أطعمة تخفض مستوى ضغط الدم وتحمي من الخرف
تاريخ النشر: 21st, July 2024 GMT
روسيا – أعلن الدكتور ياروسلاف أشيخمين أخصائي أمراض القلب، أن الدراسات الأخيرة أظهرت أن تناول الخضروات الورقية يخفض ارتفاع مستوى ضغط الدم وخطر الإصابة بالخرف.
ويقول الأخصائي في حديث لـ Gazeta.Ru: “أولا، بالنسبة لمستوى ضغط الدم المرتفع، تشمل الأطعمة المفيدة جدا الثمار حيث يغطي تناول 150-200 غرام منها أسبوعيا حاجة الجسم من مضادات الأكسدة.
ويشير الطبيب إلى أن أحد الأنظمة الغذائية الصحية هو حمية البحر الأبيض المتوسط، التي تتضمن تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والأسماك الدهنية. لذلك أصبحت أساس نظام DASH الغذائي لمكافحة ارتفاع مستوى ضغط الدم الذي يحد من استهلاك الملح وزيادة استهلاك الخضروات.
ويقول: “يستمر الجدل حول كيفية تأثير اللحوم الحمراء على الصحة العامة وارتفاع مستوى ضغط الدم. من المؤكد أن اللحوم المصنعة، أي النقانق والصوصج وغيرها من الأطعمة المصنعة، ضارة بالأوعية الدموية، ولكن الجبن ومنتجات الألبان واللحوم البيضاء ليست ضارة لمن يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم”.
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: مستوى ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول الطعام الصحي لصحة القلب
فوائد تناول الطعام الصحي لصحة القلب، تعتبر صحة القلب من أهم جوانب الصحة العامة التي تحتاج إلى اهتمام خاص.
يعد تناول الطعام الصحي أحد العوامل الرئيسية في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية.
تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كيف يؤثر الغذاء الصحي بشكل إيجابي على صحة القلب.
تأثير التدخين ومشروبات الطاقة على صحة القلب: نصائح من استشاري القلب دور الأطعمة الغنية بالأليافالأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، تلعب دورًا هامًا في تحسين صحة القلب.
فوائد تناول الطعام الصحي لصحة القلبالألياف تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما تساهم الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب.
فوائد الدهون الصحيةالدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في الأسماك الدهنية (السلمون، الماكريل) والمكسرات والأفوكادو، تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب.
هذه الدهون تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
كما أن الدهون الصحية تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3، التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الأوعية الدموية.
أمراض القلب والشرايين.. أضرار الوجبات السريعة تأثير تقليل الصوديومتقليل تناول الصوديوم من خلال تقليل استهلاك الملح يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، وهو عامل رئيسي في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
الأطعمة المصنعة غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، لذلك من المهم التركيز على تناول الأطعمة الطازجة وغير المعالجة.
أهمية تناول مضادات الأكسدةالأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت، والعنب، والسبانخ، تلعب دورًا في حماية القلب من الأضرار الناتجة عن الأكسدة.
التدخين وتأثيره على صحة القلب والأوعية الدمويةمضادات الأكسدة تساعد في تقليل الالتهابات ومنع الأضرار التي تصيب الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب الأخرى.
نصائح غذائية لقلب صحي- **تنويع الأطعمة:** تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
- **الاعتدال في تناول الدهون:** التركيز على الدهون الصحية وتجنب الدهون المشبعة والمهدرجة.
- **الحد من السكر والملح:** تقليل استهلاك السكر والملح للحفاظ على ضغط الدم ومستويات السكر في الدم ضمن النطاق الصحي.
- **تناول وجبات منتظمة:** الحفاظ على نمط غذائي منتظم يساعد في تنظيم مستويات الطاقة والصحة العامة.
في الختام، يعد تناول الطعام الصحي أساسًا للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية.
من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، يمكن تعزيز صحة القلب وتحسين جودة الحياة بشكل عام.