يفضل الجميع رقائق الشيبس المقرمشة وخاصة رقائق البطاطس، فهي من الوجبات أو المقبلات التي لا غنى عنها للتسلية والضيافة، كنوعًا من الأختلاف على مائدة الطعام دون الحاجة الى صرف مصاريف باهظة.
وبخطوات سهلة نقدم لكٍ طريقة لعمل وصفة شيبس الخضار المشوي بطريقة صحية، تعرفي على الطريقة بالسطور التالية وقدمي بجانبه الصوصات المفضلة
المقادير
- البطاطا الحلوة : 1 حبة
- الجزر : 1 حبة
- الكوسا : 1 حبة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الحاجة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : رشّة
- الكمون : رشّة (مطحون)
طريقة التحضير
تخلصي من قشور الخضار، وباستخدام مبشرة الخضار قطعيها لشرائح بسماكة رفيعة.
بطني عدة صواني فرن بورق الزبدة.
رُصي شرائح البطاطا الحلوة في الصينية، ولكل نوع خضار صينية منفصلة عن الأخرى، وبشكل متباعد حتى تنشف الخضار.
ادهني صينية البطاطا الحلوة بكمية قليلة من زيت الزيتون مع رشة ملح، وفلفل أسود، وبابريكا.
رُصي شرائح الكوسا بالصينية، وتبليها بزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً حتى تتقرمش الشرائح.
رُصي شرائح الجزر بالصينية، وادهنيها باستخدام الفرشاة بزيت الزيتون، والملح، وكمون مطحون.
أدخلي الصواني للفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 30 دقيقة.
قدمي الخضار المقرمشة باردة بدرجة حرارة الغرفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الوجبات المقبلات شيبس الخضار البطاطا الحلوة الجزر زيت الزيتون
إقرأ أيضاً:
مستوطنون يهاجمون قاطفي الزيتون في قرى الضفة بالعصي والحجارة
أصيب 6 مزارعين فلسطينيين اليوم السبت، جراء هجوم شنه مستوطنون إسرائيليون على قاطفي الزيتون بأراضيهم الزراعية، في ظل تصعيد جيش الاحتلال حملته المستمرة بمختلف مناطق الضفة الغربية المحتلة.
ووثقت منصات فلسطينية مشاهد لإصابات جراء هجوم مستوطنين على المزارعين في بلدة اللبن الغربي برام الله، في حين قال رئيس بلدية قرية رنتيس ماجد خلف إن عشرات المستوطنين هاجموا المزارعين أثناء عملهم بحقول الزيتون بين قريتي اللِبن (وسط الضفة) ورنتيس واعتدوا عليهم، مما أدى لإصابة 6 منهم.
تغطية صحفية: إصابات جراء هجوم مستوطنين على المزارعين أثناء قطف ثمار الزيتون في بلدة اللبن الغربي برام الله. pic.twitter.com/HaQj3b5wJl
— شبكة قدس الإخبارية (@qudsn) October 5, 2024
وأضاف خلف -لوكالة الأناضول- أن مستوطنين من البؤر الرعوية استدعوا آخرين وشنوا هجوما على مزارعين بالحجارة والعصي، لافتا إلى أن المصابين تعرضوا لجروح ورضوض، حيث تلقى بعضهم العلاج ميدانيا، في حين نقل آخرون للمستشفى.
???? آثار اعتداء مستوطنين على مجموعة من المواطنين في قرية اللبن الغربي قرب رام الله#اسرائيل_إرهابية pic.twitter.com/or73nVt3Yo
— ساحات – عاجل ???????? (@Sa7atPlBreaking) October 5, 2024
وأشار رئيس بلدية قرية رنتيس إلى أن جيش الاحتلال حضر إلى المكان لكنه لم يوقف اعتداءات المستوطنين، بل أطلق قنابل الغاز تجاه المزارعين وأجبرهم على مغادرة أراضيهم.
وأمس الجمعة، أفادت مصادر فلسطينية بهاجمة مستوطنين إسرائيليين مزارعين وقاطفي زيتون فلسطينيين في بلدة سبسطية شمال غرب نابلس، وأجبروهم على مغادرة أراضيهم، وفق شهود عيان.
ويشهد موسم قطف الزيتون في الضفة سنويا اعتداءات متكررة من المستوطنين على المزارعين، يتخللها حرق أشجار وتقطيعها وسرقة المحصول، ومنع المزارعين من الوصول إلى أراضيهم، بحسب مسؤولين فلسطينيين ومواطنين.
ووفق تقرير شهري لهيئة مقاومة الجدار والاستيطان (حكومية) نفذ المستوطنون 245 اعتداء على الفلسطينيين وممتلكاتهم بالضفة، بما في ذلك "عمليات تخريب وسرقة ممتلكات".
أكدت "هيئة الأسرى والمحررين" و"#نادي_الأسير الفلسطيني" أن سلطات الاحتلال الإسرائيلي تنتهج عمليات الإعدام الميداني بحق الفلسطينيين، عقب أقدامها، على #اغتيال الأسير المحرر أحمد عوايصة (30 عاماً)، من (وادي الفارعة) في طوباس، بعد أنّ حاصرت منزل عائلته، وأطلقت النار عليه، واعتقلته… pic.twitter.com/4VTJ620KbZ
— وكالة قدس برس (@QudsPress) October 5, 2024
شهيد واقتحاماتويأتي ذلك بعد أن حاصرت قوة إسرائيلية منزلا في منطقة وادي الفارعة جنوب طوباس شمال الضفة اليوم، ثم أطلقت النار على الشاب أحمد عوايصة واعتقلته مصابا، قبل أن يستشهد متأثرا بجروحه الخطيرة، وتأكيد نادي الأسير الفلسطيني أن الاحتلال أعدم عوايصة أثناء اعتقاله.
وإلى جانب طوباس، اقتحمت قوات إسرائيلية فجر اليوم مدينة نابلس شمال الضفة ونفذت مداهمات في بعض أحيائها، وقالت مصادر فلسطينية إن مقاومين اشتبكوا مع القوات المقتحمة في محيط البلدة القديمة بنابلس.
كما اقتحمت قوات الاحتلال مخيم العين شرق نابلس وبلدتي برقة وبيت فوريك. وأكدت مصادر فلسطينية أن الجنود الإسرائيليين اقتادوا مواطنا كدرع بشرية خلال اقتحام مخيم العين.
وتزامنا مع حربه على غزة منذ 7 أكتوبر/تشرين الأول الماضي، صعّد الجيش ومستوطنون اعتداءاتهم على الضفة، بما فيها القدس المحتلة، مما خلف -إضافة إلى الشهداء والجرحى- أكثر من 9185 معتقلا فلسطينيا.
السفير الإيراني:حشدنا الشعبي جبهتنا الإمامية ضد إسرائيل