لحم مفروم (tastingtable)

من خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سنستعرض طريقة فرم اللحم بدون استخدام مفرمة خاصة.

قد تحتاجين إلى فرم اللحم بنفسك في المنزل لتحضير بعض الأطباق الشهية. هناك طريقة بسيطة تتطلب استخدام محضر الطعام وسكين.

اقرأ أيضاً حيل ذكية لطرد النمل من منزلك نهائياً ومن دون عودة.. جربيها 12 أكتوبر، 2023 طريقة مميزة لتحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة في المنزل بكوبين دقيق.

. من دون بيض 12 أكتوبر، 2023

 

ـ الأدوات المطلوبة:

محضر الطعام.ورق زبدة.سكين.

 

ـ الطريقة:

أولا قطعي اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، واتركي الدهون ولا تزيليها. قمي أيضًا بإزالة العظام إن وجدت.

ثم ضعي مكعبات اللحم على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا. يجب أن يكون اللحم والشفرة الخاصة بمحضر الطعام باردين قدر الإمكان خلال عملية الفرم.

بعدها قومي بوضع الشفرة في محضر الطعام واملئي نصف الوعاء بمكعبات اللحم المجمدة.

قومي بتشغيل المحضر على سرعة عالية واخفقي اللحم حتى عدة مرات، لمدة ثانية واحدة في كل مرة.

والآن رفعي اللحم المفروم وكرري العملية مع باقي مكعبات اللحم.

قد تحتاجين إلى تكرار عملية الفرم مرة أخرى إذا لم يكن اللحم متماسكًا أو لم يتم طحنه بشكل صحيح.

من خلال استخدام هذه الطريقة، يمكنكِ تحضير لحم مفروم طازج في المنزل بكل سهولة ودون الحاجة إلى مفرمة خاصة.

Error happened.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: فی المنزل

إقرأ أيضاً:

إعدام ٣٥٠ كيلو لحوم وأغذية فاسدة في دمياط

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق


أعلنت مديرية الصحة في  دمياط عن ضبط واعدام ٣٥٠ كيلو جرام  أغذية متنوعة وتحرير ٧٨ محضر للمخالفين خلال حملات الصحة فى ثانى أيام عيد الفطر المبارك  

وتابع  الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، جهود مديرية الصحة بمجال الرقابة على الأغذية للتأكد من صلاحية وسلامة السلع المعروضة .


و قال الدكتور محمد بدران مدير مديرية الصحة أنه تم إطلاق حملة خلال ثانى أيام عيد الفطر المبارك استهدفت المرور على ٥١ منشأة غذائية متنوعة ، وتم رصد ٣٥ منشأة من بين تلك المنشآت تُدار بدون ترخيص،  وتم إصدار توصيات بشأن إتخاذ الغلق الادارى حيالها .

وأشار إلى رصد مخالفات عديدة فى بعض المنشآت،  تحرر عنها ٧٨ محضر جنح صحية .

 

وأضاف بدران أنه تم خلال الحملة ضبط واعدام ٣٥٠ كيلو جرام من الأغذية والمشروبات والزيوت التالفة والغير صالحة للاستهلاك الآدمي،  فضلاً عن سحب ١٢ عينة من المنتجات الغذائية وإرسالها إلى المعمل المختص للتأكد من سلامتها .

 

فى سياق منفصل شنت مديريه التموين والتجارة الداخلية في محافظة دمياط  حملات تموينية مكبرة خلال ايام عيد الفطر المبارك بناء علي توجيهات لدكتور  ايمن الشهابي محافظ دمياط وتعليمات مجدى عبدالكريم عامر وكيل وزارة التموين بدمياط بتشديدالرقابه علي المخابز والانشطه التموينيه والرقابه علي الاسواق وضبط الاسعاروالمخالفات و تشديد الرقابه علي كافه مستودعات البوتاجاز لضمان توفير اسطوانه البوتاجاز للمواطنين وتشديد الرقابه علي توزيع الحصص والحد من الغش  والتأكد من وصول الدعم لمستحقيةبدائره المحافظه


 اسفرت الحملات التموينيه  يوم الثلاثاء عن ضبط مخالفات باجمالي 62 محضر

منها في مجال المخابز 7 محاضر  كما تم تحرير 3 محاضر نقص وزن و تحرير محضرين  عدم اعلان قائمة تشتغل  وتحرير محضرين  عدم نظافة ادوات عجين


في مجال الاسواق تم تحرير  51 محضر  منها  21 محضر عدم اعلان عن الاسعار   و 15محضر عدم وجود شهاده صحيه و٤ محاضر عدم  وجود سجل تجاري  و ٣ محاضر  عدم اعلان عن مخزن كما تم تحرير ٥ محاضر عرض لحوم مكشوفه  و ٤ محاضر  اكياس سوداء .

مقالات مشابهة

  • مها النمر تقدم نصائح ذهبية للتخلص من تصبغات الجلد خلال الحمل
  • محافظ المنوفية: تحرير 187 محضرًا وضبط 4 أطنان أرز مجهولة المصدر
  • إعدام ٣٥٠ كيلو لحوم وأغذية فاسدة في دمياط
  • لو الرادار صورك في العيد.. طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور 2025
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزل
  • طريقة آمنة لتحضير الفسيخ فى المنزل بكل سهولة
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • «الداخلية» تضبط 21281 محضر تسول خلال شهر مارس
  • بطريقة صحية.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة في المنزل