أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك، بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، تتزايد التحضيرات في الأردن لاستقبال هذا الشهر الكريم بالتمتع بأشهى الأطباق التقليدية التي تضفي جوًا خاصًا على المائدة الرمضانية. إليك بعضًا من أشهر الأكلات الأردنية التي تتميز بها المائدة في رمضان:
أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المباركتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال السطور التالية أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك.
1. **المنسف**: يُعد المنسف من الأطباق الشهيرة في الأردن خلال شهر رمضان، حيث يتم إعداده بلحم الغنم أو الدجاج مع الأرز والخبز العربي المحمص، ويُقدم بصلصة الطماطم واللبنة.
2. **المقلوبة**: هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تتكون من الخضار مثل الباذنجان والبطاطا والطماطم، ويضاف إليها اللحم المفروم والأرز، وتُقدم ساخنة مع اللبنة.
3. **المحاشي**: يتم إعداد المحاشي من الخضار مثل الكوسا والباذنجان والفلفل، ويُحشى بخليط من الأرز واللحم المفروم والتوابل، ثم يُطهى بصلصة الطماطم.
4. **الفتة الجرجيرية**: يتم تحضير الجرجير بالبصل والثوم والتوابل، ويُضاف إليه الطحينة واللبنة، ويُقدم مع الخبز العربي المحمص.
5. **الفول المدمس**: يُعتبر الفول المدمس من الوجبات الخفيفة الشهية التي تُقدم في وجبة السحور، ويتم تحضيره بخلط الفول المطبوخ مع الطحينة وعصير الليمون والثوم.
6. **المعجنات الشرقية**: تشتهر المعجنات الشرقية مثل السمبوسة والفطائر بشهرة كبيرة في رمضان، حيث يتم ملؤها باللحم المفروم أو الجبنة أو الخضار، وتُقلى حتى تُصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
تعرف على أشهر الأكلات السعودية بشهر رمضان أشهى الأكلات المصرية التي تزين موائد رمضان7. **الحلويات الشرقية**: تشكل الحلويات الشرقية جزءًا مهمًا من المائدة الرمضانية في الأردن، حيث يُحضر المعمول والقطايف والبقلاوة بمختلف أشكالها ونكهاتها لإضفاء الحلاوة على الإفطار والسحور.
بهذه الأطباق الشهية والمتنوعة، يمكن للأردنيين الاستمتاع بلحظات الطعام والمشاركة في تقاليد وعادات الإفطار والسحور خلال شهر رمضان بأجواء رمضانية دافئة ومميزة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بشهر رمضان المبارك شهر رمضان الكريم رمضان شهر رمضان 1445 شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
احتفالا بشهر رمضان.. صندوق تحيا مصر وجامعة عين شمس يهديان عمال الجامعة 6 آلاف كرتونة
يستعد القطاعان صباح غد لتوزيع ٦٠٠٠ كرتونة مستلزمات رمضان على المستحقين، وذلك في إطار الجهود المشتركة لدعم غير القادرين من عمال الجامعة استعدادا لقدوم شهر رمضان المبارك، وذلك في إطار التعاون بين صندوق تحيا مصر وجامعة عين شمس ممثلة في قطاعي رئيس الجامعة والتعليم والطلاب.
يأتي ذلك بتنسيق كل من محمد الجمال رئيس الإدارة المركزية لقطاع رئيس الجامعة ، إبراهيم سعيد حمزة امين الجامعة المساعد لقطاع التعليم والطلاب وذلك من خلال متطوعين من أسرة طلاب من أجل مصر بالجامعة إيمانا منهم بأهمية العمل التطوعي ومشاركة منهم في هذا الحدث الخيري.
تأتي هذه الفعالية في إطار التعاون المثمر بين قطاعي رئيس الجامعة والتعليم والطلاب بجامعة عين شمس وصندوق تحيا مصر واستكمالا لمبادرة دكان الفرحة والتي تستكمل هذا العام عامها الرابع على التوالي
يذكر أن التعاون المثمر بين صندوق تحيا مصر و قطاع رئيس الجامعة وقطاع والطلاب بجامعة عين شمس يمتد لسنوات حيث شاركوا الصندوق في فعاليات دكان الفرحة لمدة أربعة أعوام ومن المتوقع أن تتم فعالياته للمرة الخامسة هذا العام وهو اكبر معرض خيري مجاني علي مستوي الجامعات المصرية هذا بالإضافة إلى مائدة الرحمن التي تتم هذا العام عامها الثالث على التوالي بالحديقة الرئيسية بدار ضيافة جامعة عين شمس وتبدأ في الثاني من شهر رمضان المبارك وتستهدف هذا العام إفطار ٣٠٠ صائم يوميا.
وسيتم توزيع كراتين الفرحة بالمجان من خلال منفذ دار الضيافة لعمال الكليات ومنفذ المدينة الجامعية لجميع عمال قطاعات الجامعة المختلفة (قطاع التعليم والطلاب - قطاع الدراسات العليا والبحوث- قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة والإدارة العامة).
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها