التغذية الصحية في عيد الأضحى.. تحذير من الإفراط في اللحوم
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
الإفراط في تناول اللحوم.. مع حلول عيد الأضحى المبارك، حذر المعهد القومي للتغذية من الإفراط في تناول اللحوم، للوقاية من الإصابة ببعض الأمراض منها النقرص واختلال دهون الدم.
تناول اللحوم الحمراء والإصابة بالسكريوأشارت دراسات سابقة، إلى وجود صلة بين استهلاك اللحوم الحمراء، وبين خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الإفراط في تناول اللحومالإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى الإصابة بمرض السكريوأوضح الباحثون، أن دراستهم تضيف مستوى كبيرا من اليقين بشأن ارتباط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فحص عينات عشوائيةوفحص العديد من الخبراء السجلات الصحية والأنماط الغذائية لــ 216695 شخص، وتم استجوابهم بشأن ما يتناولونه من طعام في مدة تتراوح من عامين إلى 4 أعوام، وممكن أن تصل إلى 36 عام.
الإفراط في تناول اللحومأكثر من 22ألف مشارك أٌصيبوا بمرض السكري من النوع الثانيوخلال هذا الوقت، أصيب أكثر من 22ألف مشارك بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك بسببب ما تم تناوله خلال هذه المدة، والتي كانت من بينهم اللحوم الحمراء.
وأظهرت النتائج المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن تناول اللحوم الحمراء «سواء المصنعة أو غير المصنعة» يرتبط بقوة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يؤدي للإصابة بالسكروأوضحت أن هؤلاء الذين تناولوا كميات كبيرة من اللحوم الحمراء حوالي حصتين ونصف يوميًا كانوا أكثر عرضة بنسبة 62% للإصابة بالحالة مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل، وارتبطت كل حصة يومية إضافية من اللحوم الحمراء المصنعة بفرصة أكبر بنسبة 46% للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
اقرأ أيضاًمنها حصوات الكلى.. أمراض يسببها الإفراط في تناول اللحوم
أضرار الإفراط في تناول اللحوم
تؤدى للإصابة بالنقرس.. إحذر من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الحمراء تناول اللحوم اضرار تناول اللحوم الإفراط في تناول اللحوم الافراط في تناول اللحوم كثرة تناول اللحوم بمرض السکری من النوع الثانی الإفراط فی تناول اللحوم تناول اللحوم الحمراء الإصابة بمرض السکری
إقرأ أيضاً:
نصائح لمرضى السكري للمساعدة على التحكم بالوزن.. فيديو
أميرة خالد
وجه طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، نصائح إلى مرضى السكري للتحكم بالوزن ومستوى السكر في الدم.
وقال سعود الشهري، أن لتحقيق ذلك يجب تناول “صحن سلطة” قبل الوجبات، ويتم وضع عليه زيت زيتون، وشيا كتان.
وأشار إلى أن عند تناول الوجبة لا تبدأ بالنشويات بل ابدأ بالبروتينات، ثم تناول مشروب صحي.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ztQ2goYY2e74I3-.mp4
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة