البوابة:
2025-03-16@18:05:05 GMT

غموس القرنبيط المشوي بالجبنة

تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT

غموس القرنبيط المشوي بالجبنة

البوابة - يعتبر غموس القرنبيط المشوي بالجبنة طبقًا لذيذًا وشتوياً ومثاليًا لأي مناسبة. القرنبيط المشوي دافئ ومريح ومليء بالنكهات، مما يجعله مضموناً لإرضاء الجميع. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر طبقاً نباتياً مفيداً ومغذياً.

ماذا يفعل القرنبيط لجسمك؟
انه غني بالفيتامينات C وK، كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك، الذي يدعم نمو الخلايا وهو ضروري أثناء الحمل.

القرنبيط خالي من الدهون والكوليسترول. وهو منخفض في الصوديوم. يحتوي كوب واحد فقط على 25 سعرة حرارية و5 جرامات من الكربوهيدرات و2 جرام من الألياف الغذائية.

غموس القرنبيط المشوي بالجبنة

إليك وصفة أساسية لتبدأ بها:

المكونات:

1 رأس قرنبيط، مقطع إلى زهرات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم، مفرومة
8 أوقية جبنة كريمية، طرية
½  كوب جبنة شيدر مبشورة
¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة
¼  ملعقة صغيرة ملح
¼  ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼  كوب من البقدونس الطازج المفروم

التعليمات:
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
تقلب زهور القرنبيط بزيت الزيتون وتوضع على ورقة الفرن. تُشوى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج.
في وعاء كبير، يُمزج القرنبيط المشوي والثوم والجبن الكريمي وجبن الشيدر وجبن البارميزان والملح والفلفل. امزج حتى تمتزج جيدا.
انقلي الخليط إلى طبق الفرن واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُزيّن بالبقدونس الطازج ويُقدم مع رقائق الخبز أو خبز البيتا أو الخضار. 

نصائح:
للحصول على نكهة أكثر ثراء، استخدم الثوم المحمص بدلا من الثوم النيء.
أضف قليلًا من رقائق الفلفل الأحمر للحصول على نكهة التوابل.
إذا لم يكن لديك جبن البارميزان، يمكنك استبداله بنوع آخر من الجبن الصلب، مثل جرويير أو أسياجو.

آمل أن تستمتع هذه الوصفة! يعتبر غموس القرنبيط المشوي بالجبن طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من القرنبيط المحمص، وهي دائمًا ناجحة في الحفلات. كما أنها تعتبر وجبة خفيفة أو مقبلات صحية ومرضية. لذا جربها وانظر بنفسك كم هي لذيذة!
المصدر: loveandlemons.com / بارد

اقرأ أيضاً:

7 أطباق شهية من جنوب افريقيا
مشروب السحلب التركي: علاج شتوي دافئ ومريح

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: قرنبيط

إقرأ أيضاً:

أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي

مع استقبال شهر رمضان 2025، تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة وصفات أفضل الأكلات لرمضان 2025، وذلك لإعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان، وتأتي وصفة الأرز المكسيكي إحدى الوصفات التي تلقى بحثًا واسعًا.

أكلات رمضان 2025

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أفضل أكلات رمضان 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

مقادير تحضير الأرز المكسيكي

وجاءت مقادير تحضير الأرز المكسيكي، كالتالي:

- بصل مفروم

- 3 ملعقة كبيرة زيت

- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

- 1 فلفل أحمر

- 1 فلفل أخضر

- 1 فلفل أصفر

- 1 كوب ذرة

الأرز المكسيكي

- 1 مكعب مرق

- 1 ملعقة صغيرة كمون

- 1 ملعقة صغيرة بابريكا

- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

- 3 كوب أرز

- ½ كوب كزبرة خضراء

- بصل أخضر للتقديم

طريقة تحضير الأرز المكسيكي

ويمكن تحضير الأرز المكسيكي عبر اتباع اللخطوات التالية:

1) يشوح البصل في الزيت.

2) يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ويشوح الخليط.

3) ثم تضاف الصلصة والأرز والملح والفلفل والكمون والكزبرة والبابريكا.

4) ويضاف الماء المغلي ويترك ليطهى على نار هادئة.

5) ثم تضاف الكزبرة وتخلط.

6) ويقدم ساخنا.

7) ويضاف البصل الأخضر على الوجه.

اقرأ أيضاًأكلات رمضان 2025.. أفضل وجبات إفطار أول أيام الشهر المبارك

دجاج محشي وفتة وشيش طاووق.. أشهر أكلات رمضان 2025

أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • الحية يتوجه إلى الدوحة وويتكوف يعتبر رد حماس غير مقبول
  • أسعار السلع الغذائية اليوم الأحد بأسواق الوادي الجديد
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • قبل العيد .. 3 طرق طبيعية لتفتيج البشرة
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • شاهد بالصورة والفيديو.. فنانة خليجية “منقبة” تغني الأغنية السودانية “الليلة بالليل نمشي شارع النيل” وتضيف لها أبيات من عندها (معزومة جبنة بي شيشة)
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • أزهري: الزواج بالنسبة للمرأة يعتبر عملا
  • البرلماني حموني يعتبر مساعدات "جود" حملة انتخابية "غير مشروعة" داعيا لفتيت إلى "فرض تطبيق القانون"