المناطق_واس

تتنافس الطاهيات في محافظة رفحاء “شمال المملكة”، منذ بداية شهر رمضان المبارك، في تقديم الأكلات الشعبية التقليدية بالمحافظة، ضمن برامج الأسر المنتجة التي تجد منتجاتها الغذائية رواجاً في مختلف الأماكن، سواء في عربات “الفود ترك” أو ضمن المعارض والبسطات التقليدية، أو حتى في مجال التوصيل للمنازل.

تلك المنتجات دخلت بصفتها طرفًا منافسًا وقويًا للمطاعم، بعد أن وجدت الأسر المنتجة الثقة الكبيرة من المجتمع، لينتعش نشاط الأسر المنتجة من الناحية الاقتصادية، مما جعل هذه الأسر تتفنن في تقديم منتجاتها، وتقدم أشهى الأغذية التي تلقى رواجًا كبيرًا وخاصةً الأكلات الشعبية.

أخبار قد تهمك رياضة المشي .. هواية صحية يمارسها أهالي منطقة الباحة قبل الإفطار 16 مارس 2024 - 9:11 مساءً مسارات المشي بالجوف متنفس للشباب والعائلات في شهر رمضان المبارك 16 مارس 2024 - 1:33 صباحًا

وتعرض الطاهيات السعوديات، أنواعًا من المأكولات والأصناف المتعددة بشكل يومي، تبدأ بالإعداد في المنازل ومن ثم عرضها للبيع في عددٍ من محال العرض المخصصة، بما يتوافق مع ضوابط وشروط الصحة والبيئة، أو توصيلها للمنازل في حال الطلب، وتشمل القرصان والجريش والمرقوق، والهريس، والسمبوسة والشوربة، وشتى أنواع الفطائر والمعجنات والحلويات، لتتماشى مع المزاج الغذائي السائد عادة لتقديمه على سفرة رمضان.

وقالت شيمة الشمري: هناك زيادة في الإقبال على الطلب لمنتجاتنا في شهر رمضان عن بقية الأشهر، ويزداد معها الدخل، مشيرةً إلى أن الطلبات إما أن تكون عن طريق المحال المتعاونة مع الأسر المنتجة في عرض منتجاتها، أو يتم الطلب عن طريق الاتصال هاتفيًا أو عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي.

أما سعدى العنزي فتقول: نحرص على الاستعداد المبكر لتلبية كل الطلبات من الزبائن، التي تركز في الغالب على الأكلات الشعبية الشهيرة، منها الهريس والجريش والثريد والشوربة، والمرقوق وبقية أنواع الأكلات الأخرى المتنوعة.
وأوضح عدد من مرتادي هذه المحال أن الطاهيات يقدّمن خدمة كبيرة لهم، مؤكدين أن طهي المنازل له مذاق ونكهة مميزة، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالمأكولات الرمضانية.

المصدر: صحيفة المناطق السعودية

كلمات دلالية: رفحاء رمضان الأکلات الشعبیة الأسر المنتجة

إقرأ أيضاً:

هام للراغبين بالتقدم للعمل على حساب التعليم الإضافي – رابط

#سواليف

دعت وزارة التربية والتعليم الراغبين بالتقدم للعمل على حساب التعليم الإضافي الدخول إلى موقع الوزارة لتقديم طلب جديد إلكتروني أو تفعيل الطلب القديم للعام الدراسي القادم اعتبارا من يوم غد الاثنين الموافق 2024/7/1 ولغاية 2024/7/18 .

وقالت الوزارة إنه يشترط تسليم المصدقة الجامعية ورقيا لغايات اعتماد الطلب إلى قسم شؤون الموظفين في مديرية التربية والتعليم التي تقدم للعمل فيها.

وأضافت أن الإعلان عن مواعيد الامتحانات سيكون لاحقا على نفس الرابط حسب الأسس المعتمدة، علما بأنه لن يتم إجراء الامتحان لأي متقدم اجتازه سابقا بنجاح، كما أنه لن يتم إجراء الامتحان للمتقدمين بطلبات غير معتمدة من مديريات التربية والتعليم التي تقدموا للعمل فيها.

مقالات ذات صلة نتائح تحقيق إسرائيلي : “السابع من أكتوبر قد يتكرر والشرطة غير مستعدة لذلك” 2024/06/30


أنقر هنا

مقالات مشابهة

  • تقرير هندسي.. ما المستندات المطلوبة لتقديم طلبات التصالح في مخالفات البناء؟
  • بذور الشيا والكتان الحبوب الأكثر شعبية في قوائم الأكلات الصحية
  • السلطات توقف موزع اللحوم الفاسدة على محلات الأكلات الخفيفة بمدينة المضيق
  • الهجرة النيابية تدعم إجراءات الحكومة لغلق المخيمات
  • دعم برلماني لإجراءات الحكومة لغلق مخيمات النازحين في الوقت المحدد
  • الوقود الأكثر قذارة.. استقرار سوق الفحم رغم التقلبات الاقتصادية يثير القلق
  • عاجل- بيبسي ترفع أسعار منتجاتها في مصر بدءًا من غد 1 يوليو 2024
  • الهجرة تتخذ إجراءات عاجلة لاستيعاب العوائل النازحة الراغبة بالعودة الطوعية في دهوك
  • هام للراغبين بالتقدم للعمل على حساب التعليم الإضافي – رابط
  • محمد رمضان يعلن استعداده لتقديم عمل درامي مصري - مغربي