تعتبر طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض من أطباق المقبلات الخريفية والشتوية التي يقبل عليها الكثير؛ لأنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة وبالطاقة، تعرف على طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض ويمكنك تقديمها بجانب عصير البرتقال الطازج:
اقرأ ايضاًسخن زيت الزيتون في مقلاة حجمها كبير على نار متوسطة عالية.قم بإضافة مكعبات البطاطا الحلوةثم قم بتغطية البطاطا الحلوة واتركها تطهى مع التقليب المستمر من حين لآخر مدة 15 دقائق أو حتى تنضج جيداً.خلال طهي البطاطا الحلوة قم بتقطّيع البصل الأحمر إلى شكل مكعبات.ثم قم بفرم الثوم مع إضافتهم إلى المقلاة.ثم قطع الفلفل الحلو الملون والفلفل الحار إلى مكعبات وضيفيها إلى المقلاة وقلبيهم.ثم قم بتقطيع إكليل الجبل والبصل الأخضر إذا كان يستخدم طازج وأضيفهم إلى المقلاة.ثم قم بتغطية المزيج وقم بتطهية مدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطا الحلوة جيداً.ثم قم بصنع 4 فجوات في خليط الخضار بكون قريب من حواف المقلاة لكن بعيدًا بما يكفي بحيث لا تلامسهما.قم بكسر البيضة في كل فجوة.ثم قم بتغطية المزيج واطهيهم لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج البيض.ضع البطاطا الحلوة والبيض في طبق التقديم، وصحتين وعافية. كلمات دالة:البطاطا الحلوة بالبيض تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: البطاطا الحلوة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الارز بمرقة الدجاج
هل فكرتِ في تحضير وصفة ارز غنية بنكهة مرقة الدجاج الطبيعية
المقادير اللازمة
دجاجة
ماء لسلق الدجاج
بصلة مفرومة ناعم
ورق غار
هيل
لومي
جزر
كرفس
حبة طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج
ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل اسود
ارز بسمتي
لوز محمر
طريقة العمل
يغلي الماء علي النار مع البصل المفروم وورق الغار والهيل واللومي والجزر والطماطم والكرفس ومكعبات المرقة والملح والفلفل
يضاف له الدجاج المنظف والمغسول ويترك حتي ينضج الدجاج
يرفع الدجاج ويحمر في الفرن
يضاف للمرق بعد ان يصفي الارز ويترك حتي يتشرب الارز المرق
ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج
يرفع ويقدم مزين باللوز مع الدجاج المحمر
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان