استقطبت الأكلات الشعبية التراثية في فعالية بيت حائل” البيت بيتكم .. يا بعد حيي” في نسخته الثالثة المقامة بمتنزه أجا بارك الترفيهي، المتنزهين والسياح، حيث حظيت تلك الأكلات باهتمام بالغ من قبل زوار بيت حائل؛ للتعرف من كثب على مكوناتها وكيفية إعدادها التي تعد جزءًا من التراث السعودي العريق.
وفي هذا الجانب بينت أم مشعل البالغة من العمر 55 عامًا من خلال جناحها الخاص بالمهرجان خبز المطحن أو خبز الصاج الذي يُعدّ من أشهر أنواع الخبز، ومن الأكلات الأساسية في المنطقة التي تتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير) والماء، والملح والخميرة.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أمانة حائل ترفع أكثر من 38000 ألف طن من النفايات المنزلية والمبعثرة خلال شهر أغسطس
المناطق_واس
رفعت أمانة منطقة حائل خلال شهر أغسطس الماضي , 38500 طن من النفايات المنزلية والمبعثرة ، وذلك لتحقيق الارتقاء بمستوى الخدمات من مختلف أحياء مدينة حائل وتصحيح البيئة الحضرية بما يعزز الصحة والسلامة العامة للسكان .
أخبار قد تهمك أمانة حائل تواصل أعمالها في رفع كفاءة الطرق وتعزيز السلامة المرورية 29 أغسطس 2024 - 7:15 مساءً “أمانة حائل” تواصل أعمالها الميدانية لمعالجة التشوه البصري بالمنطقة 8 يوليو 2024 - 12:11 مساءً
كما شملت الأعمال إنجاز أعمال الكنس اليدوي بطول 6000 كيلو متر مربع, والالتقاطات من الأراضي الفضاء بطول 40000 كيلو متر مربع ، إلى جانب صيانة 950 حاوية وغسيل 50000 من الحاويات المتفرقة، وكذلك إزالة مخلفات الهدم بمقدار 45000 طن.
ودعت الأمانة الأهالي والمقيمين إلى المشاركة الفعالة في تحقيق مستهدفات معالجات التشوه البصري والحفاظ على الصحة البيئية من خلال التعاقد مع الجهات المعنية لاحتواء ونقل مخلفات الهدم والبناء وتقليل نسبة النفايات الصادرة من المنازل ، والإبلاغ عن أي مخالفات أو تجاوزات عبر منصة (بلدي) ومركز الاتصال الموحد 940 .
مصادر تكشف تفاصيل اتفاق لسحب قوات التحالف الدولي من العراق