لها مفعول السحر.. فائدة غير متوقعة لأكل زبدة الكاكاو (طبيبة توضح)

زبدة الكاكاو أحد المكونات الأساسية في الشوكولاتة، واحدة من مضادات الأكسدة الطبيعية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة، حيث تلعب دورًا مهماً في مكافحة عمليات الأكسدة التي قد تؤثر سلباً على الجسم وتعزز مناعة الإنسان.

الإسكان: نعمل على استكمال التوسع في المدن المستدامة ومدن الجيل الرابع فوائد زبدة الكاكاو

ووفقًا لما ذكره موقع Gazeta.

Ru، أوضحت طبيبة روسية فائدة زبدة الكاكاو للصحة نظرًا لاحتوائها  بشكل كامل على المضادات الطبيعية، التي تكمن في الفيرولات الموجودة بها - ألفا، وبيتا، وغاما، ودلتا. فلا يوجد مثل هذا التركيب الفريد في أي من المكملات الغذائية النشطة بيولوجياً، حيث تحتوي معظمها فقط على مضادات الأكسدة من نوع ألفا التي تُستخلص بطرق كيميائية.

وتضيف أن زبدة الكاكاو هي عبارة عن دهون نباتية طبيعية، مما يعني أن خصائصها الفريدة قد نشأت من الطبيعة نفسها. إلى جانب مضادات الأكسدة، تحتوي زبدة الكاكاو على أحماض الأوليك والبالمتيك الدهنية، التي تشكل الدهون الثلاثية الفريدة. هذه المكونات تزود الجسم بالطاقة اللازمة.

وتقول: "توجد هذه الدهون الثلاثية في منتجات الدهون والزيوت الأخرى، ولكن نسبتها في زبدة الكاكاو تتجاوز 80 بالمئة. لذلك، عند تناول مشروب الكاكاو الذي يحتوي على 20-25 بالمئة من زيت الكاكاو، يمكن تحسين الصحة بشكل ملحوظ. يمكن شراء زبدة الكاكاو بشكلها النقي من متاجر البقالة ومتاجر الحلويات المتخصصة. تتميز زبدة الكاكاو بأنها قابلة للتخزين لفترات طويلة، ولا تذوب في درجة حرارة الغرفة، ولا تفسد".

تضيف الطبيبة أن استخدام زبدة الكاكاو بشكل منتظم يمكن أن يكون له فوائد كبيرة على الصحة العامة، نظرًا لاحتوائها على مضادات الأكسدة الطبيعية وأحماض دهنية مفيدة. من الجدير بالذكر أن استهلاك المنتجات الطبيعية والصحية يساعد في تعزيز مناعة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بالأكسدة.

تعتبر زبدة الكاكاو خيارًا ممتازًا لمن يبحثون عن تحسين صحتهم بطرق طبيعية. يمكن استخدامها في الطهي وصنع الحلويات، مما يضفي قيمة غذائية مضافة إلى الأطعمة التي يتم تحضيرها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون زبدة الكاكاو مكونًا رئيسيًا في مستحضرات العناية بالبشرة نظرًا لخصائصها المرطبة والمغذية.

بشكل عام، تؤكد الطبيبة أن زبدة الكاكاو هي واحدة من الهدايا الطبيعية التي يمكن أن تعزز صحة الإنسان بطرق متعددة. لذلك، ينصح بدمجها في النظام الغذائي والاستفادة من فوائدها العديدة التي تقدمها بشكل طبيعي ودون الحاجة إلى إضافات كيميائية.

المصدر: بوابة الوفد