2025-04-05@00:11:29 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1004
«من اللحوم»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أعلن المركز الإعلامي لهيئة مواني البحر الأحمر، أن إجمالي عدد السفن المتواجدة على الأرصفة نحو 12 سفينة، وجرى تم تداول 17 ألف طن بضائع عامة ومتنوعة، و667 شاحنة و196 سيارة، وشملت حركة الواردات 3000 طن بضائع، 268 شاحنة و106 سيارات، فيما شملت حركة الصادرات 14 ألف طن بضائع، و399 شاحنة و90 سيارة. تعزيز المخزون الاستراتيجي من اللحوم وأوضح أن ميناء سفاجا يستعد اليوم لاستقبال السفينة «NORIONA» وعلى متنها 2000 رأس عجول حية قادمة من جيبوتي لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، وفي إطار تنفيذ تكليفات القيادة السياسية بتعزيز المخزون الاستراتيجي من اللحوم وإجراء تعاقدات لإمدادات اللحوم من مناشىء مختلفة، حيث قامت الجهات المختصة بالميناء باتخاذ اللازم من إجراءات نحو فحص الشحنة وحجرها بمحجر جهاز مشروعات الخدمة الوطنية بسفاجا للتأكد من سلامتها...
شنت مراقبة الأغذية ومباحث التموين ببورسعيد حملة مكبرة على الأسواق وتمكنت من ضبط ٥٨٠ كجم من اللحوم المفرومة ودجاج ودهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي بنطاق حى الزهور بمحافظة بورسعيد. و ذلك بتوجيهات من الدكتور وليد فتحي عبد المقصود وكيل وزارة الصحة ببورسعيد وتعليمات من الدكتور محمد نصر جودة مدير إدارة الطب الوقائي بالمديرية، وتحت إشراف أحمد شوقي مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية. كما تم تحرير ٣محاضر عدم حمل شهادات صحية بالمخالفة للقرار الوزاري ٢٤٣لسنة ٢٠١٦.، وتحرير محضر اشتراطات صحية بالمخالفة للقرار الوزاري ٩٦ لسنة ٦٧ وسحب ٤ عينات من منتجات المصنع وإرسالها للمعامل للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه وجارى مخاطبة مركز إصدار التراخيص لإيقاف التشغيل لعدم وجود ترخيص ووجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في...
أعلنت وزارة الزراعة المصرية، السبت، ضبط أكثر من 178 طنا من اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات غير الصالحة للاستخدام خلال أغسطس.وأفاد تقرير أن الكميات المضبوطة تتمثل في دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وبعضها تتم إعادة تصنيعه. وتم تحرير 420 محضرا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة، لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها.وذكرت وزارة الزراعة المصرية، في بيانها، أن هذه الجهود تأتي في إطار حرص الدولة على المواطن المصري وعلى تحقيق الأمن الغذائي وتوفير غذاء صحي و آمن له.وجاءت حملة التفتيش و الضبط بناء على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، بضرورة تكثيف واستمرار حملات التفتيش على اللحوم والأسماك والدواجن على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، وكذلك ثلاجات الحفظ والمصانع والسيارات المتنقلة والتأكد من صلاحيتها ومراعاة...
تمكنت شرطة بجاية من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء الفاسدة الغير صالحة للإستهلاك البشري. موجهة للتسويق تقدر بـ 515.05 كلغ. العملية جاءت بعد قيام عناصر الشرطة التابعة لكل من الأمن الحضري الرابع وكذا فرقة التطهير التابعة للمصلحة الولائية. للأمن العمومي لأمن ولاية بجاية بخرجة ميدانية على مستوى السوق الأسبوعي سيدي أحمد بمدينة بجاية. وبعد المعاينة والمراقبة لكافة التجار المتجولين خاصة بائعي اللحوم البيضاء و الحمراء، أسفرت العملية وبحضور الطبيب البيطري التابع للمصالح الفلاحية عن ضبط كمية معتبرة من اللحوم البيضاء فاسدة وغير صالحة للإستهلاك البشري والمقدرة بـ 486.85 كلغ من الدجاج، و 28.20 كلغ من الأحشاء، والتي كانت معروضة للبيع على مستوى طاولتين بذات السوق. ليتم حجزها وإتلافها كونها مجهولة المصدر ولا تحمل أية تعريفة وغير صالحة للإستهلاك...
أميرة خالد تحدث السكتات الدماغية عندما يكون تدفق الدم إلى الدماغ مقيدا أو مسدودا، وعادة ما يكون ذلك بسبب جلطة دموية أو كسر في الأوعية الدموية، ولكن النظام الغذائي للشخص له أيضا تأثير كبير على مدى احتمالية الإصابة بهذا المرض. لذا يجب تجنب الإفراط في بعض الأطعمة لمنع الإصابة بالسكتة الدماغية، وفق ما كشف موقع “medicalnewstoday”. ويجب على كبار السن، على وجه الخصوص، تجنب الأطعمة التي تزيد من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأطعمة التي تسبب السكتة الدماغية، وهي تشمل: اللحوم المدخنة يمكن أن تزيد اللحوم المدخنة من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لأن هذه اللحوم مليئة بالصوديوم. وتؤدي مستويات الصوديوم العالية إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد عوامل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وتحتوي اللحوم المدخنة أيضًا على مادة حافظة تسمى...
تمكنت فرق الرقابة التابعة لمصلحة حماية المستهلك وقمع الغش بولاية سوق أهراس من حجز كمية معتيرة من اللحوم الفاسدة. العملية جاءت بالتنسيق مع الفرقة المختلطة (تجارة-بيطرة) وذلك في مهمة ميدانية استهدفت جميع الأنشطة التجارية ببلدية تاورة، حيث تم حجز 13.80 كيلوغراما من اللحوم والنقانق، غير صالحة للاستهلاك البشري. وبعد معاينة الطبيب البيطري، تم إتلاف الكمية المحجوزة مع استدعاء المخالف من أجل اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
تمكنت فرق الرقابة التابعة لمصلحة حماية المستهلك وقمع الغش بولاية سوق أهراس من حجز كمية معتيرة من اللحوم فاسدة. العملية جاءت بالتنسيق مع الفرقة المختلطة (تجارة-بيطرة) وذلك في مهمة ميدانية إستهدفت جميع الانشطة التجارية ببلدية تاورة . حيث تم حجز 13.80 كغ من اللحوم والنقانق غير صالحة للاستهلاك البشري. وبعد معاينة الطبيب البيطري فقد تم إتلاف الكمية المحجوزة مع استدعاء المخالف من أجل اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
ربطت دراسة جديدة بين اللحوم الحمراء المصنعة وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، ولقد أثبت العلماء الآن أن أي عملية لطهي هذا اللحم لا تزال تزيد من احتمالية الإصابة بالأورام.اللحوم الحمراء المصنعة لقد عرفت الإنسانية منذ زمن طويل أن تناول منتجات اللحوم المصنعة مثل السلامي أو النقانق أو لحم الخنزير يشكل خطراً على الصحة ومع ذلك، فإننا نستهلك هذه اللحوم كل يوم، ويتزايد استهلاكها بسرعة في جميع أنحاء العالم. لقد ربطت دراسات لا حصر لها بالفعل اللحوم المصنعة بمخاطر الإصابة بالسرطان ، والآن أظهر باحثون من مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة أنه حتى اللحوم المعالجة لا تزال تزيد من خطر الإصابة بالأورام، وأي مزيج من اللحوم المصنعة والحمراء يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض فتاكة. وبحسب الخبراء، فإن الطريقة الوحيدة التي يمكن للإنسان من خلالها...
كشفت دراسة جديدة شاملة عن تأثير اللحوم الحمراء والمصنعة على خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، حيث حلل الباحثون البيانات الصحية والغذائية لـ 1.97 مليون شخص من 31 دراسة أجريت في 20 دولة مختلفة. وأظهرت النتائج أن تناول 100 غرام من اللحوم الحمراء يومياً يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 10%. وبالمثل، تبين أن تناول 50 غراماً من اللحوم المصنعة يومياً بانتظام يرفع خطر الإصابة بالسكري بنسبة 15% خلال السنوات العشر التالية. وعلى الرغم من هذه النتائج، لم يجد فريق البحث من جامعة كامبريدج رابطاً واضحاً بين تناول الدواجن وخطر الإصابة بالسكري. وأشارت الباحثة الرئيسية نيتا فوروهي إلى أن هذه الدراسة توفر دليلاً شاملاً على ارتباط تناول اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع...
تمكنت أمانة محافظة جدة مساء الأحد، من ضبط وإتلاف نحو 12 طنًا من اللحوم الفاسدة داخل أحد الأحواش المخالفة في حي الفضيلة، التابع لبلدية الجنوب، ضمن جهودها المستمرة للحفاظ على الصحة العامة وسلامة المستهلكين.وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية فتشت الموقع الذي كان يحتوي على غرف سكن عشوائية مجهزة بعدد 28 فريزر لتخزين المقادم والرؤوس مجهولة المصدر.وتبين أن هذه اللحوم كانت في حالة سيئة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، إذ لوحظت عليها علامات التعفن والفساد، بالإضافة إلى انتشار الروائح الكريهة والحشرات والقوارض في المكان. #أمانة_جدة ترصد 2.9 طن من الخضروات والفواكه الفاسدة بالعزيزية#اليوم https://t.co/v085FnsSDL— صحيفة اليوم (@alyaum) August 15, 2024وبناء على نتائج التفتيش، جرى إتلاف الكميات المضبوطة على الفور، وإغلاق الموقع لاستكمال الإجراءات النظامية بحق المخالفين.أخبار متعلقة طقس الاثنين.. موجة حارة وأتربة مثارة...
تمكنت أمانة محافظة جدة مساء الأحد، من ضبط وإتلاف نحو 12 طناً من اللحوم الفاسدة داخل أحد الأحواش المخالفة في حي الفضيلة، التابع لبلدية الجنوب، ضمن جهودها المستمرة للحفاظ على الصحة العامة وسلامة المستهلكين.وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية قامت بتفتيش الموقع الذي كان يحتوي على غرف سكن عشوائية ومجهزة بعدد 28 فريزر لتخزين المقادم والرؤوس مجهولة المصدر، وتبين أن هذه اللحوم كانت في حالة سيئة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث لوحظت عليها علامات التعفن والفساد، بالإضافة إلى انتشار الروائح الكريهة والحشرات والقوارض في المكان.وتؤكد أمانة محافظة جدة استمرار حملاتها الرقابية والتفتيشية في أنحاء المحافظة كافة، للتصدي لأي ممارسات تهدد صحة المواطنين والمقيمين، وتدعو الجميع إلى التعاون في الإبلاغ عن أي مخالفات مشابهة للحفاظ على السلامة العامة.
المناطق_واستمكنت أمانة محافظة جدة مساء الأحد، من ضبط وإتلاف نحو 12 طناً من اللحوم الفاسدة داخل أحد الأحواش المخالفة في حي الفضيلة، التابع لبلدية الجنوب، ضمن جهودها المستمرة للحفاظ على الصحة العامة وسلامة المستهلكين.وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية قامت بتفتيش الموقع الذي كان يحتوي على غرف سكن عشوائية ومجهزة بعدد 28 فريزر لتخزين المقادم والرؤوس مجهولة المصدر، وتبين أن هذه اللحوم كانت في حالة سيئة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث لوحظت عليها علامات التعفن والفساد، بالإضافة إلى انتشار الروائح الكريهة والحشرات والقوارض في المكان.أخبار قد تهمك “منظمة التعاون الإسلامي” تحتفي باليوم العالمي للعمل الإنساني 19 أغسطس 2024 - 12:14 صباحًا “مركز الحياة الفطرية” يختتم برنامج “تهيئة وتدريب المفتش المحترف” 18 أغسطس 2024 - 11:42 مساءًوبناءً على نتائج التفتيش، تم إتلاف...
لمواجهة إرتفاع الأسعار ومحاربة الغلاء وضبط الأسواق، أكد اللواء إسماعيل كمال محافظ أسوان على أنه فى ظل التنسيق المتواصل مع الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية فقد تم الإتفاق على زيادة حصة المحافظة من اللحوم السودانية البلدي الطازجة، والتى يتم ذبحها بمجازر مدينة أبو سمبل، ليتم توفيرها لأهالى أسوان مباشرة من هذه المجازر بدلاً من تسفيرها للقاهرة، وبالتالي بيعها بأسعار مخفضة فى مختلف أنحاء المحافظة.وأكد محافظ أسوان علي أنه تم التنسيق مع وزير التموين على تخفيض أسعار السلع الأساسية بنسبة 20 % داخل المجمعات الإستهلاكية ، والهايبر التابع للشركة المصرية لتجارة الجملة بمختلف مراكز ومدن المحافظة.جاء ذلك أثناء عرض المهندس خالد أبو القاسم مدير مديرية التموين لموقف السلع والمنتجات الأساسية والغذائية على محافظ أسوان، مشيرا إلى أنه يتكامل مع...
وجه سعيد زغلول، عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالجيزة، عدة نصائح للمستهلك، قبل شراء اللحوم الحمراء من الأسواق ومحلات الجزارة، لتفادي الغش أو شراء لحم غير طازج وفاسد. نصائح الغرف التجارية للتأكد من سلامة اللحوم وأكد «زغلول»، في تصريحاته لـ«الوطن»، أنَّ ربات البيوت والمستهلكين عليهم اتباع عدد من النصائح قبل شراء اللحوم، لتفادي التعرض للغش من بعض المحلات، وللتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك، وكونها طازجة، مثل: 1- شراء اللحوم بكميات على قدر استهلاكك، لتفادي ارتفاع الطلب الذي يؤثر على استقرار الأسعار. 2- شراء اللحوم من محل جزارة مضمون، وسبق لك التعامل معه، والتأكد من جودة المنتج. 3- فحص اللحوم قبل شرائها للتأكد من أنها طازجة. 4- قوام اللحوم يكون متماسكا، وليس إسفنجيا. 5- لون اللحوم لا بد أن يكون...
تمكنت أجهزة الأمن بمحافظة الجيزة من ضبط 14 طنًا من مقطعات ومصنعات اللحوم والدواجن الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية في مناطق العجوزة، والهرم، والطالبية، وبولاق الدكرور، وأوسيم، وكرداسة، والشيخ زايد، وأكتوبر.أسفرت جهود أجهزة محافظة الجيزة، بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين، عن تحرير 40 محضرًا خلال الأسبوع الماضي لضبط الكميات المذكورة.ومن بين المضبوطات، تم العثور على 3.725 طن من هياكل ومقطعات الدواجن الفاسدة في الطالبية، و2.650 طن من مصنعات اللحوم والكبدة والأسماك الفاسدة في بولاق الدكرور.كما تم ضبط 3 أطنان من الدهون والدوبريهات الحيوانية الفاسدة في أوسيم، و450 كجم من مصنعات اللحوم والكبدة الفاسدة في كرداسة.كما تم ضبط الحملات التفتيشية 1.065 طن من مصنعات اللحوم ومفروم اللحوم والدواجن الفاسدة في الشيخ زايد...
قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه عند شراء اللحوم الحمراء يجب أن تكون خالية من الدهون الزائدة، وذلك لأن اللحوم الحمراء بطبيعتها تحتوي على 10% من الدهون التي يطلق عليها الدهون المشبعة، مؤكدًا أن الدهون المشبعة لها مخاطر كبيرة على صحة القلب وتسبب تصلب الشرايين والأمراض المتعلقة بالنوبات القلبية. التوصيات العالمية تنصح بتناول 70 جرام من اللحوم الحمراء يوميًا وأضاف «حسونة»، خلال مداخلة عبر قناة «DMC»، مع الإعلامية داليا أشرف، أنه من الصحي تقليل تناول اللحوم الحمراء على قدر الإمكان، وأن معظم التوصيات العالمية تنصح بتناول 70 جرام يوميًا أو ما يقارب عن نصف كيلو اسبوعيًا على فترات متباعدة، وذلك بهدف الاستفادة من الفيتامين الذي يأتي من خلالها ومنه «فيتامين – B12» الذي يوجد في المصادر...
سجلت واردات مصر من اللحوم تراجعاً ملحوظاً خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2024، حيث انخفضت بنحو 101 مليون دولار مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.قيمة الوارداتووصل إجمالي قيمة الواردات إلى 440 مليون دولار. يأتي هذا التراجع تزامناً مع زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء، مما يثير تساؤلات حول مدى مساهمة هذا العامل في تقليص الفاتورة الاستيرادية. وزير الزراعة يشارك في احتفالية مئوية البورصة المصرية ومن جانبه، أكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة الجزارة بالغرفة التجارية، أن هناك انخفاضًا في أسعار اللحوم بالأسواق بعد ارتفاع أسعارها بشكل كبير.وقال هيثم عبد الباسط في تصريحات تلفزيونية، إن ارتفاع أسعار اللحوم الموجودة بالأسواق “وهمي”، مضيفا: “هناك انخفاض في أسعار. وزير الزراعة: تجارة القطن تشكل جزءًا كبيرًا من الاقتصاد المصري وتابع هيثم عبد الباسط:...
يلعب النظام الغذائي ونمط الحياة دوراً كبيراً في ظهور الأمراض أو الوقاية منها، ولكن بالنسبة للكثيرين، إن إجراء تغييرات طويلة الأجل أسهل قولاً من الفعل.فقد أثبت الباحثون مؤخرا أن تناول نظام غذائي قائم على النباتات لمدة شهرين فقط له تأثير كبير وذو مغزى على عمر الإنسان البيولوجي، وهو أحد المؤشرات الرئيسية للصحة مع التقدم في العمر، بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية BMC Medicine.وقام فريق من العلماء بفحص "ساعة العمر الجينية"، وكيف يمكن للنظام الغذائي أن يؤثر على الصحة الخلوية على المستوى الجزئي. ففي حين أن تاريخ الميلاد يحدد عمر الإنسان العددي أو الزمني، فإن حالة خلاياه وأنسجته وأعضاء جسمه تمنح قراءة لعمره البيولوجي.الذهاب للشاطئ.. وأشعة الشمسوعلى الرغم من أنه لا يوجد الكثير مما يمكن فعله بشأن...
أعلنت وزارة التجارة وترقية الصادرات أن تسويق اللحوم البيضاء بسعر 295 دينار للكيلوغرام بدء من يوم غد. وأوضحت الوارة في بيانها أن عملية التسويق ستكون عبر كل الفضاءات التجارية الكبرى ومحلات القصابة عبر الوطن وذلك في إطار تفريغ المخزون. وأكدت الوزارة ان هذه العملية تمت بالتنسيق مع وزارة الفلاحة وتندرج في إطار المحافظة على القدرة الشرائية للمواطنين ومراقبة تطورات السوق. كما تأتي هذه الخطوة في إطار سلسلة من الإجراءات المسطرة من طرف الحكومة التي تهدف إلى تنظيم السوق وضبط الأسعار، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب بما يخدم مصلحة المستهلكين. وأضاف البيان أن عملية عملية تسويق اللحوم البيضاء تتم عبر كل الوحدات التابعة للديوان الوطني لتغذية الأنعام وتربية الدواجن “أوناب”. وكذا الشركة الجزائرية لضبط المنتجات الفالحية “ساربا “. بالإضافة إلى الفضاءات التجارية...
أعلنت وزارة التجارة وترقية الصادرات أن تسويق اللحوم البيضاء بسعر 295 دينار للكيلوغرام بدء من يوم غد. وأوضحت الوارة في بيانها أن عملية التسويق ستكون عبر كل الفضاءات التجارية الكبرى ومحلات القصابة عبر الوطن. وأكدت الوزارة ان هذه العملية تمت بالتنسيق مع وزارة الفلاحة وتندرج في إطار المحافظة على القدرة الشرائية للمواطنين ومراقبة تطورات السوق. كما تأتي هذه الخطوة في إطار سلسلة من الإجراءات المسطرة من طرف الحكومة التي تهدف إلى تنظيم السوق وضبط الأسعار، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب بما يخدم مصلحة المستهلكين. وأضاف البيان أن عملية عملية تسويق اللحوم البيضاء تتم عبر كل الوحدات التابعة للديوان الوطني لتغذية الأنعام وتربية الدواجن “أوناب”. وكذا الشركة الجزائرية لضبط المنتجات الفالحية “ساربا “. بالإضافة إلى الفضاءات التجارية الكبرى ومحلات القصابة عبر...
زنقة 20 | الرباط لم يسفر الإجتماع الذي ترأسه وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، اليوم الثلاثاء بالرباط، مع مهنيي سلسلتي اللحوم الحمراء والحليب، عن نتائج ملموسة وقرارات حاسمة تهم المواطن المغربي البسيط وقدرته الشرائية بعد ارتفاع مهول في أسعار اللحوم الحمراء. واتفقت الأطراف، وفق بلاغ صادر عن الوزارة ، على “مواصلة دعم علف الماشية لفائدة مربي الأبقار والأغنام والمنتجات المركبة للتسمين، ودعم استيراد الأعلاف الحيوانية وإعداد قانون حول تربية الماشية”. كما تم الاتفاق على ” عقد اجتماعات عمل إضافية لإتمام هذه التدابير وتنفيذ عقود برامج الحليب واللحوم الحمراء”. وقد شكلت هذه الاجتماعات حسب البلاغ “فرصة للمشاركين لتبادل الآراء حول الوضعية الراهنة للقطاع ولسلسلتي اللحوم الحمراء والحليب والتحديات التي تواجهها في ظل سياق يتسم بالجفاف”. ولم...
حذرت دراسة أميركية حديثة، من أن تناول اللحوم الحمراء المصنعة يزيد من خطر الإصابة بالخرف، فكل حصة إضافية نتناولها من اللحوم المصنعة يوميًا تضيف 1.6 عامًا من الشيخوخة المعرفية، خاصة في مناطق الدماغ المسؤولة عن اللغة والسلوك، الأمر الذي لم تفعله اللحوم الحمراء غير المصنعة مثل لحم البقر المفروم وشرائح اللحم. محمد رياض: ظهور شهيرة في المهرجان القومي للمسرح أضاف له وقار وقيمة مخاطر تناول اللحوم الحمراء المصنعةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن” البريطانية، استبدال وجبة اللحوم الحمراء المصنعة بوجبة من المكسرات أو الفاصوليا أو التوفو يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 20%.اللحوم المصنعة هي التي تخضع للمعالجة وتضاف إليها مواد حافظة، ويعتقد العلماء أن "النتريت" (المواد الحافظة الموجودة في اللحوم الحمراء المصنعة)...
لا يعد النقرس مجرد مشكلة ناتجة عن تناول اللحوم الحمراء بكثرة أو المشروبات الكحولية، بلقد تكون هناك أسباب غير متوقعة تقف وراء هذا المرض المؤلم. فقد كشفت دراسات حديثة عن عوامل غريبة قد تساهم في زيادة خطر الإصابة بالنقرس، مما يجعلنا نعيد التفكير في نمط حياتنا اليومي وممارساتنا الصحية. وتستعرض «الأسبوع» لقرائها في التقرير التالي، جميع التفاصيل المتعلقة بـ أسباب غير متوقعة لحدوث النقرس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة. نظرة عامة عن مرض النقرس المؤلم النقرس هو نوع معقد من التهاب المفاصل يمكن أن يصيب أي شخص، ويتسم بنوبات مفاجئة من الألم الحاد، والتورم، والاحمرار، والحساسية الشديدة في المفاصل. ويعتبر إصبع القدم الأكبر الهدف الأكثر شيوعا لهذا المرض، وقد تهاجمك نوبة النقرس فجأة،...
قررت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية بالتنسيق مع وزارة التجارة وترقية الصادرات. ضخ كميات معتبرة من مخزون اللحوم البيضاء في السوق الوطنية بأسعار تنافسية. بهدف محاربة المضاربة والحد من الإرتفاع غير المبرر للأسعار. وحسب بيان للوزارة، فإنه وفي إطار ضبط السوق الوطنية وضمان إستقرار أسعار اللحوم البيضاء ومحاربة المضاربة والحد من الارتفاع غير المبرر للأسعار. وحفاظا على القدرة الشرائية للمواطنين، قررت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية بالتنسيق مع وزارة التجارة وترقية الصادرات. ضخ كميات معتبرة من مخزون اللحوم البيضاء المتواجد على مستوى الشركة الجزائرية. لضبط المنتجات الفلاحية (SARPA) وكذا الديوان الوطني لتغذية الأنعام (ONAB). ودعت وزارتي الفلاحة والتنمية الريفية والتجارة وترقية الصادرات، تجار الجملة و أصحاب القصابات التقرب من هاتين المؤسستين الكائنتين بمفترق الطرق القبة، جسر قسنطينة، بالجزائر العاصمة. أو الوحدات التابعة...
في خطوة استراتيجية تهدف إلى مواجهة ارتفاع أسعار اللحوم الضاني في السوق المصرية، أعلنت شركات مصرية عن توقيع صفقات جديدة مع الصومال وجيبوتي؛ لاستيراد كميات كبيرة من الأغنام والماعز المخصصة للذبح الفوري. وقال أحمد حسن حافظ، رئيس جمعية مستوردي الماشية الأفريقية، إن هذه الصفقات تأتي في إطار الجهود المبذولة لموازنة أسعار السوق المحلية وضمان توفر اللحوم بأسعار معقولة خاصة مع الاستعدادات لزيادة الاستهلاك قبل شهر رمضان المبارك.وأوضح حافظ أن الأسعار الحالية للماعز والأغنام تتراوح بين 200 إلى 230 جنيه للكيلوجرام، مشيراً إلى أن الاستهلاك المحلي للحوم الضاني والماعز شهد زيادة ملحوظة نتيجة لارتفاع عدد الوافدين والسياح في مصر، خصوصاً من دول الخليج. وقال حافظ أن الطلب المتزايد على اللحوم الحمراء أدى إلى ضغط على السوق المحلية وارتفاع الأسعار، ما دفع الشركات المصرية...
أكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حتمية الحفاظ على صحة المواطن و على غذاء صحي أمن و خالي من المسببات المرضية و العمل كفريق واحد بروح واحدة لتحقيق هدف واحد و هو صحة المواطن المصري و غذائه وتتم هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية ذات الصلة «الصحة - الهيئة القومية لسلامة الغذاء - الشرطة المختصة » و غيرها. ويأتي ذلك في إطار حرص الدولة على المواطن المصري و على تحقيق الأمن الغذائي وتوفير غذاء صحي و أمن له، و بناءًا على توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، بضرورة تكثيف واستمرار حملات التفتيش على اللحوم و الأسماك و الدواجن على أماكن عرض وبيع و تداول اللحوم و منتجاتها و كذلك ثلاجات...
أعلنت جمعية مستوردي الماشية الإفريقية توقيع صفقات جديدة مع الصومال وجيبوتي لاستيراد كميات كبيرة من الأغنام والماعز المخصصة للذبح الفوري، وفق أحمد حسن حافظ، رئيس جمعية مستوردي الماشية الأفريقية. صفقات جديدة لتغطية احتياجات السوق وأضاف حافظ في بيان صحفي، أنّ الصفقات تأتي في إطار الجهود المبذولة لموازنة أسعار السوق المحلية وضمان توافر اللحوم بأسعار معقولة، خاصة مع الاستعدادات لزيادة الاستهلاك قبل شهر رمضان، موضحا أنّ أسعار الماعز والأغنام تتراوح بين 200 إلى 230 جنيها للكيلو، والاستهلاك المحلي للحوم الضأن والماعز ارتفعت بشكل ملحوظ نتيجة ارتفاع عدد الوافدين والسياح في مصر خاصة من دول الخليج. وقال حافظ إنّ الطلب المتزايد على اللحوم الحمراء أدى إلى ضغط على السوق المحلية وارتفاع الأسعار، ما دفع الشركات المصرية إلى البحث عن حلول مستدامة لمواجهة التحدي، موضحا...
تقدم رياضيون يشاركون بدورة الألعاب الأولمبية في باريس 2024 بشكاوى عدة بشأن وجود كميات كبيرة من الطعام النباتي التي تقدم في القرية الأولمبية، مما تركهم دون مقدار يكفيهم من اللحوم. وأفاد رياضيون بأنهم لم يحصلوا على الطعام الغني بالبروتين بشكل كافٍ، مع زعم بعضهم أن المنظمين حددوا كميات الطعام المسموح لهم بها، وفقا لصحيفة "تلغراف" البريطانية.وقبل بدء الألعاب، جرى الإعلان عن أن 60 بالمئة من الخيارات الغذائية في القرية الأولمبية ستكون "نباتية" كجزء من الجهود لجعل دورة باريس من أهم نسخ الألعاب الأولمبية المستدامة على الإطلاق.وفي هذا الصدد، انتقدت السباحة الأسترالية، أريان تيتماس، الظروف "السخيفة" التي قالت إنها أعاقت محاولتها لتسجيل رقم قياسي عالمي في سباق 400 متر في السباحة الحرة، السبت. "بأعضاء ذكورية" في أولمبياد باريس.. حقيقة صورة أشهر...
سرايا - أعلنت السلطات الإندونيسية في جزيرة بالي السياحية عن ضبط مئات الأسياخ و56 كيلوغراماً من لحوم الكلاب النيئة، حيث تُعد هذه التجارة غير قانونية في الجزيرة.وخلال عمليات تفتيش هذا الأسبوع، اكتشفت السلطات 3 بائعي لحوم كلاب يعملون بشكل ينتهك القواعد المحلية.وضبطت الشرطة 500 سيخ من لحم الكلاب لدى تاجر في منطقة جيمبرانا و56 كيلوغراماً من اللحوم النيئة لدى بائع آخر في المنطقة نفسها، وفق ما أفاد ديوا نيومان راي دارمادي، مدير وكالة النظام العام في بالي.وتلقّى بائع أسياخ لحوم الكلاب تحذيراً فقط، إذ كانت المرة الأولى التي يُضبط وهو يتاجر في هذه اللحوم الممنوعة، في حين يواجه التاجران الآخران اللذان اعتُبرا مخالفين سابقَين، تهماً بسيطة أمام محكمة محلية، وستتم محاكمتهما الشهر المقبل.وحظرت بالي تجارة لحوم الكلاب في العام...
آخر تحديث: 30 يوليوز 2024 - 3:54 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- بلغت استيرادات العراق للحوم من البرازيل أكثر من 300 مليون دولار خلال العام 2023 حسب موقع trademap الذي يوفر خريطة التجارة للدول للصادرات والواردات والطلب الدولي والأسواق البديلة والأسواق التنافسية.وذكر الموقع في احصائية على موقعه ان “العراق استورد اللحوم من البرازيل خلال العام الماضي بكمية بلغت 153.969 الف طن بقيمة اجمالية بلغت 313.765 مليون دولار”، مبينا أن “اللحوم شملت الدجاج والابقار والاغنام والماعز”. واضاف ان “حصة العراق من واردات اللحوم البرازيلية المصدرة للعالم بلغت نسبتها 22%”، مشيرا إلى أن “العراق استورد لحوم الدجاج بكمية 150 ألف طن بقيمة بلغت 299 مليون دولار”. وتابع الموقع ان “العراق استورد لحوم الأبقار المجمدة بكمية 3.461 آلاف طن بقيمة مالية بلغت 14.715 مليون...
أكثر من 300 مليون دولار استيرادات العراق من اللحوم البرازيلية
شمسان بوست / خاص:شهدت أسواق الأسماء في عدن حالة من الخمول وقلة الحركة بسبب الغلاء الغير مبرر حيث عزف المواطنين عن شراء الأسماء عقب موجه من الارتفاع الجنوني للأسعار.حيث كشف نائف الغسيلي عن أن أسواق الأسماك شهدت اليوم ارتفاع جنوني في الأسعار التى نستعرضها في السطور التالية:الثمد التونة الكيلو بسعر 20000 ريالالسخلة الكيلو بسعر 20000 ريالالديرك الكيلو بسعر 24000 ريال.
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن رفع الحظر المؤقت عن استيراد لحوم الأبقار والأغنام والماعز والغزلان ومنتجاتها الطازجة والمبردة والمجمدة من كل من كوريا واليابان ومنغوليا. يأتي هذا القرار بناءً على تقييم إيجابي من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «WOAH» يؤكد السيطرة على مرض الحمى القلاعية في هذه الدول وعدم وجود أي حالات تفشٍ جديدة.المنتجات المستوردةوأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء التزامها بضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المستوردة إلى المملكة.أخبار متعلقة جامعة الملك فيصل.. بدء القبول في 12 برنامجًا للدبلوم المتوسط المهنيالأرصاد: طقس شديد الحراة على الشرقية حتى نهاية الأسبوع الجاريوأوضحت أن هذا القرار يأتي في إطار حرصها على توفير خيارات متنوعة للمستهلكين مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة الصحية.
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن رفع الحظر المؤقت عن استيراد لحوم الأبقار والأغنام والماعز والغزلان ومنتجاتها الطازجة والمبردة والمجمدة من كل من كوريا واليابان ومنغوليا. يأتي هذا القرار بناءً على تقييم إيجابي من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «WOAH» يؤكد السيطرة على مرض الحمى القلاعية في هذه الدول وعدم وجود أي حالات تفشٍ جديدة.المنتجات المستوردةوأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء التزامها بضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المستوردة إلى المملكة.أخبار متعلقة جامعة الملك فيصل.. بدء القبول في 12 برنامجًا للدبلوم المتوسط المهنيالأرصاد: طقس شديد الحراة على الشرقية حتى نهاية الأسبوع الجاريوأوضحت أن هذا القرار يأتي في إطار حرصها على توفير خيارات متنوعة للمستهلكين مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة الصحية.
روسيا – حذّرت لودميلا بوليكاروفا، الخبيرة في علم الكيمياء الحيوية من مادة تضر بالصحة، تستخدم في إنتاج اللحوم المصنعة. وحول الموضوع قالت الخبيرة:”توجد في منتجات اللحوم المصنعة مادة تسمى غراء اللحم، تستعمل عادة في النقانق ومنتجات اللحوم المصنعة الأخرى، ويمكن أن تتراوح نسبتها ما بين 0.05 إلى 2% في هذه المنتجات، كما تستخدم أحيانا في منتجات الألبان والخبز”. وأضافت:”هذا الغراء يسمح بزيادة كتلة المنتجات، وبالتالي يقلل من تكلفة إنتاجها، ويساعد في تحسين مظهرها. المكون الرئيسي في هذا الغراء هو ناقلة الغلوتامين أو Transglutaminase، التي تنتج بواسطة أنواع معينة من الكائنات الحية الدقيقة غير المعدلة وراثيا، كما تضاف إلى الغراء بعض المواد الأخرى، مثل الأنزيمات والمالتوكسيدرين وبروتينات مختلفة. يعتبر غراء اللحم آمنا عند تناوله بالجرعات الموصى بها، وتنص المعايير الصحية المعتمدة على...
حذّرت خبيرة في علم الكيمياء الحيوية، من مادة خطيرة تدخل في إنتاج اللحوم المصنعة قد تكون ضارة بالصحة وتهدد حياتك، والتي تعرف باسم "غراء اللحم". مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يعلن عن سلسلة من الورش المتخصصة لدعم صناع الأفلام تحذير من مادة غراء اللحم ومخاطرها على الصحةووفقًا لما ذكره موقع “إزفيستيا”، تستخدم هذه المادة السامة في تصنيع النقانق وغيرها من منتجات اللحوم المصنعة، وتتراوح نسبتها في هذه المنتجات ما بين 0.05% إلى 2%. كما تستخدم أحيانًا في إنتاج الألبان والخبز.وأوضحت الخبيرة أن غراء اللحم يساهم في زيادة كتلة المنتجات، مما يقلل من تكلفة إنتاجها ويحسّن من مظهرها. يتكون هذا الغراء بشكل رئيسي من ناقلة الغلوتامين (Transglutaminase) التي تنتج بواسطة أنواع معينة من الكائنات الحية الدقيقة غير المعدلة وراثيًا. بالإضافة إلى ذلك، يضاف...
وجه ناصر ثابت وكيل أول وزارة التموين والتجارة الداخلية ومدير المديرية بمحافظة القاهرة ، بشن حملة مكبرة لضبط الأسواق وفحص جودة السلع وصلاحيتها الاستهلاك الآدمي، وضبط المخالفين والمحتكرين، وتمكنت الحملة، بمشاركة الرقابة التموينية بالمديرية، من التحفظ على (٢٥٤۱) كجم لحوم مجمدة ( ١٥٦٠) كجم دجاج مجمد، مجهولة المصدر داخل ثلاجة في مدينة السلام . استمرار الحملات وتكثيفها لضبط المخالفين بالتنسيق مع الجهات المعنية وتوفير أفضل الخدمات التموينية للمواطنوأكد مدير مديرية التموين المحاسب ناصر ثابت، على استمرار الحملات وتكثيفها لضبط المخالفين بالتنسيق مع الجهات المعنية، و توفير أفضل الخدمات التموينية للمواطن بشكل ميسر ودون عناء وضمان تطبيق الأسعار الرسمية، فضلا عن الضرب بيد من حديد على المخالفين والمحتكرين والمتلاعبين بقوت المواطن.ونجت الحملة في ضبط (۱۹۰۰) كجم دقيق استخراج ۷۲% و٥٥٠ كجم سمن لدى...
الحوثيون يمنعون مؤسسات خيرية عربية من توزيع اللحوم في بني مطر وفي ريمه
بغداد اليوم- بغداد أعلنت وزارة الزراعة، اليوم الإثنين، (22 تموز 2024)، عن نية العراق استيراد لحوم من دول إفريقية لتغطية الطلب المتزايد في الأسواق المحلية.وقالت الزراعة في بيان مقتضب وعاجل، تلقته "بغداد اليوم"، ان "الوزير عباس جبر المالكي سيزور قريباً عدداً من الدول الافريقية لفتح منافذ استيراد جديدة للحوم الحمراء".ولفتت الى ان الزيارة تأتي "للمساهمة في تخفيض اسعار اللحوم في السوق المحلية".يشار الى ان اللحوم الحمراء تشهد منذ أشهر ارتفاعاً في الأسواق المحلية في العراق حيث يتراوح سعر الكيلو غرام الواحد منها بين 20 الى 22 ألف دينار بالنسبة للحوم الغنم، وأقل من ذلك للحم العجل.
لمحات من تاريخ الخرطوم ونشأة الضرائب يرويها الاستاذ محمد سيد احمد الحسن حررها عادل سيد احمد (الجزء الخامس) وكان السوق مقسم الى زنوكة (جملونات)، وكما ذكرنا من قبل كانت تلك الزنوكة متخصصة، فزنك اللحمة مخصص للحوم، وزنك الخضار مخصص للخضروات وكذا زنك الفواكه، ومن يريد ان يشتري فانه يعرف بسهولة اين يجد ما يريد. وكان للأوروبيين جزارات خاصة بهم، ولا يعرضون اللحوم مكشوفة، فانت لا ترى اللحوم لانها موضوعة في ثلاجات، ومن يريد ان يشترى لحمة فانه يطلب ما يريد بالاسم؛ كستليتة، دوش، بيت كلاوي وهكذا اما في الجزارات المخصصة للسودانيين فان اللحوم تكون معروضة مكشوفة ومعلقة في المحل ويشير من يريد الشراء الى القطعة التي يرغب فيها قائلا: - اديني من دي! ومن لا يعرف اسماء اللحوم لا...
روسيا – أعلن الدكتور ياروسلاف أشيخمين أخصائي أمراض القلب، أن الدراسات الأخيرة أظهرت أن تناول الخضروات الورقية يخفض ارتفاع مستوى ضغط الدم وخطر الإصابة بالخرف. ويقول الأخصائي في حديث لـ Gazeta.Ru: “أولا، بالنسبة لمستوى ضغط الدم المرتفع، تشمل الأطعمة المفيدة جدا الثمار حيث يغطي تناول 150-200 غرام منها أسبوعيا حاجة الجسم من مضادات الأكسدة. ثانيا، من الضروري تناول منتجات الحبوب الكاملة، أي الحنطة السوداء غير المعالجة والأرز البني وخبز الحبوب الكاملة والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة. ثالثا، هناك أدلة علمية تشير إلى أن الخضار الورقية يمكن أن تساعد في خفض مستوى ضغط الدم. كما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض باركنسون وألزهايمر، كما من المهم تناول ما يكفي من الألياف”. ويشير الطبيب إلى أن أحد الأنظمة الغذائية الصحية هو حمية...
تمكنت إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين ببورسعيد، من ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر قبل بيعها كوجبات للمواطنين كما تم تحرير عدد من المحاضر التموينية المخالفة للمطاعم ولبدالين التموين و المحال التجارية والسوبر ماركت والمخابز بكافة أنحاء المحافظة وذلك تنفيذاً لتعليمات شريف فاروق وزير التموين وتوجيهات اللواء أ.ح محب حبشى محافظ بورسعيد.يأتي ذلك فى إطار جهود مديرية التموين بمراقبة الأسواق والسلع المقدمة للمواطنين برئاسة وتوجيهات المحاسب محمد أحمد عوض عبد الله وكيل وزارة التموين، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، و إشراف محمد حلمى جاد الرب وكيل المديرية بالمحافظة..وقد تمكنت إدارة الرقابة التموينية بالمديرية بقيادة المهندس خالد فهمى مدير إدارة الرقابة ورئاسة إبراهيم الدهرى رئيس الرقابة من ضبط أحد المطاعم بدائرة حى المناخ بحوزته كميات من اللحوم...
شهد الدكتور بلال حبش، نائب محافظ بني سويف، بالإنابة عن الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، إستلام دفعة جديدة من اللحوم ضمن مشروع لحوم صكوك الأوقاف، لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز المحافظة والذي تنفذه الوزارة. جاء ذلك في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين من الفئات الأولى بالرعاية وتنفيذًا لتكليفاته للحكومة في هذا الشأن، وفي حضور كل من: الدكتورعبد الرحمن نصر وكيل وزارة الأوقاف، وأمل عزوز وكيل مديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة. حيث أشار نائب محافظ بني سويف، إلى توجيهات المحافظ "د.محمد هاني غنيم" بسرعة توزيع اللحوم وإيصالها للفئات المستحقة، مشيدًا بمشروع صكوك الأضاحي والإطعام لمساهمته في توفير الحماية المجتمعية للفئات الأولى بالرعاية. وأشاد نائب محافظ بني سويف، بالجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن...
جدة : البلاد أسفرت جهود الرقابة الميدانية لأمانة محافظة جدة, عن ضبط 300 كيلوجرام من اللحوم الفاسدة في إحدى سيارات النقل بحي الرويس. وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية تمكنت من ضبط سيارة تقل لحومًا تالفة أثناء نقلها للمطاعم بشارع حائل, ومعبأة في حاويات صغيرة وبطريقة عشوائية لا تخضع لأي اشتراطات صحية وعلى الفور جرى إتلاف جميع المضبوطات. وباشرت الأمانة أعمال متابعة المخالفات ضمن الحملات التي تنفذها البلدية في الشوارع الرئيسة وداخل الأحياء، والتي أسفرت عن مصادرة 3.3 أطنان من الخضروات والفواكه لبسطات وعربات عشوائية، وذلك في إطار جهود البلدية للقضاء على هذه الظاهرة السلبية، والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للبيع. وثمنت أمانة جدة تعاون السكان وإسهاماتهم في تحسين الخدمات بالإبلاغ عن المخالفات من خلال المركز...
اسفرت جهود الرقابة الميدانية لأمانة محافظة جدة عن ضبط 300 كيلو من اللحوم الفاسدة في إحدى سيارات النقل بحي الرويس، إثر انبعاث روائح كريهة منها، وتم على الفور إيقاف السيارة وتفتيشها، حيث اتضح بأنها محملة باللحوم ومتجهة لأحد المطاعم بالحي. ضبط اللحوم الفاسدة واتخاذ الإجراءات القانونيةوأوضحت رئيسة بلدية العزيزية الفرعية "هبة البلوي" أن الفرق الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية تمكنت من ضبط سيارة نقل لحومًا تالفة أثناء نقلها للمطاعم بشارع حائل، حيث جرى ضبط السيارة وهي عبارة عن "نقل بضائع" محمله بكمية من اللحوم الفاسدة، معبأة في حاويات صغيرة وبطريقة عشوائية لا تخضع لأي اشتراطات صحية وعلى الفور جرى إتلاف كل المضبوطات.أخبار متعلقة كاونتر للاستقبال وحظر وضع السلع بالأرض.. أبرز اشتراطات معارض وسائل النقلالتوصل لأول وصف شامل لمواقع الاستقرار البشري خلال...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا ، أن خفض استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة يمكن أن يمنع احتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم.وطوّر الفريق أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة.وقدّر الفريق كيفية تأثير التغيرات في استهلاك اللحوم على خطر إصابة البالغين بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفاة. وتم تقييم التأثيرات على إجمالي عدد السكان، وبشكل منفصل على أساس العمر والجنس ودخل الأسرة والانتماء...
زنقة 20. الرباط أفادت المندوبية السامية للتخطيط بأن التضخم قد يكون انخفض بما يقارب النصف تقريبا خلال الفصل الثاني من 2024 بتسجيله 0.7 بالمائة مقابل 1,2 بالمائة خلال الفصل الأول. وأوضحت المندوبية في موجز الظرفية الاقتصادية للفصل الثاني من سنة 2024 وتوقعات الفصل الثالث من ذات السنة، أن هذا التراجع قد يكون ناتجا الأساس عن انخفاض أسعار المواد الغذائية بنسبة 0,5 بالمائة، في حين قد تكون أسعار المواد غير الغذائية قد شهدت ارتفاعا بنسبة 1,5 بالمائة، مقابل 0,9 بالمائة خلال الفصل الأول. ووفقا للمندوبية السامية، قد يكون التضخم الكامن، الذي يستثني الأسعار المحددة والمنتجات المتقلبة، سجل تراجعا من 2,5 بالمائة إلى 2,2 بالمائة، بسبب تقلص أسعار المواد الغذائية والسلع المصنعة. وأشار المصدر ذاته إلى أن انخفاض أسعار المواد الطازجة قد...
في إطار الحفاظ على السلامة الصحية ومراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المقدمة للمواطنين، شنت لجنة مختلطة يوم الخميس 04 يوليوز الجاري، بمدينة السعيدية حملة لمراقبة مجموعة من محلات بيع المأكولات والوجبات السريعة و المقاهي والمطاعم بوسط المدينة، وذلك لضبط ومعاينة مدى استجابة هذه المحلات لشروط الصحة والسلامة. وتتكون اللجنة من السلطة المحلية لمدينة السعيدية، قسم المراقبة والتنسيق بالعمالة، السلطات الأمنية، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية (ONSSA) ببركان، والوقاية المدنيةوقد اسفرت عملية المراقبة، بوجود مجموعة من المخالفات والتجاوزات، ومزاولة مجموعة من الأنشطة المهنية في ظروف غير صحية ، انعدام التهوية، لحوم مجمدة غير صالحة للإستهلاك ومواد غذائية .منتهية الصلاحية ومجهولة المصدروهذا، فقد حجزت حوالي 84.1 كلغ من اللحوم المجمدة منها 50 كلغ من الديك الرومي المجمد، 11 كلغ من أطراف...
كشف هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، تفاصيل استقبال مصر أول شحنة قادمة من الصومال، محملة بأكثر من 1500 رأس ماشية للذبح، ضمن إطار التعاون التجاري المتزايد بين مصر والصومال.وأوضح في مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي والإعلامية عبيدة أمير ببرنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن هذه الصفقة ستدخل إلى المجمعات الاستهلاكية التابعة للدولة، وسيتم تسعيرها وفقًا لما تحدده الدولة، الأمر الذي يحد من ارتفاع الأسعار في السوق المحلية بشكل طفيف لفترة قليلة.وأشار رئيس شعبة القصابين، إلى أن هذه الشحنة تأتي كجزء من برنامج تحقيق الأمن الغذائي الذى تتبناه الحكومة المصرية لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين، في إطار تخفيض الأسعار بالأسواق.وتابع هيثم عبد الباسط: أسعار اللحوم وصلت لـ 500 جنيه، وحاليا تراجعت بشكل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، تفاصيل استقبال مصر أول شحنة قادمة من الصومال ، محملة بأكثر من 1500 رأس للذبح، ضمن إطار التعاون التجاري المتزايد بين مصر والصومال.وأوضح في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن هذه الصفقة ستدخل إلى المجمعات الاستهلاكية التابعة للدولة، وسيتم تسعيرها وفقًا لما تحدده الدولة، الأمر الذي يحد من ارتفاع الأسعار في السوق المحلية بشكل طفيف لفترة قليلة.وأشار رئيس شعبة القصابين، إلى أن هذه الشحنة تأتي كجزء من برنامج تحقيق الأمن الغذائي الذى تتبناه الحكومة المصرية لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين، في إطار تخفيض الأسعار بالأسواق.وتابع هيثم عبد الباسط: أسعار اللحوم كانت وصلت لـ 500 جنيه، وحاليا تراجعت بشكل...
أعلن رئيس جمعية مستوردي الماشية والإبل الإفريقية أحمد حسن حافظ، وصول أول شحنة قادمة من الصومال على متن الباخرة "ميسا" محملة بـ 1500 رأس للذبح، وذلك ضمن إطار التعاون التجاري المتزايد بين مصر والصومال.وتأتي هذه الشحنة كجزء من برنامج تحقيق الأمن الغذائي الذي تتبناه الحكومة المصرية، لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين.وأوضح حافظ، في تصريحات صحفية، أنه يتم حاليا تجهيز 5 آلاف رأس إضافية داخل المزارع في الصومال، والتي من المقرر شحنها إلى مصر قريباً، وستتم عملية الذبح في محجر ومجزر دارا الواقع في البحر الأحمر، ومن ثم سيتم توزيع اللحوم على جميع محافظات مصر، مع التركيز بشكل خاص على محافظات وجه قبلي، وذلك لدعم خطة الدولة الرامية إلى تخفيض الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة.وأكد أن الشحنة تأتي بنظام التبادل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن أحمد حسن حافظ، رئيس جمعية مستوردي الماشية و الابل الافريقية عن وصول أول شحنة قادمة من الصومال على متن الباخرة "ميسا" محملة بـ 1500 رأس للذبح، وذلك ضمن إطار التعاون التجاري المتزايد بين مصر والصومال.وتأتي هذه الشحنة كجزء من برنامج تحقيق الأمن الغذائي الذي تتبناه الحكومة المصرية لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين.وأوضح حافظ أن الشركة تعمل حالياً على تجهيز 5000 رأس إضافية داخل المزارع في الصومال، والتي من المقرر شحنها إلى مصر قريباً. ستتم عملية الذبح في محجر ومجزر دارا الواقع في البحر الأحمر، ومن ثم سيتم توزيع اللحوم على جميع محافظات مصر، مع التركيز بشكل خاص على محافظات وجه قبلي، وذلك لدعم خطة الدولة الرامية إلى تخفيض الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة.وأكد...
أعلنت الحكومة الليبية المُكلفة من مجلس النوّاب، عن أماكن توزيع كميات جديدة من اللحوم المستوردة والبيض في مدن بنغازي واجدابيا والبيضاء. وأشارت الحكومة، إلى أن “توزيع اللحوم والبيض يبدأ اليوم الاثنين الأول من يوليو، ضمن خططها الاقتصادية لدعم المواطنين لتخفيف أعباء ارتفاع الأسعار”.
أنقرة (زمان التركية) – قال النائب عن حزب الشعب الجمهوري في أضنة أيهان باروت، إن معاش المتقاعدين في ألمانيا يشتري 136 كيلو من اللحوم وفي تركيا يشتري 16 كيلو فقط. ردّ النائب عن حزب الشعب الجمهوري في أضنة أيهان باروت على غلق حكومة حزب العدالة والتنمية الباب أمام مطالب تحسين الحد الأدنى للأجور والمعاشات التقاعدية. وقارن باروت بين أوضاع المتقاعدين في أوروبا وأوضاع المتقاعدين في تركيا وطالب بمعالجة مشاكل الشعب الذي دفعته الأزمة الاقتصادية إلى البؤس، وطالب باروت ببحث برلماني من خلال لفت الانتباه إلى المطالبة بحياة كريمة خاصة لأصحاب المعاشات الذين يحكم عليهم براتب 10 آلاف ليرة. وأشار باروت إلى أن المتقاعدين في تركيا يعانون من الجوع والفقر، وقال: “على حكومة حزب العدالة والتنمية ألا تصر على الخطأ،...
شنت اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بمحافظة الغربية، بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، حملة مكبرة بمركز السنطة، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمى.استهدفت الحملة التي شارك فيها مديرو مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاء، المرور على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية بمركز ومدينة السنطة، وتمكنت من ضبط ٤٢ كيلو لحوم، و ٢٠٠ كيلو عسل جلوكوز و ٣٥ كيلو مخلل مجهول البيانات، وإعدام ١٥ كيلو كبدة ولانشون وتحرير ٢٨ محضر بأسواق ومحال شهيرة بمركز ومدينة السنطة وقريتي شبراقاص و مسهلة.حيث قامت مديرية الطب البيطري...
تمكن عناصر مجموعة التطهير التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية سطيف. من حجز كمية من اللحوم البيضاء قدر وزنها بـ 07 قنطار و 41 كلغ غير صالحة للاستهلاك البشري. كانت معروضة للبيع على مستوى محل تجاري “قصابة” بالسوق الشعبي (عباشة عمار). العملية جاءت على إثر خرجة ميدانية نظمها أفراد فرقة التطهير مست مختلف الفضاءات التجارية. حيث لفت انتباههم محل قصابة يعرض صاحبه كمية من اللحوم البيضاء يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري. وبالتنسيق مع الجهات المختصة تم حجز كمية من اللحوم البيضاء قدر وزنها إجمالا بــ 7 قنطار و 41 كلغ. لا يحوز صاحبها البالغ من العمر 40 سنة على شهادة الطبيب البيطري مع انعدام شروط النظافة و النظافة الصحية. وانعدام الوسم التجاري المصالح المختصة أكدت أن الكمية المحجوزة.
انتهت جمعية الأورمان من توزيع لحوم عدد 50عجل بلدى تم ذبحهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك وتم توزيعهم على المواطنين في (50) قرية بمراكز محافظة بني سويف.جاء ذلك تحت رعاية الدكتورة نيفين القباج، وزيرة التضامن الاجتماعى، والتى تؤكد دائما على الاهتمام بالأسر الاولى بالرعاية وغير القادرين، وتلبية احتياجتهم، كما تؤكد على دور منظمات المجتمع المدنى التى أثبتت أنها ركيزة أساسية للتنمية والنماء، حيث تشهد مصر طفرة فى عمل المجتمع المدني، ويدعم ذلك قيادة سياسية واعية وحكيمة تؤمن بدوره فى العديد من مجالات الحماية الاجتماعية والرعاية وتنمية الشراكات المستدامة.وأكدت الدكتورة انجى حسن، وكيلة وزارة التضامن الاجتماعى ببني سويف، على استمرار التعاون مع الجمعيات الأهلية ومؤسسات المجتمع المدني للقيام بدورها المجتمعي لرعاية الأسر الأولى بالرعاية تنفيذاً لمبادرة فخامة رئيس الجمهورية (حياة كريمة)...
تحت رعاية اللواء أشرف عطية، محافظ أسوان، وبالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعى بأسوان، انتهت جمعية الأورمان من توزيع لحوم عدد 40 عجل بلدى تم ذبحهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك وتم توزيعهم على أهالينا بعدد (40) قرية بمراكز محافظة أسوان. وأكد محمد يوسف وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بأسوان، على استمرار التعاون مع الجمعيات الأهلية ومؤسسات المجتمع المدني للقيام بدورها المجتمعي لرعاية الأسر الأولى بالرعاية تنفيذًا لمبادرة رئيس الجمهورية (حياة كريمة) لرفع العبء والمعاناة عن كاهلهم وليحيوا حياه كريمة. من جانبه قال اللواء ممدوح شعبان، رئيس جمعية الاورمان، في بيان صحفي، اليوم، إنه تم الانتهاء من توزيع اللحوم تمامًا على الأسر الأكثر احتياجًا من الأرامل والمرضى ومحدودى الدخل وذوي الهمم بقرى ونجوع محافظة أسوان. وأوضح "شعبان" أنه تم التوزيع فى قرى المحاميد والغنيمية...
ضبطت مكنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، طن من اللحوم بأنواعها والدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمى حيث تم ضبط نحو 6747.4 كجم لحوم حمراء، ومفروم، وذلك من خلال تكثيف الحملات الدورية على اسواق أحياء العاصمة.وجاء ذلك فى إطار المتابعة المستمرة للأسواق شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين.وأكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وفى هذا السياق أشار الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري...
نفذت أمانة محافظة جدة 4.762 جولة رقابية خلال موسم الحج هذا العام، بنطاق 11 بلدية فرعية شملت محطات الوقود، صالونات الحلاقة، المخابز والحلويات، ومراكز التسوق، والمطابخ والمطاعم, ومحال بيع اللحوم، حيث جرى رصد 1.898 مخالفة.وسجلت 2864 منشأة معايير الامتثال في الملاحم ومعامل منتجات اللحوم والدواجن؛ للتأكد من صلاحية وطريقة حفظ وصهر اللحوم والنظافة العامة وصحة ونظافة العاملين وصلاحية الأدوات المستخدمة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملة مكبرة من إدارة تموين مركز طامية بالمرور على المصانع بكوم أوشيم لمتابعة الشروط الصحية للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.وتمكنت الحملة من ضبط 200 كيلو جرام من اللحوم المجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمى منتهى الصلاحية من أحد المصانع بكوم أوشيم.وذلك في إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ومراقبة الأسعار.وأكد المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، ضرورة تشديد الرقابة على كافة المخابز والأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع السلع الغذائية، للتأكد من ضبط الأسعار وسلامة المعروض ومطابقته للشروط الصحية، واتخاذ الإجراءات الرادعة حيال من يخالف التعليمات، من أجل المواجهة الحازمة لجشع...
وجهت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بمتابعة الأسواق و المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للحفاظ على صحة المواطنين، حيث شهدت أسواق دمياط حملات مكثفة استهدفت مناطق مختلفة بالمحافظة. جاء من بين تلك الجهود الحملة المُنفذة اليوم بنطاق مركز ومدينة كفر سعد والتى تم متابعتها من خلال مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة. والتى أسفرت عن ضبط واعدام ١٠كجم من اللحوم لتغير خواصها علاوة على تحرير محضرين لعدم وجود رخصة للنشاط و ٤ محاضر لمخالفة اشتراطات النظافة و محضر لعدم إصدار فاتورة وكذلك محضرين لعدم الإعلان عن أسعار السلع.وعلى جانب آخر اسفرت الحملة المنفذة بنطاق مدينة رأس البر والتي جاءت بالشراكة بين إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة ومديريات الصحة والتموين والطب البيطري. حيث أسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تسلمت محافظة القاهرة اليوم ٢ طن من اللحوم تمثل أول دفعة من مشروع صكوك الأضاحى التي سيتم توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية من مستفيدى برنامج تكافل وكرامة بالعاصمة.وأكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة أن القيادة السياسية تولى اهتمامًا كبيرًا بدعم الأسر وتحسين مستوى معيشتها وتوسيع قاعدة التكافل الاجتماعي للوصول إلى أكبر عدد من المستفيدين من الأسر الأولى بالرعاية بالتعاون مع كافة جهات الدولة .وثمن محافظ القاهرة مشروع صكوك الأضاحى الذي أطلقته وزارة الأوقاف لمساهمته في توفير الحماية المجتمعية للأسر الأولى بالرعاية وإدخال السعادة في نفوس المواطنين وايصال المساعدات للمستحقين ، مشيرًا إلى أن دفعة لحوم صكوك الاضاحي والتي تم استلامها اليوم تعد ضمن سلسلة من الدفعات التي سيتم استلامها وتوزيعها بالتعاون مع وزارتى الأوقاف...
نفذ مركز جامع الشيخ زايد الكبير في سولو بإندونيسيا «مشروع الأضاحي» بتمويل من مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية، واستفاد من المشروع 12 ألف فرد في جاوة الوسطى، وتميز هذا المشروع الهادف إلى إقامة شعيرة الأضحية بمشاركة مجتمعية تطوعية من أهالي سولو، حيث قام حوالي خمسين متطوعاً من أهالي المدينة بتجهيز اللحوم وتوزيعها على المستحقين. وفي هذا الصدد، صرح د. سلطان الرميثي، رئيس مركز جامع الشيخ زايد الكبير في سولو، بأن الهدف الأسمى لمشروع الأضاحي هو تحقيق المشاركة والتفاعل الاجتماعي بين مركز جامع الشيخ زايد والشعب الإندونيسي، وإحياء مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، الأمر الذي ترك أثراً طيباً لدى أبناء المجتمع المحلي، حيث تم توزيع اللحوم على سكان الأحياء المحيطة بجامع الشيخ زايد الكبير بالتعاون مع الجهات الحكومية والمنظمات المجتمعية المختصة...
صدر عن صندوق الزكاة في لبنان البيان الآتي: "نشرت احدى الصفحات المحلية الفاعلة على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لآلية تحمل شعار احدى المؤسسات الانسانية العاملة في لبنان ترمي كمية من اللحوم في احد المكبات، وعلّقت على الفيديو معتبرة ان المؤسسة الانسانية المشار اليها ترمي اللحوم بدلاً من توزيعها على اصحاب الحاجة، في حين ان ما نُشِرَ يجافي الواقع والحقيقة، علماً أن الآلية كانت قد قدمتها المؤسسة الانسانية الى صندوق الزكاة في بيروت منذ اكثر من 10 سنوات. لذلك، يهمّ صندوق الزكاة في لبنان ان يوضح ما يلي: 1- استلم صندوق الزكاة في لبنان كمية من اللحوم من احدى الجهات المانحة المحليّة بهدف توزيعها على اصحاب الحاجة بمناسبة عيد الاضحى المبارك. 2- قبل المباشرة...
أسفرت عملية رقابية لفرق حماية المستهلك بمديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية عنابة، قامت بها بالتنسيق مع مصالح أمن ولاية عنابة، منتصف الأسبوع الماضي خلال أيام عيد الأضحى إلى سحب واتلاف 2.2 طن من اللحوم الحمراء وأحشاء الأغنام غير صالحة للاستهلاك كانت مخزنة بأحد غرف التبريد عبر إقليم بلدية عنابة تحضيرا لتوجها للتسويق. حيث توصل أعوان الرقابة التابعين لمديرية التجارة لولاية عنابة في إطار التحقيقات المتواصلة لحماية الصحة العمومية بالتزامن مع عيد الأضحى وإرتفاع درجات الحرارة إلى معلومات تفيد بوجود كمية كبيرة من اللحوم الحمراء مخزنة دون التصريح بها تشمل ذبائح أغنام وأحشائها، ليتم التنقل للمعاينة الميدانية رفقة مصالح الأمن و الطبيب البيطري التابع لمصالح المفتشية البيطرية لولاية عنابة الذي أكد عدم صلاحية اللحوم الحمراء المخزنة والتي شملت أكثر من 40...
يؤثر نمط حياتنا وعادتنا الغذائية على صحتنا وإهمالهم أو التعامل معهم بشكل خاطئ قد يؤدي للإصابة بالأمراض الخطيرة وعلى رأسها السرطان ذلك المرض اللعين الذي يسبب وفاة الملايين حول العالم.ووفقا لموقع "jagran"، فإن السرطان مرض قاتل، ومن المهم جدًا تشخيصه مبكرًا، كما أن الوقاية لها أهمية كبيرة، حيث أن بعض عاداتنا الغذائية تدعو أحيانًا إلى هذا المرض الخطير، ولكن يمكن الوقاية من السرطان إلى حد كبير من خلال تعزيز نمط حياة صحي واتباع نظام غذائي مغذِ، وهناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها لأنها تزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان ومنها:الأطعمة المقليةالاستهلاك المفرط للأطعمة المقلية يزيد من خطر زيادة الوزن ومرض السكري، وهذه الأشياء تزيد من الإجهاد التأكسدي والالتهاب، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.السكر والكربوهيدرات المكررةاستهلاك كميات زائدة من السكر والأطعمة النشوية يمكن...
أعلن اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، توزيع لحوم 199 رأس ماشية ضمن مشروع صك الأضحية لمؤسسة مصر الخير، تحت إشراف مديرية الطب البيطري. توزيع اللحوم على المستحقين بشكل آمن وصحي أوضح في بيان، تنفيذ المشروع بالتعاون مع 135 جمعية أهلية وديوان عام المحافظة، وجرى التوزيع على 31,751 أسرة، بإجمالي 159 ألف مستفيد في 140 قرية على مستوى مراكز المحافظة التسعة. أضاف المحافظ أن عمليات الذبح جرت في 5 مجازر حكومية، وفق الإجراءات الاحترازية، وتوزيع اللحوم على المستحقين بشكل آمن وصحي، مشيداً بالتعاون المثمر بين الجمعيات الأهلية والمؤسسات الحكومية في تنفيذ هذا المشروع.
انتهى «بيت الزكاة والصدقات»، تحت إشراف الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، من ذبح الأضاحي من العجول والخراف في رابع أيام عيد الأضحى، في إطار حملة «صك الأضحية» لعام 2024، التي أطلقها البيت تحت شعار «أرضِ ربَّكَ وأطعمْ مستحقا»، بمشاركة من وفود شعبية من دول عربية وأجنبية. توزيع لحوم الأضاحي وأكد «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له اليوم الأربعاء، أن الحملة تستهدف التيسير على المضحين من داخل مصر وخارجها، عن طريق توكيل «بيت الزكاة والصدقات» في أداء شعيرة الأضحية، وتوصيل لحومها إلى المستحقين من الأُسَر الأولى بالرعاية في القرى والنجوع الأشد احتياجا في جميع المحافظات، فضلا عن تقديم لحوم الأضاحي لأشقائنا الفلسطينيين المصابين وذويهم، الذين جاءوا إلى مصر بعد العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة. خطة توزيع لحوم الأضاحي وأوضح «بيت الزكاة...
الفجيرة: محمد الوسيلةكشف يوسف المرشودي، المدير العام لجمعية الفجيرة الخيرية، عن نجاح الفرق المتخصّصة بالجمعية في توزيع لحوم الأضاحي، أول أيام العيد على مستحقيها، داخل الدولة وخارجها. حيث استفاد 27.600 شخص من لحومها، منهم 10 آلاف مستفيد من المسجلين بكشوف الجمعية في مدن الفجيرة ومناطقها، و17.600 ألف مستفيد خارج الدولة. يوسف المرشودي مشيراً إلى أن الجمعية وزعت يوم عرفة كسوة العيد، وسلة الفواكه على الأسر المتعففة والأيتام المسجلين بقوائم الجمعية، لإدخال البهجة والسرور في قلوبهم، وحرصاً على توفير احتياجاتهم قبل العيد.وأوضح أن توزيع لحوم الأضاحي أول أيام العيد جرى بسلاسة وفق الخطة الموضوعة، بالتعاون مع إدارة المقاصب ببلديتي الفجيرة ودبا، في خمسة مقاصب شملت الفجيرة، ومسافي، ومربح، ودبا، والبدية، لضمان سرعة الذبيح والتوزيع على المستحقين بصناديق مبردة لحفظ الأضحية، وتسليمها...
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 19-6-2024 حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم الحمراء (البتلو) اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو) حوالي 400 جنييها بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو بعظم) بحوالي 390 جنيها للمستهلك. أسعار اللحم الكندوز بمختلف أنواعه اليوم بالأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز بحوالي 390 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير بحوالي 350 جنيه للمستهلك. بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير بحوالي 390 جنيه بالأسواق. أسعار اللحم الضأن اليوم بالأسواق. سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن حوالي 400 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بالعظم بحوالي 400 جنيه للمستهلك. أسعار...
بغداد اليوم- بغداد تشهد الأسواق المحلية، ارتفاعا بأسعار اللحوم العراقية تزامنا مع عيد الأضحى المبارك.ويتزايد الاقبال على اللحوم المحلية مع عزوف عن المستوردة.
حذر عدد من العاملين في القطاع الصحي من مخاطر استخدام رقائق الألمنيوم في تغليف اللحوم الحمراء المعدة للشواء، إذ يمكن أن تتفاعل مع الحرارة ويمتصها الغذاء، ويفضل استخدام أوراق الموز والملفوف والخس.وقال الدكتور صالح بن سيف الهنائي، طبيب استشاري أول لطب الأسرة: إن الطرق الصحية لإعداد الشواء تكمن في استخدام كيس مصنوع من الخيش الطبيعي أو سعف النخيل وليس البلاستيك لأجل السماح للدهون بالتسرب من الكيس ونفاذ الحرارة إلى اللحم، إضافة إلى تجنب ملامسة اللحم مباشرة لجمر التنور، مع ضبط كمية الجمر حسب حجم كيس الشواء، بحيث يكفي لاستواء شيّ اللحم وعدم حرقه، وضبط فترة الشوي بالتنور.وأكد أهمية استخدام ورق الموز للفه باللحم وعدم استخدام القصدير، إذ تحتوي رقائق الألمنيوم على وجهين؛ الأول لامع وبرّاق، والثاني غير لامع، ولكل من...
أصدرت هيئة الدواء المصرية تقريرًا رسميًا تحذر فيه من مخاطر الإفراط في تناول اللحوم، موضحة أن ذلك قد يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية الجسيمة. وفيما يلي أبرز تلك المشكلات: - صعوبة الهضم والإصابة بالإمساك. اللحوم من الأطعمة التي تحتاج إلى وقت لهضمها، ولا تحتوي على الألياف، ويمكن أن تسبب حدوث انتفاخات، وخاصة اللحم الذي يحتوي على دهون. والأفضل تناول كميات مناسبة من اللحوم، بالإضافة إلى الكربوهيدرات الصحية، مثل: الحبوب الكاملة، كذلك تناول الخضروات والفاكهة، والتي تساعد في الهضم. - زيادة الوزن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني يخزن بالجسم على هيئة دهون، وينطبق هذا على مختلف أنواع اللحوم، وتحديدًا اللحوم التي تحتوي على دهون كثيرة، وكذلك اللحوم المصنعة الضارة بالصحة. - إمكانية الإصابة بالجفاف ويأتي ذلك نتيجة زيادة حمض...
المناطق_واسأحبطت أمانة محافظة جدة بمشاركة الجهات المعنية في أول أيام عيد الأضحى المبارك، تهريب 466 ذبيحة فاسدة ضمن لحوم الهدي والأضاحي، وذلك أثناء محاولة نقلها من المشاعر المقدسة إلى جدة. أخبار قد تهمك أمانة جدة تعتمد 5 نقاط تفتيش لمنع تهريب اللحوم عبر المنافذ 14 يونيو 2024 - 2:05 مساءً “أمانة جدة” تنفذ أكثر من 6 آلاف جولة رقابية على المنشآت التجارية في نطاق 15 بلدية محافظة 6 يونيو 2024 - 12:53 مساءً وأتلفت كل من بلديات الجنوب – أم السلم – بريمان – طيبة بالتعاون مع إدارة المسالخ وأسواق النفع العام خلال اليوم الأول 448 ذبيحة فاسدة بعد رصد محاولة تهريبها من خلال نقاط التفتيش الـــ 5 المنتشرة على مداخل المحافظة، واحتجزت الأمانة بمشاركة الجهات الأمنية 47 مركبة تقل أضاحي بطرق...
تحت مظلة التحالف الوطني.. أبو هشيمة الخير توزع الآلاف من أطنان اللحوم بمحافظة بني سويف في عيد الأضحى
وزعت مؤسسة أبو هشيمة الخير اليوم خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك الآلاف من أطنان اللحوم بمحافظة بني سويف.تأتي تلك الجهود تحت رعاية التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، وضمن خطة مؤسسة أبو هشيمة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية بشكل عام، وفي مثل هذه الأيام المباركة بشكل خاص.وأوضحت مؤسسة أبو هشيمة الخير،التي تحتضن الأسر الأولى بالرعاية،حرصها على تغطية كافة مراكز محافظة بني سويف. جهود مؤسسة أبو هشيمة الخير اليوم خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى 372c9a2e-bc5e-4153-8e54-8704f1517158 6e22e814-5995-43a1-b2cb-17844e4594d2 27f441f5-6bfd-4882-963d-84b7dc670638 4cf99fa4-df23-4de9-bdbc-ae62387acda3 5b5cc095-9304-4e6a-b4df-4c6d1e226858 74b7bac7-1c94-4d25-8882-16ba0fc4fdec
كتب- عمر صبري: استعرض الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة، المركز القومي للبحوث، تخصص الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها، بعض النصائح المهمة عند تناول لحوم الأضحية. وأضاف "شعبان"، خلال مقالة بحثية، أنه لا يمكن الاستغناء عن تناول اللحوم الحمراء والتي تعد مصدرًا مهمًا للبروتين الحيواني الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للنمو وتجديد الأنسجة ومناعة الجسم والتي لا يمكن تعويضها باستهلاك أي مصدر بروتيني اّخر. وتابع أستاذ الأمراض المشتركة: ولكي يكون تناول اللحوم صحيحًا يجب أن يكون بكميات معقولة حتى ولو يوميا ولكن بكميات صغيرة من 100-150 جم يوميًا. وأشار إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، كما قد يحدث في أيام عيد الأضحى بكميات كبيرة وعلى فترات متقاربة يسبب ذلك مشاكل صحية خطيرة للمستهلك...
كتب- محمد سامي: وجه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية بفتح المجمعات الاستهلاكية اول وثاني وثالث أيام عيد الأضحى المبارك أمام المواطنين مع ضخ يومي للحوم الطازجة والسلع أيضًا. وقال المصيلحي، في بيان اليوم الأحد، إن المجمعات الاستهلاكية تعمل من الـ 9 صباحًا حتى الـ 9 مساءً. وأضاف الوزير، أنه وجه بإنشاء غرفة عمليات مركزية بالوزارة والشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركتي الجملة (العامة – المصرية)، وشركتي المجمعات الاستهلاكية (النيل – الإسكندرية) لمتابعة توافر السلع بالمجمعات ومخازن الجملة، ونوه إلى أن مخازن الجملة سيعمل منها مخزنين رئيسيين بكل محافظة لتوفير السلع الغذائية على بطاقة الدعم. ومن جانبه، صرح أحمد كمال، المتحدث الرسمي للوزارة، بأنه تم ضخ 180 ألف طن سكر بالمجمعات الاستهلاكية، و60 ألف طن زيت...
وجّه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية بفتح المجمعات الاستهلاكية أول وثاني وثالث أيام عيد الأضحى المبارك أمام المواطنين مع ضخ يومي للحوم الطازجة والسلع أيضا، مشيرا إلى أن المجمعات الاستهلاكية تعمل من الـ9 صباحًا حتى الـ9 مساء. توافر السلع بالمجمعات وأضاف «المصيلحي» أنه قد وجّه بإنشاء غرفة عمليات مركزية بالوزارة والشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركتي الجملة «العامة – المصرية»، وشركتي المجمعات الاستهلاكية «النيل – الإسكندرية»؛ لمتابعة توافر السلع بالمجمعات ومخازن الجملة، ونوه بأن مخازن الجملة سوف يعمل منها مخزنين رئيسيين بكل محافظة لتوفير السلع الغذائية على بطاقة الدعم. ومن جانبه، صرح المتحدث الرسمي للوزارة الدكتور أحمد كمال، معاون الوزير لشئون المشروعات والإعلام، أنه تم ضخ 180 ألف طن سكر بالمجمعات الاستهلاكية، و60 ألف طن...
كتب- محمد أبو بكر: قدم الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، عدة نصائح مهمة قبل تناول لحوم عيد الأضحى، مشيرًا إلى أن هناك بعض القواعد يجب اتباعها لعدم الشعور بألم من تناول اللحوم سواء اللحوم الضاني أو البتلو. وشدد "جمال"، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن "عبد المعبود وأحمد دياب"، ببرنامج "صباح البلد"، على قناة "صدى البلد"، على ضرورة تناول اللحوم خالية الدهون، مع تجنب تحمير اللحوم في اللية أو الدهون، معلقًا: اللحمة نأكلها إما مشوية أو مسلوقة. وتابع خبير التغذية، أنه يجب تجنب تناول اللحوم المشوية المعرضة مباشرة للنار، خاصة أن أفضل طريقة للشوي تكون في الفرن مع الخضروات أو مسلوقة جوار الفتة.
بدأت فرق عمل مؤسسة «صناع الخير للتنمية» عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، تنفيذ مبادرة «صك الأضحية» التي تستهدف الإنابة عن المضحين في ذبح أضاحيهم، وتوصيل لحوم الأضاحي لمستحقيها في قرى «حياة كريمة» والأكثر احتياجًا. أكد هاني عبد الفتاح، الرئيس التنفيذي لمؤسسة «صناع الخير»، في بيان، أن أهداف المؤسسة في مشروع صك الأضحية لعام 2024 تشمل توزيع 35 طنًا من اللحوم البلدية بعد ذبحها في مجازر وزارة الزراعة. وأوضح أن هذه اللحوم تتضمن أنواعًا مختلفة مثل اللحوم البقرية والجاموسية والأغنام، بالإضافة إلى ذلك، سيتم توزيع 10 آلاف كرتونة من المواد الغذائية، مع استهداف الأسر الأولى بالرعاية في عشر محافظات هي الأقصر، قنا، أسيوط، الفيوم، الجيزة، القاهرة، الغربية، البحيرة، الدقهلية، والشرقية. وأشار إلى أن المؤسسة بدأت هذا العام، وللعام الثالث على...
أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة أن جميع المجازر الحكومية بالقاهرة «الآلي ـ جيركوـ السلام ـ الممتاز ـ طره ـ حلوان» شهدت إقبالًا ملحوظًا من المواطنين من بعد صلاة العيد لذبح أضاحيهم في مكان صحي وآمن. وأشار إلى أن جميع المجازر الحكومية تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد لاستقبال أضاحي المواطنين وتيسير تقديم خدمة الذبح مجانًا للأهالي الراغبين في ذبح الأضحية حيث تشمل الخدمة المجانية الكشف على الحيوان قبل الذبح والكشف على اللحوم والاستضافة لحين انتهاء الذبح والتجهيز ومكان انتظار السيارة. وأكد محافظ القاهرة استمرار تشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظاً على البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة وللتأكد من سلامة اللحوم. أماكن عرض اللحوم المجمدة وأضاف محافظ القاهرة أن حملات التفتيش المكثفة مستمرة بالتعاون...
بغداد اليوم - بغداديشهد إقليم كردستان العراق، مفارقة استثنائية تتعلق بارتفاع الأسعار مع حلول عيد الأضحى، فبينما ترتفع أسعار الاغنام بشكل عام لاستخدامها كأضاحي، يبدو الأمر مختلفا في كردستان، والسبب يقف وراءه "فطور العيد".وبينما ترتفع اسعار اللحوم عموما بسبب الاقبال على شرائها لطبخ الوجبات الاستثنائية في ايام العيد بسبب العزومات والولائم والزيارات المتبادلة بين الاقارب والاهل، الا ان الارتفاع بأسعار اللحوم البيضاء والدجاج في كردستان كان اعلى من الارتفاع المسجل في اللحوم الحمراء، فيما يرجع مراقبون ذلك الى نوعية "فطور العيد" في كردستان والذي يكون بغالبه أكلًا دسمًا من الدجاج واللحوم.عضو اللجان المشتركة في قائممقامية السليمانية فرياد عثمان، استعرض اليوم الاحد (16 حزيران 2024)، أسباب زيادة أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء قبيل العيد.وقال عثمان في حديث لـ "بغداد اليوم" إنه "مع...
شمسان بوست / متابعات:عيد الأضحى هو فرصة لتجتمع العائلة والأصدقاء والاحتفال بالأضاحي وتناول اللحوم، ومع ذلك، يمكن أن يمثل تحديًا للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا من أجل إنقاص الوزن، ومن الضروري معرفة الكميات المناسبة من اللحوم التي يمكن تناولها للحفاظ على النظام الغذائي الصحي.من جانبها أكدت الدكتورة مفيدة الشلقانى استشارى التغذية العلاجية الإكلينيكية بكلية الطب جامعة القاهرة، أنه يجب التحكم في السعرات الحرارية من خلال تناول كميات محددة من اللحوم، والاعتدال في تناولها يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي ومنع الزيادة غير المرغوب فيها.وعن الكميات الموصي بها وفقًا لاستشاري التغذية، كشفت عن أنه يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناول 300جرام لحم مع سوتيه في الفطار والغذاء، وعلى العشاء يمكن تناول كوب من الزبادى اليوناني. وعن اللحم الضان...
بغداد اليوم - بغداديشهد إقليم كردستان العراق، مفارقة استثنائية تتعلق بارتفاع الأسعار مع حلول عيد الأضحى، فبينما ترتفع أسعار الاغنام بشكل عام لاستخدامها كأضاحي، يبدو الأمر مختلفا في كردستان، والسبب يقف وراءه "فطور العيد".وبينما ترتفع اسعار اللحوم عموما بسبب الاقبال على شرائها لطبخ الوجبات الاستثنائية في ايام العيد بسبب العزومات والولائم والزيارات المتبادلة بين الاقارب والاهل، الا ان الارتفاع بأسعار اللحوم البيضاء والدجاج في كردستان كان اعلى من الارتفاع المسجل في اللحوم الحمراء، فيما يرجع مراقبون ذلك الى نوعية "فطور العيد" في كردستان والذي يكون بغالبه أكلًا دسمًا من الدجاج واللحوم.عضو اللجان المشتركة في قائممقامية السليمانية فرياد عثمان، استعرض اليوم الاحد (16 حزيران 2024)، أسباب زيادة أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء قبيل العيد.وقال عثمان في حديث لـ "بغداد اليوم" إنه "مع...
قالت الدكتورة منال عز الدين، استشاري التغذية، إن هناك عدد من الوجبات التي يرتبط تناولها بعيد الأضحى ومنها الفتة وهى أكلة شهية ولكنها وجبة دسمة ونسبة النشويات بها مرتفعة جدا.أطعمة عيد الأضحىوأشارت عز الدين، خلال لقاء خاص ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الأحد، إلى أنه يجب تقليل نسبة الدهون عند اعداد الفتة، ولا يجب عند الطعام البدء بتناول الفتة حتى لا نرفع نسبة السكر في الدم، ولكن يمكن البدء باللحوم والخضروات. خبير: نسبة الإشغال في الفنادق السياحية في العيد وصلت إلى 100% خبير: الدولة وفرت اللحوم الطازجة بكميات كبيرة وأسعار مناسبة للمواطن وأوضحت أن البروتين يعطي شعور بالشبع، وأفضل طرق طهي اللحوم هو السلق، خاصة لمن يعانون من أي أمراض مزمنة، مشددة على تناول...
الإفراط في تناول اللحوم.. مع حلول عيد الأضحى المبارك، حذر المعهد القومي للتغذية من الإفراط في تناول اللحوم، للوقاية من الإصابة ببعض الأمراض منها النقرص واختلال دهون الدم.تناول اللحوم الحمراء والإصابة بالسكريوأشارت دراسات سابقة، إلى وجود صلة بين استهلاك اللحوم الحمراء، وبين خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.الإفراط في تناول اللحومالإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى الإصابة بمرض السكريوأوضح الباحثون، أن دراستهم تضيف مستوى كبيرا من اليقين بشأن ارتباط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.فحص عينات عشوائيةوفحص العديد من الخبراء السجلات الصحية والأنماط الغذائية لــ 216695 شخص، وتم استجوابهم بشأن ما يتناولونه من طعام في مدة تتراوح من عامين إلى 4 أعوام، وممكن أن تصل إلى 36 عام.الإفراط في تناول اللحومأكثر من...
أوضح استشاري طب القلب د. خالد النمر أن هناك فئات يجب عليها تجنب كثرة تناول اللحوم الحمراء.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الفئات تشمل مرضى القلب والنقرس والسمنة ومن لديه ارتفاع الكلسترول ومن لديه ارتجاع المرئ.ولفت النمر إلى أنه يُنصح بألاّ يزيد الاستهلاك اليومي عن ١٥٠ جرام لحم في المتوسط للفرد الواحد.
أكد علماء أنهم على ثقة أكبر من أي وقت مضى في القول "إن هناك علاقة بين جنس الشخص وتفضيل تناول اللحوم". ووفق دراسة نشرتها مجلة نيتشر الاختلاف في تفضيل تناول اللحوم يكاد يكون "عالميا، وعابرا للثقافات المختلفة" ولكنه "أكثر وضوحا في الدول المتقدمة"، بحسب تقرير لوكالة أسوشيتد برس. الباحثون عادة ما يميلون إلى أن الرجال يتناولون اللحوم أكثر من النساء، ولكن الدراسة رصدت بشكل علمي هذه الفرضية، والتي تظهر بشكل أكبر من الدول المتقدمة، حيث يتمتع الرجال والنساء بحرية اجتماعية ومالية لاتخاذ خيارات بشأن وجباتهم الغذائية. ويعتقد الباحثون الذين أجروا الدراسة أن النتائج التي توصلوا إليها قد تساهم في ضبط الجهود المبذولة لإقناع الناس بتناول كميات أقل من اللحوم ومنتجات الألبان، خاصة وأن حوالي 20 في المئة من انبعاثات الغازات...
اعتاد المصريون على تناول اللحوم في عيد الأضحى المبارك، سواء بعد ذبح الأضحية أو عندما تستقبل الأسر لحوما مهداة من الأهل والأصدقاء وفاعلي الخير، وعادة ما تحفظ تلك الكميات في الثلاجة قبل طهيها مما يعرضها إلى أحيانًا إلى الفساد. وترصد «الوطن» في السطور التالية، 5 علامات مهمة تشير إلى فساد اللحوم المجمدة وعدم صلاحيتها للأكل، حسبما أوردت المعهد القومي للتغذية. علامات تشير إلى فساد اللحوم عدد المعهد القومي للتغذية، بعض العلامات التي تشير إلى فساد اللحوم وعدم صلاحيتها للأكل، التي قد يجهلها البعض ويمكن معرفتها على النحو التالي: يمتاز اللحم الطازج بملمسه الجاف والمتماسك، على عكس اللحوم الفاسدة فتبدو لزجة وطرية في الأغلب. اللحوم ذات اللون الداكن، أو التي تميل إلى الأزرق أو البنفسجي وجب البعد عنها لأنها غير طازجة ولا...
حذر استشاري طب القلب، د. خالد النمر من الأضرار الصحية المترتبة على الإكثار من تناول اللحوم الحمراء.وأوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هناك 4 أضرار تترتب على الإكثار من اللحوم الحمراء تشمل:١ - يرفع الدهون الثلاثية٢ - يزيد الكلسترول٣ - يزيد ملح اليوريك (مسبب النقرس)٤ - يزيد هجمات النقرس في المفاصل.
حذرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية، من مخاطر الإفراط في تناول اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك. نصائح لمرضى الكوليسترول المرتفع عند تناول اللحوم خلال عيد الأضحى كيف تتجنب مخاطر تناول اللحوم الحمراء بكثرة خلال عيد الأضحى؟ وقالت "شعير"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم السبت، إن الإسراف في تناول اللحوم خطر على مرضى الفشل الكلوي أو اختلال وظائف الكلى، ومرضى الفشل الكبدي، وبعض الفئات منهم تكون ممنوعة تمامًا من تناولها، بجانب مرضى النقرس الذي يسبب تناول اللحوم ألم مباشر لهم في المفاصل، بجانب من يعانوا من ارتفاع في مستوى الكوليسترول في الدم. وتابعت استشاري التغذية، أن تناول اللحوم بصفة عامة مرتبطة بمرضي السكر من النوع الثاني ومرضى السرطان على المدى الطويل، موضحة أنه من...
مربو الأغنام في بغداد يشكون من السيطرات: ارتفاع أسعار اللحوم بسببها
استعدت مختلف الوزارات لاستقبال عيد الأضحى المبارك، في مختلف محافظات الجمهورية، بمتابعة عمليات توفير وضخ اللحوم وفتح المجازر الحكومية مجانًا أمام المواطنين، ومواجهة التعديات على الأراضي الزراعية ومخالفات البناء، إلى جانب ضخ السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة. تضمنت الاستعدادات وفقًا لتقرير مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، جهود الرقابة والتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك، حرصًا على توفير احتياجات المواطنين بالكميات المطلوبة وبأسعار مخفضة. وزارة التنمية المحلية - التصدي لمخالفات البناء وتوفير السلع بأسعار مخفضة. - رفع درجة الاستعداد بالمحافظات والمرافق ومديريات الخدمات. - فتح المجازر الحكومية للمواطنين الراغبين في ذبح الأضاحي. - التصدي لأي أعمال بناء جديدة بالمخالفة للقانون. - رصد التعديات على الأراضي الزراعية بالتبوير أو البناء. - متابعة مواقف السيارات لمنع أي محاولة لاستغلال...
كتب- محمد أبو بكر: تفقد اللواء أحمد راشد، محافظ الجيزة، اليوم الجمعة، منفذ الوطنية لبيع اللحوم أسفل محور الفريق كمال عامر بشارع ترعة الزمر المتفرع من شارع الهرم بحي العمرانية، والذي يوفر جميع أنواع اللحوم للمواطنين بأسعار مخفضة عن مثيلاتها في الأسواق، وذلك بالتزامن مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك. وبحسب بيان صادر عن محافظة الجيزة، الجمعة، حرص "راشد"، خلال جولته، على معاينة جودة المعروضات بالمنفذ من لحوم وسلع غذائية، مشيرًا إلى أن هناك تنسيق دوري مع كل الجهات المعنية ومديرية التموين؛ لدعم جميع المنافذ والمجمعات الاستهلاكية دوريًا بالسلع واللحوم بشكل دوري؛ لتلبية كافة احتياجات المواطنين. واستمع محافظ الجيزة، إلى المواطنين المتواجدين بالمنفذ للتعرف على آرائهم عن جودة المعروضات والأسعار المعلنة. ووجه رؤساء المراكز والمدن والأحياء، بالتوسع في إنشاء منافذ...
يُسعدنا أن نُعلن عن نجاح مبادرة "خير مزارعنا لأهالينا" التي أطلقتها وزارة الزراعة لتوفير لحوم وأضاحي عيد الأضحى المبارك بأسعار تنافسية للمواطنين. تأتي هذه المبادرة بدعم من الرئيس السيسي وتُجسد حرص الدولة على تلبية احتياجات المواطنين ومحاربة جشع التجار.تفاصيل المبادرة:تهدف المبادرة إلى توفير لحوم طازجة بجودة عالية بأسعار مناسبة لجميع المواطنين.تتضمن المبادرة منافذ بيع متعددة تشمل المعارض والسيارات المتنقلة في مختلف أنحاء الجمهورية.تُقدم المبادرة أسعارًا أقل من نظيرتها في السوق، حيث يبدأ سعر اللحوم الفريش من 250 جنيهاً، والمفروم بـ240 جنيهاً، والكبدة بـ240 جنيهاً، وتصل إلى 320 جنيهاً للحوم الضأن.تُعدّ اللحوم البلدى المتوفرة في منافذ الوزارة أرخص حتى من المجمعات الاستهلاكية، مما يُؤكد التزام الوزارة بتقديم أرخص اللحوم في السوق المصري بجودة عالية. الزراعة: الخدمات البيطرية تستقبل وفدًا من دولة...
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة