وصفة كلوب ساندوتش الدجاج مع البيف بيكون لنكهة ساندوتش مدخنة

المقادير اللازمة

للدجاج
نصف كيلو شرائح صدور دجاج فيليه
بودرة بصل حوالي ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة بهارات دجاج
ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
كوب زبادي
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة عسل
ملح وفلفل
نصف كوب زيت

للساندوتش
بيف بيكون
6 شريحة توست
جبن شرائح
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ورق خس مغسول ومجفف
ورق ريحان مغسول ومجفف
حبة طماطم مقطعة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
خيار مخلل مقطع دوائر
بيض اومليت او عيون بحسب الرغبة

طريقة العمل

تقلب جميع مقادير الدجاج معاً
ينقع بها الدجاج ساعتين علي الاقل
علي الجريل يشوي الدجاج حتي تمام النضج
يترك جانباً دقائق
يدهن التوست من الخارج بالزبدة
ثم يدهن بالمايونيز ويوضع فوقه الخس والطماطم والخيار
ثم طبقة من الدجاج المشوي والبيف بيكون
يليه طبقة من التوست المدهون زبدة
ثم البيض والطماطم ومايونيز وريحان
يغلق بالتوست المتبقي ويدهن بالزبدة
ثم يوضع علي الجريل دقائق حتي يصبح ذهبي اللون
يرفع من النار ويقدم ساخن

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكبة المحشية جبنة

الكبة هي أكلة شرقية عربية تشتهر بها سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق وتختلف بعض الشيء من بلد لآخر من حيث الشكل والطعم وطرق التحضير والإعداد والتقديم

المقادير اللازمة

لتحضير الكبة
كيلو برغل ناعم
كيلو لحم بقري مفروم
ربع ملعقة صغيرة فلفل حلبي
ملح
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
4 كوب ماء
زيت للقلي

الحشوة
2 كوب جبن موزاريلا

طريقة العمل

الكبة
في وعاء إنقعي البرغل بالماء لمدة 10 دقائق
أضيفي اللحم والملح والفلفل الحلبي والسبع بهارات
تخلط المكونات جيداً باليد حتى تتجانس تماماً
تكور العجينة إلى كرات متوسطة الحجم
نقوم بعمل فجوة في كل كرة كبة بواسطة الإصبع
ضعي في داخل كل قطعة كبة مقدار ملعقة كبيرة من الجبن الموزاريلا
أغلقي الفجوة برفق
في قدر عميق سخني زيت غزير
تقلي حبات الكبة المحشوة حتى تنضج ثم تقدم

مقالات مشابهة

  • زي المطعم.. طريقة عمل الفول المطحون
  • طريقة عمل الزلابية لقمة القاضي
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل ستيك الدجاج في المنزل
  • طريقة عمل دجاج مشوي ببهارات الشرق الأقصي
  • طريقة عمل الهريسة الناعمة السادة بدون بيض
  • طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة
  • بتر تشكين .. الطريقة المثالية لتحضير الدجاج الهندي الكريمي بنكهة مميزة
  • طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار اللذيذ
  • طريقة عمل الكبة المحشية جبنة