كيفية تناول الشوكولاتة دون التعرض لخطر زيادة الوزن
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
وفقا لأخصائية التغذية أناستازيا إفيموفا، فإن الشوكولاتة مفيدة لجسم الإنسان كمصدر للبوليفينول.
وقالت خبيرة التغذية إفيموفا إن الشوكولاتة عالية الجودة تعتبر علاجا صحيا، بشرط تناولها باعتدال، مشيرة إلى أن هذا المنتج عالي السعرات الحرارية، ونصح باتباع قواعد معينة عند تناوله.
وإن مادة البوليفينول الموجودة في الشوكولاتة لها تأثير إيجابي على الجسم لها تأثير جيد على حالة الميكروبيوم والمناعة، وتقلل من مخاطر القلب والأوعية الدموية، وتحسن حالة ضعف تحمل الجلوكوز، وتقلل من مستويات التوتر.
واختر الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة والتي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو أو قم بإعداد حلويات الشوكولاتة بنفسك باستخدام الكاكاو عالي الجودة والتحكم في كمية السكر .
وقدمت خبيرة التغذية إفيموفا نصيحة أخرى، حيث أخبرتها عن كيفية تناول الشوكولاتة دون التعرض لخطر زيادة الوزن وبحسب الخبيرة، ليست هناك حاجة للاحتفاظ بمخزون من الحلويات في المنزل.
وإذا كنت تريد الشوكولاتة حقًا، يمكنك شراؤها بكميات صغيرة ويفضل أن لا تحتوي على السكر بالإضافة إلى ذلك، من المفيد تناول الفواكه فهي تساعد على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات كافة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوكولاتة القلب القلب والأوعية الدموية مخاطر القلب مستويات التوتر الجلوكوز الميكروبيوم المناعة الكاكاو زيادة الوزن
إقرأ أيضاً:
الاحتباس الحراري والأمطار الغزيرة يهددان زراعة الكاكاو حول العالم
تتبدل أحوال الأرض كما لو كانت تئن تحت وطأة تغيراتها، فتتقلب الفصول وتغدو الطبيعة أقل رحمة، في قلب هذه التحولات تقف المحاصيل الزراعية كأولى الضحايا.
و تواجه ارتفاع درجات الحرارة من ناحية، وتصارع السيول الجارفة من ناحية أخرى، وبين هذا وذاك يبرز الكاكاو ثمرة الأحلام ومصدر الشوكولاتة كأحد المحاصيل الأكثر تأثرا بغضب المناخ.
جاء ذلك وفق ما عرضته قناة «القاهرة الإخبارية» في تقرير تلفزيوني بعنوان «الاحتباس الحراري والأمطار الغزيرة يهددان زراعة الكاكاو حول العالم»، مسلطًا الضوء على تأثر المحاصيل الزراعية بتغيرات المناخ وعلى رأسها الكاكاو.
وفي غرب أفريقيا، حيث تمتد مزارع الكاكاو كبحار خضراء تحت شمس الاستوائية، تسجل الحرارة أرقام قياسية متجاوز حاجز 32 درجة مئوية لأسابيع طويلة، هذا الوهج القاسي لا يترج مجالا لالتقاط الأنفاس، بالتالي يعوق التمثيل الضوئي ويثقل كاهل الأشجار بعطش لا يرتوي وكأن ذلك لا يكفي.