تحتفل الأمة الإسلامية اليوم بـ أول أيام شهر رمضان الكريم، ومع حلول هذه المناسبة يقع الكثير من الأشخاص في بعض العادات السيئة و الخاطئة خلال تناول وجبتي الفطار والسحور.

فطارك عندنا .. محشي مشكل وبط متحمر والحلو.. كنافة بالمانجولن تتوقع .. هذه الأسباب وراء زيادة الوزن رغم الصيام في رمضان


كشف الدكتور أحمد حمدي الشبح، طبيب بيطري متخصص في سلامة الغذاء، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، بعض النصائح الطبية التي يجب مراعاتها خلال شهر رمضان بالأخص خلال تناول وجبة الإفطار و السحور.


نصائح لتجنبت العادات السيئة في الإفطار والسحور


-تناول الشاي أو القهوة مباشرة بعد الافطار
تحتوي القهوة و الشاي  على مادة تعرقل امتصاص الحديد لذلك ينصح بتفادي شربهما مباشرة بعد الأكل .
-إهمال تناول السلطة في بداية الافطار : 
السلطة غنية بالألياف التي تعطيك شعور أكبر بالشبع  و تمنعك من الافراط في تناول الاغذية الدسمة 
-الأطعمة المملحة على السحور
الملح يزيد الشعور بالعطش طوال اليوم تفاديا لذلك تجنب الموالح على السحور كالجبن .
-الافطار على الحليب و التمر : 
الافطار على الحليب و التمر  عادة سيئة جدا للأشخاص التي تعاني من آلام في الجهاز الهضمي، لأن الحليب مركب يسبب عسر الهضم .
-شرب الماء بكميات كبيرة على السحور : 
الجسم يقوم بالتخلص من الفائض من الماء مباشرة بعد السحور، اذا كنت تظن أن شرب الماء بكميات كبيرة يمنع العطش فهذا خاطئ لأن جسمك لا يخزنه.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: رمضان شهر رمضان الكريم السحور وجبة الإفطار المزيد

إقرأ أيضاً:

نصائح طبية:ماذا نأكل في شهر الصيام؟ 

 

يحتلُّ شهر رمضان مكانة خاصّة لدى المسلمين، فهو شهرُ الخيرات الذي تكثر فيه العبادات والصّدقات، ويتميّزُ شهر رمضان بالصيّام الذي يفرض تغييرات عديدة على طريقة تناول الطّعام ومواعيد الوجبات، ومن ذلك ينبع الاهتمام الخاصّ بالطّعام في شهر رمضان وتمييزه بالعديد من الأطباق الخاصّة، ولكن من المشاكل التّغذوية التي تحصل في هذا الشّهر تناول العديد من الأطباق والوجبات غير الصّحيّة، في حين يجب الاهتمام بإعداد الوجبات الصحية والمغذّية، التي من شأنها أن تُمدّ الجسم باحتياجاته من الطّاقة والعناصر الغذائيّة بعد الامتناع عن تناول الطّعام والشّراب خلال النّهار، وتعوّضه عن نقص السّوائل الذي يحصل في جسمه، ولذلك يهدف هذا المقال للحديث عن الوجبات الصحيّة التي يمكن تحضيرها في رمضان، وبعض النّصائح التي يجب اتّباعها للتمتع.

نصائح تغذويّة في شهرِ رمضان

فيما يأتي بعض النّصائح التي تُساهم في الحصول على تغذية سليمة وصحيّة خلال شهر رمضان: يُسنّ بدء الفطور بتناول التّمر، ويعمد الكثيرون على الالتزام بهذه السُّنة النّبوية، وهي عادة صحيّة ومحبّبة يُنصح الالتزام بها، ذلك أنّ التّمر يمنح الجسم الطّاقة بشكلٍ سريع بسبب احتوائه على السّكريات البسيطة، وبالإضافة إلى ذلك فهو يمنحُ الألياف الغذائيّة التي تساهم في الشّعور بالشّبع وفي محاربة الإمساك الذي يُمكن أن يتعرّض له الصّائم، كما أنّه يعتبر مصدراً للعديد من الفيتامينات والمعادن، لا سيما البوتاسيوم، بالإضافة إلى مضادّات الأكسدة والعديد من الفوائد الصحيّة.

> تناول كميّات كافية من السوائل عند الفطور والاستمرار في ذلك إلى فترة السحور، حيث إنّ ذلك يعيد للإنسان نشاطه ويحميه من الجفاف ويُساعد على محاربة الإمساك الذي يُمكن أن يصيب الصّائم.

ويجب عدم شرب كميات كبيرة جداً من السوائل عند وجبة السحور، حيث إنّ ذلك يُحفّز الكليتين على التّخلص من الماء الزّائد بشكل سريع، وقد يرفع ذلك من عدد مرّات الذهاب لدورة المياه أثناء فترة النّوم بعد السّحور، الأمر الذي يزيد من الشّعور بالتّعب والإرهاق بسبب عدم الراحة في النّوم، ويُفضّل أن يتمّ تعويض السّوائل عن طريق شرب الماء بالدّرجة الأولى، وتناول كميّات مُعتدلة من عصائر الفواكه الطّبيعيّة، في حين يجب التّقليل من كمّيات المشروبات الرّمضانية التي تحتوي على كميّات كبيرة من السّكر، كما أنّ تناول الشّوربات الصّحية والأطعمة المحتوية على الماء يُساهم أيضاً في تعويض السّوائل.

> تجنّب تناول المُنبّهات في فترة السّحور وقبلها، وخاصّة في الأشخاص الذين لا يتناولونها بشكلٍ مُعتاد، حيثُ إنّهم معرّضون أكثر لتحفيز إدرار البول وفقدان السّوائل عند شربها..

> الابتعاد عن تناول الأغذية المالحة، كالجبنة المالحة، والمخللات بأنواعها؛ ذلك أنّ تناول الصوديوم يرتبط بزيادة حجم البول وفقدان السّوائل، ممّا يرفع من الشّعور بالعطش وبالتّالي من خطر الجفاف الذي يُمكن أن يصيب الصّائم.

> تجنّب تناول كميّات كبيرة من الحلويّات في شهر رمضان، ذلك أنّها تساهم في زيادة الوزن، كما يجب تجنّب تناول الحلويّات والسكريّات والنّشويات المُكرّرة (مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض) في وجبة السّحور، والاستعاضة عن ذلك بتناول النّشويات من مصادر الحبوب الكاملة (مثل القمح الكامل) والبقوليّات، حيث إنّ السّكريات والنّشويات المُكرّرة ترفع من سكّر الدم بشكل سريع ثمّ ينخفض مستواه بشكل سريع أيضاً، ممّا يسبّب الشّعور بالجوع بسرعة، أمّا الحبوب الكاملة والبقوليّات والخضروات والفواكه فهي تحتوي على الألياف الغذائيّة التي تبطّئ من عمليّة الهضم والامتصاص وتساهم في الشّعور بالشّبع لمدّة أطول.

> تجنّب الأطعمة المحتوية على كمّيات كبيرة من الدّهون، وخاصّة الدّهون المُشبعة، حيث وجد أنّ الأغذية عالية المحتوى بالدّهون لا تمنح شعوراً كبيراً بالشّبع، هذا بالإضافة إلى أضرارها الصحيّة الأخرى

> محاولة تجنّب الأطعمة المقليّة التي يكثر تقديمها في شهر رمضان، مثل السمبوسك والكبّة المقليّة، والاستعاضة عن القلي بالشوي قدر الامكان.

مقالات مشابهة

  • أفضل الأطعمة للإفطار والسحور.. نظام غذائي صحيّ في رمضان
  • تعرف على أفضل الأطعمة للإفطار والسحور في رمضان
  • عادات خاطئة..مشاكل الافطار تسبب في زيادة الوزن
  • علمياً… هذا هو أفضل توقيت للسحور
  • نصائح طبية:ماذا نأكل في شهر الصيام؟ 
  • العادات الصحية في رمضان.. كيف تحافظ على نشاطك وحيويتك خلال الصيام؟
  • نظام غذائي صحي في رمضان.. أفضل الأطعمة للإفطار والسحور
  • نصائح لتجنب الصداع و الإعياء في الأيام الأولى في شهر رمضان
  • نصائح ضرورية لمرضى الضغط لصيام آمن في رمضان