صدى البلد:
2025-03-10@17:19:24 GMT

استشارى تغذية ينصح بتقديم الطعام المقلي للأطفال لهذا السبب.. فيديو

تاريخ النشر: 10th, March 2025 GMT

أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن طرق طهي الطعام متعددة، فهي تشمل السلق و "ني في ني" والقلي وذلك حسب نوعية الطعام أو الرغبة الشخصية، مشددًا على ضرورة الحرص عند تناول كل نوع، حيث إن لكل طريقة إيجابيات وسلبيات.

للأمهات الجديدة.. أطعمة تزيد من وزن الرضيعالوجبات السريعة .. احذر أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدةأطعمة تمنع الإمساك في رمضان.

. الشوفان والخضروات أهمهاأطعمة تقضى على جرثومة المعدة| الفراولة والتوت أبرزها

وقال نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الطعام المسلوق يعد خيارًا رائعًا لأنه خفيف على المعدة، لكنه يفقد جزءًا كبيرًا من المعادن أثناء عملية الطهي.

مرضى الفشل الكلوي 

وأشار إلى أن مرضى الفشل الكلوي ينصحون عند تناول الجزر أو البطاطس بسلقها والتخلص من مياه السلق، وذلك لتقليل نسبة المعادن التي قد تؤثر على حالتهم الصحية.

وأوضح نزيه أن الطعام المسبق الطهي يحتوي على مكونات معقدة، مما يجعله عبئًا على الجهاز الهضمي، لكنه في الوقت نفسه يحتوي على مركب الليكوبين، الذي يُعد مضادًا فعالًا لسرطان الثدي عند النساء وسرطان البروستاتا عند الرجال.

ونصح نزيه بتقديم الطعام المقلي للأطفال، موضحًا أنه يحتفظ بكامل مكوناته الغذائية والطاقة، مما يجعله مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: صدى البلد مجدي نزيه الدكتور مجدي نزيه المزيد

إقرأ أيضاً:

استشاري تغذية: الصيام يُجدد الشباب ويقتل الخلايا المريضة

قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن المعدة تُحب الطعام المتجانس، وتكره الامتلاء، وهذا يعني أن الشخص الذي يتناول أكثر من نوع بروتين مثل السمك والكباب والفول في نفس الوقت، فهذا أمر غير صحي على الإطلاق.

وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن تناول الطعام غير المتجانس أكثر من مرة يُؤدي إلى تذمر المعدة، وهذا يظهر في صورة انتفاخات ومغص وألم وخلافه، وعدم القدرة على التنفس والحموضة، والإسهال وخلافه، وهذه الأعراض بمثابة اعتراض من المعدة على الطعام الذي يتناوله الشخص.

وأوضح أن الإنسان عندما يصوم من 16 لـ18 ساعة لمدة 30 يوما فهذا يؤدي إلى تحلل الخلاية المريضة، ولذلك الصيام يُجدد الشباب، ولكن للأسف البعص يصوم ويتناول الكثير من الطعام عند الإفطار، وهذا يُفسد الصيام، ولا يُساهم في استفادة الجسم من الصيام، خاصة مع تناول الكثير من السكريات والحلويات.

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۳ ساعة
  • الشواء بين الفوائد والمخاطر.. استشاري تغذية يوضح
  • أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن الشواء يمكن أن يكون صحيًا إذا تم استخدامه بشكل مناسب، مشيرًا إلى أنه يمتلك إيجابيات وسلبيات.استشارى تغذية ينصح بتقديم الطعام المقلي للأطفال لهذا السبب.. فيديوالوجبات السريعة .. احذر أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدةأطعمة تمنع الإمساك في رمضان.. الشوفان والخضروات أهمهاوقال نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن السلبيات الرئيسية للشواء تكمن في تكوين الكربونات، والتي قد تؤدي إلى الإصابة بالأورام.وأضاف استشاري التثقيف والإعلام الغذائي أن تناول المشوياتلا يؤثر...
  • صدى البلدقبل ۳ ساعة
  • مجدي نزيه يحذر من تسخين زيت الزيتون لهذا السبب.. فيديو
  • حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من تسخين زيت الزيتون عند الطهي أو استخدامه في القلي، مؤكدًا أن ذلك يفقده قيمته الغذائية ويؤدي إلى تكوين مركبات ضارة.علاقة غريبة بين زيت الزيتون والضغط والإمساكماذا يحدث لجسمك عند شرب زيت الزيتون على الريقوقال نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الطريقة الصحيحة لاستخدام زيت الزيتون في الطهي هي إضافته بعد وضع المادة الغذائية، وليس تعريضه للحرارة مباشرة.استخدام الفحم بعد طهي الطعام يشكل خطرًا وأضاف استشاري التثقيف والإعلام الغذائي أن...
  • البوابة نیوزقبل ۱۸ ساعة
  • استشاري تغذية يكشف عن أفضل طريقة للإفطار في رمضان
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الإفطار في رمضان يجب أن يبدأ بتناول بلحة أو ثلاثة بلحات، لأن التمر يحتوي على نسبة سكر لا ترفع السكر في الجسم، ويحتوي على الأملاح المعدنية والصوديوم، ومن الممكن وضع اللبن على التمر، ولكن يجب الابتعاد عن تناول اللبن عند وجود حساسية من اللبن.وأضاف فهمي، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج مساحة حرة، المذاع على فضائية الشمس، أن كسر الصيام يكون بتناول البلحة بكمية قليلة أمر مهم، موضحًا أن البلح يحتوي على مادة تساعد على خفض...
  • البوابة نیوزقبل ۱۹ ساعة
  • استشاري تغذية يحذر من بدء الإفطار بالعصائر لهذا السبب
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول المشروبات التي تحتوي على سكر بكثرة أو حلويات يؤدي إلى حدوث حالة من الصدمة للجسم، وبالتالي يرتفع السكر، وفي هذه الحالة يقوم البنكرياس بإنتاج كمية كبيرة من الأنسولين، مما يؤدي إلى حالة من الهبوط. وأضاف فهمي، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج مساحة حرة، المذاع على فضائية الشمس، أن الإنسان عليه أن يتناول البروتين والنشويات والسلطة، ولكن بكميات ليست كبيرة، وبعد الانتهاء من الطعام لا يجب تناول الحلويات بصورة مباشرة، موضحًا أن تناول الحلويات يجب أن...
  • البوابة نیوزقبل ۱۹ ساعة
  • استشاري تغذية يوضح أفضل توقيت لتناول وجبة السحور
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن السحور وجبة مهمة، ولكن لا يجب تناول الطعام والنوم بصورة مباشرة، معقبًا: حاول تأكل قبل النوم بساعتين عشان تعرف تنام.وأضاف فهمي، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج مساحة حرة، المذاع على فضائية الشمس، أن السحور يتدرج من شخص لآخر على حسب الصحة، ويتدرج من أول تناول الفاكهة والزبادي، والموز والزبادي، والفول والسلطة، والبيض والسلطة، وتناول رغيف مع سلطة مع زبادي، موضحًا أن عدم تناول السحور سيؤدي إلى حالة من الإرهاق طوال اليوم. وأوضح أن وضع الكركم بمفرده...
  • الأسبوعقبل ۱۹ ساعة
  • استشاري تغذية يُحذر من الإفطار على العصائر لهذا السبب
  • قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول المشروبات التي تحتوي على سكر بكثرة او حلويات يؤدي إلى حدوث حالة من الصدمة للجسم، وبالتالي يرتفع السكر، وفي هذه الحالة يقوم البنكرياس بإنتاج كمية كبيرة من الأنسولين، مما يؤدي إلى حالة من الهبوط. وأضاف فهمي، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج مساحة حرة، المذاع على فضائية الشمس، أن الإنسان عليه أن يتناول البروتين والنشويات والسلطة، ولكن بكميات ليست كبيرة، وبعد الانتهاء من الطعام لا يجب تناول الحلويات بصورة مباشرة، موضحًا أن تناول الحلويات يجب أن يكون بعض صلاة التراويح....
  • الأسبوعقبل ۱۹ ساعة
  • استشاري تغذية: الصيام يُجدد الشباب ويقتل الخلايا المريضة
  • قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن المعدة تُحب الطعام المتجانس، وتكره الامتلاء، وهذا يعني أن الشخص الذي يتناول أكثر من نوع بروتين مثل السمك والكباب والفول في نفس الوقت، فهذا أمر غير صحي على الإطلاق. وأضاف فهمي، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج مساحة حرة، المذاع على فضائية الشمس، أن تناول الطعام غير المتجانس أكثر من مرة يُؤدي إلى تذمر المعدة، وهذا يظهر في صورة انتفاخات ومغص وألم وخلافه، وعدم القدرة على التنفس والحموضة، والإسهال وخلافه، وهذه الأعراض بمثابة اعتراض من المعدة على الطعام الذي يتناوله الشخص....
  • الأسبوعقبل ۱۹ ساعة
  • استشاري تغذية يكشف عن التوقيت المثالي للسحور
  • قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن السحور وجبة مهمة، ولكن لا يجب تناول الطعام والنوم بصورة مباشرة، معقبًا: حاول تاكل قبل النوم بساعتين عشان تعرف تنام. وأضاف فهمي، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج مساحة حرة، المذاع على فضائية الشمس، أن السحور يتدرج من شخص لآخر على حسب الصحة، ويتدرج من أول تناول الفاكهة والزبادي، والموز والزبادي، والفول والسلطة، والبيض والسلطة، وتناول رغيف مع سلطة مع زبادي، موضحًا أن عدم تناول السحور سيؤدي إلى حالة من الإرهاق طوال اليوم. وأوضح أن وضع الكركم بمفرده على الطعام...
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • أنت اللى مش شايفني .. الفنانة دينا تنفعل على الهواء لهذا السبب | فيديو
  • وجه حسن العسيري، مقدم برنامج بروود كاست المذاع على قناة Mbc مصر الفضائية، سؤالا للفنانة دينا، قائلا ما هي أخر أعمالك الفنية ؟.دينا تنفعل على حسن العسيري: اللهم طولك ياروح أنا من 27 سنة كنت عيلةوردت الفنانة دينا، أن أخر عملين لها هما مسلسل إش إش مع المخرج محمد سامي، ومسلسل برستيج مع المخرج عمرو سلامة.الفنانة دينا وأعمالها الفنية ووجه العسيري سؤالا أخر للفنانة دينا، قائلا: هو انتي شايفه نفسك في التمثيل إيه ؟ ، لترد: أنا مبحبش أشوف نفسي .. الناس هي اللى تشوفني إيه ودا أحسن بكتير.ورد عليها حسن...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار