الطماطم: منافعها الصحية ومخاطرها المحتملة
تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT
تُعد الطماطم واحدة من أكثر الخضروات شعبية في العالم، حيث تُستخدم في العديد من الأطباق والمأكولات.
تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا شائعًا على مائدة الطعام.
لكن، كما هو الحال مع أي غذاء، تحمل الطماطم فوائد صحية كبيرة، بالإضافة إلى بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن نكون واعين لها.
تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية أبرز فوائد الطماطم وتأثيراتها السلبية المحتملة، لنساعد القراء في اتخاذ قرارات غذائية مستنيرة.
الطماطم: منافعها الصحية ومخاطرها المحتملةفوائد الطماطم الصحية1. غنية بالفيتامينات: تحتوي على فيتامين C، A، K وبعض مجموعة فيتامينات B.
2. مضادات الأكسدة: تحتوي على الليكوبين، الذي قد يساعد في تقليل خطر بعض أنواع السرطان.
3. صحة القلب: يمكن أن تساهم في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكولسترول.
4. صحة الجلد: تساعد في حماية البشرة من أشعة الشمس وتحسين مظهرها.
5. تحسين الهضم: تحتوي على الألياف، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
1. الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الطماطم.
الطماطم: منافعها الصحية ومخاطرها المحتملة
2. أمراض الكلى: تحتوي على البوتاسيوم، مما قد يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
3. حموضة المعدة: يمكن أن تزيد من حموضة المعدة، مما قد يسبب تهيجًا لبعض الأفراد.
4. المركبات السامة: تحتوي على كميات صغيرة من السولانين، الذي يمكن أن يكون ضارًا إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة (خاصة في الأوراق والسيقان).
يمكن أن تكون الطماطم جزءًا صحيًا من النظام الغذائي إذا تم تناولها بكميات معتدلة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الطماطم فوائد الطماطم أزمة الطماطم أضرار الطماطم تحتوی على یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مشروب شهير يصيبك بانتفاخ المعدة.. احذر تناوله في الصباح
يعاني الكثيرون من انتفاخ المعدة صباحًا، وعادةً ما تحدث تلك المشكلة بسبب تراكم كميات كبيرة من غازات البطن أو المعوية، ما يؤدي للشعور بألم في البطن، ولا شك أن انتفاخ المعدة يشعر الشخص بعدم الراحة، وفي هذا التقرير، نستعرض مشروب شهير يتسبب انتفاخ البطن.
تُعتبر المشروبات الغازية سببًا معروفًا للانتفاخات، خاصةً عند شربها في الصباح أو على معدة فارغة، حيث يبتلع الشخص معها كمية من الهواء الزائد بسبب الكربونات التي تصل إلى المعدة مباشرةً. وعند وصول المشروب الغازي للجهاز الهضمي، يُطلق الكثير من الغازات، ما يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ وعدم الراحة، وفقًا لما أوضحته الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، في حديثها لـ«الوطن».
فعند تناول المشروبات الغازية في الصباح، تبدأ المعدة في الانتفاخ والتمدد، ويمكن أن يستمر هذا الشعور لساعات. ويعاني الأشخاص من التجشؤ وانتفاخ البطن نتيجة مرور الغاز في الجسم، لذا يُنصح بتجنب تناول هذه المشروبات، واستبدالها بمشروبات صحية، خصوصًا في فترة الصباح، حيث تكون المعدة غير مهيأة لاستقبال أي شيء قد يتسبب في تعبها.
أما في حالة شعور الشخص بالغازات وانتفاخ في المعدة والبطن، يمكنه التخلص من تلك الأعراض بشرب مشروبات الأعشاب التي تساعد على التخلص من الغازات، مثل البقدونس، الذي يعمل على تحسين عملية الهضم ويعزز إنتاج العصارة الصفراء. كما يمكن تناول كوب من الزنجبيل، لأنه يساعد على تسريع عملية الهضم وتفريغ غازات المعدة بشكل أسرع.
تتمثل أعراض انتفاخ المعدة في إطلاق الغازات، والشعور بألم وتقلصات في البطن، بالإضافة إلى الشعور بالضغط في منطقة البطن وزيادة في حجمها.
ماري ملكة الدنمارك تتألق في أحدث ظهور لها (صور)