميات كبيرة من الأطعمة، وكأنهم يستمتعون بتجربة النكهات والمأكولات المختلفة والغريبة، ولكن رغم ذلك لا يملكون أي خبرة في المطبخ أو تحضير الأكل، ولذلك نوضح في هذا التقرير الأبراج التي تعشق الأكل والأطعمة الغريبة بلا خبرة في تحضير الطعام. أبراج فلكية تحب الأكل هناك العديد من الأبراج الفلكية التي تندرج تحت قائمة الأكثر حبا للطعام والأكلات الغريبة ومن بينها أصحاب برج «الثور»، حيث إن مولود هذا البرج يميل إلى التركيز على الطعام بشكل كبير، فهو دائما يحرص على الاهتمام بمذاقه وأيضا رائحته ليس ذلك فقط، بل يبحث عن الأكلات والوصفات المختلفة. مواليد برج الثور رغم حب أصحاب برج الثور للأكل إلا أنهم يرفضون دخول المطبخ بشدة، لذلك إذا كان أصحاب البرج يعيشون بمفردهم، فهم...
طريقة عمل البليلة.. تعتبر البليلة من الأكلات المصرية التقليدية، التي يفضلها الكبار والصغار، فضلا أنها تتمتع بالعديد من العناصر الغذائية، التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، وتعزيز قوة كرات الدم البيضاء.طريقة عمل البليلةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره وقرائه في السطور التالية، طريقة عمل البليلة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.طريقة عمل البليلة في المنزلمكونات عمل البليلة- نصف كيلو جرام قمح مقشور.- 2 كوب لبن.- نصف كوب سكر.- ماء بحسب الحاجة.- جوز هند.- قرفة.- مكسرات.- زبيب.طريقة تحضير القمح- في البداية نغسل القمح بالماء عدّة مرات بعد تنقيته.- نتركه منقوع في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.- نضعه في وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة.- نغطه بمقدار مناسب من الماء، ونتخلص من الطبقة التي تظهر في الأعلى.- نغلق...
يمكن أن يكون حب الشباب مشكلة جلدية مزعجة وطويلة الأمد، ولكن يمكن الحصول على بشرة خالية من العيوب ومتوهجة باستخدام التقنيات الصحيحة، ففهم الأسباب الكامنة وراء ذلك، وتطوير بعض الممارسات الجيدة للعناية بالبشرة، مع استخدام علاجات فعالة، بمكونات قادرة على إيجاد الحلول، يعد أول طرق العلاج. تعرف على سبب ظهور حب الشباب؟ وقبل الحديث عن العلاجات الفعالة للتخلص من حب الشباب، إليكم سبب ظهورها، فعندما تسد خلايا الجلد الدهنية والبكتيرية مع المسام، يؤدي ذلك إلى ظهور حب الشباب. كما إن هناك بعض الأسباب الأخرى، كالوراثة، ونظام الغذاء خاصة الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر التي تزيد من ظهورها وعددها، والإجهاد، والتقلبات الهرمونية، التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حب الشباب. لذا عليكٍ أولًا تعديل نظامك الغذائي، وعادات...
الجلوس في مكان مميز لتناول الطعام من الأشياء التي يأمل الكثير من الأشخاص الحصول عليها، لدرجة أن البعض قد يسافر إلى دول مختلفة حتى يتمكنوا من تجربة هذه الأماكن الفريدة، وهناك العديد من المطاعم التي تخطف الأنظار بتصاميمها الغريبة والمميزة، مثل تلك التي تأخذ شكل طائرة أو سراديب، وغيرها من التصاميم المثيرة، وفي هذا التقرير، نسلط الضوء على أغرب المطاعم في العالم. مطعم بتصميم السجن يقع هذا المطعم في العاصمة اليابانية طوكيو، وصُمم على هيئة زنزانة، وعند دخول الشخص إلى المطعم، يتم استجوابه بعدة أسئلة، ثم يسير عبر سلسلة من الردهات الطويلة التي تصطف على جانبيها غرف أشبه بالزنازين، وهذه الغرف مليئة بأشخاص متنكرين في شكل سفاحين ومجانين وكائنات مخيفة. يعد من المطاعم الغريبة في العالم، حيث يقع على...
استعرضت قناة العربية قصة توارث عائلة الشيف “ليلى عسيري ” لطهي الأكلات الشعبية في منطقة عسير منذ أكثر من 80 عاما. وذكرت “عسيري”، أنها ورثت عن أبيها وجدها حرفة طهي الأكلات الشعبية المنتشرة في جنوب منطقة عسير.أخبار قد تهمك وزارة السياحة تغلق 40 مرفق ضيافة سياحي مخالف في منطقة عسير 9 مايو 2024 - 4:47 مساءً نائب أمير منطقة عسير يتوج فريق الدفاع المدني بالمنطقة بكأس بطولة “أجاويد 2” لكرة القدم 9 مايو 2024 - 4:37 مساءً وأفادت بأنها فخورة بعملها لأنه وراثة عن عائلتها التي تعد من أشهر العائلات في المنطقة. وبينت الأكلات التي تصنعها لا تقدم على أساس كونها أكلات شعبية فقط، بل تقدم في المناسبات الاجتماعية بين كثير من أهالي المنطقة.
كشفت الفنانة هدى المفتي عن سبب حماسها لقبول دورها في مسلسل " مطعم الحبايب"، مشيرا إلى أن فريق العمل هو من أهم عوامل التي شجعتها على المشاركة فيه.وأضافت هدي المفتي في تصريح خاص لـ الفجر الفني قائلة: كنت محظوظة جدًا بفريق العمل وبإني موجودة في المسلسل ده، كل حد ورا الكاميرا وقدام الكاميرا بذل مجهود كبير في العمل ده، يارب الجمهور يستمتع زي ما احنا استمتعنا بالتصوير. هدي المفتي: أجيد الطبخ وهذه الأكلات تعلمتها داخل كواليس المسلسل كما تحدثت عن علاقتها بالطبخ في الحقيقة قائلة: بعرف أطبخ كويس لأني ست في النهاية وأي ست بتعرف تطبخ، والعلاقة المشتركة بيني وبين شخصية وديدة في الأحداث هي حبي للطبخ.هدي المفتي مع محررة الفجر وتحدثت عن الأكلات التي تعلمتها داخل تصوير المسلسل:' تعلمت بعض الأكلات مثل...
رأس الخيمة- وام تعد الأكلات الشعبية الإماراتية أحد أبرز المظاهر التراثية الدائمة الحضور في المناسبات والفعاليات الكبرى التي تشهدها الدولة؛ إذ باتت تمثل نافذة للإطلال على جانب مهم من تاريخ وعادات أهل الإمارات، وكرمهم الأصيل الذي حافظوا عليه إلى يومنا هذا. وتشهد الإمارات سنوياً مجموعة من المهرجانات والفعاليات المخصصة للاحتفاء بثقافة فنون الطهي الشعبي للاستثمار في قيمتها الرمزية، وتوثيق وصفاتها المتنوعة، بما يسهم في تعزيز تداولها بين جيل النشء، والتعريف بها لدى زوّار الدولة والمقيمين فيها من مختلف الجنسيات؛ بوصفها وجهاً من أوجه التراث الثقافي الإماراتي. وتنتشر في الدولة مجموعة كبيرة من المطاعم المتخصصة في الأكلات الشعبية الإماراتية التي يقصدها الزبائن من مختلف الشرائح العمرية والجنسيات، في دلالة واضحة على حجم الحضور والإقبال الذي تتمتع به تلك الأكلات المميزة في...
المجلة تشيد بجودة مستوى الخدمات السياحية المقدمة بالمنشآت الفندقية بالمقصد المصري- المكتب المركزي للإحصاء في بولندا: مصر من الوجهات السياحية المفضلة للبولنديينتحت عنوان "السياحة والطهي في مصر" نشرت مجلة "" Poradnik Restauratora المتخصصة في الصناعة الوطنية البولندية وفن الطهي والتي تصدر شهرياً منذ 25 عاماً، مقالاً ألقت الضوء خلاله على الأكلات المصرية التقليدية التي يتميز بها المطبخ المصري كما أشادت بجودة مستوى الخدمات السياحية المقدمة بالمنشآت الفندقية بمصر، لافتة إلى أنه وفقاً للتقرير الصادر عن المكتب المركزي للإحصاء البولندي والخاص بالسياحة فإن مصر تعد من الوجهات السياحية التي يفضلها السائحون البولنديون لقضاء العطلات بها وزيارتها بشكل متكرر لما تتمتع به من مقومات ومنتجات وأنماط سياحية متنوعة ومختلفة وحضارة عريقة.وأشار المقال إلى أن مصر استطاعت الاستفادة من فترة جائحة كورونا وما...
صريح جدا .. هذه هي الأكلات التي يفضل الجزائريون تناولها في البحر
استقطبت الأكلات الشعبية التراثية في فعالية بيت حائل” البيت بيتكم .. يا بعد حيي” في نسخته الثالثة المقامة بمتنزه أجا بارك الترفيهي، المتنزهين والسياح، حيث حظيت تلك الأكلات باهتمام بالغ من قبل زوار بيت حائل؛ للتعرف من كثب على مكوناتها وكيفية إعدادها التي تعد جزءًا من التراث السعودي العريق. وفي هذا الجانب بينت أم مشعل البالغة من العمر 55 عامًا من خلال جناحها الخاص بالمهرجان خبز المطحن أو خبز الصاج الذي يُعدّ من أشهر أنواع الخبز، ومن الأكلات الأساسية في المنطقة التي تتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير) والماء، والملح والخميرة. وأوضحت أنها تزاول هذه العمل منذ قرابة الـ 30 سنة في صناعة الخبز بالطريقة اليدوية، كما كان يصنع الخبَّازون القدامى.
استقطبت الأكلات الشعبية التراثية في فعالية بيت حائل "البيت بيتكم .. يا بعد حيي" في نسخته الثالثة المقامة بمتنزه أجا بارك الترفيهي، المتنزهين والسياح، حيث حظيت تلك الأكلات باهتمام بالغ من قبل زوار بيت حائل للتعرف من كثب على مكوناتها وكيفية إعدادها التي تعد جزءًا من التراث السعودي العريق.وفي هذا الجانب بينت أم مشعل البالغة من العمر 55 عاماً من خلال جناحها الخاص بالمهرجان خبز المطحن أو خبز الصاج الذي يُعدّ من أشهر أنواع الخبز ومن الأكلات الأساسية في المنطقة التي تتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير) والماء، والملح والخميرة.وأوضحت أنها تزاول هذه العمل منذ قرابة الـ 30 سنة في صناعة الخبز بالطريقة اليدوية، كما كان يصنع الخبَّازون القدامى من خلال المكونات الرئيسة، حيث تُعجن جميع المكونات حتى...
الغذاء هو مصدر الطاقة، وسر تركيز طلاب الثانوية العامة في أثناء المذاكرة وحل أسئلة الامتحان، فالعقل يكون بحاجة إلى عناصر غذائية صحية، حتى يستطيع استيعاب المعلومات واسترجاعها وقت الحاجة. ونقدم في السطور التالية أسرار «منيو» المتفوقين من وجبات غذائية تساعد على التركيز، حسب تصريحات خاصة لـ«الوطن» قدمتها أخصائية التغذية العلاجية عاليا صلاح، من خلال عدد من الأطعمة المتوفرة، والتي تمد الجسم بعدد لا نهائي من الفوائد الصحية. أسرار «منيو» ليلة الامتحان حسب أخصائية التغذية، يجب أن تضيف الأمهات الأسماك مثل السلمون أو التونة أو السردين في النظام الغذائي لأبنائهن خلال فترة الامتحانات، وذلك لأنها مصدر غني بأحماض الأوميجا 3 الدهنية، التي تساعد على التركيز. الخضراوات عنصر أساسي في «منيو» ليلة الامتحان؛ إذ تساعد على حماية خلايا الدماغ من التلف، وتساهم...
أثير – مازن المقبالي يتأثر بعض الأشخاص بالحساسية الغذائية التي تُعد إحدى المشكلات الصحية التي يعاني منها البعض وتسبب العديد من الأضرار الصحية. شبيب الكلباني أخصائي تغذية علاجية في وزارة الصحة قال لـ “أثير” بأن هناك أنواعًا معينة من الأكلات البحرية تؤثر على الشخص بالحساسية عند تناولها كالأسماك ذات القشور أو القشريات والروبيان وبيض السمك والمحار. وحول أسباب الإصابة بالحساسية منها أوضح الكلباني بأن الأسباب تعود إلى وجود مشكلة في الجهاز المناعي حيث يترجم وجود البروتينات الموجودة بالأسماك على أنها أجسام ضارة يجب مقاومتها، وبذلك يتم إنتاج أجسام مضادة لها فتظهر علامات التحسس في كل مرة يتم فيها تناول المأكولات المسببة للحساسية. وأضاف الكلباني بأن هناك أعراضًا تظهر في الشخص المصاب بالحساسية بسبب هذه الأكلات وهي: (طفح جلدي، والرغبة في...
«الملوخية، المحشي، المكرونة بالبشاميل، الأرز المعمر».. أصناف اعتاد المصريون على تناولها وتميزت بها مطابخهم، وأصبح العالم يتناقلها عنهم، ليقرر الشيف «عبد الغانم» في مطعمه البسيط، أنّ ينقل الأكلات المصرية إلى كندا ويعرف السكان بها، ليذاع صيته ويأتي إليه كثيرون لتذوق الأطعمة مشيدين بمذاقها الذكي ونكهتها المميزة. شيف مصري يخطف الأنظار في كندا بلكنة أجنبية ممزوجة باللهجة المصرية التي لم تفارقه في الغربة؛ يقدم الشيف الستيني «عبد الغانم» مع أبنائه، الأكلات بطريقة جذابة ليس فقط من خلال مطعمه، بل عبر حسابه على موقع تبادل الفيديوهات والصور «إنستجرام»، إذ اعتاد نشر فديوهات قصيرة لكيفية عمل الوصفات المصرية، وحازت مقاطع الفيديو على آلاف المشاهدات، ويتابعه عبر الحساب الذي أنشأه باسم مطعمه «شيف دور» نحو مليون شخص. وبحسب الموقع الرسمي للمطعم، أسس الشيف مطعمه «Chef's...
جذبت الأكلات الشعبية الرمضانية في فعاليات " رمضان زمان " التي تنظمها أمانة حائل والمقامة بسوق برزان، العديد من الزوار والسياح من خارج المنطقة. وتحدثت بائعة الأكلات الشعبية أم عبدالعزيز، عن بعض المأكولات الشعبية الرمضانية التي تشتهر بها منطقة حائل، ومنها المقشوش والجريش، والمرقوق ، وغيرها من الأطباق التي تحرص المرأة الحائلية على تقديمها في شهر رمضان المبارك.أخبار متعلقة "موسم رمضان" بحائل يستقبل زواره بأجنحة وعروض مميزةحائل.. حضور وبهجة الأطفال في مسرح الدمى بفعاليات "موسم رمضان"بالضحك والرسم.. أطفال حائل يبدعون في فعاليات "رمضان زمان" .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الأكلات الشعبية الرمضانية تجذب الزوار في فعاليات "رمضان زمان" بحائل- إكس أمانة حائلأطعمة مميزةوبيّنت أن...
يأتي شهر رمضان المبارك كل عام ومعه الخير لكل المسلمين فى جميع أنحاء العالم، ولا تكتمل بهجة رمضان فى بيوت مواطني سوهاج دون تلك السفرة الجميلة التى تحمل عادات وتقاليد أهالي المحافظة، وتسعى كل إمراة إلى تقديم الوجبة الأشهر والأهم التى تدخل السرور على قلب الأسرة جميعها والتى تختلف من بين كل محافظة مصرية وأخرى .وفي هذا الشهر المبارك نجد أن من أشهر وأشهى الأكلات هي البط والمحشي سواء الكوسة أو الكرنب أو الفلفل الرومي، أو الباذنجان في الأيام الأولى من رمضان، ولا توجد أكلة واحدة تشتهر بها المحافظة فهناك من يشتهي البط والفراخ وهناك من يرغب في تناول اللحوم، وهناك من يشتري الأسماك لتناولها في الإفطار وهناك بيوت لا تستطيع إلا تناول العدس، والفول وغيرها من الأكلات البسيطة بسبب...
لكبيرة التونسي (أبوظبي)تشهد الأكلات الشعبية الإماراتية حضوراً بارزاً في شهر رمضان الكريم، فهي سيدة الموائد التي تُعدها سيدة البيت يومياً، كما يزداد الإقبال عليها بالمحال والمطاعم، ويكثر عرضها على منصات التواصل الاجتماعي، ويتضاعف الطلب عليها من مختلف الجنسيات، نتيجة الترويج لها بأسلوب عصري. ويُعتبر طبقا «اللقيمات» و«الرقاق» من أهم المخبوزات التي تضيف نكهة خاصة إلى الشهر الكريم، إلى جانب بقية الأكلات التي تشهد تنوعاً كبيراً في البيوت. أطباق أساسيةتحرص الأسر الإماراتية على وجود «اللقيمات» و«الرقاق»، ضمن قائمة المائدة الرمضانية، أو «الفوالة»، لذلك تقوم ربات البيوت بإعدادها في البيت أو شرائها من المحال الشهيرة. ومن أبرز الأكلات الشعبية الأخرى التي تفضلها العائلات الإماراتية «الثريد» الذي يُعتبر طبقاً رئيساً على المائدة الرمضانية، ويتم إعداده من خبز «الرقاق»، فيما تُعتبر «اللقيمات» من أبرز...
WhereToEat #TikTokCookBook #RamadanHealth تقدمأشهى الأكلات والأطباق الرمضانية التي يتم إعدادها بكل سهولة وبأقل التكاليفالهاشتاجات تساعدك على الاستمتاع بأكلات رمضان والمحافظة على روتين صحي خلال الشهر الفضيلعلى مدار 30 يومًا، تسعى الأسرة لتنويع وجبات الإفطار والسحور على موائدها طوال شهر رمضان المبارك وهو أمر وإن كان يبدو سهلًا من الناحية النظرية، إلا أنه صعب التنفيذ على المستوى العملي. فعليك اختيار الأكلات والأطباق التي تلبي رغباتك بطريقة سهلة تناسب روتين رمضان مع الحفاظ على نظام غذائي صحي. من هنا تبرز الحاجة لدليل شامل ومتكامل للأكلات الرمضانية اللذيذة، والتي يمكن تنفيذها بسهولة وسرعة.وباعتبارها منصة للإبداع والإلهام، تلعب تيك توك دورًا رئيسيًا في مساعدة مجتمعها على اختيار وإعداد الأطباق الرمضانية المميزة للإفطار والسحور بكل سهولة وفي مكان واحد. ولذلك أطلقت تيك توك ثلاثة هاشتاجات...
تشتهر المدينة المنورة بالعديد من الأكلات والأطباق التي تحرص ربات البيوت على إعدادها وتقديمها على الموائد الرمضانية ومشاركتها مع الجيران، مما يسهم في تنوع السفرة المنزلية من أصناف الأطعمة المشهورة في رمضان، كـ"شوربة الحب" التي تتصدر السفرة الرمضانية المدينية، والشريك، والسمبوسك، والشريك، والبف المديني، والكريمة، وحلى "اللبى"، إضافة إلى صحن الفول الذي تتفنن كل أسرة في إعداده بطريقة مميزة، وإضافات لذيذة وشهية عليه. وتتميز السفر المدينية بتنوع الحلويات على سفرة الإفطار الرمضانية، كالكنافة بأنواعها، والمهلبية، والطرمبة، والقطايف، والبريك الحلو، والشعيرية بالقشطة، واللحوح بالسكر، إلى جانب المشروبات التي قلما تجدها في غير شهر رمضان المبارك مثل مشروب قمر الدين وشراب التوت.وتحرص الأسر بالمدينة المنورة في نهاية الشهر الفضيل، للاحتفاء بمقدم عيد الفطر المبارك، على التفنن بإعداد "الدبيازة" التي تقدم صباح العيد...
يحرص أهالينا بدو جنوب سيناء، على المحافظة على موروثهم الشعبي القديم من المحاصيل الزراعية التي ما زالت حاضرة حتى وقتنا الحالي ومنها "الدشيشة".وعلى الرغم من تميز التراث السيناوي بالعديد من المؤكلات المميزة، تأتي “الدشيشة” في مقدمة الأكلات الشعبية التي أصبحت ضمن مكونات التراث الشعبي السيناوي، والتي يحرص أهالينا البدو على تقديمها على مائدة الطعام، خاصةً في شهر رمضان، فالدشيشة من أشهر الأكلات في البادية، وعرف أهل البادية القمح وعشقوه وجعلوه الأشهر في حياتهم، لأنه يحتوي علي البروتين ويقوي ابدانهم وفضلا عن ذكره في القرآن الكريم وتم نقله الينا من قدوم سيدنا موسي عليه السلام إلينا.والدشيشة هي عبارة عن قمح مجروش يجرش في الرحاية بطريقة معينة ليس بالناعم ولا الخشن، ,التحضير لرمضان وأكلاته تتم قبل قدومه بشهر ولابد أن يكون القمح...
تستهوي مدينة مراكش ذات الاشعاع العالمي، الزائرين المغاربة والأجانب، لما تزخر به من مآثر تاريخية ومناظر طبيعية في مقدمتها حدائق ضاربة في عمق التاريخ تؤثث فضاءاتها المختلفة، وكذا بأطباقها الشهية والمتنوعة التي تتفرد بها عن باقي المدن المغربية الأخرى. واستطاع فن الطبخ المراكشي على الخصوص والمغربي على العموم، من بلوغ العالمية بعد أن أصبح ضمن لائحة الأطباق المعروضة في كبريات المطاعم والفنادق العالمية، وذلك لما له من خصوصيات وأيضا بفضل مكوناته التي ترقى بذوق الزبناء وتجعلهم يتحسسون طعمه وخصوصياته ونكهاته. ويعد فن الطبخ المراكشي عنصرا أساسيا ضمن العروض السياحية للترويج لوجهة مراكش على الصعيدين الوطني والدولي، لاستقطاب المزيد من السياح، وذلك بحكم تفنن الطباخين على مستوى هذه المدينة في تقديم أفضل الأطباق من ناحية الذوق والتقديم والمكونات، دون التخلي عن...
يُعتبر القولون جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي، وللحفاظ على صحته يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تناول الأكلات المفيدة للقولون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل الإمساك والإسهال والتهاب القولون، إليك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القولون: الصحة: فحص 439 ألف و952 سيدة بالمبادرات الرئاسية لتحسين الصحة العامة للمواطنين الصحة العالمية: السمنة مرض مزمن يعاني منه مليار شخص حول العالم ويودي بحياة 5 ملايين سنويًا تعرف على الأكلات الصحية لصحة القولون1. الخضروات الورقية: - السبانخ والكرنب والكرفس: تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة القولون وتسهم في تحسين حركة الأمعاء.2. الفواكه الغنية بالألياف: - التفاح والأناناس والتوت والبرتقال: تحتوي هذه الفواكه على الألياف الغذائية التي تعمل كمنظف للقولون وتعزز عملية الهضم.3. المكسرات...
اكتشف الأكلات الصحية لصحة القولون، يُعتبر القولون جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي، وللحفاظ على صحته يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تناول الأكلات المفيدة للقولون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل الإمساك والإسهال والتهاب القولون، إليك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القولون:تعرف على الأكلات الصحية لصحة القولون1. الخضروات الورقية: - **السبانخ والكرنب والكرفس:** تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة القولون وتسهم في تحسين حركة الأمعاء. 2. الفواكه الغنية بالألياف: - **التفاح والأناناس والتوت والبرتقال:** تحتوي هذه الفواكه على الألياف الغذائية التي تعمل كمنظف للقولون وتعزز عملية الهضم.3. المكسرات والبذور: - **اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان:** تحتوي هذه المكسرات والبذور على أحماض دهنية أساسية وألياف غذائية تعزز من حركة...
حمص-ساناعرفت حمص على مر الأجيال ولا تزال ألواناً متعددة من الطعام والشراب تنوعت أسماؤها ومناسباتها ومكوناتها، وعلى رأسها الحلويات التراثية التي تفردت بصناعتها عائلات وأسر محددة، ويزداد الطلب عليها في رمضان ولها طقس سنوي معروف في حمص بخميس الحلاوة يصادف يوم الخميس الذي يسبق عيد الفصح المجيد.ومن أصنافها “الخبزية” أي الحلاوة ذات اللونين الأبيض والأحمر المصنوعة من الطحين والسمن والسكر وملونات صحية وتوضع على واجهات المحال التجارية بتناسق هرمي، و”البشمينة” التي تصنع على شكل رقائق يتخللها السكر والطحين أو النشاء، و”الغريبة” أو”بلاط جهنم” كما يطلق عليها أهل حمص و”السمسمية” و”أنواع الراحة” أو “التطلي” كما تدعوها عامة الناس في حمص ومنها ما يعجن بالفستق واللوز، وتتم أيضاً صناعة الحلاوة الطحينية.ومن الأصناف التراثية المشهورة في حمص أيضاً “المغطوطة” وهي عبارة عن حليب...
المناطق_واستتنافس الطاهيات في محافظة رفحاء “شمال المملكة”، منذ بداية شهر رمضان المبارك، في تقديم الأكلات الشعبية التقليدية بالمحافظة، ضمن برامج الأسر المنتجة التي تجد منتجاتها الغذائية رواجاً في مختلف الأماكن، سواء في عربات “الفود ترك” أو ضمن المعارض والبسطات التقليدية، أو حتى في مجال التوصيل للمنازل.تلك المنتجات دخلت بصفتها طرفًا منافسًا وقويًا للمطاعم، بعد أن وجدت الأسر المنتجة الثقة الكبيرة من المجتمع، لينتعش نشاط الأسر المنتجة من الناحية الاقتصادية، مما جعل هذه الأسر تتفنن في تقديم منتجاتها، وتقدم أشهى الأغذية التي تلقى رواجًا كبيرًا وخاصةً الأكلات الشعبية.أخبار قد تهمك رياضة المشي .. هواية صحية يمارسها أهالي منطقة الباحة قبل الإفطار 16 مارس 2024 - 9:11 مساءً مسارات المشي بالجوف متنفس للشباب والعائلات في شهر رمضان المبارك 16 مارس 2024 -...
يقبل المواطنون في الأحساء في رمضان على المحال التجارية خصوصاً أركان الأسر المنتجة بسوق القيصرية التاريخي لاقتناء المأكولات الشعبية. وطوال شهر رمضان المبارك يعكفون على الأكلات الشعبية على مائدة الإفطار الرمضاني التي تعد من الأعراف والتقاليد الشعبية في المملكة.أخبار متعلقة رمضان.. إقبال على "المسواك" في أسواق الباحةضمن حملة رمضان في دبي... دبي تقدم لسكانها وزوارها مجموعة من التجارب الاستثنائية في شهر رمضان الكريم .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الأحسائيون يقبلون على الأكلات الشعبية في رمضان - واس الأحسائيون يقبلون على الأكلات الشعبية في رمضان - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay:...
لكبيرة التونسي (أبوظبي) أخبار ذات صلة «منطلقات التكوين العلمي للوعاظ والباحثين والكتاب» في دورة بأبوظبي الهلال الأحمر و«تيكوم» تطلقان «متجر الخير» الاتحاد الرمضاني تابع التغطية كاملة تُرافق الشهر الكريم العديد من الصور الاجتماعية والطقوس والعادات والتقاليد الجميلة، أبرزها التصدق وإقامة الولائم واللمات العائلية، ما يرفع الإقبال على المواد الاستهلاكية من الخضراوات والفواكه واللحوم بمختلف أصنافها، ابتهاجاً بالشهر الفضيل.ويكثر الإقبال على شراء اللحوم والذبائح من المزارع وأسواق الأغنام ومحلات بيع اللحوم، وسوق الميناء بأبوظبي حيث يكثر الإقبال على شراء اللحوم الطازجة لإعداد الأكلات والأطباق الشعبية المختلفة، التي تزين الولائم وموائد البوفيات التي تعتبر من العادات الاجتماعية التي يدأب عليها الجميع خلال شهر رمضان الكريم. عجل محليوفي جولة بسوق اللحوم ميناء أبوظبي، قال يحيى مقبل، من إحدى شركات تجارة اللحوم،...
البلاد ــ جازان فاضت المائدة الجازانية منذ القدم، بأصناف من الأطعمة والأطباق التقليدية التي ارتبطت بموروثات المنطقة، وشكلت جزءاً من ثقافتها، وامتازت بنكهاتها اللذيذة وطعمها المميز، وحافظت على استمراريتها حتى وقتنا الحاضر، محتفظة بمكانة مهمة بين مختلف الأطباق، التقليدي منها والحديث. ويُعدّ طبق ” المَزْمُوم ” واحدًا من الأطباق التقليدية المشهورة منذ القدم في سهول تهامة، حيث يمتاز بطريقة مميزة في إعداد اللحم، ويضفي عليه نكهة خاصة ومميزة للغاية، وذلك بوضع اللحم بعد إضافة البهارات في إناء فخاري يُسمى ” المِدْوَلة” أو “الدِّويل ” أو المَزْمُوم ” ، ثم يغطى الإناء ويوضع في الميفا ” التنور ” ، حيث يكون قد وصل للاستواء بمرور الساعات الأربع الأولى، لكن الطهاة يفضلون بقاءه في الميفا لـ12 ساعة تامة حيث يمنح...
أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك، بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، تتزايد التحضيرات في الأردن لاستقبال هذا الشهر الكريم بالتمتع بأشهى الأطباق التقليدية التي تضفي جوًا خاصًا على المائدة الرمضانية. إليك بعضًا من أشهر الأكلات الأردنية التي تتميز بها المائدة في رمضان:أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال السطور التالية أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك. 1. **المنسف**: يُعد المنسف من الأطباق الشهيرة في الأردن خلال شهر رمضان، حيث يتم إعداده بلحم الغنم أو الدجاج مع الأرز والخبز العربي المحمص، ويُقدم بصلصة الطماطم واللبنة.2. **المقلوبة**: هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تتكون من الخضار مثل الباذنجان والبطاطا والطماطم، ويضاف إليها اللحم المفروم والأرز، وتُقدم ساخنة مع اللبنة.3. **المحاشي**: يتم إعداد المحاشي من الخضار...
تعرف على أشهر الأكلات السعودية بشهر رمضان، بمناسبة شهر رمضان المبارك، يحتفل السعوديون بتناول مجموعة من الأطعمة التقليدية التي تضفي على جو الإفطار والسحور روحًا خاصة وطعمًا لذيذًا. وإليك بعض أشهى الأكلات السعودية التي يمكن تذوقها في رمضان:تعرف على أشهر الأكلات السعودية بشهر رمضان1. **الكبسة**: تعتبر الكبسة من الأطباق الرئيسية في المائدة السعودية خلال شهر رمضان. تتكون الكبسة من لحم مقطع مع أرز مطبوخ بتوابل مميزة، وتُقدم عادة مع صلصة الطماطم والخضار المشكلة. 2. **المندي**: يُعد المندي من الأطباق الشهيرة في المملكة العربية السعودية، ويتميز بطعمه الفريد وطريقة تحضيره المميزة. يتكون المندي من لحم الخروف أو الدجاج مع الأرز وتوابله المميزة، وغالبًا ما يُقدم بالمزيد من البهارات والمكسرات.3. **السمبوسة**: تُعتبر السمبوسة وجبة خفيفة شهية تتكون من عجينة رقيقة محشوة باللحم...
تذوق أطيب الأكلات العراقية خلال شهر رمضان المبارك، تعد الأكلات العراقية جزءًا لا يتجزأ من تراث وثقافة البلاد، وتتميز بتنوعها وغناها بالنكهات والمكونات الطبيعية. وفي شهر رمضان المبارك، تتنوع المأكولات العراقية التقليدية التي يستمتع بها الناس خلال وجبتي الإفطار والسحور إليك بعضًا من أشهر الأكلات العراقية التي تعد رمزًا لهذا الشهر الفضيل:تذوق أطيب الأكلات العراقية خلال شهر رمضان المبارك**1. دولمة:**تعتبر دولمة أحد أشهر الأطباق العراقية في شهر رمضان، حيث تتكون من عجينة السميد المحشوة باللحم المفروم والبصل والبهارات، ثم تُغمس في صلصة الطماطم وتُطهى على النار. **2. تمن:**تُعد تمن أحد أشهر الحلويات العراقية التي تقدم في شهر رمضان، وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشوة بالتمر أو الفستق، ثم تُقلى بالزيت وتُغمس بالقطر.**3. برياني:**يُعتبر البرياني من الأطباق الرئيسية التي تُقدم...
أشهى الأكلات المصرية التي تزين موائد رمضان، يعد شهر رمضان المبارك في مصر فرصة للاحتفال بالتراث الغذائي الغني والمتنوع، حيث تتنوع الأطعمة والأطباق التي تزين موائد الإفطار والسحور. وفيما يلي نستعرض أبرز الأكلات المصرية التي تعتبر رمزًا لهذا الشهر الفضيل:أشهى الأكلات المصرية التي تزين موائد رمضان1. **المولوخية**: تعتبر من الأطباق الشهيرة في رمضان، حيث تعتمد على نبات المولوخية المطبوخة مع اللحم والثوم والبهارات لتكون سلطة غنية ومغذية. 2. **الفتوش**: وجبة من الخضار المقطعة مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر مع الخبز المحمص والبصل والزيت وعصير الليمون.3. **الكشري**: وجبة مصرية شهيرة تتكون من الأرز والمعكرونة والحمص والبصل المقلي، وتُقدم عادة مع صلصة الطماطم.4. **المصطبة**: طبق شهير في رمضان يتكون من العدس المطبوخ مع الأرز والملح والفلفل والبهارات المختلفة. 5. **الفول والطعمية**: وجبة...
أكد علي كامل منصور، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية بالدلتا ومدن القناة التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية بدأت تجهيز قوائم الطعام لشهر رمضان وتضم في غالبيتها الأكلات الشرقية والمشروبات الرمضانية. الأكلات والمشروبات الرمضانية وأوضح علي كامل لـ«الوطن» أن المطاعم السياحية حريصة على تقديم الأكلات والمشروبات المليئة بالعناصر الغذائية المختلفة التي تساعد الرواد على الصيام مشيرا إلى أن وجبة السحور تضم على سبيل المثال «الخبز - الفول - الطعمية - الجبنة - الزبادي - السلطة - الشاي أو القهوة». عناصر بروتينية وسكريات وأشار إلى أن المطاعم السياحية حريصة على أن تكون وجبة الإفطار بها عناصر بروتينية وسكريات لافتا إلى أن المطاعم تٌقدم تمرا ومشروبا في بداية وجبة الإفطار ثم تتبعه بالوجبة التي تضم اللحوم أو الفراخ كطبق أساسي إلى جانب «المحاشي والخضار...
يحل الإعلامي ورائد الأعمال الإماراتي أنس بوخش ضيفًا على برنامج صاحبة السعادة الذي تقدمه الإعلامية الكبيرة إسعاد يونس على قناة dmc في حلقة خاصة يوم الاثنين المقبل. اللقاء لأول مرة بالوطن العربي ويتحدث فيه أنس بوخش عن حياته الشخصية ومسيرته المهنية وكيف بدأت في أكثر من مجال؟ كما يتحدث أيضًا عن علاقته بوالده ووالدته وأبنائه وأهم المراحل التي مر بها حتى أصبح واحدًا من أهم الشخصيات المؤثرة في منطقة الشرق الأوسط، حيث يعد بوخش من أشهر رجال الأعمال بالإمارات وهو أحد مؤسسي نادي أهداف الرياضي ومؤسس شركة بوخش إخوان وعضو مجلس إدارة في مجلس دبي الرياضي. الأكلات المصرية المفضلة لأنس بوخش كما يتحدث في الحلقة عن الأكلات المصرية المفضلة بالنسبة له ومنها الكشري، ويتحدث أيضًا عن عدد من الأسرار والمواقف...
أشهر الأكلات في شهر رمضان: تجربة لا تُنسى من الذواقة والتنوع، شهر رمضان المبارك يأتي معه لمسة من الفرح والترابط الاجتماعي، وجانبًا من هذا الترابط يتجلى في الوجبات التقليدية التي تشترك في تحضيرها العائلات في جميع أنحاء العالم الإسلامي. إليك بعضًا من أشهر الأكلات التي تعتبر جزءًا من تقاليد شهر رمضان:أشهر الأكلات في شهر رمضان: تجربة لا تُنسى من الذواقة والتنوع1. **السمبوسة**: تعتبر السمبوسة من أشهر وألذ الوجبات التي يتم تحضيرها في رمضان. يتم لفّ شرائح من العجين بحشوة متنوعة مثل لحم البقر المفروم أو الدجاج مع البقدونس والبهارات، ثم يقلى السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون. 2. **الحريرة**: تتميز الحريرة بكونها وجبة شعبية مميزة في شهر رمضان، حيث يتم تحضيرها من الحليب والقمح المعلب مع السكر والبهارات ورشة من المكسرات.3....
تشتهر جزيرة فرسان بالكثير من الأكلات الشعبية التي ترتبط بالمناسبات الاجتماعية وتعمل بها بعض سيدات المجتمع.وتعد الزلابية الفرسانية من أشهر الأكلات التي تشتهر بها محافظة فرسان وجزرها، وتقدم في المناسبات وخاصة في صباحية الزواج، وفقا لـ «الإخبارية».وقالت الشيف حليمة عريشي، رئيسة اتحاد الحرفيات في فرسان، إنها تقوم بتجهيز عدد من الأكلات الشعبية منها الزلابية، وهي من الأكلات المحببة التي برعت في صنعها.وأشارت أن مكوناتها تشمل الدقيق والأرز والخبز الصمولي والخميرة الفورية، موضحة أنها تخمر ثم تقلى بالزيت وتزين بالسكر وتقدم مع اللحم.فيديو | الزلابية الفرسانية.. من أشهر الأكلات الشعبية في جزر فرسان وتعكس إبداع الأسر المنتجة وتميزها#برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/TS4jb5jsQe— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) February 10, 2024
تنعم الأكلات السورية والشامية عامةً بشعبية كبيرة في أنحاء الوطن العربي وبعض الدول الأجنبية، لذلك تتواجد مطاعم شامية في دبي بأعداد تكفي عشاق هذا النوع من الأكلات، وتتوقف هذه الأصناف على استخدام المنتجات الطازجة من الخضروات والفواكه واللحوم، مع مقدار جيد من التوابل والبهارات التي يمكنك ملاحظة وجودها من الرائحة المغرية التي تنبعث من الأطعمة الشامية التي تقدم ساخنة.أفضل مطاعم شامية في دبيتتشابه قائمة الأكلات في المطاعم الشامية في دبي وجميعها معروف بلذة مذاقها، ويتنوع المطبخ الشامي بين أكلات أردنية وأخرى لبنانية والسورية كذلك، وخلال السنوات الأخيرة تمكنت تلك الأكلات من تصدر قائمة كثير من المطاعم، وعندما حدث تقارب في الثقافات تذوق الأشخاص تلك الأطعمة من بقاع مختلفة بالعالم ونالت استحسانهم، وفي دولة الإمارات نجد كثير من الأشخاص يميلون لزيارة...
استقطب مهرجان الأكلات الشعبية للأسر المنتجة، الذي أُقيم ضمن فعاليات جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميُّز الزراعي، أكثر من 20,000 زائر، وشهد مشاركة 70 متسابقاً في مسابقات طهي وعروض حية لإعداد الأطباق الشعبية التي تشكِّل جزءاً أصيلاً من تراث دولة الإمارات.اختُتِمَ مهرجان الأكلات الشعبية للأسر المنتجة الذي أُقيم ضمن فعاليات جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميُّز الزراعي في دورتها الثانية، التي أقيمت في إطار مهرجان الشيخ زايد، في الوثبة، أبوظبي، بعد مشاركة واسعة من الأسر المنتجة التي قدَّمت تشكيلة واسعة من منتجاتها من الأطعمة الشعبية الإماراتية.واستمر المهرجان 11 يوماً، وتعرَّف زواره على الأكلات الشعبية التي تشكِّل جزءاً أصيلاً من التراث المادي لدولة الإمارات، ليتحوَّل إلى إحدى أبرز الفعاليات التي أسهمت في إثراء فعاليات «مهرجان الشيخ زايد» وتعزيز جاذبيتها.وبلغ عدد المشاركين...
أبوظبي (وام) أخبار ذات صلة قصائد تُحلِّق في فضاء الذكريات بـ«الشارقة للشعر» «دراسات 46»: مقاربات في الثقافة والفكر اختتمت فعاليات مهرجان الأكلات الشعبية للأسر المنتجة، الذي أقيم ضمن فعاليات « جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي» في دورتها الثانية، وذلك في جناح الجائزة بمهرجان الشيخ زايد بالوثبة في أبوظبي، وسط مشاركة واسعة من الأسر المنتجة التي قدمت تشكيلة واسعة من منتجاتها من الأكلات الشعبية الإماراتية. شهد المهرجان، الذي استمر 11 يوماً، إقبالاً جماهيرياً كبيراً، وقُدر عدد الزوار بنحو 20 ألف زائر من أبناء الإمارات والمقيمين على أرضها والسياح من مختلف دول العالم، الذين أتيحت لهم فرصة التعرف على الأكلات الشعبية التي تشكل جزءاً أصيلاً من التراث المادي لدولة الإمارات. وبلغ عدد المشاركين في المهرجان 27 أسرة منتجة...
اختتمت فعاليات مهرجان الأكلات الشعبية للأسر المنتجة، الذي أقيم ضمن فعاليات جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي في دورتها الثانية، وذلك في جناح الجائزة بمهرجان الشيخ زايد بالوثبة في أبوظبي، وسط مشاركة واسعة من الأسر المنتجة التي قدمت تشكيلة واسعة من منتجاتها من الأكلات الشعبية الإماراتية.وشهد المهرجان، الذي استمر 11 يوماً، إقبالاً جماهيرياً كبيراً، وقُدر عدد الزوار بنحو 20 ألف زائر من أبناء الإمارات والمقيمين على أرضها والسياح من مختلف دول العالم، الذين أتيحت لهم فرصة التعرف على الأكلات الشعبية التي تشكل جزءا أصيلا من التراث المادي لدولة الإمارات، ليتحول إلى أحد أبرز الفعاليات التي ساهمت في إثراء فعاليات “مهرجان الشيخ زايد” وتعزيز جاذبيتها.وبلغ عدد المشاركين في المهرجان 27 أسرة منتجة وتضمن برامج وأنشطة ثقافية وتراثية وترفيهية منوعة، وعروضاً...
ارتبطت الأطباق في الحدود الشمالية بطبيعة الحياة في المنطقة الشمالية التي تعد رعوية صحراوية تعتمد على تربية الأغنام، والإبل والماعز، فبرَزَ من مكوناتها: الزبد، اللبن، خبز التنور، وخبز الصاج التي يصنع من معظمها الأكلات الشعبية.واختارت هيئة فنون الطهي طبق "المليحة" بصفته طبقاً مناطقياً ضمن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"، سعياً منها إلى التعريف بالأطباق السعودية محلياً وعالمياً، وتوثيق تراث فنون الطهي في مختلف مناطق المملكة، وتعزيز الفرص الاقتصادية للأطباق السعودية ومكوناتها.وتمتلك كل منطقة من مناطق المملكة إرثاً تاريخياً بحضاراته المتعاقبة وسجلاً يعكس ثقافة ساكنيها جيلاً بعد جيل، وعادات وتقاليد تعد سمة لكل منطقة ومنها الأكلات والأطباق التي تتميز بها عن بعضها بمختلف مسمياتها وطرق إعدادها وتحضيرها وتقديمها؛ ويبرز في منطقة الحدود الشمالية العديد من الأطباق ومنها طبق "المليحية" التي...
أتاح مهرجان "عذق 4" الرابع للذرة الرفيعة والنباتات العطرية، الذي يُنظِّمُهُ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة ، بالشراكة مع محافظة و بلدية ضمد وعدد من الجهات الحكومية والأهلية، بالحديقة العامة بضمد، الفرصة أمام أهالي وزار المنطقة في التعريف بعادات المزارعين وتقاليدهم خلال مواسمهم الزراعية. ويأخذ الركن التعريفي الخاص بزراعة الذرة الزائر في رحلة عبر الزمن لقصة زراعة الذرة في المنطقة منذ البدء في علميات استصلاح الأراضي وتنظيفها مع قرب موسم هطول الأمطار وجريان السيول, وتحديد أوقات الحرث والزراعة والحصاد، وكذلك الطرق التقليدية التي ابتكرها المزارعون في حماية مزارعهم من الطيور منها الميضفة " الفزّاعة " التي تستخدم لطرد الطيور.كما يتابع الزوار في رحلتهم مع زراعة الذرة عروضًا لطرق الحصاد وجمع الحبوب وفصل الحبة عن سنبلتها بعد ضربها بعصا من...
إن فصل الشتاء هو وقت مثالي للاستمتاع بالأكلات الدافئة والمغذية التي تعزز الصحة وتساعد على مواجهة ظروف الطقس الباردة. يمكن أن توفر الأطعمة الغنية بالمغذيات الأساسية الدفء والطاقة وتقوية جهاز المناعة. فيما يلي سنلقي نظرة على بعض الأكلات الصحية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي خلال فصل الشتاء.1- الشوربة الدافئة: تعتبر الشوربة وجبة مثالية في فصل الشتاء. يمكنك تحضير شوربة الخضروات المشوية أو شوربة العدس أو شوربة الدجاج بالخضروات. إنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تعزز الصحة العامة.2- الخضروات الجذرية: تشتهر الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس الحلوة والشمندر بقيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تسخين الجسم. يمكنك تحميصها في الفرن مع بعض التوابل الدافئة للحصول على وجبة شهية ومغذية.3- الأطباق الغنية بالبروتين: يعتبر البروتين أساسيًا لبناء العضلات وتعزيز...
تعرف زوار مهرجان الوليمة للطعام السعودي على الأكلات التقليدية التي تتميز بها منطقة حائل، من خلال عرض حي قدمته الطاهية سلمى الكويليت، التي أكدت استمتاعها بصناعة الأكلات التقليدية. وقالت: "أحب طبخ الأكلات التقليدية، والإبداع فيها، بحيث تُقدَّم للجمهور بطريقة جاذبة، وفي جميع الأوقات، مبينةً أنها تهوى إضافة لمسة خاصة بها، وتعديلات تناسب أذواق الجميع، مع الحفاظ على الهوية التراثية للطعام". وأضافت: لا تخلو مناسبة من إحدى الأكلات التقليدية؛ كونها تمثِّل الطبق الرئيس على المائدة، وهي مطلوبة بكثرة، فضلًا عن كونها أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها من خلال وجبات الظهيرة أو العشاء. وأوضحت أن الأكلات التقليدية مثل (التمن)؛ وهو نوع من أنواع الأرز مع اللحم والخضار خاصة القرع، بالإضافة إلى (الجريش) و(الهريسة) و(المطازيز) و(المرقوق)، و(الكبيباء) المكونة من ورق العنب والأرز، تُعد...
تناغم الطبيعة في منطقة وادي الخروم بجنوب سيناء، الأمر الذي جعل منها مزارًا سياحيًا يجذب المصريين والأجانب للتعرف على حياة البدو، وتجربتها، الأمر الذي يجعل هذه المنطقة من أهم مقومات ومقاصد السياحة في شرم الشيخ. ركوب جمال ومعيشة بدوية في السياق، قال سعيد الأصلي، أحد مالكي الخيم البدوية بمنطقة وادي الخروم، إن السياح يأتون للاستمتاع بالخيام البدوية العادات والتقاليد التي نشأ عليها بدو جنوب سيناء، من مقعد بدائي وأكلات بدوية وركوب الجمال وفلكلور شعبي وبدوي مميز حيث يقوم بالخدمة فيها شباب القبائل البدوية ويقصدها جميع الجنسيات ليستمتعوا بأجواء الطبيعة الخلابة بين الجبال. وأشار «الأصلي» إلى أن المنطقة تجذب أيضا محبي المغامرة الصحراوية لركوب «البيتش باجي» متنقلين من وإلى الخيم البدوية المنتشرة في ربوع الصحراء ويقفون أمام جبل الصوت ليسمعوا...
في مدينة الغردقة، التي تقع على ساحل البحر الأحمر في مصر، يمكنك تجربة العديد من الأكلات الشعبية اللذيذة إليك بعض الأكلات الشعبية التي يُنصح بتجربتها في الغردقة:1. سمك البحر الأحمر: يعتبر سمك البحر من أشهر الأسماك المأكولة في الغردقة يتم تحضيره بالعديد من الأساليب، مثل الشواء أو القلي، ويقدم عادة مع الأرز والسلطات.2. الكباب البحري: هو نوع من الكباب المشهور في المناطق الساحلية، ويتم تحضيره من قطع الأسماك المشوية على الفحم. يقدم مع صلصة الثوم والليمون والخضروات.3. الفتة البحرية: وهي وجبة خفيفة تتكون من قطع السمك المشوية أو المقلية مع الخضروات والتوابل. يُقدم عادة على خبز بيتا الطري.4. الأسماك المشوية بالملح: تعتبر هذه الوجبة بسيطة ولذيذة، حيث يتم تحضير الأسماك بإضافة الملح والتوابل وشوائها على الفحم.5. الفول المدمس: وجبة شعبية...
ترتبط بيوت أهالي العلا بالتمور منذ مئات السنين؛ إذ تشكل محور الحياة في المدينة، التي تنتشر فيها واحات النخيل على امتداد الوادي- ليس فقط على مستوى الزراعة وإنتاج وبيع التمور- بل تعد التمور إحدى المكونات الرئيسة في العديد من الأطباق التقليدية والشعبية، التي تتميز بها محافظة العلا، التي تكون حاضرة بقوة في مختلف المناسبات والأعياد والجمعات العائلية. وتأتي “الحيسة” على قائمة الأطباق التقليدية الشهيرة المصنوعة من التمور، التي يتميز في صناعتها أهالي العلا خاصة، ومنطقة المدينة المنورة عامة، وهي من الأكلات الشهية المصنوعة من التمر والسمن والدقيق والزبدة، وتسمى أيضًا بـ “حلوى التمر” حيث تعد من الأطباق المثالية التي تقدم في مختلف المناسبات والأعياد والجمعات العائلية، وتقدم مع القهوة السعودية، وتعد من الأكلات المثالية في فصل الشتاء؛ لكونها تمد الجسم...
ترتبط بيوت أهالي العلا بالتمور منذ مئات السنين، إذ تشكل محور الحياة في المدينة التي تنتشر فيها واحات النخيل على امتداد الوادي، ليس فقط على مستوى الزراعة وإنتاج وبيع التمور، بل تعد التمور إحدى المكونات الرئيسة في العديد من الأطباق التقليدية والشعبية التي تتميز بها محافظة العلا، والتي تكون حاضرة بقوة في مختلف المناسبات والأعياد والجمعات العائلية. وتأتي "الحيسة" على قائمة الأطباق التقليدية الشهيرة المصنوعة من التمور، والتي يتميز في صناعتها أهالي العلا خاصة ومنطقة المدينة المنورة عامة، وهي من الأكلات الشهية المصنوعة من التمر والسمن والدقيق والزبدة، وتسمى أيضًا بـ "حلوى التمر" حيث تعد من الأطباق المثالية التي تقدم في مختلف المناسبات والأعياد والجمعات العائلية وتقدم مع القهوة السعودية، وتعد من الأكلات المثالية في فصل الشتاء لكونها تمد الجسم...
ترتبط بيوت أهالي العلا بالتمور منذ مئات السنين، إذ تعد محور الحياة في المدينة التي تنتشر فيها واحات النخيل على امتداد الوادي، ليس فقط على مستوى الزراعة وإنتاج وبيع التمور، بل تعد التمور إحدى المكونات الرئيسة في العديد من الأطباق التقليدية والشعبية التي تتميز بها محافظة العلا والتي تكون حاضرة بقوة في مختلف المناسبات والأعياد والجمعات العائلية. حيس التمر ومعمول التمر.. أطباق رئيسيةوتأتي "الحيسة" على قائمة الأطباق التقليدية الشهيرة المصنوعة من التمور، والتي يتميز في صناعتها أهالي العلا خاصة ومنطقة المدينة المنورة عامة، وهي من الأكلات الشهية المصنوعة من التمر والسمن والدقيق والزبدة.أخبار متعلقة زيت نوى التمر.. فتاتان تقدمان منتجات مبتكرة في "مهرجان العلا للتمور"ركن الطفل يجذب الزوار بمهرجان العلا للتمورمحافظة العلا توقع شراكة مع "سويز" لتوفير حلول الخدمات البلديةوتسمى أيضًا...
الرياض أوضح استشاري الطب النفسي الدكتور جمال الطويرقي، الأكلات التي تُحسن من مزاج الإنسان في فصل الشتاء . وقال الطويرقي في مقطع فيديو على برنامج يا هلا المُذاع على روتانا خليجية:” أن الأكلات التي تحسن مزاج الإنسان هي :الكربوهيدرات كالحلا والشوكولاته والمكسرات “. وأوضح أن أصحاب الدوام الليلي معرضون أكثر للإصابة بالاكتئاب، خاصة في فصل الشتاء . أصحاب الدوام الليلي معرضون أكثر للإصابة بالاكتئاب. استشاري الطب النفسي د.جمال الطويرقي@jalmuayqil#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/iDqkAztTnU — برنامج ياهلا (@YaHalaShow) October 19, 2023
عدن((عدن الغد )) خاص تقاوم المقاهي والمطاعم الشعبية بمحافظة عدن للبقاء في مواجهة انتشار متزايد للمطاعم الحديثة التي تقدم الوجبات السريعة.وعقب عقود من العمل لاتزال هذه المطاعم وجهة اقبال يرتادها الالاف من الناس كل يوم.ورغم الانتشار الضخم والسريع للمطاعم التي تقدم الوجبات السريعة الا ان المطاعم الشعبية لاتزال تسجل حضورا جيدا.ورغم حالة الصمود الا ان مطاعم الوجبات السريعة تحرز المزيد من التقدم بخصوص حصد المزيد من العملاء خصوصا في صفوف النساء والاطفال.وغالبا ماتواجه المطاعم الشعبية الكثير من المشاكل بينها عدم قدرتها على التطور وتهالك مواقع وجودها.ويتخوف العاملون في هذه المطاعم من فقدان هذه المطاعم لحضورها المجتمعي الامر الذي قد يحيلها الى ذكريات عابرة .
إذا شعرت بالدوران المفاجئ، فأنت تعاني من الدوخة والدوار الذي يجعلك تشعر بعدم التوازن، وهى حالة تسبب تعب شديد وتعرض الإنسان للإصابة بحوادث الطرق.ووفقا لما جاء في موقع.netmeds هناك العديد من العوامل المساهمة في حدوث نوبات الدوار، بما في ذلك الضغوطات الفيزيائية والكيميائية والعاطفية وحتى الطعام الذي يتناوله الشخص.تشير الأبحاث إلى أن نمط الحياة والتعديلات الغذائية البسيطة، قد تساعد في تخفيف تكرار وشدة نوبات الدوار. إن معرفة الأطعمة التي تسبب الدوار والأطعمة الجيدة للتحكم في الدوار قد تكون مفيدة لتقليل خطر نوبات الدوار وتخفيف المضايقات المرتبطة بالأعراض. موجود في كل بيت.. علاج مذهل يخلصك من الدوالي فوائد تناول العسل يوميا على الريق وقبل النوم السبب الدقيق للدوار لا يزال غير واضح، ومع ذلك، فإن هذه الحالة أكثر شيوعًا...
الاكلات التي يوضع فيها السحر، هو السؤال الأكثر بحثا عبر محركات البحث في دولة السعودية وبعض دول الخليج العربي ، حيث أن هناك الكثير من المشعوذين والسحرة الذين يستغلوا أي شيء في سبيل إيذاء الناس وهو امر بات شائعا في كثير من هذه الدول. وكالة سوا الإخبارية ومن خلال هذا المقال ستوفر لكم الإجابة على سؤال الاكلات التي يوضع فيها السحر، خاصة وأن المشعوذين والسحرة باتوا يتفننون في إيذاء الناس والمواطنين بشتى الطرق، في ظل انتشار التطور التكنولوجي ومحاولة الإيقاع بالضحية. الاكلات التي يوضع فيها السحر الاكلات التي يوضع فيها السحر ، حيث ان العلاقة بين الأطعمة والسحر قديمة ومعقدة، وتتراوح تلك العلاقة بين الأساطير والتصديقات الشعبية إلى التأثيرات النفسية والبيئية الحقيقية، في هذا المقال، سنتناول بعض الأطعمة التي يعتقد...
إسنا تلك المدينة التراثية العريقة التي تقع على الضفة الغربية لنهر النيل جنوب محافظة الأقصر.. تشهد الآن طفرة تنموية هائلة من أجل إعادة إحياء المعالم التراثية والأثرية الفريدة بالمدينة، مما يضع مدينة إسنا من جديد على الخريطة السياحية المصرية، خاصة لما تمتاز به إسنا من معالم أثرية وإنشائية مميزة مثل معبد خنوم ووكالة الجداوي التجارية وهويس إسنا وسوق القيسارية التراثي الشعبي والذي أصبح الآن مؤهلا ليكون سوقا سياحيا بعد تطويره حضاريا ليظهر بصورة مشرفة أمام سائحي المدينة.ولعل الرائع في مشهد تطوير مدينة إسنا وحرص الدولة المصرية ممثلة فى وزارة السياحة والآثار على إحياء مواقع المدينة الأثرية والتراثية، أن رؤية التطوير لم تقتصر فقط على إحياء الأبنية والمنشآت والمواقع الأثرية، ولكن امتدت لإحياء التراث الثقافي والشعبي الفريد لهذه المدينة، ومن ببن...
المرأة والمنوعات، طريقة عمل كبسة الدجاج أكلة كاملة وسهلة،كبسة الدجاج من الأكلات التي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة وتعتبر من الأكلات الكاملة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كبسة الدجاج.. أكلة كاملة وسهلة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كبسة الدجاج.. أكلة كاملة وسهلة كبسة الدجاج من الأكلات التي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة وتعتبر من الأكلات الكاملة التي يمكن الاكتفاء بها على سفرة الغداء، ويمكن تناولها مع أطفالك، حيث إن الدجاج من الأطعمة المقربة لقلب الكثير، لذا يستعرض" اليوم السابع" خلال السطور التالية طريقة عمل كبسة الدجاج على طريق الشيف دعاء نوير طريقة عمل كبسة الدجاج...
متفرقات، تعرف على ألذ الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المصريين،الطعمية واحدة من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها الشعب المصري، وتعتبر عنصر أساسي في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر تعرف على ألذ الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المصريين، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تعرف على ألذ الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المصريين الطعمية واحدة من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها الشعب المصري، وتعتبر عنصر أساسي في وجبة الإفطار والعشاء، وذلك بسبب أن لها طعم ورائحة لا يمكن على الإطلاق مقاومتها، لذلك هناك إقبال كبير على شرائها، ولكن كثير من سيدات المنزل لا تحب شراء عجينة الطعمية جاهزة، وتفضل تحضيرها في المنزل بنفسها،...
شاهد المقال التالي من صحافة الجزائر عن صريح جدا هذه هي الأكلات التي يفضلها الجزائريون في الولائم والأعراس، صريح جدا هذه هي الأكلات التي يفضلها الجزائريون في الولائم والأعراس إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار .،بحسب ما نشر النهار الجديد، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات صريح جدا: هذه هي الأكلات التي يفضلها الجزائريون في الولائم والأعراس ..، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. صريح جدا: هذه هي الأكلات التي يفضلها الجزائريون في... صريح جدا: هذه هي الأكلات التي يفضلها الجزائريون في الولائم والأعراس .. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور صريح جدا: هذه هي الأكلات التي يفضلها الجزائريون في الولائم والأعراس...
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش