2025-01-30@18:19:36 GMT
إجمالي نتائج البحث: 917
«من اللحوم»:
شهدت مديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة استلام 2 طن من اللحوم البلدية، ضمن مشروع صكوك الأضاحي التابع لوزارة الأوقاف، وذلك لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية في محافظة قنا، وفقًا للخطة المعتمدة من وزارة التضامن الاجتماعي، والتي تستهدف المستفيدين من برنامج تكافل وكرامة. حضر الاستلام كل من الدكتور محمد زكي، وكيل وزارة الأوقاف بقنا، و مجدي حسن، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا، و عمرو محمود التهامي، وكيل مديرية التضامن الاجتماعي، و محمد مبارك، مدير إدارة الضمان والإغاثة بمديرية التضامن الاجتماعي. ومن جانبه، أكد مجدي حسن، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي، أن مشروع صكوك الأضاحي يعد من أهم المشروعات القومية والوطنية التي تنفذها وزارة الأوقاف، نظرًا لدوره في تخفيف الأعباء عن الأسر الأولى بالرعاية، مشيدًا بالجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة في هذا الإطار،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت مديرية التموين في محافظة دمياط من ضبط ١٠٢ كيلو جرام من مواد غذائية و١٠٠ لتر مواد سائلة غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة مشتركة بكفر البطيخ والسرو تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، بالرقابة المستمرة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من سلامة الأغذية، للحفاظ على صحة المواطنين.وتم تنفيذ حملة مشتركة بكفر البطيخ والسرو خلال اليومين الماضيين جاءت بالتعاون بين الوحدات المحلية ومديريات الصحة والتموين والطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك ومديرى الأزمات ومسئولى الإشغالات والرخص وتم متابعتها من خلال مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة.حيث أسفرت الحملة عن ضبط ١٠٢ كجم مواد غذائية متنوعة و١٠٠ لتر مواد سائلة متغيرة الخواص، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، علاوة على تحرير ١٩ محضرا لرصد مخالفات عدم الالتزام...
كتب- محمد أبو بكر: تابع المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، نتائج الحملات التي شنتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع حي جنوب الجيزة لضبط المخالفات التي تضر بصحة المواطنين. واطلع "النجار"، بحسب بيان محافظة الجيزة، الأربعاء، على تفاصيل الحملات التي أسفرت عن ضبط أحد أماكن تداول وتخزين اللحوم ومصنعاتها في حي جنوب الجيزة. ضبط كميات كبيرة من اللحوم والكبدة المنتهية الصلاحية أسفرت الحملة، عن ضبط كمية من اللحوم والكبدة مقدارها 1035 كيلو جرام، حيث تم العثور على كبدة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى لحوم وقلب ودهون وعجين حواوشي مجهول المصدر، وتم التحفظ على هذه المضبوطات ونقلها إلى أحد الثلاجات تحت تصرف النيابة العامة. وكلف محافظ الجيزة، في إطار اهتمامه المستمر بحماية صحة المواطنين، مدير مديرية التموين والتجارة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت مديرية الطب البيطرى في دمياط من ضبط ٦٣ كيلو جرام من اللحوم البلدية الضانى خارج المجازر الحكومية حيث واصلت ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بمديرية الطب البيطرى بدمياط جهودها المكثفه للسيطرة عالاسواق من اجل وصول غذاء آمن وصحى لكل مواطن. بناء على توجيهات وزير الزراعة وتعليمات الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومدير عام الطب البيطري بدمياط الدكتور إيهاب شكري بضرورة المرور علي المطاعم ومرافبة الاسواق وبتكليف من الدكتورة دينا طلعت مدير ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم قامت الدكتورة هبه الحديدى مفتش بيطرى بادارة المجازر بالاشتراك مع الرقابة التموينية والصحة وادارة المتابعه بالمحافظة بضبط ٦٣ كيلو جرام من اللحوم البلدية الضان خارج المجازر الحكومية واللحوم المفرومة تم...
تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة نتائج الحملات التي شنتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع حي جنوب لضبط كافة الممارسات التى تضر بصحة المواطنين.واطلع المحافظ على جهود الحملات التي اسفرت عن ضبط أحد أماكن تداول وتخزين اللحوم ومصنعاتها بناحية حى جنوب الجيزة حيث تم ضبط كمية من اللحوم والكبدة مقدارها 1035 كجم ما بين كبدة منتهية الصلاحية غير صالحة للاستهلاك الادمي ولحوم وقلب ودهون وعجين حواوشى مجهول المصدر وقد تم التحفظ على المضبوطات ونقلها لأحد الثلاجات تحت تصرف النيابة العامة.وكلف محافظ الجيزة مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بمواصلة الحملات التفتيشية علي المحال العامة والأسواق والمخازن لضبط السلع والمنتجات مجهولة المصدر أو المنتهية الصلاحية والتحفظ على واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظًا على سلامة وصحة المواطنين وضمان سلامه السلع المطروحة...
الرياض أكدت الدكتورة إجلال الجلالي، استشاري التغذية العلاجية، أن اللحوم الحمراء المصنعة تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية ومنكّهات تهدف إلى تحسين الطعم والمظهر، مشيرة إلى أن هذه الإضافات قد تشكل خطرًا على الصحة. وأوضحت الجلالي عبر برنامج ” Studio SBC”، أن هذا يفسر تركيز العديد من الدراسات العلمية على تأثيرات اللحوم المصنعة على صحة الإنسان. وأضافت الدكتورة الجلالي أن المعدل الآمن لتناول اللحوم الحمراء يتراوح بين 30 إلى 150 جرامًا يوميًا، مع ضرورة مراعاة الفروق الفردية مثل العمر، مستوى النشاط البدني، والحالة الصحية لكل شخص. وأشارت إلى أن الاعتدال في الاستهلاك هو المفتاح لتجنب الآثار السلبية المحتملة. وحذرت من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان، داعية إلى اختيار...
روسيا – أفادت معطيات العام الماضي، بأن تصدير روسيا للحوم ازداد بمقدار الربع – في الوقت الراهن، تنتج البلاد اللحوم المختلفة بشكل أكثر من أي وقت مضى. ويسجل الاستهلاك المحلي للحوم أرقاما قياسية أيضا: فوفقا للتوقعات، سيستهلك الفرد 83 كيلوغراما في عام 2025. وفي الوقت نفسه، تجري الأمور في الولايات المتحدة وأوروبا في هذا المجال، بشكل معاكس تماما. وتؤكد بيانات وزارة الزراعة الروسية، أن روسيا صدرت في عام 2024 أكثر من 700 ألف طن من اللحوم والأحشاء، أي بنسبة 27% أكثر من عام 2023. وفي إنتاج لحوم الخنازير، بلغت الزيادة ثلث، وفي إنتاج لحوم الدواجن بلغت النسبة 25%، وفي لحوم الماشية وصلت النسبة إلى 22%. ووفقا لحسابات المركز الفيدرالي “أغروإكسبورت”، زادت النتيجة الإجمالية من حيث القيمة النقدية، بنسبة 24%، لتصل...
يثير الفضاء تساؤلات لا تنتهي، وآخر الاكتشافات العلمية قد حملت في طياته أصداءً غريبة وشذرات غير مألوفة أثارت دهشة العلماء. وفي تصريح حديث، أشار علماء فلك أمريكيون، إلى أن الفضاء يبدو وكأنه يعزف موسيقى خاصة به، حيث تُشبه أصواته تغريد الطيور، بينما تأتي تقارير رواد الفضاء لتصف رائحته بأنها مزيج غريب من "اللحوم المشوية" و"معادن ساخنة"، في ظاهرة تثير الدهشة والخيال العلمي، بحسب ما نشرته صحيفة dailymail.موجات كورس: أصوات تتخطى السمع البشرييقول الباحثون إن موجات البلازما، المعروفة باسم "موجات كورس"، تعمل بتردد مشابه لنطاق السمع البشري، وعند ترجمتها إلى إشارات صوتية، تصدر أصواتًا أشبه بزقزقة الطيور. هذه الأصوات تم التقاطها من أعماق الفضاء، على بُعد 62 ألف ميل من الأرض، وهي مسافة لم تُستكشف بهذا الشكل من قبل.عالم الفيزياء الفضائية أليسون جاينز...
أعلنت جمعية بائعي المواد الغذائية والاحتياجات الأساسية في إسطنبول (İstanbul PERDER) أن الأسواق التابعة لها قامت بتثبيت أسعار اللحوم الحمراء قبل شهر رمضان. ووفقًا لهذا القرار، سيتم بيع الكيلوغرام الواحد من اللحم المفروم بسعر 379 ليرة تركية، ولحم القطع بسعر 399 ليرة تركية حتى نهاية شهر رمضان. إليكم قائمة الأسواق التي ثبتت أسعار اللحوم…خطوة مهمة لتثبيت أسعار اللحوم الحمراء قبل رمضان اتخذت الأسواق الأعضاء في جمعية بائعي المواد الغذائية والاحتياجات الأساسية في إسطنبول (İstanbul PERDER) خطوة مهمة بشأن أسعار اللحوم الحمراء قبيل شهر رمضان. وأوضح رئيس مجلس إدارة الجمعية، فاروق جوزلديري، أن الأسواق المحلية تواصل حملاتها لتثبيت الأسعار وتقديم التخفيضات على مدار العام لحماية المستهلكين من تأثيرات التضخم.تثبيت أسعار اللحوم حتى نهاية شهر رمضان وأشار جوزلديري إلى أنهم، بفضل البروتوكول...
أوضحت المهندسة منال إبراهيم، مدير منافذ وزارة الزراعة، أن الوزارة تعمل على توفير السلع المختلفة للمواطنين بأسعار مخفضة، وذلك تنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق ورئيس مركز البحوث الزراعية، الدكتور عادل عبد العظيم، بهدف تلبية احتياجات المواطنين.المنافذ المتحركةوأضافت المهندسة منال إبراهيم أن السلع متوفرة في المنافذ الثابتة التابعة للوزارة، بالإضافة إلى المنافذ المتحركة التي تجوب الميادين والمحافظات المختلفة، مشيرة إلى أن أسعار اللحوم تتراوح بين 250 و 270 جنيهاً للكيلو، بينما يتراوح سعر اللحم المفروم والبوفتيك والكبدة أيضاً حول 270 جنيهاً للكيلو، كما يبلغ سعر السجق حوالي 200 جنيه للكيلو. طرق تصنيع الأعلاف العضوية من مخلفات الزراعة في مصر أكدت أنه يتم توفير كافة مجزءات الدواجن في المنافذ، ويتم تحديد الأسعار وفقاً لسعر البورصة. وأضافت أن كرتونة البيض متوفرة...
في إطار جهود الإدارة العامة لشؤون الإصحاح البيئي لدعم البلديات، تم استلام كمية من الحبر الصحي الخاص بأختام اللحوم من قبل مدير مديرية شؤون الإصحاح البيئي بالبيضاء. ومن المقرر البدء باستخدام هذا الحبر خلال الأيام القليلة المقبلة للكشف على اللحوم المذبوحة في السلخانات المعتمدة من قبل المديرية. وسيتم التنسيق مع المجلس البلدي في البيضاء لوضع آلية عمل تهدف إلى تنظيم وضبط السلخانات، بالتعاون مع فرع جهاز الحرس البلدي في المدينة، وذلك لضمان تعزيز معايير الوقاية والصحة والسلامة العامة.
تواصل الحكومة ضخ كميات من اللحوم، مع توفر كميات كبيرة من اللحوم، في جميع منافذها، مما ساهم ذلك في هدوء أسعار اللحوم في الأسواق، على الرغم من زيادة الإقبال.وانطلقت عدد من المعارض على مستوى الجمهورية تقدم أسعار السلع بأسعار منخفضة من بينها أسعار اللحوم، حيث يقدم معارض أسواق اليوم الواحد بداية من 250 جنيها، ومعارض حياة كريمة ومستقبل وطن.وشهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار على مدار الشهر الماضي في محال الجزارة وحتى الآن.وتقدّم أسواق اليوم الواحد لحومًا طازجة بأسعار تبدأمن 250 جنيهًا للكيلو.وكانت أسعار اللحوم تراجعت بقوة قبل عيد الأضحى الماضي، حيث شهدت أسعار اللحوم تراجعًا قويًا في الأسعار رغم ارتفاع الطلب حينها، مما تسبّب في تخفيض عدد من الجزارين في مناطق مختلفة أسعار اللحوم الطازجة.وعلى الرغم من عودة الطلب...
سان فرانسيسكو (د ب أ) أخبار ذات صلة العين نافذة الذكاء الاصطناعي للكشف المبكر عن الخرف أثبتت دراسة أميركية، أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة، لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فحسب، بل قد يؤدي أيضاً إلى تدهور الوظائف العقلية والإصابة بالخرف. شملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية «تي.إتش تشان للصحة العامة» التابعة لجامعة هارفارد، ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة، متابعة الحالة الصحية والعادات الغذائية لقرابة 134 ألف شخص بالغ على مدار 43 عاماً، وتبين من الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية (Neurology) المتخصصة في طب الأعصاب أن تناول أكثر من وجبة تحتوي على لحوم حمراء في اليوم، بما يوازي ثلاثة أوقيات من اللحوم، يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية بنسبة 16%. واتضح...
كشفت دراسة حديثة، أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف والتدهور المعرفي. يسلط هذا الاكتشاف الجديد الضوء على جانب غير متوقع في تأثير النظام الغذائي على صحة الدماغ، مما يدعو لإعادة النظر في عاداتنا الغذائية اليومية. اعلانوفي إطار هذه الدراسة، قام فريق من الباحثين من مؤسسات مرموقة مثل نظام ماس جنرال بريجهام وجامعة هارفارد ومعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا بتحليل بيانات تعود إلى آلاف المرضى بين عامي 1980 و2018. النتائج كانت لافتة؛ حيث أظهرت تسارع الشيخوخة المعرفية بمعدل 1.6 سنة لكل حصة متوسطة من اللحوم الحمراء المصنعة، أي حوالي 85 غرامًا.لكن الأخبار الجيدة تأتي مع الحلول، فقد أظهرت الدراسة أن استبدال حصة واحدة من اللحوم الحمراء المصنعة بالمكسرات أو البقوليات يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 19%...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قامت الدكتورة دينا طلعت العيسوى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم في دمياط والدكتورة هبة الحديدى مفتش بيطرى بإدارة المجازر بجوله صباحية، قامت خلالها بزيارة مجزر فارسكور لمتابعه اعمال الذبح في وجود الدكتور وائل ابو الخير مدير مجزر فارسكور، والذي كان العمل علي اكمل وجه تنفيذاً لتعليمات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة و الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية وبناء على توجيهات الدكتور ايهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى بدمياط.هذا وقد تم استكمال الجولة بأعمال التفتيش علي الاسواق بمدينة ميت الخولي مركز الزرقا فى حضور مميز لدكتورة وطنية مدير الادارة البيطرية بالزرقا والتى اسفرت عن ضبط ٩٢ كيلو جرام مصنعات دواجن منتهية الصلاحية ومفرم منزوع ميكانيكيا ولحوم مستوردة غير صالحة للاستهلاك الأدمي.تم عمل...
أنهت بلدية المضيبي بمحافظة شمال الشرقية العمل من إنشاء مسلخ المواشي بتكلفة بلغت 70388 ريالا والذي من المقرر أن يتم افتتاحه نهاية شهر فبراير المقبل.وقال موسى بن محمد المحروقي مدير دائرة البلدية بالمضيبي إن المسلخ يعتبر من المسالخ الحديثة بالمحافظة، حيث يتضمن حظائر خارجية لاستقبال المواشي بعدد يتناسب مع طاقة المسلخ وحظائر داخلية لحجز المواشي المراد الكشف عليها قبل الذبح وحظيرة خارجية لحجز المواشي المريضة أو المشتبه بإصابتها بالمرض والتي يرى الطبيب وجوب حجزها لعدم صلاحيتها أو لإصابتها بأمراض معدية ويتعين إبلاغ الجهات المسؤولة لاتخاذ اللازم.وأضاف : كما يتضمن المسلخ مواقع للذبح والسلخ والتنظيف وأخرى لتجميع الجلود والمخلفات وغرفة إعدام اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومواقع تقطيع اللحوم بحسب نوع المواشي وغرفة للطبيب البيطري ومواقف للمركبات وغرفة انتظار المرتادين ومختبرا...
كشفت دراسة أمريكية جديدة، أن “الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية بنسبة 16 في المائة”. ووفقا للدراسة، فإن “اللحوم الحمراء ربما تضر بصحة المخ عن طريق التأثير على البكتيريا الضارة التي تنمو في الجهاز الهضمي”. وأكدت الدراسة، التي قام بها مجموعة من الأطباء في كلية “تي إتش تشان” للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد، ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة، “أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، لا سيما المصنعة، لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فحسب، بل قد يؤدي أيضا إلى تدهور الوظائف العقلية، والإصابة بالخرف”. وأشارت الدراسة التي نشرتها مجلة “Neurologyنيورولوجي” المتخصصة في طب الأعصاب، ونقلتها صحيفة “هسبريس” إلى أنه “تم متابعة الحالة الصحية والعادات الغذائية لقرابة 134 ألف شخص بالغ على...
كتب- محمد أبو بكر: أكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على ضرورة استمرار مديرية الطب البيطري في التنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن ومباحث التموين لمواصلة الحملات التفتيشية على الأسواق والمحلات والمطاعم؛ للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين. ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي جاءت تصريحات المهندس عادل النجار خلال اطلاعه على نتائج الحملات التي نفذتها أجهزة محافظة الجيزة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين. وأسفرت الحملات التفتيشية عن ضبط نحو 6 طن من مقطعات اللحوم، هياكل دواجن، كبده، وأسماك مستوردة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وشملت الضبطيات 2 طن و420 كجم من مصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في مناطق كرداسة، إمبابة، والطالبية، بالإضافة إلى 2.5 طن من مقطعات ومصنعات اللحوم، هياكل دواجن، كبده، وأسماك مستوردة...
تواصل الحكومة ضخ كميات من اللحوم، مع توفر كميات كبيرة من اللحوم، في جميع منافذها، مما ساهم ذلك في هدوء أسعار اللحوم في الأسواق، على الرغم من زيادة الإقبال.وشهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار على مدار الشهر الماضي في محال الجزارة وحتى الآن.وتقدّم أسواق اليوم الواحد لحومًا طازجة بأسعار تبدأمن 250 جنيهًا للكيلو.وكانت أسعار اللحوم تراجعت بقوة قبل عيد الأضحى الماضي، حيث شهدت أسعار اللحوم تراجعًا قويًا في الأسعار رغم ارتفاع الطلب حينها، مما تسبّب في تخفيض عدد من الجزارين في مناطق مختلفة أسعار اللحوم الطازجة.وعلى الرغم من عودة الطلب على اللحوم مرة أخرى إلا أن أسعار اللحوم الحمراء لم ترتفع.أسعار اللحوم اليوموتواصل الدولة ضخ كميات من اللحوم، عقب توفيرها كميات كبيرة من اللحوم، في جميع منافذها.انحفاض أسعار الدواجن اليوم...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية بجاية. من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء الغير صالحة للإستهلاك البشري تقدر بقرابة 08 قناطير. تفاصيل العملية جاءت بعد قيام عناصر الشرطة العاملة بالميدان بوضع نقطة مراقبة وتفتيش على مستوى شارع شاكيرو. بالضبط بمحاذاة سوق السهل وسط مدينة بجاية. أين تم توقيف مركبة نفعية من نوع كيا مزودة بغرف تبريد يقودها شخص يبلغ من العمر 35 سنة. وبعد مراقبة حمولتها تبين بأنها معبأة بكميات معتبرة من اللحوم البيضاء يقدر وزنها بـ 770.6.4 كلغ. منها 725.6 كلغ دجاج كامل، و 39.6 كلغ أحشاء دجاج، كانت موجهة للتسويق على مستوى سوق السهل بمدينة بجاية. وبعد عرض تلك اللحوم على الطبيب البيطري التابع للمصالح الفلاحية بجاية، قرّر حجزها وإتلافها على مستوى محشر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف المهندس عادل النجار محافظ الجيزة عن توزيع ٤ طن لحوم من مشروع صكوك الاضاحي والاطعام ١٤٤٦ ه - ٢٠٢٥ م علي الأسر الأولي بالرعاية بمراكز ومدن واحياء المحافظة.وأكد محافظ الجيزة أنه سيتم إيصال لحوم الأضاحي بالتنسيق بين مديرتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية لضمان وصولها للمستحقين من خلال قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى التضامن الاجتماعي بالأسر الأولى بالرعاية للتخفيف عليهم .وشدد المحافظ علي سرعة توزيع اللحوم وايصالها الي المواطنين وذلك في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتخفيف العبء عن كاهل المواطن المصري من الأسر الأولى بالرعاية وتنفيذاً لتكليفات الدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء.وثمن محافظ الجيزة مشروع صكوك الأضاحي والاطعام الذي أطلقته وزارة الأوقاف لمساهمته في توفير الحماية المجتمعية للأسر الأولى بالرعاية...
كشف المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، عن توزيع 4 أطنان لحوم من مشروع صكوك الأضاحي والإطعام على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز ومدن وأحياء المحافظة. وأكد المحافظ أنه سيجري إيصال لحوم الأضاحي بالتنسيق بين مديرتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية لضمان وصولها للمستحقين من خلال قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى التضامن الاجتماعي بالأسر الأولى بالرعاية للتخفيف عليهم. سرعة توزيع وإيصال اللحوم للمواطنين وشدد على سرعة توزيع اللحوم وإيصالها إلى المواطنين، وذلك في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتخفيف العبء عن كاهل المواطن المصري من الأسر الأولى بالرعاية، وتنفيذا لتكليفات الدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء. وثمن المحافظ مشروع صكوك الأضاحي والإطعام الذي أطلقته وزارة الأوقاف لمساهمته في توفير الحماية المجتمعية للأسر الأولى بالرعاية، وإدخال السعادة في نفوس المواطنين وإيصال...
زنقة 20 | متابعة كشف أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، عن استيراد المغرب أكثر من مليون رأس من الماشية بهدف ضمان تزويد الأسواق المحلية والتحكم في الأسعار. البواري، و خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب، الاثنين، ذكر أنه تم أيضا استيراد 1724 طنًا من اللحوم الحمراء. و أكد البواري، أن الحكومة اتخذت عددًا من التدابير لمكافحة ارتفاع الأسعار، بما في ذلك تعليق الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة المتعلقة باستيراد العجول والأغنام والماعز والإبل، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء ، بالاضافة الى منع ذبح إناث الأبقار المخصصة للتوالد حفاظًا على القطيع الوطني. ومع ذلك، أقر البواري بوجود استمرار في ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء، وذلك بسبب زيادة الطلب على الدواجن كبديل للحوم الحمراء. و أبرز أن...
كشف وزير التجارة الداخلية الطيب زيتوني، أنه تم تجنيد كافة الإمكانيات للتصدي لأي نية لإحداث تذبذب لاستقرار السوق شهر رمضان. من خلال تنظيم السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطن وتأمين حاجياته الغذائية بأريحية. وأضاف زيتوني في كلمة له خلال إشرافه رفقة وزير الفلاحة يوسف شرفة على لقاء مشترك مخصص لمناقشة التدابير المتخذة تحضيرا لرمضان. أنه والتزاما بتعليمات الرئيبس تبون لتنظيم السوق وضمان التموين المنتظم للسوق بالمنتجات الفلاحية والمواد الغذائية. فقد تم إلزام مستوردي اللحوم الحمراء باحترام تعهداتهم، حيث سيتم إستيراد 12.356 طن من اللحوم الحمراء في جانفي، واستيراد 18.165 طن من اللحوم الحمراء في فيفري. كما سيتم خلال شهر مارس الذي يصادف شهر رمضان إستيراد 20.050 طن من اللحوم الحمراء.
حددت الحكومة قائمة الدول المعنية بتوريد اللحوم للجزائر خلال الشهر الفضيل بأربعة لتشمل بولونيا، إسبانيا، البرازيل ورومانيا لإدخال ثمانية وعشرين ألف طنا أغلبيتها عبارة عن لحوم حمراء. أفادت مصادر مسؤولة على دراية بملف الاستيراد، بتكفل المستوردين الخواص باستيراد ثلاثة عشر ألف طنا من اللحوم الحمراء تحسبا لشهر رمضان الفضيل من أربع دول وهي: بولونيا، رومانيا، اسبانيا والبرازيل، من أجل ضمان وفرة المنتوج ومن ثمة العمل على استقرار السوق، مشيرة هنا إلى أنه وفي إطار هذا المسعى الرامي إلى المحافظة على استقرار السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطن، تقوم السلطات باستيراد نحو عشرين ألف طن من هذه اللحوم شهريا. ولدى حديثها عن اللحوم البيضاء، فعملية الاستيراد هنا ستتكفل بها -حسب مراجع النهار أنلاين- المؤسسات العمومية التابعة لقطاع الفلاحة والتنمية الريفية على غرار...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة للعديد من الأفراد، نظرًا لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، ولكن رغم هذه الفوائد إلا أنه عند تناولها بإفراط قد تسبب بعض الأضرار على الصحة.ما هي اللحوم الحمراء؟اللحوم الحمراء هي اللحوم المأخوذة من لحوم الثدييات من غير الطيور، بحيث تكون ذات لون أحمر عندما تكون نيئة، ويتم تقسيم أنواع اللحوم الحمراء بناءً على نوع الحيوان المأخوذ منه اللحم، مثل: • لحوم البقر.• لحم الغنم.• لحم الغزال.أما عن لحوم الدجاج ولحم الديك الرومي فهي لحوم بيضاء وليست حمراء، كما تقسم اللحوم الحمراء بناءً على كيفية تربية الحيوان وطريقة تصنيع اللحوم. القيمة الغذائية للحوم الحمراء. تحتوي اللحوم الحمراء على مجموعة من العناصر الغذائية، وتشكل الدهون نسبة 80% من محتوى اللحوم، أما عن القيمة الغذائية...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة أقبو بولاية بجاية، من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة كانت موجهة للتسويق تقدر بأكثر من 639 كلغ. تفاصيل العملية جاءت بعد ورود معلومات إلى عناصر الشرطة بفرقة الأمن العمومي لأمن الدائرة. مفادها قيام أحد بائعي اللحوم لا يحترم شروط الصحة و النظافة مع عرض مختلف اللحوم للبيع وهي غير صالحة للإستهلاك البشري. والمتواجد محله وسط مدينة أقبو. مباشرة تم تنظيم خرجة ميدانية ومداهمة المحل رفقة مصالح التجارة ومصالح الصحة والنظافة لبلدية أقبو.، وبعد عملية المعاينة تم ضبط كمية معتبرة من مختلف اللحوم البيضاء والحمراء مجهولة المصدر غير صالحة للإستهلاك البشري تتمثل في أفخاذ و كبد و صدور وهياكل الدجاج دجاج كامل أحشاء الدجاج لحوم حمراء نقانق لحم مملح أقدام عجول، بوزن...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة أقبو بولاية بجاية، من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة كانت موجهة للتسويق تقدر بأكثر من 639 كلغ. تفاصيل العملية جاءت بعد ورود معلومات إلى عناصر الشرطة بفرقة الأمن العمومي لأمن الدائرة. مفادها قيام أحد بائعي اللحوم لا يحترم شروط الصحة و النظافة مع عرض مختلف اللحوم للبيع وهي غير صالحة للإستهلاك البشري. والمتواجد محله وسط مدينة أقبو. مباشرة تم تنظيم خرجة ميدانية ومداهمة المحل رفقة مصالح التجارة ومصالح الصحة والنظافة لبلدية أقبو.، وبعد عملية المعاينة تم ضبط كمية معتبرة من مختلف اللحوم البيضاء والحمراء مجهولة المصدر غير صالحة للإستهلاك البشري تتمثل في أفخاذ و كبد و صدور وهياكل الدجاج دجاج كامل أحشاء الدجاج لحوم حمراء نقانق لحم مملح أقدام عجول، بوزن...
استجابت أجهزة الأمن بوزارة الداخلية لالتماس أحد المواطنين من ذوي الهمم، حيث تم استخراج بطاقة الرقم القومي له بمسكنه في محافظة الغربية. الأحوال المدنية تُطلق قوافل مجهزة لتقديم كافة خدماتها للمواطنين الأحوال المدنية توفد قوافل للحصول على الخدمات الشرطية وكان المواطن قد نشر التماسًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي يطلب المساعدة في استخراج بطاقة الرقم القومي بسبب حالته، فبادرت أجهزة الأمن بمتابعة الأمر. وتم إعلامه بالأوراق والمستندات المطلوبة، ثم تم إنهاء الإجراءات اللازمة وتسليم البطاقة له في مقر إقامته. حواوشي وسجق ولانشون.. التحفظ على 6 أطنان لحوم داخل محلين بالجيزةتجري الجهات المختصة بالجيزة تحقيقاتها بشأن ضبط كميات من اللحوم والدواجن الفاسدة في محلين بمنطقتي الحوامدية وأبو النمرس.وكشفت التحقيقات أن مباحث التموين بالتنسيق مع إدارة الطب البيطري بالمحافظة بضبطت 4 أطنان من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، انطلاق المرحلة الرابعة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غدا الخميس الموافق 16 يناير الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وأضاف، أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع إحدي الجميعات الخيرية، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الرابعة "يناير وفبراير 2025"، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى...
أعلن المدير العام للرقابة وقمع الغش بوزارة التجارة الداخلية وضبط السوق محمد مزغاش، عن إستيراد 13 ألف طن من اللحوم الحمراء. و15 ألف طن من اللحوم البيضاء لضمان الوفرة طيلة شهر رمضان الكريم. وذلك تم بعد دراسة مستوى الإنتاج المحلي الذي يبلغ حاليا 35 ألف طن من اللحوم البيضاء. وقال مزغاش خلال استضافته بالقناة الإذاعية الأولى، أنه دائما وفي إطار الإستعدادات للشهر الفضيل سيتم إستيراد مواشي حية موجهة للذبح تدعيما للسوق الوطنية. مضيفا أن وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق قامت باجتماعات تشاورية بالتنسيق مع وزارتي الصناعة والتجارة. بالإضافة كذلك إلى مشاركة متعاملين اقتصاديين وجمعيات مهنية اتحاد التجار واتحاد الفلاحين. من أجل معالجة كل التذبذبات التي كانت تعرفها الأسواق خلال الشهر الفضيل. وبالموازاة مع هذه الإجراءات كشف مزغاش عن القيام بعمليات...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، عن إطلاق المرحلة الرابعة من مبادرة المحافظة لتوفير اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، بدءًا من غدٍ الخميس، ولمدة 4 أسابيع، بهدف تخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين من محدودي الدخل.سعر موحد للحوم ومدة البيعوأوضح المحافظ أن سعر كيلو اللحم البلدي في إطار المبادرة سيكون 325 جنيهًا، وذلك بجميع المنافذ ومحال الجزارة المشاركة خلال شهري يناير وفبراير 2025. وأكد أن عملية البيع ستستمر يوم الخميس من كل أسبوع حتى نفاد الكميات المتاحة بكل منفذ. محافظ الفيوم يتفقد قافلة طبية شاملة بقرية النزلة بالتعاون مع صندوق تحيا مصر أوقاف الفيوم.. ندوة علمية تناقش فضل وآداب ممارسة المهن في الإسلام أماكن منافذ البيعأشار الدكتور الأنصاري إلى أن المبادرة تُنفذ من خلال 8 منافذ موزعة بين مدينة الفيوم ومركز أبشواي،...
أعلن محافظ الفيوم الدكتور أحمد الأنصاري، بدء المرحلة الرابعة من مبادرة بيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، بداية من غد "الخميس" الموافق 16 يناير الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وقال المحافظ، في بيان، اليوم "الأربعاء"، إن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وأوضح أن سعر بيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة 325 جنيهاً بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى انتهاء كمية اللحوم المخصصة لكل منفذ، مشيرا إلى أنه سيتم...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الرابعة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غدٍ الخميس الموافق 16 يناير الجاري، ولمدة 4 أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل. سعر كيلو اللحم البلدي وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر كيلو اللحمة البلدية الطازجة ليكون 325 جنيهاً بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الرابعة يناير وفبراير 2025. استمرار البيع حتى نفاذ الكميات وصرح محافظ الفيوم، بأنه من المقرر أن تستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى انتهاء كمية اللحوم المخصصة لكل منفذ. أماكن بيع اللحوم بأسعار مخفضة وأوضح أنه سيتم تنفيذ المبادرة في مرحلتها الرابعة من خلال 8 منافذ ومحال جزارة بمدينة الفيوم ومركز أبشواي، منها 7...
توقع عدد من الخبراء، ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، نتيجة زيادة أسعار الأعلاف بالأسواق بالتزامن مع دخول شهر رمضان وبالتالى زيادة سعر اللحوم ، وعلى الرغم من ذلك التوقع إلا أن هناك انخفاضا واضحا فى أسعار اللحوم الحية نظرا لقلة الإقبال .أسعار اللحوم اليوم ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 و420 جنيهًايتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 و350 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 270 و 300 جنيه بعد أن وصل إلى 350 جنيهًا في وقت سابق.يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 و400 جنيه.يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 و368 جنيهًا. أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة تراجعت سعر كيلو اللحوم البلدى الطازج بمنافذ الوزارة وتتراوح من 250 لـ 270 جنيهاوانخفضت أسعار المواشي الحية انخفضت...
تختلف أسعار اللحوم من مكان لأخر حسب المنطقة ونوع الذبيحة، ويهتم المواطنون دائما بأسعار اللحوم، لكونها من البروتين الأساسي في الطعام، لذا نستعرض أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 14-1-2025، لدي محلات الجزارة وفي منافذ التموين. أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة وتأتي أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 14 يناير 2025 في محلات الجزارة، كالتالي: سعر كيلو اللحوم البلدي يتراوح بين 350 إلى 360 جنيهًا. سعر كيلو اللحمة الاسكالوب البلدي 380 جنيهًا. سعر الفلتو البلدي 600 جنيه. سعر اللحمة الستيك والفخذة والسمانة 500 جنيه. سعر اللحمة المفرومة البلدي يتراوح من 270 إلى 345 جنيهًا. سعر اللحوم المجمدة 265 جنيهًا. سعر المفروم البرازيلي 240 جنيهًا. سعر السجق المستورد يتراوح بين 155 و170 جنيهًا. سعر اللحوم المجمدة 260 والمفروم المجمد 240 جنيهًا. سعر المفروم البرازيلي...
في إطار مجهودات مصالح الشرطة للحفاظ على الصحة العامة وعلى إثر خرجات ميدانية مشتركة بين عناصر الشرطة بأمن ولاية أم البواقي.تمكنت ذات المصالح خلال هذه العمليات من حجز وإتلاف كميات معتبرة. من اللحوم المختلفة موجهة للتسويق الفاسدة غير صالحة للاستهلاك البشري. اضافة الى عدم احترام شروط الذبح، حيث تمثلت المحجوزات في: (200 كلغ من الدجاج منها 17 كلغ دجاج مطهي، 15 كلغ أحشاء الدجاج، 23 كلغ من السمك. المشتبه فيهم أصحاب المحلات التجارية تم اتخاذ الإجراءات. القانونية ضدهم إضافة الى اتخاذ كافة الإجراءات الصحية بالتنسيق مع المصالح المختصة. فيما تم خلال هذه الخرجات تحسيس أصحاب المحلات التجارية بضرورة الالتزام والتقيد باحترام القوانين والتنظيمات المعمول بها والقيام باتخاذ كافة التدابير. والإجراءات الكفيلة بضمان سلامة السلع الموجهة للاستهلاك البشري وعدم تعرضها للتلف....
تمكنت مديرية الطب البيطري بالغربية، من ضبط كميات من اللحوم منتهية الصلاحية فى خلال حملات تفتيشية على المطاعم وأماكن بيع المواد الغذائية.جاء ذلك في اطار احكام الرقابه على الاسواق والمنتجات الغذائيه ذات الاصل الحيواني وحفاظا علي صحة وسلامة المواطنين. حيث تواصل الأجهزة الرقابية حملاتها المكبرة والمكثفة على الأسواق لضبط أسعار الأسواق للمواد الغذائية والسلع الاستراتيجية وكذا التأكد من توافر جميع السلع والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمى. وخلال اليوم تم المرور من اطباء التفتيش على اللحوم بالمديرية وبمشاركة مديرية التموين بالغربية على منطقة الحكمة بطنطا وتم تحرير عدد 2 محضر ب 11 كيلو لحوم ذبح خارج المجازر، وكذا تم المرور من اللجنة الخماسية بمركزي سمنود والمحلة الكبرى على منطقة منشية البكري شارع جمال عبد الناصر، شارع عشرة، وشارع وابورالنور وأسفر عن تحرير 3...
ضبط مئات الأطنان من اللحوم الأكسباير في بغداد (فيديو)
بغداد اليوم -
سلمت مديرية أوقاف الفيوم، أمس الأحد، كمية تُقدر بـ 2 طن من لحوم مشروع "صكوك الإطعام" إلى مديرية التضامن الاجتماعي بمحافظة الفيوم. تأتي هذه المبادرة في إطار توجيهات رئيس الجمهورية، وبتنفيذ من وزارة الأوقاف تحت إشراف وزير الأوقاف الدكتور أسامة السيد الأزهري، وبرعاية فضيلة الدكتور محمود الشيمي، وكيل وزارة الأوقاف بالفيوم. "تعليم الفيوم" تعلن جداول امتحانات الدبلومات التجارية للترم الأول 2025 احتفالات عيد الميلاد المجيد تنطلق اليوم وسط أجواء شتوية ساحرة في الفيوم وجرى تسليم اللحوم بحضور فضيلة الشيخ محمد عبد الكريم، عضو لجنة المتابعة بمديرية الأوقاف، ليتم توزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا في القرى والنجوع الواقعة ضمن نطاق المحافظة، بما يتماشى مع خطة مدروسة لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.وفي تصريح له، أكد فضيلة الدكتور محمود الشيمي أن مشروع "لحوم صكوك...
للإسبوع الثالث على التوالي، انطلق اليوم الأحد سوق اليوم الواحد بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق، والذي يشهد إقبالاً كثيفاً من المواطنين للإستفادة من الأسعار المخفضة للسلع المعروضة والمُقام بالتعاون بين المحافظة والغرفة التجارية بالشرقية ومديرية التموين والتجارية الداخلية، لبيع السلع والمواد الغذائية أمام المواطنين بتخفيضات تصل إلى 30 % طوال فترة المعرض، والمستمر حتى نهاية اليوم. أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أن كافة الأجهزة التنفيذية تُكثف جهودها في تنفيذ المبادرات، بهدف تخفيف العبء عن المواطنين، وتوفير السلع بأسعار مناسبة، وتقديم كل صور الدعم الممكنة لهم. يشار إلى أنه تم إقامة سوق اليوم بمنطقة الصيادين بالزقازيق على مدار الأسبوعين الماضيين والمُقامين بمشاركة الشركة العامة لتجارة الجملة وشركة مطاحن شرق الدلتا وشركة مضارب دمياط وبلقاس وتجار الجملة وشركات تصنيع وإنتاج المواد الغذائية والألبان وعسل...
أكدت وكيل التضامن الاجتماعي بالمنيا أماني تامر أن المديرية شاركت جمعية الأورمان للاعمال الخيرية في تنظيم احتفالية كبرى لتوزيع الف كيلو جرام من اللحوم مجانأ على 500 اسرة من غير القادرين بكنيسة الانبا بولا بقرية العمودين وكنيسة الرسوليه بعزبة نخله بسمالوط، وكنيسة السيدة العذراء بقرية مرزوق بمطاى وذلك فى اطار الاحتفالات بمناسية العام الميلادى الجديد 2025.واكدت وكيل التضامن الاجتماعى - فى بيان - ان ذلك جاء في ظل توجيهات رئيس الجمهورية باستكمال خطة الحماية الاجتماعية لدعم الاسر الاولى بالرعاية ، ولإدخال روح البهجة على الأسر الأولي بالرعاية ، والتخفيف عن كاهلهم، والعمل جنباً إلى جنب مع الجهاز التنفيذي للتيسير عن المواطنين وتوفير إحتياجاتهم من خلال تقديم الرعاية الإجتماعية لهم .من جانبه ، أوضح مدير عام الأورمان اللواء ممدوح شعبان انه...
صرّح ناصر ثابت، مدير مديرية التموين بمحافظة القاهرة، أن أسواق “اليوم الواحد” تمثل مبادرة مهمة تهدف إلى طمأنة المواطنين من خلال توفير السلع بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق التقليدية، مما يخفف الأعباء المالية عنهم مع اقتراب شهر رمضان المبارك. وأوضح ثابت، اليوم السبت، أن وزارة التموين والتجارة الداخلية أطلقت هذه الأسواق مؤخرًا في عدة مناطق بمحافظة القاهرة، مثل مدينة نصر، حلوان، الأميرية، ومواقع أخرى، بالتعاون بين الشركة القابضة والقطاع الخاص. تهدف المبادرة إلى توفير السلع الأساسية التي يحتاجها المواطنون، بما في ذلك السكر، الزيت، الأرز، المكرونة، الشاي، الصلصة، الفواكه، اللحوم، والدواجن. وأشار إلى أن الأسواق تقدم تخفيضات كبيرة على الأسعار، حيث تصل الخصومات إلى 30%، وقد ترتفع إلى 50% على بعض منتجات المنظفات، مما يجعلها خطوة إيجابية لتوفير احتياجات المواطنين بأسعار معقولة. وأكد أن...
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، إن الكبد له وظائف عديدة، لافتا إلى أن عدد وظائف الكبد تصل إلى 12 وظيفة.كيف تعرف إن المريض دخل في غيبوبة؟ .. الدكتور حسام موافي يوضحمصيبة من غير ما تحس.. تحذير عاجل من حسام موافي لمشجعي الكرةوأضاف موافي خلال تقديمه برنامج «ربي زدني علمًا» على قناة «صدى البلد» مساء الجمعة،: "تقليل استهلاك البروتين لدى مرضى الكبد لتجنب الإصابة بالغيبوبة، بالإضافة إلى تنظيف المعدة واستخدام المضادات الحيوية المناسبة لمنع الامتصاص غير المرغوب فيه من الجهاز الهضمي".وتابع الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني،: " مرضى الكبد الذين أصيبوا بغيبوبة ممنوعين من البروتين الحيواني تماما"، ومريض الكبد ممنوع من تناول اللحوم وممنوع من البروتينات الحيوانيية بكل أشكالها لمريض الكبد ".
أنقرة (زمان التركية) – يعجز 39 من أصل 100 شخص في تركيا عن تناول اللحوم أكثر من مرة في الأسبوع، وفق بيانات رسمية، تكشف الوضع الاقتصادي في البلاد. ووفق تقرير معهد الإحصاء التركي (TUIK) عن “إحصاءات الفقر وظروف المعيشة” لعام 2024، فإنه في حين أن 57.5 في المائة من الأفراد لا يستطيعون دفع تكاليف عطلة لمدة أسبوع، فإن 39.3 في المائة لا يستطيعون تحمل تكاليف وجبة تحتوي على اللحم أو الدجاج أو السمك كل يومين. وبالإضافة إلى ذلك، يواجه 26.8 في المائة صعوبة في تلبية النفقات غير المتوقعة و15.1 في المائة يواجهون صعوبة في تلبية احتياجات التدفئة في المنزل. 59.6 في المائة لا يستطيعون تجديد أثاثهم القديم. وانخفضت نسبة الذين يمتلكون منازلهم بنسبة 0.1 نقطة مئوية مقارنة بالعام السابق...
أدلى وزير الزراعة التركي إبراهيم يوماكلي، الجمعة، تصريحات هامة حول أسعار اللحوم خلال السنوات الثلاثة المقبلة.وقال إبراهيم يوماكلي، أن بعض التجار يحاولون زيادة أسعار اللحوم الحمراء بدون سبب.وأضاف يوماكلي، أنهم أعدوا مشروع حول احتياجات تركيا من الحيوانات الحية واللحوم الحمراء خلال 3 سنوات.وتابع أنه مع نهاية العام الثالث للمشروع لن نتحدث عن واردات اللحوم الحمراء في تركيا لأنه سنكتفي ذاتيًا. اقرأ أيضا تركيا تعلن عن مشروع ضخم لربط مطاري إسطنبول وصبيحة الجمعة 27 ديسمبر 2024وأشار أنه تم اتخاذ عدة قرارات لمنع زيادة الحد الأدنى للأجور من التأثير على أسعار اللحوم و سنفرض عقوبات على المخالفين والذين لا يلتزمون في التسعير.
نظمت مديرية الطب البيطرى بمحافظة أسوان، حملات متتالية أسفرت عن ضبط 13 طن من اللحوم البلدى ( بقرى وضانى ) ، واللحوم المستورة ومصنعات اللحوم والدواجن والأسماك الغير صالحة للإستهلاك الآدمى .ويأتى ذلك من أجل تحقيق الصحة العامة للمواطنين تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى، وبناءً على تكليفات اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان للمسئولين لتنظيم حملاتهم التفتيشية المفاجئة على مختلف أسواق الجزارة واللحوم والمطاعم بنطاق المحافظة من أجل الإطمئنان على سلامة المعروضات وصلاحيتها للإستخدام الآدمى ، ومطابقتها لمواصفات الجودة المطلوبة ، مع إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين .وأضافت مديرية الطب البيطرى بأنه شارك فى جهود الحملة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بقيادة الدكتورة سهام زاهر ، والدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم المجازر ، وبالتعاون مع مديرى الإدارات...
شنت محافظة أسوان حملة مكثفة على أسواق اللحوم، أسفرت عن ضبط 13 طنًا من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، وبمتابعة مستمرة من اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، من أجل الإطمئنان على سلامة المعروضات وصلاحيتها للإستخدام الآدمى، ومطابقتها لمواصفات الجودة المطلوبة، مع إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين. أسفرت عن ضبط 13 طن من اللحوم البلدى (بقرى وضانى)، واللحوم المستورة ومصنعات اللحوم والدواجن والأسماك الغير صالحة للاستهلاك الآدمى. فيما تضمنت المخالفات التى تم ضبطها ما بين عرض وبيع لحوم مذبوحة خارج المجزر ولحوم مجهوله المصدر ولحوم فاسدة غير صالحه للإستهلاك الآدمى والغش التجارى بإستخدام أختام مزوره ومكافحة ظاهره تهريب الأسماك، وقد تم التحفظ على المضبوطات، لحين صدور قرار النيابة، كما تم...
شملت الدراسة أكثر من 200 ألف شخص على مدار 36 عاما، وأظهرت النتائج أن الحديد الهيمي الموجود في اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر والكبد والضأن (يمتصه الجسم بكفاءة أعلى من الحديد النباتي)، قد يكون العامل الرئيس وراء زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وأوضحت الدراسة أن الأفراد الذين استهلكوا أكبر كمية من الحديد الهيمي كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 26%، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من هذا النوع من الحديد. كما بيّنت الدراسة أن الحديد الهيمي كان مسؤولا عن أكثر من نصف خطر الإصابة بالسكري المرتبط بتناول اللحوم الحمراء غير المصنعة. وقال الدكتور فرانك هو، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة في جامعة هارفارد: "تؤكد هذه الدراسة على أهمية اتخاذ خيارات غذائية صحية للوقاية...
أعلنت مؤسسة اللحوم والألبان التركية، الأربعاء، عن إجراءات جديدة لتجنب ارتفاع أسعار اللحوم في البلاد.وقالت مؤسسة اللحوم والألبان التركية، في بيان : “سيتم ذبح 15 ألف رأس من الماشية الكبيرة حتى 15 يناير 2025 لتجنب ارتفاع أسعار اللحوم”.وأضافت أنها ستقوم بذبح 15 ألف رأس من الماشية بهدف منع الزيادة المفرطة في الأسعار، بالإضافة إلى أنها ستقود بتوصيل اللحوم المستخرجة من الحيوانات المذبوحة إلى الأسواق ومحلات الجزارة بأسعار مناسبة. اقرأ أيضا تعرف على المهنة الأعلى أجرًا في تركيا الأربعاء 25 ديسمبر 2024وتابعت :”تتخذ مؤسستنا التدابير اللازمة لضمان أمن العرض واستقرار أسعار اللحوم الحمراء في إطار أعمال التنظيم التي تقوم بها بهدف تنظيم وتوازن أسواق اللحوم والألبان.وأشارت أن بسبب ارتفاع الأسعار الأخير يعود لعدم القدرة توفير اللحوم من الخارج بسبب عطلة...
تراجعت واردات مصر من اللحوم والأبقار الحية بنسبة 13.8%، لتسجل ما قيمته 886 مليون دولار، خلال الفترة من يناير حتى سبتمبر 2024. وجاء إجمالي ما سجلته حجم واردات مصر من الأبقار واللحوم الحية في عام 2023 ما قيمته مليون دولار. وأشار بيان صادر عن الجهاز المركزي والإحصاء، أن الواردات من اللحوم والأبقار الحية سجلت ما نسبته 8.2% من إجمالي واردات مصر من السلع الاستهلاكية غير المعمرة خلال أول 9 أشهر من عام 2024. وحققت واردات مصر من اللحوم والأبقار والجواميس الحية ارتفاعًا بنسبة 28.5% خلال سبتمبر الماضي لتبلغ 114.563 مليون دولار في مقابل 89.151 مليون دولار خلال سبتمبر 2023. وتراجعت واردات مصر من اللحوم لتصل إلى 853.998 مليون دولار خلال أول 9 أشهر من 2024، في مقابل 962.401 مليون دولار...
كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري يوسف شرفة، أنه تم ترخيص تسويق اللحوم الحمراء المطابقة للمعاير الصحية والتقنية. بناء على دفتر الشروط، من ولايات الجنوب إلى ولايات الشمال. وذلك لتمكين المتعاملين الاقتصاديين تموين ولايات الشمال باللحوم الحمراء. وأوضح الوزير خلال رده على سؤال لنائب بمجلس الأمة، أنه تم تحويل خلال سنة 2021، كمية إجمالية من اللحوم مقدرة بأكثر من 403 طن. منها أكثر من 193 طن من ولاية أدرار وأكثر من 210 طن من ولاية تمنراست. وفي سنة 2022 تم توجيه أكثر من 3.116 طن من اللحوم، منها أكثر من 986 طن من ولاية أدرار. و2130 طن من ولاية تمنراست. أما في سنة 2023 تم تحويل أكثر من 11.771 طن من اللحوم الحمراء. منها أكثر من 5.763 طن من...
شهدت محافظة الشرقية خلال الساعات القليلة الماضية عدد من الأحداث والتي كان من أبرزها..استلام 2 طن لحوم أضاحي لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بالشرقيةشهد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية فعاليات استلام وتسلم 2 طن لحوم ضمن مشروع صكوك الأضاحي لعام 2024 م والمُقدمة من وزارة الأوقاف تنفيذاً لبروتوكول التعاون الموقع مع وزارة التضامن الاجتماعي وذلك لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية من مستفيدي معاش تكافل وكرامة بالمحافظة تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي.ويأتي ذلك بعد أن تم الانتهاء من توزيع 2 طن لحوم الأسبوع الماضي على المستحقين ، في حضور محمد نعمه كُجَك السكرتير العام المساعد للمحافظة ، والدكتور محمد حامد وكيل مديرية الأوقاف ، وأحمد حمدي عبد المتجلي وكيل وزارة التضامن الاجتماعي ، وعبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين ،...
واصلت الدولة المصرية جهودها لدعم الأسر الأكثر احتياجًا ضمن مبادرة «بداية جديدة لبناء الإنسان» التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، إذ شهدت محافظة الشرقية اليوم استلام دفعة جديدة من اللحوم المخصصة للتوزيع، وذلك وفق توجيهات الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف. وزير الأوقاف يدشن «مبادرة عودة الكتاتيب».. ويتفقد كتاتيب وحلقات تحفيظ القرآن الكريم بكفر الشيخ وزير الأوقاف ينعى الشيخة توحيدة عثمان علي علي حضر الاستلام السيد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية؛ والأستاذ محمد كوجك، السكرتير العام المساعد لمحافظة الشرقية؛ والدكتور محمد إبراهيم حامد، وكيل مديرية الأوقاف بالشرقية، وتضمنت الدفعة كمية تقدر بطنين من اللحوم، خصصت لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية. أكد المهندس حازم الأشموني حرص المحافظة على تعزيز مبدأ التكافل الاجتماعي من خلال تنفيذ...
استقبلت محافظة الشرقية اليوم دفعة جديدة من اللحوم المخصصة لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك ضمن مبادرة "بداية جديدة لبناء الإنسان"، التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، لتعزيز التكافل الاجتماعي وتحسين مستوى المعيشة للمواطنين.شهد مراسم الاستلام المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، برفقة محمد كوجك، السكرتير العام المساعد، والدكتور محمد إبراهيم حامد، وكيل مديرية الأوقاف بالمحافظة ، وقد بلغت الكمية المستلمة طنين من اللحوم، تم تخصيصها لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن الأسر المستهدفة.آليات توزيع منظمة لضمان الشفافيةأكد الدكتور محمد إبراهيم حامد أن عملية توزيع اللحوم تتم تحت إشراف مشترك من المحافظة ومديرية الأوقاف، بالتنسيق مع مديرية التضامن الاجتماعي، لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه بآليات تتسم بالشفافية والدقة، وأضاف أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة الدولة لتعزيز شبكة الأمان الاجتماعي وتحقيق...
تمكنت الفرقة المشتركة بين مصالح التجارة والبيطرة ومصالح الأمن اليوم الثلاثاء من حجز و اتلاف كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك. وبلغت كمية اللحوم بـ 279,8 كغ .حيث تم استدعاء المخالف وإستكمال الاجراءات القانونية اللازمة.
اتباع نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية للوقاية من السكتات الدماغية والتعافي منها، يوضح خبراء مثل الدكتور فيبول جوبتا أن الأنظمة الغذائية المتوسطية والنباتية الغنية بالفواكه والخضروات والأوميجا 3 تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.تجنب اللحوم الحمراء، والإفراط في الصوديوم، والأطعمة المصنعة، إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 80%.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةمختص يحذّر من أضرار خطيرة لاحتباس البول في المثانة| تفاصيليلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في الوقاية من السكتات الدماغية والمساعدة على التعافي بعد الإصابة بها، ترتبط السكتة الدماغية وهي السبب الرئيسي للوفاة والعجز في جميع أنحاء العالم، ارتباطًا وثيقًا بالعادات الغذائية.وفقًا للدكتور فيبول جوبتا، مدير الجراحة العصبية التداخلية في مستشفى باراس...
تساعد معرفة الأطعمة الشائعة قد تزيد من خطر الإصابة بانواع السرطان المختلفة في تقليل احتمالات الإصابة بالمرض.قدمت خبيرة التغذية السريرية أليسا تاتوم توصيات حول خمس مجموعات غذائية مرتبطة بالسرطان، إلى جانب نصائح عملية لتعديل النظام الغذائي.ووفقا لما جاء في موقع mdanderson نعرض لكم أبرز الأطعمة التى تسبب السرطان خبيرة التغذية السريرية.- اللحوم الحمراءترتبط اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والخنزير والضأن بسرطان القولون والمستقيم. ومع ذلك، لا يعني ذلك التخلي عنها تمامًا، بل تقليل الكميات المتناولة.قالت أليسا تاتوم "نوصي بتقليل استهلاك اللحوم الحمراء وتناولها بكميات صغيرة كما يُفضل اتباع نظام غذائي يعتمد على النباتات بنسبة كبيرة".ويشير الخبراء إلى ضرورة تناول أقل من 18 أونصة من اللحوم الحمراء أسبوعيًا، مع استخدام طرق طهي بدرجات حرارة منخفضة لتجنب تكوين المواد المسرطنة.- اللحوم المصنعةتشمل...
سلمت وزارة الأوقاف، 2 طن من اللحوم إلى مديرية التضامن الاجتماعي بشمال سيناء لتوزيعها على المستحقين، في إطار جهودها لدعم المجتمع وتخفيف العبء عن الأسر الأولى بالرعاية.تفاصيل المبادرةتمت عملية التسليم أمس لخميس الموافق 12 ديسمبر 2024، بإشراف اللجان المختصة من وزارة الأوقاف ومديرية التضامن الاجتماعي، إضافة إلى لجنة الطب البيطري لضمان جودة اللحوم وسلامتها.رعاية ودعم للمحتاجينأوضحت الوزارة أن هذه الخطوة تأتي ضمن الدور الاجتماعي الذي تضطلع به تحت رعاية معالي الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، وبالتنسيق مع فضيلة الشيخ محمود مرزوق، مدير مديرية أوقاف شمال سيناء.تم تسليم اللحوم بشكل كامل إلى اللجنة المفوضة من مديرية التضامن الاجتماعي، التي تتولى إعداد قوائم الأسر المستحقة لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.حضور اللجان المختصةشهدت عملية التسليم حضور لجان مشتركة ضمت كلا من أعضاء لجنة...
نظمت محافظة سوهاج حملة تفتيشية مكثفة على الأسواق والمحال التجارية، وذلك في إطار مبادرة "بداية جديدة لبناء الإنسان" وتنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، وتعليمات الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.جرى تنفيذ الحملة تحت رعاية اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، وبإشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، صندوق الاستثمار السعودي يطلق شركة لإدارة وتشغيل الفنادقالفرق بين التهاب المفاصل التنكسي والتهاب المفاصل الروماتويدي لحوم فاسدةونفذ أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، بقيادة الدكتور ريمون فايز والدكتورة هبة مرعي، حملة بالتعاون مع الإدارة التموينية ومباحث التموين. وأسفرت الحملة عن ضبط 120 كجم من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.كما تم تحرير 3 محاضر مخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.وأكد الدكتور...
شهدت محافظة القليوبية إقبالا من المواطنين على مبادرة حياة كريمة لبيع اللحوم بتخفيضات كبيرة، والتي انطلقت منذ أيام في أرجاء المحافظة ويصل سعر الكيلو إلى 185 جنيها للمجمدة، و210 جنيهات للكيلو اللحوم البلدية في أماكن منافذ مؤسسة حياة كريمة لتوزيع اللحوم بالقليوبية. ونشرت «الوطن» بثا مباشرا من محيط المنفذ المتحرك لتوزيع اللحوم المخفضة ضمن مبادرة مؤسسة حياة كريمة في بنها تحت رعاية المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية وإشراف العقيد أحمد عيد مدير مكتب مؤسسة حياة كريمة بالقليوبية. أسعار اللحوم في مبادرة حياة كريمة بمحافظة القليوبية وأضاف العقيد أحمد عيد مدير مكتب مؤسسة حياة كريمة بالقليوبية، أن أسعار اللحوم في مبادرة حياة كريمة بمحافظة القليوبية هي 185 جنيها للحوم المستوردة، و210 جنيهات للحوم البلدية، مشيرًا إلى أنّ المبادرة توفر الدواجن...
تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري في تنفيذ الأنشطة والفعاليات خلال شهر نوفمبر الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير المديرية.وأعرب محافظ الفيوم عن تقديره للجهود الكبيرة التي بذلها العاملون في المديرية ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، داعيًا إياهم إلى بذل المزيد من الجهد في إطار جهود الدولة للحفاظ على الثروة الحيوانية، التي تعد جزءًا أساسيًا من الأمن الغذائي المصري، وتحسين إنتاجها، وزيادة سلالاتها، وحمايتها من الأمراض الوبائية.وأشار مدير مديرية الطب البيطري إلى أن المديرية قامت بتنفيذ العديد من الأنشطة خلال الشهر الماضي. حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بالكشف على 2434 كجم من اللحوم و8670 كجم من الدواجن داخل المنشآت الحكومية، كما قام فريق الرعاية والعلاج بالكشف الطبي البيطري على 3994...
تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة من ضبط وإتلاف أكثر من 1.3 طن من المواد الغذائية الفاسدة، حيث أسفرت حملة واسعة نفذتها الفرق الميدانية في حي أبرق الرغامة بالتعاون مع الجهات المعنية عن رصد “أحواش” مخالفة تُستخدم لتخزين الأطعمة واللحوم بطرق غير نظامية. أخبار متعلقة مجلس أمناء جديد وتأمينات.. تعديلات نظام الجامعات الحكوميةإزالة الأحشاء.. 15 شرطًا لـ «الأنشوجة المملحة والمغلية والمجففة»وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وأثناء عمل الرصد ومباشرة المواقع، تبين أن أحد "الأحواش" يُستخدم لتخزين مواد غذائية تالفة وغير صالحة للاستهلاك، شملت لحوم دجاج متنوعة، مسحب، وبطاطس معبأة يدوياً في أكياس شفافة، ومخزنة بطرق غير صحية، ما استدعى إتلافها فوراً لتفادي خطرها على الصحة العامة. فيما اتضح أن "الحوشين" الآخرين كانا...
جدة : البلاد تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة من ضبط وإتلاف أكثر من 1.3 طن من المواد الغذائية الفاسدة، حيث أسفرت حملة واسعة نفذتها الأمانة في حي أبرق الرغامة بالتعاون مع الجهات المعنية عن رصد “أحواش” مخالفة تُستخدم لتخزين الأطعمة واللحوم بطرق غير نظامية. وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وأثناء عمل الرصد ومباشرة المواقع، تبين أن أحد “الأحواش” يُستخدم لتخزين مواد غذائية تالفة وغير صالحة للاستهلاك، شملت لحوم دجاج متنوعة، مسحب، وبطاطس معبأة يدوياً في أكياس شفافة، ومخزنة بطرق غير صحية، ما استدعى إتلافها فوراً لتفادي خطرها على الصحة العامة. فيما اتضح أن “الحوشين” الآخرين كانا يُستخدمان كسكن للعزاب دون وجود أي نشاط تجاري. وشاركت في الحملة الرقابية عدة...
أكد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن غلاء اللحوم بالمملكة راجع لتوالي سنوات الجفاف، وارتفاع أسعار الأعلاف، وتراجع مقلق لأعداد قطعان الماشية بالمملكة، مسجلا أن الحكومة أفرزت عددا من الإجراءات لمواجهة هذا الوضع. وسجل الوزير في رده على أسئلة البرلمانيين في مجلس المستشارين، أنه وأمام هذا الوضع تشتغل الوزارة على محورين أساسيين هما أولا ضمان استمرار تزويد الأسواق الوطنية بكيفية عادية باللحوم، وثانيا إعادة هيلكلة القطيع الوطني. وفي هذا الإطار أشار الوزير إلى قيام الحكومة بتعليق رسوم استيراد اللحوم والضريبة على القيمة المضافة المطبقة على استيراد العجول والأغنام، وكذا منع ذبح إناث الأبقار الموجهة إلى التوالد من أجل المحافظة على القطيع. هذه الإجراءات مكنت من تخفيف الضغط على القطيع الوطني للأبقار والأغنام والماعز، حيث...
لا يزال المغاربة يترقبون عودة أسعار اللحوم الحمراء نحو الانخفاض، خاصة في ظل ما اتخذته الحكومة من تدابير من أجل تسهيل الاستيراد لمواجهة تداعيات تراجع العرض المحلي، لكن ثمن اللحوم الحمراء يواصل الارتفاع، حسب ما أكده مهنيون. وعزا رضوان زويتني، رئيس الجمعية الإقليمية لتجار اللحوم الحمراء بالمحمدية، “استمرار ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب إلى ضآلة الكميات المستوردة من الخارج”. من جانبه، دعا بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، إلى “عدم توجيه الحيوانات المستوردة إلى الأسواق، بل دخولها إلى المجزرة مباشرة، لتفادى مناورات السماسرة والمضاربين”.
توصل فريق من علماء الصحة العامة في إمبريال كوليدج لندن، بالتعاون مع جامعة ساو باولو والوكالة الدولية لأبحاث السرطان إلى أدلة جديدة حول استهلاك النباتيين للأطعمة فائقة المعالجة.وفي الورقة البحثية، درس الفريق بيانات 200 ألف شخص من مشروع البنك الحيوي في المملكة المتحدة للبحث في تأثيرات النظام الغذائي النباتي على استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة.وخلص العلماء إلى أن التحول نحو الأنظمة النباتية قد لا يكون دائما الخيار الأكثر صحة كما يُعتقد، حيث تبين أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا يميلون إلى استهلاك المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، مقارنة بأولئك الذين يتناولون اللحوم.وتوضح الدراسة أن كثيرا من أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية "يستهلكون بشكل أكبر الأطعمة المصنعة، مثل حبوب الإفطار وألواح الحلوى والبيتزا والمعكرونة واللحوم البديلة". وهذه الأطعمة تحتوي عادة...
أظهرت دراسة بريطانية موسعة، أن النباتيين يستهلكون أطعمة فائقة المعالجة، بكميات أكبر من أولئك الذين يتناولون اللحوم بانتظام. ورغم أن النظام الغذائي النباتي غالباً ما يكون غنياً بالفواكه والخضروات، إلا أنه يمكن أن يتضمن كميات كبيرة من الأطعمة المعالجة، مثل ألواح الشوكولاتة، والوجبات الجاهزة، والبيتزا المجمدة، والمشروبات الغازية، وغيرها. وقاد فريق من الباحثين في كلية إمبريال لندن دراسة شملت ما يقرب من 200.000 مشارك في المملكة المتحدة، لتحليل استهلاكهم اليومي من الأطعمة فائقة المعالجة. ووجدت الدراسة أن هذه الأطعمة تُمثل خمس النظام الغذائي لجميع المشاركين، مع اعتماد النباتيين عليها بشكل أكبر، مقارنة بمستهلكي اللحوم الحمراء بانتظام، وفقاً لصحيفة "دايلي ميل" البريطانية. كما تبين أن النباتيين يتناولون كميات كبيرة من منتجات نباتية فائقة المعالجة مثل الحليب النباتي واللحوم البديلة، مما...
أحد أخطر أنواع السرطان هو سرطان القولون، والذي يمكن أن يؤدي إلى الوفاة حال تجاهل الأعراض، لذا، من الضروري معرفة طرق الوقاية منه، والتي تشمل الإقلاع عن التدخين، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة، بالإضافة إلى اتباع عادات يومية لا تضر بالقولون، والتركيز على بعض الأسباب وعوامل الخطر المختلفة، وفيما يلي بعض النصائح التي قد تُساهم في الوقاية من سرطان القولون، وفقًا لموقع «ويب طب» وموقع وزارة الصحة والسكان المصرية. نصائح للوقاية من سرطان القولون 1- الإقلاع عن التدخين أول النصائح للوقاية من سرطان القولون الإقلاع عن التدخين، إذ يرتبط بالإصابة بالعديد من الأمراض الصحية المختلفة، مثل: سرطان القولون وسرطان المستقيم. 2- ممارسة الرياضة الرياضة تؤثر بشكل كبير في خفض خطر إصابتك بالعديد من الأمراض المختلفة، مثل: سرطان...
نفذت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، حملات تفتيش مكبرة على محلات بيع اللحوم والدواجن في عدد من مناطق المحافظة.أسفرت هذه الحملات عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن المجمدة والمبردة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في مناطق مثل قرية أبو الغيط بالقناطر الخيرية وشرق شبرا الخيمة.تفاصيل المضبوطاتففي غرب شبرا الخيمة، تم ضبط 9 كيلو جرام بقرى صالح ذبح خارج السلخانة و517 كيلو جرام دجاجة كاملة واوراك وصدور دجاج بدون بيانات، بالإضافة إلي ضبط 7250 كيلو جرام مصنعات لحوم دواجن بعدد من المحلات بناحية غرب شبرا الخيمة وتم سحب عينات من جميع المضبوطات لبيان صلاحيتها للاستهلاك.تم تحرير محاضر بالواقعة، وتم سحب عينات من المضبوطات لتحليلها في المعامل المختصة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.تحذيرات للمواطنينحذرت مديرية...
نصحت الدكتورة ديانوفا بالصيام لفترة قصيرة مرة واحدة في الأسبوع، والتخلي عن اللحوم مشيرة إلى أنه من الناحية المثالية، يجب أن يمتد هذا الصيام إلى جميع المنتجات ذات الأصل الحيواني، وقالت إنه ينبغي قضاء يوم واحد في الأسبوع في اتباع نظام غذائي نباتي، فهذه الممارسة مفيدة للوقاية من مرض السكري وغيره من الأمراض. وقالت ديانوفا في مقابلة مع خدمة الأخبار العامة: "من أجل الوقاية الفعالة من النقرس والسكري والأمراض المزمنة الأخرى، يكفي التخلي عن المنتجات الحيوانية مرة واحدة في الأسبوع". وأضافت أن تطور العديد من الأمراض، فضلا عن تفاقم الأمراض المزمنة، غالبا ما يرتبط ارتباطا وثيقا بزيادة البروتين الحيواني المستهلك وعلى سبيل المثال، يعد الإدمان على اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى عند الرجال عاملاً رئيسياً في تفاقم النقرس وتحصي البول، يحتاج الرجال إلى...
في خطوة مفاجئة تهدف إلى تهدئة التوترات بين فرنسا والبرازيل، وافق ألكسندر بومبارد، الرئيس التنفيذي لشركة كارفور، على إصدار اعتذار علني للحكومة البرازيلية. اعلانويأتي ذلك بعد قراره المثير للجدل بوقف بيع لحوم الأبقار القادمة من دول أمريكا الجنوبية في فرنسا، وهو ما أثار غضبًا واسعًا في البرازيل واعتُبر إساءة إلى جودة اللحوم البرازيلية. وأعلنت وكالة بلومبرج أن السفير الفرنسي إيمانويل لينين يحاول ترتيب لقاء يجمعه مع وزير الزراعة البرازيلي كارلوس فافارو لتقديم الاعتذار رسميًا وإعادة التأكيد على جودة اللحوم البرازيلية، في مسعى واضح لاحتواء الأزمة.البرازيليون يدعون لمقاطعة كارفورومن المتوقع أيضًا أن تصدر كارفور بيانًا في كل من فرنسا والبرازيل لتوضيح موقفها، مؤكدة أنها لطالما التزمت ببيع اللحوم الفرنسية فقط داخل فرنسا. ولكن هذا التوضيح لم يمنع تصاعد الأزمة، التي بدأت...
يشهد سوق اللحوم الحمراء بالدار البيضاء، على غرار باقي المدن المغربية، ارتفاعا متواصلا في الأسعار، مما يثير استياء متزايدا لدى المواطنين. يأتي ذلك، رغم الإجراءات الحكومية لاستيراد اللحوم، سواء الطازجة أو المجمدة، بهدف كبح جماح الأسعار، إلا أن هذه التدابير لم تسفر عن النتائج المرجوة، وذلك بسبب رفض المواطنين هذا النوع من اللحوم. ويشكك عدد كبير من المواطنين في جودة اللحوم المستوردة، معتبرين أنها لا تستوفي المعايير الإسلامية. ورغم وجود شهادات تؤكد ذبح هذه اللحوم وفق الشريعة الإسلامية، إلا أن ثقتهم بالجهات المسؤولة تبقى محدودة. كما يفضلون اللحوم الطازجة التي يتم ذبحها محليا. ويشدد أحمد العمري كاتب فرع النقابة الوطنية للتجار والمهنيين بالمجازر في تصريح لـ »اليوم24″، في هذا السياق، أن اللحوم المستوردة لا تشهد إقبالا من طرف المغاربة لاسيما في...
الاقتصاد نيوز - متابعة أعلنت وزارة الصحة، اليوم الاثنين، إتلاف 25 طناً من اللحوم والشحوم المصنعة الممنوعة من الاستيراد. وذكر بيان للوزارة تلقته "الاقتصاد نيوز"، أن "فرق الرقابة الصحية في وزارة الصحة أتلف أكثر من 25 طناً من اللحوم والشحوم المصنعة "لية الأغنام" الممنوعة من الاستيراد في بغداد وديالى وواسط، لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري". واضاف، أن "فرق الرقابة الصحية في دوائر صحة بغداد الرصافة وديالى وواسط، نفذت حملات صحية مشتركة مع الجهات الساندة، ضبطت خلالها كميات كبيرة من اللحوم والشحوم المصنعة (لية الأغنام) الممنوعة من الاستيراد لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري". وتابع، أن "مجموع الكميات التي ضبطت يقدر بنحو 25 طناً و350 كغم من اللحوم والشحوم المصنعة (لية الأغنام)"، مشيراً إلى أن "الفرق أتلفت تلك الكميات وتواصل حملاتها في عموم الأسواق...
قالت خبيرة التغذية داريا روساكوفا إن التغذية السليمة هي إحدى الطرق المثبتة لإطالة شباب الجلد ونضارة البشرة، موضحة من أجل إبطاء عملية الشيخوخة عليك الالتزام بنظام غذائي خال من الدهون المتحولة والسكر المضاف. وأشارت الخبيرة أيضا إلى فوائد اللحوم الخالية من الدهون والأسماك. وقالت روساكوفا لموقع موسكو 24: "للحصول على حالة بشرة جيدة، تحتاج إلى البروتين، لذلك يجب عليك تناول أنواع اللحوم الخالية من الدهون، المسلوقة أو المخبوزة لحم العجل، ولحم البقر، والأرانب، والديك الرومي، والدجاج". كما أوصت خبيرة التغذية بتناول الأسماك الدهنية والقليلة الدهون، وتزود الأسماك الدهنية الجسم أيضًا بالبروتين، ولكنها بالإضافة إلى ذلك توفر أيضًا أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي لها أيضًا القدرة على إطالة خصائص الجلد الشبابية مثل النعومة والمرونة. بالإضافة إلى ذلك، تشمل الأطعمة التي تعزز شباب البشرة مصادر غنية...
أكد الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري أنه بالتنسيق مع الدكتور علي حسن مدير مديرية التموين والعميد خالد دويدار مدير مباحث التموين بالدقهلية، قامت حملة مراقبة وتفتيش على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم بمراكز ،المنصورة ،طلخا ،أجا، المطرية ،شربين ،ميت غمر على مدار خمسة أيام.وذلك فى إطار تأكيد محافظ الدقهلية أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.وأضاف أنه تم تحرير 17 محضر ذبح خارج السلخانة باجمالي وزن 342 كجم، تحرير 4 محاضر ،والتحفظ على عينات لحوم ودجاج وأجزاء دجاج بوزن 560 كجم ومحضر لحوم ودجاج مخالفة للمواصفات وبها تغير في الخواص بوزن...
كشف علماء من لجنة الأطباء للطب المسؤول، في الولايات المتحدة، عن المبلغ الدقيق للمال الذي يمكنك توفيره من خلال التحول إلى نظام غذائي نباتي. ووفقاً لحساباتهم، فإن التحول إلى نظام غذائي نباتي قليل الدسم يمكن أن يوفر على الشخص 1.80 دولاراً يومياً، أي 657 دولاراً سنوياً.وقالت الدكتورة هانا كاهليوفا، التي قادت الدراسة، لـ"دايلي ميل": "إن النظام الغذائي النباتي لن يوفر المال فحسب، بل يمكن أن ينقذ الأرواح من خلال المساعدة في تجنب أو تحسين حالات مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب". ومع ذلك، هناك أخبار سيئة إذا كنت تفكر في اتباع النظام الغذائي المتوسطي، حيث وجد الباحثون أن هذا التغيير سيكلفك في الواقع 60 سنتاً أكثر يومياً، أي 219 دولاراً سنوياً. التأثير الاقتصادي في...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ، التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية، بمختلف أنواعها تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.من جهته أكد الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري أنه بالتنسيق مع الدكتور علي حسن مدير مديرية التموين والعميد خالد دويدار مدير مباحث التموين بالدقهلية،قامت حملة مراقبة وتفتيش على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم بمراكز،المنصورة،طلخا،أجا، المطرية،شربين،ميت غمر على مدار خمسة أيام.وأضاف أنه تم تحرير 17 محضر ذبح خارج السلخانة باجمالي وزن 342 كجم، تحرير 4 محاضر،والتحفظ على عينات لحوم ودجاج وأجزاء دجاج بوزن 560 كجم ومحضر لحوم ودجاج مخالفة للمواصفات وبها تغير في الخواص بوزن 255 كجم وتم إحالة...
احبطت مديرية التموين بمحافظة الإسكندرية، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والادارة العامة لمباحث التموين محاولة قيام أحد المطاعم والمحلات المشهورة بطرح كميات كبيرة من اللحوم والفراخ والمنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية للمواطنين .وكانت قد شنت إدارة تموين شرق الإسكندرية، برئاسة رضا حسن مدير الإدارة، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والإدارة العامة لمباحث التموين، حملات ميدانية أسفرت عن ضبط ومصادرة لحوم مستوردة فاسدة وزيت مجهول المصدر.صرحت إدارة تموين شرق، إن الإدارة تمكنت من ضبط مخزن تجهيز تابع لمطعم بدون ترخيص من الجهات المختصة وتم التحفظ على كمية قدرها 300 كجم لحوم فراخ مفرومة بها تغير في الخواص الطبيعية وبدون بيانات أو تاريخ الصلاحية وغير صالحة ظاهريا للاستهلاك الآدمي، و38 چركن زيت سعة الچركن 20 لتر بإجمالى كمية قدرها 760 لتر بدون بيانات .وأسفرت...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري، علي صفحتها الشخصية بفيسبوك منشورا عن تسوية اللحم وطرق طبخها. ونصحت سماح نوح بتسوية اللحم جيدا وخصوصا اللحوم المصنعة لتجنب أي ديدان. وأشارت نوح إلى أن هناك الدودة الشريطية واسمها العلمي تينيا ساجناتا، وهي دودة تنتقل لجسم الإنسان عن طريق الابقار المصابة بها، وتسكن في أمعاء الإنسان ويمكن أن يصل طولها إلى مترين.الديدان الشريطية :نوعان من الديدان الشريطية تصيب الإنسان وتعيش داخل أمعائه الدقيقة ويسببان له ضعفا عاما، وهما تينيا سوليوم وتينيا ساجناتا.والدودتان لا تصيبان الأنسان مباشرة، لكن عن طريق تناوله لبعض اللحوم الغير مطبوخة جيدا أو من مكان غير مضمون.تينيا سوليوم تصيب الإنسان إذا تناول لحم الخنزير المصاب بالأطوار المعدية للدودة. أما تينيا ساجناتا فموجودة ووارد الإصابة بها، لأنها تنتقل عن طريق تناول الإنسان...
تمكن عناصر من المصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن وهران. من حجز 829 كلغ من اللحوم البيضاء من نوع “لحم الدجاج”. و 35 كلغ من أحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك. العملية تمت إثر مراقبة قام بها عناصر المصلحة بعد توقيف صاحب مركبة على مستوى محور دوران ملعب الحبيب بوعقل. تبين أنها محملة بالكمية المحجوزة. وبعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري، تبيّن أنها غير صالحة للاستهلاك البشري لمخالفتها شروط الحفظ والنظافة والتبريد. حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف.
زنقة 20 ا الرباط صادق المجلس الحكومي المنعقد اليوم الخميس على مشروع المرسوم رقم 2.24.1050 بتغيير المرسوم رقم 2.24.064 الصادر في 13 من رجب 1445 (25 يناير 2024) بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأبقار الأليفة والمرسوم رقم 2.24.962 الصادر في 14من ربيع الآخر 1446 (18 أكتوبر 2024) بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأغنام الأليفة، قدمه أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، نيابة عن فوزي لقجع، الوزير المنتدب لدى وزيرة الاقتصاد والمالية المكلف بالميزانية. وحسب بلاغ لرئاسة الحكومة، يأتي هذا المشروع، بعدما عملت الحكومة خلال السنة الماضية على وقف استيفاء الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة المفروضة على الأبقار والأغنام الأليفة. ولضمان مواصلة تموين السوق المحلي من اللحوم الحمراء، تم هذه السنة أيضا، وقف استيفاء...
أعلن المهندس ناصر أبو طالب، وكيل وزارة الزراعة في محافظة المنوفية، توافر 10 منافذ لبيع اللحوم الطازجة والمجمدة في عدد من المدن بنطاق المحافظة، وفقا لتوجيهات الحكومة في التخفيف عن كاهل المواطنين ومحدودي الدخل والبيع بأسعار مخفضة من نظيرتها في الخارج. أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة وأشار «أبو طالب» في تصريحات لـ«الوطن»، إلى أن أسعار اللحوم الطازجة في منافذ مديرية الزراعة تترواح بين 250: 270 جنيها للكيلو الواحد، واللحمة الصغيرة بلغت سعر الكيلو منها 320 جنيها، بينما سعر كيلو اللحوم المجمدة 230 جنيها، والطبق الجاهز وزن 800 جرام يبلغ 185 جنيها، مشيرا إلى أن هناك رقابة مستمرة على منافذ البيع على مدار الساعة. أماكن بيع اللحوم الطازجة والمجمدة وأوضح أن مركز شبين الكوم يوجد به 4 منافذ وهي: «2 منفذ لحوم...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، عن بدء المرحلة الثالثة من مبادرة بيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، ابتداءً من غد الخميس 21 نوفمبر 2024، ولمدة أربعة أسابيع، بهدف تخفيف الأعباء على محدودي الدخل.وأوضح المحافظ أن المبادرة تُنفذ بالتعاون مع جمعية صلاح الدين وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وبإشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، تشمل المبادرة كافة مراحل شراء الماشية، النقل، الذبح، والبيع، لضمان جودة اللحوم ومطابقتها للاشتراطات الصحية. وكيل تعليم الفيوم يستبعد مدير مدرسة دفنو بنين الابتدائية ويُحيل 14 معلمًا للتحقيق خلال جولة ميدانية مفاجئة مصرع عامل بناء سقط من الطابق السادس أثناء عمله في الفيوم أسعار بيع اللحوم البلدية الطازجةتم تحديد سعر 325 جنيهًا للكيلو الواحد من اللحوم البلدية الطازجة،...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الثالثة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس الموافق 21 نوفمبر الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل. وأضاف أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية. وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهًا لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الثالثة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى انتهاء كمية...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الثالثة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس الموافق 21 نوفمبر الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.و أضاف محافظ الفيوم أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وكشف المحافظ عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الثالثة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الثالثة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس الموافق 21 نوفمبر الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وأضاف “الانصاري” أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع عدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الثالثة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع،...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الثالثة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس ، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وأضاف أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.تنفيذ المبادرةوكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الثالثة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى انتهاء كمية اللحوم المخصصة...
أكد الدكتور وليد ضياء، أستاذ الزراعة بجامعة القاهرة، أن الدولة المصرية تبذل جهود حثيثة لزيادة الإنتاجية من اللحوم والألبان، وهناك مشروعات كبيرة دشنتها الدولة لزيادة الانتاج، وهناك محطات كثيرة أنشأت بهذا الشأن، إلى جانب مسألة توفير التمويل من خلال البنك الزراعي. وأشار “ضياء”، خلال مداخلة هاتفية بقناة “إكسترا نيوز”، إلى أنه في السنوات الأخيرة حدثت طفرة في تصنيع منتجات الألبان، مؤكدًا أن الدولة عملت على دعم المربين من خلال توفير الأعلاف الذي يعد أمر أساسي، خاصة مع ارتفاع أسعار، وأن هناك عدة مكونات مهمة في الأعلاف يتم استيرادها من الخارج.وأوضح أنه لا بد من الاهتمام أكثر في إنتاج هذه المكونات محليًا مع عملية ضغط الأسواق، لا سيما وأن السوق التجاري غير منضبط بالشكل المطلوب، مؤكدًا أنه على الرغم من ذلك هناك جهود...
كتبت - داليا الظنيني: أعلن الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، أن الوزارة تعمل على طرح منتجات اللحوم والألبان بأسعار مخفضة من خلال منافذها التسويقية المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية والتي يصل عددها إلى 300 منفذ، بهدف تخفيف الأعباء عن المواطنين. وأضاف سليمان، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "الساعة 6" الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى على قناة الحياة، أن الوزارة تسعى لتحسين السلالات الحيوانية للأبقار والجاموس عبر برامج تهجين مدروسة مع السلالات المحلية للحصول على سلالات ممصرة، تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي. وأوضح أن نتائج التهجين أسفرت عن زيادة إنتاجية الألبان لتصل إلى 20 كيلو يومياً مقارنة بـ5 كيلو فقط سابقاً، بالإضافة إلى تحقيق زيادات كبيرة في الوزن الإجمالي للحيوانات، مما يسهم في تعزيز إنتاج اللحوم...
قال الدكتور وليد ضياء، أستاذ الزراعة بجامعة القاهرة، إن هناك جهود متواصلة من الدولة المصرية لزيادة الإنتاجية من اللحوم والألبان، وهناك مشروعات كبيرة دشنتها الدولة لزيادة الانتاج، ومحطات كثيرة أنشأت في هذا الشأن، إلى جانب مسألة توفير التمويل من خلال البنك الزراعي، مشيرا إلى أنه في السنوات الأخيرة حدثت طفرة في تصنيع منتجات الألبان. توفير الأعلاف أمر أساسي وأضاف «ضياء» خلال مداخلة هاتفية بقناة «إكسترا نيوز»، أن الدولة عملت على دعم المربين من خلال توفير الأعلاف، التي تعد أمرا أساسيا، خاصة مع ارتفاع أسعار، وأن هناك عدة مكونات مهمة في الأعلاف يجري استيرادها من الخارج، موضحا أنه لا بد من الاهتمام أكثر في إنتاج هذه المكونات محليا، مع عملية ضغط الأسواق، لا سيما أن السوق التجاري غير منضبط بالشكل المطلوب،...
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إنه من خلال منافذ الوزارة والتي يقدر عددها بـ300 مركز تسويق على مستوى الجمهورية، تطرح المنتجات ليس فقط اللحوم والألبان، ولكن كافة المنتجات الغذائية. هل نجحت الزراعة فى توفير التقاوي للموسم الشتوي بكافة المحافظات؟.. الفلاحين تجيب الزراعة: مراجعة عمل منظومة كارت الفلاح ومراقبة الحصر وصرف الأسمدة بالمحافظات وأضاف سليمان، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “الساعة 6” المذاع عبر فضائية “الحياة”، تقديم الإعلامية عزة مصطفى، أن وزارة الزراعة انتهجت التحسين الوراثي للسلالات الموجودة، وبالفعل تم التهجين والخلط بتوجيهات الرئيس السيسي بتمصير السلالات الأجنبية عالية الإنتاجية من خلال تهجينها وخلطها مع سلالاتنا المحلية.وتابع الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، انه من خلال الخلط والتهجين مع السلالات المستوردة عالية...
نجحت مديرية التموين بالإسكندرية، فى إحباط محاولة طرح كميات كبيرة من اللحوم البقرى غير صالحة للاستهلاك الادمى تبين ذبحها بالمجزر التابع لمديرية الطب البيطرى مجهولة المصدر ، كما تم ضبط كميات كبيرة من الدواجن الفاسدة .كانت قد شنت إدارة تموين المنتزة في الاسكندرية، برئاسة فريد شوقى مدير الإدارة، بالاشتراك الطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك عدة حملات تموينية الاثنين، لضبط الأسواق والحفاظ على الدعم.وأشار إلى أنه تم تحرير محضر حيازة وعرض للبيع لحوم بقرى غير موجود عليها أختام وعدم ذبحها بالجزر، وتحرير محضر عرض وبيع صدور دواجن بانيه بدون بيانات، كما تم ضبط بقال تمويني قام بالتصرف في سلع تموينية مدعمة ضمت 768 كجم سكر تمويني، و740 زجاجة زيت تموينى، و182 كجم سكر حر .كما حررت الحملة محضرين توقف منفذين من منافذ...
أعلنت مؤسسة «حياة كريمة» تحقيق إنجاز كبير في تقديم الدعم الغذائي المستمر، إذ نجحت المؤسسة في توصيل الدعم إلى أكثر من 25 مليون مستفيد في جميع محافظات مصر، ويتمثل هذا الدعم في توزيع الطرود الغذائية والوجبات التي تصل مباشرة إلى المستحقين، بفضل جهود فريق المؤسسة ودعم المتبرعين. مبادرة سبيل ومطبخ الكرم وأوضحت مبادرة حياة كريمة، في منشور عبر صفحتها الشخصية، أنّ مبادرة سبيل تمكنت من توصيل 30 ألف وجبة شهريا، تتضمن 15 ألفا من مطبخ الكرم في العريش، كما افتتح 40 منفذا من منافذ حياة كريمة لبيع اللحوم والدواجن بأسعار مدعمة في 8 محافظات. وذكرت أنّه في إطار المبادرات المتميزة، أطلقت المؤسسة مشروع «مطبخ الكرم» في مدينة العريش، إذ تقوم السيدات المُعيلات بإعداد وجبات ساخنة ومتكاملة تُوزّع يوميًا على أهالي...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الشرقية، حملة تموينية مكبرة برئاسة محمد سعد مدير عام الرقابة بالشرقية، وبحضور محمد قورة وحاتم راضي المفتشون بالمديرية، وبرفقة حملة إدارة تموين العاشر من رمضان مصطفي بيومي، بمشاركة الطب البيطري بالعاشر من رمضان، استهدفت المرور على الأنشطة التجارية المختلفة، للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية.وأسفرت جهود الحملة عن ضبط مخزن للسلع الغذائية لمنتجات اللحوم المصنعة (لانشون وسجق وبرجر وخلافة)، وبالتفتيش تم ضبط كمية من اللحوم والكبدة المستوردة ومستلزمات إنتاج قدرها 18 طن ونصف غير مصحوبة بالمستندات الدالة على مصدرها، وقد تم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.وكان المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، قد كلف المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية، بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات...
لقد سمع الكثير منا أن اللحوم الحمراء لا تسير على ما يرام مع ضغط الدم البشري والبديل الأكثر صحة لها هو تناول السمك أو الدجاج عندما يتعلق الأمر بالشواء. ومع ذلك، اكتشف علماء من جامعة هارفارد أنه بعد الطهي على نار مفتوحة، فإنه لا يزال ضارا، بغض النظر عن المنتج المستخدم وبعد معالجة اللحوم والأسماك المشوية، فإنها تزيد من إنتاج المواد الكيميائية الخطرة التي تؤدي إلى التهاب الشرايين وتزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة 17٪. وعلى الرغم من أن هذه الدراسات لم تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين اللحوم وارتفاع ضغط الدم، إلا أن مؤلفيها يجادلون بأن النتائج التي تم الحصول عليها كافية لتحذير الناس من مخاطر الشواء والكباب بدلا من هذه الأطباق، من الأفضل تناول الأطعمة المطهوة على البخار أو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية الصحة بسوهاج حملات تفتيش مكثفة تحت إشراف الدكتور عمرو دويدار وكيل الوزارة، وبمتابعة الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي. وأسفرت الحملات عن ضبط 4.5 طن من اللحوم المصنعة والمكرونة والأرز غير الصالح للاستهلاك، بالإضافة إلى 74 ألف عبوة عصائر ومشروبات غازية مغشوشة ومجهولة المصدر.وتم سحب العينات اللازمة لعملية الظبط، وتم تحرير المحاضر وإرسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط، وجرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها. كما أكد "دويدار" استمرار الحملات المشتركة لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجميع المواطنين، موجهاً إدارة مراقبة الأغذية بتكثيف حملاتها اليومية على مدار الساعة.
مودرن سبورت يتعاقد مع مهاجم سموحة