2024-12-22@14:04:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 335
«الكاكاو»:
شهدت العقود الآجلة للكاكاو في بورصة نيويورك أكبر انخفاض في الأسعار منذ أكثر من 60 عامًا يوم الاثنين، بعد ارتفاعات قياسية خلال مطلع عام 2024، بحسب وكالة “بلومبيرغ” الأمريكية.انخفضت عقود الكاكاو الآجلة في نيويورك بنسبة تصل إلى 19٪ إلى 7166 دولارًا للطن يوم الاثنين، مقارنة بمستوى 8891 دولارًا في نهاية تداولات يوم الجمعة.منذ بداية...
تعتبر طريقة عمل المولتن كيك من أكثر الوصفات بحثا من قبل ربات البيوت، نظرا لأنه أصبح من أشهر الحلويات في المحلات مؤخرا فهو يتمتع بمذاق شهي.لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل المولتن كيك زي المحلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل المولتن كيك زي المحلاتطريقة عمل...
تعرضت أسعار الكاكاو لانخفاض مرة أخرى، حيث شهدت تقلبات شديدة خلال الأسبوع الماضي بسبب نقص التداول النقدي ورفض المشترين التجاريين شراء الحبوب، وتراجعت عقود الكاكاو الآجلة بنسبة تصل إلى 7.4٪ إلى 7670 دولارًا للطن في سوق نيويورك، وهو أدنى مستوى منذ منتصف مارس، وشهدت أيضًا انخفاضًا في لندن، وتسببت أزمة السيولة في تعكير صفو السوق،...
تحدث خبير التغذية الروسي الشهير ميخائيل جينزبرج عن ثلاثة أنواع من المشروبات التي تمنع تكون جلطات الدم. قال اختصاصي التغذية جينزبرج في مقابلة إن الوقاية الجيدة من سماكة الدم وتكتل جزيئاته في جلطات (جلطات الدم) هي تناول المشروبات مثل الشاي الأخضر والكاكاو. وأشار الخبير إلى أن الكاكاو والشاي الأخضر يمنعان تجلط الدم بسبب تأثيرهما المضاد للالتهابات -...
كعكة البراوني، هذا الحلوى اللذيذة والغنية بنكهة الشوكولاتة، تُعتبر واحدة من أشهر وصفات الحلويات التي لا تقاوم. إنها مثالية لأي مناسبة خاصة أو ببساطة كمكافأة شهية بعد يوم طويل. إليك طريقة تحضير كعكة البراوني بثلاث وصفات مختلفة، لتجربة لذيذة وممتعة في المطبخ:1. كعكة البراوني بالشوكولاتة:المكونات:زبدة.سكر.بيض.فانيليا.مسحوق الكاكاو.دقيق.قرفة.ملح.بيكنج بودر. طريقة التحضير:سخني الفرن وقومي بتحضير صينية فرن وتبطينها.قومي...
أسعار الكاكاو هوت إلى الربع عن مستوياتها القياسية في نيسان تباينت أسعار الكاكاو بشدة بعد تحقيقها لأعلى مستوى تاريخي خلال الشهر الماضي، إذ أدرك المستثمرون أن التقييم قد تجاوز المستوى الملائم، مما يعرقل تداول العقود في السوق. اقرأ أيضاً : "بلومبرغ": صناعة الشوكولاتة تعيش أزمة خانقة وشهد الكاكاو، السلعة المستخدمة في صناعة الشوكولاتة والحلويات، ارتفاعًا في...
واصلت أسعار الكاكاو ارتفاعها، حيث ازدادت أكثر من 700 دولار للطن في يوم واحد وتجاوز سعره 9000 دولار للمرة الأولى على الإطلاق، حيث تجتاح أزمة العرض السوق ويصارع صانعو الشوكولاتة للحصول على الحبوب، وفقا لما ذكرته وكالة بلومبرغ. وارتفعت العقود الآجلة في نيويورك لليوم الرابع على التوالي، مما أضاف إلى المكاسب بعد أنباء عن تحديات...
تعد القهوة من أهم المشروبات الصباحية شهرة حول العالم، فمذاقها الرائع ورائحتها القوية كفيلة بأن تمنحك صباحًا هادئًا ومزاجًا جيدًا طوال اليوم.ويحرص، عشاق القهوة، على إضافتها إلى الحلويات المختلفة التي يعدونها في المطبخ، خاصة الكعكات والكوكيز والبسكوت، ليستمتعوا بمذاق القهوة بشكل أكبر، وفي السطور التالية، نقدم لكم طريقة عمل بسكويت القهوة سريعة الذوبان. طريقة عمل بسكويت...
يتأثر المستهلكون المحبون للشيكولاتة في جميع أنحاء العالم بارتفاع أسعار الكاكاو "المكون الرئيسي لصنع الحلويات"، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أزمة المناخ، حيث ارتفعت أسعار الكاكاو بنسبة 136% بين يوليو 2022 وفبراير 2024 بنسبة 136% وفقًا لرصد أسعار السلع الأساسية في الأونكتاد.قد ينخفض بنحو نصف مليون طن هذا العامتجاوز سعر الطن في سوق العقود الآجلة 10000...
يهدد فيروس من البق الدقيقي إمدادات الشوكولاتة عن طريق إصابة أشجار الكاكاو، ومع ذلك، ابتكر العلماء طريقة لحماية الأشجار من فيروس البراعم المنتفخة.وأصبحت الشوكولاتة في خطر بسبب فيروس ينتشر عن طريق حشرة البق التي تصيب أشجار الكاكاو في غرب أفريقيا.وفيروس البراعم المنتفخة هو مرض ينتقل عن طريق حشرة تسمى البق الدقيقي.تحب هذه الكائنات الزاحفة العيش...
زبدة الكاكاو من أدوات التجميل المهمة، التي لا تخلو منها حقيبة أي فتاة، لأنها تعمل على حماية الشفاة من التشققات، خاصة عند التعرض لأشعة الشمس، لذا يمكن إعداد بديل منزلي، يعطي نفس النتيجة دون تكلفة عالية. بحسب تقرير على قناة cbc sofra، يمكن إعداد بديل لزبدة الكاكاو في المنزل، للقضاء على جفاف الشفاه وترطيبها جيدًا، كما...
يهدد فيروس سريع الانتشار صحة شجرة الكاكاو والبذور المجففة التي تصنع منها الشوكولاتة، ما يعرض الإمدادات العالمية من الطعام اللذيذ الأكثر شعبية في العالم للخطر. وتأتي نحو 50% من الشوكولاتة في العالم من أشجار الكاكاو في دول غرب إفريقيا مثل ساحل العاج وغانا. ويهاجم الفيروس المدمر أشجار الكاكاو في غانا، ما يؤدي إلى خسائر في...
عرضت قناة «القاهرة الإخبارية» تقريرا تليفزيونيا بعنوان «بسبب مخاوف نقص المعروض.. أسعار الكاكاو ترتفع لأعلى مستوياتها في التاريخ». أسعار الكاكاو ترتفع لأعلى مستوياتها في التاريخ وذكر التقرير أنّ هناك أزمات كثيرة ومتلاحقة، تضرب محصول الكاكاو ليسجل أعلى مستوياته في التاريخ، متجاوزًا 11 ألف دولار للطن في بورصة نيويورك، كما ارتفع العقد الأكثر تداولًا للكاكاو في...
توقعات بانخفاض إنتاج الكاكاو في ساحل العاج وغانا اللتان تشكلان 50% تقريبا من الإمدادات كشف تقرير نشرته صحيفة "بلومبرغ" أن عالم الشوكولاتة يواجه نقصا كبيرا في الكاكاو، وبحلول آذار/مارس الماضي أصبحت الأسعار ضعف ما كانت عليه قبل 12 شهرا. وفي تلك المرحلة، كان كثير من المضاربين يستسلمون ويخفضون رهاناتهم الصعودية. اقرأ أيضاً : تجارة الأردن...
الكاكاو باللبن من المشروبات الساخنة اللذيذة التي يعشقها الكثير، وتعمل على تهدئة الأعصاب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. الكاكاو باللبنطريقة عمل الكاكاو باللبنالمقادير- بودرة الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة- القرفة : 2 عود- حليب : 2 كوب- سكر : حسب الحاجة- الفانيليا : رشّةطريقة التحضيرفي قدر على النار سخني الحليب حتى الغليان، ثم ذوبي...
وصفة مميزة ورائعة لكيكة الشوكولاتة المقادير اللازمة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 كوب ماء طريقة العمل سخني الفرن إلى...
صوص الشكولاتة هو إضافة لذيذة ومغرية تستخدم في تحسين طعم العديد من الأطباق والحلويات فهو يضفي نكهة غنية وقوامًا كريميًا على الأطباق، ويعتبر صوص الشكولاتة من أكثر الصلصات شيوعا في العالم، حيث يتم استخدامه في تزيين الآيس كريم والكعك والفواكه والوافل وغيرها من الحلويات. إليك الوصفة المثالية باستخدام مكونات بسيطة موجودة في مطبخك، يمكنك تحضير...
أسعار الكاكاو ترتفع وتتجاوز 11 ألف دولار للطن مع قوة الطلب
لا تزال تجارة الأغذية الدولية تتصارع مع شبكة معقدة من التحديات، بما في ذلك التوترات الجيوسياسية، والتغيرات في السياسات، والظواهر المناخية المتطرفة، وفقا لتقرير حديث صادر عن بلومبيرغ. فمن الأزمة الأوكرانية التي أثرت على إمدادات الحبوب إلى السياسات الإستراتيجية التي تنتهجها الهند في مجال السكر وسياساة الاستيراد في الصين، تظل سوق الغذاء العالمية متقلبة ولا...
كرات كيك بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لضيافة العيد، فتتميز بمذاقها الشهي التي يحبه الكبار والصغار، كما يتميز بسرعة تحضيره، وفيما يلي نقدم لم طريقة عملها. كرات كيك بالشوكولاتةطريقة عمل كرات كيك بالشوكولاتةالمقادير- للتزيين :الشوكولاتة : حسب الرغبة (ذائبة)رقائق البطاطس : حسب الرغبة- كيك فانيلا : قالب (أو بنكهة الشوكولاتة) - حليب : نصف كوب...
كوكيز كرينكل الشوكولاتة من الحلويات الشهية التي يمكنك تحضيرها بمناسبة عيد الفطر وتتميز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها المتوفره في جميع المنازل، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. كوكيزطريقة عمل كوكيز كرينكل الشوكولاتةالمقادير- سكر : 2 كوب - دقيق : 2 كوب - البيض : 4 حبات - الكاكاو : كوب (خام) - الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : 2...
يقول أولي هانسن، المحلل في ساكسو بنك، إن سلوك الذهب اللافت من دون وجود محفزات واضحة لهذه التحركات، يستدعي اهتماماً كبيراً، لأنه يُشير إلى استمرار قوة الطلب الأساسي على المعدن الأصفر.هانسن يرى أن ارتفاع أسعار الذهب لم يأتِ بسبب خفض أسعار الفائدة، الذي كان من المتوقع أن يؤدي إلى ضعف الدولار وزيادة الطلب على...
تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك. مقادير الشيكولاتة البيضاء عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا...
في ظلّ التقلبات المناخية التي أثرت بشكل ملحوظٍ على محاصيل الكاكاو في غرب أفريقيا، خصوصا في ساحل العاج -أكبر منتج عالمي للكاكاو- شهدت الأسعار ارتفاعا غير مسبوق، إذ تجاوز سعر الطن عتبة الـ10 آلاف دولار للمرة الأولى خلال أبريل/نيسان الجاري، مما يزيد من تكلفة المكون الرئيس للشوكولاتة عالميا، في حين سيبقى دخل القارة في المجمل...
صوص الشوكولاتة من الصوصات التي لا غنى عنها لتزيين الحلويات أو حشوها، فيضيف مذاق لذيذ للحلوى، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل، وفوائده المذهلة. صوص الشوكولاتة طريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقاديرنصف كوب من السكر الأبيض الناعم.بالإضافة إلى نصف كوب من الماء.وأيضا 2 ملعقة كبيرة من القهوة السادة.وكذلك ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام البودر.كما يتم وضع نصف...
يعد بسكويت الكاكاو من أكلات العيد الشهية التى يحبها الأطفال والكبار خاصة عندما يكن ممزوجا باللونين الأبيض والبني.نعرض لكم طريقة عمل بسكويت الكاكاو والسادة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي . موعد الكسوف الكلي 2024 بالساعة والدقيقة.. أهم المعلومات عنه بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها مقاديربسكويت الكاكاو:3...
من المتوقع أن تزيد ساحل العاج، أكبر مصدر للكاكاو في العالم، السعر الرسمي لمزرعة الكاكاو إلى 1500 فرنك إفريقي (2.47 دولار) للكيلوغرام الواحد اعتبارا من يوم الثلاثاء من 1000 فرنك أفريقي حاليا. الرئيس الحسن واتارايأتي ذلك في الوقت الذي صادق فيه الرئيس الحسن واتارا، على اقتراح بسعر يتراوح بين 1100 و 1200 فرنك أفريقي للكيلوغرام قبل...
البوابة – هل مللت من الأطباق التقليدية المعقدة، لما لا تقومي بعمل وصفات سهلة مثل الدجاج المشوي متبل بحلاوة دبس الرمان، البابريكا المدخنة وحصوص الثوم، هذا الدجاج المشوي هو الأفضل! يقدم مع البطاطا والبصل ومزين بأغصان الزعتر الطازج.أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت1. الدجاج المشوي مع البطاطا والزعتروصفة متكاملة تحتوي على أفخاذ الدجاج...
شهدت أسعار الكاكاو ارتفاعًا غير مسبوق في بورصة نيويورك، إذ تجاوزت 10 آلاف دولار للطن، بالتزامن مع نقص المعروض منه في الأسواق، نتيجة ضعف المحاصيل لدى المزارعين الرئيسيين في غرب إفريقيا، ما وضع العالم على مسار نقص المعروض العالمي للعام الثالث على التوالي، ما يرفع تكلفة الشوكولاتة في أسواق العالم. ارتفاع أسعار الكاكاو عالميا وتُعاني أسواق الكاكاو...
قال حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن التغيرات المناخية الكبيرة قد تجعل مصر قادرة على زراعة معظم النباتات الاستوائية في المستقبل القريب.وأضاف أبو صدام، في بيان، السبت، أن المناخ في جنوب الصعيد قد يصلح لزراعة الكاكاو لأنه يشبه المناخ في مناطق غرب إفريقيا التي تنتج نحو 70% من الإنتاج العالمي للكاكاو. وأوضح ذص ضق نقيب الفلاحين،...
كتب- مصراوي: قال حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن التغيرات المناخية الكبيرة قد تجعل مصر قادرة على زراعة معظم النباتات الاستوائية في المستقبل القريب. وأضاف أبو صدام، في بيان، السبت، أن المناخ في جنوب الصعيد قد يصلح لزراعة الكاكاو لأنه يشبه المناخ في مناطق غرب إفريقيا التي تنتج نحو 70% من الإنتاج العالمي...
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان التغيرات المناخية الكبيرة قد تجعل مصر قادرة علي زراعة معظم النباتات الاستوائية في المستقبل القريبلافتا إلى ان المناخ في جنوب الصعيد قد يصلح لزراعة الكاكاو لانه شبه المناخ في مناطق غرب أفريقيا التي تنتج نحو 70% من الانتاج العالمي للكاكاوواضاف عبدالرحمن أن سعر طن الكاكاو ارتفع عالميا...
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، ان التغيرات المناخيه الكبيره قد تجعل مصر قادرة علي زراعة معظم النباتات الاستوائيه في المستقبل القريب، لافتا الى ان المناخ في جنوب الصعيد قد يصلح لزراعة الكاكاو لانه شبه المناخ في مناطق غرب أفريقيا التي تنتج نحو 70% من الانتاج العالمي للكاكاو.واضاف ابو صدام، في تصريحات خاصة ل...
تحتوي الشوكولاتة، أو على وجه التحديد الكاكاو، على العديد من المركبات النشطة المختلفة التي يمكن أن تثير تأثيرات دوائية داخل الجسم، مثل العقاقير الطبية.وينبغي لهذه المركبات، التي تؤدي إلى تأثيرات عصبية في الدماغ، أن تكون قادرة على عبور حاجز الدم في الدماغ، الذي يمنع المواد الضارة (مثل السموم والبكتيريا) من دخول الأنسجة العصبية الحساسة.وكشف الخبراء أن...
تترنح سوق الكاكاو العالمية تحت وطأة النقص غير المسبوق في المحصول، الذي أدى إلى ارتفاع الأسعار إلى مستويات قياسية، حسب وكالة "بلومبرغ". وذكرت الوكالة أن أسعار الكاكاو التي زادت أكثر من الضعف خلال 3 أشهر فقط، أجبرت التجار وصانعي الشوكولاتة على جمع المزيد من الأموال لتغطية صفقاتهم أو الخروج من السوق. وحسب "بلومبرغ"، فقد ارتفعت...
سجلت أسعار حبوب الكاكاو في العالم رقما قياسيا جديدا حيث تجاوزت 10 آلاف دولار للطن الواحد، وفق ما كشفت عنه بورصة انتركونتيننتال (ICE) في لندن. وارتفعت الأسعار الآجلة للكاكاو بسبب مخاوف من نقص العرض، أمس الثلاثاء، خلال المزاد، حيث بلغ سعر المنتوج 10 آلاف و 70 دولارا للطن الواحد، قبل أن يتراجع إلى 9 آلاف...
عرضت فضائية “يورونيوز” تقريرا بعنوان “صناع الشيكولاتة في سويسرا يستعدون لعيد الفصح وسط ارتفاع أسعار الكاكاو”.ووفقا للتقرير، يستعد أشهر صناع الشيكولاتة في سويسرا والعالم لواحد من أكبر المواسم التجارية في العام وهو عيد الفصح، في وقت يشهد ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الكاكاو في الدول الأفريقية المنتجة مثل كوت ديفوار وغانا.
يستعد أشهر صناع الشوكولاتة في سويسرا والعالم لواحد من أكبر المواسم التجارية في العام وهو عيد الفصح، في وقت يشهد ارتفاعًا ملحوظًا لأسعار الكاكاو في الدول الإفريقية المنتجة مثل كوت ديفوار وغانا. اعلانويشهد عيد الفصح احتفال الملايين حول العالم بشراء الشوكولاتة المصنعة على أشكال الأرانب والصيصان والدجاج والبيض.وتقول شانتال لوبيه، مديرة العلاقات العامة بسلسلة محلات...
واصلت أسعار الكاكاو ارتفاعها، حيث ازدادت أكثر من 700 دولار للطن في يوم واحد وتجاوز سعره 9000 دولار للمرة الأولى على الإطلاق، حيث تجتاح أزمة العرض السوق ويصارع صانعو الشوكولاتة للحصول على الحبوب، وفقا لما ذكرته وكالة “بلومبرغ”، الاثنين.ولليوم الرابع على التوالي، ارتفعت العقود الآجلة في بورصة نيويورك، مما زاد من المكاسب بفضل أخبار...
حذرت دراسة أميركية من وجود كمية ليست بقليلة من الشوكولاتة الزائفة في الأسواق، مشيرة إلى أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج. يد الزمالك تهزم سبورتنج فى دوري السوبر كيف نميز الشوكولاتة الحقيقية عن المزيفةووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين البريطاني، أشار باحثو الدراسة إلى أن هناك طريقة بسيطة تساعدنا على تمييز...
نيويورك – ارتفعت أسعار الكاكاو أكثر من 700 دولار للطن في يوم واحد وتجاوز سعره 9000 دولار للمرة الأولى على الإطلاق، حيث تجتاح أزمة العرض السوق ويصارع صانعو الشوكولا للحصول على الحبوب. وذكرت وكالة “بلومبرغ” أن العقود الآجلة في نيويورك ارتفعت لليوم الرابع على التوالي، مما أضاف إلى المكاسب بعد أنباء عن تحديات التمويل في...
سجل سعر الكاكاو رقما قياسيا جديدا مدفوعا بتغير المناخ والظروف الجوية السيئة، مما أثر على السوق التي شهدت بالفعل ارتفاع أسعار شوكولاتة عيد الفصح في أوروبا. حبوب الكاكاوفي أحدث ارتفاع في الأسعار ، تم تداول حبوب الكاكاو فوق 10000 دولار (8000 جنيه إسترليني) للطن في أسواق السلع العالمية ، بزيادة 2000 دولار عن الأسبوع الماضي.وعانت ساحل...
واصل الكاكاو ارتفاعه - حيث كسب أكثر من 700 دولار للطن في يوم واحد وتجاوز 9000 دولار للمرة الأولى على الإطلاق - حيث تجتاح أزمة العرض السوق ويصارع صانعو الشوكولاتة للحصول على الحبوب.ارتفعت العقود الآجلة للكاكاو إلى مستوى قياسي جديد بلغ 9,900 دولار للطن، مما أدى إلى زيادة مكاسب شهر مارس إلى حوالي 54% والارتفاع...
الاقتصاد نيوز - متابعة قفزت العقود الآجلة للكاكاو إلى مستوى غير مسبوق فوق الـ 10 آلاف دولار للطن في نيويورك، موسعةً بذلك موجة تاريخية من الصعود شهدت بالفعل تضاعف الأسعار هذا العام وهو ما يرفع تكلفة الشوكولاتة. أصيب سوق الكاكاو بالهلع بسبب ضعف المحاصيل لدى المزارعين الرئيسيين في غرب إفريقيا، مما وضع العالم على مسار نقص المعروض العالمي...
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26