رئيس الوزراء يكشف سبب ارتفاع أسعار الطماطم
تاريخ النشر: 19th, September 2024 GMT
كتب- عمرو صالح:
علق الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء على ارتفاع أسعار الطماطم التي شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية.
وقال مدبولي خلال كلمته بالمؤتمر الصحفي الذي عقد اليوم بمقر مجلس الوزراء، أن ارتفاع أسعار الطماطم يرجع إلى الضرر الذي لحق بها بسبب ارتفاع درجات الحرارة مما أدى إلى انفخاض الإنتاجية بنسبة 20%.
وكانت أسعار الطماطم قد شهدت ارتفاعا كبيرا بمختلف الأسواق ووصل سعر الكيلو منها ل 30 جنيه.
اقرأ أيضا:
برج تحت التطوير.. أول تعليق من رئيس الوزراء على حادث قطار الزقازيق
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: تفجير أجهزة البيجر سعر الدولار الطقس أسعار الذهب الانتخابات الرئاسية الأمريكية الدوري الإنجليزي إيران وإسرائيل محور فيلادلفيا حادث قطاري الزقازيق التصالح في مخالفات البناء سعر الفائدة فانتازي الدكتور مصطفى مدبولي أسعار الطماطم درجات الحرارة أسعار الطماطم
إقرأ أيضاً:
باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: انخفاض أسعار الطماطم فرصة للتخزين
أكد الدكتور محمد سامح، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن هناك انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الطماطم، مما يجعلها في متناول الجميع ويمكن شراؤها وتخزينها بكميات كبيرة دون أي مشكلة.
طرق تخزين الطماطم بسهولةوأوضح خلال مداخلة ببرنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، على قناة CBC، أن من يمتلك ديب فريزر يمكنه تخزين الطماطم كما هي بعد فرزها واختيار الثمار كاملة النضج، أما إذا كانت المساحة محدودة، فيُفضل تحضيرها كصلصة قبل التخزين، حيث يقل حجمها إلى ربع المساحة مقارنة بالطماطم الطازجة، مما يسهل الاحتفاظ بها لفترات طويلة تصل إلى ثلاثة إلى أربعة أشهر، وهو ما يساعد في مواجهة ارتفاع الأسعار بين العروات الزراعية، خاصة خلال شهر رمضان.
تخزين عصير البرتقال بطريقة صحيحةوفيما يتعلق بحفظ الفواكه، أوضح سامح أن أفضل طريقة لتخزين البرتقال هي عصره مباشرةً ثم تجميده في أكياس بالفريزر، وإذا كان العصير خاليًا من السكر، يمكن تجميده مباشرةً، أما إذا كان محلى، فمن الأفضل إضافة السكر قبل التجميد. وعند استخدامه، يمكن إذابته مباشرةً دون الحاجة إلى تسخينه للحفاظ على قيمته الغذائية.
فوائد البرتقال البلدي في الشتاءوأضاف أن البرتقال البلدي هو الأفضل للعصير، نظرًا لغناه بفيتامين C، الذي يساعد في الوقاية من أعراض البرد، مما يجعله خيارًا صحيًا ومفيدًا خلال فصل الشتاء.
البنك المركزي يوجه تحذيرات للمواطنين لتجنب مخاطر الاحتيال والسرقة الإلكترونية