طريقة عمل كلوب ساندوتش الدجاج المشوي بالبيف بيكون
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
وصفة كلوب ساندوتش الدجاج مع البيف بيكون لنكهة ساندوتش مدخنة
المقادير اللازمة
للدجاج
نصف كيلو شرائح صدور دجاج فيليه
بودرة بصل حوالي ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة بهارات دجاج
ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
كوب زبادي
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة عسل
ملح وفلفل
نصف كوب زيت
للساندوتش
بيف بيكون
6 شريحة توست
جبن شرائح
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ورق خس مغسول ومجفف
ورق ريحان مغسول ومجفف
حبة طماطم مقطعة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
خيار مخلل مقطع دوائر
بيض اومليت او عيون بحسب الرغبة
طريقة العمل
تقلب جميع مقادير الدجاج معاً
ينقع بها الدجاج ساعتين علي الاقل
علي الجريل يشوي الدجاج حتي تمام النضج
يترك جانباً دقائق
يدهن التوست من الخارج بالزبدة
ثم يدهن بالمايونيز ويوضع فوقه الخس والطماطم والخيار
ثم طبقة من الدجاج المشوي والبيف بيكون
يليه طبقة من التوست المدهون زبدة
ثم البيض والطماطم ومايونيز وريحان
يغلق بالتوست المتبقي ويدهن بالزبدة
ثم يوضع علي الجريل دقائق حتي يصبح ذهبي اللون
يرفع من النار ويقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
يعد حمص الشام من المشروبات الشتوية التي يتناولها الكثيرون، لذلك نعرض طريقة تحضير حمص الشام في دقائق.
المكونات:
1 كوب حمص شام (منقوع لمدة 12 ساعة)
4 أكواب ماء
1 حبة بصل صغيرة (مقطعة)
2 فص ثوم (مهروس)
1 حبة طماطم كبيرة (مفرومة)
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
1. سلق الحمص:
اغسلي الحمص جيداً بعد نقعه، ثم ضعيه في وعاء مع الماء واتركيه يغلي حتى يصبح طرياً (حوالي 30-40 دقيقة). إذا كان لديك حلة ضغط، يمكن أن يستغرق السلق 15 دقيقة فقط.
2. تحضير الشوربة:
في قدر آخر، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لبضع ثوانٍ حتى تظهر رائحته.
أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبي الخليط حتى يختلط جيداً.
3. إضافة التوابل والحمص:
أضيفي الكمون والشطة والملح والفلفل.
صفي الحمص المسلوق (مع الاحتفاظ بماء السلق) وأضيفيه إلى الخليط.
اسكبي ماء السلق تدريجياً حسب القوام الذي تفضلينه للشوربة.
4. التقديم:
اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات.
قدمي حمص الشام ساخناً مع عصير الليمون لمذاق منعش.
نصائح:
يمكن إضافة شرائح من الفلفل الحار إذا كنت تفضلين الطعم الحار.
إذا كنت ترغبين في قوام أكثر كثافة، اهرسي بعض الحمص قبل التقديم.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات