قالت الدكتورة منال عز الدين، استشاري التغذية، إن هناك عدد من الوجبات التي يرتبط تناولها بعيد الأضحى ومنها الفتة وهى أكلة شهية ولكنها وجبة دسمة ونسبة النشويات بها مرتفعة جدا.

أطعمة عيد الأضحى

وأشارت عز الدين، خلال لقاء خاص ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الأحد، إلى أنه يجب تقليل نسبة الدهون عند اعداد الفتة، ولا يجب عند الطعام البدء بتناول الفتة حتى لا نرفع نسبة السكر في الدم، ولكن يمكن البدء باللحوم والخضروات.

خبير: نسبة الإشغال في الفنادق السياحية في العيد وصلت إلى 100% خبير: الدولة وفرت اللحوم الطازجة بكميات كبيرة وأسعار مناسبة للمواطن

وأوضحت أن البروتين يعطي شعور بالشبع، وأفضل طرق طهي اللحوم هو السلق، خاصة لمن يعانون من أي أمراض مزمنة، مشددة على تناول طبق السلطة بجانب اللحوم، محذرة مرضى الضغط من الغكثار من تناول اللحوم لأنها تحتوي على الصوديوم الذي يتسبب في رفع نسبة الضغط.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: عيد الاضحى استشاري التغذية صباح الخير يا مصر قناة مصر الأولى الدهون

إقرأ أيضاً:

دراسة تكشف النظام الغذائي للأشخاص أصحاب الأعمار الطويلة

أظهرت دراسات على الأشخاص الذين تجاوزوا 100 عام، خاصة في ما يعرف بـ "المناطق الزرقاء" (مثل أوكيناوا في اليابان، وسردينيا في إيطاليا، وإيكاريا في اليونان)، أن نظامهم الغذائي يلعب دورًا رئيسيًا في طول أعمارهم وصحتهم الجيدة. 

ومن أبرز العوامل المشتركة في نظامهم الغذائي:

1. الاعتماد على الأطعمة النباتية، حيث يتناولون كميات كبيرة من الخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات.


2. تناول كميات قليلة من اللحوم:  يستهلكون اللحوم الحمراء بشكل نادر، وعند تناولها تكون بكميات صغيرة.


3. الاعتماد على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات، وهي غنية بمضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة.


4. تناول الأسماك  في بعض المناطق، مثل أوكيناوا، يعتمدون على الأسماك كمصدر رئيسي للبروتين.


5. تقليل السكر والأطعمة المصنعة: يتجنبون المشروبات السكرية والأطعمة الغنية بالسكريات والمواد الحافظة.


6. استهلاك معتدل للسعرات الحرارية: يتبعون مبدأ "80%"، أي التوقف عن الأكل قبل الامتلاء الكامل.


7. شرب المشروبات الصحية – مثل الشاي الأخضر، باعتدال (في بعض الثقافات)، والماء بكثرة.

بالإضافة إلى النظام الغذائي، فإن نمط الحياة النشط، والترابط الاجتماعي القوي، وتقليل التوتر يلعب دورًا مهمًا في صحة المعمرين.

مقالات مشابهة

  • أضرار الإكثار من تناول الرمان يصيبك بهذه الأمراض
  • النمر يحسم الجدل بشأن تأثير الكركديه على ضغط الدم
  • خبيرة تغذية: نقص البروتين يؤدي إلى تكرر نزلات البرد 
  • احذر تناول المياه بهذه الصورة.. استشاري تغذية يوضح السبب
  • استشاري تغذية يُحذر من استخدام «المايكرويف والإير فراير».. اعرف السبب
  • استشاري تغذية يوضح سبب الإحساس بالجوع أكثر في الشتاء «فيديو»
  • استشاري تغذية يكشف سبب الشعور بالجوع في الشتاء
  • استشاري تغذية يُفجر كارثة صحية عن "الإير فراير"
  • النمر يحذر مرضى القلب من تناول أكثر من 1 جرام من الزنجبيل يوميًا
  • دراسة تكشف النظام الغذائي للأشخاص أصحاب الأعمار الطويلة