لحم مفروم (tastingtable)

من خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سنستعرض طريقة فرم اللحم بدون استخدام مفرمة خاصة.

قد تحتاجين إلى فرم اللحم بنفسك في المنزل لتحضير بعض الأطباق الشهية. هناك طريقة بسيطة تتطلب استخدام محضر الطعام وسكين.

اقرأ أيضاً حيل ذكية لطرد النمل من منزلك نهائياً ومن دون عودة.. جربيها 12 أكتوبر، 2023 طريقة مميزة لتحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة في المنزل بكوبين دقيق.

. من دون بيض 12 أكتوبر، 2023

 

ـ الأدوات المطلوبة:

محضر الطعام.ورق زبدة.سكين.

 

ـ الطريقة:

أولا قطعي اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، واتركي الدهون ولا تزيليها. قمي أيضًا بإزالة العظام إن وجدت.

ثم ضعي مكعبات اللحم على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا. يجب أن يكون اللحم والشفرة الخاصة بمحضر الطعام باردين قدر الإمكان خلال عملية الفرم.

بعدها قومي بوضع الشفرة في محضر الطعام واملئي نصف الوعاء بمكعبات اللحم المجمدة.

قومي بتشغيل المحضر على سرعة عالية واخفقي اللحم حتى عدة مرات، لمدة ثانية واحدة في كل مرة.

والآن رفعي اللحم المفروم وكرري العملية مع باقي مكعبات اللحم.

قد تحتاجين إلى تكرار عملية الفرم مرة أخرى إذا لم يكن اللحم متماسكًا أو لم يتم طحنه بشكل صحيح.

من خلال استخدام هذه الطريقة، يمكنكِ تحضير لحم مفروم طازج في المنزل بكل سهولة ودون الحاجة إلى مفرمة خاصة.

Error happened.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: فی المنزل

إقرأ أيضاً:

يلقى حتفه خلال بحثه عن خاتم الخطوبة وسط النيران

ومن الحب ما قتل... مقولة شعبية انطبقت حرفياً على أمريكي ضحّى بنفسه بعدما أنقذ عائلته من حريق، حيث عاد مجدداً إلى قلب النيران في المنزل لينقذ خاتم خطوبته.

كان ستيفن ويذرفورد (37 عاماً)، قد  اشترى الخاتم ليفاجئ به حبيبته في عرض زواج ليلة رأس السنة، وفقاً لموقع "مترو" البريطاني.

وحين كان نائماً على أريكة غرفة المعيشة في منزله بمدينة أوكلاند الأمريكية، اندلعت النيران صباح عيد الميلاد (أمس الأول الأربعاء) فسارع إلى إنقاذ عائلته لكنه عاد إلى الداخل، بحثاً عن الخاتم.

وانتشل رجال الإطفاء جثة ستيفن من داخل المنزل بعد استجابتهم لنداء الاستغاثة من الحريق، فيما أكدت التحقيقات الأولية أنه توفي بسبب استنشاق الدخان.

حزن وصدمة

من جهتها، عبّرت يونيس سميث، عن أسفها لقرار ابن أخيها ستيفن بالعودة إلى داخل المبنى المحترق.

وأشارت إلى أن شقيقه كان ينادي عليه ويحاول إقناعه بالابتعاد عن النيران، مطمئناً بأن جميع أفراد الأسرة في أمان خارج المنزل، لكنه لم يستجب لهذه المناشدة.

وفي النهاية، تم سماع صراخه، لكنه لم يخرج من المبنى، ما أدى إلى وفاته داخل الحريق.

أما حبيبة ستيفن، فقد أصيبت بصدمة كبيرة عند تلقيها خبر وفاته، مؤكدة أنها فوجئت بنية حبيبها التقدم لخطبتها في ليلة رأس السنة الجديدة. 

حملة تبرعات لدعمه

سارع أصدقاء ستيفن إلى إنشاء صفحة دعم لأسرته عبر منصة الدعم الإنساني "غو فاند مي" من أجل جمع مبلغ قيمته 26 ألف دولار، بهدف تغطية تكاليف الاحتياجات المالية العاجلة وعزاء وتأبين ستيفن. 

وفيما لا يزال سبب الحريق مجهولاً، والتحقيقات مستمرة، فإنّ صفحة الدعم جمعت حتى اليوم حوالى 15 ألف دولار.

مقالات مشابهة

  • فاتورة التليفون الأرضي.. طريقة الاستعلام والسداد من المنزل
  • خبراء كاسبرسكي يحذّرون من عمليّات الاحتيال المتطوّرة في موسم العطلات
  • شرطة أبوظبي تحذر من الاختناق أو الحرائق عند استخدام الفحم وأجهزة التدفئة
  • يلقى حتفه خلال بحثه عن خاتم الخطوبة وسط النيران
  • إجراءات السلامة العامة عند استخدام وسائل التدفئة داخل المنزل
  • تمديد ساعات عمل مترو دبي لضمان سهولة تنقل المسافرين
  • شرطة أبوظبي‬⁩ تحذر من الاختناق أو الحرائق عند استخدام الفحم وأجهزة التدفئة
  • ماذا يحدث عند تناول الطعام المطهي فيالإير فراير .. إليك الفوائد والأضرار
  • رئيس الوزراء يكشف.. مصر قامت بسداد ديون بهذه القيمة في 2024
  • مع بدء فصل الشتاء.. طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة في المنزل