2025-03-29@06:49:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 50
«إلى مکعبات»:
توصي الهيئات الدولية بأن لا تشكل السكريات الحرة أو السكريات المضافة إلى الطعام أو المشروبات، والسكريات الموجودة بشكل طبيعي في العسل والشراب وعصائر الفاكهة والخضروات غير المحلاة والعصائر والمشروبات أكثر من 5% من الطاقة (السعرات الحرارية) التي تحصل عليها من الطعام والشراب كل يوم.وتسبب زيادة نسبة السكر في الجسم في تعرض الانسان بعدد كبير من المشاكل الصحية من بينها زيادة الالتهابات مقاومة الانسولين مرض السكري انخفاض التركيز الذاكرة زيادة فرط النشاط والحركة وغيرها الكثير من المشكلات لذا لابد من معرفه النسبة الصحيحة من السكر لكل فئة عمرية والالتزام بها.إعلام أمريكي: الضربات على الحوثيين باليمن استهدفت رادارات ودفاعات جويةاتخضينا .. تعليق مثير من عمرو الدرديري على هدف بنتايج للزمالك في سموحةووفقا لما جاء في موقع NHS نعرض لكم نسبة السكر الصحية...
اذا كنتي من محبي السلطات نقدم لكي سلطة تكا الخضار بالمايونيزطريقة عمل سلطة تكا الخضار بالمايونيزالمكونات:2 بطاطس متوسطة، مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة1 جزر متوسط، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة1 كوب من الفاصوليا الخضراء المسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة1 كوب من الذرة الحلوة المسلوقة (يمكن استخدام الذرة المعلبة أيضًا)1/2 كوب من الخيار المقطع إلى شرائح رقيقة1/2 كوب من الفلفل الأخضر أو الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم1/2 كوب من المايونيزعصير ليمونة واحدةملح وفلفل حسب الذوقخس مقطع للتزيين (اختياري)الطريقة:تحضير الخضار:قم بسلق البطاطس والجزر حتى يصبحا طريين، ثم قشرهما وقطعهما إلى مكعبات صغيرة.قم بسلق الفاصوليا الخضراء حتى تصبح طرية، ثم قطعها إلى قطع صغيرة.استخدم الذرة الحلوة المسلوقة أو المعلبة كما هي.قم بتقطيع الخيار والفلفل إلى الأحجام المطلوبة.خلط...
تحرص الأمهات على تحضير الوجبات الشهيرة لابنائها ويحتل طبق الشوربة مكانة خاصة بين الأطباق الأساسية.ويمكن تحضير طبق الشوربة بالعديد من المكونات المتواجدع في بيتك، مما يزيد من قيمتها الغذائية لأفراد أسرتك. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الكوسا بالكريمة وجبن البارميزان بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الكوسا : 3 حبات (كبيرة ومقطعة إلى مكعبات)- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- مرق دجاج : 4 اكواب- كريمة الطبخ : كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور)- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)طريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.أضيفي مكعبات...
شوربة العدس.. . تعتبر شوربة العدس من أشهر وألذ الأكلات في فصل الشتاء، ويعتبر العدس مصدر هام للبروتين النباتي والمعادن المفيدة للجسم، ولا يخلوا بيت في فصل الشتاء من هذا الطبق. شوربة العدس وفي السطور التالية تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير شوربة العدس وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع لزواره ومتابعيه على مدار اليوم وللمتابعة اضغط هنــــــــــــــــــــا شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس المقادير 2 كوب من العدس الأصفر مغسول ومصفى. 10 أكواب من الماء. 2 حبة من الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 2 حبة من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 حبة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 حبة من البصل مفرومة. 3 فصوص من الثوم مفروم. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملح حسب الرغبة....
طرح الكاتب أحمد ناجي قمحة، رئيس تحرير مجلة السياسة الدولية، عدة فرضيات من شأنها أن تهدد الأمن القومي العربي وفي القلب منه الأمن القومي للعديد من الدول الوطنية العربية، مؤكدا أن الأمر يحتاج لتربيط المكعبات المبعثرة، لكي ندرك كم التحديات والمخاطر والتهديدات التي باتت محيطة بنا. واستعرض قمحة، عبر حسابه على إكس، العديد من النقاط التي يتعين على المتابع للأحداث الراهنة أن يتأملها، كي يتعرف على التهديدات التي تحيط بالمنطقة، وهي: 1- دول عربية شريكة مع قوى إقليمية في مخطط تدمير الدولة الوطنية في سوريا وليبيا والسودان. 2-دول عربية تعمل عكس كل فرضيات الأمن القومي العربي. 3- خبراء وباحثون قضوا على نظرية الأمن القومي العربي، ومكنوا نخبة من الباحثين في كل بلد عربي من أن تتبوأ مكانة خاصة بالتعاون مع...
تزايدت شعبية استخدام الثلج لشد الوجه بين النساء مؤخرا، بدعوى أن هذه التقنية تقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد والتورم تحت العين والمسام أيضا، مما يجعل البشرة تبدو أصغر سنًا وأكثر صحة. وتعد تقنية شد الوجه باستخدام الثلج طريقة قديمة للعناية بالبشرة، لكن وسائل التواصل الاجتماعي أعادتها لدائرة الضوء، بهدف علاج الهالات السوداء والانتفاخات وتقليل التجاعيد. من خلال وضع مكعبات الثلج على العينين والوجه، يمكنك جعل مسام بشرتك أصغر، وتقليل الانتفاخ أو التورم، وتحسين تدفق الدم في بشرتك، وجعل بشرتك تبدو صحية ومتوهجة. وعلى الرغم من زيادة شعبية علاجات الوجه بالثلج وغيرها من أشكال العلاج بالتبريد، بفضل المؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي إلى حد كبير، إلا أن فوائدها لم يتم التحقق منها بعد في الدراسات السريرية. ...
تعتبر طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار من وصفات المطبخ اللبناني، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة مثالية للعشاء. خطوة بخطوة.. طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر زى الجاهزة.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني خطوة بخطوة في المنزل وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار، وهي من الأكلات اللبنانية الشهية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار مقادير طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار:2 كوب زبادي يوناني أو زبادي عادي1 حبة خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة (منزوع منها البذر لتجنب الماء الزائد)1 حبة فلفل ألوان (أصفر أو أحمر) مقطعة إلى مكعبات2 ملعقة كبيرة...
تعتبر طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض من أطباق المقبلات الخريفية والشتوية التي يقبل عليها الكثير؛ لأنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة وبالطاقة، تعرف على طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض ويمكنك تقديمها بجانب عصير البرتقال الطازج:اقرأ ايضاًناتشوز البطاطا الحلوةطريقة عمل بطاطا حلوة بالبيضمقادير البطاطا الحلوة بالبيض1 بطاطا حلوة1 ملعقة طعامزيت زيتون½ بصل أحمر1 فص ثوم2 فلفل حلو أحمر وأصفر1 فلفل حار2 بصل أخضر1 ملعقة حجم كبير من إكليل الجبل الطازج5 بيضاتطريقة تحضير البطاطا الحلوة بالبيضقطع البطاطا الحلوة إلى شكل مكعبات.سخن زيت الزيتون في مقلاة حجمها كبير على نار متوسطة عالية.قم بإضافة مكعبات البطاطا الحلوةثم قم بتغطية البطاطا الحلوة واتركها تطهى مع التقليب المستمر من حين لآخر مدة 15 دقائق أو حتى تنضج جيداً.خلال طهي البطاطا الحلوة قم بتقطّيع البصل الأحمر إلى...
تأتي الدجاج في مقدمة القائمة المفضلة لدى ربات المنزل لأنها تحتوى على فوائد عديدة كما انها مذاقها الطيب.وتحتوى الدجاج على فوائد عديدة أبرزها مصدر للفيتامينات والمعادن: من فوائد تناول الدجاج أنه يوفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين بـ3 (النياسين)، بـ6، بـ12، والسيلينيوم، والزنك، والنحاس. هذه العناصر تساعد في تعزيز إنتاج الطاقة، وتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج بالزبدة والكريمة على الطريقة الهندية بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومهروس)- بودرة الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (يمكن تخفيف الكمية حسب المذاق)- بابريكا : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (كبير ومقطع إلى مكعبات)- طماطم :...
تُعتبر مكعبات مرقة الدجاج من المكونات الشائعة في مطابخ العديد من الدول، حيث تُستخدم لإضافة نكهة غنية للأطباق المختلفة، لكن هل فكرت يومًا في الأضرار المحتملة لاستخدامها بشكل متكرر؟أضرار مكعبات مرقة الدجاج رغم سهولة استخدامها وطعمها اللذيذ، قد تحمل مكعبات مرقة الدجاج آثارًا سلبية على صحتك.1. المحتوى العالي من الصوديوم فى مكعبات مرقة الدجاجأحد أبرز المخاوف المتعلقة بمكعبات مرقة الدجاج هو محتواها العالي من الصوديوم. تحتوي معظم الأنواع على كميات كبيرة من الملح، مما يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. الأطباء يوصون بتقليل استهلاك الصوديوم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية.2. المواد الحافظة والمضافة فى مكعبات مرقة الدجاجالعديد من مكعبات مرقة الدجاج تحتوي على مواد حافظة، مثل "مونوصوديوم جلوتامات" (MSG)، الذي يُستخدم...
الثلج يبدو خيارًا مثاليًا في حاله وضعه على البشرة، لأنه يكسبها نضارة وحيوية تجعلها ليس في حاجة إلى استخدام كريم الأساس، لأنه يعتبر مرطبًا طبيعيًا للوجه، إلى جانب بعض الفوائد الأخرى التي ذكرتها مجلة «فوج» والتي يمكن إيضاحها في التقرير التالي.. فوائد الثلج على البشرة هناك الكثير من الفوائد لاستخدام الثلج على البشرة، والتي عددتها مجلة «فوج» لعل أبرزها أنها تساعد في علاج مشكلة احمرار الوجه، فلا يتطلب ذلك سوى إحضار كتلة مجمدة من الثلج، ومن ثم تمريرها على البشرة فيعمل ذلك الأمر على تنشيط الأوعية الدموية. من الممكن تجربة حيلة أخرى لاستخدام الثلج، وتتمثل في: مزج مكعبات الثلج مع الشاي الأخضر أو الكافيين، أو الحليب، لتساعد تلك التجربة باستخدام الثلج في زيادة الدورة الدموية وتقليل المسام، إلى جانب...
يعتبر الـ سموذي خيارا مثاليا لتحضير مشروب صحي ولذيذ، خاصةً في أيام الصيف الحارة، سموذي المانجو هو من بين الأنواع المفضلة، بفضل نكهته الغنية واللذيذة وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز المانجو بمذاقه الحلو والمنعش، مما يجعله المكون المثالي لسموذي مُنعش ومغذي. سموذي المانجوطريقة عمل سموذي المانجوالمكونات:- 1 ثمرة مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات- 1 كوب زبادي طبيعي أو لبن- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المانجو: قشر المانجو وقطعه إلى مكعبات صغيرة.2. مزج المكونات: في خلاط كهربائي، أضف مكعبات المانجو، الزبادي، عصير البرتقال، مكعبات الثلج، والعسل إذا كنت تستخدمه.3. الخلط: قم بخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.4. التذوق: تذوق السموذي وضبط الحلاوة حسب الحاجة بإضافة المزيد من العسل...
يعد الكاري من التوابل التي تتميز بنهكتها اللذيذة، كما انها من أقدم التوابل التي ما تزال مستخدمة حتى وقتنا هذا، تضاف لكثير من المأكولات تمنحها مذاق طيب شهي ينال أعجاب الكبار والصغار.وتحرص الأمهات على تحضير بعض الاطباق الرئيسية بطرق مختلفة على تدفع الملل والرتابه عن افراد أسرتها من تكرار نفس الأصناف.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كاري الحمص والبطاطا للنباتيين بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- البطاطا الحلوة : 1 حبة- حمص : 400 جراماً- البصل : 1 حبة- طماطم : 1 حبة- الثوم : فصّان- الزنجبيل : قطعة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكركم : ربع ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- مسحوق الكاري : نصف ملعقة صغيرة- ملح البحر : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- حليب جوز الهند...
يعد طبق يخنة كاربونادا من أشهر الاطباق الارجنتينية التي تقدم على مائدة العشاء لمذاقها الطيب لذا ذاع صيتها في جميع إنحاء العالم.اذا كنتٍ تبحثي على وصفة جديدة ومختلف يحبها أفراد أسرتك يسهل تحضيرها بخطوات سهلة حضري طبق يخنة كاربونادا على خطى المطاعم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير يخنة كاربونادا بخطوات سهلة وبسيطة . المقادير- اللحم الضاني : 500 جراماً (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة- اليقطين : 500 جراماً- الذرة : 4 حبات (قطع في أكوازها)- البطاطا : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مقطع)- بقدونس : حسب الرغبة- البازيلاء : 50 جم (خضراء)- الثوم : فصّان- الأرز : 150 جراماً (أبيض)- زيت الذرة : 100 ملليلتر- مشمش مجفّف : 100 جراماً- بابريكا...
يفضل كثيرًا الكبار والصغار تناول الدجاج بدلاً من اللحم؛ لمذاقها الشهي الذكي وهذا ما يدفع الأمهات لتحضيرها بين حين لآخر.وتحتوى الدجاج على فوائد عديدة ابرزها احتوائها على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها، فضلا عن العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات و الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير يخنة الدجاج في قدر من قلب أشهر مطابخ المكسيك بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة إلى 6 قطع)- البصل : 1 حبة (مفروم خشن)- الثوم : 4 فصوص (مفروم خشن)- فلفل الهلابينو : 2 حبة (مزال منه البذور ومقطع إلى شرائح)- فليفلة خضراء : 250 غراماً (مقطعة إلى مكعبات)- الفليفلة الحمراء : 250 غراماً (مقطعة إلى مكعبات)- الفليفلة الصفراء : 250 غراماً (مقطعة إلى مكعبات)- البازيلاء : 150...
تحرص دائما الأمهات على تحضير أصناف متعددة من الأطباق الرئيسية التي اعتادت تقديمها لأفراد أسرتها بشكل مختلف ومن مطبخ جديد. ويعد طبق يخنة كاربونادا من أشهى الأطباق الارجنتينية المفضله في المطبخ الارجنتيني والتي يسهل تحضيرها في المنزل.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير يخنة كاربونادا بخطوات سهلة وبسيطة لتقديمه على مائدة الغداء. المقادير- اللحم الضاني : 500 غراماً (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة- اليقطين : 500 غراماً- الذرة : 4 حبات (قطع في أكوازها)- البطاطا : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مقطع)- بقدونس : حسب الرغبة- البازيلاء : 50 غم (خضراء)- الثوم : فصّان- الأرز : 150 غراماً (أبيض)- زيت الذرة : 100 ملليلتر- مشمش مجفّف : 100 غراماً- بابريكا : حسب الرغبة- الزعتر : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- مرق خضار : 700 ملطريقة التحضيراقلي...
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري تغذية وخبير الثتقيف والإعلام الغذائي، أن ما يعرف بـ«مكعبات المرقة»، التي تستخدم في الطبخ، لا يجب الاعتماد عليها، واستبدالها بمجموعة توابل، مشددا على أنها لا علاقة لها من أساس بالدجاج أو الجلد أو عظام الفراخ، لكنها عبارة عن مركب كيماوي. غلاف مكعب المرقة يحوي كل التفاصيل وشدد «نزيه»، خلال لقائه ببرنامج «السفيرة عزيزة»، عبر شاشة «دي أم سي»، على أن غلاف مكعب الدجاج مكتوب عليه كل التفاصيل، بشأن إنتاجه، وطرق استخدامه، لكن المستهلك لا يقرأ كل هذه المعلومات قبل الاستخدام في الطبخ، مؤكدا أن هذه المواد المساعدة منتجة بالحدود، التي لا تضر المستهلك أو الأسرة. وتابع: «مكعبات الدجاج لا ضرر منها، حال استخدامها بالمقننات المضبوطة، وفي حدود بسيطة ومرات قليلة، وليس كما جرى استخدامها يوميا...
سلطة الرنجة هي طبق شهي وصحي يتميز بنكهته المميزة وفوائده الغذائية العالية. الرنجة، وهي نوع من الأسماك الدهنية، غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 والبروتينات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لإضافة النكهة والقيمة الغذائية إلى وجباتك. في هذا التقرير، سنستعرض طريقة تحضير سلطة الرنجة، التي تجمع بين طعم الرنجة المدخنة أو المملحة ومكونات أخرى تعزز من نكهتها وفوائدها. طريقة عمل سلطة الرنجةالمكونات:- 2 قطعة رنجة مدخنة أو مملحة- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات- 1 حبة جزر كبيرة، مسلوقة ومبشورة- 1/2 كوب بصل أحمر، مفروم ناعم- 1/2 كوب خيار مخلل، مقطع إلى مكعبات- 1/4 كوب زيت زيتون- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري) طريقة...
في عالم الحميات الغذائية والتغذية الصحية، تعتبر الـ عصائر المنعشة خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي دون التضحية بالاستمتاع بالطعام، حيث توفر العصائر المنعشة نكهة لذيذة وتساهم في ترطيب الجسم، بينما توفر في الوقت نفسه فوائد غذائية قيمة، ويمكن تحضير هذه العصائر باستخدام مكونات طبيعية منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي.عصائر منعشة للدايتطريقة عمل عصائر منعشة للدايت1. عصير الليمون والنعناعالمكونات:- 1 كوب عصير ليمون طازج- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)- حفنة من أوراق النعناع الطازج- مكعبات ثلج التحضير:1. امزج عصير الليمون مع الماء في وعاء.2. أضف العسل إذا كنت تفضل حلاوة خفيفة.3. أخلط النعناع وأضفه إلى العصير.4. قدم العصير مع مكعبات الثلج. 2. عصير الخيار والبطيخالمكونات:- 1 كوب بطيخ مقطع إلى...
سموذي البطيخ هو خيار منعش وصحي يُعتبر مثاليًا للتغلب على حرارة الصيف أو كوجبة خفيفة مغذية، ويتميز البطيخ بكونه فاكهة غنية بالماء ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله مكونًا رائعًا لتحضير مشروبات صحية، وفيما يلي نستعرض لك طريقة عمل سموذي البطيخ خطوة بخطوة، وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية. طريقة عمل سموذي البطيخالمكونات- 2 كوب من مكعبات البطيخ (منزوع البذور)- 1/2 كوب من الزبادي الطبيعي أو اللبن الرائب- 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل أو شراب القيقب (اختياري)- 1/2 كوب من مكعبات الثلج- عصير ليمونة (اختياري)- أوراق نعناع للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير البطيخ: قُم بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، وتأكد من إزالة جميع البذور قبل استخدامه. 2. خلط المكونات: في خلاط كهربائي، أضف مكعبات البطيخ، الزبادي أو اللبن الرائب، والعسل أو شراب القيقب إذا...
مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الكثير من الأشخاص إلى تناول كميات كبيرة من الماء والعصائر للشعور بالانتعاش والرطوبة. بدلًا من شراء العصائر الجاهزة التي قد تحتوي على مواد حافظة ضارة، نقدم لكم في هذا المقال طريقة إعداد عصير المانجو الفريش في المنزل باستخدام مكونات بسيطة قد تكون متوفرة في المنزل. مكونات إعداد عصير المانجولتحضير عصير المانجو بمذاق رائع، ستحتاج إلى:- نصف كيلو من المانجو مقطع إلى مكعبات.- كمية من مكعبات الثلج.- 20 مل من عسل النحل الطبيعي.- 20 جرام من مسحوق تانج بنكهة البرتقال.- كوب من الماء المثلج أو اللبن المثلج. طريقة تحضير عصير المانجو الفريش في المنزليمكنك اتباع الخطوات التالية لإعداد عصير المانجو اللذيذ:1. اخلطي السكر مع قطع المانجو في إناء عميق.2. قسمي كمية المانجو إلى...
مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الكثير من الأشخاص إلى شرب كميات كبيرة من الماء والعصائر، وغالبًا ما يلجأ البعض إلى شراء العصائر من المحلات لانتعاشهم وإحساسهم بالرطوبة، ومع ذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة إعداد عصير المانجو الفريش في المنزل، بدلًا من شراء العصائر الجاهزة التي قد تحتوي على مواد حافظة تضر الجسم، حيث يمكن تحضير عصير المانجو باستخدام بعض المكونات البسيطة التي قد تكون متوفرة في المنزل، إليكم الطريقة في السطور التالية.طريقة تحضير عصير المانجو بكل سهولة وسرعةإليك طريقة تحضير عصير المانجو بكل سهولة وسرعة:المكونات:2 ثمرة مانجو ناضجة1 كوب ماء أو عصير برتقال (حسب الرغبة)2-3 ملعقة كبيرة سكر (اختياري، حسب ذوقك)1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)مكعبات ثلج (اختياري)الطريقة:تحضير المانجو: قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.خلط...
سموزي هو خيار مثالي للاستمتاع بمشروبات منعشة وصحية تجمع بين الفواكه والخضروات بطريقة لذيذة. ويُعد سموذي التين الشوكي واحدًا من الخيارات الرائعة التي تجمع بين نكهة التين الشوكي الفريدة وفوائدها الصحية، ويتميز التين الشوكي بقيمته الغذائية العالية ومذاقه المنعش، مما يجعله إضافة مثالية للسموذي الذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار مغذية. سموذي تين شوكيطريقة عمل سموزي تين شوكيالمكونات:- 1 تين شوكي (مقشر ومقطع إلى مكعبات)- 1 كوب زبادي (طبيعي أو يونان)- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري للتحلية)- 1/2 كوب ثلج مكعبات- 1/2 موز (مقشر ومقطع، اختياري) طريقة التحضير:1. تحضير التين الشوكي: - قشري التين الشوكي بعناية باستخدام سكين حاد أو أداة تقشير، ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة. تأكدي من إزالة الأشواك الموجودة على القشرة. 2. خلط المكونات: ...
تُعد سلطة الرنجة من الأطباق البحرية الشهية التي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، وتعتبر الرنجة من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض دهنية أوميجا-3، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لصحة القلب والعقل، وتشتهر هذه السلطة في العديد من البلدان، خاصة في أوروبا الشرقية، حيث تُعتبر جزءًا من تقاليدهم الغذائية. طريقة عمل سلطة الرنجةالمكونات:- 2-3 قطع من الرنجة المدخنة أو المملحة- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم- 2 جزر متوسط الحجم- 1 حبة بصل أحمر صغيرة- 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز- 2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- عصير ليمونة واحدة- بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:1. تحضير الرنجة: إذا كنت تستخدم الرنجة المملحة، قم بنقعها في الماء البارد لمدة 4-6 ساعات لتقليل مستوى الملوحة. بعد ذلك، اشطفها جيدًا وأزل الجلد...
يُعد الـ سموذي من المشروبات المنعشة والمغذية التي يفضلها الكثيرون خاصةً في فصل الصيف، حيث يساعد في ترطيب الجسم ومده بالعناصر الغذائية الضرورية. ويعد سموذي البطيخ خيارًا مثاليًا، إذ يمتاز بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة.ويتميز البطيخ بارتفاع محتواه من الماء مما يجعله فعالًا في مكافحة الجفاف، كما يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين وفيتامين C، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سموذي البطيخ بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل سموذي البطيخالمكونات- 2 كوب من البطيخ المقطع إلى مكعبات صغيرة- 1 كوب من الزبادي اليوناني- 1 ملعقة كبيرة من العسل (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- مكعبات ثلج (حسب الرغبة)- أوراق نعناع للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير البطيخ: قطع البطيخ إلى مكعبات صغيرة وتأكد من إزالة البذور.2. مزج المكونات: ضع مكعبات البطيخ في الخلاط،...
مهروس الزهرة الكريمي بالزبدة بديل رائع لمهروس البطاطس العادية وأقل من الكربوهيدرات مع القليل من الألياف المقادير اللازمة 1 كغ من زهيرات القرنبيط 100 جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات 2 فص ثوم مهروس نصف كوب (125 مل) قشدة حامضة ربع كوب (25 جم) جبن بارميزان مبشور الملح والفلفل حسب الذوق طريقة العمل ضعي القرنبيط في قدر كبير من الماء المغلي يطهى لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج صفيها وانقليها إلى وعاء محضر الطعام أضيفي نصف الزبدة والثوم والقشدة الحامضة والبارميزان اخفقي حتى تصبح ناعمة ودسمة تتبل حسب الرغبة وتقدم مع مكعبات الزبدة المتبقية والفلفل المطحون الطازج
تعتبر الوجبات الشهية والمميزة جزءاً لا يتجزأ من تقاليد الاحتفالات في العديد من الثقافات حول العالم، ومن بين هذه الوجبات التي تبرز في منطقة جنوب شرق آسيا هو "الـ راندنغ الإندونيسية"، والتي تعتبر من الأطباق الشهية والغنية بالنكهات والمكونات المميزة.تعكس الأطباق التقليدية لعيد الأضحى في إندونيسيا ثقافة الاحتفال والتضحية والتبادل، حيث يتم تحضير الأطعمة اللذيذة وتقديمها للعائلة والأصدقاء والمحتاجين. ومن بين هذه الأطباق التي تجتمع فيها النكهات الشهية والمكونات الغنية هو "الراندنغ الإندونيسية". تتميز الراندنغ الإندونيسية بمزيجها الفريد من اللحوم والخضار والتوابل، مما يجعلها وجبة مغذية ومشبعة تليق بمناسبة العيد الكبير، دعونا نستمتع معًا بتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق الشهير الذي يجمع بين الذوق الرفيع والتراث الإندونيسي الغني. راندنغطريقة عمل "راندنغ الإندونيسية" لعيد الأضحىالمكونات:- 1 كيلو زبيب مغسول ومنقوع في الماء...
في أيام الصيف الحارة، لا يوجد شيء يضاهي الانتعاش الذي يقدمه آيس كريم البطيخ البارد والمنعش، ويتميز هذا النوع من الآيس كريم بنكهته الفريدة التي تجمع بين حلاوة البطيخ الطبيعية وبرودة الآيس كريم المنعشة، مما يجعله خياراً مثالياً لتبريد الجسم وإنعاش الحواس، هذه الوصفة السهلة والسريعة لتحضير آيس كريم البطيخ في المنزل ستجعلك تستمتع بوجبة خفيفة ولذيذة، مع مكونات بسيطة ومتوفرة، تابع معنا الخطوات لتتعرف على كيفية إعداد هذه الحلوى الصيفية الرائعة. آيس كريم البطيخطريقة عمل آيس كريم البطيخالمكونات:- 4 أكواب بطيخ مقطع ومجمد- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب كريمة خفق- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري) الخطوات:1. تجميد البطيخ - قطعي البطيخ إلى مكعبات وأزيلي البذور. - ضعي مكعبات البطيخ في صينية أو على ورق زبدة واتركيها في الفريزر...
لمحبي أطباق اللحوم الحارة وصفة لذيذة وحارة المقادير اللازمة 1 ملعقة كبيرة زبدة 500 غرام لحم فخذ غنم مقطع مكعبات صغيرة 2 بصل متوسط 4 – 5 فلفل أخضر حار زعتر رقائق فلفل أحمر حار ملح فلفل أسود 2 طماطم مقشرة طريقة العمل تقطع جميع الخضار إلى مكعبات صغيرة نضيف الزبدة إلى الصينية ونذوبها نضيف اللحم ونقليه حتى يجف الماء أضيفي البصل والفلفل الواحد تلو الآخر واستمري في القلي أخيرًا أضيفي البهارات واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج الخضار واللحوم بعد إبعادها عن النار أضيفي الطماطم وقلبي مرة أخيرة وقدميها ساخنة
مع ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم إلى تناول المشروبات الباردة التي تمنحنا شعورا بالانتعاش، لذلك نميل إلى صنع الثلج لنسقطه في العصائر أو تبريد أوعية الماء، ورغم سهولة العملية إلا أن البعض قد يقع في عدة أخطاء، ينتج عنها تغير نكهة المشروب بعد إضافة الثلج إليه وغيرها من الأشياء التي يجب تجنبها. أخطاء شائعة عند صنع الثلج بعض مكعبات الثلج لا تبدو شفافة بسبب جودة ونقاء الماء المستخدم، إذ ينتج اللون الأبيض عادة من بقايا المعادن الذائبة التي تتحول عند تجمد الماء إلى مادة جيرية بيضاء، وفقا لصحيفة «دايلي ميل» التي أوضحت أن استخدام ماء غير نقي في صنع مكعبات الثلج ينتج عنه تغير في مذاق المشروب الذي يُضاف إليه. كما تقع ربات المنازل في بعض الأخطاء عند...
تعد كبدة اللحم والفراخ من الأكلات الصحية التي تحرص ربات البيوت على وجودها على مائدة الطعام من حين لآخر، إلا أن هناك الكثيرات لا يعرفن أن نقع كبدة الفراخ واللحمة له فوائد عديدة وتمنحها مذاق مختلف. فوائد نقع كبدة الفراخ في اللبن قناة CBC Sofra، أوضحت فوائد متعددة لنقع كبدة الفراخ قبل طبخها، فضلا عن أفضل طريقة لإعدادها لتكون وصفة لذيذة وسهلة على مائدة الطعام، باستخدام مكون واحد وهو اللبن الحليب. ووصفت أن «اللبن الحليب»، بالمكون السحري الذي يستخدم كمحلول لنقع الكبدة البلدي به سواء اللحم أو الفراخ، إذ يعمل اللبن على تفتيح لون الكبدة، فضلا عن تنظيفها وإخفاء زفارتها، كما أنه يخفي نكهة الحديد التي تكون متواجدة في كبدة الفراخ. نصائح لإعداد كبدة الفراخ وهناك عدة نصائح لإعداد كبدة الفراخ...
من الأطباق العربية التي يمكن تناولها في فصل الشتاء من أجل اشعار الجسم بالحرارة وتدفئته في ظل درجة الحرارة المنخفضة والصقيع وفي نفس الوقت يمكن تناوله في الصيف من وقت إلى آخر من أجل قيمته الغذائية العالية هو طبق العدس، فهو من أشهر الأطباق العربية المعروفة بقيمتها الغذائية وفي نفس الوقت طعمها المميز ولونه الأصفر، الجدير بالذكر أن العدس يعتبر خيار مثالي للحصول على البروتين وبعض الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم والتي توجد في اللحوم والدواجن والتي ارتفعت أسعارها في الفترة الأخيرة والتى يمكن استبدالها بطبق شوربة عدس. مكونات شوربة العدسالمميز في طريقة إعداد شوربة العدس هذه أنها تحتوي على خضروات ولذلك قيمتها الغذائية تكون أعلى، تتمثل مكونات هذه الطريقة في الآتي:كوب ونصف عدس اصفر.ربع كوب شعرية.سمن بلدي.عدد حبتين جزر...
الكثير من ربات البيوت يبحثون عن أكلات سهلة وبسيطة بأسعار مناسبة ومتوفرة، وتعتبر طريقة عمل ورقه السجق من الاكلات البسيطة والسهلة التي تتوفر مكوناتها في كل مكان وتكلفتها مناسبة وغير باهظة الثمن، فكما نعرف أن السجق من الأكلات المفيدة والصحية التي تمد الجسم بالطاقة، وذلك لأن السجق يحتوي على بروتين حيواني ودهون كما يضاف له بهارات تعطيه نكهة مميزة ومختلفة، ومن خلال السطور القادمة سوف نقدم طريقة عمل ورقه السجق بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة ومكونات متوفرة في كل بيت. مكونات عمل ورقة السجقكيلو سجق شرقي.ثلاث ثمرات كوسة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم.ثلاث ثمرات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة نصفين.حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح.ثمرة فلفل أحمر ويقطع مكعبات متوسط الحجم.فلفل اخضر رومي كبير مقطع...
اضطرابات صعوبات التعلم عند الأطفال.. واحدة من الأمراض السلوكية التي تصيب العديد من الأطفال في سنٍ مبكرة، قد تبدأ معهم منذ عامين، وفي بعض الأحيان يصعب اكتشتف إصابة الطفل باضطرابات التعلم إلا في المرحلة الجامعية، ما دفع مجموعة من طلاب كلية الإعلام، لتدشين مشروع تخرجهم تحت اسم «مكعبات» لمساعدة مصابي اضطرابات التعلم. مشروع «مكعبات» تروي صبا حمامة، إحدى أعضاء المشروع، والدارسة بالفرقة الرابعة بكلية الإعلام في الجامعة الكندية، لـ«الوطن»، أنّها لاحظت مع زملائها المعاناة التي يواجهها أصحاب هذا المرض، الموجودين في محيطهم: «من المنطلق ده جت فكرة المشروع، وبدأنا نسأل الناس اللي حوالينا، واكتشفنا إن فيه فئة كبيرة عندها الموضوع ده، وعلشان كده قررنا نساعدهم». 11 طالبا بدأوا مشروع تخرجهم بالعديد من الجلسات مع الأطباء المختصين، لمعرفة كل التفاصيل الخاصة...
يعد طاجن التورلي باللحمة من أهم الأطباق على السفرة، خاصة في العزومات، فهو يتكون من مجموعة خضروات مختلفة في طبق واحد، لذا يتميز بفوائده الكبيرة، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، ويمكن إعداده في المنزل بطريقة تنافس أشهر مطاعم الأكل الشرقي. أوضح الشيف «شربيني»، في برنامج «الشيف»، على قناة CBC sofra، طريقة سهلة وبسيطة، لتحضير طاجن تورلي باللحمة. مقادير طاجن تورلي باللحمة من نصف كيلو إلى كيلو لحمة مقطعة مكعبات. فصين ثوم مفروم. بصلة مقطعة مكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. كوسة حلقات متوسطة. بطاطس مكعبات متوسطة. بسلة. جزر مكعبات. باذنجان مكعبات. زنجبيل بودرة أو مبشور. ملح. فلفل أسود. كرات مكعبات. كرفس مكعبات. كزبرة خضراء مفرومة. مرقة لحمة. زيت أو سمنة أو زبدة. أرز أبيض للتقديم....
تعتبر شوربة القلقاس باللحم واحدة من الأطباق التقليدية والشهية في المطبخ العربي، حيث تجمع بين نكهة الخضار الطازجة ولحم البقر اللذيذة في وعاء واحد. تعد هذه الشوربة خيارًا رائعًا للأيام الباردة أو كوجبة مشبعة في أيام لم تزل تتسم بالنسيم البارد، حيث تمنح الدفء والراحة لكل من يتناولها. وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير شوربة القلقاس باللحم بطريقة سهلة وسريعة، مع التركيز على النكهات الفريدة والمغذية التي تتميز بها هذه الوصفة التقليدية. شوربة القلقاس باللحم واحدة من الأطباق التقليدية الشهية والمغذية في المطبخ العربي، وتتميز بنكهتها الغنية والمميزة. إليك طريقة تحضيرها:المكونات:1 كوب من القلقاس المقطع إلى مكعبات صغيرة200 غرام من لحم البقر أو لحم الضأن مقطع إلى مكعبات صغيرة1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة2 فصوص من الثوم مفرومة2 حبة من البطاطس...
أكدت اختصاصية تغذية علاجية أول في مؤسسة حمد الطبية “لينا ربحي نصار” أن الصيام يساعد على تعافي وتقوية الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ضبط مستويات الدهون الثلاثية في الدم، مشيرة إلى فوائده الصحية .ودعت نصار – في تصريحات لموقع “الجزيرة” – إلى تجنب استعمال مكعبات مرق اللحم، لأنها غنية بالأملاح (التي قد تسبب العطش) والمواد الحافظة، وتجنب استعمال السمنة والزبدة.وأكدت على ضرورة تقليل عدد الأطباق المقدمة في وجبة الإفطار، وذلك من خلال تحضير طبق واحد فقط يحتوي على تنوع المجموعات الغذائية ويكون مجهزًا بطريقة صحية تتناسب مع مختلف الحميات الغذائية.والتشديد على أهمية بدء وجبة الإفطار بشكل سريع، ممكن أن يكون بواسطة وجبة خفيفة مثل الماء والتمر والشوربة، مع تناول الطبق الرئيسي بعد صلاة المغرب، وتم تشجيع على الأكل ببطء ومضغ...
يعرف الشمندر (البنجر) بفوائده المذهلة للجسم، فله دور كبير في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين وظائف المخ، كما أنه مفيد لعملية الهضم، لذلك نقدم لك طريقة عمل سلطة الشمندر بالبقدونس. طريقة تحضير سلطة الشمندر بالبقدونس المقادير - الشمندر (البنجر): 2 حبة (مسلوق) - ملح: رشّة - فلفل أسود: رشّة - جبنة الحلوم: نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة) - عصير الليمون: ثلث كوب - زيت الزيتون: ثلث كوب - بقدونس: ربع كوب (مفروم) طريقة تحضير سلطة الشمندر اسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طريًا. بعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات صغيرة ومتساوية وضعيه في وعاء جانبي. أضيفي عصير الليمون، والبقدونس المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل فوق مكعبات الشمندر وقلبي المكونات قليلًا. ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي فوقها مكعبات الجبن وقدميها. فوائد البنجر في علاج آلام العضلاتوالبنجر رائع للأشخاص الذين يمارسون نشاطًا...
تُعتبر بشاميل الدجاج واحدة من الوصفات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين مذاق الدجاج اللذيذ ونكهة صلصة البشاميل الكريمية، مما يخلق تجربة طعام مميزة ومشبعة.تعتبر هذه الوصفة خيارًا ممتازًا لتقديم وجبة شهية ومغذية لعائلتك أو ضيوفك. بشكل عام، تعتمد طريقة عمل بشاميل الدجاج على توازن مكوناتها، حيث يتم دمج قطع الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة مع المعكرونة المسلوقة وصلصة البشاميل الغنية، مع إضافة الفطر والجبنة لإثراء النكهة وإضفاء المزيد من الغنى على الطبق. في هذا السياق، دعنا نلقي نظرة على خطوات إعداد بشاميل الدجاج والتي تجمع بين السهولة واللذة في تذوق النتيجة النهائية.المكونات:4 صدور دجاج مُقطعة إلى مكعبات صغيرة250 غرام من المعكرونة1/4 كوب زبدةكوب صلصة بشاميل، مُحضرة مسبقًاكوب فطر مُقطع إلى قطع صغيرةكوبان من جبن الموزاريلا المبشورةملح وفلفل، حسب...
هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن استهلاك مكعبات الدجاج المصنعة قد يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، حيث تحتوي مكعبات الدجاج المصنعة عادةً على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول المضاف، وهذا يمكن أن يؤثر على مستويات الكوليسترول في الجسم. لافروف: نسعى لمساعدة الفلسطينيين والإسرائيليين للتوصل لاتفاق خروج حسام حسن من المستشفى بعد تعرضه لأزمة صحية مفاجئة أضرار مكعبات الدجاج وتأثيرها على الكوليسترولقال الدكتور مدحت عبد الحليم، استشارى الكلى، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، إن الدهون المشبعة والكوليسترول الموجودة في الطعام يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن تأثير مكعبات الدجاج على مستويات الكوليسترول يعتمد على الكمية المستهلكة وعلى النظام الغذائي...
أصبح الابتكار في الطعام يزداد يومًا بعد يوم، وعادًة ما تحب ربات البيوت أن تطور من شكل الطعام الذي تقدمه لأفراد عائلتها، وعلى هذا التطور أصاب الابتكار «السندويتشات السورية»، وأصبحت تقدم بشكل جديد يطلق عليه «الشمروخ»، ووفقًا لما ورد بوصفة الشيف هند حطابة، نوضح إليكم الخطوات اللازمة لتحضير الشمروخ السوري. المكونات - خبز التورتيلا. - نصف كيلو من صدور الدجاج. - بصلة. - 2 معلقة كبيرة من الزبادي. - عدد 2 فلفل رومي ملون. - نصف معلقة صغيرة من الثوم البودر. - معلقة صغيرة من توابل الشاورما. - نصف معلقة صغيرة من الملح. - نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. - عدد 3 ملاعق من الزيت النباتي. - معلقة صغيرة من الخل. - جبنة موتزاريلا. - جبنة شيدر. - بيضة....
تحتل البيتزا مكانة خاصة في البيوت المصرية رغم انها من أشهر المأكولات الإيطالية، المحببه لدى الكبار والصغار.وتحرص الأمهات على تحضير أشهر أنواع البيتزا في المنزل لارضاء أفراد أسرتها؛ لتقدم لهم وجبة شهية على خطى المطاعم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بيتزا سوبريم بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للعجينة :طحين : 6 اكوابالخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرةحليب بودرة : 6 ملاعق صغيرةسكر : 2 ملعقة كبيرةالنشاء : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةالزيت النباتي : نصف كوبماء دافئ : 3 اكواب- للصلصة :عصير طماطم : 6 حباتزيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرةدبس الطماطم : ملعقة كبيرةأوريغانو : ملعقة كبيرةملح : رشّة- للبيتزا :البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات ومتوسطة الحجم)صدر الدجاج : 300 غراماً (مسلوق ومقطع مكعبات)مرتديلا : 300 غراماً (مقطعة مكعبات)جبن موزاريلا : كوب (مبشور)زيتون...
الجزر، هذه الخضار الجذرية المعتمدة بشكل واسع في العديد من الثقافات الغذائية حول العالم، تبرز بتاريخها الغني وفوائدها الصحية المتعددة. يتميز الجزر بلونه البرتقالي الزاهي ليس مجرد مظهر جمالي، بل يشير إلى وجود مركبات غذائية قيمة. التاريخ والانتشار للجزر يعود استخدام الجزر إلى آلاف السنين حيث كانت تزرع أصلًا في مناطق وسط وجنوب غرب آسيا، ثم انتقل الجزر إلى أوروبا وأمريكا في وقت لاحق، حيث أصبحت جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي. ماهو التكوين الغذائي للجزر ؟ تتميز الجزر بتركيبة الغني بالفيتامينات والمعادن، حيث يبرز فيتامين A بشكل خاص كما يسهم هذا الفيتامين في دعم الرؤية وصحة البشرة.اعرف تفاصيل متعددة عن الجزر: تاريخها، تكوينها الغذائي، وفوائدها الصحيةاستخدامات الجزر جاءت الاستخدامات الشائعة للجزر كالتالي:تستهلك الجزر عادة نيئة كخضار مقطعة أو مبروشة في السلطات، وقد...
بإمكانك حين إعداد وصفة عجينة الكريب أن تحضري منها المالح والحلو، جربي تحضير وصفة مميزة من عجينة الكريب بحشوة الدجاج والجبن، فهي من الوصفات اللذيذة التي يفضلها الكثير وتتميز بمذاقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كريب بالدجاج والجبنطريقة تحضير كريب بالدجاج والجبنالمقادير- لتحضير العجينة :دقيق : كوبلبن زبادي : نصف كوبالبيض : 1 حبةالزبدة : نصف ملعقة كبيرة (مذوبة)سكر : ربع ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةفلفل أسود : رشّة- لتحضير الحشوة :الزيت النباتي : ملعقة كبيرةصدر الدجاج : 200 غم (مقطّع إلى مكعبات)المشروم : 1 حبة (مقطّع إلى مكعبات)البصل : 1 حبة (حجم صغير، مقطّع إلى مكعبات)الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم فرماً ناعماً)جبن موزاريلا : كوب (مبشور)ملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرلتحضير العجينة:في...
تسعى السيدات للحصول على بشرةٍ مشرقةٍ ومضيئةٍ، من خلال تدليك الثلج على الوجه، وهذه العوامل تؤدي إلى ظهور مشاكلٍ جلديةٍ ربما يساعد الثلج على تحسين الدورة الدموية، وجعل البشرة متوهجّةً، قد يكون للثلج فوائد عديدة للبشرة، بالأخص إذا تم استخدامه بطريقة صحيحة وملائمة؛ كما تستخدم الكثير من النساء مكعبات الثلج بسبب فوائدها وعلى الرغم من ذلك يوجد العديد من النصائح التجميلية دون أن يعلموا أن لمكعبات الثلج أضرارٌ كثيرة على الوجه والبشرة بأنواعها المختلفة أبرزها البشرة الحساسة والجافة ووفقاً لموقع موقع medical Exprees إليك أهم أضرار مكعبات الثلج للبشرة. أضرار الثلج على البشرة:قد يتسبب الثلج على البشره اكتساب جزء من البشرة لونًا أبيض شاحبا، مع حواف قد تكون متورمة ومائلة للأحمرار. الشعور بالتنميل والخدران ،تلف الطبقات العميقة من الجلد وظهور...
البوابة - تعتبر وصفة بودنغ الخبز بالحليب من الوصفات الشهية والشعبية جداً في فصل الشتاء، واي شخص يمكنه أن يقوم بإعدادها ولا تحتاج الى الكثير من المكونات، فهي سهلة وسريعة ولذيذة. تعالوا نتعرف على أهم 4 وصفات، ولا تنسى بأنك تستطيعين اعدادها بمكونات صحية مثل الحليب النباتي والعسل .4 وصفات شعبية لإعداد بودنغ الخبز بالحليب1. وصفة بودنغ الخبز التقليدية هذه الوصفة مصنوعة من مكعبات الخبز الطري والحليب والبيض والسكر والقرفة. يمكنك إضافة الزبيب أو الفواكه المجففة الأخرى إلى البودنج إذا أردت.المكونات:2 كوب حليب¼ كوب زبدة2 بيضة مخفوقة قليلاً½ كوب سكر1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أو جوزة الطيب6 أكواب من مكعبات الخبز الطري (حوالي 6 شرائح خبز)التعليمات:سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).في قدر كبيرة، تذوب الزبدة على نار...
لحم مفروم (tastingtable) من خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سنستعرض طريقة فرم اللحم بدون استخدام مفرمة خاصة.قد تحتاجين إلى فرم اللحم بنفسك في المنزل لتحضير بعض الأطباق الشهية. هناك طريقة بسيطة تتطلب استخدام محضر الطعام وسكين.اقرأ أيضاً حيل ذكية لطرد النمل من منزلك نهائياً ومن دون عودة.. جربيها 12 أكتوبر، 2023 طريقة مميزة لتحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة في المنزل بكوبين دقيق.. من دون بيض 12 أكتوبر، 2023 ـ الأدوات المطلوبة:محضر الطعام.ورق زبدة.سكين. ـ الطريقة:أولا قطعي اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، واتركي الدهون ولا تزيليها. قمي أيضًا بإزالة العظام إن وجدت.ثم ضعي مكعبات اللحم على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا. يجب أن يكون اللحم والشفرة الخاصة بمحضر الطعام باردين قدر الإمكان خلال عملية الفرم.بعدها...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة تحضير كبسة اللحم.مقادير الكبسة باللحم:1إلى 2 كيلوجرام من مكعبات لحم البقر أو الغنم (يفضل أن يكون لحم الفخذ)بصلة واحدة مفرومةفصان مهروسان من الثومرأس فليفلة أحمر صغير2 إلى 3 جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة2 إلى 3 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة3 أكواب من الأرز الطويل الحبة المنقوع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة1 إلى 2 ملعقة طعام من توابل الكبسة (قرفة، ومسحوق الهال، وبهار حلو، وفلفل أسود)نصف كوب من الصنوبرنصف كوب من اللوز المشطور إلى نصفين2 إلى 3 ملاعق طعام من السمنة أو الزبدة مع الزيت طريقة تحضير كبسة اللحم:تسخن السمنة أو الزبدة مع الزيت ويقلى فيها البصل مع الصنوبر. يرفع البصل والصنوبر ويوضعان...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، لقطات لأشخاص يقومون بـ"شواء" مكعبات الثلج، بعد تتبيلها بالصلصة والبهارات، في أحدث التقليعات للترويج للطعام والوجبات. وقالت وسائل إعلام صينية، إن هذه الطريقة انتشرت بصورة واسعة في الشوارع، كوجبة خفيفة، خاصة في نانتشانغ بمقاطعة جيانغشي. وتقوم فكرة الوجبة على مكعبات ثلج، توضع على شواية لحوم، وتتبل بالصلصات والبهارات، قبل أن تقدم على طبق، ويحظى الطبق بشعبية كبيرة، خاصة في أيام الصيف الحارة. وأشارت وسائل الإعلام الصينية، إلى أن صاحب الفكرة، كان صانع طعام بأحد أكشاك الشوارع، وجاءته فكرة عمله، بسبب الحرارة الشديدة، وكان الأمر عبارة عن مزحة في البداية، لكن الناس أقلبت عليها، الأمر الذي شجعه على مواصلة صنع هذا الطبق الغريب، خاصة وأنه غير مكلف. ولفت صاحب...
موعد مباراة المصري وسيمبا التنزاني في الكونفيدرالية الإفريقية