2024-12-25@15:26:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 183
«المشوي»:
البوابة - هل تحب سمك السلمون المشوي ؟ اليوم سنتعلم معاً طريقة تحضير طبق سمك السلمون المشوي مع الطماطم والزيتون والأعشاب من المطبخ الإيطالي .سمك السلمون المشوي مع الطماطم والزيتون والأعشابالمكونات: 6 أغصان من إكليل الجبل أو الزعتر الطازج أو مزيج منهما1 (1 1/2 رطل) فيليه سمك السلمون بالجلد2 مكاييل من الطماطم الكرزية أو العنبية (حوالي...
يحتل السمك مكانة هامة بين الأطعمة المفيدة لصحة الجسم نظرًا لفوائدة المتعددة أبرزها تعزيز صحة الأعصاب والدماغ، زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة، تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام. مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.ويسهل تحضير السمك بأكثر من طريقة مختلفة وشهية واليوم يمكنك تحضير السمك...
سبرينج رول من الأكلات الصينية التي اقتحمت الأسواق وفضلها الكثير من الشعوب، فتتميز برولات مقرمشة يتم حشوها بالخضار أو الجبن أو أي شيء مفضل لديك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سبرينج رول الخضار بالجمبري المشوي. سبرينج رول بالجمبريطريقة عمل سبرينج رول الخضار بالجمبري المشويالمقادير- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : غزير (للقلي)- جمبري : 500 جراماً- الثوم...
البوابة - يعتبر غموس القرنبيط المشوي بالجبنة طبقًا لذيذًا وشتوياً ومثاليًا لأي مناسبة. القرنبيط المشوي دافئ ومريح ومليء بالنكهات، مما يجعله مضموناً لإرضاء الجميع. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر طبقاً نباتياً مفيداً ومغذياً.ماذا يفعل القرنبيط لجسمك؟انه غني بالفيتامينات C وK، كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك، الذي يدعم نمو الخلايا وهو ضروري أثناء الحمل. القرنبيط خالي...
الجمبري من العناصر الغذائية الهامة الغنية بالفسفور المقادير اللازمة جمبري حجم كبير منظف مع القشور ملح وفلفل ملعقة صغيرة ثوم مفروم بقدونس مفروم نصف كوب زبدة مذوبة ملعقة صغيرة عسل نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة عصير حبة ليمون طريقة العمل بإستخدام سكين حاد نقوم بعمل فتحة في الجمبري من الخلف بشكل طولي مع مراعاة عدم...
البوابة - هل تتبع نظام كيتو الغذائي وتبحث عن بعض خيارات السلطة اللذيذة والمشبعة. يمكنك تناول مجموعة متنوعة من السلطات في نظام كيتو ، طالما أنها تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات وقليلة الكربوهيدرات. سلطة البيض، وسلطة الدجاج المشوي، وسلطة الروبيان، وسلطة القرنبيط، وسلطة الجرجير، وسلطة الخيار، وسلطة المقبلات، والسلطة اليونانية، وسلطة الكابريزي، وسلطة السبانخ هي...
البوابة - يعتبر طبق الدجاج المحشي المشوي التقليدي من أجمل الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة رأس السنة. هذا الطبق سهل التحضير بشكل لا يصدق وكل ما تحتاجه لتناوله سيكون في مقلاة واحدة. الدجاج المحشي المشوي لمائدة رأس السنةالمكونات:1 دجاجة كاملة (3 باوند)1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون¼ كوب زبدة، مذابة½ ملعقة صغيرة...
الأفوكادو من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة كما أنه مفيد للشعر والبشرة المقادير اللازمة 1 شريحة من الخبز 1 فص ثوم زيت زيتون لخليط الأفوكادو ½ ثمرة أفوكادو ناضجة 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل 2 – 3 شرائح جبن حلومي ½ فلفل أحمر مشوي مقطع شرائح رقيقة بيضة مسلوقة طريقة العمل ضعي المقلاة على الموقد...
وصفة حساء الباذنجان والطماطم المشوية مصنوعة من الطماطم المحمصة بالفرن والجزر والثوم والحمص والباذنجان ومثالية كوجبة لتغميس الجبن المقادير اللازمة 12 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين بالطول 2 حبة جزر كبيرة مقطعة إلى قطع 10 فصوص ثوم مقشرة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة ملح وفلفل أسود مطحون 1 باذنجان كبير مقطع إلى...
حتفل الأقباط في 7 يناير من كل عام بعيد الميلاد المجيد الذي يرافقه احتفالات دينية وصلوات خاصة واجتماعات عائلية واحتفالات اجتماعية أبرزها وضع شجرة عيد الميلاد وتبادل الهدايا واستقبال بابا نويل، وإنشاد الترانيم الميلادية وتناول عشاء الميلاد.أصل ارتباط الديك الرومي بعي الميلاد المجيدوالسبب في أن أصبح الديك الرومي أكثر شيوعًا في أعياد الميلاد، هو أن...
البوابة - يعتبر لحم الخروف من اللحوم الشهية والمفضلة في الاحتفالات والأعياد لسهولة تحضيره والمكونات الإضافية العديدة التي يمكن إضافتها للطبق. إليك وصفتين بسيطتين ولذيذتين يجب أخذهما في الاعتبار:كتف الخروف المشوي وريش الغنم لوصفات احتفالية في الكريسماس 1. لحم الضأن المتبل بالأعشاب:هذه الوصفة مثالية للشي في الفرن وتقدم ريش لحم الخروف طرية مع قرمشة بنكهة عشبية...
سمك السلمون من أهم وأشهى الأسماك الصحية التي تحتوي علي نسبة عالية من الأوميجا3 وبعض العناصر الآخرى الهامة لصحة الجسم، لذا نقدم لك طريقة عمل سلمون مشوي بالشبت، يمكنك تناوله عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن. سمك السلمونطريقة عمل السلمون المشوي بالشبتالمقادير- السلمون : 4 قطع - الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - عصير الليمون : 1...
سلطة القرنبيط المشوي من السلطات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع المفاجيء، فتحتوي على نسبة ألياف عاليه، تساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة وتحسين عملية الهضم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة القرنبيط المشوي الصحي. سلطة القرنبيططريقة عمل سلطة القرنبيط المشويالمقادير- قرنبيط : رأس (مقطع)- زيت نباتي : 3 ملاعق كبيرة- زبادي : 2...
دائما ما تفكر الأمهات في تحضير الوصفات الشهية الغنية بالعديد من الفوائد، كما أنها المناسبة لميزانية المنزل، لذا يأتي القرنبيط في مقدمة الأكلات المفيدة المحببه لدى الكبار والصغار.ويحتوي القرنبيط على كمية جيدة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في زيادة نشاط الجهاز المناعي، إضافة إلى أنه يساعد في التخلص من السموم في الجسم، ويساعد...
يفضل الجميع رقائق الشيبس المقرمشة وخاصة رقائق البطاطس، فهي من الوجبات أو المقبلات التي لا غنى عنها للتسلية والضيافة، كنوعًا من الأختلاف على مائدة الطعام دون الحاجة الى صرف مصاريف باهظة.وبخطوات سهلة نقدم لكٍ طريقة لعمل وصفة شيبس الخضار المشوي بطريقة صحية، تعرفي على الطريقة بالسطور التالية وقدمي بجانبه الصوصات المفضلة المقادير- البطاطا الحلوة : 1...
وصفة كلوب ساندوتش الدجاج مع البيف بيكون لنكهة ساندوتش مدخنة المقادير اللازمة للدجاج نصف كيلو شرائح صدور دجاج فيليه بودرة بصل حوالي ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بودرة ثوم كوب زبادي ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة صغيرة عسل ملح وفلفل نصف كوب زيت للساندوتش...
عرضت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدي البلد، طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والارز.مقادير عمل الدجاج المشوي مع الخضار والارزدجاج نصفين- ماء بصل_ صلصة طماطم- كوب لبن- ملح - ملح- كاري- زيت- ثوم مفروم- كمون- كركم- دبس رمان-صويا صوص- كسبرة- كمون- بهارات فراخ- فلفل أسود -بابريكا.مقادير الخضار:طماطم- بطاطس- فلفل أخضر-...
الجزر من الخضروات الصحية والذي يعمل على تقوية النظر وترطيب الجسم؛ لإحتوائه على نسبة عاليه من الماء، بالإضافة لدورة الفعال في الشعور بالشبع، مما يتناوله الكثير أثناء اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة الجزر المشوي بزيت الزيتون الصحي. سلطة الجزر المشويطريقة تحضير سلطة الجزر المشويالمقادير- جزر : 2 حبة (مغسول...
تعتبر السلطة التركية من الأطباق اللذيذة والمغذية، وتعتمد طريقة تحضيرها على تنوع المكونات الطازجة، حيث يتم خلط الطماطم والخضار الموسمية مع الزيت والتوابل لخلق مزيج فريد من النكهات.وفي هذا الموضوع، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها خطوات تحضير السلطة التركية وأهم المكونات التي تسهم في إعطائها طعمها الرائع ومظهرها اللوني المميز. تمتع بنكهة الشرق الأوسط.. طريقة...
في عالم الطهي الذي ينبض بالتنوع والتراث، تبرز الأطعمة التقليدية كجسر يربطنا بالثقافات والتقاليد المختلفة، ومن بين هذه الأطعمة، يتألق الكباب المشوي كرمز للتميز واللذة الغذائية، ويعتبر إعداد كباب مشوي فنًا يتطلب العناية والدقة.وفي هذا السياق، ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية طريقة عمل كباب مشوي لنخوض في تجربة فريدة من نوعها في عالم النكهات والاستمتاع بلحظات...
"قليل الدهون وسهل الهضم"..تعرف على فوائد السمك الصحية لإنقاص الوزن..تعد وجبة السمك من أكثر الوجبات التي ينصح بها الأطباء، من أجل إنقاص الوزن، حيث يحتوى السمك على فوائد عالية لا يمكن حصرها، تساعد في عملية الرچيم، مما يؤدى إلى انخفاض الوزن بشكل سريع بدلًا من اللجوء إلى العمليات الجراحية.ومن الأفضل اختيار أنواع السمك ذات المحتوى...
"أحلى من الجاهز"..طريقة تحضير وتقديم السمك المشوي في المنزل..السمك المشوي هو طبق يتم تحضيره عن طريق شواء أو قلي قطع السمك حتى تنضج، ويمكن استخدام مختلف أنواع السمك للشواء، وذلك يعتمد على تفضيلاتك الشخصية وتوافر الأنواع في منطقتك.بعض الأنواع الشائعة للسمك المشوي تشمل سمك السلمون، وسمك الباسا، وسمك الفيليه، لذلك نرصد لكم في السطور التالية...
"تتبيلة سحرية"..طريقة تتبيل السمك المشوي في المنزل في أقل من عشر دقائق..يبحث كثيرًا من المتابعين من السيدات عن طريقة تتبيلة السمك المشوي في المنزل، حيث يكون هناك مجموعة مختلفة من التوابل إذا امتزجت مع بعضها البعض تعطي مزاج رائع.وتعد وجبة السمك المشوي من أكثر الوجبات المحببة لدى كثيرًا من الأشخاص، وتختلف طرق تقديم السمك المشوي...
إن تفسير الأحلام يختلف من شخص لآخر ويعتمد على سياق الحلم وتجارب الشخص، ويُفسر أكل السمك في المنام بطرق مختلفة، حيث يعتبر البعض أنه رمز للتجدد والرغبة في النمو، بينما يرى آخرون أنه يرتبط بالتغذية الروحية أو الرزق.وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها تفسير أكل السمك في المنام.تفسير رؤية أكل السمك في المنام.. رموز...
فقدان الوزن هو رحلة لإعادة اكتشاف نفسك، وإذا كنت تبحث عن طريقة مجربة للتخلص من تلك الوزنات العنيدة، فقد تكون خطة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات لمدة 7 أيام هي الحل المناسب لك. لماذا تختار نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لفقدان الوزن؟يمكن أن يكون اختيار نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات كطريق لإنقاص الوزن فعالًا بشكل لا يصدق لعدة أسباب،...
نشر موقع صدى البلد عددا من الأخبار الهامة في مجالي المرأة والصحة، وسوف نعرض إليكم ابرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين يسبب أنيميا.. تحذير من سوس بالسمك المشوي الجاهزنشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر...
القلاية الهوائية أو الآير فراير من المعدات الهامة في المطبخ والتي تغنيكِ عن إستخدام الكثير من الزيت أو حتي الفرن المقادير اللازمة صدر ديك رومي بالجلد 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج ½ 1 ملعقة صغيرة...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشور عن السوس بالسمك المشوي.وقالت سماح نوح في منشورها: خلي بالك عاوز سمك مشوي لابد أن يكون من محل نظيف ويجب أن تختار بنفسك سمك طازة ولابد تفتح الخياشيم والفم حتي تتأكد أنها ليست بها حشرة وتعرف بالسوسة وهي نوع من الطفيليات...
هناك العديد من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها بسهولة، تستطيع تقديم ساندويتش الدجاج المشوي مع البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة، يمكنك أيضًا تخصيص الوصفة بإضافة التوابل أو الصلصات التي تحبها.لاحظ أن هذه وصفة مبسطة ويمكنك تعديلها وفقًا لأذواقك وتفضيلاتك الشخصية.إليك طريقة عمل وجبة سريعة:ساندويتش الدجاج المشويالمكونات- قطعتي صدر دجاج مشوي مسبقًا ومقطعة إلى شرائح...
طريقة سهلة لعمل الدجاج المشوي مع الخضروات، الدجاج المشوي مع الخضار هو الطريقة المثالية للحفاظ على نظام غذائي متوازن وإشباع رغبتك في تناول اللحوم اللذيذة، يعتبر الدجاج مصدرًا للبروتين موصى به لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي، لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل، مزيج وصفتنا من التوابل والخضار يخلق وجبة مغذية وشهية مثالية لعشاق اللياقة البدنية.طريقة...
تعتبر طريقة عمل ساندويتش الجبن المشوي بالفراولة، من وصفات المطبخ الفرنسي، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، بخطوات سهلة وبسيطة. أو على العشاء. للفطور.. طريقة عمل فطائر سترودل التفاح من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ساندويتش الجبن المشوي بالفراولة، وهي من الاكلات الفرنسية ، والتي يمكن تحضيرها في...
حذرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشور عن مخاطر الدجاج المشوي . ونشرت شيرين صورة لاحد المطاعم يعلن عن الدجاج المشوي. وقالت شيرين في منشورها الڤيديوهات الي بتتعمل للدعاية للمطاعم دي فاضحة جدا لممارسات غير صحية بتقوم بها هذه المتشآت . إحذر من تناول أي دجاج مشوي على الشواية أو الفحم او...
سلطة القرنبيط المشوي من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع، دون تخريب للدايت، فيتميز بسعراته الحرارية المحدودة كما يشعرك بالشبع وقت طويل. سلطة القرنبيط المشويطريقة عمل سلطة القرنبيط المشويالمقادير- القرنبيط : رأس (مقطع)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الطحينة : نصف كوب- عصير الليمون :...
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج للحصول علي دجاج مشوي بلون ذهبي رائع المقادير اللازمة دجاج ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ربع كوب عسل ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات دجاج نصف ملعقة صغيرة كاري قليل من بودرة الزعفران المذوبة ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم نصف كوب زيت ملعقة...
يعد الجمبري المشوي من بين الأطباق البحرية التي يتم تحضيرها وتناولها في المطاعم و المنازل هو الجمبري أو الربيان، وهو نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في البحر، ويتميز بمذاق فريد من نوعه، وهناك عدة طرق لطهيه، وفيما يلي خطوات تحضير الجمبري المشوي. طريقة عمل الجمبري المشوي بالصوص الحار:المقادير:- 1 كيلو جمبري- ⅔ كوب صوص حار-...
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البط المشوي بالفرن بدلًا من تحضيرها بالشكل التقليدي، حيث يتميز البط بالبروتينات والعناصر الغذائية العالية ويحب الكبار والصغار تناوله، وفي هذا الصدد سنتعرف على طريقة عمل البط في الفرن للشيف نجلاء الشرشابي. برج الثور..حظك اليوم الثلاثاء17 أكتوبر 2023| ابتعد عن التدخين..وجدد روتين الحياة المهنية إيدك هتنور.....
ترغب المرأة في تناول أطباق صحية للغاية تفيد النظام الغذائى التي تتبعه من أجل الحصول على وزن مثالي.ويأتي البروكلي في مقدمة الخضروات المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها:- الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي، أو سرطان الرحم وغيرها.التخلص والتقليل من مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.التخفيف من الالتهابات في...
وجبة الدجاج المشوي باليقطين تعد من الوجبات المناسبة والخفيفة لمتبعي الدايت، وهي تتميز بالطعم الشهي واللذيذ، كما أن الدجاج المشوي بتتبيلته الرائعة يجعل الاطفال يحبونه، وهي وجبة مفضلة للراغبين في تناول المشويات.ونقدم اسهل طريقة لعمل الدجاج المشوي باليقطينطريقة عمل الدجاج المشوي باليقطينالمقادير:- 1200 جرام دجاج كامل- 1 كيلو يقطين مقطع شرائح- 1 فلفل أحمر حار...
حمص باليقطين المشوي من المقبلات اللذيذة التي يمكنك عملها لتحسين صحة قلبك ولتهدئة الأعصاب، ولمقاومة السرطان، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. حمص باليقطين المشويطريقة عمل حمص باليقطين المشويالمقادير- اليقطين (القرع) : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الثوم : رأس- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- حمص : كوب (مسلوق)- عصير الليمون : ربع كوب...
كثيرمن الأشخاص يقومون بإتباع حمية غذائية، ولكن منهم ما يشعرون بالملل من الروتين الغذائي الذي لا يتغير، مما يجعلهم يبحثون عن أطعمة صحية لا تزيد الوزن أثناء الرجيم كنوع من التغير، ومفتاح النجاح في التحكم بالوزن وتناول كمية معقولة من السعرات الحرارية وممارسة النشاط البدني بانتظام، الأمر الذي يتطلب معه الإطلاع على بعض الأطعمة التي...
الجزر من الخضروات السحرية التي لا يعرف قيمتها إلا القليل، فيتامين أ والمعروف بدوره الكبير في تحسين النظر، كما يساعد علي إصلاح أنسجة الجسم التالفة، بالإضافة إلى دوره الكبير في إلتئام الجروح، وتنظيم مستوى السكر في الدم، لذا نقدم لك طريقة تحضير شيبس الجزر المشوي الصحي في دقيقتين. شيبس الجزرطريقة عمل شيبس الجزرالمقادير2 حبة جزر2 كوب...
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البط المشوي بالفرن بدلًا من تحضيرها بالشكل التقليدي،حيث يتميز البط بالبروتينات والعناصر الغذائية العالية ويحب تناوله الكبار والصغار ،وفي هذا الصدد سنتعرف على طريقة عمل البط في الفرن. طريقة عمل البط المشوي :المقادير:- 1 بط متوسط الحجم- 2 كوب ارز منقوع- 3 بصل مفروم- 1 ملعقة كبيرة زبدة- 1...
يسهل تحضير العديد من الوصفات لافراد أسرتك بطرق مختلفة من البروكلي الذي يتميز بمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي نعرضها لكٍ في السطور التالية. ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد...
يوفر الشمندر العديد من العناصر الغذائية الضرورية بسعرات حرارية منخفضة خاصة الألياف الغذائية وحمض الفوليك والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز المقادير اللازمة 400 جرام علبة حمص مصفى ومغسول 1/3 كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملاعق كبيرة ماء 1/2 كوب...
تعتبر طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة غنية بالبروتين؛ حيث ينصح بها الأطباء لمرضى القلب والضغط المرتفع لانخفاض نسبة الكوليسترول فيها. من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري حلوى خليجية لذيذة وسريعة .. طريقة عمل العوامة الحجازية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل...
وصفة زبدة منكهة تصلح لدهن الدجاج المشوي او الديك الرومي المشوي المقادير اللازمة 185 جرام زبدة طرية 2 كراث مفروم فرماً ناعماً 2 ملعقة كبيرة أوريجانو طازج مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعماً طريقة العمل تخلط جميع المقادير معاً يدهن اسفل جلد الدجاج او الديك الرومي ويشوي ومن الممكن حفظها بالثلاجة