اختتام مهرجان الأكلات الشعبية للأسر المنتجة في الوثبة
تاريخ النشر: 12th, January 2024 GMT
اختتمت فعاليات مهرجان الأكلات الشعبية للأسر المنتجة، الذي أقيم ضمن فعاليات جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي في دورتها الثانية، وذلك في جناح الجائزة بمهرجان الشيخ زايد بالوثبة في أبوظبي، وسط مشاركة واسعة من الأسر المنتجة التي قدمت تشكيلة واسعة من منتجاتها من الأكلات الشعبية الإماراتية.
وشهد المهرجان، الذي استمر 11 يوماً، إقبالاً جماهيرياً كبيراً، وقُدر عدد الزوار بنحو 20 ألف زائر من أبناء الإمارات والمقيمين على أرضها والسياح من مختلف دول العالم، الذين أتيحت لهم فرصة التعرف على الأكلات الشعبية التي تشكل جزءا أصيلا من التراث المادي لدولة الإمارات، ليتحول إلى أحد أبرز الفعاليات التي ساهمت في إثراء فعاليات “مهرجان الشيخ زايد” وتعزيز جاذبيتها.
وبلغ عدد المشاركين في المهرجان 27 أسرة منتجة وتضمن برامج وأنشطة ثقافية وتراثية وترفيهية منوعة، وعروضاً حية حول إعداد أنواع مختلفة من الأطباق الإماراتية التراثية، إضافة إلى سوق لبيع الأكلات الإماراتية الشعبية التي أعدتها الأسر المنتجة المشاركة في المهرجان.
وتضمن المهرجان 7 مسابقات للطبخ، تنافس عليها المشاركون وفق معايير محددة لتقييم الفائزين مثل النكهة والمذاق والابتكار في طريقة التقديم، واستخدام منتجات محلية في الطبخ، والالتزام باشتراطات النظافة والسلامة الغذائية ..وتم توزيع جوائز على الفائزين بقيمة 210 آلاف درهم بالإضافة إلى جوائز وهدايا قيمة للجمهور.
واستمتع زوار المهرجان بالأجواء العائلية الشيقة التي عززتها مسابقات الثروة الحيوانية لأفضل السلالات، ومزادات الحلال، والمسابقات اليومية للجمهور بجوائز وهدايا قيمة، هذا فضلا عن تجارب تذوق أبرز وصفات الطعام الإماراتية التراثية.
وشكل المهرجان منصة بارزة لدعم الأسر المنتجة، عبر فتح باب تسويق منتجاتها من الأكلات الشعبية بصورة مباشرة للجمهور، حيث يضم المهرجان عدداً كبيراً من منصات العرض والبيع التي تم تخصيصها مجاناً للأسر المنتجة المشاركة في الحدث.
وساهم المهرجان في الترويج للمنتجات المحلية التي يتم استخدامها في إعداد وتحضير الأكلات الشعبية الإماراتية، وذلك تماشيا مع أهداف جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي في تحفيز القطاع الزراعي في الدولة والارتقاء بجودة الإنتاج المحلي وتعزيز تنافسيته محلياً وعالمياً.
ونظم المهرجان 5 مسابقات مخصصة للأسر المنتجة المشاركة تضمنت، مسابقة طبق المرقوقة ومسابقة مكبوس اللحم ومسابقة البلاليط ومسابقة الخبيصة ومسابقة الجباب.
وتضمن برنامج مسابقات المهرجان، مسابقة الطبخ لأصحاب الهمم التي سلطت الضوء على الطاقات الإبداعية لهذه الفئة وأفكارها المبتكرة، كما شهد المهرجان تنظيم مسابقة خاصة للأطفال تحت مسمى الطباخ الصغير “معكرونة الطيبين”، التي ساهمت في تعزيز وعي هذه الفئة العمرية باستخدام المنتجات المحلية الزراعية في مجال الطبخ.
وتوجهت اللجنة المنظمة للمهرجان بالشكر إلى الجماهير التي زارت المهرجان وعلى تفاعلها الكبير مع فعالياته ومسابقاته كافة، مؤكدة أن النجاح اللافت للدورة الأولى سيمثل منطلقا نحو دورات مستقبلية أكثر تطورا بإضافات نوعية ومفاجآت ضخمة للجمهور والعارضين على حد سواء.
وأكدت اللجنة المنظمة، أن المهرجان نجح في تحقيق أهدافه الاستراتيجية المتمثلة في توسيع نطاق الاستدامة الزراعية ليشمل فئات المجتمع كافة، ويدعم الترويج للمنتج المحلي الزراعي المستخدم في الطبخ، ومن ناحية أخرى ساهم المهرجان في دعم الأسر المنتجة، والتعريف بتراث وتاريخ الأكلات الشعبية في دولة الإمارات.وام
المصدر: جريدة الوطن
كلمات دلالية: الأکلات الشعبیة للأسر المنتجة الأسر المنتجة
إقرأ أيضاً:
انطلاق مهرجان «دار الزين 2025» في العين
العين (وام)
أخبار ذات صلةانطلقت أمس فعاليات مهرجان دار الزين «داز» 2025 في حديقة الجاهلي بمدينة العين، بتنظيم من دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي، ليقدّم تجربة ترفيهية مميزة تمتد على مدار عشرة أيام، تجمع بين المغامرة، الترفيه، والتفاعل العائلي في أجواء طبيعية خلابة.
ويشمل المهرجان مجموعة متنوعة من الفعاليات المصممة لجميع الفئات العمرية، حيث تتيح حديقة المغامرات تجارب شائقة مثل الزيبلاين، القفز الحر من ارتفاع 10 أمتار، وجدار التسلق.
كما يقدم مسار تحدي العقبات فرصة للمشاركين لخوض مغامرات حماسية مع جوائز تصل إلى 8 آلاف درهم للفائزين.
وفي إطار الفعاليات الرياضية، يستضيف المهرجان ورشاً تدريبية وجلسات تفاعلية مع نجم اليوتيوب الشهير SV2 خلال الفترة من 16 إلى 18 فبراير، بالإضافة إلى مباريات كرة قدم تفاعلية تجمع الأطفال والكبار.
ويقدم المهرجان تجربة ترفيهية متكاملة عبر العروض الحية التفاعلية، حيث يشارك الأطفال في عروض شخصيات كوكوميلون، إلى جانب عرض حلقات مغامرات منصور على الشاشة الكبيرة خلال عطلة نهاية الأسبوع.
كما تتوافر ورش عمل الفنون والحرف اليدوية التي تتيح للزوار فرصة الإبداع في تصميم الأساور، الحقائب المزخرفة، والإكسسوارات.
ويضم المهرجان ركناً خاصاً لعشاق الطبيعة والتجارب التفاعلية، من خلال تعدين الأحجار الكريمة وحديقة الحيوانات الأليفة بالتعاون مع حديقة العين للحيوانات، حيث يمكن للزوار اكتشاف الكنوز المخفية والتفاعل مع الحيوانات الأليفة.
يعد مهرجان دار الزين 2025 وجهة ترفيهية متكاملة لجميع أفراد العائلة، حيث يضم عروضاً موسيقية ومسرحية حية، إلى جانب ركن خاص بالمأكولات العالمية والمحلية التي تتيح للزوار فرصة تذوق أشهى الأطباق وسط أجواء طبيعية فريدة، مما يجعله تجربة مثالية لقضاء أمتع الأوقات مع العائلة والأصدقاء.