2025-03-10@02:16:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1527
«الطماطم ا»:
أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم.. يهتم العديد من المواطنين خلال الساعات الأولى من الصباح، بالبحث عن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت الموافق 9 من مارس والتاسع من رمضان. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم سعر الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم بين 2 و 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس بين 4.5 و7.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و11 جنيهاً. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 9.5 و13 جنيهاً. - يتراوح سعر الكوسة بين 8 و12 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 10 و25 جنيهًا....
أعلن المعمل المركزي للزراعة العضوية التابع لمركز البحوث الزراعية اطلاق تجربة حقلية جديدة لتقييم عدد 2 من المبيدات الحيوية.مديرية الزراعة بالبحر الأحمر تطرح لحومًا حمراء بأسعار مخفضة اليومالزراعة: حقول إرشادية وتوفير التقاوي بالمجان لتنمية محصول القمحالاستخدام الآمن لمبيدات الحشائش في برنامج تدريبي بزراعة القليوبيةويأتي هذا في إطار توجيهات وزيرالزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية واستمرارا لجهود المعمل في التقييم الحقلي للمبيدات الحيوية بغرض دعم الزراعة العضوية والمستدامة وتوفير البدائل الطبيعية والامنة من خلال تسجيل المبيدات الحيوية لدي الإدارة العامة للزراعة العضوية .وفي هذا السياق أعلن الدكتور سعد جعفر مدير المعمل المركزي للزراعة العضوية عن اطلاق تجربة جديدة لتقييم عدد 2 من المبيد الحيوي جرين جارد فيوميجتور في مكافحة اعفان الفيوازريوم في...
أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم.. يبحث العديد من المواطنين في الصباح الباكر، عن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت الموافق 8 من شهري مارس ورمضان، في سوق العبور. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم سعر الخضراوات اليوم - يتراوح سعر الطماطم بين 2.5 و 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس بين 4.5 و7.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و11.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 9.5 و13.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة بين 8 و12 جنيه. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيه. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 10 و25 جنيهًا. أسعار...
تعد المسقعة بالزبيب من الأكلات الجديدة التى يمكن تناولها خلال شهر رمضان وتقديمها فى العزومات خاصة أن تكلفتها محدودة.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالزبيب من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج وصفة مامتى على قناة سي بي سي سفرة.مقادير المسقعة بالزبيب: شرائح مقلية لحمة مفرومة بصل أبيض ثومملح فلفل أسود طماطم مفرومة صلصة زبيبطريقة عمل المسقعة بالزبيبفي حلة بها سمنة وثوم شوحي البصل مع الثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضعي العصاج.ضعي الطماطم وصلصة الطماطم على الخليط السابق وتترك قليلا ثم تقلب وتترك لحين التسبيك.رصي شرائح الباذنجان في الزيت ثم ضعي طبقة من صوص الطماطم بالعصاجو طبقة من الفلفل المقلي وتكرر نفس الخطوات وضعي عليهم الزبيب وتدخل الفرن وقلب المكونات جيدا وقدمي المسقعة بالزبيب.
يعد الفول من الاكلات الاساسية المقدمة في سحور رمضان حيث انه يمنح الجسم قدر كبير من الشبع والقوة خلال ساعات الصيام ولكن بعد مرور عدة أيام من شهر رمضان يشعر البعض من الملل ويرغب في تناول هذا الطبق بشكل جديد وغير تقليدي.نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الفول بالخضار المشوي من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.المقاديرفول مدمسبصل مشويثوم مشويفلفل ألوان مشويطماطم مشويةزيتملحكمونكاريطريقة تحضير فول بالخضار المشويضعي الطماطم والفلفل الرومى والبصل والثوم والملح والتوابل في الكبةواخفقيهم جيداشوحيهم على النار حتى تتسبك الخضروات مع الطماطم جيداأضيفي السمن والكاري وقلبيه وضعي عليهم الفول ونقلب وقدمى الفول بالخضار المشوي.
قال حسن دنبي رئيس الهيئة الوطنية لجمعيات حماية المستهلك بالمغرب، بأن البيع الأولي للطماطم غالبا ما يتم خارج سوق الجملة ونصف الجملة بإنزكان، حيث يقوم الفلاحون ببيع منتجاتهم للوسطاء، مما يبرر زيادة سعر الطماطم بشكل غير مفهوم. وحسب المتحدث، فإن عملية البيع خارج أسوار سوق الجملة غالبا ماتكون بداية مرحلة تسعير أولي قبل عملية المزايدة الجماعية بالسوق، والتي يقتني من خلالها تجار الجملة السلع ويتم بيعها في مرحلة ثانية لتجار نصف الجملة، تليه مرحلة البيع لتجار التقسيط لتصل في الأخير لمرحلة البيع بشكل مباشر للمستهلك. وقال بأن هذه المراحل الأربعة التي يمر منها المنتوج، سبب مباشر لرفع سعر الطماطم بسبب كثرة الوسطاء،حيث يظل الفلاح والمستهلك هما العنصرين الأكثر تضررا في العملية، بينما يراكم الوسطاء أرباحا مهمة . فمثلا، يضيف دنبي،...
كتب- محمد سامي: تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركاتها التابعة، توفير السلع الغذائية ومنتجات الخضروات والفاكهة للمواطنين عبر منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات المنتشرة بالمحافظات، وذلك في إطار جهود الدولة لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار تنافسية. ونستعرض فيما يلي أسعار الخضروات والفاكهة المعروضة اليوم الاثنين 3 مارس 2025 بمنافذ التموين: أسعار الخضروات: - الطماطم: 6 جنيهات. - البصل: 20 جنيهًا. - البطاطس: 10 جنيهات. - الجزر: 12 جنيهًا. - البطاطا: 12.5 جنيه. - الخيار: 26 جنيهًا. - الباذنجان الأبيض: 18.5 جنيه. - الكوسة: 30 جنيهًا. - الباذنجان العروس: 18.5 جنيه. - الفلفل البلدي: 20 جنيهًا. - الفلفل الألوان: 60 جنيهًا. - الليمون: 60 جنيهًا. - الفاصوليا الخضراء: 28 جنيهًا. - البسلة: 30 جنيهًا. أسعار الفاكهة:...
الطماطم تزدهر في البصرة والمحافظة تسوق 300 ألف طن خلال 4 أشهر
الزراعة:انخفاض أسعار الخضروات بسبب وفرة فى الانتاجالفلاحين:انخفاض أسعار الخضروات بالأسواق أول أيام رمضان على غير العادةنناشد بضرورة الاهتمام بالتصنيع الزراعى لإضافة قيمة مضافةانخفضت أسعار الخضروات بالأسواق اليوم السبت فى أول أيام رمضان ، وذلك على غير العادة ، حيث أننا نعتاد على رفع سعر الخضروات أول أيام رمضان .حيثُ تتراوح سعر كيلو الطماطم من 3.5 وحتى 7 جنيها ، وكذلك هبطت أسعار البطاطس وتتراوح من 5 لـ 10 جنيه على حسب المنطقة ويصل كيلو البازلاء إلى 10 جنيه .وقال عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، إن توافر الانتاج السبب الرئيسي وراء انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس مع عدم الإصابة بأى أمراض أو حشرات مما أدى إلى توافر الانتاج .وأشار “عبد العظيم” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، إلي أن الأصناف...
انخفضت أسعار الطماطم والبطاطس بالأسواق ، حيثُ تتراوح سعر كيلو الطماطم من 3.5 وحتى 7 جنيها ، وكذلك هبطت أسعار البطاطس وتتراوح من 5 لـ 10 جنيه على حسب المنطقة ، وذلك بعد ارتفاعات متتالية طالت كلا المحصولين خلال الفترة الماضية .أسعار الطماطم والبطاطسوقال عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، إن توافر الانتاج السبب الرئيسي وراء انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس مع عدم الإصابة بأى أمراض أو حشرات مما أدى إلى توافر الانتاج .وأشار “عبد العظيم” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، إلي أن الأصناف المنزرعة من الطماطم عالية الانتاجية ، حيثُ أن العامل البحثية بالمركز تنجح فى استنباط أصناف جديدة من المحاصيل المختلفة مما يزيد من الانتاج ، كما أنه تم زراعة مساحات كبيرة من الطماطم مما زاد من...
تحوي العديد من أجناس الباذنجانيات على قلويدات قوية، وبعضها شديد السمية، مثل ثمرة "ست الحسن" أو بمسماها العلمي "أتروبا بيلا-دونا"، وقد ارتبطت بعض هذه النباتات بحالات تسمم تاريخية، بل يُشاع أنها استُخدمت في اغتيال الإمبراطور الروماني الشهير أوغسطس وفقا لكلية الأطباء الملكية في إدنبره. والمفارقة أن بعضا من أكثر الثمار استهلاكا يوميا تنتمي إلى هذه الفصيلة النباتية، مثل البطاطس والطماطم والباذنجان والفلفل الحار. والقلويدات هي مركبات عضوية نيتروجينية تنتجها بعض النباتات والفطريات وحتى بعض الكائنات الحية الدقيقة كجزء من دفاعها الكيميائي ضد الآفات والحيوانات العاشبة. وتتميز القلويدات عادة بخصائصها الفسيولوجية القوية، التي قد تكون سامة أو دوائية، وتؤثر على الجهاز العصبي للبشر والحيوانات. الطماطم تُنتج في مراحلها الأولى مستويات عالية من مركبات كيميائية سامة (بيكسلز) وتنتج هذه الفصيلة النباتية سيئة...
كتب- نشأت علي:تقدم النائب محمود عصام عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلي المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، موجه إلى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشأن خسائر الموسم الحالي لمحصول الطماطم وأهمية أن نكون أمام خريطة زراعية صناعية. وقال عصام في طلب الإحاطة: شهد الموسم الحالي، لمحصول الطماطم، شكاوى عدد كبير من المزارعين من تكبدهم خسائر كبيرة، بسبب انخفاض أسعار محصول الطماطم، بشكل أدى إلي فارق كبير بين تكلفة الزراعة وأسعار بيع المحصول. وأضاف: لذلك أريد توضيح من الحكومة، بشأن سبب ذلك الفارق بين تكلفة الإنتاج وأسعار المحصول، ومدى وجود خريطة زراعية صناعية بشأن المنتجات، تضمن حصر المساحات المزروعة من المحاصيل وحجم الإنتاج منها والاستفادة منها في القطاع الصناعى، وذلك بهدف الحفاظ علي أسعار المحاصيل من الانخفاض الكبير. وتابع: إنني...
شهد الموسم الحالي لمحصول الطماطم في مصر انخفاضا حادا في الأسعار، مما أدى إلى تكبد المزارعين خسائر كبيرة.وفي هذا الشأن تقدم النائب محمود عصام، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مسلّطا الضوء على هذه الأزمة ومشيا إلى أهمية وضع خريطة زراعية صناعية شاملة.انخفاض أسعار الطماطمأوضح عصام في طلبه أن العديد من المزارعين اشتكوا من انخفاض أسعار الطماطم، حيث بلغ سعر الكيلو من الأرض حوالي 2 جنيه، مما لا يغطي تكاليف الإنتاج. وأشار إلى ضرورة وجود خريطة زراعية صناعية تضمن حصر المساحات المزروعة وتحديد حجم الإنتاج، بهدف توجيه الفائض نحو القطاع الصناعي والحفاظ على استقرار الأسعار.من جانبه، أشار حسين عبدالرحمن، نقيب الفلاحين إلى أن العروة الشتوية الحالية شهدت زيادة في المساحات المزروعة بنسبة 40%، لتصل إلى 250 ألف...
تقدم النائب محمود عصام، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، موجه إلى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بشأن خسائر الموسم الحالي لمحصول الطماطم وأهمية أن نكون أمام خريطة زراعية صناعية.وقال عصام في طلب الإحاطة: “شهد الموسم الحالي لمحصول الطماطم شكاوى عدد كبير من المزارعين من تكبدهم خسائر كبيرة، بسبب انخفاض أسعار محصول الطماطم، بشكل أدى إلي فارق كبير بين تكلفة الزراعة وأسعار بيع المحصول”.وأضاف: “لذلك أريد توضيحا من الحكومة، بشأن سبب ذلك الفارق بين تكلفة الإنتاج وأسعار المحصول، ومدى وجود خريطة زراعية صناعية بشأن المنتجات، تضمن حصر المساحات المزروعة من المحاصيل وحجم الإنتاج منها والاستفادة منها في القطاع الصناعى، وذلك بهدف الحفاظ علي أسعار المحاصيل من الانخفاض الكبير”.وتابع: “وأسأل عن خطوات الحكومة في التوسع...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الطماطم تباع حاليًا بأسعار منخفضة تصل إلى 5 جنيهات للكيلو أو أقل في بعض الأسواق، مشيرًا إلى أن هذه الأسعار تعد بمثابة "منحة" للمواطنين في ظل الظروف الاقتصادية الحالية. وأوضح أبو صدام في تصريحات لبرنامج يحدث في مصر المذاع على قناة mbc مصر المذاع على قناة المحور أن هذه الفترة تعد فرصة مثالية للمستهلكين للاستفادة من انخفاض الأسعار وتخزين الطماطم لاستخدامها لاحقًا.وأشار نقيب الفلاحين إلى أن المواطنين يجب أن يستفيدوا من فترة تراجع الطماطم الحالية، خاصة وأن الأسعار قد تشهد زيادة كبيرة في المستقبل مع اقتراب مواسم الندرة. وأوصى باستخدام الطماطم في تحضير صلصة أو تخزينها بطرق أخرى مثل التجفيف أو التجميد، لتكون جاهزة للاستخدام في الأشهر القادمة حينما ترتفع أسعارها مرة أخرى.وأضاف أبو صدام...
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن انخفاض أسعار الطماطم يرجع إلى زيادة المساحات المزروعة هذا العام، حيث شهدت إنتاجًا كبيرًا بفضل المناخ المعتدل الذي ساد خلال الفترة الماضية. وأوضح أبو صدام في تصريحات لبرنامج شريف عامر المذاع على قناة mbc مصر أن الطماطم متوفرة الآن بكميات وفيرة في جميع المحافظات، مما ساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي.وأشار إلى أن الطماطم تعتبر من المحاصيل التي تتحمل الملوحة، وهو ما يساعد في تحسين إنتاجها في الأراضي التي قد تكون معرضة للمياه المالحة. وأضاف أن هذا الوفرة في الإنتاج تساعد في توازن السوق المحلي وتساهم في توفير المحصول بأسعار أقل للمستهلكين.
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن سعر الطماطم كان من المفترض أن يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو لكي يحقق الفلاح المكسب المناسب بعد موسم زراعي طويل، إلا أن الإنتاج الكبير هذا العام أدى إلى وفرة غير متوقعة في الأسواق، مما دفع التجار لبيعها بأسعار أقل من المتوقع.وأوضح أبو صدام في تصريحات لبرنامج الإعلامي شريف عامر المذاع على قناة mbc مصر أن الطماطم أصبحت متوفرة بكميات وفيرة في جميع محافظات مصر، حيث يتم توزيعها بكميات كبيرة في الأسواق المحلية، مما أسهم في تلبية احتياجات المستهلكين بشكل جيد. وأشار إلى أن هذه الوفرة تسببت في انخفاض الأسعار لصالح المستهلكين، ولكنها في الوقت نفسه لم تحقق الربح الكافي للمزارعين الذين يعانون من انخفاض العوائد مقارنة بتكاليف الإنتاج.وأضاف نقيب الفلاحين أن الطماطم...
سجلت أسعار الخضروات اليوم الأحد 23-2-2025 في سوق العبور تحديثا جديدا، في ظل توافرها بشكل جيد نتيجة الإنتاجية الكبيرة هذا الموسم، ويتراوح سعر الجزر اليوم في سوق العبور ما بين 3 إلى 4.5 جنيه للكيلو. أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وأعلن سوق العبور، عن تحديث جديد في أسعار الخضروات اليوم الأحد 23-2-2025 في مصر، خلال التعاملات اليوم، لتجار الجملة، وذلك وفق أخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة أسعار سوق العبور، وذلك على النحو التالي: سعر الخضراوات في سوق العبور - يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 إلى 4.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 4 إلى 8.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأحمر اليوم في سوق العبور ما بين 9 إلى 13.5 جنيه للكيلو. - يتراوح...
مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم يبدأ الكثير في البحث عن أفكار أطعمة تعمل على ترطيب الجسم وتقلل الشعور بالعطش والجفافوفي هذا الصدد كشف موقع web MD عن قائمة أطعمة تمنح الجسم الترطيب وتقوم بهذه المهمة لأفضل نتيجة ومنها :الخيار : فقد أثبتت الدراسات أنه يمنع الشعور بالعطش، غني بالمركبات المضادة للالتهابات التي تساعد على إزالة الفضلات من الجسم وتقليل تهيج الجلد .الزبادي:يحتوي الزبادي على الكثير من الكالسيوم؛ الذي يدعم بطانة المعدة الصحية ويشجع حركة الأمعاء المنتظمة. الطماطم :تحتوي الطماطم على نسبة جيدة من الماء اللازم لترطيب الجسم، فضلًا عن غناها بالأملاح التي تسهم في الحفاظ على نسبتها في الجسم .التفاح : التفاح غني بالألياف التي تحافظ على نسبة الماء في الجسم، فضلًا عن غناه بالأملاح، كما أن التفاح من الفواكه الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تسعى العديد من ربات البيوت لتجهيز المائدة بأشهى الأطباق لتقديمها للعائلة، وتعتبر الصلصة من أساسيات المطبخ التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة، وتخزينها في الفريزر بطريقة صحيحة وآمنة، يكون الحل الأمثل لتسهيل عملية الطهي خلال الشهر. ونقدم أسهل طرق لتخزين الصلصة في الفريزر مع الحفاظ على قيمتها الغذائية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها «على قد الإيد» المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة تفريز الصلصة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي المقادير طماطم ناضجة زيت نباتي بصلة متوسطة حسب الرغبة ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة سكر ثوم حسب الرغبة طريقة التحضير: - الخطوة الأولى: اغسلي الطماطم جيدًا ثم قطيعها إلى أنصاف، وضعيها في الخلاط واضربيها جيدًا حتى تصبح عصيرا ناعما. - الخطوة الثانية:...
أكد الدكتور محمد سامح، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن هناك انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الطماطم، مما يجعلها في متناول الجميع ويمكن شراؤها وتخزينها بكميات كبيرة دون أي مشكلة. طرق تخزين الطماطم بسهولة وأوضح خلال مداخلة ببرنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، على قناة CBC، أن من يمتلك ديب فريزر يمكنه تخزين الطماطم كما هي بعد فرزها واختيار الثمار كاملة النضج، أما إذا كانت المساحة محدودة، فيُفضل تحضيرها كصلصة قبل التخزين، حيث يقل حجمها إلى ربع المساحة مقارنة بالطماطم الطازجة، مما يسهل الاحتفاظ بها لفترات طويلة تصل إلى ثلاثة إلى أربعة أشهر، وهو ما يساعد في مواجهة ارتفاع الأسعار بين العروات الزراعية، خاصة خلال شهر رمضان. تخزين عصير البرتقال بطريقة صحيحة وفيما يتعلق بحفظ الفواكه، أوضح سامح أن أفضل طريقة لتخزين...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 13 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيه. - يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 22 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 10 إلى...
القلقاس هو واحد من الأطعمة التي تتمتع بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، ويتميز بنكهته الفريدة وملمسه الكريمي، إذا كنت تبحث عن طرق جديدة ولذيذة لتحضير القلقاس.أحمر أم أخضر؟ كيف تختار القلقاس المثالي لوجبتك القادمة وطريقة تحضيرهأحمر أم أخضر؟ كيف تختار القلقاس المثالي لوجبتك القادمة وطريقة تحضيره إليك بأفضل الوصفات باستخدام السلق الأخضر للطهي مع القلقاس الأخضر، والقلقاس الأحمر بالطماطم لإضفاء نكهة مميزة، للشيف سلمي الحافظ.1. القلقاس بالسلق الأخضرالقلقاس بالسلق الأخضر هو أحد الأطباق المغذية التي تجمع بين طعم القلقاس اللذيذ وفوائد السلق الغني بالفيتامينات والمعادن. إليك الطريقة البسيطة لتحضير هذا الطبق:المكونات:1 كيلو قلقاس أخضر مقطع1/2 كيلو سلق أخضر مغسول ومفروم1 بصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة4 أكواب ماءملح وفلفل أسود حسب الذوقعصير ليمونة...
حقق المغرب إنجازًا كبيرًا في سوق الطماطم الأوروبية، حيث سجلت صادراته إلى الاتحاد الأوروبي نموًا استثنائيًا بنسبة 47.18% منذ عام 2016. وبذلك، تمكن من احتلال المركز الثاني في ترتيب أكبر مصدري الطماطم إلى الاتحاد الأوروبي في عام 2024، متفوقًا على إسبانيا، وذلك بعد أن بلغ حجم صادراته 579.79 مليون كيلوغرام. وفقًا لتقرير حديث من منصة “Hartoinfo”، شهدت صادرات الطماطم الأوروبية تغيرات كبيرة منذ عام 2016، حيث تراجعت حصص دول مثل إسبانيا وهولندا في السوق الأوروبية. بينما تمكن المغرب، إلى جانب تركيا، من تعزيز حصته في السوق الأوروبية، في حين تراجعت صادرات إسبانيا بنسبة 34.2%، وهولندا بنسبة 21.11%. وفيما يتعلق بالقيمة المالية لصادرات الطماطم، سجل المغرب أيضًا تقدمًا ملحوظًا، حيث وصلت قيمة مبيعاته إلى 999.04 مليون يورو في 2024، بزيادة قدرها...
يعتبر عصير الطماطم من المشروبات المغذية والغنية بالفوائد الصحية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.فوائد عصير الطماطم الصحيةيمكن إضافة الجزر أو الكرفس لتعزيز النكهة والفوائد الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “best respices”، وإليكِ أبرز فوائد عصير الطماطم:لو مزاجك مش رايق .. 10 فواكه تقلل من الاكتئابطريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطةـ يعزز صحة القلب: يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تقلل من خطر أمراض القلب وتحسن صحة الأوعية الدموية.ـ يحسن صحة البشرة: فيتامين C والبيتا كاروتين يساعدان في تفتيح البشرة وحمايتها من التجاعيد.ـ يدعم صحة الجهاز الهضمي:فهو غني بالألياف التي تسهل الهضم وتمنع الإمساك.ـ يساعد على فقدان الوزن:منخفض السعرات الحرارية ويعطي إحساسًا بالشبع.ـ يقوي المناعة: يحتوي على فيتامينات A و C التي تحارب الالتهابات وتعزز المناعة.فوائد عصير...
كشفت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة على «فيسبوك»، أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة، في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، ويتراوح سعر البصل الأحمر بين 9 و13 جنيهًا للكيلو، والباذنجان البلدي بين 10 و13 جنيهًا للكيلو والخيار البلدي بين 5 و8 جنيهات للكيلو. أسعار الخضروات اليوم وتأتي أسعار الخضروات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، كما يلي: - يتراوح سعر البطاطس بين 4 و8 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الطماطم بين 2 و4 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 9 و13 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 10 و13 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الخيار البلدي بين 5 و8 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الملوخية بين 8 و14 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الكوسة بين 6 و12...
تحتوي طماطم على عدد كبير من العناصر الطبيعية المفيدة للبشره مثل فيتامين سي وغيرها من المواد التي تعزز النضارة وتعمل على ازالة التصبغات والاسمرار.تشير الأدلة إلى أن الموز يساعد في تقليل فرط تصبغ الجلد والبقع الداكنة، كما أن له فوائد مغذية ومضادة للشيخوخة ومرطبة للبشرة. ووفقا لما جاء في موقعstylecraze نعرض لكم طريقة عمل قناع الطماطم والموز للوجه مكونات ماسك الطماطم 1-2 ملعقة كبيرة من لب الطماطم2 ملعقة كبيرة من الموز المهروسالاتجاهاتاخلطي الموز والطماطم واهرسيهم جيداضعي هذا الخليط على وجهك.اتركيه لمدة 20 دقيقة ثم اغسليه بالماء الفاتر.كرري ذلك مرتين في الأسبوع.
زَفَت شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، بشري سارة لملايين المواطنين، بشأن أسعار المواد الغذائية من الخضروات بمختلف أنواعها، خلال شهر رمضان المبارك، حيث أكد علي استمرار توفرها بشكل جيد. تراجع أسعار الخضراوات وقال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إنّ أسعار الخضراوات تشهد حالة من التراجع الملحوظ مقارنة بالعام الماضي، خاصة الطماطم والبطاطس والجزر والفاصوليا، وأرجع ذلك إلى عدد من الأسباب أهمها زيادة المعروض منها في الأسواق وتتابع المواسم. وأوضح النجيب في تصريحات لـ«الوطن»، أنّ استقرار الحالة الجوية أدى إلى وجود زيادة في الإنتاجية انعكست علي المعروض وبالتالي أدت لتراجع أسعار الخضراوات بمختلف أنواعها في الأسواق المحلية. توقعات أسعار الطماطم والبطاطس خلال رمضان وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إلى أن جميع السلع...
كتب- عمرو صالح: كشف الدكتور محمد سامح، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عن طرق تخزين الطماطم والاستفادة منها؛ خصوصًا مع انخفاض أسعارها بمختلف أسواق محافظات الجمهورية. وقال سامح، خلال حديثه إلى لـ"مصراوي"، إن هناك طريقتَين لتخزين الطماطم والاستفادة منها في أوقات تبادل العروات الزراعية، والتي تشهد فيها المنتجات الزراعية ارتفاعًا في الأسعار، موضحًا أنه أفضل طرق حفظ الطماطم هو غسلها بالمياه جيدًا وتنشيفها ووضعها في فريزر الثلاجة أو الديب فريزر. وتابع الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية: كما أنه يمكن تحويلها إلى صلصة؛ من خلال ضربها في الخلاط، وإضافة حبات ملح باعتباره مادة حافظة ووضعها في الفريزر، موضحًا أنه باتباع كلتا الطريقتَين يمكن أن تكون صالحة لمدة 6 أشهر. وقال حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، إن أسعار...
شهد سعر الطماطم اليوم الأربعاء 19-2- 2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، إذ تشهد توافرا كبيرا في مختلف الأسواق مما انعكس علي أسعارها، ويتراوح سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو. سعر الطماطم اليوم في سوق العبور وكشفت، بوابة سوق العبور اليوم، عن تحديث جديد في سعر الطماطم اليوم الأربعاء 19-2- 2025 في مصر، بمختلف الأسواق، بجانب أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها، وفقا لآخر التحديثات من جانب بوابة سوق العبور كالتالي: أسعار البطاطس والطماطم - يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 إلى 4 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 4 إلى 9 جنيهات للكيلو. - سجل سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 5 إلى 13 جنيها للكيلو. - يتراوح...
تُعدأسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 4.5 إلى 8.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 13 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيه. - يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 20 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 9 إلى 15...
يبحث الكثيرون عن الأطعمة التي تعزز صحة العظام، خاصة مع تقدم العمر ونقص الفيتامينات الضرورية للجسم. في هذا السياق، كشف موقع "هيلثي" عن قائمة بأطعمة مفيدة لصحة العظام:الطماطم:تُعد عصير الطماطم من أبرز المشروبات المقوية للعظام، لاحتوائه على فيتامينات (أ، ج، ك) والمغنيسيوم والكالسيوم.منتجات الألبان:الحليب، اللبن، والجبن تحتوي على الكالسيوم، وهو عنصر أساسي لبناء العظام وزيادة قوتها.الكيوي:فاكهة غنية بالكالسيوم والفيتامينات (أ، ج)، مما يدعم صحة العظام ويزيد من قوتها.الأسماك الدهنية:مثل السلمون والتونة، تحتوي على فيتامين (د) الذي يعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم.عصير البرتقال:مصدر غني بفيتامين (د) والكالسيوم، مما يساعد في الحفاظ على عظام قوية وصحية.تعد هذه الأطعمة خيارات مثالية لدعم صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بالهشاشة مع التقدم في العمر.
كتب- محمد سامي: أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة، طرح السلع الغذائية لتلبية احتياجات المواطنين، وأنها ستستمر اليوم الثلاثاء في طرح منتجات الخضراوات والفاكهة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للوزارة وتوفير السلع الغذائية لتلبية احتياجات المواطنين. وينشر "مصراوي" قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة؛ التي تشهد استقرارًا، بمنافذ المجمعات الاستهلاكية، في ما يلي: الطماطم: 5 جنيهات البصل الأحمر: 13.5 جنيه البصل الأبيض: 17.5جنيه البطاطس: 11 جنيهًا الجزر: 10 جنيهات البطاطا: 12.5 جنيه الخيار: 17.5جنيه الباذنجان الأبيض: 18.5 جنيه الكوسة: 15 جنيهًا الباذنجان العروس: 18.5 جنيه الفلفل البلدي: 25 جنيهًا الفلفل الألوان: 40 جنيهًا الليمون: 50 جنيهًا الفاصوليا الخضراء: 20 جنيهًا البسلة: 30 جنيهًا الموز البلدي: 27.7 جنيه الفراولة: 45 جنيهًا البرتقال: 25...
مع اقتراب الشهر الكريم، تبدأ الحيرة المعتادة حول تجهيز عزومة أول يوم رمضان، حيث تسعى السيدات إلى إعداد وجبة فريدة واستثنائية، وتعد المحاشي والفراخ المشوية من الأطباق الأكثر شهرة في أول يوم رمضان، وفقًا لما ذكرته الشيف نجلاء الشرشابي على قناة «سي بي سي سفرة». هناكل إيه أول يوم رمضان؟ منيو للأكلات الأكثر طلبًا على السفرة المصرية الطبق الرئيسي في منيو أكلات أول يوم رمضان، يحتوي على مشكل محاشي وفراخ مشوية على الفحم. طريقة التحضير: بعد تجهيز خلطة المحشي وسلق الكرنب وتجهيز الكوسة والباذنجان، قومي بوضع صينية بها القليل من الزيت على نار هادئة، ثم ضعي البصل وشوحيه على النار. في الخطو التالبة قومي بإضافة الطماطم المبشورة، ثم أضيفي الملح، الفلفل، البهارات، والقرفة. بعد ذلك أحضري صلصة الطماطم إلى الخليط، واتركيها لتتسبك...
تعد الطماطم من أكثر الخضروات المفيدة للصحة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على التخلص من السموم وتعزيز وظائف الكبد.بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين تستخدم الطماطم في عمل ديتوكس طبيعي حيث تعمل الطماطم على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأمراض، كما أنها تساهم في تحسين عملية الهضم وتقوية المناعة.ديتوكس الطماطم والليمونيمتلك ديتوكس الطماطم والليمون القدرة تنقية الجسم من السموم، حيث يتميز الليمون بخصائصه المدرة للبول التي تساهم في تخليص الجسم من السوائل الزائدة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل كوب منه (250 مل) على نحو 30 سعرة حرارية فقط.مكونات ديتوكس الطماطم:150 مل من عصير الطماطم الطبيعي25 مل من عصير الليمون الطازجمياه معدنية حسب الحاجةطريقة عمل عصير الطماطم للديتوكسقومي بمزج المكونات جيدًا في كوب، ويمكنكِ إضافة...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تبدأ السيدات في تجهيز وتحضير مستلزمات الطهي لتسهيل عملية إعداد الطعام خلال أيام الصيام، وخاصة صلصة الطماطم التي تعتبر عنصراً أساسياً في أغلب الأطباق المصرية والعربية. وبما أن أسعار الطماطم قد تكون متذبذبة، فإن استغلال فترة انخفاض سعرها لتخزين الصلصة هو قرار ذكي وموفر. طريقة تخزين صلصة 30 يوم لرمضان في المنزل بأسهل الطرق في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وآمنة لتخزين صلصة الطماطم لمدة 30 يومًا، دون أن تفقد قيمتها الغذائية أو نكهتها الطازجة، للشيف سارة الحافظ.فوائد تحضير الصلصة منزليًا بدلاً من شرائها جاهزة توفير المال: تحضير الصلصة في المنزل أثناء رخص الطماطم أوفر بكثير من شراء الصلصة الجاهزة أو شراء الطماطم بأسعار مرتفعة لاحقًا. جودة المكونات: يمكنكِ اختيار أفضل أنواع الطماطم وإعداد الصلصة بطريقة صحية دون...
يعد تحضير الصلصة المنزلية في استعدادات رمضان من الأمور التي توفر الوقت والجهد خلال الطهي اليومي. إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لتحضير صلصة الطماطم في المنزل وتخزينها لاستخدامها لاحقًا في الوصفات الرمضانية.المكونات:2 كيلو طماطم حمراء ناضجة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري لتوازن الحموضة)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)2 فص ثوم مهروس1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 ملعقة صغيرة معجون طماطم (اختياري لتكثيف النكهة)طريقة التحضير:تجهيز الطماطم: اغسلي الطماطم جيدًا، ثم قومي بعمل شقوق على شكل (X) في قشرتها واسلقيها لمدة 2-3 دقائق في ماء مغلي، ثم انقليها فورًا إلى ماء بارد. قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.تحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.إضافة الطماطم: أضيفي الطماطم...
كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية، أن الطماطم والبطيخ يمكن أن يكونا حاسمين في خفض أعراض الاكتئاب بشكل طبيعي، تحتوي كلتا الفاكهتين على الليكوبين - وهو مضاد للأكسدة يمنحهما اللون الأحمر ويساعد في إبعاد الجذور الحرة.هناك تغييرات في نمط حياتك يمكنك إجراؤها للتخلص من الاكتئاب، وهو اضطراب في الصحة العقلية يمكن أن يؤدي إلى مشاعر مستمرة من الحزن واليأس. ووفقًا للخبراء، فإن ما تأكله يضيف حتى إلى التفاصيل البسيطة للصورة الأكبر للصحة العقلية.بعد إصابة محمود الخطيب| كل ما تود معرفته عن مرض ضمور الكلىدراسة: النساء أكثر كرما من الرجالكشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية عن اكتشاف مذهل، حيث كشفت عن مكون في الطماطم والبطيخ قوي بما يكفي لمساعدتك على التخلص من الاكتئاب، كما أن...
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرف التجارية، أن الإنتاج الزراعي شهد ارتفاعًا ملحوظًا خلال عام 2025، مما أدى إلى انخفاض كبير في أسعار العديد من المنتجات الزراعية.وأوضح حاتم النجيب، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج صالة التحرير على قناة صدى البلد، أن أسعار الطماطم والبطاطس والثوم والبصل أصبحت في متناول المواطن المصري، متوقعًا استمرار هذا التراجع خلال الفترة المقبلة وحتى شهر رمضان وعيد الفطر المبارك.زراعة الليمونأسعار الخضر والفاكهة بالوادي الجديد اليوم الأحد 16-2-2025أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الوادي الجديد اليوم الجمعةأسعار الفاكهة والخضروات اليوم الجمعةنحو مستقبل أكثر خضرة في ظل التغيرات المناخية.. ندوة بالوادي الجديدلليوم الثاني.. استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الوادي الجديدوأشار إلى أن سعر الطماطم انخفض من 35 جنيهًا إلى أقل من...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماسك مطحون نواه البلح للشعر سحري قوي، انتبه هذه الأعراض مؤشر لـ سرطان اللثة، ليه لازم تشتري جوز الهند في ياميش رمضان، كيفية التخلص من الإمساك، ماذا يحدث للجسم عند المشي لمدة 30 دقيقة يوميا، عصير الطماطم يعيد نمو الشعر وينبت الفراغات، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماسك مطحون نواه البلح للشعر سحري قوي .. طرق استخدامهمش مجرد ألم .. انتبه هذه الأعراض مؤشر لـ سرطان اللثةليه لازم تشتري جوز الهند في ياميش رمضان .. 7 فوائدأنسى حب الشباب نهائيا .. 5 وصفات طبيعية مفعولها سحريبيزيد...
تعد الطماطم من أفضل الأطعمة الطبيعية التي تساعد في علاج تساقط الشعر، بل إعادة إنبات الفراغات.ووفقا لما جاء فى موقع “ تايمز أوف إنديا”، فإن سر قدرة الطماطم على إنبات الشعر وعلاج مشاكله، يكمن فى احتوائها على عدد كبير من العناصر المفيدة له.سر قدرة الطماطم على إنبات الشعر يحتوي على فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر.يحتوي على الليكوبين: وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.يحتوي على فيتامين أ: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ على ترطيب فروة الرأس ويعزز نمو الشعر الصحي. يحتوي على البيوتين والزنك: وهو يحسن قوة الشعر ويمنع ترققه.يحتوي على الأحماض الطبيعية: وهي تساعد في الحفاظ على توازن درجة حموضة فروة الرأس، وإزالة التراكمات، وتقليل قشرة الرأس، مما يخلق...
يعد السكراب من الأشياء المفيدة للبشرة حيث يعمل على إزالة الطبقات الميتة وعلاج البقع والعلامات الداكنة.ولكن هناك مشكلة تواجه الكثير من النساء وهى أن سعر السكراب أصبح مكلفا خاصة إذا كان نوعا عالى الجودة والكفاءة.ووفقا لما أورده موقع “stylecraze” نعرض لكم خطوات عمل السكراب المنزلي من خلال الطماطم والسكر المتوفران فى كل منزل.فوائد السكراب تُستخدم حبيبات السكر على نطاق واسع في المقشرات التجميلية لتأثيرها التقشيري ويساعد هذا القناع على إزالة خلايا الجلد الميتة والأتربة والزيوت الزائدة من بشرتك، مما يجعلها ناعمة ومتوهجة.سكراب الطماطم مكونات السكراب:1 ملعقة كبيرة من السكر1-2 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم طريقة عمل سكراب الطماطمفي وعاء صغير قلبي السكر وعصير الطماطم حتى تتشكل عجينة.ضعي السكراب على وجهك مع الفرك البسيط وانتظري لمدة 10 دقائق.اشطفي سكراب الطماطم بالماء الفاتر وجففي بشرتك...
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الجمعة 14-2-2025، تحديثًا جديدًا، إذ سجل سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو في السوق، كما وصل سعر الكوسة إلى 10 جنيهات. أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم وجاءت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم، وفق آخر تحديث معلن كالتالي: - سعر كيلو الطماطم اليوم: 2.5 إلى 3.5 جنيه. - سعر كيلو البطاطس اليوم: 5 إلى 8 جنيهات. - سعر كيلو البصل الأبيض اليوم: 5 إلى 14 جنيهًا. - سعر كيلو البصل الأحمر اليوم: من 9 إلى 11 جنيهًا. - سعر كيلو الكوسة اليوم: من 5 إلى 10 جنيهات. - سعر كيلو الفاصوليا اليوم: من 12 إلى 22 جنيها. - سعر كيلو الباذنجان الرومي اليوم: من 3.5 إلى 7.5 جنيه. - سعر كيلو الباذنجان الأبيض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتتح اللواء محب حبشي، محافظ بورسعيد، اليوم الأربعاء، معرض "رمضان الخير" ضمن مبادرة "مع الناس"، لتقديم منتجات غذائية مخفضة بنسبة 30% عن مثيلاتها في الأسواق، بحضور الدكتورة أمل عصفور، عضو مجلس النواب، وعمرو الشافعي، أمين حزب الشعب الجمهوري ببورسعيد. تفقد اللواء محب حبشي أقسام المعرض، الذي يُقام على مساحة 1000 متر في الشارع الثلاثيني، أحد أهم الشوارع التجارية بالمحافظة، حيث يقع في منتصف المدينة. مشيدا بالأسعار التي يقدمها المعرض للمواطنين، والتي تهدف إلى دعمهم وتخفيف الأعباء عنهم خلال شهر رمضان.يضم المعرض 20 عارضًا وبلغ سعر كيلو الطماطم 1 جنيه، والفرخة 45 جنيهًا، والأرز 20 جنيهًا، والزيت 45 جنيهًا، والزبادي 4 جنيهات، بالإضافة إلى العديد من العروض والمنتجات التي تُباع بأسعار مخفضة للمواطنين.يتميز المعرض بتنوع المنتجات، حيث...
أيام قليلة ويحل علينا شهر رمضان الكريم، وهو من الأشهر التي يكثر فيها عمل الوجبات المنزلية المتنوعة، وفي هذه الفترة المتبقية تبدأ السيدات بتخزين الأطعمة حتى لا تضطر لشراء بعض المأكولات وفي نفس توفر الوقت والجهد خلال شهر رمضان الكريم، وفيما يلي نستعرض أهم 5 أطعمة لا غنى عنها على سفرة رمضان من بينها اللحوم والدواجن. أهم 5 أطعمة يجب تخزينها قبل رمضان أهم الأطعمة التي يجب تخزينها قبل رمضان هي اللحوم، سواء العادية أو المفرومة، وكذلك الدجاج، وذلك عن طريق تقسيمها إلى أجزاء متساوية وغسلها جيدًا ووضعها في أكياس بلاستيكية نظيفة مع الحرص على تفريغ الكيس تمامًا من الهواء، حتى لا يتغير لون اللحم ووضعها في الفريزر، وفقًا لموقع «nestle-family». وبدورها، تقول الدكتورة سامية عبد المطلب، خبيرة الاقتصاد...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 10 فبراير، أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على «جوجل»، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2.5 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 9.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 6 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 16 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، آخر تحديث بشأن أسعار الخضروات اليوم الأحد 9-2-2025 بالكيلو في الأسواق المحلية والمحلات، ومن بينها سعر الطماطم والبطاطس والبصل، وباقي مختلف أسعار الخضروات. سعر الطماطم اليوم في السوق سجل سعر الطماطم اليوم السبت في السوق 5.50 جنيها للكيلو الواحد. سعر الخضروات اليوم سعر كيلو البطاطس اليوم: 11 جنيها. - سعر كيلو الليمون البلدي اليوم: 55 جنيها. - سعر كيلو البامية اليوم: 54 جنيها. - سعر كيلو ورق العنب البناتي اليوم: 110 جنيهات. - سعر كيلو الملوخية اليوم: 22 جنيها. - سعر كيلو الليفت اليوم: 7 جنيهات. - سعر كيلو الكوسة اليوم: 15 جنيها. - سعر الكرنب «الواحدة» اليوم: 37 جنيها. - سعر كيلو القلقاس اليوم: 23 جنيها. - سعر القرنبيط...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2.5 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 9.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 6 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 16 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى...
يمكنكِ تخزين الطماطم بعدة طرق حسب مدة التخزين المطلوبة، سواء كانت للاستخدام اليومي أو لفترات طويلة.أفضل طرق تخزين الطماطم للحفاظ على جودتهاولكن يجب تجنب تخزين الطماطم في أكياس بلاستيكية مغلقة في درجة حرارة الغرفة، لأنها قد تتعفن بسرعة، وفقا لما نشر في موقع “Best Recipes”، ومن أبرز طرق تخزين الطماطم ما يلي :خضروات ورقية تقي من مرض السكري .. الخس والجرجير والملوخيةطريقة تحضيره.. ماسك الطماطم للبشرة مثاليةالتخزين في درجة حرارة الغرفة (للاستخدام خلال أيام قليلة) :ـ إذا كانت الطماطم غير ناضجة بالكامل، اتركيها في مكان جيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس حتى تنضج.ـ بمجرد نضجها، استخدميها خلال 2-3 أيام أو خزنيها في الثلاجة.التخزين في الثلاجة (للاستخدام خلال أسبوعين):ـ ضعي الطماطم الناضجة في الرف السفلي للثلاجة داخل كيس ورقي أو علبة...
سجلت أسعار الطماطم اليوم السبت 8-2- 2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، ويعد سوق العبور أحد أكبر الأسواق للبيع بالجملة في مصر، ويتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيها للكيلو. أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور وكشفت، بوابة سوق العبور اليوم، عن تحديث جديد في أسعار الطماطم اليوم السبت 8-2- 2025 في مصر، وجاءت أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها، وفقا لآخر التحديثات من جانب بوابة سوق العبور كالتالي: أسعار البطاطس والطماطم - تراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2.5 إلى 4 جنيه للكيلو. - تراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو. - سجل سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 9 إلى 14 جنيها للكيلو. -...
البصرة- تتكرر معاناة مزارعي الطماطم في محافظة البصرة في العراق كل عام جراء منافسة نظيرتها الإيرانية مما يؤدي إلى انخفاض أسعار محصولهم بشكل كبير مع فائض الإنتاج عن الحاجة ومنافسة نظيرتها المستوردة الأقل كلفة، مما يجعلهم غير قادرين على تغطية تكاليف الإنتاج وتحقيق أرباح مجزية. وبالرغم من أن الزراعة تعتبر من القطاعات الحيوية في العراق، وتسهم في توفير الغذاء وفرص العمل وتحقيق التنمية المستدامة، فإن هذا القطاع يواجه تحديات كبيرة تعوق تطوره وتؤثر على قدرة الفلاحين على الاستمرار في زراعة أراضيهم خاصة مع استمرار تدفق الطماطم الإيرانية تارة من منافذ البصرة وتارة أخرى من منافذ إقليم كردستان. أسعار لا تغطي التكاليف ويقول أبو سيف الدراجي، وهو أحد المزارعين في البصرة، إن أسعار محصول الطماطم لا تتناسب مع التكاليف التي يتكبدها...
سجلت أسعار الطماطم، اليوم الجمعة 2-7-2025، استقرار ملحوظا في الأسواق المحلية، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 7 جنيهات، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر كيلو الطماطم والخضروات في الأسواق اليوم - متوسط سعر كيلو الطماطم 7 جنيهات. - متوسط سعر كيلو ورق العنب البناتي 127 جنيها. - متوسط سعر كيلو ورق العنب البلدي اليوم 150 جنيها. - متوسط سعر كيلو الفلفل الحامي اليوم 14 جنيها في الأسواق المحلية. سعر البطاطس اليوم - متوسط سعر كيلو البطاطس نحو 11.88 جنيه - متوسط سعر كيلو البامية نحو 41 جنيها - متوسط سعر كيلو الكوسة نحو 19 جنيها - متوسط سعر كيلو الخيار الصوب نحو 14 جنيها - متوسط سعر كيلو اللفت نحو 8 جنيهات - متوسط سعر كيلو...
تعتبر صلصة الطماطم من المكونات الأساسية في المطبخ، وتخزينها بشكل صحيح يساعد في الحفاظ على نكهتها وجودتها لفترة أطول. طرق تخزين صلصة الطماطم ويمكن تخزين صلصة الطماطم بعد خطوات ناجحة وسهلة، وفقا لما نشر في موقع "Best respices" ، وإليك أفضل الطرق لتخزينها في المنزل :كيف يعزز البروكلي جهاز المناعة .. وأفضل طريقة لتناولهأسباب الشعور بالتعب المستمر وضربات القلب السريعة.. وعلاقتها بنقص هذا الفيتامينالتخزين في الفريزر (الأكثر أمانًا وطول أمد) :الطريقة:ـ بعد تحضير الصلصة وتركها تبرد تمامًا، قسّمها في أكياس الفريزر أو علب محكمة الغلق.ـ احرص على ترك مساحة صغيرة في العلبة لأن الصلصة تتمدد عند التجميد.ـ ضعي ملصقات بتاريخ التحضير واستخدميها خلال 3-6 أشهر.الاستخدام:ـ أخرجي الكمية المطلوبة واتركيها تذوب في الثلاجة أو سخنيها مباشرة على النار.التخزين في برطمانات زجاجية مع التعقيم...
الأفوكادو والطماطم.. تحتوي العديد من الخضروات والفواكه على قيمة غذائية عالية، والجمع بين بعضهم يزيد من تلك الفوائد، ومنهم الافوكادو والطماطم، لكل منهما مجموعة خاصة من العناصر الغذائية التي تعود على أجسامنا بالصحة والنشاط.ووفقًا لموقع "ذا تايمز أوف انديا"، نشرت طبيبة التغذية كريستي ليونج، فوائد تناول الأفوكادو مع الطماطم والتي تزيد بشكل اكبر من تناول كل منهما على حدا.فوائد تناول الافوكادو والطماطم معاعندما تأكل الأفوكادو مع الطماطم، فإنك تمتص 7 أضعاف الليكوبين الصحي للقلب من الطماطم، والليكوبين، وهو مضاد للأكسدة موجود في الطماطم، قابل للذوبان في الدهون، مما يعني أنه يحتاج إلى الدهون ليتم امتصاصه بكفاءة.و تساعد الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو جسمك على امتصاص الليكوبين أكثر من تناول الطماطم وحدها. كما تحتوي الطماطم على فيتامينات أ، د، هـ، ك،...
الرياض كشف الدكتور صالح الدماس، استشاري الأمراض الصدرية، حقيقة فعالية عصير الطماطم في الإقلاع عن التدخين. وقال الدماس في مداخلة عبر قناة «روتانا خليجية» : “ليس هناك مادة محددة ولا الطماطم ولا غيرها تساعد في الإقلاع عن التدخين” . وأضاف: إن العزيمة تعد الخطوة الأولى، مشيراً إلى أن تغيير بيئة الشخص المرتبطة بالتدخين وممارسة الجهد البدني، مثل زيارة الجيم أو المشي، يساعد في تقليل فترة الحاجة للمعوضات. كما أشار إلى أن تكوين مجموعة دعم أونلاين، وتغيير العادات اليومية، واستخدام علكة النيكوتين أو العلكة الطبيعية عند الرغبة في التدخين، تعد خطوات مهمة تساعد المدخن عن الإقلاع، بالإضافة إلى تذكرته بأضرار التدخين المزمن . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ZY36aFRNbCuK_XWb.mp4
يعتبر ماسك الطماطم من أفضل الماسكات الطبيعية للعناية بالبشرة، حيث تحتوي الطماطم على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمنح البشرة نضارة وإشراقة طبيعية. فوائد ماسك الطماطم للبشرةويفضل اختبار ماسك الطمام على جزء صغير من البشرة قبل استخدامه بالكامل، خاصة إذا كانت بشرتكِ حساسة، وفقا لما نشر في موقع “skinkraft”، وإليكِ أهم الفوائد:لخسارة الوزن بنجاح.. نصائح يجب اتباعها قبل الساعة 12 صباحايتجاوز 100 ألف جنيه.. سعر غير متوقع لفستان الملكة رانيا الورديـ تفتيح وتوحيد لون البشرة:الطماطم غنية بفيتامين C الذي يساعد في تقليل التصبغات والبقع الداكنة، مما يجعل البشرة أكثر إشراقًا.ـ تقليل حب الشباب:تحتوي على مضادات للبكتيريا ومركب الليكوبين الذي يقلل من التهابات البشرة ويمنع ظهور حب الشباب, وتساعد في التحكم في إفراز الدهون الزائدة، مما يجعلها مثالية للبشرة الدهنية.ـ شد المسام...
الكلى هي المسؤولة عن ترشيح الدم وتنظيم المعادن، وأي خلل في نظامها الغذائي قد يزيد من خطر تفاقم المرض. الطماطم، رغم فوائدها الصحية العديدة، قد تكون ضارة في حالات معينةوفقا لموقع بولد سكاى.. إليك كيف يمكن أن تؤثر الطماطم على مرضى الكلى:1. محتوى الطماطم من البوتاسيوم: الطماطم تحتوي على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم. كوب من صلصة الطماطم قد يحتوي على 900 ملجم من البوتاسيوم، وهو أكثر مما يحتاجه مرضى الكلى.2. كيف يؤثر البوتاسيوم على مرضى الكلى..• الكلى المتضررة قد لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد.• تراكم البوتاسيوم في الدم يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة، بما في ذلك مشاكل في القلب.3. النظام الغذائي لمرضى الكلى-يختلف النظام الغذائي حسب مرحلة المرض:- في المراحل المبكرة: يجب الحد من البوتاسيوم والصوديوم.-في المراحل المتأخرة: قد يتطلب الأمر مراقبة...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: الحصبة تحولت إلى وباء قلق في المغرب، مخاطر حقن التخسيس على الجسم، منافع ومخاطر عقاقير خفض الوزن، استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحية، طرق ناجحة لتخزين القرنبيط لفترات طويلة، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتدراسة تكشف منافع ومخاطر عقاقير خفض الوزن.. ضررها أكثر من نفعهابعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسمالحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدمتعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةكارثة .. ما العلاقة بين تنظيف الفم والإصابة بالسكتة الدماغية؟في الثلاجة أو الفريزر.. طرق...
إذا كانت الطماطم طرية جدًا أو "مفعصة"، فقد يكون تخزينها غير آمن بسبب عدة مخاطر صحية وتأثيرات على الطعم والجودة. مخاطر استخدام الطماطم الطرية أو المفعصة وإذا كانت الطماطم طرية جدًا أو مفعصة، فمن الأفضل عدم تخزينها لفترة طويلة واستخدامها فورًا، أو التخلص منها إذا بدأت في التعفن لتجنب أي مخاطر صحية.الحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدبعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسموكشف موقع “ويب ميد” الطبي، أن هناك بعض المخاطر لاستخدام الطماطم الفاسدة أو الطرية والتي بدأ يتكون عليها عفن، ومن أبرزها ما يلي : ـ نمو البكتيريا والفطريات :الطماطم التالفة تصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية (E. coli)، خاصة إذا تُركت في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، ويمكن أن...
اكتشف العلماء أن الليكوبين، المركب الذي يجعل الطماطم حمراء، قد يساعد في تخفيف الاكتئاب من خلال تحسين التواصل بين خلايا المخ. واستخدم الباحثون جرعات مركزة أعلى مما هو متاح من خلال النظام الغذائي وحده، لدراسة الأثر في المختبر على الفئران. ووجدت الدراسة أن الليكوبين يزيد من مستويات بروتين يدعم نمو خلايا المخ والتواصل. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت الفئران المعالجة بالليكوبين تحسناً في السلوك الاجتماعي، واهتماماً أكبر بالأنشطة الممتعة. وركز فريق البحث من جامعة تشونغتشينغ الطبية في الصين، على كيفية تأثير الليكوبين على اللدونة المشبكية، وهي التي تسهم في قدرة المخ على تعديل الاتصالات بين الخلايا العصبية. وتسمح اللدونة المشبكية لخلايا المخ بتكوين وتعديل اتصالاتها، على غرار الطريقة التي يصبح بها المسار أكثر تحديداً كلما زاد عدد مرات...
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل، صنع البيتزا في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة، ولكن السر الحقيقي للبيتزا المثالية يكمن في صلصتها، صلصة البيتزا ليست مجرد مكون، بل هي الأساس الذي يمنح البيتزا طعمها المميز.ولتحضير صلصة بيتزا منزلية غنية ومثالية، إليك الطريقة بالتفصيل:المكونات لطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزلطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل4 حبات طماطم كبيرة: اختاري الطماطم الناضجة للحصول على صلصة غنية بالنكهة.3 ملاعق كبيرة زيت زيتون: يمنح الصلصة طعمًا مميزًا وقوامًا ناعمًا.1 بصلة صغيرة مفرومة: لإضافة نكهة عطرية أساسية.3 فصوص ثوم مفروم: الثوم هو المكون السحري الذي يعزز الطعم.2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم: للحصول على تركيز أعلى من الطماطم.1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف: يضيف لمسة إيطالية تقليدية.1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف: يعزز النكهة ويوازن الحموضة.1...
أكد الإعلامي أحمد موسى أن مدينة العريش أصبحت تنعم بالاستقرار والأمان، مثل أي مدينة أخرى في مصر، مشيرا إلى التحسن الكبير الذي شهدته الحياة اليومية هناك.وخلال تقديمه برنامج “على مسئوليتي” عبر قناة “صدى البلد”، أوضح موسى أن أسعار السلع الغذائية في العريش منخفضة، حيث يباع كيلو الطماطم بـ4 جنيهات، إلى جانب توافر اللحوم، الأسماك، الخضروات، والفاكهة بأسعار مناسبة، كما أشار إلى أن أوقات الصيد أصبحت متاحة بشكل طبيعي.وأضاف أن مشروع مستقبل مصر يقوم بتنمية 650 ألف فدان في العريش وسيناء، مؤكدا أن الشوارع التي كانت تعاني من الإرهاب أصبحت آمنة تماما، مما سمح للأهالي بممارسة حياتهم اليومية.وأشار موسى إلى التطور الكبير في البنية التحتية في شبكات الاتصالات، حيث أصبحت شبكة الإنترنت في سيناء والعريش كمثيلاتها في القاهرة.
طريقة عمل الصلصة في البيت، الصلصة الحمراء هي عنصر أساسي في العديد من الأطباق مثل المحاشي، الأرز، والمعكرونة، وتحضيرها في المنزل يضمن طعمًا طبيعيًا ونظيفًا دون مواد حافظة، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل الصلصة في البيتطريقة عمل الصلصة في البيت وأفكار استخدامها لوصفات مختلفة1 كيلو طماطم ناضجة: اختاري الطماطم الحمراء والممتلئة؛ لضمان الحصول على صلصة غنية.1 ملعقة كبيرة زيت نباتي: يُستخدم لتشويح المكونات.1 بصلة صغيرة مفرومة: تُضفي نكهة مميزة إلى الصلصة.3 فصوص ثوم مفرومة: لإضافة طعم لاذع ولذيذ.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1 ملعقة صغيرة سكر: يُساعد على تقليل حموضة الطماطم.1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود: لإضافة نكهة حارة خفيفة.1 ملعقة صغيرة خل أبيض: لإبراز الطعم.طريقة عمل الصلصة في البيت1. تحضير الطماطم:اغسلي الطماطم جيدًا وقطعيها إلى قطع كبيرة.ضعيها في قدر به...
طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد، الكاتشب من الصلصات المفضلة لدى الجميع، سواء الكبار أو الصغار، ويستخدم مع العديد من الأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية أو البرجر. طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد إذا كنتِ ترغبين في تحضير كاتشب منزلي نظيف وصحي، جربي هذه الطريقة المميزة:المكونات طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد 2 كوب عصير طماطم مركز: يُفضل عصير طماطم طبيعي للحصول على نكهة قوية.1/4 كوب خل أبيض: لإضفاء طعم حامض خفيف ومتوازن.1/4 كوب سكر: يُعدل حموضة الطماطم ويمنح الكاتشب طعمًا حلوًا.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1/2 ملعقة صغيرة بابريكا: لإضافة لون ونكهة مدخنة خفيفة.1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة: يُعزز طعم الصلصة.1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة: يُضيف نكهة لذيذة وعطرية.1 ملعقة صغيرة نشا مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء: لتثخين...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يتجه الكثير من الأسر إلى تخزين كميات كبيرة من الخضروات، ومنها الطماطم، لضمان توافرها طوال الشهر دون الحاجة للتسوق المتكرر. ولكن، ما لا يدركه البعض أن الطريقة التي تخزن بها الطماطم قد تحمل في طياتها خطرًا حقيقيًا على صحتك وصحة عائلتك.حذرت خبيرة الإقتصاد المنزلى هبه محمد فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من أخطاء التخزين الشائعة للطماطم التى قد تعرض الصحة للخطر.وقالت خبيرة الإقتصاد المنزلى، قد يبدو الأمر بسيطًا، مجرد وضع الطماطم في الثلاجة أو تجميدها بعد فرمها. ولكن هنا تكمن المشكلة: الطماطم ليست مجرد خضار عادي، فهي فاكهة حساسة جدًا للتغيرات الحرارية وطرق التخزين غير الصحيحة.عندما يتم تجميد الطماطم أو تخزينها لفترات طويلة في بيئة غير مناسبة، تبدأ سلسلة من التفاعلات الكيميائية داخلها، قد تؤدي...
تناولت برامج التوك شو خلال الساعات الماضية عددًا من الأخبار المهمة نرصد أبرزها فى التقرير التالى:الأرصاد الجوية تكشف عن تفاصيل طقس الأيام القادمةكشفت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية، عن حالة الطقس خلال الأيام القليلة المقبلة، مشيرة إلى أن درجات الحرارة ستظل أعلى من المعدلات الطبيعية يومي الإثنين والثلاثاء.وصول 5 مصابين فلسطينيين إلى معبر رفح لتلقي العلاج في مصرقال موفد القاهرة الإخبارية إنه تم وصول 5 مصابين فلسطينيين إلى معبر رفح اليوم وحتى الآن لتلقي العلاج في مصر.عشرات المصابين بمستشفيات جنين في اعتداءات الاحتلال الإسرائيليأعلنت مراسل فضائية “القاهرة الإخبارية”، عن تواجد عشرات المصابين في مستشفيات جنين جراء اعتداءات الاحتلال.الصحة الفلسطينية: 47 ألفًا و500 شهيد في العدوان على غزةقالت الصحة الفلسطينية إن عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي ارتفع على...
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، من تناول الطماطم التي تحتوي على العفن، مؤكدًا أن العفن يتكون من فطريات قد تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة. وأوضح خلال لقائه ببرنامج "أنا وهو وهي" على قناة "صدى البلد" أن العفن يبدأ بالظهور باللون الأبيض، ثم يتحول إلى اللون الأخضر، يليه الأزرق، وأخيرًا الأسود.وأكد نزيه أن السموم الفطرية التي تتواجد في الطماطم العفنة تساهم في الإصابة بأمراض خطيرة مثل سرطان الكبد، محذرًا من شراء الطماطم الطرية التي قد تحتوي على العفن.وأشار إلى أنه يجب أن نحرص على تجنب هذه الطماطم، لأن توفير المال من شراء طماطم غير صالحة قد يكون له آثار صحية كارثية.كما أضاف نزيه أنه يمكن الحفاظ على الطماطم لفترة طويلة إذا تم تخزينها بشكل صحيح، مشيرًا إلى أن الطماطم يمكن أن...
يعد تخزين الطماطم من أساسيات الاستعداد لرمضان التي تلجأ إليها الكثير من السيدات. وقد يستخدم البعض الطماطم المفعصة (المهروسة أو المتضررة)، ما قد يشكل مخاطر صحية لأسباب عدة، منها:نمو البكتيريا والعفن: الطماطم المفعصة توفر بيئة رطبة ومثالية لنمو البكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، خاصة إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح.التسمم الغذائي: إذا بدأت الطماطم المتضررة في التحلل، فقد تتسبب في التسمم الغذائي عند تناولها، خاصة إذا ظهرت عليها علامات العفن أو الرائحة الكريهة.إنتاج السموم الفطرية: في بعض الحالات، قد تنمو الفطريات التي تفرز السموم الفطرية (مثل الأفلاتوكسينات)، والتي قد تكون ضارة عند استهلاكها بكميات كبيرة.نصائح للتعامل مع الطماطم المفعصة:إذا كانت الطماطم بدأت بالتعفن أو ظهرت عليها بقع سوداء أو خضراء، فمن الأفضل التخلص منها.إذا كانت مفعصة ولكنها ما زالت طازجة، يمكن...
افتتح اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، سوق اليوم الواحد بمنطقة الثقافة بمدينة سوهاج، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بإقامة معارض ومبادرات بأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، جاء ذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي، نائب المحافظ، والعميد أ.ح نادر نبيل، المستشار العسكري، والدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج ويأتي افتتاح السوق ضمن سلسلة الأسواق التي أطلقتها وزارة التموين بالتعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، لتوفير كافة مستلزمات الأسرة بأسعار تنافسية ويضم السوق عارضين من مختلف القطاعات، ويشمل مجموعة واسعة من السلع الغذائية والمواد الأساسية، منها السكر، الأرز، المكرونة، الزيت، المنظفات، الخضروات، الفاكهة، اللحوم الطازجة، الأسماك، الدقيق، والمقررات التموينية. كما يضم السوق جناحًا خاصًا بمنتجات مدرسة سوهاج الثانوية الزراعية، التي تشمل الألبان، الجبن،...
تعد الصيادية من الأكلات الشهيرة التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، لذا نعرض لكم في هذا التقرير أسرار تحضيرها بمذاق شهي.نعرض لكم طريقة عمل الصيادية من خلال خطوات الشيف شربيني، صاحب برنامج الشيف، على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الصيادية:سمك بلطيبصل شرائحثوم مفرومكزبرة خضراء مفرومةفلفل أخضر حارطماطم مفرومةزيت سمنةصلصة طماطمرشة سكرفلفل حاركركمبودرة زعفران مذابة في كوب ماءملح فلفل أسودكمونبابريكالتحضير أرز الصيادية:أرزحبهانقرنفلفلفل أسود حبعود قرفةملح فلفل أسودمرقةطريقة عمل الصياديةانقعي الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه وأضيفي الزعفران المذوب في الماء.تبِّلي السمك بالملح، الكمون، الفلفل الأسود، والبابريكا.سخني الزيت في طاسة على النار، ثم اقلي شرائح البصل حتى تكتسب لون ذهبي ثم اخرجيه من الطاسة.قلبي السمك المتبل في الدقيق ثم اقليه في نفس طاسة الزيت حتى يُصبح ذهبي اللون ثم اخرجيه منهاأضيفي...
شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت 1-2-2025، تحديثا جديدا، إذ تتوافر جميع أنواع الخضراوات والفاكهة في سوق العبور، ويتراوح سعر الطماطم اليوم ما بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو. أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم السبت 1-2-2025 كشفت بوابة سوق العبور، عن تحديث في أسعار الخضراوات في سوق العبور السبت 1-2-2025، كالتالي: يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 6 إلى 14 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور ما بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر فاصوليا اليوم في سوق العبور ما بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الملوخية اليوم في سوق...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 9.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 5 إلى...
تعد الكبسة من أبرز الأكلات الشهيرة في دول الخليج والمفلضه في العزومات الهامة والمناسبات السارة مما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر.وتتميز الكبسة بمذاقها الطيب ويمكن ان تكتفى بها الأمهات على مائدة الغداء وبجانبها بعض اطباق الشوربة و المخللات واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كبسة الدجاج بخطوات سهلة وسريعة. المقادير- صلصة الدقوس :طماطم : نصف كوب (مبشورة)الثوم : ملعقة كبيرة (وفلفل حار)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع)- لومي : 6 حبات (مجفف)- بهارات : ملعقة كبيرة (صحيحة)- الدجاج : 1 كيلو- لومي : ملعقة كبيرة (مطحون)- بابريكا : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بهار كبسة...
إذا كنت تبحث عن وجبة صحية وسريعة، فإن مكرونة القمح الكامل مع صلصة الطماطم والأعشاب تعتبر خيارًا مثاليًا. فهي تحتوي على مكونات بسيطة لكنها غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتينات، إليك كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ في دقائق. طريقة عمل مكرونة بالصلصةالمكونات:200 جرام مكرونة قمح كامل2 كوب طماطم مقطعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ريحان جافملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تصبح ناعمة.في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المفروم واطهيه حتى يصبح ذهبيًا.أضيفي الطماطم المقطعة والريحان، واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق حتى تتحول إلى صلصة سميكة.امزجي المكرونة المسلوقة مع الصلصة، وتبليها بالملح والفلفل حسب الذوق.قدمي المكرونة مع رشة من الفلفل الأسود والزيتون الأسود إذا رغبت.مكرونة القمح...
الشوربة من الوجبات المثالية في أيام الشتاء الباردة، فهي دافئة ومغذية وسهلة التحضير. تعتبر شوربة الطماطم بالريحان من الأطباق السريعة والصحية، حيث تجمع بين فوائد الطماطم الغنية بالفيتامينات والألياف والريحان الذي يضفي نكهة لذيذة وفوائد صحية، إليك كيفية تحضير هذه الشوربة في دقائق معدودة. طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحانالمكونات:4 حبات طماطم كبيرة1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب مرق خضار1 ملعقة صغيرة ريحان جافملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا.أضيفي الثوم المفروم واطهيه لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.أضيفي الطماطم المفرومة إلى المقلاة واطهيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح لينة.اسكبي مرق الخضار واتركي المزيج يغلي.بعد الغليان، خففي النار واتركي الشوربة تطهى لمدة 15 دقيقة.في النهاية، أضيفي الريحان...
بعد تكدس المحلية.. البصرة تشدد رقابتها على الطماطم الإيرانية (فيديو)
سجلت أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 29-11-2024، انخفاضا ملحوظا في مختلف الأسواق المحلية، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو من 7 إلى 8 جنيهات للكيلو للمستهلك في الأسواق، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. وجاءت تراجعات أسعار الطماطم بشكل كبير الفترة الحالية نتيجة زيادة الإنتاج في الأسواق خلال الفترة، خاصة وأن إنتاج العروة الشتوية أصبح موجودا حاليا في الأسواق، كما تشهد زيادة في الإنتاج خلال الفترة الحالية. عدم حدوث تغيير في أسعار الطماطم ومن جهته، قال حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن ما يتم تردده على مواقع التواصل الاجتماعي بشان حدوث تغيرات في أسعار الطماطم خلال الشهر المقبل ومع اقتراب شهر رمضان غير صحيح. وأضاف نجيب في تصريحات خاصة لـ «الوطن» أن أسعار الطماطم ستظل مستقرة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق على أنغام "أنا الطماطم يا أطفال يعشقني كبار وصغار، وأنا البندورة الحمرا" .. استضافت محافظة الأقصر، فعاليات أول مهرجان للطماطم في صعيد مصر، وذلك بعد 6 أشهر من إقامة مهرجان المانجو الأول، وهي تلك المهرجانات التي أحدثت زخمًا بالشارع الأقصري خلال الفترة الماضية، ووضعت المحافظة على خريطة المحاصيل الزراعية.مهرجان الطماطموشهدت منطقة الظهير الصحراوي بمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، انطلاق فعاليات النسخة الأولى من مهرجان الطماطم، باعتبار مدينة إسنا أكبر مركز لإنتاج الطماطم في مصر خاصة بالعروة الشتوية، حيث شهد المهرجان الاحتفاء بوفرة المحصول والذي يهدف إلى تسليط الضوء على أهمية هذا المحصول الاستراتيجي، وتصديره إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية، في حدث يعكس نجاح المزارعين في تحسين جودة الإنتاج.وتضمنت الفعاليات المصاحبة للمهرجان أيضًا، قيام مجموعة من الفتيات...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 12 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 7 إلى...
وصفة شوربة سهلة وسريعة المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة عدس أصفر ملح فلفل أسود طريقة العمل نضيف زيت الزيتون إلى القدر عندما يسخن زيت الزيتون نضع الفلفل في القدر ونقلبه عندما تنضج نضيف الجزر بعد القلي قليلاً بزيت الزيتون أضيفي معجون الطماطم ومعجون الطماطم المبشور بعد تقليبها قليلاً بالملعقة أضيفي الماء عندما يغلي الماء أضيفي العدس والشعرية أضيفي الملح والفلفل وقلبي على نار هادئة بعد أن ينضج الحساء نتركه جانباً يقطع البقدونس ناعم...
منصور البكالي إنّا لله وإنّا إليه راجعون، حسبكم الله ونعم الوكيل، بقلوب حزينة تلقينا خبر أن سعر السلة الطماطم عبوة 20 كجم، أقل من 1000 ريال، وفي بعض المحافظات وصل سعرها إلى 200 ريال، إنه مصاب جلل!! أمام هذه الخسارة الكبيرة لا يمكننا إلا تقديم المواساة وأحر التعازي، لإخوتنا المزارعين، والجهات المعنية، ونقول عظّم الله أجركم، ورحم الله وزارتكم الفقيدة، التي قضت عمرها في التقوقع الإداري، وروتين اللادولة في الزمان الماضي، أَو بالأحرى زمن دولة اللامبالاة بالزراعة، والانطواء المكتبي، وعدم النزول الميداني، لتفقد المزارعين وتوجيههم، وتحديد المساحات المزروعة بالطماطم، وغيرها من المحاصيل بما يتناسبُ مع الطلب، وتجنب الزراعة الزائدة التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار، والخسائر التي وقع المزارعون فيها. وأمام هذه الخسارة يمكننا القول إن على وزارة الزراعة والري والثروة...
بتر تشيكن (Butter Chicken) أو الدجاج بالزبدة هو من أشهر الأطباق الهندية التي حظيت بشهرة واسعة في جميع أنحاء العالم. يتميز هذا الطبق بنكهته الغنية الناتجة عن مزيج من التوابل الهندية المميزة، الدجاج الطري، وصلصة الكريمة اللذيذة المصنوعة من الطماطم والزبدة.بتر تشيكن: الطريقة المثالية لتحضير الدجاج الهندي الكريمي بنكهة مميزة بتر تشيكن: الطريقة المثالية لتحضير الدجاج الهندي الكريمي بنكهة مميزة إليكِ طريقة تحضير بتر تشيكن بخطوات تفصيلية لتحصلي على طعم ينافس المطاعم، للشيف سارة الحافظ .المقادير لعمل بتر تشيكن مقادير تتبيلة الدجاج:1 كيلو من صدور أو أفخاذ الدجاج المقطعة إلى مكعبات.نصف كوب من الزبادي (اللبن الرائب).ملعقة كبيرة من عصير الليمون.ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.ملعقة صغيرة من الكركم.ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.ملعقة صغيرة من البابريكا.ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.نصف ملعقة...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025 أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 12 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الباذنجان...
الشكشوكة طبق بيض يقدم عادة للإفطار وهو طبق شهير بالدول العربية المقادير اللازمة 3 حبة بيض نصف كوب عصير طماطم بصلة مبشورة بقدونس مفروم ملح فلفل اسود زيت طريقة العمل نشوح البصل فى الزيت حتي تصبح لونه ذهبى يضاف عصير الطماطم يضاف الملح والفلفل نتركهم حتي تتسبك الطماطم نضيف البقدونس نكسر البيض واحدة بجانب الأخري بدون تقليب يترك علي نار هادئة حوالى عشر دقائق حتي تمام النضج ويقدم مع الخبز
يعد طبق مكرونة اللازانيا من الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي الشهية، المفضله عند الكبار والصغار لتضيف لمسة جذابة على مائدة الغداء خاصة بين الأطباق الفرعيه.وتحرص الأمهات على تحضير عمل اللازانيا باللحم لتجدد من روح مائدة الغداء والوصفات المعتادة في البيوت المصرية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير عمل اللازانيا باللحم وصوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدى أفراد أسرتك بتحضيرها. المقادير- مقادير البشاميل :الزبدة : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرةدقيق : 4 ملاعق كبيرةحليب : 3 اكوابملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةثوم بودرة : ملعقة صغيرةجبنة : كوب (سائلة)جبنة : 2 شريحة- مقادير اللحم بالصلصة :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم ناعم)بهارات مشكلة : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : رشّةلحم مفروم : كيلوالصلصة : كوب...
أعلن الدكتور أحمد حلمي، مدير معهد بحوث البساتين ورئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر، نجاح المعهد في استنباط ثمانية أصناف من تقاوي الطماطم تمتاز بالجودة العالية والإنتاجية المرتفعة والمناسبة للأذواق المختلفة للمستهلك المصري، كما أن إنتاج الفدان منها يصل إلى 40 طنًا، وتمتاز أيضا بأنها مقاومة للأمراض والآفات، وملائمة للظروف المناخية، حيث يجرى حاليًا الانتهاء من تسجيل صنفين مميزين منهم، والعمل على إنهاء باقي إجراءات التقييم الواسعة للأصناف الستة الأخرى. وأكد مدير المعهد في تصريحات لـ«الوطن»، أنه يتم بذل المزيد من الجهد في سبيل التوسع في استنباط أصناف جديدة من محاصيل أخرى للخضر داخل معهد البساتين، لخفض فاتورة الاستيراد من الخارج، وتوفير البذور والتقاوي التي تلائم البيئة المصرية وبأسعار مناسبة. تحقيق الأمن الغذائي في مصر وأشار إلى أنه كذلك يتم العمل مع القطاع الخاص،...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 6.5 إلى 10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 11.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى...
الوحدة نيوز/ ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة، اليوم، برئاسة وكيل أول المحافظة أحمد البشري، آليات تسويق محصول الطماطم ودعم المزارعين.وتناول الاجتماع الذي ضم وكيلا المحافظة مطهر الهادي وعلي كباري ورئيس هيئة تطوير تهامة على هزاع، البرامج والخطط التسويقية لتجنب حدوث خسائر وكساد في بيع وتسويق محصول الطماطم لهذا العام. واستعرض المجتمعون بحضور مدير فرع مؤسسة الخدمات الزراعية وممثلي الجمعيات الزراعية والجهات ذات العلاقة، الخسائر التي تكبدها مزارعو الطماطم خلال العام الماضي، جراء هبوط أسعارها الى أدنى مستوى. وناقش الاجتماع، عدد من الرؤى والتصورات التي من شأنها تلافي مثل هذه الخسائر خلال محصول هذا العام، وتفعيل دور الجمعيات الزراعية بهذا الخصوص وإيجاد حلول استراتيجية فعالة لتهيئة عملية تسويق هذا المحصول.كما تم مناقشة آليات تعزيز التنسيق بين المؤسسات الزراعية وهيئة تطوير تهامة والجمعيات...
تراجعت أسعار الطماطم في اليومين الأخيرين إلى ما دون 120 درهما للصندوق بسوق الجملة للخضر والفواكه بإنزكان، حيث يمكن أن تصل للمستهلك بعد بيعها بالتقسيط بحوالي ثمانية دراهم إلى سبعة دراهم ونصف، بعدما كانت تباع الأسبوع الماضي بما قدره 9 دراهم إلى 11 درهما للكيلوغرام. من المعروف، أن السلع والخضراوات في سوق الجملة تمر عبر ما يعرف بالبيع بالجملة بقاعة العرض فجر كل يوم، حيث تباع الكميات المعروضة من طرف الفلاحين والمنتجين للتجار في صناديق، كل منها يتراوح وزنها في الغالب ما بين 28 إلى 30 كيلوغراما. وبعدها تصل السلع إلى مرحلة البيع بنصف الجملة صباحا، حيث يقبل تجار التقسيط لشراء السلع من الباعة، ويتم نقلها عبر عربات إلى محلاتهم لتباع بالتقسيط للمستهلك. تجار سوق الجملة ممن تحدثو لـ »اليوم24″، أشاروا...
تشهد محافظة الأقصر انطلاق مهرجان الطماطم غدا، واستعدادا لانطلاقه؛ فقد شاركت مجموعة من الفتيات الصغيرات في جلسة تصوير خاصة بالزي الفلاحي والصعيدي بمناسبة مهرجان الطماطم الأول بمحافظة الأقصر. الجلسة وثقت محصول الطماطم وتقمن مجموعة من الفتيات بالتجول وسط زراعات الطماطم في مشهد ريفي، حيث تعد الطماطم من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تزرعها محافظة الأقصر وتصدرها لعدد من الدول . الصور أظهرت الفتيات وهن يشاركن في جني المحصول مع المزارعين وكذلك خلال تناولهن الطعام وسط الزراعات، في جلسة تروج للمهرجان الذي تقام نسخته الأولى بمشاركة لفيف من المزارعين وعدد من الشخصيات العامة. المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، أكد أن بعد نجاح مهرجان المانجو الأول في يوليو الماضي وضعت الأقصر على خريطة المهرجانات الزراعية للمرة الأولى، لذلك جاءت فكرة إطلاق مهرجان الطماطم حيث تعتبر الأقصر...
أسعار الخضروات والفاكهة.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة، صباح اليوم الجمعة 24 يناير 2025، في سوق العبور، وهو أحد أكبر أسواق الجملة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم توفر«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 6.5 إلى 10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 7 إلى 14 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا. أسعار الفاكهة - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى 9 جنيهات. - يتراوح...
الأرز المكسيكي هو طبق لذيذ وخفيف على المعدة، يتميز بنكهاته المميزة والبهارات التي تضيف له مذاقًا رائعًا. إليك طريقة عمله بسهولة:المكونات:كوب ونصف أرز طويل الحبة (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتونبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومحبة فلفل رومي (أحمر أو أخضر) مفرومة2 حبة طماطم مفرومةملعقة كبيرة معجون طماطمكوب ونصف مرق دجاج أو ماء ساخننصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة بابريكاملح حسب الرغبةنصف كوب ذرة أو فاصوليا سوداء (اختياري)رشة كزبرة خضراء مفرومة للتزيينالطريقة:1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل ويصبح لونه شفافًا.2. أضيفي الثوم والفلفل الرومي وقلّبي لبضع دقائق حتى تنضج المكونات.3. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات حتى تمتزج وتصبح الصلصة كثيفة قليلاً.4. أضيفي الكمون والبابريكا...
المبكبكة هي أكلة شهيرة في المطبخ الليبي وتتميز بكونها وجبة لذيذة وسهلة التحضير. إليك الطريقة التقليدية لتحضير المبكبكة:مكونات تحضير المبكبكة في المطبخ الليبي500 جرام من المكرونة (نوع المكرونة الصغيرة مثل المكرونة المقطعة 500 جرام من اللحم (لحم غنم أو دجاج حسب الرغبة).2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.بصلة كبيرة مفرومة.2 فص ثوم مهروس.2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.3 حبات طماطم مقطعة أو مبشورة.1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (كمون، كزبرة جافة، كركم، فلفل أسود، وفلفل أحمر).ملح حسب الذوق.1-2 حبة فلفل حار (اختياري).4 أكواب ماء أو مرق لحم.حفنة من البقدونس المفروم للتزيين.طريقة تحضير المبكبكة في المطبخ الليبي1. تسخين الزيت: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.2. إضافة اللحم: أضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.3. إضافة...
اقليم كوردستان يحظر استيراد الطماطم دعما للمنتج المحلي بالعراق
إذا كنت تعاني من الحموضة أو ارتجاع المريء، فمن الأفضل تجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض. تشمل هذه الأطعمة:الأطعمة الدهنية والمقليةمثل البطاطس المقلية، الأطعمة السريعة، والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.الأطعمة الحارةمثل الفلفل الحار، البهارات الحارة، والشطة.الأطعمة الحمضيةمثل الطماطم، الصلصات القائمة على الطماطم، والحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت).الشوكولاتةتحتوي على مادة الكافيين والثيوبرومين، التي يمكن أن ترخي عضلة المريء السفلية وتزيد من الارتجاع.المشروبات الغازيةتسبب انتفاخ المعدة مما يزيد الضغط على المريء.المشروبات التي تحتوي على الكافيينمثل القهوة، الشاي، ومشروبات الطاقة.النعناعقد يريح عضلة المريء السفلية، مما يسمح بعودة الحمض إلى المريء.البصل والثوميمكن أن يسببان تهيج المعدة لبعض الأشخاص.الكحوليؤدي إلى استرخاء العضلة العاصرة للمريء ويحفز إنتاج الحمض.منتجات الألبان كاملة الدسممثل الزبدة، الكريمة، وبعض أنواع الجبن.نصيحة:حاول تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من الوجبات الكبيرة.تجنب...
أسعار الخضروات اليوم.. شهدت أسعار عدد من الخضروات اليوم الثلاثاء 21 يناير 2025 استقرارًا ملحوظًا في مستويات أسعارها بالأسواق. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. وفيما يلي متوسط أسعار الخضروات طبقًا لـ بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. سجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق ما بين 8.08 جنيه/ كيلو و15 جنيهًا. ووصل متوسط أسعار البطاطس اليوم في الأسواق إلى 11.74 جنيه/ كيلو. فيما بلغ متوسط أسعار الليمون البلدي اليوم في الأسواق 53.48 جنيه/ كيلو. أسعار الخيار الصوب وسجل متوسط أسعار خيار الصوب اليوم في الأسواق 19.98 جنيهًا/ كيلو. أسعار الملوخية أما متوسط أسعار الملوخية اليوم في...
شاركت مجموعة من الفتيات الصغيرات في جلسة تصوير خاصة بالزي الفلاحي والصعيدي، بمناسبة تنظيم مهرجان الطماطم الأول في محافظة الأقصر، والذي تنطلق فعالياته يوم السبت المقبل. ووثقت الجلسة مجموعة من الفتيات وهن يحملن محصول الطماطم الذي يعد من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تزرعها محافظة الأقصر، وتصدرها لعدد من الدول. مهرجان الطماطم الأول وأظهرت الصور الفتيات وهن يشاركن في جني المحصول مع المزارعين، وكذلك خلال تناولهن الطعام وسط الحقول، وسط مشاعر من البهجة والسعادة، في جلسة تروج للمهرجان الذي تقام نسخته الأولى بمشاركة عدد من المزارعين والشخصيات العامة. المهرجانات الزراعية المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، يقول إن نجاح مهرجان المانجو الأول في يوليو الماضي وضع الأقصر على خريطة المهرجانات الزراعية للمرة الأولى، لذلك جاءت فكرة إطلاق مهرجان للطماطم،...
كشفت مؤسسة أفرولاند للتنمية المستدامة وزراعة وتجفيف المحاصيل الاستراتيجية المشهرة برقم 7344، عن موعد انطلاق فعاليات مهرجان الطماطم في دورته الأولى، فمن المقرر أن ينطلق في 25 يناير الجاري. مهرجان الطماطم وأوضح المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، أن المهرجان هو الأول من نوعه في مصر والشرق الأوسط ويحظى برعاية كريمة من عدد من الجهات والمؤسسات الكبرى في مصر نظرا لما يمثله محصول الطماطم من قيمة استراتيجية كبيرة. وأضاف رئيس المهرجان، أن اختيار محافظة الأقصر لإقامة المهرجان لما تمثله المحافظة من قيمة تاريخية وكونها واحدة من أهم وأكبر المحافظات المنتجة للطماطم، وكذلك لينضم المهرجان لسلسة من المهرجانات الزراعية التي تحظي المحافظة بتنظيمها وكان آخرها مهرجان المانجو الذي أقيم في يوليو من العام الماضي وحقق نجاحا كبيرا وحظي بمتابعة إعلامية محلية وعالمية....
تعتبر طريقة عمل البيض بالطماطم من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو الفطور، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزلوصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيض بالطماطم، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ربع ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل البيض بالطماطمطريقة عمل البيض بالطماطممقادير طريقة عمل البيض بالطماطم :4 بيضات2 حبة طماطم متوسطة الحجم (مقطعة مكعبات صغيرة)1 بصلة صغيرة (مفرومة)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة1 فص ثوم (مهروس)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كمون (اختياري)رشة بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)طريقة عمل البيض بالطماطم :ـ في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون أو الزبدة.ـ تشويح...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الجمعة الموافق 17 يناير، إرتفاع أسعار بعض الأصناف وانخفاض أسعار الطماطم وبعض الخضروات بأسواق الجملة والقطاعي.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت ارتفاع أسعار الليمون مع إنخفاضا بأسعار الطماطم والبطاطس، مساء أمس الخميس بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة.ارتفاع أسعار الليمون والفلفل واستمرار انخفاض الطماطم بالفيوم وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الجمعة العمومي بالفيوم، وسوق الجمعة الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد في توفير عوامل نقل الخضروات والفاكهة إلى الأسواق.وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إنخفاضا في أسعار بعض الأصناف، حيث بلغ كيلو الطماطم 5...
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة