تعتبر طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض من أطباق المقبلات الخريفية والشتوية التي يقبل عليها الكثير؛ لأنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة وبالطاقة، تعرف على طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض ويمكنك تقديمها بجانب عصير البرتقال الطازج:
اقرأ ايضاًسخن زيت الزيتون في مقلاة حجمها كبير على نار متوسطة عالية.قم بإضافة مكعبات البطاطا الحلوةثم قم بتغطية البطاطا الحلوة واتركها تطهى مع التقليب المستمر من حين لآخر مدة 15 دقائق أو حتى تنضج جيداً.خلال طهي البطاطا الحلوة قم بتقطّيع البصل الأحمر إلى شكل مكعبات.ثم قم بفرم الثوم مع إضافتهم إلى المقلاة.ثم قطع الفلفل الحلو الملون والفلفل الحار إلى مكعبات وضيفيها إلى المقلاة وقلبيهم.ثم قم بتقطيع إكليل الجبل والبصل الأخضر إذا كان يستخدم طازج وأضيفهم إلى المقلاة.ثم قم بتغطية المزيج وقم بتطهية مدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطا الحلوة جيداً.ثم قم بصنع 4 فجوات في خليط الخضار بكون قريب من حواف المقلاة لكن بعيدًا بما يكفي بحيث لا تلامسهما.قم بكسر البيضة في كل فجوة.ثم قم بتغطية المزيج واطهيهم لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج البيض.ضع البطاطا الحلوة والبيض في طبق التقديم، وصحتين وعافية. كلمات دالة:البطاطا الحلوة بالبيض تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: البطاطا الحلوة
إقرأ أيضاً:
لذيذة جدا .. طريقة عمل البوبا بأقل التكاليف
البوبا هي مشروب شاي اسيوي شهير يتميز بوجود كرات التابيوكا المطاطية (البوبا) في قاع الكوب وإليك طريقة عملها في المنزل:
المكونات:
لتحضير كرات البوبا:
1 كوب كرات تابيوكا (متوفرة في المتاجر الآسيوية أو أونلاين)
ماء للسلق
2 ملعقة كبيرة سكر بني أو عسل (لإضفاء نكهة على الكرات)
لتحضير الشاي بالحليب:
2 كيس شاي أسود أو أخضر (حسب الرغبة)
1 كوب ماء مغلي
1/2 كوب حليب (عادي أو نباتي)
سكر أو محلي حسب الرغبة
ثلج (اختياري)
الخطوات:
1. سلق كرات التابيوكا:
1. اغلي ماء في قدر (حوالي 4 أكواب ماء لكل كوب كرات تابيوكا).
2. أضيفي كرات البوبا واتركيها تغلي حتى تطفو (حوالي 5 دقائق).
3. خففي الحرارة واتركيها تطهى لمدة 15–20 دقيقة حسب نوع التابيوكا.
4. صفيها واغمسيها في ماء بارد لدقيقة، ثم انقليها إلى وعاء به سكر بني أو عسل واتركيها تتشرب النكهة.
2. تحضير الشاي:
1. انقعي أكياس الشاي في كوب ماء مغلي لمدة 5 دقائق.
2. أضيفي السكر حسب الرغبة وقلبي حتى يذوب.
3. اتركي الشاي يبرد، ثم أضيفي الحليب والثلج (إن أردتِ شاي بارد).
3. التجميع:
1. ضعي كمية من كرات التابيوكا في أسفل الكوب.
2. أضيفي الشاي بالحليب.
3. قدّميه مع شفاطة واسعة ليستمتع الشخص بشرب البوبا.
اذا كنتي توديم نكهة معينة (مثل الفراولة أو الماتشا أو الكراميل)، يمكن إضافتها للخليط بنفس الطريقة
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية