لحم مفروم (tastingtable)

من خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سنستعرض طريقة فرم اللحم بدون استخدام مفرمة خاصة.

قد تحتاجين إلى فرم اللحم بنفسك في المنزل لتحضير بعض الأطباق الشهية. هناك طريقة بسيطة تتطلب استخدام محضر الطعام وسكين.

اقرأ أيضاً حيل ذكية لطرد النمل من منزلك نهائياً ومن دون عودة.. جربيها 12 أكتوبر، 2023 طريقة مميزة لتحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة في المنزل بكوبين دقيق.

. من دون بيض 12 أكتوبر، 2023

 

ـ الأدوات المطلوبة:

محضر الطعام.ورق زبدة.سكين.

 

ـ الطريقة:

أولا قطعي اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، واتركي الدهون ولا تزيليها. قمي أيضًا بإزالة العظام إن وجدت.

ثم ضعي مكعبات اللحم على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا. يجب أن يكون اللحم والشفرة الخاصة بمحضر الطعام باردين قدر الإمكان خلال عملية الفرم.

بعدها قومي بوضع الشفرة في محضر الطعام واملئي نصف الوعاء بمكعبات اللحم المجمدة.

قومي بتشغيل المحضر على سرعة عالية واخفقي اللحم حتى عدة مرات، لمدة ثانية واحدة في كل مرة.

والآن رفعي اللحم المفروم وكرري العملية مع باقي مكعبات اللحم.

قد تحتاجين إلى تكرار عملية الفرم مرة أخرى إذا لم يكن اللحم متماسكًا أو لم يتم طحنه بشكل صحيح.

من خلال استخدام هذه الطريقة، يمكنكِ تحضير لحم مفروم طازج في المنزل بكل سهولة ودون الحاجة إلى مفرمة خاصة.

Error happened.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: فی المنزل

إقرأ أيضاً:

نصائح فعّالة للتخلص من العفن في المنزل خلال الشتاء

تحدث سام تاملين، المدير العام وخبير الديكور في شركة "شاترلي فابولوس"، لموقع "إكسبريس" البريطاني عن طرق التخلص من التكثف والعفن في المنزل. 

وقال تاملين إن "ترك التكثف على النوافذ قد يبدو غير ضار في البداية"، لكنه يخلق بيئة مثالية لنمو العفن والفطريات، حيث يمكن أن يمتد العفن على إطار النوافذ ويمتد إلى الستائر والجدران المجاورة، مما يؤثر على جودة الهواء داخل المنزل.

وأضاف تاملين: "فتح النوافذ لإزالة التكثف في صباحات الشتاء الباردة ليس دائمًا خيارًا مثاليًا"، لكنه أشار إلى أن هناك طرقًا أخرى لخفض الرطوبة دون التأثير على حرارة المنزل أو الأمان.

نباتات منزلية: طريقة طبيعية للتخلص من الرطوبة

وأشار تاملين إلى أن وضع بعض النباتات المنزلية مثل "زنابق السلام" يمكن أن يساعد بشكل طبيعي في تنظيم مستويات الرطوبة داخل المنزل. كما أن تشغيل مراوح الشفط في الحمام والمطبخ يمكن أن يكون مفيدًا في تقليل الرطوبة التي تزيد من احتمالية تكوّن التكثف.

تنظيف النوافذ بانتظام: خطوة بسيطة ولكن فعّالة

إحدى النصائح البسيطة التي يقدمها تاملين هي مسح النوافذ والأسطح الرطبة بانتظام، خاصة في الصباح، لمنع تراكم الرطوبة التي تؤدي إلى العفن. وقال: "اتباع هذه العادة البسيطة يمكن أن يساعد في حماية منزلك من نمو العفن".

الحفاظ على تدفئة المنزل: دور العزل في تقليل التكثف

من النصائح الأخرى التي يقدمها تاملين هي التأكد من أن المنزل معزول بشكل جيد وتوزيع التدفئة بشكل متساوٍ في جميع أنحاء المنزل، حيث أن العزل الجيد والتدفئة المتوازنة لهما دور كبير في تقليل التكثف والرطوبة.

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير طاجين اللحم المغربي بالخضروات
  • مذاق شهي ولذيذ.. طريقة عمل تورتة الكريز في المنزل
  • طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
  • بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل
  • خطوة بخطوة.. طريقة الاستعلام عن المخالفات المرورية
  • مكعبات الثلج لشد الوجه: بديل طبيعي للبوتوكس
  • «زي المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
  • سر نجاح زراعة الأوريجانو في المنزل.. «الطبخة مش بتكمل من غيره»
  • نصائح فعّالة للتخلص من العفن في المنزل خلال الشتاء
  • طريقة عمل الكباب العراقي المشوي