2024-12-22@08:34:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 334
«الكاكاو»:
أبوظبي: «الخليج» «الكاكاو يزرع في دولة الإمارات».. مقولة ربما كانت قبل عقود قريبة ضرباً من الخيال الذي يستحيل تصديقه، وذلك لكون الإمارات تشتهر بمناخها الصحراوي الحار والجاف، وهو ليس بيئة مثالية لزراعة الكاكاو الذي يحتاج إلى بيئة استوائية رطبة ودافئة، إلا أنه الآن أصبح حقيقة واقعة أبدعها المواطن أحمد الحفيتي أحد أبناء إمارة الفجيرة.لا شك...
يعد كوكيز الكاكاو من أكثر المخبوزات شهرة حيث يحبها الكبار والأطفال فشكلها جذاب ومذاقها شهي ويعزز الشعور بالسعادة كما يمكن تناوله فى المدارس ووضعه فى اللانش بوكس.يحب عدد كبير من الأشخاص تناول كوكيز الكاكاو خاصة عند الشعور بجوع الشتاء ويكن له متعة خاصة عند إعداده فى المنزل كما أن تكلفة شرائه من الخارج تكن عادة...
سجلت العقود الآجلة للكاكاو رقماً قياسياً جديداً في نيويورك مع مخاوف العرض المتجددة، مما يزيد من احتمالات تفاقم التكاليف المرتفعة التي يعاني منها بالفعل صناع الشوكولاتة والمستهلكين. وارتفعت العقود الآجلة بنسبة 5.5% إلى 11925 دولارًا للطن، اليوم الإثنين، متجاوزة الرقم القياسي السابق البالغ 11722 دولارًا في أبريل. وتضاعفت الأسعار ثلاث مرات تقريبًا هذا العام، مما...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق سجلت أسعار العقود الآجلة للكاكاو أعلى ارتفاعًا وصلت له خلال أكثر من سبعة أشهر، مع ضعف آفاق الإنتاج في غرب أفريقيا، ما يهدد الإمدادات العالمية، في الوقت الذي يشهد فيه انخفاضا في المخزونات بصورة تاريخية.وذكرت وكالة أنباء "بلومبيرج" الأمريكية اليوم الإثنين أن العقود الأكثر نشاطًا ارتفعت بنسبة 5.4 % لتصل...
قال صانداي باميكول، المستثمر النيجيري و الذي يعمل في مجال تحويل حبوب الكاكاو إلى شيكولاته، انه موجود في مصر للبحث عن فرص مع شركاء مصريين لتوسيع اعماله داخل مصر.و أضاف "باميكول" في تصريحات خاصة ل صدى البلد على هامش مؤتمر لزيادة التجارة العربية الافريقية، أنه كان حريص على المشاركة في فعاليات اليوم لأن معدل انتاج...
طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة.. يعتبر الجاتوه من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في مختلف المناسبات كأعياد الميلاد أو المناسبات المنزلية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته.جاتوه الشوكولاتةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:الجاتوه شاتوهطريقة عمل جاتوه الشوكولاتة بالمنزلالمقادير:- عدد...
جميعنا يعشق مشروب الكاكاو اللذيذ سواء كنا كبارا أم صغارا، ويعتبر الكاكاو من المشروبات الشتوية اللذيذة، ويحتوي الكاكاو على العديد من الفوائد التي تفيد الجسم، ويمكن تحضير الكاكاو باللبن بخطوات بسيطة زي المحلات.مقادير الكاكاو باللبن..2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلى1 ملعقة كبيرة سكر1 كوب حليب¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة حسب الرغبةخطوات تحضير الكاكاو باللبن..ضعي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد الكاكاو من المشروبات اللذيذة والتى تتصدر قائمة المشروبات الساخنة فى الشتاء، ولكن لا تعلم جميع النساء ما هى فائدة هذا المشروب بالنسبة لهن حيث إنه يعد من المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر المفيدة للصحة، ويتميز بفوائده الكبيرة التي تعود على الجسم، خصوصا للنساء بعد سن الـ 30 حيث...
شمسان بوست / متابعات: تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن مشروب القهوة ينتشر على نطاق واسع في العالم، ليس فقط لخصائص القهوة المنشطة، بل وأيضا لمذاقها اللذيذ. وتقول على خلفية ما يشاع عن ارتفاع أسعار القهوة في الأسواق العالمية: “تثير القهوة الاهتمام بالدرجة الأولى بسبب الكافيين الذي يرتبط بمكونات أخرى –...
تعد القهوة من المشروبات الأساسية للكثيرون حيث تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن مشروب القهوة ينتشر على نطاق واسع في العالم، ليس فقط لخصائص القهوة المنشطة، بل وأيضا لمذاقها اللذيذ.وتقول على خلفية ما يشاع عن ارتفاع أسعار القهوة في الأسواق العالمية: "تثير القهوة الاهتمام بالدرجة الأولى بسبب الكافيين الذي يرتبط بمكونات أخرى والأهم...
نصحت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إيكاترينا كاشوخ، بشرب الكاكاو لتحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي وفي الوقت نفسه، ولاحظت الطبيبة التأثير الإيجابي للمشروب على ضغط الدم والدماغ. وهناك دراسات تظهر أن الكاكاو يساعد على تطبيع ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويعزز إمدادات الدم الجيدة إلى الدماغ، وبالتالي يزيد من أدائه، ويزيد...
مع انخفاض درجات الحرارة يُعد حليب الشوكولاتة من المشروبات المفضلة التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، حيث يعتبر كوب الكاكاو الساخن من أشهر المشروبات الشتوية، ويمد الجسم بالطاقة.فوائد الكاكاو باللبن- يعمل على نضارة البشرة وجمالها وتفتيحها.- يعمل على تسكين الألم والحد من الالتهابات- يعالج الهالات السوداء والمناطق الداكنة في البشرة.- يساعد على ترطيب البشرة وعلاج...
يعد مشروب الهوت شوكليت أحد الخيارات المفضلة لدى الكثيرين في فصل الشتاء، ليس فقط لمذاقه اللذيذ، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة، خاصة لمرضى القلب والعظام.طريقة عمل بودنج الكاكاوما فوائد الهوت شوكليت1-يحتوي الكاكاو، المكون الأساسي للهوت شوكليت، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين.فهو يعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل...
«الهوت شوكليت» من المشروبات الشتوية المفيدة للصحة، وتعمل على تدفئة الجسم خاصة في الليل، وذلك تزامنًا مع الانخفاض الشديد لدرجات الحرارة في الوقت الحالي، ولكن لا يُنصح باستخدام السكر الأبيض في التحلية، للحصول على جميع العناصر المغذية الموجودة في المشروب. جاء ذلك وفق ما نصحت به الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم...
إذا كنت تتناول أطعمة دسمة مريحة خلال الأوقات العصيبة، فإن شرب الكاكاو هو البديل الصحي الذي يساعد على التعافي بشكل أسرع من آثار التوتر، وفق دراسة جديدة من جامعة برمنغهام. ويؤثر التوتر على الجسم، مؤقتاً على الأقل، وقد يؤدي تناول الأطعمة الدهنية قبل أو أثناء نوبة التوتر إلى جعل الجسم يحتاج إلى مزيد...
عرضت النشرة الاقتصادية على قناة القاهرة الإخبارية، وتقدمها الإعلامية إنجي عهدي، تقريرا تلفزيونيا بعنوان: «الشوكولاتة في ألمانيا.. بين حلاوة المذاق ومرارة الأسعار». وأوضح التقرير أنه مع اقتراب أعياد الميلاد، الوقت الحيوي لشركات صناعة الشوكولاتة، يقف ارتفاع أسعار السلع الأساسية في ألمانيا، حائلا أمام أرباح المصانع، ويمثل عيد الميلاد الوقت الأكثر انشغالا للصناعة. إنتاج 650 قطعة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر الكاكاو من المشروبات لذيذة الطعم التى يحرص البعض على تناولها خاصة فى فصل الشتاء إذ يرون أنه مشروب يُشعر بالدفء لا سيما أن الأطباء ينصحون بتناوله لما يحتويه من عناصر تمد الجسم بالفيتامينات اللازمة.في هذه السطور نعرض أهميته ومكانته وفوائده للجسم خاصة في فصل الشتاء طبقا لاحدى الدراسات وباتفاق...
توصل العلماء الأمريكيون إلى استنتاج مفاده أن الكاكاو يمكن أن يكون مفيدا للصحة، لذلك يجب استهلاكه كمشروب وكجزء من الحلويات. وأظهرت الدراسات الحديثة أن الكاكاو يمكن أن يكون مفيدا للصحة وله خصائصه التي لم تكن معروفة من قبل للعلم وبالتالي، يقول الباحثون إن أهم خاصية للكاكاو هي القدرة على التأثير على الخلايا العصبية. وأصبحت هذه الخاصية معروفة...
لتقوية الأوعية الدموية والحماية من الشيخوخة المبكرة، تنصح خبيرة التغذية أثينسكايا بتناول الكاكاو والموز، وقالت إن منتجين مثل الكاكاو والموز يساعدان على دفع الشيخوخة إلى الوراء، نظرا لقدرتهما على تقوية الأوعية الدموية. يتمتع الموز بسمعة سيئة دون وجه حق، وهو ما أثبتته العديد من الأعمال العلمية، وتحتوي هذه الثمار على مواد مفيدة لنظام القلب والأوعية الدموية،...
وصفة مشروب شتوي تمد الجسم بالطاقة المقادير اللازمة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1 كوب قهوة ساخنة ربع كوب كريمة طريقة العمل يمزج السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والقرفة ومسحوق الفلفل الحار في قاع الكوب نسكب القهوة...
تواصل غانا مواجهة الآثار المدمرة للتعدين غير القانوني، المعروف محليًا باسم "جالامسي"، والذي يلحق أضرارًا جسيمة بالبيئة.وتنتشر هذه الممارسة، التي يقوم بها بشكل رئيسي عمال التعدين على نطاق صغير، في آلاف المواقع عبر البلاد، مما أدى إلى احتجاجات واسعة ضدها وحملات قمع عسكرية لوقفها، وفقا لموقع أوول أفريكا.وتُعد غانا واحدة من أكبر مصدري الذهب والكاكاو...
#سواليف أفادت دراسة جديدة بأن شرب #كوب من #الكاكاو قد يحمينا من الآثار السلبية للأطعمة #الدهنية أثناء أوقات #التوتر والإجهاد. ويقول الخبراء إن الخيارات الغذائية التي يتخذها الأشخاص عندما يشعرون بالتوتر يمكن أن تؤثر على صحة #القلب. ووفقا للدراسة، فإن شرب الكاكاو (المكون الرئيسي في الشوكولاتة) الغني بالفلافانول مع وجبة دسمة يمكن أن...
يقول الخبراء إن الخيارات الغذائية التي يتخذها الأشخاص عندما يشعرون بالتوتر يمكن أن تؤثر على صحة القلب، وفي هذا الصدد كشفت نتائج دراسة جديدة أن شرب كوب من الكاكاو قد يحمينا من الآثار السلبية للأطعمة الدهنية أثناء أوقات التوتر والإجهاد.ووفقا للدراسة، فإن شرب الكاكاو (المكون الرئيسي في الشوكولاتة) الغني بالفلافانول مع وجبة دسمة يمكن أن...
كشفت دراسة جديدة أن شرب كوب من الكاكاو قد يحمينا من الآثار السلبية للأطعمة الدهنية أثناء أوقات التوتر والإجهاد.ويقول الخبراء إن الخيارات الغذائية التي يتخذها الأشخاص عندما يشعرون بالتوتر يمكن أن تؤثر على صحة القلب. ووفقا للدراسة، فإن شرب الكاكاو (المكون الرئيسي في الشوكولاتة) الغني بالفلافانول مع وجبة دسمة يمكن أن يخفف من بعض تأثير...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة جديدة، قام بها باحثون علوم التغذية بجامعة برمنغهام، عن دور الكاكاو فى حماية الجسم من الآثار السلبية للأطعمة الدهنية، أثناء أوقات التوتر والإجهاد، وفقا لما نشرته مجلة Food And Function.ويقول الخبراء: إن الخيارات الغذائية التي يتخذها الأشخاص عندما يشعرون بالتوتر يمكن أن تؤثر على صحة القلب فإن شرب...
أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول كوب من الكاكاو يمكن أن يساعد في حماية الجسم من التأثيرات السلبية للأطعمة الدهنية أثناء فترات التوتر النفسي.أوضح الخبراء أن اختيارات الطعام التي يتخذها الناس عندما يشعرون بالتوتر يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة القلب. وأظهرت دراسة صغيرة أن تناول الكاكاو، وهو المكون الأساسي في الشوكولاتة، الغني بالفلافانولات مع...
أميرة خالد إذا كنت من محبي الشوكولاتة الساخنة، فأنت محظوظ! فقد كشفت الأبحاث الحديثة عن فوائد صحية مذهلة لهذا المشروب المفضل، وخاصة لأولئك الذين يحبون الحلويات. وفقًا لما نشره موقع Surrey Live، قد يكون لمشروب الشوكولاتة الساخنة تأثير إيجابي على صحتك أكثر مما تتصور. فوائد صحية مهمة: يشير العلماء إلى أن الشوكولاتة الساخنة تحتوي على...
مشروب طبيعي (مواقع) أشار أحدث الأبحاث إلى أن مشروب الشوكولاتة الساخنة، وخاصة إذا كان يحتوي على الكاكاو الخام، يمكن أن يقدم فوائد صحية كبيرة.تفصيلا، ووفقًا لخبراء، يحتوي الكاكاو على "الفلافونويدات" التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساعد في خفض الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، وفقًا لما نشره موقع Surrey Live.اقرأ...
موس الشوكولاتة باستخدام الأفوكادو هو من الحلويات الرائعة التي تجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية، الأفوكادو معروف بغناه بالدهون الصحية التي تدعم صحة القلب وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. هذا الموس لا يحتوي على سكر مضاف، بل يتم تحليته باستخدام مكونات طبيعية مثل العسل أو ستيفيا، مما يجعله مناسبًا لمن يتبعون حمية غذائية صحية...
وصفة كيك تصلح للمناسبات والتجمعات العائلية والتوزيعات المقادير اللازمة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 كوب ماء طريقة العمل سخني...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ظل الضغوط الدراسية الكبيرة، يبحث الكثير من الطلاب عن طرق طبيعية وآمنة تساعدهم على تعزيز التركيز والانتباه، خصوصًا في فترات المذاكرة المكثفة. هنا تأتي المشروبات الطبيعية كحل مثالي، فهي تساعد على تنشيط العقل دون الحاجة إلى مواد كيميائية أو مشروبات الطاقة التي قد تكون لها آثار جانبية، وتقدم لكم “البوابة...
لطالما تم الترويج للشوكولاتة الداكنة كخيار صحي للأشخاص الذين يتطلعون إلى إرضاء أنفسهم دون ارتفاع نسبة السكر في الدم، لكن المفاجأة أن أشهر هذه الأنواع اتضح أنها مسببة للسرطان. وبحسب تقرير لصحيفة “ديلي ميل”، كشفت اختبارات متعددة أجرتها هيئات مراقبة المستهلك في الولايات المتحدة الأمريكية عن وجود مستويات عالية من الكادميوم والرصاص في منتجات...
كشفت اختبارات متعددة أجرتها هيئات مراقبة المستهلك في الولايات المتحدة الأمريكية، “عن وجود مستويات عالية من الكادميوم والرصاص في منتجات الشوكولاتة، والتي ارتبطت بأمراض الكلى والعظام وتلف الدماغ والإجهاض ونمو الأورام”. وبحسب تقرير لصحيفة “ديلي ميل”، “قام بريان جونسون، وهو خبير بيولوجي، بتحليل 10 ألواح شوكولاتة داكنة شهيرة، للعثور على أسوأ المخالفين، والنتيجة هي أن...
الولايات المتحدة – لطالما تم الترويج للشوكولاتة الداكنة كخيار صحي للأشخاص الذين يتطلعون إلى إرضاء أنفسهم دون ارتفاع نسبة السكر في الدم، لكن المفاجأة أن أشهر هذه الأنواع اتضح أنها مسببة للسرطان. وبحسب تقرير لصحيفة “ديلي ميل”، كشفت اختبارات متعددة أجرتها هيئات مراقبة المستهلك في الولايات المتحدة الأمريكية عن وجود مستويات عالية من الكادميوم والرصاص...
تعد كيكة الكاكاو من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها كسناك بين الوجبات لسد جوع الشتاء كما يمكن وضعها للأطفال فى اللانش بوكس.نعرض لكم طريقة عمل كيكة الكاكاو من خلال وصفة الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها...
ماسك الشوكولاتة يُعد واحدًا من أفضل الحلول الجمالية التي تعزز صحة البشرة وتضفي عليها إشراقة وحيوية، فالشوكولاتة ليست مجرد حلوى لذيذة، بل تحتوي على مجموعة من المكونات الطبيعية التي تقدم فوائد عديدة للبشرة، مثل مضادات الأكسدة والمعادن الضرورية، وفيما يلي نعرض لك فوائد ماسك الشوكولاتة للبشرة وطريقة تحضيره بسهولة في المنزل. فوائد ماسك الشوكولاتة للبشرةترطيب عميق:...
مع اقتراب فصل الشتاء، يزداد الإقبال على المشروبات الساخنة التي تمنح الجسم الدفء وتضفي أجواءً من الراحة، ويُعدّ الـ هوت شوكليت من أشهر هذه المشروبات الشتوية، إذ يجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذ وقوامه الكريمي الغني، ما يجعله الخيار المثالي في الليالي الباردة. هوت شوكليتطريقة تحضير هوت شوكليتالمكونات:كوب من الحليب الكامل الدسمملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير...
يحب بعض الأشخاص وضع الكاكاو على القهوة حيث يمنحها مذاقا مختلفا ومميز ويحسن الحالة المزاجية .. ولكن هل تعلم أن هذه الكمية الضئيلة من الكاكاو تمنحك فوائد مذهلة عند الاستمرار عليها. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم...
كشف تقرير صدر عن منظمات بحثية وجماعات المجتمع المدني اليوم الثلاثاء، عن تدمير مساحات من الغابات بحجم دولة لاتفيا تقريباً في جميع أنحاء العالم خلال عام 2023. وأشار "تقييم إعلان الغابات" إلى أن معدل إزالة الغابات على مستوى العالم لا يزال أعلى بنسبة 45% من المستويات اللازمة لتحقيق الأهداف الدولية، ما يعني أن...
أخبارنا المغربية- علاء المصطفاوي أعلنت مجموعة "المدى" المغربية، التي تملك معظم أسهمها العائلة الملكية المغربية، عن استحواذها على الشركة الإيطالية Nutkao المتخصصة في إنتاج كريمات الشوكولاتة والمنتجات الأخرى المخصصة للعلامات التجارية العالمية. وفي بيان صادر عن المجموعة، أوضحت "المدى" أن شركتها الفرعية "تيراليس" وقّعت مذكرة تفاهم للاستحواذ على Nutkao، ووصفتها بأنها "إحدى الشركات الرائدة في...
إذا تبحث عن مشروب طبيعي يمنحك طاقة فورية ويعزز نشاطك خلال اليوم، وبدلاً من الاعتماد على المشروبات الجاهزة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والمنشطات الصناعية، يمكنك تحضير مشروب صحي باستخدام مكونات طبيعية توفر لك الطاقة والنشاط بطريقة آمنة ومفيدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مشروب طبيعي سريع التحضير يعزز من مستويات...
يحدث ارتفاع مستوى السكر في الدم عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة للغاية، ما يؤدي إلى صعوبة التركيز، الصداع، والشعور بالتعب، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، وهناك مشروب شائع أكدت الدراسات قدرته على تقليل مستوى السكر في الدم في دقائق من خلال تقليل امتصاص السكر من المعدة.. فما هو؟ تقليل امتصاص...
لم تحل مصاعب صناعة الشوكولاتة التي تمر بوقتٍ صعب، حالياً، أمام الابتكارات والمبدعين، إذ نجح بعضهم في التغلب على عقبات ارتفاع أسعار الكاكاو منذ بداية العام، فحسب تقرير في «سي ان ان بالعربي»، يبدعون طرقاً لصناعة الشوكولاتة لا تعتمد على الكاكاو. وتعد الشوكولاتة الخالية من الكاكاو متاحة بالفعل، ولكن يبحث العلماء في جميع أنحاء العالم...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— صناعة الشوكولاتة تمر بوقتٍ صعب، فتضاعفت أسعار الكاكاو منذ بداية العام، بسبب تعرّض المحاصيل في غرب إفريقيا، التي تنتج 80% من الكاكاو في العالم، لموجات الجفاف المتفاقمة نتيجة لتغير المناخ. ونتيجةً لذلك، أوقفت مصانع المعالجة في دول مثل غانا وساحل العاج الإنتاج أو خفضته، في حين رفعت الشركات المصنعة الكبرى الأسعار،...
شمسان بوست / خاص:في خطوة تاريخية لدعم مزارعي الكاكاو وتعزيز الاقتصاد المحلي، قررت غانا، ثاني أكبر منتج للكاكاو في العالم، رفع سعر توريد الكاكاو بنسبة 45% خلال موسم الحصاد القادم 2024-2025.تهدف هذه الزيادة إلى تحسين الظروف المعيشية لمزارعي الكاكاو الذين يشكلون العمود الفقري للاقتصاد الغاني، حيث يمثلون نسبة كبيرة من السكان ويعانون من انخفاض الدخل.وتسعى...
في ظل ازدياد الطلب العالمي على منتجات الكاكاو، والمتغيرات المناخية التي تضرب الغابات الاستوائية مصدر حبوب الكاكاو، لجأت شركة أمريكية إلى زراعة الكاكاو في المختبرات بدلاً من الغابات. كشفت شركة “كاليفورنيا كالتشرد” المتخصصة في زراعة الخلايا النباتية، أنها بدأت بزراعة الكاكاو من مزارعها الخاصة غرب مدينة ساكرامنتو، آملة أن تصبح جاهزة للبيع منتصف العام المقبل....
لآلاف السنين، أتقن الناس استخدام حبوب الكاكاو لفترة طويلة، منذ قبائل المايا والأزتيك القديمة، كان الكاكاو مطلوبا، بما في ذلك بسبب فوائده الصحية في حين أن الناس القدماء استخدموا الكاكاو لصنع مشروبات الشوكولاتة المريرة، فإن ألواح الشوكولاتة في الوقت الحاضر هي الخيار المفضل. هناك العديد من أنواع الشوكولاتة، أحدها داكن، له عدد من الخصائص الصحية ولذلك،...
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف