تعتبر طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض من أطباق المقبلات الخريفية والشتوية التي يقبل عليها الكثير؛ لأنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة وبالطاقة، تعرف على طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض ويمكنك تقديمها بجانب عصير البرتقال الطازج:
اقرأ ايضاًسخن زيت الزيتون في مقلاة حجمها كبير على نار متوسطة عالية.قم بإضافة مكعبات البطاطا الحلوةثم قم بتغطية البطاطا الحلوة واتركها تطهى مع التقليب المستمر من حين لآخر مدة 15 دقائق أو حتى تنضج جيداً.خلال طهي البطاطا الحلوة قم بتقطّيع البصل الأحمر إلى شكل مكعبات.ثم قم بفرم الثوم مع إضافتهم إلى المقلاة.ثم قطع الفلفل الحلو الملون والفلفل الحار إلى مكعبات وضيفيها إلى المقلاة وقلبيهم.ثم قم بتقطيع إكليل الجبل والبصل الأخضر إذا كان يستخدم طازج وأضيفهم إلى المقلاة.ثم قم بتغطية المزيج وقم بتطهية مدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطا الحلوة جيداً.ثم قم بصنع 4 فجوات في خليط الخضار بكون قريب من حواف المقلاة لكن بعيدًا بما يكفي بحيث لا تلامسهما.قم بكسر البيضة في كل فجوة.ثم قم بتغطية المزيج واطهيهم لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج البيض.ضع البطاطا الحلوة والبيض في طبق التقديم، وصحتين وعافية. كلمات دالة:البطاطا الحلوة بالبيض تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: البطاطا الحلوة
إقرأ أيضاً:
زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة بخطوات بسيطة في المنزل
وإليكم طريقة تحضير البسبوسة.
كوب وربع دقيق بسبوسة
نصف كوب مذاب من السمن
ملعقة كبيرة عسل نحل
نصف كوب من السكر
نصف كوب زبادى
جوز هند
ملعقة بيكينج باودر
طريقة عمل البسبوسةمكونات الشربات:
كوب من السكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
ملعقتين من عسل النحل
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ضعي دقيق البسبوسة فى طبق، وضيفى السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبى جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ضيفي السمن فى طبق آخر، وضيفى ملعقة العسل، ثم قلبى جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمن يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.
ضعي السمن والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.
ادهني صينية بملعقة سمن، ثم ضعى العجينة بها وقومى بتوزيعها بالتساوى فى الصينية، ويمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة، ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
عندما تنضج البسبوسة اخرجيها من الفرن وضعى عليها الشربات، واتركيها حتى تهدأ من الحرارة، ثم قومى بتقطيعها وتقديمها