2024-09-25@10:33:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1070

«الطماطم ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    #سواليف اكتشف عامل في مركز لتوزيع #الفاكهة و #الخضراوات في #أونتاريو بكندا مؤخرا، اكتشافا صادما في #صندوق من #الطماطم الخضراء، وصل من #المكسيك، تمثل بثعبان كبير الحجم. وقال مركز تورونتو للحياة البرية في منشور على إنستغرام، إن موظفا في محطة لتوزيع الفواكه والخضراوات يُدعى تروي، اتصل بالخط الساخن الخاص بالمركز، طلبا للمساعدة، عندما فتح صندوقا من الطماطم، وصُدم بوجود #ثعبان. A Canadian employee was sorting through produce when he came across a snake among some green tomatillos he was unboxing. #TorontoWildlifeCentrehttps://t.co/HZgVOQsiNC pic.twitter.com/zHnZmVUs47 مقالات ذات صلة رحلة طفل خلال عيد الميلاد.. وجد نفسه على متن طائرة مختلفة 2023/12/30 — Now Toronto (@nowtoronto) December 29, 2023 ويبدو أن الثعبان الذي تم تصنيفه على أنه من نوع “القط”، قد اختبأ مع...
    شمسان بوست/ متابعات: اكتشف عامل في مركز لتوزيع الفاكهة والخضراوات في أونتاريو بكندا مؤخرا، اكتشافا صادما في صندوق من الطماطم الخضراء، وصل من المكسيك، تمثل بثعبان كبير الحجم. وقال مركز تورونتو للحياة البرية في منشور على إنستغرام، إن موظفا في محطة لتوزيع الفواكه والخضراوات يُدعى تروي، اتصل بالخط الساخن الخاص بالمركز، طلبا للمساعدة، عندما فتح صندوقا من الطماطم، وصُدم بوجود ثعبان. ويبدو أن الثعبان الذي تم تصنيفه على أنه من نوع “القط”، قد اختبأ مع الخضراوات التي شحنت من المكسيك إلى كندا.وأضاف مركز الحياة البرية: “الثعبان بصحة جيدة، ويعمل فريقنا حاليا على خطة لإعادة هذا المسافر إلى بيئته الأصلية”.
    يقدم موقع صدي البلد ، تقريرا حول أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت بالأسواق المصرية، وجاءت الأسعار كالتالي:- أسعار البصل سجل سعر كيلو البصل بين 11 لـ 22 جنيها.أسعار الطماطم تراوح سعر كيلو الطماطم بين 3.5 إلى 6.5 جنيهات.أسعارالبطاطسبلغ سعر البطاطس اليوم بين 6 جنيها و12 جنيها للكيلو الواحد.أسعار الكوسة سعر كيلو الكوسة  بين 8 إلى 16 جنيها.أسعار البرتقال سجل سعر البرتقال البلدي بين 4.5 و7.5 جنيه للكيلو الواحد.وسجل سعر الكيلو من البرتقال السكري بين 4.5 و7.5 جنيه.فيما سجل سعر البرتقال أبو سرة بين 5 و9 جنيهات للكيلو الواحد.وسجل سعر اللارنج بين 2 و4 جنيهات للكيلو الواحد.وبلغ سعر اليوسفي بين 4.5 و8.5 جنيه للكيلو الواحد. مسيرة إسرائيلية تستهدف طريق عيتا الشعب - رميش بالجنوب اللبناني علي جمعة يكشف عن مفهوم الأمة في الإسلام ...
    استعرض برنامج «8 الصبح» على قناة «دي إم سي» أسعار الخضراوات والفاكهة، اليوم السبت 30-12- 2023. أسعار الخضراوات اليوم في مصرالطماطم 7.5 جنيهات للكيلوالبصل بـ 25 جنيهًا للكيلوالبطاطس 12 جنيها للكيلوالخيار 12  جنيهاالباذنجان 6 جنيهاتالملوخية 9 جنيهاتالكوسة 14  جنيهالفلفل الرومي 12 جنيهاالفاصوليا 10البامية 45أسعار الفاكهةالجوافة 14  جنيهاالبرتقال 7 جنيهيوسفي 8.5 جنيهفراولة 21 جنيهًا
    طمأن حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، المواطنين بشأن توافر الكثير من منتجات الخضراوات والفاكهة في الأسواق المصرية، مشيرا إلى أن هناك ثباتا كبيرا في الأسعار، سيليه انخفاضا كبيرا خلال الفترة القليلة المقبلة. النجيب: توافر البصل الأبيض المقور بالأسواق ساهم في انخفاض السعر وأضاف «النجيب» في تصريح خاص لـ«الوطن»، أن البصل قد انخفضت أسعاره في الأسواق بشكل ملحوظ، وسينخفض سعره أكثر بشكل تدريجي خلال الفترة القليلة المقبلة، لافتا إلى أن ذلك جاء بسبب توافر «البصل الأبيض المقور» وانتشاره في الأسواق على مستوى المحافظات. وأوضح أن البطاطس باتت تتوافر حاليا في الأسواق بوفرة، بفضل وجود مواسم خاصة بعروة الشتاء بمحافظات المنيا والدقهلية والبحيرة، مشددا على أن جنى تلك العروات ساهم كثيرا في استقرار أسعار المنتجات بالأسواق، الأمر...
    ما إن يحل فصل الشتاء حتى تكتسي حقول مدينة إسنا بمحصول الطماطم، والذى يزين الأراضي مثل الياقوت الأحمر وسط الحقول الخضراء، فهو موسم خير ينتظره المزارعون من العام إلى العام. المزارعون ينتظرون الموسم بفارغ الصبر يشير الحسيني عبد الهادي، أحد المزارعين، إلى أنه ينتظر موسم جني الطماطم من العام للعام، نظرا لأنه يجني فيه آلاف الجنيهات، حيث يعمل يوميا على مدار أكثر من شهرين بأجر يومي كبير. ليس «عبدالهادي» فقط من ينتظر هذا الموسم، ولكن هناك آلاف من الشباب في إسنا ينتظرون الموسم بفارغ الصبر، ومنهم من يؤجل سفره أو أعماله حتى يتفرغ لجني الطماطم، وهناك عديد من الشباب يحددون مواعيد إقامة حفلات زفافهم لما بعد هذا الموسم بسبب العائد الوفير الذي يحصلون عليه من العمل في جني الطماطم...
    اكتشف عامل في مركز لتوزيع الفاكهة والخضراوات في أونتاريو بكندا أخيراً، اكتشافا صادما في صندوق من الطماطم الخضراء، وصل من المكسيك، تمثل بثعبان كبير الحجم.وقال مركز تورونتو للحياة البرية في منشور على «إنستغرام» إن موظفا في محطة لتوزيع الفواكه والخضراوات يُدعى تروي، اتصل بالخط الساخن الخاص بالمركز، طلبا للمساعدة، عندما فتح صندوقا من الطماطم، وصُدم بوجود ثعبان. الصين تطلق قمرا اصطناعيا اختباريا لتكنولوجيا الإنترنت عبر الأقمار الاصطناعية منذ ساعة دراسة تكشف تأثيرا خطيرا لملح الطعام على صحة الكلى منذ ساعتين ويبدو أن الثعبان الذي تم تصنيفه على أنه من نوع «القط»، قد اختبأ مع الخضراوات التي شحنت من المكسيك إلى كندا.وأضاف مركز الحياة البرية: «الثعبان بصحة جيدة، ويعمل فريقنا حاليا على خطة لإعادة هذا المسافر إلى بيئته الأصلية».
    اكتشف عامل في مركز لتوزيع الفاكهة والخضراوات في أونتاريو بكندا مؤخرا، اكتشافا صادما في صندوق من الطماطم الخضراء، وصل من المكسيك، تمثل بثعبان كبير الحجم. وقال مركز تورونتو للحياة البرية في منشور على إنستغرام، إن موظفا في محطة لتوزيع الفواكه والخضراوات يُدعى تروي، اتصل بالخط الساخن الخاص بالمركز، طلبا للمساعدة، عندما فتح صندوقا من الطماطم، وصُدم بوجود ثعبان. ويبدو أن الثعبان الذي تم تصنيفه على أنه من نوع "القط"، قد اختبأ مع الخضراوات التي شحنت من المكسيك إلى كندا.وأضاف مركز الحياة البرية: "الثعبان بصحة جيدة، ويعمل فريقنا حاليا على خطة لإعادة هذا المسافر إلى بيئته الأصلية".  
    يعد القلب من العضلات الحيوية فى جسم الانسان فاذا حدث اي خلل بها يكن الانسان عرضة لمشكلات خطيرة تصل للوفاة.  علامة تظهر في الحمام تكشف الإصابة بالسرطان| ليست النزيف تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم ووفقا لما جاء في موقع هيلث تساعد الطماطم على حماية صحة القلبوتم ربط النظام الغذائي الغني بالطماطم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو السبب الرئيسي لوفاة البالغين في الولايات المتحدة.أفادت مراجعة واحدة لـ 25 دراسة منشورة سابقًا أن تناول كميات كبيرة من اللايكوبين - بالإضافة إلى ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في الدم - يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 14٪. نظرت دراسة أخرى أجريت على أشخاص أصحاء في تأثير جرعة واحدة من الطماطم النيئة أو صلصة الطماطم...
    زنقة 20 | الرباط كشفت صحيفة الإكسبريس البريطانية ، أن بريطانيا و المغرب يتطلعان إلى التوصل الى اتفاق تجاري وأمني كبير قريبا. و قال السفير المغربي بريطانيا محمد الحجوي للصحيفة : “على مدى السنوات القليلة الماضية، حصلنا على دعم هائل من الولايات المتحدة، ومن الدول الأوروبية، بما في ذلك إسبانيا وألمانيا ولكن أيضًا هولندا وبلجيكا وغيرها. هذا بالإضافة إلى عشرات الدول العربية والإفريقية التي فتحت قنصلياتها بالصحراء، كاعتراف واضح بسيادة المغرب على صحرائه. إذن ماذا عن المملكة المتحدة؟ هذا هو السؤال الذي يطرحه الجميع.” و أضاف سفير المغرب لدى المملكة المتحدة حكيم حجوي ، أن البريطانيين الذين يشكون من أسعار المنتجات الفلاحية مثل الطماطم القادمة من الاتحاد الأوروبي يمكنهم الحصول عليها بجودة افضل وأرخص من المغرب. السفير الحجوي قال للصحيفة...
    تعد المكرونة بالبشاميل من أشهى الأكلات التى يحبها الصغار والكبار ولكن الكثير من النساء خاصة حديثي التزوج لايجدن عملها بمذاق شهى وقوام جيد نعرض لكم فى هذه السطور طريقة عمل المكرونة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني  تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم تظهر في الحمام.. علامة مهمة تكشف نوع خطير من السرطان مقادير المكرونة بالبشاميل:مكرونةزيتلبن كريمةزبدةدقيقلحمة مفرومةبصلثومجوزة الطيبورق لورىبهاراتلحمةزعترمكعب مرقةطماطم بيوريهصلصة طماطمملحفلفل اسودطريقة عمل المكرونة بالبشاميل:*  اسلقي المكرونة فى الماء المغلى مع الملح وقلبيها بلطف ثم صفيها عند النضج *فى طاسه ساخنة بها القليل من الزيت شوحى اللحمة المفرومة مع ملح وفلفل أسود ومكعب مرقة مطحون وبصل و ثوم مفرومين  حتى يصبح لونها بنى وليس محروق وضيفي صلصة الطماطم والطماطم البيوريه و الزعتر...
    تراجعت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق، وتراوح سعر الطماطم في الجملة بين 3.5 إلى 6.5 جنيه للكيلو لتصل إلى المستهلك في سوق التجزئة بين 6 و9 جنيهات للكيلو.كما تراجعت أسعار البصل في أسواق الجملة جنيهين إضافية متراوحًا بين 11 و22 ليصل إلى المستهلك بنحو 20 و25 جنيها للكيلو.قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرف التجارية، إن أسعار البصل تشهد انخفاضا من 8 إلى 10 جنيهات .وأوضح أن ذلك يعود إلى زيادة المعروض من خلال العروة الجديدة للبصل "المقور" في محافظتي المنيا وبني سويف، بجانب الإقبال على مواسم زراعية، والحملات التي قامت بها وزارة الزراعة والجهات الرقابية.وتراجع سعر البطاطس متراوحا بين 6 و12 جنيها لتصل إلى أسواق التجزئة إلى 12 و17 جنيها للكيلو.وينشر موقع صدى البلد الإخباري أسعار الخضراوات...
    تبحثين عن التدفئة؟ نقدم لك اليوم طريقة عمل حمص الشام.المكونات :2كوب كبير من حمص الشام5حبات  الطماطم الطازجة كبيرة الحجم.نص كوب من عصير الليمون الطازج.1ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.1ملعقة صغيرة من الملح الأبيضعدد أربع أكواب كبيرة من الماء.الطريقة نقوم بتنقية الحمص جيدا للتخلص من أي شوائب ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الجاري ونقعه لمدة 12ساعهنقوم بغسل الطماطم جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نضعها في الخلاط الكهربي مع قليل من الماء ونقوم بخفقه حتى يصبح عصير ثم نقوم بتصفيته ونتركه جانبافي قدر على النار به ماء نقوم بوضع الحمص بعد تصفيته من المياه ونضيف عصير الطماطم مع الملح والكمون  وعصير الليمون ونترك الخليط على نار عالية لمدة ساعة الا ربع مع مراعاة عندما تقل المياه يتم تزويدها حتى ينضج الحمص...
    الاقتصاد نيوز ـ بغداد أعلنت وزارة الزراعة، الأربعاء، تحقيق الاكتفاء الذاتي لمحصول الطماطم في النجف الأشرف. وذكرت الوزارة في بيان، اطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، أن "مديرية الزراعة في محافظة النجف الأشرف أكدت وصول المحافظة الى مرحلة الاكتفاء الذاتي من إنتاج محصول الطماطم". وأضافت، أنه "تم تحقيق إنتاج بمعدل (1000) طن يوميا، منها (200) طن تستهلكه المحافظة، والباقي يتم تصديره الى باقي محافظات العراق".
    بغداد اليوم -  
    رصدت عدسة "صدى البلد" أسعار الخضراوات في سوق الدقي ، اليوم الأربعاء.وقال خالد علي ، أحد تجار الخضار، إن سعر الفاصوليا من 12 جنيه ل 15 جنيه و البطاطس 20 جنيهًا، وسعر البصل الأبيض 20 جنيها، وسعر البصل الأحمر 25 جنيهًا، وسعر الفلفل الحراق 15 جنيها، وسعر الباذنجان الكيلو بـ 7 جنيهات.سعر الطماطم من 5 جنيهات وتصل الي 10 جنيهات، وسعر الخيار 15 جنيها، وسعر الباذنجان الرومي 10 جنيهات، وسعر الفلفل الرومي 15 جنيهًا.أما سعر الليمون 18 جنيهًا، وسعر الكابوتشا 7 جنيهات، وسعر البروكلي 10 جنيهات، وسعر الفلفل الألوان 25 جنيها.وأشار علي  إلى أن اسعار الخضراوات بدأت في الانخفاض في السوق، ويوجد إقبال كبير من قبل المواطنين علي شراء الخضراوات بسبب أسعارها المعقولة.https://fb.watch/pax1bjRPHw/?mibextid=Nif5oz
    يشتهر الشعب المصري بتناول حمص الشام، فإذا كنت من ضمن هؤلاء تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل . سيدة تشكو من نظر زوجها لها أثناء العلاقة الزوجية.. أمين الفتوى يرد انطلاق صافرات الإنذار في منطقة ناحل عوز بغلاف غزة المكونات لعمل حمص الشام2 كوب كبير من الحمص الشامي.4 فصوص من الثوم3 حبات  الطماطم الطازجة كبيرة الحجم.عدد كوب واحد كبير من عصير الليمون الطازج.1ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.1ملعقة صغيرة من الملح الأبيض1ملعقة صغيرة من (الشطة البودر.)الحار عدد أربع أكواب كبيرة من الماء.طريقة عمل حمص الشامنقوم بتنقية الحمص جيدا للتخلص من أي شوائب ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الجاري ثم نضع الحمص في إناء به ماء منقوع لمدة ليلة كاملة من المساء إلى الصباح.نقوم بغسل الطماطم جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الأربعاء الموافق 27 ديسمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة.   وكانت بعض الأسواق قد شهدت انخفاض أسعار البطاطس والبصل، مساء أمس الثلاثاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية والسويقات.  وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض. وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة انخفاض الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو البطاطس 12 جنيها و25 جنيها للبصل الأحمر والأصفر القديم و15 جنيها للبصل الجديد، و25 جنيها لكيلو الثوم، و7 جنيهات لكيلو الطماطم، و10 جنيهات للخيار، و 25 جنيها...
    تراجعت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق، وتراوح سعر الطماطم في الجملة بين 3.5 إلى 6.5 جنيه للكيلو لتصل إلى المستهلك في سوق التجزئة بين 6 و9 جنيهات للكيلو.كما تراجعت أسعار البصل في أسواق الجملة ٢ جنيه إضافية متراوحًا بين 11 و22 ليصل إلى المستهلك بنحو 20 و25 جنيها للكيلو.قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرف التجارية، إن أسعار البصل تشهد انخفاضا من 8 إلى 10 جنيهات .وأوضح أن ذلك يعود إلى زيادة المعروض من خلال العروة الجديدة للبصل "المقور" في محافظتي المنيا وبني سويف، بجانب الإقبال على مواسم زراعية، والحملات التي قامت بها وزارة الزراعة والجهات الرقابية.وتراجع سعر البطاطس متراوحا بين 6 و12 جنيها لتصل إلى أسواق التجزئة إلى 12 و17 جنيها للكيلو.وينشر موقع صدى البلد الإخباري أسعار...
    تعد الطماطم من أشهر أنواع الخضروات في العالم، حيث تدخل في إعداد آلاف الأكلات الشهية فضلا عن فوائدها الصحية.ولكن هناك بعض العلامات الغريبة التي تظهر على الطماطم ولا يعلم الأشخاص سببها أو تأثيرها على الصحة. علامات غير متوقعة تكشف الزبادي الفاسد من السليم .. تعرف عليها أسعار البصل نزلت النص .. اعرف الطريقة الصحيحة لتخزينه دون تلف ووفقا لما جاء في موقع laidbackgardener فإن تناول الطماطم ذات البقع الصفراء والبنية آمن في حالة واحدة وهى إزالة الجزء المصاب من الخارج والداخل أيضا. ولايعلم كثيرون أن البقع الصفراء أو البيضاء على الطماطم يكون بسببها اللحم الداخلى أبيض اللون وإسفنجيًا وغير صالح للأكل وعلينا إزالة ما يقرب من نصف كمية الطماطم للتخلص منه. الطماطم الخاصة بك تعاني من بقعة السحاب ويبدو هذا...
    كشف الدكتور ناجح غربية، وكيل وزارة الزراعة، في محافظة كفر الشيخ، أنّ الشريط الساحلي الأخضر الواقع على سواحل البحر الأبيض المتوسط، ينتج نحو 10 الآف طن طماطم يوميًا، وهي إنتاجية فائقة للغاية، تسد حاجة الأسواق المحلية، وتحقق فائض للمحافظات المجاورة. زراعة 7 الآلاف فدان طماطم في كفر الشيخ  وأضاف الدكتور «غربية»، في تصريحات لـ«الوطن»، أن المساحة المنزرعة من محصول الطماطم على نطاق الشريط الساحلي الأخضر، في كفر الشيخ، تقدر بنحو 7 الآلاف و150 فدان من محصول الطماطم، إذ ينتج الفدان الواحد ما بين 23 حتى 31 طنًا. حصاد الطماطم بالعروة الثانية حتي نهاية يناير وأشار إلى أن حصاد محصول الطماطم بالعروة الثانية في كفر الشيخ، ممتدًا حتى نهاية شهر يناير من العام المقبل 2024، وهو الأمر الذي يصب في المقام...
    ترغب الكثير من السيدات في تعلم طريقة عمل محشي ورق عنب بإتقان لتقديمها لأفراد أسرتها.نعرض لكم طريقة عمل محشي ورق عنب بالكوارع بمذاق شهى من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي. احترس هذه الأدوية تسبب آلام العضلات أسعار البصل نزلت النص .. اعرف الطريقة الصحيحة لتخزينه دون تلف مقادير محشي ورق عنب بالكوارعورق عنب كوارع  مسلوقة مخليةأرز مصريبصل مفرومطماطم مبشورةعصير طماطمصلصة طماطمثوم مفرومبهاراتزيتملح شبت مفروم بقدونس مفروم كزبرة خضراء مفرومة نعناع طازج مفروم فلفل أسودطريقة عمل ورق عنب بالكوارع* يخلط عصير الطماطم ويوضع في حلة على النار حتي تتسبك ثم ضعى الأرز والبصل والطماطم والخضرة والملح والفلفل الأسود والصلصة والنعناع والثوم ويحشى بالخليط.* في اناء كبير قلبي المرقة والقليل من عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود و يسقى المحشي بالخليط.* ضعي الخليط على النار حتى الغليان...
    وصفة حساء الباذنجان والطماطم المشوية مصنوعة من الطماطم المحمصة بالفرن والجزر والثوم والحمص والباذنجان ومثالية كوجبة لتغميس الجبن المقادير اللازمة 12 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين بالطول 2 حبة جزر كبيرة مقطعة إلى قطع 10 فصوص ثوم مقشرة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة ملح وفلفل أسود مطحون 1 باذنجان كبير مقطع إلى قطع 1 علبة من حبوب الحمص مصفاة ومغسولة 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري 1/2 كوب كزبرة مقطعة للتقديم طريقة العمل سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) ضعي الطماطم والجزر والثوم في وعاء كبير ورشي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود قلبيها لتغطي الخضار بالتساوي وزعيها في طبقة متساوية في صينية خبز مع قطع...
    اشتهرت محافظة الأقصر في الأعوام الأخيرة بمشروع تجفيف الطماطم وتصديرها إلى الخارج، والذي بدأ موسمه في الأقصر منذ أيام. وقال الدكتور مهندس النوبي حفني خبير تجفيف الطماطم، إن مصر تحتل المركز الخامس عالميا في ترتيب الدول المنتجة لمحصول الطماطم ومن أهم المشاكل التي تواجه قطاع الطماطم في مصر هي التغيرات السعرية لعدم وجود تنوع فى القنوات التسويقية المتاحة .يأتي ذلك إلي جانب تداخل عروات الإنتاج بسبب التغيرات المناخية لذلك تم التفكير في إيجاد قناة تسويقية إضافية مربحة للمزارعين وهي صناعة التجفيف حيث تتميز مصر بالصدارة العالمية خلال الموسم الشتوي والصيفي. الأطفال مرضى السرطان يحتفلون بأعياد الكريسماس في الأقصر محافظ الأقصر يتفقد محطة معالجة مياه الصرف الصحي الرئيسية في الحبيل  وأضاف “النوبي”  انه بداية من عام 2011 بدأ التفكير فى...
    أعلن الموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابع لمجلس الوزراء، انخفاض سعر البصل بمقدار 0.54 جنيه للكيلو بنسبة بلغت 0.45%، فيما انخفض سعر الطماطم في الأسواق بنحو جنيه. وترصد السطور التالية، أسعار بعض الخضراوات وفق سوق العبور، كما يلي. أسعار الطماطم اليوم تتراوح أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية بين 4 إلى 7 جنيهات. أسعار البصل اليوم تتراوح أسعار البصل اليوم بين 11 لـ23 جنيها للكيلو. أسعار الكوسة اليوم تتراوح أسعار الكوسة بين 6 إلى 12 جنيها. أسعار الجزر اليوم تراوح سعر الجزر اليوم بين 3 لـ5 جنيهات للكيلو. أسعار الفاصوليا اليوم تراوحت أسعار الفاصوليا اليوم بين 7 لـ11 جنيها للكيلو. أسعار الباذنجان تراوحت أسعار الباذنجان البلدي اليوم بين 2.5 لـ4.5 جنيه للكيلو.
    رصدت عدسة "صدى البلد" أسعار الخضراوات في سوق القناطر الخيرية، اليوم الأحد.وقال أحمد محسن، أحد تجار الخضار، إن سعر الطماطم 10 جنيهات، وسعر الخيار 15 جنيها، وسعر الباذنجان الرومي 10 جنيهات، وسعر الفلفل الرومي 15 جنيهًا.وأضاف أن سعر البطاطس 20 جنيهًا، وسعر البصل الأبيض 20 جنيها، وسعر البصل الأحمر  25 جنيهًا، وسعر الفلفل الحراق 16 جنيها، وسعر الباذنجان الكيلو ونصف 10 جنيهات.أما سعر الليمون 20 جنيهًا، وسعر الكابوتشا 5 جنيهات، وسعر البروكلي 10 جنيهات، وسعر الفلفل الألوان 30 جنيها.وأشار محسن إلى أن اسعار الخضراوات بدأت في الانخفاض في السوق، وأعلى سعر هو سعر الثوم وهو 60 جنيها للكيلو، وعليه إقبال ضعيف للغاية بسبب سعره المرتفع، بينما يوجد إقبال كبير من قبل المواطنين علي شراء باقي الخضراوات بسبب أسعارها المعقولة.https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1405360323670324&id=100053232286266&sfnsn=scwspwa&mibextid=9R9pXO
    أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، موضحة أن الطماطم تراوحت ما بين 4.5 و8 جنيهات.  وترصد الوطن، من خلال السطور التالية، أسعار بعض الخضراوات والفاكهة، وفقًا بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الطماطم اليوم: تتراوح أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية، ما بين 4.5 إلى 8 جنيهات. أسعار البصل اليوم: تتراوح أسعار البصل اليوم، مابين 12.5 - 25 جنيها للكيلو. أسعار الكوسة اليوم: تتراوح أسعار الكوسة مابين 6 إلى 12 جنيها. أسعار الجزر اليوم: وصل سعر الجزر اليوم مابين 3.5 - 5.5 جنيه للكيلو. أسعار الفاصوليا اليوم: تراوحت أسعار الفاصوليا اليوم مابين 6 - 10 جنيهات للكيلو. أسعار الباذنجان: وصلت أسعار الباذنجان البلدي اليوم مابين 2 - 4 جنيهات للكيلو. أسعار البرتقال: تتراوح...
    شهدت أسعار الفاكهة والخضار  بأسواق محافظة القاهرة اليوم السبت 23 ديسمبر، استقرارا نسبيا فى بعض الأسعار، حيث عرضت مقدمة برنامج  “ 8 الصبح ” المذاع على فضائية “دي إم سي” أسعار الخضار والفاكهة. أسعار الخضروات في السوق المصري: سجلت الطماطم 8  جنيهات  للكيلو، والبطاطس 13 جنيها للكيلو، وسجل كيلو البصل 25 جنيها، بينما استقر سعر كيلو الكوسة عند 12 جنيها، والفلفل الرومي 9 جنيهات، الفاصوليا 10 جنيه، والسبانخ 10 جنيهات. بينما سجلت الملوخية 12 جنيه، والخيار 13 جنيها، والباذنجان 4 جنية والبامية 45 جنية. أسعار الفاكهة في السوق المصريوبلغ  سعر البرتقال 8 جنيها، والجوافة 12 جنيها، والكانتالوب 9 جنيها، ، بينما وصل سعر اليوسفي 11 جنيه ، والليمون ب 10 جنيهات، وبيما وصل سعر الفراولة إلى 22 جنيه، الجريب فروت ب 6 جنيه
    أنقرة (زمان التركية) – أقال حزب السعادة التركي أمين الحزب في منطقة إردملي بولاية مرسين التركية، نورباكي شاهين، الذي تبين أنه قام بتصدير الطماطم إلى إسرائيل أثناء قصف غزة. وقال رئيس مقاطعة مرسين لحزب السعادة محمد بولات في بيان على حسابه على وسائل التواصل الاجتماعي: “بسبب الضرورة التي نراها، تم إقالة رئيس منطقة إردملي نورباكي شاهين من منصبه كرئيس للمنطقة، يتم إعلان ذلك للجمهور باحترام”. وتبين فيما بعد أن شاهين صدر الطماطم لصالح الجيش الإسرائيلي الذي يشن حربا على غزة. كما أعلن رئيس حزب السعادة، تمل كرامولا أوغلو، الذي شارك في البث على قناة TV5، عن إيقاف رئيس منطقة إردملي عن العمل. يذكر أنه أيضا قد تم الكشف مؤخرًا عن أن العديد من أعضاء حزب العدالة والتنمية رفيعي المستوى، وخاصة...
    تعرض حزب السعادة الإسلامي المعارض في تركيا، إلى فضيحة ثقيلة بعد الكشف عن تصدير أحد أعضائه شاحنات من الطماطم إلى جيش الاحتلال الإسرائيلي. واضطر الحزب الذي وجه انتقادات لاذعة في الآونة الأخيرة ضد الحكومة التركية بسبب تواصل المعاملات التجارية مع الاحتلال رغم المجازر في قطاع غزة، إلى إقالة رئيس فرعه في منطقة أردملي، بمدينة مرسين. İsrail ordusuna domates sattığı öne sürülen Saadet Partisi Erdemli İlçe Başkanı Nurbaki Şahin'in başkanlık görevine son verildi. pic.twitter.com/nkB2Dmb9cn — Burak Doğan (@doganburak29) December 21, 2023 وقال رئيس حزب السعادة في مدينة مرسين، عبر منصة "إكس" (تويتر سابقا)، إنه "نظرا للحاجة التي نراها، فقد تم فصل رئيس منطقة إردملي، نورباكي شاهين، من منصبه"، دون التطرق إلى أسباب الإقالة. لكن وسائل...
    تعرض حزب السعادة الإسلامي المعارض في تركيا، إلى فضيحة ثقيلة بعد الكشف عن تصدير أحد أعضائه شاحنات من الطماطم إلى جيش الاحتلال الإسرائيلي. واضطر الحزب الذي وجه انتقادات لاذعة في الآونة الأخيرة ضد الحكومة التركية بسبب تواصل المعاملات التجارية مع الاحتلال رغم المجازر في قطاع غزة، إلى إقالة رئيس فرعه في منطقة أردملي، بمدينة مرسين. İsrail ordusuna domates sattığı öne sürülen Saadet Partisi Erdemli İlçe Başkanı Nurbaki Şahin'in başkanlık görevine son verildi. pic.twitter.com/nkB2Dmb9cn — Burak Doğan (@doganburak29) December 21, 2023 وقال رئيس حزب السعادة في مدينة مرسين، عبر منصة "إكس" (تويتر سابقا)، إنه "نظرا للحاجة التي نراها، فقد تم فصل رئيس منطقة إردملي، نورباكي شاهين، من منصبه"، دون التطرق إلى أسباب الإقالة. لكن وسائل...
     البصل يباع فى أرضه بـ10 جنيهات.. وفى سوق الجملة بـ13 ويصل للمستهلك بـ 20.. والقديم يتراوح بين 35 و40 جنيهاً البطاطس تتراوح بين 7 و13 جنيهاً فى الجملة.. وفى أسواق التجزئة تباع بـ15 حتى 25 جنيهاً المزارعون: تكلفة الإنتاج عالية والتغيرات المناخية أثرت فى المحاصيل 180 ألف طن زيادة فى صادرات البصل.. وغياب الدور الرقابى للحكومة أهم أسباب المشكلة تجار الطماطم: سوق الخضار أصبح «لعبة قمار» وآليات ضبط الأسعار غير موجودة وخسائرنا فادحة على الرغم من انخفاض أسعار بعض المحاصيل الأساسية كالبصل، والبطاطس، والطماطم، فى الأراضى الزراعية والمزارع التابعة للدولة وأسواق الجملة، بالتزامن مع دخول بشائر العروة الشتوية من تلك المحاصيل إلى الأسواق، إلا أن تجار التجزئة يصرون على إشعال السوق والبيع بالأسعار المرتفعة، لذلك لم يشعر المواطن بأى تحسن فى الأسعار، ومع ذلك يصر التجار على أن الأسعار تأتيهم...
    انخفضت أسعار الطماطم اليوم السبت 23 -12-2023، في الأسواق، بشكل ملحوظ، وتتوفر جميع المنتجات من الخضراوات بأنواعها المختلفة في الأسواق، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الطماطم اليوم تراجعت أسعار الطماطم اليوم السبت 23 ديسمبر 2023، في المحال التجارية، وتستعرض «الوطن»، خلال السطور التالية، سعر عدد من الخضراوات التي تراجعت أسعارها، وفقاً لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر الطماطم اليوم تراجع سعر كيلو الطماطم اليوم في مصر، بالنسبة للمستهلك، بنحو 16.68%، ليسجل في المتوسط نحو 10 جنيهات. تراجع سعر كيلو البطاطس اليوم في مصر، بالنسبة للمستهلك، بنحو 6.55%، ليسجل في المتوسط نحو 17.56 جنيه. تراجع سعر كيلو الليمون البلدي اليوم في مصر، بالنسبة للمستهلك، بنحو 7.5%، ليسجل في المتوسط نحو 15.55 جنيه. أسعار الخضراوات اليوم تراجع سعر...
    ينتقل كل ما تأكله عن طريق الفم والمريء إلى المعدة، فإذا كان لديك حموضة وأكلت أطعمة معينة تشعر بالألم وتتفاقم أعراض الارتجاع الحمضي، فتقل قبضة العضلة التي تلعب دور الصمام الفاصل ما بين المريء والمعدة،لذا نقدم لك في هذا التقرير وفقا لموقع هيلثى اطعمه تسبب الحموضه ( الارتجاع الحمضى )..الطماطم (البندورة). يشمل ذلك منتجات الطماطم مثل الصلصة والشوربة والعصير. تزيد الطماطم إنتاج حمض المعدة، لذلك إذا كنت تعاني من الحموضة قلل الطبخ باستخدام الطماطم، وحد من تناول البيتزا والمعكرونة وصلصلة الطماطم.الحمضيات. مثل البرتقال واليوسفي والليمون (الحامض) والجريب فروت وعصائر هذه الفواكه. تزيد هذه العصائر نسبة حامض الستريك في المعدة، وتؤدي إلى تفاقم الحموضة.لذالك ممنوع وصفات التخسس على من يعانى من ارتجاع حمضىالبصل. إذا شعرت بالحموضة ابتعد عن البصل، لأنه يزيد الرقم الهيدروجيني...
    انشغل الشارع التركي على مدى اليومين الماضيين بخبر تصدير عضو في أحد الأحزاب الإسلامية الطماطم إلى إسرائيل. ما أرغم حزب «السعادة» الإسلامي الذي يقوده تمل كاراملا أوغلو، المعارض للرئيس رجب طيب أردوغان على إقالة عضوٍ رئيسي فيه بسبب انخراطه في عملياتٍ تجارية مع إسرائيل بينما تستمر حربها على قطاع غزة منذ شهرين ونصف. لاسيما أن الحزب كان قد طالب البرلمان التركي بإيقاف كافة الأنشطة التجارية مع تل أبيب. وفي التفاصيل، عزل حزب «السعادة» نورباكي شاهين رئيس فرع الحزب في منطقة إردملي الواقعة بولاية مارسين الساحلية، من منصبه ومن ثم طرده كلياً من الحزب بسبب تصديره للطماطم إلى إسرائيل عبر شركته الخاصة، وذلك بقرارٍ رسمي صدر أمس الخميس، لكن رغم ذلك استمر الجدل حوله حتى الآن. ...
    أكد الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة القاهرة، أن الصادرات الزراعية بلغت 6.4 مليون طن وبالمقارنة بالسنوات الماضية هناك زيادات ثابتة منذ 2017، مشددًا على أن الصادرات الزراعية زادت من ناحية الكمية والقيمة.سعر طن الصادرات الزراعيةوأوضح "صيام"، مع الإعلامي إبراهيم عيسى، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن تغير سعر العملة أفاد الصادرات الزراعية وينعكس على كمية الصادرات، مشددًا على أن زيادة كمية الصادرات يعني أننا نراهن على الكمية وليس على تنافسية نوعية الصادرات، ولم يحدث تحسن في نوعية المنتج الذي نصدره، متابعًا: "طن الصادرات الزراعية بـ500 دولار.. قيمة متواضعة".  مصر من إنتاج الطماطم الخامس على العالموأشار إلى أن ترتيب مصر من إنتاج الطماطم هو الخامس على العالم بينما في صادرات الطماطم رقم 20، موضحًا أن هذه الفجوة...
    بيتزا باللحمة المفرومة من الوصفات اللذيذة والتي يفضلها محبي البيتزا، فتحتوي علي مذاق شهي كما تحتوي علي البروتين الهام لجسمك، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيرها. بيتزا باللحمة المفرومةطريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة والخضارالمقادير- لحم بقر مفروم : نصف كيلو - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات) - الفليفلة الحمراء : ربع كوب - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة - جبن الشيدر : كوب (مبشور) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)  طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم المفروم ونكّهي بالملح، والفلفل الأحمر الحار، وحركي اللحم حتى ينضج.اصنعي قرص دائري الشكل من عجينة البيتزا، وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم...
    بدأت بشائر حصاد العروة الثانية لمحصول الطماطم في حقول سواحل محافظة كفر الشيخ، التي تمتد لنحو 118 كيلومترا، حيث المساحات الخضراء الشاسعة. إنتاجية فائقة للطماطم.. 30 طنا للفدان  وقال الدكتور رمضان أبو جاموس، مدير الإدارة الزراعية ببلطيم بكفر الشيخ، في تصريحات لـ«الوطن»، إننا بصدد حصاد بشائر محصول الطماطم بالعروة الثانية  بالساحل الأخضر ببلطيم، والتي تعد من المحاصيل الهامة التي تنتج بتوقيت فاصل بين العروات الشتوية، والتي تغذي أسواق المحافظة والمحافظات المجاورة، كما تعطي إنتاجية فائقة تصل لـ30 طن لكل فدان منزرع. 160 ألف جنيه في 3 أشهر  وأضاف رضا حامد، مزارع من أبناء مركز البرلس، أنه قام بزراعة شتلات الطماطم منذ 70 يوما أي مطلع شهر أكتوبر، حيث بدأت عملية حصاد الطماطم منذ أيام، مشيرا إلى أن الفدان...
    الطواجن هي واحدة من الأطباق اللذيذة والشهية التي تتمتع بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، ومن بين تلك الأطباق المحببة هو "طاجن السجق"، الذي يعتبر من الأطباق الشهية والسهلة التحضير في نفس الوقت.يعد طاجن السجق وجبة دسمة ومغذية تجمع بين نكهة السجق الغنية ومذاق الخضار المتنوعة، مما يجعله وجبة مثالية لتناولها في العديد من المناسبات. وعلى الرغم من تنوع طرق تحضيره، إلا أن النتيجة النهائية دائمًا تلبي توقعات الذواقة. وتستعراض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع خطوات عمل طاجن السجق.طريقة عمل طاجن سجقطاجن السجق من الأطباق الشهية والسريعة التحضير، وإليك الطريقة البسيطة لتحضيره: المكونات:500 غرام سجق (يمكن استخدام أي نوع تفضله)2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2-3 فصوص من الثوم، مفرومة2 حبة بطاطا متوسطة، مقطعة إلى شرائح دائرية2 حبة طماطم كبيرة،...
    يوجد للطماطم فوائد صحيّة عديدة، وتُعدُّ حلًا للكثير من مشاكل البشرة لِكونها تُحسّن نسيج البشرة لتبدو أكثر جمالًا؛ لاحتوائها على نسبٍ عاليّة من الليكوبين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجيّة، وبالتّالي تؤخّر شيخوخة البشرة، كما تحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ج، ومجموعة أخرى من مضادات الأكسدة.فوائـــــــــــــــــد الطماطم للبشرة:تساعد على التّقليل من حب الشّباب.تساعد على التقليل من اسمرار البشرة.مفيدة لإشراق البشرة.تفتيح لون البشرة.تأخير شيخوخة البشرة.إزالة إفرازات الزيت الزّائدة والسيطرة عليها.وصفات الطماطم للحصول علي بشرة متلئلئة كالنـجمات:ماسك الطماطم لعلاج حب الشبابماسك الطماطم لعلاج حب الشبابتحتوي الطماطم على حمض الساليسيليك وحمض بيتا هيدروكسي، وتساعد على إزالة حب الشباب بفعاليّة من خلال وصولها إلى مسامات الجلد العميقة، بالإضافة إلى أنّها قابض طبيعي يسُاعد على التّقليل من إفراز الزّيوت...
    انخفضت أسعار الطماطم، لأقل مستوى بأسواق مدينة العريش، اليوم الاثنين، وسجل سعر الكيلو 5 جنيهات بدلا من 8 جنيهات للكيلو الأسبوع الماضي. انخفاض أسعار البصل في العريش كما شهدت أسعار بعض السلع انخفاضا، مثل البصل الذي انخفض إلى 25 جنيها للكيلو، بدلا من 40 جنيها الأسبوع الماضي، وأيضا سجل سعر كيلو الخيار 15 جنيها والجزر 15 جنيها، والبطاطس 20 جنيها. تعليقا على ذلك، قال سليمان أبو يوسف، أحد تجار مدينة العريش، إنّ غالبية الأسعار سوف تشهد انخفاضا الفترة المقبلة، وذلك لأنّ المحصول البلدي من الخضروات بدأ في الظهور، وحينما تأتي المنتجات البلدية ينخفض السعر. أمّا محمد حجاب، تاجر خضروات بسوق المحاسنة بالعريش، فقال «غالبية الأهالي يقبلون على المنتجات البلدي، والسوق في العريش، كما هو في أي مكان في الجمهورية، يعتمد...
    نشر الدكتور أمير زخاري استشاري أمراض النساء والتوليد منشورا عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك عن فوائد تناول العدس للحامل وللرجال. وقال زخاري إن شوربة العدس طبق صحي مليء بالفوائد لجسم الإنسان، فهو غني بالبروتين والكربوهيدرات والألياف وقليل السعرات والسكريات والدهون، ومصدر مهم للمعادن والحديد.وأشار إلى أنه من أهم فوائد العدس انه يساعد على التالي:- الحفاظ علي الوزن- تحسين عملية الهضم- تخفيض الكوليسترول بالدم- الحفاظ علي مستوي السكر بالدم- الوقاية من أمراض القلب و الأوعية - الحماية من أمراض فقر الدم - الوقاية من السرطان - زياده المناعهالعدس بالطريقة التقليدية:المقادير:- عدس أحمر : كوب ونصف.- الماء : 7 اكواب (أو مرقة).- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم).- الجزر : 1 حبة (مبشورة).- البطاطس:1 حبه صغيره (مقطعه).- الثوم : 4 سن (مهروس).- معجون...
    داهمت كتيبة الدرك الوطني، مصنع لإنتاج صلصة الطماطم، ببلدية وادي الاخضر بأولاد ميمون ولاية تلمسان، أين تم العثور على مادة الطماطم (مادة أولية) على مستوى غرف التبريد في حالة متقدمة من التعفن والفساد وتغير لونها إلى الأسود. وأوضحت المنظمة الجزائرية للدفاع عن المستهلك حمايتك، عبر صفحتها الرسمية على الفايسبوك. أنه بالإضافة إلى الطماطم المتعفنة التي تم العثور عليها، كانت هناك كمية من نفس الطماطم الفاسدة. في سلسلة الإنتاج تستخدم في إنتاج صلصة طماطم. كما أكدت المنظمة أنه تسجيل الغياب التم لشروط النظافة، حتى الماء المستخدم متعفن وفي حالة كارثية. والمثير للإستغراب أن أن المعني لا يحوز على رخصة لإستغلال المؤسسة المصنعة. مشيرة أنه تم إقتطاع عينات وارسالها الى المخبر من أجل التحاليل. ويشار أن عملية المداهمة تمت بمشاركة فرقة حماية...
    في مقابلة هذا الخريف بعد عودته إلى الأرض من محطة الفضاء الدولية، تحدث رائد الفضاء ناسا فرانك روبيو، عن حصد أول حبة طماطم مزروعة في الفضاء. لكنه فشل في إثبات وجودها،و اتهمه رواد الفضاء الآخرون مازحين، بأكلها. ثم، بعد ثمانية أشهر، في بداية ديسمبر (كانون الأول)، عادت الطماطم إلى الظهور، في صورة نشرتها وكالة ناسا، كشفت وجود حبتي طماطم في العينة.  وتبدو طماطم روبيو جافة بعض الشيء. وكتبت ناسا في منشور على مدونتها: "بخلاف بعض تغير اللون، لم يكن هناك أي نمو ميكروبي أو فطري واضح". One small step for tomatoes, one giant leap for plant-kind. ????Two rogue tomatoes were recovered after roaming on station for nearly a year. NASA Astronaut Frank Rubio accidentally lost the fruit while...
    طاجن كوسا باللحم من الأكلات الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك لبنائه، فتحتوي على البروتين والفيتامينات المتنوعة، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل طاجن كوسا باللحمالمقادير- الكوسا: كيلو (مقطعة شرائح) - اللحم: نصف كيلو (مقطع مكعبات) - مرق اللحم: 2 كوب - عصير طماطم: كوب - الخل الأبيض: ربع كوب - الثوم: 5 فصوص (مفروم ناعم) - دبس الطماطم: 4 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة - كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة  طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبيها لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمر.أضيفي الثوم وقلبي لعدة دقائق، ثم أضيفي دبس الطماطم، والكزبرة الجافة، والملح، والفلفل الأسود، والخل الأبيض، وقلبي المكونات حتى تتجانس.أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج يغلي لحوالي 10-12 دقيقة.اسكبي...
    انخفضت أسعار الطماطم اليوم الأحد 17 ديسمبر 2023، في مصر بمختلف الأسواق، وتتميز المنتجات المصرية من الخضراوات والفاكهة بجودتها العالية، وفقاً لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الطماطم اليوم  تراجعت أسعار الطماطم اليوم الأحد 17-12-2023، في الأسواق، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية، سعر الطماطم اليوم وأهم أنواع الخضراوات، بحسب آخر تحديثات الأسعار المعلنة على  بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر الطماطم اليوم تراجع سعر الطماطم اليوم في الأسواق بنحو 18.41%، ليسجل متوسط سعر الكيلو نحو 9.97 جنيه. تراجع سعر الليمون البلدي اليوم في الأسواق بنحو 11.55%، ليسجل متوسط سعر الكيلو نحو 15 جنيها. تراجع سعر الملوخية اليوم في الأسواق بنحو 15.59%، ليسجل متوسط سعر الكيلو نحو 12.89 جنيه. تراجع سعر ليمون أضاليا اليوم في الأسواق بنحو 0.76%، ليسجل متوسط سعر الكيلو...
    في مقابلة جرت هذا الخريف بعد عودته إلى الأرض من محطة الفضاء الدولية، شارك رائد فضاء ناسا فرانك روبيو حكاية صغيرة عن المهمة التي أذهلتنا: بعد أن حصد واحدة من أولى حبات الطماطم المزروعة في الفضاء وحملها في كيس لتقديم عرض تقديمي واختفت الحقيبة ومحتوياتها. ومع عدم وجود أي أثر للفاكهة، اتهم رواد الفضاء الآخرون روبيو مازحين بأكلها. ثم، بعد ثمانية أشهر، في بداية ديسمبر، عادت الطماطم المفقودة إلى الظهور. تُظهر الصورة التي شاركتها وكالة ناسا الآن وجود حبتين من الطماطم في العينة المارقة، ومع أخذ كل الأمور في الاعتبار، فإنهما لا تبدوان نصف سيئتين.في حين أن ترك الطماطم لتتعفن على الأرض ليس أمرًا ممتعًا، إلا أن طماطم روبيو تبدو جافة بعض الشيء. وكتبت ناسا في منشور على مدونتها: "بخلاف بعض تغير...
    أثارت حبة طماطم، الجدل خلال الأشهر الماضية، حيث كانت وكالة ناسا للفضاء مشغولة بالبحث عن حبة طماطم زُرعت في الفضاء على متن محطة الفضاء الدولية (ISS).وألقى طاقم وكالة ناسا، اللوم على رائد الفضاء فرانك روبير بسبب فقدانها.. فما القصة؟ تحذير عاجل من ناسا.. هل يؤثر ثقب الشمس على الانترنت؟ اكتشافات ظواهر مجهولة لقرون| ناسا تحتفل بـ الذكرى 25 لعملها في الفضاء رسالة في زجاجة.. ناسا تتيح للجمهور كتابة أسمائهم وإرسالها للفضاء حصاد أول زرعة طماطم وخس بالفضاء.. ما القصة؟ لمدة 50 ثانية.. ناسا تستقبل وترسل رسائل إلى الفضاء| ما القصة؟ ناسا تنجح في اختبار نظام الاتصالات عبر الفضاء السحيق حبة طماطم "ناسا"تم زراعة الطماطم كجزء من تجربة زراعة السلطة التي أجرتها وكالة ناسا، حيث...
    كشف الدكتور ناجح غربية، وكيل وزارة الزراعة، في محافظة كفر الشيخ، أن بشائر العروة الثانية من محصول الطماطم، بحقول الشريط الساحلي بحقول بلطيم، سوف تبلغ نحو 450 ألف طن، وهي إنتاجية فائقة للغاية. إنتاجية الطماطم الكيلو بـ 5 جنيهات  وأوضح الدكتور «ناجح»، في تصريحات لـ«للوطن»، أن محصول الطماطم بالعروة الثانية، في محافظة كفر الشيخ، يبلغ سعر الكيلو منها في الحقل نحو 5 جنيهات لكل كيلو مباع، وهو أمر يصب في مصلحة قطاع كبير من المواطنين في شتى ربوع محافظات مصر. زراعة 2500 فدان طماطم بالعروة الثانية  وأشار وكيل زراعة كفر الشيخ، إلى أن المساحة المنزرعة من محصول الطماطم في حقول كفر الشيخ، بالعروة الثانية، بلغت نحو 2500 فدان، لافتا إلى أن إنتاجية الفدان للطماطم تتراوح ما بين 18 إلى 20...
    إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن، ينصح خبراء التغذية بتناول المزيد من الطماطم، يتمتع اللايكوبين الذي يحتوي عليه بالقدرة على تحطيم الدهون بسرعة ويجعلك تشعر بالشبع.  مشروبات تقلل مستويات الكوليسترول.. أبرزهم عصير الطماطم الطماطم بـ8 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق الفيوم وتساعد الطماطم بشكل ممتاز في إنقاص الوزن، وهذا ما أثبته علماء من جامعة ريدينغ، حيث أجرى الباحثون تجربة شاركت فيها نساء متوسطات البناء تتراوح أعمارهن بين 18 و35 عامًا وتم تقديم شطائر للمشاركين مع الجزر أو الطماطم أو الجبن الكريمي، كما أظهرت الملاحظات لاحقًا، فإن السيدات اللاتي اختارن شطائر الطماطم شعرن بالشبع أكثر من غيرهن. لذلك، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، يمكنك إدخال المزيد من الطماطم في نظامك الغذائي الصباغ هو اللايكوبين، وهو غني بالطماطم ويمنحها اللون...
    بعد أكثر 8 أشهر من قطفها، تمكن علماء في وكالة الفضاء «ناسا» من العثور على بقايا ثمرة طماطم صغيرها مفقودة من زميلهم رائد الفضاء فرانك روبيو، الذي اتهموه زملائه- آنذاك- بأكلها دون خلسة من ورائهم، وكان ذلك من باب المداعبة. العثور على بقايا طماطم في الفضاء يقيم رائد فضاء ناسا «فرانك روبيو» في محطة الفضاء الدوليةـ منذ 371 يوما، هي أطول فترة إقامة لرائد فضاء أمريكي في التاريخ محطما بذلك الأرقام القياسية، وحينها زرع شجرة طماطم وحصد ثمراتها، وعندما عاد إلى الأرض اتهمه زملاؤه أنه تناولها، حسبما ذكر موقع «سي إن إن عربية». وتعليقا على ذلك، قالت رائدة الفضاء «ياسمين مقبلي» خلال بث مباشرة بين المحطة وناسا: «لقد تم إلقاء اللوم على صديقنا العزيز فرانك روبيو، الذي عاد إلى الأرض لفترة طويلة بسبب أكل...
    تشهد أسعار الطماطم، خلال هذه الأيام، ارتفاعا غير مسبوق، حيث ناهزت بجل أسواق العاصمة الاقتصادية 14 درهما للكيلوغرام الواحد. وأوضح الحسين أضرضور، رئيس فدرالية منتجي ومصدري الخضر، أن هذا الوضع يرجع إلى برودة الطقس، وظهور بعض الأمراض بعدد من الضيعات الفاعلة في إنتاج الطماطم. وأفاد بأن سعر الصندوق؛ من سعة 30 كيلوغراما، يبلغ حاليا ما بين 150 و300 درهم، حسب الجودة والحجم. ويتوقع أن تتجه الأسعار نحو التراجع مع ارتفاع درجات الحرارة. من جانب آخر، سجلت على مستوى أسواق الجملة، انخفاضات بالنسبة لعدد من الخضر، خاصة البطاطس، التي أضحت تعرض بحوالي ثلاثة دراهم للكيلوغرام الواحد، وهو ما يعادل ناقص درهمين من السعر الذي كانت تباع به قبل أسبوعين.
    زنقة 20 ا متابعة تشهد أسعار الطماطم، خلال هذه الأيام، ارتفاعا غير مسبوق، حيث ناهزت بجل أسواق العاصمة الاقتصادية 14 درهما للكيلوغرام الواحد، الأمر الذي طرح معه غياب سياسة تواصلية لوزير الفلاحة محمد صديقي لشرح أسباب الإرتفاع الصاروخي للطماطم. ورغم أن منتجي الطمام رجحوا اترفاع سعر الطماطم  إلى برودة الطقس، وظهور بعض الأمراض بعدد من الضيعات الفاعلة في إنتاج الطماطم، فإن وزير الفلاحة لم يخرج ببيان توضحي حول الموضوع. ووصل سعر صندوق الطماطم من سعة 30 كيلوغراما، ما بين 150 و300 درهم، حسب الجودة والحجم. من جانب آخر، سجلت على مستوى أسواق الجملة، انخفاضات بالنسبة لعدد من الخضر، خاصة البطاطس، التي أضحت تعرض بحوالي ثلاثة دراهم للكيلوغرام الواحد، وهو ما يعادل ناقص درهمين من السعر الذي كانت تباع به قبل...
    قال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، إن أسعار الطماطم تراجعت اليوم الأربعاء في كافة الأسواق المصرية بنحو 7 جنيهات، وذلك بعد أن شهدت الأسعار خلال الأسبوع الماضي استقرارًا ملحوظًا، كما أن الأسعار تختلف في الأسواق حسب المحافظة والمنطقة.  سعر الطماطم اليوم  وأضاف «أبوصدام»، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن السبب الرئيسي في انخفاض أسعار الطماطم اليوم في مصر بدء العروة الشتوية منتصف شهر نوفمبر الماضي؛ مما أدى لوفرة المعروض في الأسواق، كما أن إقبال المواطنين على شراء الطماطم وكافة أنواع الخضروات مستمر طوال العام وبشكل يومي، موضحًا أن سعر كيلو الطماطم اليوم يتراوح ما بين 4 و10 جنيهات.  تراجع الأسعار مرة أخرى وأوضح نقيب الفلاحين، أن مصر لديها فائضًا جيدًا من كافة أنواع الخضروات والفاكهة مما جعلها تتجه إلى تصدير 7 ملايين طن للخارج،...
    أعلن رواد الفضاء على متن محطة الفضاء الدولية (ISS) عثورهم على ثمرة طماطم ضالة، زرعت في الفضاء، بعد ثمانية أشهر من اختفائها لأول مرة. وكانت الطماطم الصغيرة، التي يبلغ عرضها 2.5 سم فقط، حسب «روسيا اليوم»، جزءًا من الحصاد النهائي لتجربة Veg-05 المصممة لاستكشاف تأثير رحلات الفضاء على نمو محاصيل الفاكهة. ولم يقتصر الأمر على الطماطم، التي يمكن أن تنمو في الفضاء، فقد نجحت التجربة في زراعة عدة أنواع، من الخس والملفوف الصيني، إلى اللفت الروسي الأحمر، وزهور الزينية، حسب ما تقول ناسا. وبعد الحصاد في 29 مارس تلقى كل فرد من أفراد الطاقم عينة من المحصول في كيس بلاستيكي، وطُلب منهم ألا يأكلوا الفاكهة، بسبب وجود مخاوف بشأن التلوث الفطري المحتمل، وفقًا لوكالة ناسا، ولكن عندما ترك رائد الفضاء...
    أعلن رواد الفضاء على متن محطة الفضاء الدولية (ISS) عن عثورهم على ثمرة طماطم ضالة، زرعت في الفضاء، بعد ثمانية أشهر من اختفائها لأول مرة. وكانت الطماطم الصغيرة، التي يبلغ عرضها 2.5 سم فقط، جزءا من الحصاد النهائي لتجربة Veg-05 المصممة لاستكشاف تأثير رحلات الفضاء على نمو محاصيل الفاكهة.NASA found a stray, space-grown tomato that went missing for 8 months, clearing the astronaut they all thought ate it https://t.co/WQaMNalktL— Insider Science (@insiderscience) December 7, 2023ولم يقتصر الأمر على الطماطم التي يمكن أن تنمو في الفضاء، فقد نجحت التجربة في زراعة عدة أنواع، من الخس والملفوف الصيني، إلى اللفت الروسي الأحمر، وزهور الزينية، حسب ما تقول ناسا.وبعد الحصاد في 29 مارس، تلقى كل فرد من أفراد الطاقم عينة من المحصول في...
    استوردت إسرائيل 500 طن من الطماطم الأسبوع الماضي من الأردن، و700 طن من تركيا بعد ارتفاع اسعارها في السوق الإسرائيلية، حيث لا يلبي المعروض سوى 30% من احتياجات السوق في إسرائيل، وفق روسيا اليوم.وقالت صحيفة "يديعوت أحرونوت" أن إسرائيل قررت تقليل الاعتماد على السوق التركية في المستوردات بعد تصريحات الرئيس التركي رجب طيب أردوغان المنتقدة لإسرائيل بحدة على خلفية الهجوم على غزة، وقررت الاعتماد على السوق الأردنية بدلا من التركية، بحسب الصحيفة العبرية. ونقلت "يديعوت أحرونوت" عن وزارة الزراعة الإسرائيلية تأكيدها أن "الاتجاه هو لخفض الواردات من تركيا لصالح الطماطم الأردنية، التي تزداد كميتها كل أسبوع".وتقول "يديعوت أحرونوت" نقلا عن مستودرين أن سعر الطماطم من تركيا قد ارتفع أيضا، ويبلغ 5.65 شيكل للكيلوغرام الواحد للمستورد قبل نفقات النقل وأرباح المستورد.يذكر أن المساحات...
    استوردت إسرائيل 500 طن من الطماطم الأسبوع الماضي من الأردن، و700 طن من تركيا بعد ارتفاع اسعارها في السوق الإسرائيلية، حيث لا يلبي المعروض سوى 30% من احتياجات السوق في إسرائيل. وقالت صحيفة "يديعوت أحرونوت" أن إسرائيل قررت تقليل الاعتماد على السوق التركية في المستوردات بعد تصريحات الرئيس التركي رجب طيب أردوغان المنتقدة لإسرائيل بحدة على خلفية الهجوم على غزة، وقررت الاعتماد على السوق الأردنية بدلا من التركية، بحسب الصحيفة العبرية. ونقلت "يديعوت أحرونوت" عن وزارة الزراعة الإسرائيلية تأكيدها أن "الاتجاه هو لخفض الواردات من تركيا لصالح الطماطم الأردنية، التي تزداد كميتها كل أسبوع".وتقول "يديعوت أحرونوت" نقلا عن مستودرين أن سعر الطماطم من تركيا قد ارتفع أيضا، ويبلغ 5.65 شيكل للكيلوغرام الواحد للمستورد قبل نفقات النقل وأرباح المستورد.يذكر أن المساحات المزروعة في...
    هناك بعض من يرغب في تجربة أكلات جديدة من دول مختلفة، للتعرف علي ثقافتهم وكنوع من التجديد، وخلال الوصفة التاليه نعرض عليكم وصفة كباب هندي حار ذات المذاق الرائع.كباب هندي طريقة عمل كباب هندي حارالمقادير- لحم مفروم : نصف كيلو - بقدونس : نصف كوب (مفروم) - طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة ونصف - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة -القرفة : ربع ملعقة صغيرة  طريقة التحضيرضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل المفروم، والثوم، والفلفل الحار، وملعقة ملح، والفلفل الأسود، والقرفة في وعاء عميق، ثم اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تتجانس.اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من خليط اللحم.ضعي الطماطم، ومعجون...
    في تطور مثير للاهتمام، تم حل لغز الفضاء الخاص بعشاق الطعام على متن محطة الفضاء الدولية (ISS)، حيث تم العثور أخيرًا على بقايا ثمرة طماطم طفت بعيدًا في الفضاء. وقد قضى رائد الفضاء في ناسا، فرانك روبيو، ساعات طويلة في البحث عن هذه الثمرة المفقودة، وبعد ثمانية أشهر من البحث، تم العثور عليها بفضل جهود زملائه.ووفقا لمجلة “لايف ساينس” العلمية، تم حصاد هذه الثمرة الصغيرة خارج الأرض في مارس الماضي، وكانت جزءًا من تجربة Veg-05 التي كان روبيو يعتني بها.  الأمم المتحدة: 90% من الأسر في غزة تقضى يومًا كاملا بدون أي طعام طعام غير متوقع يطيل العمر ويحافظ على الصحة وبعد فترة طويلة من البحث، تم العثور على بقايا الطماطم في محطة الفضاء الدولية، مما أثار فرحة...
    شهدت أسعار الفاكهة والخضار  بأسواق محافظة القاهرة اليوم السبت 9 ديسمبر، استقرارا نسبيا فى بعض الأسعار، حيث عرضت مقدمة برنامج  “ 8 الصبح ” المذاع على فضائية “دي إم سي” أسعار الخضار والفاكهة. أسعار الخضروات في السوق المصريوسجلت الطماطم 7.50 جنيه  للكيلو، والبطاطس 15 جنيه للكيلو، بينما سجل كيلو البصل 22 جنيها، بينما استقر سعر كيلو الكوسة عند 13 جنيها، والفلف الرومي 8.50 جنيها، الفاصوليا 8.50، والسبانخ 10 جنيهات.بينما سجلت الملوخية11 جنيه، والخيار 10 جنيها، والباذنجان 5 جنيه.أسعار الفاكهة في السوق المصريوبلغ البرتقال 7 جنيها، والجوافة 14 جنيها، والكانتالوب 11.50جنيها، ، بينما وصل  سعر اليوسفي 9 جنيه ، والليمون ب 10 جنيهات.
    يقدم موقع صدى البلد تقريرا حول أسعار الخضروات اليوم، السبت 9 ديسمبر 2023 بالأسواق المصرية، وجاءت الأسعار كالتالي:-سجل سعر الطماطم من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو.سجل سعر البطاطس من 9 إلى 14 جنيها للكيلو.سجل سعر البصل 14 إلى 21 جنيها للكيلو.سجل سعر الكوسة 9 إلى 14  جنيهات للكيلو. سجل سعر الجزر 4 إلى 7 جنيهات للكيلو. يتجاوز 100 ألف جنيه.. سعر فستان درة الأبيض يثير الجدل سعر تويوتا فورتشنر الجديدة في السعودية سجل سعر الفاصوليا 6 إلى 8 جنيها للكيلو.سجل سعر الباذنجان البلدي 3 إلى 6 جنيهات للكيلو.سجل سعر الباذنجان الرومي 3 إلى 4 جنيهات للكيلو.سجل سعر الباذنجان الأبيض 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.سجل سعر الفلفل الرومي 7 إلى 9 جنيهات للكيلو. سجل سعر الفلفل الحامي 5 إلى 7 جنيهات...
    زنقة 20 | الرباط عرفت أسعار الطماطم في الأسواق المغربية، ارتفاعا صاروخيا هذه الايام ، حيث تراوح سعر الكيلوغرام الواحد في الأسواق بين 10 و 12 درهما. ارتفاع أسعار الطماطم و الذي يأتي في سياق لهيب الأسعار الذي تعرفه مختلف أصناف الخضر ، يقابله صمت رهيب من قبل الوزير المسؤول عن القطاع. وحسب ما عاينه موقع Rue20 ، فقد وصل سعر الطماطم إلى 12 درهما للكيلوغرام الواحد في أسواق القنيطرة و الرباط، فيما تجاوزت أثمان البطاطس والبصل 7 دراهم، أما “القرع الأخضر” فبلغ سعره 20 درهما. و يقول مهنيون، أن أسعار الخضر ارتفعت بشكل ملفت للنظر، بحيث أصبح ثمن الطماطم بمدينة أكادير وهي المنطقة المعروفة بإنتاج الطماطم، يصل إلى 12 درهم، وهذا الأمر الذي لم يتم تسجيله سابقا. و حسب...
    بلغ حجم صادرات المغرب من الطماطم، خلال الموسم الفلاحي 2023/2022، ما مجموعه 716.73 مليون كلغ بقيمة بلغت 1.056.08 مليون أورو. وفي تفاصيل أداء الصادرات المغربية من الطماطم خلال الفترة المذكورة، حسب ما تم نشره بناء على أرقام قسم الإحصاء التابع للأمم المتحدة “كومتريد”، فبعد أن كانت إسبانيا المستورد الرئيسي للطماطم المغربية، تشير الأرقام إلى احتلال فرنسا للمرتبة الأولى من حيث البلدان الأكثر استيرادا للطماطم المغربية خلال الفترة المذكورة. وفي هذا السياق، بلغ حجم الصادرات المغربية من الطماطم نحو فرنسا خلال الموسم الفلاحي 2023/2022، ما مجموعه 364.62 مليون كيلوغرام، بقيمة مالية إجمالية بلغت 562.7 مليون أورو. وتمثل هذه الصادرات نسبة 50.87 في المائة من إجمالي ما صدرته المملكة خلال هذه الفترة.
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الخميس الموافق 7 ديسمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت انخفاض أسعار الطماطم والجزر وبعض الأنواع مساء أمس الأربعاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الخميس العمومي بمدينة اطسا وسوق الخميس الأسبوعي بطريق بحيرة قارون السياحي وعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 8 جنيهات و25 جنيها للبصل الأحمر والأصفر و30جنيها لكيلو الثوم، و18 جنيها لكيلو البطاطس، و8 جنيهات للخيار، و 20 جنيها للفلفل الألوان...
    كميات كبيرة من الطماطم معروضة في الأسواق ما يشير إلى وفرة المنتج وزيادة المعروض في كافة المحافظات وأن أسعار الطماطم تراجعت وبلغت أدنى مسنتوى لها خلال إسبوعين إذ سجلت نحو 5 جنيهات للكيلو للمستهلك مقارنة بأسعار أمس إذ بلغت نحو 6 جنيهات للمستهلك. أسعار الطماطم في الأسواق يقول الخبير الاقتصادي الدكتور محمد البنا إن سبب تراجع أسعار الطماطم هو أمر طبيعي بسبب دخول العروة الشتوية التي ساهمت في كسر موجة ارتفاع أسعارها أيام الصيف، كما ساهمت جودة المحصول الناتج من العروة الشتوية في زيادة المعروض للمنتج بكميات كبيرة في الأسواق وبلغ السعر نحو 5 جنيهات للكيلو في الأسواق. خبير يتوقع تراجعا جديدا للطماطم وأضاف البنا في حديثه لـ«الوطن»، أن أسعار الطماطم من المتوقع أن تشهد تراجعًا خلال الأيام القليلة المقبلة...
    عرضت قناة العربية تقرير فيديو بعنوان "يُصدَّر أغلبه إلى دول أوروبا.. بدء موسم تجفيف الطماطم في الأقصر".وجاء في التقرير أنه في منطقة إسنا بمحافظة الأقصر، يبدأ موسم تجفيف محصول الطماطم، الذي يصدر معظمة لدول أوروبا، وهو المشروع الذي يوفر فرص عمل خاصة للشباب في المحافظة.وأوضح التقرير أنه وفقًأ لمنظمة فاو، فمصر تحتل، المرتبة الخامسة عالميًا، في انتاج وزراعة الطماطم، ويصل سعر طن الطماطم المجففة مبلغ 2500 دولار.وقال مهندس زراعي، بـ الأقصر، إن المحافظة تكون مكانا مميزا لـ تجفيف الطماطم، وهناك مشروعات كثيرة تتم بالمحافظة.ولفت إلي أنه يتم اختيار المكان، حتى لا يكون هناك كميات هدر كبير من الطماطم. 
    تراجعت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق، وتروح سعر الطماطم في الجملة بين 4 إلى 6.5 جنيها للكيلو مقارنة  12.5 جنيها الشهر الماضي لتصل إلى المستهلك في سوق التجزئة بين 10 و15 جنيها للكيلو.وتراجعت أسعار البصل في أسواق الجملة بنحو جنيهين متراوحا بين 19 و22 ليصل إلى المستهلك بنحو 22 و26 جنيها للكيلو و البطاطس تراوحت بين 9 و15 جنيها لتصل إلى أسواق التجزئة إلى 15 و18 جنيها للكيلو. 15 جنيها دفعة واحدة.. أسعار الدواجن تواصل التراجع في الأسواق 2014 دولارا.. هبوط تاريخي في سعر الذهب ومفاجأة بعيار 21 الآن ارتفع عالميا.. مفاجأة في أسعار الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الأربعاء لمدة 10 أيام فقط.. مفاجأة سارة من البنوك للمواطنين وينشر موقع صدى البلد الإخباري أسعار الخضراوات...
    تراجعت أسعار الطماطم في الأسواق اليوم بنحو جنيهين، بسبب وفرة المعروض من الخضروات والفاكهة، التي تختلف أسعارها حسب المحافظة والمنطقة، وفق ما صرح به حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الفاكهة والخضروات لـ«الوطن».  الجهود الحكومية لضبط الأسعار  وأضاف النجيب أنّ بدء موسم العروة الشتوية منتصف شهر نوفمبر الماضي والإنتاج الكبير، ساهم في خفض سعر الطماطم اليوم، كما تتعاون الشعبة مع الحكومة المصرية لضبط الأسعار ومعاقبة التجار المتلاعبين بالأسعار. سعر كيلو الطماطم اليوم  وتابع أنّ إنتاج مصر من الخضروات يصل إلى 23 مليون طن، كما تصدّر مصر إنتاجها إلى 160 دولة، موضحا أنّ الفترة المقبلة ستشهد تراجعا جديدا في أسعار الخضروات، وبالنسبة لسعر كيلو الطماطم اليوم فيبدأ من 4 جنيهات.
    يعد الليكوبين في الطماطم من العناصر التي تحتوي على فوائد صحية كثيرة ضد السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى العناية بالبشرة وإبطاء شيخوختها.وحسب الدكتور ويليام لي، خبير مكافحة الشيخوخة، فإن لليكوبين مزايا متعددة لإبطاء شيخوخة الخلايا. ويقول الدكتور لي، إن احتمال امتصاص الجسم لليكوبين من الطماطم النيئة لا يصل لأكثر من 20% لذلك ينصح بطبخ الطماطم عبر تسخينها مع زيت الزيتون الذي يرفع الامتصاص إلى 80%. ونصح الطبيب بتناول حساء الطماطم، والكركم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، لتعزيز فوائد الطماطم المغذية للبشر، وويوجد الليكوبين أيضاً في البطيخ، والكريب فروت الوردي، والجوافة، والبابايا، والتوت، ما يوفر مجموعة خيارات  لإدراجه في النظام الغذائي، وفق إكسبرس البريطانية.
    أظهرت دراسة أن الطماطم يمكن استخدامها في علاج سرطان المعدة، حيث يساعد تناول الطماطم في إبطاء نمو أورام المعدة، وفقا لعلماء من مركز أبحاث الأورام في ميركوجليانو في إيطاليا.  الطماطم بـ 10 جنيهات للكيلو .. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين بأسواق الفيوم معجون الطماطم من الأطعمة المفيدة للسرطان.. طبيب يوضح ووجدوا أن هذه الخضار المشهورة في العديد من البلدان تمنع نمو الخلايا الخبيثة، ويمكن أن تكون نتائج هذا الاكتشاف بمثابة الأساس لدراسات سريرية جديدة في مجال الوقاية من سرطان المعدة، بالإضافة إلى الطرق الغذائية لدعم العلاج التقليدي لهذا المرض.  وسابقاً، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن مكوناً واحداً فقط من الطماطم، وهو اللايكوبين، لديه القدرة على مكافحة السرطان، لكن دراسة جديدة أثبتت أن التأثير المضاد للأورام يتحقق من خلال استهلاك الطماطم...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 4 ديسمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة.   وكانت بعض الأسواق قد شهدت انخفاض أسعار الطماطم والجزر وبعض الأنواع مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.  وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الإثنين العمومي بمدينة طامية وسوق الإثنين الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات و25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و30 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها لكيلو البطاطس، و8 جنيهات للخيار، و 20 جنيها...
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل المسقعة المصرية القرديحي.المقادير:- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.- ملعقة صغيرة ثوم مفري.- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.- ملعقة متوسطة زيت.- ملعقة متوسطة خل أبيض. طريقة العمل:- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة. الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة بالهنا والشفا.
    شهدت أسعار الطماطم، اليوم الاثنين، وعدد كبير من الخضراوات، انخفاضًا ملحوظًا، إذ تختلف قيمة الانخفاض من نوع لآخر، وتتوفر جميع أنواع الخضراوات في الأسواق بشكل جيد، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضراوات اليوم بالأسواق وتراجعت أسعار الخضراوات، اليوم الاثنين، في مصر، لعدد كبير من الأنواع بالنسبة للمستهلك، كما تراجعت أسعار الطماطم اليوم داخل الأسواق المحلية والسلاسل التجارية، إذ سجل متوسط سعر كيلو الطماطم نحو 9.7 جنيه، بتراجع كبير يقدر بنحو 16.5%، ويختلف سعر الخضراوات بحسب النوع ومن مكان لآخر، وذلك بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر البطاطس اليوم في مصر - سجل متوسط سعر البطاطس نحو 17.88 جنيه، بتراجع كبير يقدر بنحو 11.22%. - سجل متوسط سعر كيلو الليمون البلدي نحو 14.25 بتراجع ملحوظ...
    سجلت أسعار عدد من السلع الأساسية تراجعا كبيرا بعد الانخفاض الأخير الذي أعلنته البوابة الرسمية للأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، ومن أبرزها انخفاض أسعار الطماطم في السوق بواقع 1.92 جنيهات للكيلو، حتى بات سعره 9 جنيهات للكيلو في الأسواق المختلفة حسب الأنواع المختلفة والمناطق، بنسبة انخفاض وصلت لـ16.52%. انخفاض أسعار البطاطس 2.26 جنيه للكيلو وعن سعر الجزر فقد انخفض بواقع 14.87 جنيه للكيلو دفعة واحدة، حتى بات يباع حاليا في الأسواق بسعر 14.13 جنيه للكيلو، فيما بلغت نسبة الانخفاض لـ51.28%، أما عن البطاطس في الأسواق فقد انخفضت هي الأخرى بواقع 2.26 جنيه للكيلو الواحد، حتى بات يباع سعر الكيلو بـ17 جنيها لكيلو جرام من البطاطس، أما وعن سعر الليمون فقد انخفض هو الآخر بواقع 1.75 جنيه للكيلو، حتى بات...
    يعد الليكوبين في الطماطم من العناصر التي تحتوي على فوائد صحية كثيرة ضد السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى العناية بالبشرة وإبطاء شيخوختها. وحسب الدكتور ويليام لي، خبير مكافحة الشيخوخة، فإن لليكوبين مزايا متعددة لإبطاء شيخوخة الخلايا.  ويقول الدكتور لي، إن احتمال امتصاص الجسم لليكوبين من الطماطم النيئة لا يصل لأكثر من 20% لذلك ينصح بطبخ الطماطم عبر تسخينها مع زيت الزيتون الذي يرفع الامتصاص إلى 80%. ونصح الطبيب بتناول حساء الطماطم، والكركم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، لتعزيز فوائد الطماطم المغذية للبشر، وويوجد الليكوبين أيضاً في البطيخ، والكريب فروت الوردي، والجوافة، والبابايا، والتوت، ما يوفر مجموعة خيارات  لإدراجه في النظام الغذائي، وفق إكسبرس البريطانية.
    تحرص الأمهات على تحضير أصناف رئيسية بمكونات اساسية يوم تلو الآخر لتمد أفراد أسرتها بعناصر غذائية متكاملة، مما يدفع لتنوع بين اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك البحرية.ويأتي السمك في مقدمة الأطباق الرئيسية التي يسه تحضيرها وتحتوى على فوائد متعددة.وتتمثل فوائد سمك السلمون لممارسة الجنس، كما يلي: العمل على تزويد الجسم بأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يساهم في منع تراكم الدهون في الشرايين، فضلاً عن تعزيز تدفق الدم في الجسم والأعضاء التناسلية. العمل على تزويد الجسم بفيتامين ب12 وفيتامين د والحديد والزنك، مما يساهم في تحسين وظيفة الأعضاء التناسلية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلمون مشوي بالشبت لنظام غذائي متكامل.المقادير- السلمون : 4 قطع- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)- الطماطم الكرزية : 10 حبات- ملح : رشّة-...
    عدن((عدن الغد )) خاص حققت أسعار الطماطم بعدن سعرا تاريخيا وقياسيا هو الأكبر في تاريخ هذه السلعة التي يحتاجها كل بيت.ووصل سعر الكيلو الطماطم الى الفي ريال يمني في ارتفاع هو الأكبر منذ عقود .وبيعت السلة الطماطم صباح يوم الاحد ب 35 الف ريال يمني وهو اكبر سعر تصل له منذ سنوات طويلة .ويعني ذلك عدم قدرة قطاع كبير من الناس خلال الفترة الحالية شراء احتياجها من الطماطم.
    تشهد أسعار الخضروات اليوم السبت، استقرارا ملحوظًا في الأسعار، إذ تسجل الطماطم من 4 لـ 7.5 جنيهًا، والبصل يتراوح من 13 لـ 20 جنيهًا.وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، أسعار الخضروات اليوم السبت في أسواق الجملة.أسعار الخضروات اليوم الطماطم:- من 4 لـ 7.5 جنيه.البطاطس:- من 8.5 لـ 15 جنيهًا.البصل:- من 13 لـ 20 جنيهًا.الكوسة:- من 5 لـ 14 جنيها.الفاصوليا:- من 5 لـ 8 جنيهات.جزر بدون عروش:- من 5 لـ 8 جنيهات.الباذنجان البلدي:- من 3 لـ 4.5 جنيهًا.الباذنجان الرومي:- من 2 لـ 3.5 جنيها.الباذنجان الأبيض:- من 2.5 لـ 5.5 جنيها.الفلفل الرومي البلدي:- من 8 لـ 11 جنيها.الفلفل الحامي البلدي:- من 4.5 لـ 7.5 جنيها.الفلفل الألوان:- من 19 لـ 25 جنيهًا.الملوخية:- من 7 لـ 10 جنيهات.الخيار الصوب:- من 9 لـ 11 جنيها.الخيار البلدي:- من...
    استقرت أسعار الخضراوات اليوم، السبت 2 ديسمبر 2023، في الأسواق.ويقدم موقع “صدى البلد” تقريرا حول أسعار الخضراوات بالأسواق المصرية، وجاءت الأسعار كالتالي: الطماطم بـ 4.5 جنيه.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 14 نوفمبر انخفاضات جديدة في الأسعار .. شعبة الخضروات تزف خبرا سارا على الهواء البطاطس بـ17 جنيها.. أسعار الخضروات اليوم الخميس سجلت أسعار الطماطم من 4 إلى 8 جنيهات، والبطاطس 8 إلى 11 جنيها، والبصل من 17 إلى 21 جنيها، والكوسة من 4 إلى 8 جنيهات، والجزر 5 إلى 7 جنيهات.وسجل سعر كيلو الفاصوليا من 8 إلى 12 جنيهًا، والباذنجان من 2 إلى 5 جنيهات، والباذنجان الرومي 3 إلى 7 جنيهات، والباذنجان الأبيض 4 إلى 8 جنيهات، والفلفل الرومي 7 إلى 10 جنيهات، والفلفل الحامي 5...
    شهد سعر البصل اليوم السبت 2 ديسمبر 2023، وعدد كبير من الخضراوات، تراجعاً كبيراً داخل الاسواق المحلية، وتختلف نسبة التراجع بحسب النوع، مع وجود معروض جيد من أصناف الخضراوات في الأسواق، بحسب لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضراوات اليوم بالأسواق المصرية وتراجعت أسعار الخضراوات بأنواعها المختلفة اليوم السبت بالنسبة للمستهلك، كما تراجع سعر الطماطم اليوم داخل الأسواق المحلية والسلاسل التجارية، حيث سجل متوسط سعر كيلو الطماطم نحو 7.45 جنيه، بتراجع كبير يقدر بنحو 29.58%، ويختلف سعر الخضراوات بحسب النوع ومن مكان لآخر، وذلك وفقا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر البصل اليوم في مصر - سجل متوسط سعر كيلو البصل نحو 24.97 جنيه، بتراجع طفيف يقدر بنحو 1.46% - سجل متوسط سعر البطاطس اليوم في الأسواق نحو 16.45 جنيه،...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق محافظة شمال سيناء، انخفاضًا ملحوظًا، اليوم الجمعة، حيث سجل كيلو الطماطم 7 جنيهات، بعدما كانت الأسبوع الماضي بـ10 جنيهات للكيلو، فيما انخفضت أيضا البطاطس إلى 17.5 جنيها للكيلو، بعدما سجلت الأسبوع الماضي 20 جنيها. الأسعار تعتمد على العرض والطلب وقال محمد العمدة أحد أصحاب المحال التجارية بسوق الخضار في العريش، إن الأسعار تعتمد على كثافة الموجود، والعرض والطلب، متوقعًا أن تنخفض الأسعار مجددًا بدءًا من الأسبوع القادم، وذلك لوجود محصول جديد من الطماطم المزروعة في جلبانة، إحدى قرى مركز القنطرة شرق التابع لمحافظة الإسماعيلية، وبئر العبد. هامش ربح بسيط  وقال خالد حجاب صاحب محل تجاري بسوق الرفاعي، إن غالبية التجار يكتفون بهامش ربح قليل وذلك من أجل البيع أكثر لتحريك السوق ومستوى البيع، مطبقين للمثل...
    أسعار الخضراوات والفاكهة.. شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة حالة من الاستقرار اليوم الجمعة 1 ديسمبر 2023، في سوق الجملة وسوق العبور، عند نفس مستوى الأسعار في الأسواق المصرية على مدار الأسبوع، مع الأخذ في الاعتبار أنه يضاف 5 - 7 جنيهات لسعر الكيلو في التجزئة.أسعار الخضراوات والفاكهةوتقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها في السطور التالية، أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الجمعة 1 ديسمبر، ضمن خدمة شاملة ومستمرة نقدمها في كافة المجالات.أسعار الخضراوات والفاكهةأسعار الخضراوات اليوم الجمعة 1 ديسمبر 2023وجاءت أسعار الخضراوات على الموقع الرسمي لسوق العبور كالتالي:تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 3.5 إلى 6.5 جنيه.وسجل سعر كيلو البطاطس نحو 8 إلى 15 جنيها.فيما بلغ سعر كيلو البصل قيمة 14 و20 جنيها.وحقق سعر كيلو الكوسة بين 6 و12 جنيها.ووصل سعر كيلو...
    يبحث متابعي الدايت على وصفات جديدة وصحية لتجديد سفرتهم دون أن يشعرون بالملل بسبب الوصفات التقليدية والمعتاده التي يتم تناولها أثناء الرجيم، لذا نقدم لك طريقة عمل كفتة بالصينية للدايت. كفتة بالصينيةطريقة عمل كفتة بالصينية للرجيمالمقادير- كفتة : 500 جراماً (خالية من الدهون)- بطاطس : 3 حبات (حجم كبير / مقشرة ومقطعة دوائر)- طماطم : 2 حبة (حجم كبير / مقطعة دوائر)- بصل : 2 حبة (حجم كبير / مقشر ومقطع دوائر)- معجون طماطم : 2 ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : 250 جراماً- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أبيض : ربع ملعقة صغيرة- ماء : 4 اكواب- زيت نباتي : قليل (رذاذ) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الكفتة.رشّي صينية فرن غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت النباتي.وزعي كرات الكفتة في الصينية، وأدخليها إلى الفرن...
    تعد الطماطم من أكثر الخضراوات المتوفرة في مختلف البيوت في العالم حيث إنها تستخدم في تحضير معظم الأطباق الشرقية والغربية. ووفقا لما جاء في موقع هيلث نعرض لكم  أهم فوائد الطماطم في الوقاية من السرطان وأمراض الذكورة  هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض وقد ثبت أن اللايكوبين وبيتا كاروتين، وهما من مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم، يمتلكان خصائص مضادة للسرطان. يفعلون ذلك جزئيًا عن طريق الحماية من نوع تلف الحمض النووي في الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى تطور السرطان وعن طريق التسبب في موت الخلايا السرطانية.وجدت العديد من الدراسات أن الرجال الذين يتناولون كميات أكبر من الطماطم خاصة المطبوخة لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان البروستاتا.وبشكل عام،...
    يقدم موقع صدي البلد تقريرا حول أسعار الخضروات اليوم الخميس 30 نوفمبر 2023، وجاءت الاسعار كالتالي:- سعر كيلو البصل 25.16 جنيه.سعر الملوخية  10.76 جنيه.سعر كيلو الفلفل الحامي  14.15 جنيه.سعر كيلو الكوسة 13.2 جنيه. الطماطم بـ 4.5 جنيه.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 14 نوفمبر البصل بـ 25.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 30 سبتمبر 2023 الطماطم بـ 12 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 31 أكتوبر رغم ثبات الطماطم.. تراجع كبير في أسعار الخضروات اليوم بالأسواق سعر كيلو الطماطم  10.16 جنيها.سعر كيلو البطاطس  17.8 جنيها.سعر كيلو القرنبيط 16.09 جنيه. سعر كيلو البطاطا  7.2 جنيه.سعر كيلو البسلة نحو 24.92 جنيها.
    ضفدع الطماطم (الاسم العلمي: Dyscophus)، جنس ضفادع من فصيلة الشقدعيات. وهو الجنس الوحيد في فصيلة ضفدعيات الطماطم. تستوطن مدغشقر. إقرأ المزيد مهددة بالانقراض.. أسماك نادرة تمشي ولا تسبح (صور) ضفدع الطماطم هو الوحيد في فصيلة Dyscophinae، وينتمي هذا النوع إلى عائلة الأفواه الضيقة (Microhylidae) ويعيش في الشمال الشرقي من جزيرة مدغشقر. وأطلق عليه هذا الاسم بسبب لونه الأحمر الساطع. وهذا اللون يحذر الحيوانات المفترسة المحتملة من أن الضفدع غير صالح للأكل. وعندما يشعر ضفدع الطماطم بالخطر يفرز جلده مادة بيضاء لزجة سامة يمكن أن تلصق فكي المفترس، وتسبب رد فعل تحسسي لدى الإنسان. و بالإضافة إلى ذلك، للحماية من الأعداء، يمكن أن تنتفخ وتتخذ شكل بالون.تعيش هذه الضفادع 6-8 سنوات، وقد يختلف لون الضفادع المتقدمة بالعمر من البرتقالي...
    محشي الكوسة بالبرغل من الوصفات الشعبية ويتميز مع حشو البرغل بطعم شهي ولذيذ، خصوصا أنه يحتوي على مكونات متوفرة في كل منزل ومن الوصفات البسيطة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والخضروات والفيتامينات والمعادن الصحيه.ونقدم فيما يلي طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل.طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل:المقادير:½ 1 كوب ماء‏-  1 كوب بقدونس مفروم‏-  ½ كوب برغل‏-  ½ كوب بصل مفروم‏-  5 كوسا‏-  2 طماطم مقطعة مكعبات‏-  2 معلقة كبيرة زيت زيتون‏-  1 معلقة كبيرة صلصة الطماطم‏-  1 معلقة صغيرة ملح‏-  ½ معلقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير:نقطع الكوسا إلى نصفين بالطول ثم تقطع إلى أنصاف دوائر صغيرة.فى مقلاة على حرارة متوسطة نقلي قطع الكوسا بمقدار معلقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون و رشة ملح.نقلب الكوسا لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى...
    تعتبر طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية ، واحدة من الاكلات الشعبية و السريعة المقتبسة من وصفات المطبخ الجزائري؛ حيث لا تحتاج وقتًا للتحضير، و يمكن تناولها على الإفطار أو العشاء.  حلوى عراقية مناسبة للفطور.. طريقة عمل الكليجة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية، وهي من الأكلات الجزائرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية مقادير طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية:3 بيضات3 فلفل أخضر2 طماطمملعقة كبيرة معجون طماطمملح حسب الرغبةفلفل حسب الرغبة3 ملعقة كبيرة زيت5 فصوص ثوم مبشور ناعمطريقة عمل الشكشوكة الجزائرية:_ نقوم بشوى الفلفل الأخضر فى الفرن بعد غسله،ونشوية بقليل من الزيت._ نقشره بعد الشوي، ون قطعه مكعبات و...
    هبطت أسعار الطماطم في الأسواق، وتروح سعر الطماطم اليوم في الجملة بين 4 إلى 6 جنيهات للكيلو مقارنة  12.5 جنيها نهاية الشهر  الماضي لتصل إلى المستهلك في سوق التجزئة بين 5 و 7جنيها للكيلو.كما شهدت أسعار البصل  هدوء نسبي في أسواق الجملة بين 15 و20 جنيها مقارنة ليصل إلى المستهلك بنحو 20 و25 جنيها للكيلو و البطاطس تراوحت بين 8 و15 جنيها لتصل إلى أسواق التجزئة إلى 12 و18 جنيها للكيلو.   تراجع جديد في الأعلاف .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 29-11-2023 80 جنيهًا دفعة واحدة.. تحرك جديد بسعر الذهب اليوم الأربعاء 29-11-2023 المؤشر تراجع.. سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الأربعاء 29-11-2023 وينشر موقع صدى البلد الإخباري أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاربعاء  29-11-2023، ضمن نشرته الخدمية.أسعار الخضراوات...
    موجة استياء واسعة بين الأسر المغربية، بعد أن أصبحت أثمنة بعض الخضر الأساسية، مثل البطاطس والطماطم لا تقل عن 9 دراهم للكيلوغرام، ما يعتبر رقما قياسيا. ويرجع المسؤولون والمهنيون أسباب هذا الارتفاع إلى عوامل متعددة مرتبطة كلها بالتقلبات المناخية، لكنهم يغفلون بعض الأسباب الأخرى التي تساهم بشكل حقيقي في التهاب أثمنة الخضر والفواكه. وأكدت معطيات مكتب الصرف أن عائدات صادرات الطماطم الطازجة عرفت، خلال تسعة أشهر الأولى من السنة الجارية ارتفاعا ملحوظا، إذ ارتفعت قيمتها من 14.84 إلى 18.61 درهما في التسعة أشهر الأولى من السنة الجارية، ما يمثل زيادة بقيمة 3.77 دراهم في الكيلوغرام. وشجعت هذه الزيادة عددا من المزارعين المصدرين على اقتناء الطماطم من ضيعات المزارعين الصغار، من أجل تصديرها إلى الخارج، ما أثر على تموين الأسواق بهذه...
    يستعرض موقع "صدى البلد" أسعار الخضراوات والفاكهة خلال تعاملات اليوم الاثنين الموافق 27-11-2023، وفقًا لما أعلنته إدارة سوق العبور للجملة عبر موقعها الرسمي، في آخر تحديث لها.أسعار الخضراوات اليومووصل سعر الطماطم إلى 6 جنيهات للكيلو، والبطاطس إلى 15 جنيه للكيلو، والبصل إلى 20 جنيها، وبلغ سعر الكوسة 12 جنيهات للكيلو، والجزر بدون عروش 10 جنيها للكيلو، أما الفاصوليا فسجّلت 7 جنيه للكيلو كأعلى سعر. أسعار الخضراوات والفاكهةووصل سعر  الباذنجان البلدي إلى 5 جنيهات للكيلو، والرومي بـ 3.5 جنيهات للكيلو، والأبيض بـ 7 جنيه، أما الفلفل الرومي البلدي فبلغ سعره 9 جنيه، ووصل سعر الفلفل الحامي البلدي إلى 6.5 جنيهات، والألوان 28 جنيها للكيلو، والملوخية بـ 9 جنيه. استقرار الدولار.. أسعار العملات الأجنبية والعربية اليوم الاثنين 27 نوفمبر 2023 الجرام...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 27 نوفمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة.   وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البطاطس والبصل وبعض الأنواع مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.  وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الإثنين العمومي بمدينة طامية، وسوق الإثنين الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 8 جنيهات و25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و30 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها لكيلو البطاطس، و10 جنيهات للخيار والقثاء، و 25 جنيها...
    يعتبر الكاتشب نوع من أنواع الصلصة المصنعة، والتي تستخدم بكثرة مع الهمبرجر والبيتزا والبطاطس المقلية وغيرها من الوجبات السريعة والمحببة لدى الصغار والكبار.وأعلن المعهد القومي للتغذية، أن الكاتشب يحتوى على عصير الطماطم المركز + شراب الذرة عالي الفركتوز High fructose corn syrup + الخل + بودرة البصل + الصوديوم بعض البهارات والمنكهات+ المواد الحافظة.وأشار المعهد أنه بالنسبة لعصير الطماطم المركز فيتم تحضيره بدرجات حرارة مرتفعة مما يؤدي إلى فقدان الطماطم للكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية فتفقد قيمتها الغذائية.وأضاف المعهد في بيان اليوم الأحد، أن شراب الذرة عالي الفركتوز يجعل من الكاتشب مصدرا للسكريات «تقدر كميتها بحوالي 26.6 جم لكل 100 جم» بعبارة أخرى فأن تناول الكثير من الكاتشب خلال الوجبات السريعة، معناه تناول الكثير من السكريات والصوديوم والسعرات الحرارية، مما...
    قال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين إن أسعار الطماطم انخفضت اليوم الأحد في الأسواق المصرية حيث وصلت قيمة التراجع إلى 4 جنيهات في ظل أن الأسعار تواصل انخفاضها للأسبوع التالي على التوالي ويرجع سبب ذلك إلى بدأ العروة الشتوية منذ شهر أكتوبر الماضي، ما أدي إلى وفرة المعروض.  أسعار الطماطم  وأضاف أبوصدام، في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أنّ أسعار الطماطم اليوم تتراوح في الأسواق ما بين 4 و6 جنيهات بعدما وصل سعر الكيلو أمس السبت إلى 10 جنيهات، مشيرًا إلى أنّ الأسعار ستشهد تراجعا جديدا، خلال الفترة المقبلة.  أسعار الخضروات اليوم  وتابع بأن سعر كيلو البطاطس يتراوح اليوم ما بين 5 و14.5 جنيها ويتراوح سعر كيلو البصل ما بين 15 و20 جنيها كما يتراوح سعر البسلة ما بين 18 و20 جنيها فيما يتراوح سعر...
    سجّل سعر الطماطم وعدد كبير من الخضراوات اليوم السبت، انخفاضاً ملحوظاً يختلف من نوع لآخر، في الأسواق والمحال، مع وجود معروض جيد من الخضراوات، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الطماطم اليوم بالأسواق المصرية وانخفضت أسعار السلع من الخضراوات بأنواعها المختلفة اليوم السبت، في الأسواق المحلية والسلاسل التجارية، وسجل متوسط سعر كيلو الطماطم في الأسواق نحو 10 جنيهات، بتراجع يقدر بنحو 11.82%، ويختلف سعر الخضراوات بحسب النوع ومن مكان لآخر، وذلك وفقاً بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر البصل اليوم في مصر - سجل متوسط سعر كيلو الطماطم في الأسواق نحو 10 جنيه، بتراجع يقدر بنحو 11.82%. - سجل متوسط سعر كيلو الفلفل الرومي نحو 14.43 جنيه، بتراجع طفيف يقدر بنحو 0.48%. - سجل متوسط سعر كيلو البطاطس نحو 18 جنيها. - سجل...
    أعلنت بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، انخفاض أسعار الخضروات اليوم السبت 25-11-2023 في الأسواق، في هبوط متواصل منذ عدة أسابيع يرجع سببه إلى توافر جميع الأنواع في الأسواق المصرية وذلك منذ أن بدأت العروة الصيفية شهر أكتوبر الماضي، إذ انخفض سعر كيلو البامية بنحو 5.63 جنيه للكيلو، ليسجل ما بين 32 و38 جنيهًا. أسعار الخضروات اليوم السبت 25-11-2023 كما أوضحت بوابة الأسعار المحلية، أنَّ أسعار الخضروات اليوم السبت 25-11-2023 في الأسواق تتراوح ما بين 4 و6.5 جنيهات وذلك بالنسبة للطماطم، فيما يتراوح سعر البطاطس ما بين 10 و14.5 جنيهًا والبصل ما بين 15 و20 جنيهًا، ويتراوح سعر الكوسة ما بين 5 و10 جنيهًا، فيما يبلغ سعر الفاصوليا 8 جنيهًا، ويتراوح سعر الباذنجان البلدي ما بين 2.5 و4...
    تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة في مطبخنا العربي، حيث تجمع هذه الوصفة بين لذة الباذنجان والنكهات الغنية للحمة المفرومة، مما يخلق تجربة طهي لا تُنسى. وفيما يلي، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها كيفية إعداد طبق المسقعة باللحمة المفرومة والذي يعد تجسيدًا للتقاليد الشهية في مطابخنا. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. طبق شهي وغني بالعناصر الغذائيةطريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةلتحضير المسقعة باللحمة المفرومة، اتبع الخطوات التالية:المكونات:- باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى قطع دائرية أو مكعبات- لحمة مفرومة (لحم بقر أو لحم غنم)، 200 غرامًا تقريبًا- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 2-3 حبات طماطم، مفرومة- 3 فصوص ثوم، مهروسة- ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم- ملعقة صغيرة من الكمون- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة- ملعقة صغيرة...
    شهدت أسعار الخضراوات والفواكهة اليوم الخميس 23 نوفمبر 2023 تراجعا في الأسواق والمحال التجارية، وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفواكهة اليوم.أسعار الخضراوات داخل أسواق مصر، وجاءت كالتالي:وصل سعر الطماطم إلى 8 جنيها للكيلو، والبطاطس إلى 15 جنيها للكيلو، والبصل إلى 20 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الكوسة 8 جنيها للكيلو، والجزر بدون عروش 15 جنيها للكيلو، أما الفاصوليا فسجلت 8 جنيها للكيلو كأعلى سعر.وصل سعر الباذنجان البلدي إلى 5 جنيها للكيلو، والرومي بـ 6 جنيهووصل سعر الباذنجان البلدي إلى 5 جنيها للكيلو، والرومي بـ 6 جنيه للكيلو، والأبيض بـ 5 جنيهات، أما الفلفل الرومي البلدي فبلغ سعره 10 جنيها، ووصل سعر الفلفل الحامي البلدي إلى 11 جنيها، والألوان 28 جنيها للكيلو، والملوخية بـ 7 جنيها.وسجل سعر الكيلو...