طريقة إعداد ستيك اللحم المشوي
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
إعداد ستيك اللحم المشوي هو عملية فنية وشهية تتطلب اهتمامًا بالتفاصيل وتقنية معينة لضمان الحصول على نتيجة مثالية. يُعتبر ستيك اللحم المشوي من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها في أي مناسبة خاصة أو وجبة عائلية. وتعتبر هذه الطريقة من الأساليب الشهيرة لطهي اللحوم حول العالم، حيث يتميز بنكهة فريدة ونكهة مميزة تضفي عليها الشواء.
تتميز طريقة إعداد ستيك اللحم المشوي ببساطتها، إذ تتطلب عادةً تتبيل اللحم بتوابل مختلفة ثم تقديمه على الشواية أو في الفرن. ومع ذلك، فإن السر الحقيقي لإعداد ستيك لحم مثالي يكمن في مراعاة عوامل عديدة مثل نوعية اللحم المستخدمة ودرجة تمام الطهي والتوابل المستخدمة.
من المهم جدًا اختيار قطعة لحم عالية الجودة، مثل اللحم البقري الطري والمغذي، وتركها تتبل بتوابل مختارة بعناية لإبراز نكهة اللحم. كما يجب مراعاة درجة الحرارة وزمن الشواء لضمان الحصول على ستيك مشوي بشكل مثالي، لحم ذو قوام لين ونكهة مميزة.
في هذه المقدمة، سنتناول مراحل إعداد ستيك اللحم المشوي بشكل مفصل، بما في ذلك تحضير التتبيلة، وطرق الشواء المختلفة، والنصائح لتحقيق النتيجة المثالية التي تفوق توقعات الجميع. إذا كنت تبحث عن تجربة طهي مميزة ووصفة تثير الشهية، فإن ستيك اللحم المشوي هو الخيار الأمثل.
يمكن تقديم الوصفات التالية للستيك بطرق مختلفة:
ستيك اللحم المشوي:
مدة التحضير: ساعةالسعرات الحرارية: 450-680 سعرة للحصة الواحدةالتكلفة التقريبية: 50 دولارالمقادير:6 قطع ستيك من لحم البقر (كل قطعة تزن نحو 250 غرام)ربع كوب خلربع كوب زيت زيتون4 فصوص ثومملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة أوريجانوطريقة التحضير: (يمكنك مراجعة المقال المرفق للتفاصيل الكاملة)ستيك اللحم بالفطر:
مدة التحضير: ساعةالسعرات الحرارية: 450-680 سعرة للحصة الواحدةالتكلفة التقريبية: 30 دولارالمقادير:2 قطعة لحمة (كل قطعة تزن نحو 500 غرام)كوب من الفطربصلة مقطعة إلى شرائح2 فص ثوم مهروسنصف كوب من البقدونس المفروموغيرها من المكونات المذكورةطريقة التحضير: كما هو موضح في المقال المرفق.ستيك اللحم بالخضار:
مدة التحضير: ساعة ونصفالسعرات الحرارية: 550 - 750 سعرة للحصة الواحدةالتكلفة التقريبية: 50 دولارالمقادير:حبة بصل كبيرة ومفرومةكيلو من ستيك اللحمحبة بطاطا وحبة جزر وحبة كوسا وفلفل أخضروغيرها من المكونات المذكورةطريقة التحضير: كما هو موضح في المقال المرفق.ستيك اللحم المقلي:
مدة التحضير: 30 دقيقةالسعرات الحرارية: 700-900 سعرة للحصة الواحدةالتكلفة التقريبية: 50 دولارالمقادير:كيلو من ستيك اللحم400 غرام دهن لحمزبدة وثوم وإكليل الجبل وفلفل أسود وملحطريقة التحضير: كما هو موضح في المقال المرفق.يرجى مراجعة المقال المرفق للحصول على تفاصيل كاملة بما في ذلك تحضير الأطباق والمكونات بشكل دقيق.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ستيك اللحم
إقرأ أيضاً:
تحديث جديد لويندوز 11 يفرض تسجيل الدخول بحساب مايكروسوفت
أطلقت مايكروسوفت إصدارًا جديدًا من Windows 11 Insider ضمن القناة التجريبية Dev Channel، والذي يتضمن مجموعة من الميزات الجديدة، ولكن التغيير الأبرز هو إزالة أداة bypassnro، التي كانت توفر طريقة سهلة لتجاوز تسجيل الدخول بحساب مايكروسوفت عند إعداد جهاز جديد أو إعادة تثبيت النظام
القرار ليس خطأ تقنيًاأكد مسؤولو مايكروسوفت أن إزالة bypassnro ميزة أمنية محسّنة، حيث أوضح كل من أماندا لانجوفسكي، رئيسة برنامج Windows Insider، وبراندون لوبلان، مدير المنتجات الرئيسي، أن الهدف هو تحسين الأمان وتجربة المستخدم، والتأكد من أن جميع المستخدمين يكملون إعداد النظام باتصال إنترنت وحساب مايكروسوفت
كيف يؤثر التغيير على المستخدمين؟هذا التغيير قد يسبب إزعاجًا للمستخدمين الذين يرغبون في إعداد أجهزتهم بدون اتصال بالإنترنت أو بدون ربطها بحساب مايكروسوفت، حيث كان الحساب المحلي متاحًا في جميع إصدارات ويندوز السابقة، وعلى الرغم من أن حساب مايكروسوفت يوفر ميزات مثل الوصول إلى Microsoft 365 و OneDrive، وتشفير القرص الصلب، ومزامنة الإعدادات، إلا أن الحساب المحلي يقلل من الإعلانات والتنبيهات المزعجة داخل النظام
رغم إزالة bypassnro، لا تزال هناك بعض الطرق التي يمكن للمستخدمين اتباعها لتجاوز متطلب تسجيل الدخول بحساب مايكروسوفت، ولكنها ليست بنفس السهولة، حيث كانت bypassnro توفر طريقة موحدة تعمل على إصدارات Windows 11 Home و Pro
متى سيتم تطبيق هذا التغيير؟لا يزال bypassnro يعمل في الإصدارات المستقرة الحالية من ويندوز 11، بما في ذلك تحديث 24H2، ولكن تم إزالته في القناة التجريبية Dev Channel، والتي تختبر فيها مايكروسوفت ميزات قد يتم التراجع عنها، لكن في هذه الحالة يبدو أن القرار نهائي، ومن المتوقع أن يتم تعميم هذا التغيير مع إصدار Windows 11 25H2 في خريف هذا العام.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز