2024-12-18@08:33:04 GMT
إجمالي نتائج البحث: 859
«اللحوم من»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
جدة : البلاد أسفرت جهود الرقابة الميدانية لأمانة محافظة جدة, عن ضبط 300 كيلوجرام من اللحوم الفاسدة في إحدى سيارات النقل بحي الرويس. وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية تمكنت من ضبط سيارة تقل لحومًا تالفة أثناء نقلها للمطاعم بشارع حائل, ومعبأة في حاويات صغيرة وبطريقة عشوائية لا تخضع لأي اشتراطات صحية وعلى الفور جرى إتلاف جميع المضبوطات. وباشرت الأمانة أعمال متابعة المخالفات ضمن الحملات التي تنفذها البلدية في الشوارع الرئيسة وداخل الأحياء، والتي أسفرت عن مصادرة 3.3 أطنان من الخضروات والفواكه لبسطات وعربات عشوائية، وذلك في إطار جهود البلدية للقضاء على هذه الظاهرة السلبية، والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للبيع. وثمنت أمانة جدة تعاون السكان وإسهاماتهم في تحسين الخدمات بالإبلاغ عن المخالفات من خلال المركز...
اسفرت جهود الرقابة الميدانية لأمانة محافظة جدة عن ضبط 300 كيلو من اللحوم الفاسدة في إحدى سيارات النقل بحي الرويس، إثر انبعاث روائح كريهة منها، وتم على الفور إيقاف السيارة وتفتيشها، حيث اتضح بأنها محملة باللحوم ومتجهة لأحد المطاعم بالحي. ضبط اللحوم الفاسدة واتخاذ الإجراءات القانونيةوأوضحت رئيسة بلدية العزيزية الفرعية "هبة البلوي" أن الفرق الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية تمكنت من ضبط سيارة نقل لحومًا تالفة أثناء نقلها للمطاعم بشارع حائل، حيث جرى ضبط السيارة وهي عبارة عن "نقل بضائع" محمله بكمية من اللحوم الفاسدة، معبأة في حاويات صغيرة وبطريقة عشوائية لا تخضع لأي اشتراطات صحية وعلى الفور جرى إتلاف كل المضبوطات.أخبار متعلقة كاونتر للاستقبال وحظر وضع السلع بالأرض.. أبرز اشتراطات معارض وسائل النقلالتوصل لأول وصف شامل لمواقع الاستقرار البشري خلال...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا ، أن خفض استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة يمكن أن يمنع احتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم.وطوّر الفريق أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة.وقدّر الفريق كيفية تأثير التغيرات في استهلاك اللحوم على خطر إصابة البالغين بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفاة. وتم تقييم التأثيرات على إجمالي عدد السكان، وبشكل منفصل على أساس العمر والجنس ودخل الأسرة والانتماء...
زنقة 20. الرباط أفادت المندوبية السامية للتخطيط بأن التضخم قد يكون انخفض بما يقارب النصف تقريبا خلال الفصل الثاني من 2024 بتسجيله 0.7 بالمائة مقابل 1,2 بالمائة خلال الفصل الأول. وأوضحت المندوبية في موجز الظرفية الاقتصادية للفصل الثاني من سنة 2024 وتوقعات الفصل الثالث من ذات السنة، أن هذا التراجع قد يكون ناتجا الأساس عن انخفاض أسعار المواد الغذائية بنسبة 0,5 بالمائة، في حين قد تكون أسعار المواد غير الغذائية قد شهدت ارتفاعا بنسبة 1,5 بالمائة، مقابل 0,9 بالمائة خلال الفصل الأول. ووفقا للمندوبية السامية، قد يكون التضخم الكامن، الذي يستثني الأسعار المحددة والمنتجات المتقلبة، سجل تراجعا من 2,5 بالمائة إلى 2,2 بالمائة، بسبب تقلص أسعار المواد الغذائية والسلع المصنعة. وأشار المصدر ذاته إلى أن انخفاض أسعار المواد الطازجة قد...
في إطار الحفاظ على السلامة الصحية ومراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المقدمة للمواطنين، شنت لجنة مختلطة يوم الخميس 04 يوليوز الجاري، بمدينة السعيدية حملة لمراقبة مجموعة من محلات بيع المأكولات والوجبات السريعة و المقاهي والمطاعم بوسط المدينة، وذلك لضبط ومعاينة مدى استجابة هذه المحلات لشروط الصحة والسلامة. وتتكون اللجنة من السلطة المحلية لمدينة السعيدية، قسم المراقبة والتنسيق بالعمالة، السلطات الأمنية، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية (ONSSA) ببركان، والوقاية المدنيةوقد اسفرت عملية المراقبة، بوجود مجموعة من المخالفات والتجاوزات، ومزاولة مجموعة من الأنشطة المهنية في ظروف غير صحية ، انعدام التهوية، لحوم مجمدة غير صالحة للإستهلاك ومواد غذائية .منتهية الصلاحية ومجهولة المصدروهذا، فقد حجزت حوالي 84.1 كلغ من اللحوم المجمدة منها 50 كلغ من الديك الرومي المجمد، 11 كلغ من أطراف...
كشف هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، تفاصيل استقبال مصر أول شحنة قادمة من الصومال، محملة بأكثر من 1500 رأس ماشية للذبح، ضمن إطار التعاون التجاري المتزايد بين مصر والصومال.وأوضح في مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي والإعلامية عبيدة أمير ببرنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن هذه الصفقة ستدخل إلى المجمعات الاستهلاكية التابعة للدولة، وسيتم تسعيرها وفقًا لما تحدده الدولة، الأمر الذي يحد من ارتفاع الأسعار في السوق المحلية بشكل طفيف لفترة قليلة.وأشار رئيس شعبة القصابين، إلى أن هذه الشحنة تأتي كجزء من برنامج تحقيق الأمن الغذائي الذى تتبناه الحكومة المصرية لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين، في إطار تخفيض الأسعار بالأسواق.وتابع هيثم عبد الباسط: أسعار اللحوم وصلت لـ 500 جنيه، وحاليا تراجعت بشكل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، تفاصيل استقبال مصر أول شحنة قادمة من الصومال ، محملة بأكثر من 1500 رأس للذبح، ضمن إطار التعاون التجاري المتزايد بين مصر والصومال.وأوضح في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن هذه الصفقة ستدخل إلى المجمعات الاستهلاكية التابعة للدولة، وسيتم تسعيرها وفقًا لما تحدده الدولة، الأمر الذي يحد من ارتفاع الأسعار في السوق المحلية بشكل طفيف لفترة قليلة.وأشار رئيس شعبة القصابين، إلى أن هذه الشحنة تأتي كجزء من برنامج تحقيق الأمن الغذائي الذى تتبناه الحكومة المصرية لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين، في إطار تخفيض الأسعار بالأسواق.وتابع هيثم عبد الباسط: أسعار اللحوم كانت وصلت لـ 500 جنيه، وحاليا تراجعت بشكل...
أعلن رئيس جمعية مستوردي الماشية والإبل الإفريقية أحمد حسن حافظ، وصول أول شحنة قادمة من الصومال على متن الباخرة "ميسا" محملة بـ 1500 رأس للذبح، وذلك ضمن إطار التعاون التجاري المتزايد بين مصر والصومال.وتأتي هذه الشحنة كجزء من برنامج تحقيق الأمن الغذائي الذي تتبناه الحكومة المصرية، لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين.وأوضح حافظ، في تصريحات صحفية، أنه يتم حاليا تجهيز 5 آلاف رأس إضافية داخل المزارع في الصومال، والتي من المقرر شحنها إلى مصر قريباً، وستتم عملية الذبح في محجر ومجزر دارا الواقع في البحر الأحمر، ومن ثم سيتم توزيع اللحوم على جميع محافظات مصر، مع التركيز بشكل خاص على محافظات وجه قبلي، وذلك لدعم خطة الدولة الرامية إلى تخفيض الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة.وأكد أن الشحنة تأتي بنظام التبادل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن أحمد حسن حافظ، رئيس جمعية مستوردي الماشية و الابل الافريقية عن وصول أول شحنة قادمة من الصومال على متن الباخرة "ميسا" محملة بـ 1500 رأس للذبح، وذلك ضمن إطار التعاون التجاري المتزايد بين مصر والصومال.وتأتي هذه الشحنة كجزء من برنامج تحقيق الأمن الغذائي الذي تتبناه الحكومة المصرية لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين.وأوضح حافظ أن الشركة تعمل حالياً على تجهيز 5000 رأس إضافية داخل المزارع في الصومال، والتي من المقرر شحنها إلى مصر قريباً. ستتم عملية الذبح في محجر ومجزر دارا الواقع في البحر الأحمر، ومن ثم سيتم توزيع اللحوم على جميع محافظات مصر، مع التركيز بشكل خاص على محافظات وجه قبلي، وذلك لدعم خطة الدولة الرامية إلى تخفيض الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة.وأكد...
أعلنت الحكومة الليبية المُكلفة من مجلس النوّاب، عن أماكن توزيع كميات جديدة من اللحوم المستوردة والبيض في مدن بنغازي واجدابيا والبيضاء. وأشارت الحكومة، إلى أن “توزيع اللحوم والبيض يبدأ اليوم الاثنين الأول من يوليو، ضمن خططها الاقتصادية لدعم المواطنين لتخفيف أعباء ارتفاع الأسعار”.
أنقرة (زمان التركية) – قال النائب عن حزب الشعب الجمهوري في أضنة أيهان باروت، إن معاش المتقاعدين في ألمانيا يشتري 136 كيلو من اللحوم وفي تركيا يشتري 16 كيلو فقط. ردّ النائب عن حزب الشعب الجمهوري في أضنة أيهان باروت على غلق حكومة حزب العدالة والتنمية الباب أمام مطالب تحسين الحد الأدنى للأجور والمعاشات التقاعدية. وقارن باروت بين أوضاع المتقاعدين في أوروبا وأوضاع المتقاعدين في تركيا وطالب بمعالجة مشاكل الشعب الذي دفعته الأزمة الاقتصادية إلى البؤس، وطالب باروت ببحث برلماني من خلال لفت الانتباه إلى المطالبة بحياة كريمة خاصة لأصحاب المعاشات الذين يحكم عليهم براتب 10 آلاف ليرة. وأشار باروت إلى أن المتقاعدين في تركيا يعانون من الجوع والفقر، وقال: “على حكومة حزب العدالة والتنمية ألا تصر على الخطأ،...
شنت اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بمحافظة الغربية، بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، حملة مكبرة بمركز السنطة، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمى.استهدفت الحملة التي شارك فيها مديرو مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاء، المرور على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية بمركز ومدينة السنطة، وتمكنت من ضبط ٤٢ كيلو لحوم، و ٢٠٠ كيلو عسل جلوكوز و ٣٥ كيلو مخلل مجهول البيانات، وإعدام ١٥ كيلو كبدة ولانشون وتحرير ٢٨ محضر بأسواق ومحال شهيرة بمركز ومدينة السنطة وقريتي شبراقاص و مسهلة.حيث قامت مديرية الطب البيطري...
تمكن عناصر مجموعة التطهير التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية سطيف. من حجز كمية من اللحوم البيضاء قدر وزنها بـ 07 قنطار و 41 كلغ غير صالحة للاستهلاك البشري. كانت معروضة للبيع على مستوى محل تجاري “قصابة” بالسوق الشعبي (عباشة عمار). العملية جاءت على إثر خرجة ميدانية نظمها أفراد فرقة التطهير مست مختلف الفضاءات التجارية. حيث لفت انتباههم محل قصابة يعرض صاحبه كمية من اللحوم البيضاء يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري. وبالتنسيق مع الجهات المختصة تم حجز كمية من اللحوم البيضاء قدر وزنها إجمالا بــ 7 قنطار و 41 كلغ. لا يحوز صاحبها البالغ من العمر 40 سنة على شهادة الطبيب البيطري مع انعدام شروط النظافة و النظافة الصحية. وانعدام الوسم التجاري المصالح المختصة أكدت أن الكمية المحجوزة.
انتهت جمعية الأورمان من توزيع لحوم عدد 50عجل بلدى تم ذبحهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك وتم توزيعهم على المواطنين في (50) قرية بمراكز محافظة بني سويف.جاء ذلك تحت رعاية الدكتورة نيفين القباج، وزيرة التضامن الاجتماعى، والتى تؤكد دائما على الاهتمام بالأسر الاولى بالرعاية وغير القادرين، وتلبية احتياجتهم، كما تؤكد على دور منظمات المجتمع المدنى التى أثبتت أنها ركيزة أساسية للتنمية والنماء، حيث تشهد مصر طفرة فى عمل المجتمع المدني، ويدعم ذلك قيادة سياسية واعية وحكيمة تؤمن بدوره فى العديد من مجالات الحماية الاجتماعية والرعاية وتنمية الشراكات المستدامة.وأكدت الدكتورة انجى حسن، وكيلة وزارة التضامن الاجتماعى ببني سويف، على استمرار التعاون مع الجمعيات الأهلية ومؤسسات المجتمع المدني للقيام بدورها المجتمعي لرعاية الأسر الأولى بالرعاية تنفيذاً لمبادرة فخامة رئيس الجمهورية (حياة كريمة)...
تحت رعاية اللواء أشرف عطية، محافظ أسوان، وبالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعى بأسوان، انتهت جمعية الأورمان من توزيع لحوم عدد 40 عجل بلدى تم ذبحهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك وتم توزيعهم على أهالينا بعدد (40) قرية بمراكز محافظة أسوان. وأكد محمد يوسف وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بأسوان، على استمرار التعاون مع الجمعيات الأهلية ومؤسسات المجتمع المدني للقيام بدورها المجتمعي لرعاية الأسر الأولى بالرعاية تنفيذًا لمبادرة رئيس الجمهورية (حياة كريمة) لرفع العبء والمعاناة عن كاهلهم وليحيوا حياه كريمة. من جانبه قال اللواء ممدوح شعبان، رئيس جمعية الاورمان، في بيان صحفي، اليوم، إنه تم الانتهاء من توزيع اللحوم تمامًا على الأسر الأكثر احتياجًا من الأرامل والمرضى ومحدودى الدخل وذوي الهمم بقرى ونجوع محافظة أسوان. وأوضح "شعبان" أنه تم التوزيع فى قرى المحاميد والغنيمية...
ضبطت مكنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، طن من اللحوم بأنواعها والدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمى حيث تم ضبط نحو 6747.4 كجم لحوم حمراء، ومفروم، وذلك من خلال تكثيف الحملات الدورية على اسواق أحياء العاصمة.وجاء ذلك فى إطار المتابعة المستمرة للأسواق شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين.وأكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وفى هذا السياق أشار الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري...
نفذت أمانة محافظة جدة 4.762 جولة رقابية خلال موسم الحج هذا العام، بنطاق 11 بلدية فرعية شملت محطات الوقود، صالونات الحلاقة، المخابز والحلويات، ومراكز التسوق، والمطابخ والمطاعم, ومحال بيع اللحوم، حيث جرى رصد 1.898 مخالفة.وسجلت 2864 منشأة معايير الامتثال في الملاحم ومعامل منتجات اللحوم والدواجن؛ للتأكد من صلاحية وطريقة حفظ وصهر اللحوم والنظافة العامة وصحة ونظافة العاملين وصلاحية الأدوات المستخدمة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملة مكبرة من إدارة تموين مركز طامية بالمرور على المصانع بكوم أوشيم لمتابعة الشروط الصحية للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.وتمكنت الحملة من ضبط 200 كيلو جرام من اللحوم المجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمى منتهى الصلاحية من أحد المصانع بكوم أوشيم.وذلك في إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ومراقبة الأسعار.وأكد المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، ضرورة تشديد الرقابة على كافة المخابز والأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع السلع الغذائية، للتأكد من ضبط الأسعار وسلامة المعروض ومطابقته للشروط الصحية، واتخاذ الإجراءات الرادعة حيال من يخالف التعليمات، من أجل المواجهة الحازمة لجشع...
وجهت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بمتابعة الأسواق و المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للحفاظ على صحة المواطنين، حيث شهدت أسواق دمياط حملات مكثفة استهدفت مناطق مختلفة بالمحافظة. جاء من بين تلك الجهود الحملة المُنفذة اليوم بنطاق مركز ومدينة كفر سعد والتى تم متابعتها من خلال مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة. والتى أسفرت عن ضبط واعدام ١٠كجم من اللحوم لتغير خواصها علاوة على تحرير محضرين لعدم وجود رخصة للنشاط و ٤ محاضر لمخالفة اشتراطات النظافة و محضر لعدم إصدار فاتورة وكذلك محضرين لعدم الإعلان عن أسعار السلع.وعلى جانب آخر اسفرت الحملة المنفذة بنطاق مدينة رأس البر والتي جاءت بالشراكة بين إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة ومديريات الصحة والتموين والطب البيطري. حيث أسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تسلمت محافظة القاهرة اليوم ٢ طن من اللحوم تمثل أول دفعة من مشروع صكوك الأضاحى التي سيتم توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية من مستفيدى برنامج تكافل وكرامة بالعاصمة.وأكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة أن القيادة السياسية تولى اهتمامًا كبيرًا بدعم الأسر وتحسين مستوى معيشتها وتوسيع قاعدة التكافل الاجتماعي للوصول إلى أكبر عدد من المستفيدين من الأسر الأولى بالرعاية بالتعاون مع كافة جهات الدولة .وثمن محافظ القاهرة مشروع صكوك الأضاحى الذي أطلقته وزارة الأوقاف لمساهمته في توفير الحماية المجتمعية للأسر الأولى بالرعاية وإدخال السعادة في نفوس المواطنين وايصال المساعدات للمستحقين ، مشيرًا إلى أن دفعة لحوم صكوك الاضاحي والتي تم استلامها اليوم تعد ضمن سلسلة من الدفعات التي سيتم استلامها وتوزيعها بالتعاون مع وزارتى الأوقاف...
نفذ مركز جامع الشيخ زايد الكبير في سولو بإندونيسيا «مشروع الأضاحي» بتمويل من مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية، واستفاد من المشروع 12 ألف فرد في جاوة الوسطى، وتميز هذا المشروع الهادف إلى إقامة شعيرة الأضحية بمشاركة مجتمعية تطوعية من أهالي سولو، حيث قام حوالي خمسين متطوعاً من أهالي المدينة بتجهيز اللحوم وتوزيعها على المستحقين. وفي هذا الصدد، صرح د. سلطان الرميثي، رئيس مركز جامع الشيخ زايد الكبير في سولو، بأن الهدف الأسمى لمشروع الأضاحي هو تحقيق المشاركة والتفاعل الاجتماعي بين مركز جامع الشيخ زايد والشعب الإندونيسي، وإحياء مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، الأمر الذي ترك أثراً طيباً لدى أبناء المجتمع المحلي، حيث تم توزيع اللحوم على سكان الأحياء المحيطة بجامع الشيخ زايد الكبير بالتعاون مع الجهات الحكومية والمنظمات المجتمعية المختصة...
صدر عن صندوق الزكاة في لبنان البيان الآتي: "نشرت احدى الصفحات المحلية الفاعلة على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لآلية تحمل شعار احدى المؤسسات الانسانية العاملة في لبنان ترمي كمية من اللحوم في احد المكبات، وعلّقت على الفيديو معتبرة ان المؤسسة الانسانية المشار اليها ترمي اللحوم بدلاً من توزيعها على اصحاب الحاجة، في حين ان ما نُشِرَ يجافي الواقع والحقيقة، علماً أن الآلية كانت قد قدمتها المؤسسة الانسانية الى صندوق الزكاة في بيروت منذ اكثر من 10 سنوات. لذلك، يهمّ صندوق الزكاة في لبنان ان يوضح ما يلي: 1- استلم صندوق الزكاة في لبنان كمية من اللحوم من احدى الجهات المانحة المحليّة بهدف توزيعها على اصحاب الحاجة بمناسبة عيد الاضحى المبارك. 2- قبل المباشرة...
أسفرت عملية رقابية لفرق حماية المستهلك بمديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية عنابة، قامت بها بالتنسيق مع مصالح أمن ولاية عنابة، منتصف الأسبوع الماضي خلال أيام عيد الأضحى إلى سحب واتلاف 2.2 طن من اللحوم الحمراء وأحشاء الأغنام غير صالحة للاستهلاك كانت مخزنة بأحد غرف التبريد عبر إقليم بلدية عنابة تحضيرا لتوجها للتسويق. حيث توصل أعوان الرقابة التابعين لمديرية التجارة لولاية عنابة في إطار التحقيقات المتواصلة لحماية الصحة العمومية بالتزامن مع عيد الأضحى وإرتفاع درجات الحرارة إلى معلومات تفيد بوجود كمية كبيرة من اللحوم الحمراء مخزنة دون التصريح بها تشمل ذبائح أغنام وأحشائها، ليتم التنقل للمعاينة الميدانية رفقة مصالح الأمن و الطبيب البيطري التابع لمصالح المفتشية البيطرية لولاية عنابة الذي أكد عدم صلاحية اللحوم الحمراء المخزنة والتي شملت أكثر من 40...
يؤثر نمط حياتنا وعادتنا الغذائية على صحتنا وإهمالهم أو التعامل معهم بشكل خاطئ قد يؤدي للإصابة بالأمراض الخطيرة وعلى رأسها السرطان ذلك المرض اللعين الذي يسبب وفاة الملايين حول العالم.ووفقا لموقع "jagran"، فإن السرطان مرض قاتل، ومن المهم جدًا تشخيصه مبكرًا، كما أن الوقاية لها أهمية كبيرة، حيث أن بعض عاداتنا الغذائية تدعو أحيانًا إلى هذا المرض الخطير، ولكن يمكن الوقاية من السرطان إلى حد كبير من خلال تعزيز نمط حياة صحي واتباع نظام غذائي مغذِ، وهناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها لأنها تزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان ومنها:الأطعمة المقليةالاستهلاك المفرط للأطعمة المقلية يزيد من خطر زيادة الوزن ومرض السكري، وهذه الأشياء تزيد من الإجهاد التأكسدي والالتهاب، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.السكر والكربوهيدرات المكررةاستهلاك كميات زائدة من السكر والأطعمة النشوية يمكن...
أعلن اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، توزيع لحوم 199 رأس ماشية ضمن مشروع صك الأضحية لمؤسسة مصر الخير، تحت إشراف مديرية الطب البيطري. توزيع اللحوم على المستحقين بشكل آمن وصحي أوضح في بيان، تنفيذ المشروع بالتعاون مع 135 جمعية أهلية وديوان عام المحافظة، وجرى التوزيع على 31,751 أسرة، بإجمالي 159 ألف مستفيد في 140 قرية على مستوى مراكز المحافظة التسعة. أضاف المحافظ أن عمليات الذبح جرت في 5 مجازر حكومية، وفق الإجراءات الاحترازية، وتوزيع اللحوم على المستحقين بشكل آمن وصحي، مشيداً بالتعاون المثمر بين الجمعيات الأهلية والمؤسسات الحكومية في تنفيذ هذا المشروع.
انتهى «بيت الزكاة والصدقات»، تحت إشراف الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، من ذبح الأضاحي من العجول والخراف في رابع أيام عيد الأضحى، في إطار حملة «صك الأضحية» لعام 2024، التي أطلقها البيت تحت شعار «أرضِ ربَّكَ وأطعمْ مستحقا»، بمشاركة من وفود شعبية من دول عربية وأجنبية. توزيع لحوم الأضاحي وأكد «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له اليوم الأربعاء، أن الحملة تستهدف التيسير على المضحين من داخل مصر وخارجها، عن طريق توكيل «بيت الزكاة والصدقات» في أداء شعيرة الأضحية، وتوصيل لحومها إلى المستحقين من الأُسَر الأولى بالرعاية في القرى والنجوع الأشد احتياجا في جميع المحافظات، فضلا عن تقديم لحوم الأضاحي لأشقائنا الفلسطينيين المصابين وذويهم، الذين جاءوا إلى مصر بعد العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة. خطة توزيع لحوم الأضاحي وأوضح «بيت الزكاة...
الفجيرة: محمد الوسيلةكشف يوسف المرشودي، المدير العام لجمعية الفجيرة الخيرية، عن نجاح الفرق المتخصّصة بالجمعية في توزيع لحوم الأضاحي، أول أيام العيد على مستحقيها، داخل الدولة وخارجها. حيث استفاد 27.600 شخص من لحومها، منهم 10 آلاف مستفيد من المسجلين بكشوف الجمعية في مدن الفجيرة ومناطقها، و17.600 ألف مستفيد خارج الدولة. يوسف المرشودي مشيراً إلى أن الجمعية وزعت يوم عرفة كسوة العيد، وسلة الفواكه على الأسر المتعففة والأيتام المسجلين بقوائم الجمعية، لإدخال البهجة والسرور في قلوبهم، وحرصاً على توفير احتياجاتهم قبل العيد.وأوضح أن توزيع لحوم الأضاحي أول أيام العيد جرى بسلاسة وفق الخطة الموضوعة، بالتعاون مع إدارة المقاصب ببلديتي الفجيرة ودبا، في خمسة مقاصب شملت الفجيرة، ومسافي، ومربح، ودبا، والبدية، لضمان سرعة الذبيح والتوزيع على المستحقين بصناديق مبردة لحفظ الأضحية، وتسليمها...
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 19-6-2024 حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم الحمراء (البتلو) اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو) حوالي 400 جنييها بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو بعظم) بحوالي 390 جنيها للمستهلك. أسعار اللحم الكندوز بمختلف أنواعه اليوم بالأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز بحوالي 390 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير بحوالي 350 جنيه للمستهلك. بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير بحوالي 390 جنيه بالأسواق. أسعار اللحم الضأن اليوم بالأسواق. سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن حوالي 400 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بالعظم بحوالي 400 جنيه للمستهلك. أسعار...
بغداد اليوم- بغداد تشهد الأسواق المحلية، ارتفاعا بأسعار اللحوم العراقية تزامنا مع عيد الأضحى المبارك.ويتزايد الاقبال على اللحوم المحلية مع عزوف عن المستوردة.
حذر عدد من العاملين في القطاع الصحي من مخاطر استخدام رقائق الألمنيوم في تغليف اللحوم الحمراء المعدة للشواء، إذ يمكن أن تتفاعل مع الحرارة ويمتصها الغذاء، ويفضل استخدام أوراق الموز والملفوف والخس.وقال الدكتور صالح بن سيف الهنائي، طبيب استشاري أول لطب الأسرة: إن الطرق الصحية لإعداد الشواء تكمن في استخدام كيس مصنوع من الخيش الطبيعي أو سعف النخيل وليس البلاستيك لأجل السماح للدهون بالتسرب من الكيس ونفاذ الحرارة إلى اللحم، إضافة إلى تجنب ملامسة اللحم مباشرة لجمر التنور، مع ضبط كمية الجمر حسب حجم كيس الشواء، بحيث يكفي لاستواء شيّ اللحم وعدم حرقه، وضبط فترة الشوي بالتنور.وأكد أهمية استخدام ورق الموز للفه باللحم وعدم استخدام القصدير، إذ تحتوي رقائق الألمنيوم على وجهين؛ الأول لامع وبرّاق، والثاني غير لامع، ولكل من...
أصدرت هيئة الدواء المصرية تقريرًا رسميًا تحذر فيه من مخاطر الإفراط في تناول اللحوم، موضحة أن ذلك قد يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية الجسيمة. وفيما يلي أبرز تلك المشكلات: - صعوبة الهضم والإصابة بالإمساك. اللحوم من الأطعمة التي تحتاج إلى وقت لهضمها، ولا تحتوي على الألياف، ويمكن أن تسبب حدوث انتفاخات، وخاصة اللحم الذي يحتوي على دهون. والأفضل تناول كميات مناسبة من اللحوم، بالإضافة إلى الكربوهيدرات الصحية، مثل: الحبوب الكاملة، كذلك تناول الخضروات والفاكهة، والتي تساعد في الهضم. - زيادة الوزن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني يخزن بالجسم على هيئة دهون، وينطبق هذا على مختلف أنواع اللحوم، وتحديدًا اللحوم التي تحتوي على دهون كثيرة، وكذلك اللحوم المصنعة الضارة بالصحة. - إمكانية الإصابة بالجفاف ويأتي ذلك نتيجة زيادة حمض...
المناطق_واسأحبطت أمانة محافظة جدة بمشاركة الجهات المعنية في أول أيام عيد الأضحى المبارك، تهريب 466 ذبيحة فاسدة ضمن لحوم الهدي والأضاحي، وذلك أثناء محاولة نقلها من المشاعر المقدسة إلى جدة. أخبار قد تهمك أمانة جدة تعتمد 5 نقاط تفتيش لمنع تهريب اللحوم عبر المنافذ 14 يونيو 2024 - 2:05 مساءً “أمانة جدة” تنفذ أكثر من 6 آلاف جولة رقابية على المنشآت التجارية في نطاق 15 بلدية محافظة 6 يونيو 2024 - 12:53 مساءً وأتلفت كل من بلديات الجنوب – أم السلم – بريمان – طيبة بالتعاون مع إدارة المسالخ وأسواق النفع العام خلال اليوم الأول 448 ذبيحة فاسدة بعد رصد محاولة تهريبها من خلال نقاط التفتيش الـــ 5 المنتشرة على مداخل المحافظة، واحتجزت الأمانة بمشاركة الجهات الأمنية 47 مركبة تقل أضاحي بطرق...
تحت مظلة التحالف الوطني.. أبو هشيمة الخير توزع الآلاف من أطنان اللحوم بمحافظة بني سويف في عيد الأضحى
وزعت مؤسسة أبو هشيمة الخير اليوم خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك الآلاف من أطنان اللحوم بمحافظة بني سويف.تأتي تلك الجهود تحت رعاية التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، وضمن خطة مؤسسة أبو هشيمة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية بشكل عام، وفي مثل هذه الأيام المباركة بشكل خاص.وأوضحت مؤسسة أبو هشيمة الخير،التي تحتضن الأسر الأولى بالرعاية،حرصها على تغطية كافة مراكز محافظة بني سويف. جهود مؤسسة أبو هشيمة الخير اليوم خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى 372c9a2e-bc5e-4153-8e54-8704f1517158 6e22e814-5995-43a1-b2cb-17844e4594d2 27f441f5-6bfd-4882-963d-84b7dc670638 4cf99fa4-df23-4de9-bdbc-ae62387acda3 5b5cc095-9304-4e6a-b4df-4c6d1e226858 74b7bac7-1c94-4d25-8882-16ba0fc4fdec
كتب- عمر صبري: استعرض الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة، المركز القومي للبحوث، تخصص الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها، بعض النصائح المهمة عند تناول لحوم الأضحية. وأضاف "شعبان"، خلال مقالة بحثية، أنه لا يمكن الاستغناء عن تناول اللحوم الحمراء والتي تعد مصدرًا مهمًا للبروتين الحيواني الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للنمو وتجديد الأنسجة ومناعة الجسم والتي لا يمكن تعويضها باستهلاك أي مصدر بروتيني اّخر. وتابع أستاذ الأمراض المشتركة: ولكي يكون تناول اللحوم صحيحًا يجب أن يكون بكميات معقولة حتى ولو يوميا ولكن بكميات صغيرة من 100-150 جم يوميًا. وأشار إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، كما قد يحدث في أيام عيد الأضحى بكميات كبيرة وعلى فترات متقاربة يسبب ذلك مشاكل صحية خطيرة للمستهلك...
كتب- محمد سامي: وجه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية بفتح المجمعات الاستهلاكية اول وثاني وثالث أيام عيد الأضحى المبارك أمام المواطنين مع ضخ يومي للحوم الطازجة والسلع أيضًا. وقال المصيلحي، في بيان اليوم الأحد، إن المجمعات الاستهلاكية تعمل من الـ 9 صباحًا حتى الـ 9 مساءً. وأضاف الوزير، أنه وجه بإنشاء غرفة عمليات مركزية بالوزارة والشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركتي الجملة (العامة – المصرية)، وشركتي المجمعات الاستهلاكية (النيل – الإسكندرية) لمتابعة توافر السلع بالمجمعات ومخازن الجملة، ونوه إلى أن مخازن الجملة سيعمل منها مخزنين رئيسيين بكل محافظة لتوفير السلع الغذائية على بطاقة الدعم. ومن جانبه، صرح أحمد كمال، المتحدث الرسمي للوزارة، بأنه تم ضخ 180 ألف طن سكر بالمجمعات الاستهلاكية، و60 ألف طن زيت...
وجّه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية بفتح المجمعات الاستهلاكية أول وثاني وثالث أيام عيد الأضحى المبارك أمام المواطنين مع ضخ يومي للحوم الطازجة والسلع أيضا، مشيرا إلى أن المجمعات الاستهلاكية تعمل من الـ9 صباحًا حتى الـ9 مساء. توافر السلع بالمجمعات وأضاف «المصيلحي» أنه قد وجّه بإنشاء غرفة عمليات مركزية بالوزارة والشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركتي الجملة «العامة – المصرية»، وشركتي المجمعات الاستهلاكية «النيل – الإسكندرية»؛ لمتابعة توافر السلع بالمجمعات ومخازن الجملة، ونوه بأن مخازن الجملة سوف يعمل منها مخزنين رئيسيين بكل محافظة لتوفير السلع الغذائية على بطاقة الدعم. ومن جانبه، صرح المتحدث الرسمي للوزارة الدكتور أحمد كمال، معاون الوزير لشئون المشروعات والإعلام، أنه تم ضخ 180 ألف طن سكر بالمجمعات الاستهلاكية، و60 ألف طن...
كتب- محمد أبو بكر: قدم الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، عدة نصائح مهمة قبل تناول لحوم عيد الأضحى، مشيرًا إلى أن هناك بعض القواعد يجب اتباعها لعدم الشعور بألم من تناول اللحوم سواء اللحوم الضاني أو البتلو. وشدد "جمال"، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن "عبد المعبود وأحمد دياب"، ببرنامج "صباح البلد"، على قناة "صدى البلد"، على ضرورة تناول اللحوم خالية الدهون، مع تجنب تحمير اللحوم في اللية أو الدهون، معلقًا: اللحمة نأكلها إما مشوية أو مسلوقة. وتابع خبير التغذية، أنه يجب تجنب تناول اللحوم المشوية المعرضة مباشرة للنار، خاصة أن أفضل طريقة للشوي تكون في الفرن مع الخضروات أو مسلوقة جوار الفتة.
بدأت فرق عمل مؤسسة «صناع الخير للتنمية» عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، تنفيذ مبادرة «صك الأضحية» التي تستهدف الإنابة عن المضحين في ذبح أضاحيهم، وتوصيل لحوم الأضاحي لمستحقيها في قرى «حياة كريمة» والأكثر احتياجًا. أكد هاني عبد الفتاح، الرئيس التنفيذي لمؤسسة «صناع الخير»، في بيان، أن أهداف المؤسسة في مشروع صك الأضحية لعام 2024 تشمل توزيع 35 طنًا من اللحوم البلدية بعد ذبحها في مجازر وزارة الزراعة. وأوضح أن هذه اللحوم تتضمن أنواعًا مختلفة مثل اللحوم البقرية والجاموسية والأغنام، بالإضافة إلى ذلك، سيتم توزيع 10 آلاف كرتونة من المواد الغذائية، مع استهداف الأسر الأولى بالرعاية في عشر محافظات هي الأقصر، قنا، أسيوط، الفيوم، الجيزة، القاهرة، الغربية، البحيرة، الدقهلية، والشرقية. وأشار إلى أن المؤسسة بدأت هذا العام، وللعام الثالث على...
أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة أن جميع المجازر الحكومية بالقاهرة «الآلي ـ جيركوـ السلام ـ الممتاز ـ طره ـ حلوان» شهدت إقبالًا ملحوظًا من المواطنين من بعد صلاة العيد لذبح أضاحيهم في مكان صحي وآمن. وأشار إلى أن جميع المجازر الحكومية تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد لاستقبال أضاحي المواطنين وتيسير تقديم خدمة الذبح مجانًا للأهالي الراغبين في ذبح الأضحية حيث تشمل الخدمة المجانية الكشف على الحيوان قبل الذبح والكشف على اللحوم والاستضافة لحين انتهاء الذبح والتجهيز ومكان انتظار السيارة. وأكد محافظ القاهرة استمرار تشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظاً على البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة وللتأكد من سلامة اللحوم. أماكن عرض اللحوم المجمدة وأضاف محافظ القاهرة أن حملات التفتيش المكثفة مستمرة بالتعاون...
بغداد اليوم - بغداديشهد إقليم كردستان العراق، مفارقة استثنائية تتعلق بارتفاع الأسعار مع حلول عيد الأضحى، فبينما ترتفع أسعار الاغنام بشكل عام لاستخدامها كأضاحي، يبدو الأمر مختلفا في كردستان، والسبب يقف وراءه "فطور العيد".وبينما ترتفع اسعار اللحوم عموما بسبب الاقبال على شرائها لطبخ الوجبات الاستثنائية في ايام العيد بسبب العزومات والولائم والزيارات المتبادلة بين الاقارب والاهل، الا ان الارتفاع بأسعار اللحوم البيضاء والدجاج في كردستان كان اعلى من الارتفاع المسجل في اللحوم الحمراء، فيما يرجع مراقبون ذلك الى نوعية "فطور العيد" في كردستان والذي يكون بغالبه أكلًا دسمًا من الدجاج واللحوم.عضو اللجان المشتركة في قائممقامية السليمانية فرياد عثمان، استعرض اليوم الاحد (16 حزيران 2024)، أسباب زيادة أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء قبيل العيد.وقال عثمان في حديث لـ "بغداد اليوم" إنه "مع...
شمسان بوست / متابعات:عيد الأضحى هو فرصة لتجتمع العائلة والأصدقاء والاحتفال بالأضاحي وتناول اللحوم، ومع ذلك، يمكن أن يمثل تحديًا للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا من أجل إنقاص الوزن، ومن الضروري معرفة الكميات المناسبة من اللحوم التي يمكن تناولها للحفاظ على النظام الغذائي الصحي.من جانبها أكدت الدكتورة مفيدة الشلقانى استشارى التغذية العلاجية الإكلينيكية بكلية الطب جامعة القاهرة، أنه يجب التحكم في السعرات الحرارية من خلال تناول كميات محددة من اللحوم، والاعتدال في تناولها يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي ومنع الزيادة غير المرغوب فيها.وعن الكميات الموصي بها وفقًا لاستشاري التغذية، كشفت عن أنه يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناول 300جرام لحم مع سوتيه في الفطار والغذاء، وعلى العشاء يمكن تناول كوب من الزبادى اليوناني. وعن اللحم الضان...
بغداد اليوم - بغداديشهد إقليم كردستان العراق، مفارقة استثنائية تتعلق بارتفاع الأسعار مع حلول عيد الأضحى، فبينما ترتفع أسعار الاغنام بشكل عام لاستخدامها كأضاحي، يبدو الأمر مختلفا في كردستان، والسبب يقف وراءه "فطور العيد".وبينما ترتفع اسعار اللحوم عموما بسبب الاقبال على شرائها لطبخ الوجبات الاستثنائية في ايام العيد بسبب العزومات والولائم والزيارات المتبادلة بين الاقارب والاهل، الا ان الارتفاع بأسعار اللحوم البيضاء والدجاج في كردستان كان اعلى من الارتفاع المسجل في اللحوم الحمراء، فيما يرجع مراقبون ذلك الى نوعية "فطور العيد" في كردستان والذي يكون بغالبه أكلًا دسمًا من الدجاج واللحوم.عضو اللجان المشتركة في قائممقامية السليمانية فرياد عثمان، استعرض اليوم الاحد (16 حزيران 2024)، أسباب زيادة أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء قبيل العيد.وقال عثمان في حديث لـ "بغداد اليوم" إنه "مع...
قالت الدكتورة منال عز الدين، استشاري التغذية، إن هناك عدد من الوجبات التي يرتبط تناولها بعيد الأضحى ومنها الفتة وهى أكلة شهية ولكنها وجبة دسمة ونسبة النشويات بها مرتفعة جدا.أطعمة عيد الأضحىوأشارت عز الدين، خلال لقاء خاص ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الأحد، إلى أنه يجب تقليل نسبة الدهون عند اعداد الفتة، ولا يجب عند الطعام البدء بتناول الفتة حتى لا نرفع نسبة السكر في الدم، ولكن يمكن البدء باللحوم والخضروات. خبير: نسبة الإشغال في الفنادق السياحية في العيد وصلت إلى 100% خبير: الدولة وفرت اللحوم الطازجة بكميات كبيرة وأسعار مناسبة للمواطن وأوضحت أن البروتين يعطي شعور بالشبع، وأفضل طرق طهي اللحوم هو السلق، خاصة لمن يعانون من أي أمراض مزمنة، مشددة على تناول...
الإفراط في تناول اللحوم.. مع حلول عيد الأضحى المبارك، حذر المعهد القومي للتغذية من الإفراط في تناول اللحوم، للوقاية من الإصابة ببعض الأمراض منها النقرص واختلال دهون الدم.تناول اللحوم الحمراء والإصابة بالسكريوأشارت دراسات سابقة، إلى وجود صلة بين استهلاك اللحوم الحمراء، وبين خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.الإفراط في تناول اللحومالإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى الإصابة بمرض السكريوأوضح الباحثون، أن دراستهم تضيف مستوى كبيرا من اليقين بشأن ارتباط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.فحص عينات عشوائيةوفحص العديد من الخبراء السجلات الصحية والأنماط الغذائية لــ 216695 شخص، وتم استجوابهم بشأن ما يتناولونه من طعام في مدة تتراوح من عامين إلى 4 أعوام، وممكن أن تصل إلى 36 عام.الإفراط في تناول اللحومأكثر من...
أوضح استشاري طب القلب د. خالد النمر أن هناك فئات يجب عليها تجنب كثرة تناول اللحوم الحمراء.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الفئات تشمل مرضى القلب والنقرس والسمنة ومن لديه ارتفاع الكلسترول ومن لديه ارتجاع المرئ.ولفت النمر إلى أنه يُنصح بألاّ يزيد الاستهلاك اليومي عن ١٥٠ جرام لحم في المتوسط للفرد الواحد.
أكد علماء أنهم على ثقة أكبر من أي وقت مضى في القول "إن هناك علاقة بين جنس الشخص وتفضيل تناول اللحوم". ووفق دراسة نشرتها مجلة نيتشر الاختلاف في تفضيل تناول اللحوم يكاد يكون "عالميا، وعابرا للثقافات المختلفة" ولكنه "أكثر وضوحا في الدول المتقدمة"، بحسب تقرير لوكالة أسوشيتد برس. الباحثون عادة ما يميلون إلى أن الرجال يتناولون اللحوم أكثر من النساء، ولكن الدراسة رصدت بشكل علمي هذه الفرضية، والتي تظهر بشكل أكبر من الدول المتقدمة، حيث يتمتع الرجال والنساء بحرية اجتماعية ومالية لاتخاذ خيارات بشأن وجباتهم الغذائية. ويعتقد الباحثون الذين أجروا الدراسة أن النتائج التي توصلوا إليها قد تساهم في ضبط الجهود المبذولة لإقناع الناس بتناول كميات أقل من اللحوم ومنتجات الألبان، خاصة وأن حوالي 20 في المئة من انبعاثات الغازات...
اعتاد المصريون على تناول اللحوم في عيد الأضحى المبارك، سواء بعد ذبح الأضحية أو عندما تستقبل الأسر لحوما مهداة من الأهل والأصدقاء وفاعلي الخير، وعادة ما تحفظ تلك الكميات في الثلاجة قبل طهيها مما يعرضها إلى أحيانًا إلى الفساد. وترصد «الوطن» في السطور التالية، 5 علامات مهمة تشير إلى فساد اللحوم المجمدة وعدم صلاحيتها للأكل، حسبما أوردت المعهد القومي للتغذية. علامات تشير إلى فساد اللحوم عدد المعهد القومي للتغذية، بعض العلامات التي تشير إلى فساد اللحوم وعدم صلاحيتها للأكل، التي قد يجهلها البعض ويمكن معرفتها على النحو التالي: يمتاز اللحم الطازج بملمسه الجاف والمتماسك، على عكس اللحوم الفاسدة فتبدو لزجة وطرية في الأغلب. اللحوم ذات اللون الداكن، أو التي تميل إلى الأزرق أو البنفسجي وجب البعد عنها لأنها غير طازجة ولا...
حذر استشاري طب القلب، د. خالد النمر من الأضرار الصحية المترتبة على الإكثار من تناول اللحوم الحمراء.وأوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هناك 4 أضرار تترتب على الإكثار من اللحوم الحمراء تشمل:١ - يرفع الدهون الثلاثية٢ - يزيد الكلسترول٣ - يزيد ملح اليوريك (مسبب النقرس)٤ - يزيد هجمات النقرس في المفاصل.
حذرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية، من مخاطر الإفراط في تناول اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك. نصائح لمرضى الكوليسترول المرتفع عند تناول اللحوم خلال عيد الأضحى كيف تتجنب مخاطر تناول اللحوم الحمراء بكثرة خلال عيد الأضحى؟ وقالت "شعير"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم السبت، إن الإسراف في تناول اللحوم خطر على مرضى الفشل الكلوي أو اختلال وظائف الكلى، ومرضى الفشل الكبدي، وبعض الفئات منهم تكون ممنوعة تمامًا من تناولها، بجانب مرضى النقرس الذي يسبب تناول اللحوم ألم مباشر لهم في المفاصل، بجانب من يعانوا من ارتفاع في مستوى الكوليسترول في الدم. وتابعت استشاري التغذية، أن تناول اللحوم بصفة عامة مرتبطة بمرضي السكر من النوع الثاني ومرضى السرطان على المدى الطويل، موضحة أنه من...
مربو الأغنام في بغداد يشكون من السيطرات: ارتفاع أسعار اللحوم بسببها
استعدت مختلف الوزارات لاستقبال عيد الأضحى المبارك، في مختلف محافظات الجمهورية، بمتابعة عمليات توفير وضخ اللحوم وفتح المجازر الحكومية مجانًا أمام المواطنين، ومواجهة التعديات على الأراضي الزراعية ومخالفات البناء، إلى جانب ضخ السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة. تضمنت الاستعدادات وفقًا لتقرير مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، جهود الرقابة والتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك، حرصًا على توفير احتياجات المواطنين بالكميات المطلوبة وبأسعار مخفضة. وزارة التنمية المحلية - التصدي لمخالفات البناء وتوفير السلع بأسعار مخفضة. - رفع درجة الاستعداد بالمحافظات والمرافق ومديريات الخدمات. - فتح المجازر الحكومية للمواطنين الراغبين في ذبح الأضاحي. - التصدي لأي أعمال بناء جديدة بالمخالفة للقانون. - رصد التعديات على الأراضي الزراعية بالتبوير أو البناء. - متابعة مواقف السيارات لمنع أي محاولة لاستغلال...
كتب- محمد أبو بكر: تفقد اللواء أحمد راشد، محافظ الجيزة، اليوم الجمعة، منفذ الوطنية لبيع اللحوم أسفل محور الفريق كمال عامر بشارع ترعة الزمر المتفرع من شارع الهرم بحي العمرانية، والذي يوفر جميع أنواع اللحوم للمواطنين بأسعار مخفضة عن مثيلاتها في الأسواق، وذلك بالتزامن مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك. وبحسب بيان صادر عن محافظة الجيزة، الجمعة، حرص "راشد"، خلال جولته، على معاينة جودة المعروضات بالمنفذ من لحوم وسلع غذائية، مشيرًا إلى أن هناك تنسيق دوري مع كل الجهات المعنية ومديرية التموين؛ لدعم جميع المنافذ والمجمعات الاستهلاكية دوريًا بالسلع واللحوم بشكل دوري؛ لتلبية كافة احتياجات المواطنين. واستمع محافظ الجيزة، إلى المواطنين المتواجدين بالمنفذ للتعرف على آرائهم عن جودة المعروضات والأسعار المعلنة. ووجه رؤساء المراكز والمدن والأحياء، بالتوسع في إنشاء منافذ...
يُسعدنا أن نُعلن عن نجاح مبادرة "خير مزارعنا لأهالينا" التي أطلقتها وزارة الزراعة لتوفير لحوم وأضاحي عيد الأضحى المبارك بأسعار تنافسية للمواطنين. تأتي هذه المبادرة بدعم من الرئيس السيسي وتُجسد حرص الدولة على تلبية احتياجات المواطنين ومحاربة جشع التجار.تفاصيل المبادرة:تهدف المبادرة إلى توفير لحوم طازجة بجودة عالية بأسعار مناسبة لجميع المواطنين.تتضمن المبادرة منافذ بيع متعددة تشمل المعارض والسيارات المتنقلة في مختلف أنحاء الجمهورية.تُقدم المبادرة أسعارًا أقل من نظيرتها في السوق، حيث يبدأ سعر اللحوم الفريش من 250 جنيهاً، والمفروم بـ240 جنيهاً، والكبدة بـ240 جنيهاً، وتصل إلى 320 جنيهاً للحوم الضأن.تُعدّ اللحوم البلدى المتوفرة في منافذ الوزارة أرخص حتى من المجمعات الاستهلاكية، مما يُؤكد التزام الوزارة بتقديم أرخص اللحوم في السوق المصري بجودة عالية. الزراعة: الخدمات البيطرية تستقبل وفدًا من دولة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اكد العميد محمود السعدني، الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، انه جرى الاستعداد لعيد الأضحى المبارك منذ شهر مضى، حيث جرى ضخ لحوم سوداني وبلدي وضاني مجمد وطازج، وجميعها آمنة تمامًا وذات مذاق جيد.وأضاف “السعدني” خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “الأخبار” عبر فضائية “Dmc”، اليوم الجمعة، أن أسعار اللحوم التي جرى ضخها تقل عن أسعار السوق المحلي من 30 لـ 40%، موضحا ان أسعار اللحوم السوداني 285 جنيها واللحوم البلدي 335 جنيها ولحوم ضاني مجمد 335 جنيهًا ولحوم ضاني طازج 360 جنيهًا.وأوضح الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن أن هناك لجانا تكشف على الأبقار في بلاد المنشأ وأيضًا فور وصولها إلى مصر وبعد ذبحها ووصولها إلى المجزر.وتابع الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن أن اللحوم والدواجن...
عادة خاطئة يفعلها عديد من الأفراد خلال عيد الأضحى المبارك، ألا وهي طبخ لحم الأضحية بعد ذبحها مباشرة سواء بسلقها أو شويّها، ما قد يؤدي إلى نقل العدوى البكتيرية إلى جسم الإنسان وتعرض صحته للخطر، حسب ما أكده الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية، لذا نستعرض في التقرير التالي، الوقت المناسب لطهي اللحم بعد ذبح الأصحية والطريقة الصحيحة لطهيه. انتقال الميكروبات إلى الإنسان تحتوي أنسجة لحوم الأضاحي على كميات كبيرة من الدم بعد الذبح مباشرة، وتعتبر مصدرا خصبا لتكاثر البكتيريا والطفيليات في اللحوم ومن ثم انتقالها للإنسان في حالة الطهي المباشر بعد الذبح، كما أضاف «ناجي» خلال حديثه لـ«الوطن»، لذا يُنصح بترك اللحم بعد الذبح نحو 6 ساعات في مكان مُبرد حتى يجف الدم وتموت البكتيريا الموجودة داخله. ونظرًا...
قال محافظ الإسماعيلية، اللواء شريف بشارة، إن المحافظة طرحت كميات كبيرة من اللحوم المجمدة، إلى جانب تنفيذ خطة لتخفيض أسعار اللحوم في منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة والتموين اليوم. أسعار اللحوم اليوم في محافظة الإسماعيلية.. تخفيضات تصل إلى 25% وقال أحمد منصور مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية في تصريحات لـ الوطن إنه استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2024، جرى الإعلان عن أسعار اللحوم اليوم في محافظة الإسماعيلية لتبدأ من 220 كيلو فقط للحوم المجمدة. وأضاف، أن أسعار اللحوم اليوم في محافظة الإسماعيلية استقرت في الأماكن التالية: 1. فرع دلتا ماركت بشارع الثلاثيني بجوار السنترال الرئيسي. 2. فرع المجمع الاستهلاكي بحي الأول. 3. فرع المجمع الاستهلاكي بمنطقة الخامسة بجوار التأمين الصحي. 4. فرع أسماك الشيخ زايد بالشارع التجاري. 5. مجمع الأهرام...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في السنوات الأخيرة، شهدنا تزايدًا في الاهتمام بتحول صناعة اللحوم إلى الأغذية النباتية، حيث يسعى العديد من الأشخاص والشركات إلى تقديم بدائل نباتية للمنتجات اللحومية التقليدية. يعود هذا التوجه إلى عدة عوامل، من بينها القلق بشأن البيئة والصحة العامة ورفاهية الحيوانات، والتحديات التي تواجه صناعة اللحوم التقليدية.تعتبر صناعة اللحوم واحدة من أكبر مسببات انبعاثات غازات الاحتباس الحراري واستهلاك المياه، وتأثيرها البيئي سلبي، بالإضافة إلى ذلك، هناك مخاوف متزايدة بشأن الصحة العامة وتأثير تناول اللحوم بانتظام على صحة الإنسان، مما دفع العديد من الأشخاص إلى البحث عن بدائل صحية ومستدامة.تقدم الأغذية النباتية بدائل للحوم تتراوح من اللحوم النباتية المصنعة إلى البروتينات النباتية الطبيعية، مثل الفاصوليا والعدس والحمص، وقد أظهرت الأبحاث أن الأغذية النباتية يمكن أن تكون...
كتب- حسن مرسي: أعلن أيمن عبدالوهاب، نائب مدير عام التسويق والمنافذ بالإدارة العامة للزراعات المحمية التابعة لوزارة الزراعة، عن نجاح مبادرة "خير مزارعنا لأهالينا" التي أطلقتها الوزارة في توفير لحوم وأضاحي عيد الأضحى المبارك بأسعار تنافسية. المبادرة، التي تأتي بدعم من الرئيس السيسي، تهدف إلى تلبية احتياجات المواطنين ومحاربة جشع التجار، وذلك من خلال منافذ بيع متعددة شملت المعارض والسيارات المتنقلة. في تصريحات للقناة الأولى المصرية، أوضح عبد الوهاب أن هناك إقبالاً كبيرًا من المواطنين على شراء اللحوم من منافذ الوزارة، مشيراً إلى أن الأسعار المقدمة أقل من نظيرتها في السوق، حيث يبدأ سعر اللحوم الفريش من 250 جنيهاً، والمفروم بـ240 جنيهاً، والكبدة بـ240 جنيهاً، وتصل إلى 320 جنيهاً للحوم الضأن. تأتي هذه المبادرة في إطار توجهات الدولة لفتح المزارع...
حذرت الدكتورة هبة عبداللطيف، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للأورام، مرضى القلب والضغط الذين يعانون تصلب الشرايين ودهون على الكبد والدم من الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، بسبب الدهون والكولسترول، مشيرة إلى أن حصة اللحم للإنسان السليم خلال الأسبوع يجب أن تتراوح بين 300 و500 جرام. تناول قطعيات قليلة الدهن في اللحم وأضافت «عبداللطيف»، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «8 الصبح»، تقديم الإعلامية هبة ماهر عبر فضائية «DMC»، أنه يجب على الأشخاص مرضى القلب والضغط تناول قطعيات قليلة الدهن في اللحم مثل «وش الفخدة والسمانة»، مشددة على أهمية تناول طبق سلطة خضراء وألياف مع اللحم، إذ تساعد في تقليل نسب الدهون. تحذيرات لمرضى الكبد من اللحم وأكدت ضرورة تناول مرضى الكبد وتليف الكبد للبروتين النباتي وليس...
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، الذي يشتهر بتناول اللحوم وتحضير أصناف ووصفات مختلفة منها، لكن بعضها يحتوي على كمية من الدهون، ما يتسبب في مشكلات، خاصة لبعض الفئات، لذا وجب التنبيه إلى ضرورة الابتعاد عن تناول قطعيات معينة من اللحوم، لتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض. نوع من اللحوم احذر تناوله يشتهر اللحم الضأن باحتوائه على نسبة عالية من الدهون، ورغم أنه يعد مفضلًا لكثير من الناس، إلا أنه يسبب العديد من المشكلات الصحية للبعض، خاصة لمرضى القلب، وأيضا الذين يعانوا من الكوليسترول المرتفع، إذ يسبب لهم أضرارا جسيمة، قد تصل إلى حد إصابتهم بأمراض القلب، إلى جانب تعرضهم للذبحة الصدرية، وفقًا لما أشار إليه الدكتور أحمد رمزي استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن». وتابع رمزي، إلى تناول اللحوم...
أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر، انتهاء المرحلة الثانية من توزيع لحوم الصدقات خلال العشر الأوائل من ذي الحجة 1445 هـ، للعام الثاني على التوالي، في 10 محافظات جديدة، في إطار مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة»، التي أعلن بيت الزكاة والصدقات خلالها عن ذبح 1000 عجل بلدي لتوزيع لحومها على الأسر الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، وبخاصة في المحافظات الحدودية والمناطق النائية. انتهاء المرحلة الثانية لقوافل المبادرة وأكد «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له، اليوم الأربعاء، انتهاء المرحلة الثانية لقوافل مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة»، لتوزيع 2 كيلو لحوم بلدية على الأسر الأكثر احتياجًا في محافظات، كفر الشيخ، الفيوم، بني سويف، سوهاج، المنيا، شمال سيناء، جنوب سيناء، البحر الأحمر، أسيوط، الوادي الجديد. المبادرة...
كتب- عمر صبري: قال الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة، المركز القومي للبحوث، تخصص الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها، إنه هناك عدة مظاهر تدل على فساد اللحوم يجب تجنبها عند شراء لحوم الأضاحي. وذكر شعبان، أن علامات الفساد اللحوم التى لابد من ملاحظتها أثناء الشراء من الجزارين، يجب ملاحظة أن تكون اللحوم خالية من أى لون أخضر أو ألوان داكنة، وملمسها متماسك، مع الابتعاد عن أى لحوم لها رائحة منفرة.وتابع: كذلك يمكن أن تكون أحشاء الحيوانات من أرخص أنواع الطعام والتي قد تكون محظورة في بعض المجتمعات، وتعرض الرأس والمخ والأقدام والكرشة للبيع في سوق اللحوم. وأشار إلى أن أحشاء الذبيحة والتي تعرف أيضًا باسم تشكيلة اللحوم أو لحوم الأعضاء، تشير إلى أحشاء وأمعاء الحيوانات المذبوحة...
كتب- محمد سامي: قال العميد محمود السعدني، العضو التنفيذي بالشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إن كميات اللحوم متوفرة وآمنة تمامًا، ويوجد حاليًّا في محجر توشكى ١٠ آلاف رأس ماشية، ويتم استعاضتها بشكل دوري من خلال 7500 رأس ماشية داخل الحدود السودانية. وقال السعدني، خلال جولة تفقدية لمجزر البساتين بمشاركة المركز الإعلامي لوزارة التموين، اليوم الثلاثاء، إن هناك ١٠ آلاف رأس ماشية من جيبوتي موجودة حاليًّا في مجزر سفاجا، مضيفًا أنه تم التعاقد على 1000 طن لحوم هندي، تم استلام ٥٠٠ طن منها، وجار استلام الكميات الأخرى تباعًا. وأوضح العضو التنفيذي بالشركة المصرية للحوم والدواجن أن هناك لجانًا من وزارة الزراعة وهيئة الخدمات البيطرية موجودة في السودان وجيبوتي؛ للكشف على الماشية في بلد المنشأ قبل شحنها إلى...
كشف العدد 30 من "مختصرات المندوبية السامية للتخطيط"، أن كمية اللحوم المستهلكة من أضحية عيد الأضحى تبلغ في المتوسط 22,8 كلغ لكل أسرة، ما يمثل حوالي 41 في المائة من كمية اللحوم الحمراء التي تستهلكها الأسر سنويا. وأوضحت المندوبية في هذه المذكرة الصادرة تحت عنوان "نفقات وممارسة شعائر عيد الأضحى"، أن هذه النسبة تبقى متماثلة في الوسطين الحضري والقروي، وتبلغ 65,4 في المائة بين 20 في المائة من الأسر الأقل يسرا و31,3 بين الأسر الأكثر يسرا. ومن جهة أخرى، يقدر متوسط الاستهلاك السنوي للأسر المغربية من اللحوم (بما في ذلك اللحوم الحمراء والبيضاء) بـ141 كلغ، منها 55,8 كلغ من اللحوم الحمراء. ومن حيث النفقات، أفادت المندوبية بأن أضحية عيد الأضحى تمثل حوالي 30 في المائة من إجمالي النفقات السنوية للأسر...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية استعدادها لاستقبال عيد الأضحى المبارك بضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجه، وأكدت الوزاره التعاقد على ما يقرب من 30 ألف رأس من الماشية الحية، لتذبح بالمجازر المصريه وبيعها عبر عدة منافذ منها 1350 مجمع استهلاكيوأكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه مستهدف ضخ اللحوم والدواجن في المنافذ التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيضات تتراوح من ١٥ إلى ٢٠٪ عن مثيلاتها في السوق المحلية، ضمن استعدادات الوزارة لعيد الاضحى المبارك.وقال المصيلحي إنه مستهدف طرح 20 ألف رأس ماشية طازجة من خلال 1500 منفذ متنوع ما بين المجمعات الاستهلاكية والشوادر والسيارات المتنقلة خلال عيد الاضحى المبارك.من جانبه قال اللواء أحمد حسنين الرئيس التنفيذي للشركه القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية أنه تم تنويع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المتحدث الرسمي للوزارة الدكتور محمد القرش، أنه تم خلال الأيام الماضية ضخ كميات كبيرة من اللحوم في منافذ الوزارة الثابتة والمتحركة استعدادا لعيد الأضحى المبارك؛ مشيرا إلى أن الوزارة تمتلك عددا من المنافذ الثابتة، وشوادر لبيع اللحوم.وقال الدكتور القرش - في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط - إنه تم توفير لحوم حية تبدأ من 155 إلى 250 جنيها حسب النوع بشوادر ومنافذ الوزارة، موضحا أنه يتم ضخ كميات كبيرة من اللحوم في كافة المنافذ بأسعار مناسبة للمواطنين، في إطار مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي لمحاربة الغلاء ورفع العبء عن كاهل المواطنين.وأضاف أن الدولة المصرية اتخذت إجراءات كثيرة خلال الفترة الماضية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم عن طريق تنويع مصادر الاستيراد، بجانب...
أكد معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المتحدث الرسمي للوزارة الدكتور محمد القرش، أنه تم خلال الأيام الماضية ضخ كميات كبيرة من اللحوم في منافذ الوزارة الثابتة والمتحركة استعدادا لعيد الأضحى المبارك، مشيرا إلى أن الوزارة تمتلك عددا من المنافذ الثابتة، وشوادر لبيع اللحوم.وقال الدكتور القرش، في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط، إنه تم توفير لحوم حية تبدأ من 155 إلى 250 جنيها حسب النوع بشوادر ومنافذ الوزارة، موضحا أنه يتم ضخ كميات كبيرة من اللحوم في كافة المنافذ بأسعار مناسبة للمواطنين، في إطار مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي لمحاربة الغلاء ورفع العبء عن كاهل المواطنين.وأضاف أن الدولة المصرية اتخذت إجراءات كثيرة خلال الفترة الماضية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم عن طريق تنويع مصادر الاستيراد، بجانب الإنتاج المحلي لتلبية احتياجات المواطنين، خصوصا...
كتبت- داليا الظنيني: قدمت الدكتورة سارة شوقي، استشاري التغذية العلاجية، مجموعة من النصائح الهامة حول تغذية الأطفال. أكدت خلال لقائها مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج "صالة التحرير" على أهمية تنويع مصادر البروتين في غذاء الأطفال، حيث أوضحت أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، رغم فوائدها، يمكن أن يضر بالقولون والشرايين. ونصحت استشاري التغذية العلاجية، بتناول السمك مرة واحدة على الأقل أسبوعياً، بالإضافة إلى مصادر أخرى للبروتين مثل الدجاج والبقوليات. شددت على ضرورة عدم إجبار الأطفال على تناول كميات زائدة عن حاجتهم، موضحة أن حجم قبضة يد الطفل هو الكمية المناسبة من البروتين التي يجب أن يتناولها. وأضافت أن الإفراط في تناول السكريات يؤدي إلى تراكم الدهون على الكبد، وأن الإفراط في تناول البطيخ، رغم احتوائه على الماء، يمكن أن...
السومرية نيوز – منوعاتيشهد العالم الإسلامي اقتراب عيد الأضحى المبارك، إحدى أهم المناسبات الدينية في الإسلام، يتم فيها ذبح الأضاحي كتعبير عن التضحية والتقرب إلى الله، ولإتمام فريضة الحج. يصادف عيد الأضحي، اليوم العاشر من شهر ذي الحجة، ويأتي هذا العيد بعد الانتهاء من فريضة الحج في مكة المكرمة، ويتم الاحتفال به عن طريق التضحية بالمواشي مثل الجمال والماعز والأغنام في سبيل الله وذلك اقتداء بالنبي إبراهيم عليه السلام. والتضحية هي عبادة يقوم بها المسلمون في "العيد الكبير"(عيد الأضحى)، حيث يتم تقسيم اللحوم التي يتم الحصول عليها إلى ثلاثة أقسام، القسم الأول للمضحي نفسه، والآخر للأقارب والأصدقاء والثالث للمحتاجين والفقراء. وهناك 20 علامة للتأكد من سلامة الأضاحي واللحوم في إطار الدور التوعوي والإرشادي للوزارة. وهذه العلامات هي : 1.أن يكون...
قدمت الدكتورة سارة شوقي، استشاري التغذية العلاجية، بعض النصائح للمواطنين بشأن تناول اللحوم والبطيخ وغيرها من الوجبات المفيدة للأطفال. استشاري قلب محذرا: هذا المشروب قد يؤدي إلىالوفاة المفاجئة الفلفل الحار والشطة يؤديان إلى الوفاة.. استشاري تغذية تحذر نصائح تناول اللحوم وأضافت "سارة شوقي" خلال لقائها مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على فضائية "صدي البلد" مساء اليوم الإثنين، أنه من الصعب على القولون والشرايين؛ تناول اللحوم بكثرة لأنها غنية بالفيتامينات المشبعة، ويجب التنوع بين أنواع البروتين المختلفة.وتابعت: اللحوم الحمراء والكبدة مفيدة جدا وغنية بالفيتامينات، والإسراف في تناولهما غير جيد، كما يجب تناول السمك ولو مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، لتعدد مصادر إدخال البروتين في الجسم.وأوضحت أن تناول الأطفال أكثر من القدر المحدد لهم؛ يعتبر جريمة في حقهم، لأن...
زنقة20ا الرباط كشفت المندوبية السامية للتخطيط، أن كمية اللحوم المستهلكة من أضحية عيد الأضحى تبلغ في المتوسط 22,8 كلغ لكل أسرة، ما يمثل حوالي 41 في المائة من كمية اللحوم الحمراء التي تستهلكها الأسر سنويا. وأوضحت المندوبية في هذه المذكرة الصادرة تحت عنوان “نفقات وممارسة شعائر عيد الأضحى”، أن هذه النسبة تبقى متماثلة في الوسطين الحضري والقروي، وتبلغ 65,4 في المائة بين 20 في المائة من الأسر الأقل يسرا و31,3 بين الأسر الأكثر يسرا. ومن جهة أخرى، يقدر متوسط الاستهلاك السنوي للأسر المغربية من اللحوم (بما في ذلك اللحوم الحمراء والبيضاء) بـ141 كلغ، منها 55,8 كلغ من اللحوم الحمراء. ومن حيث النفقات، أفادت المندوبية بأن أضحية عيد الأضحى تمثل حوالي 30 في المائة من إجمالي النفقات السنوية للأسر المغربية المخصصة...
استعدت الحكومة لعيد الأضحى بتوفير السلع الأساسية وإلغاء الإجازات لبعض القطاعات التي تعمل خلال العيد، والإعلان عن عدد أيام الإجازة خلال العيد، واجتمع الرئيس عبدالفتاح السيسي مع مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، واطلع رئيس الجمهورية على تطورات العمل في عدد من الملفات، من بينها استعدادات أجهزة الدولة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، إذ استعدت الحكومة بـ7 إجراءات حكومية استعدادا لعيد الأضحى. عدد أيام عيد الأضحى 1- أصدَر مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء قراراً بأن تكون الفترة من يوم السبت المقبل حتى يوم الخميس 20 من نفس الشهر إجازة عيد الأضحى. وزير الزراعة يلغي جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر 2- أعلن السيد القصير وزير الزراعة إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر. 3- أعلنت وزارة الزراعة رفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف...
قالت المندوبية السامية للتخطيط، إن نفقة أضحية العيد، تمثل حوالي 30% من إجمالي النفقات السنوية للأسر المغربية المخصصة لاستهلاك اللحوم. وأوضحت المندوبية ضمن العدد الجديد من منشورها « مختصرات »، أن هذه النسبة تبلغ 41% بين الأسر التي تنتمي إلى 10 بالمائة الأقل يسرا، و23 بالمائة من بين الأسر الأكثر يسرا. ووفق المصدر ذاته، « يقدر متوسط الاستهلاك السنوي للأسر المغربية من اللحوم الحمراء والبيضاء بـ141 كيلوغراما، منها 55.8 كغ من اللحوم الحمراء ». وبلغ متوسط كمية اللحوم المستهلكة من أضحية عيد الأضحى 22.8 كغ لكل أسرة، وهو ما يمثل حوالي 41 بالمائة من الكمية السنوية من اللحوم الحمراء التي تستهلكها الأسر. وأفادت المندوبية، بأن متوسط كمية اللحوم المستهلكة من أضحية عيد الأضحى، يبقى ثابتا حسب وسط الإقامة، ويبلغ 65.4% بين 20 بالمائة من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف العميد محمود السعدني، رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين، تفاصيل إعلان الوزارة ضخ 150 طن من اللحوم الطازجة يوميا بـ 1500 منفذ بمناسبة اقتراب عيد الأضحى المبارك. وقال "السعدني" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الاثنين: "نضخ يوميا ما يقرب من 98 طن ونصل إلى 140 و150 طن لحوم طازجة وضاني وسوداني ومن جيوبتي، واللحوم تقل عن أسعار السوق بـ30% إلى 40%".وأوضح: "أسعار اللحوم السوداني 285 جنيه، ولحوم بلدي طازجي 353، ولحوم ضان طازجة بـ360 جنيه، علاوة على الدواجن المحلية والمستوردة".وأردف، رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين: "اللحوم آمنة تماما، ولجان من الهيئة العامة للخدمات البيطرية موجودة في بلد المنشأ للكشف على الأبقار قبل شحنها إلى...
أعلنت وزارة الأوقاف عن 7 طرق سريعة لشراء صكوك أضاحي عيد الأضحى المبارك، في ظل مواصلة الوزارة سنويا بتوزيع لحوم الأضاحي على الأسر الفقيرة والمحتاجة في جميع قرى ومحافظات الجمهورية. طرق شراء صكوك الأضاحي من وزارة الأوقاف وأشار منشور صادر عن وزارة الأوقاف، إلى إتاحة 7 طرق لشراء صكوك الأضاحي، وذلك قبل أيام من حلول أول أيام عيد الأضحى المبارك 2024، وذلك من خلال كلا من:- - عبر خدمة التحصيل الإليكتروني فوري. - حساب وزارة الأوقاف في البنك المركزي رقم: 2 / 22222 / 450 /9 - حساب وزارة الأوقاف في بنك مصر رقم: 1400001009999999 - حساب وزارة الأوقاف في البنك الأهلي رقم: 0013070465285400014 - حساب وزارة الأوقاف في البنك الزراعي المصري رقم: 919002000155711006 - حساب وزارة الأوقاف في البريد...
كشف العميد محمود السعدني، رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين، الاستعدادات لاستقبال عيد الأضحى المبارك، موضحا أن الشركة تضخ 150 طن من اللحوم الطازجة يوميا، فضلا عن توفير لحوم سوداني ولحوم من جيبوتي.أسعار اللحوموقال السعدني، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الإثنين، إن سعر كيلو اللحوم السوداني 285 جنيه للكيلو، وسعر كيلو اللحوم الطازجة 335 جنيه للكيلو، وسعر كيلو اللحوم الضاني المجمد من أورجواي 335 جنيه. تصريح جديد لـ حماس بشأن مبادرات وقف الحرب في غزة جيش الاحتلال: نفذنا عملية عسكرية واسعة في مخيم الفارعة بالضفة الغربية وأضاف أنهم يضخون كميات من الدواجن الحية والمجمدة، مؤكدا أن جودة اللحوم جيدة للغاية، ويتم توقيع الكشف عليها أكثر من مرة، ويتم شحنها من...
أكد هيثم عبد الباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين على شراء اللحوم من المنافذ والمجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارتي التموين والزراعة مع قرب عيد الأضحى المبارك.وأوضح عبد الباسط، اليوم الاثنين، أن حركة الشراء بمحال الجزارة لم تشهد نفس معدلات الإقبال بالمنافذ الحكومية، مؤكدا أن الأسعار تختلف من منطقة إلى أخرى في مجال الجزارة.وأكد نائب رئيس شعبة القصابين، أنه مع قرب عيد الأضحى طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية في نحو 1500 منفذ من المنافذ التابعة لها، لحوم بتخفيضات تتراوح من 30 لـ40%، مشيرا إلى أنه تم طرح كيلو اللحوم البلدي بسعر 335 جنيها وكيلو اللحوم السوداني أو الجيبوتي 285 جنيها، وكيلو اللحم الضأن المجمد "أوروجواي" بسعر 335 جنيها وكيلو لحم الضأن البلدي بسعر 360...
كتبت -داليا الظنيني:قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الوزارة وجهت اليوم هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وأضاف القرش خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على فضائية سي بي سي، أن فترة الأعياد تشهد استعدادات مكثفة، موضحا أن عيد الأضحى القادم يشهد تجهيزات داخل المجازر ورفع الاستجابة القصوى في والوحدات البيطرية. واستطرد: يوجد حملات مكثفة على الأسواق لمتابعة صلاحية اللحوم التي سيتم بيعها للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى، إلى جانب متابعة الرقعة الزراعية ومواجهة أي تعديات عليها حيث يستغل البعض اجازة العيد في أعمال التعدي وهو ما ننتبه له. ولفت النظر إلى افتتاح...
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة أن الوزارة وجهت اليوم هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك. تصفيات المونديال.. تونس تتعادل سلبيًا مع ناميبيا لأول مرة.. لميس الحديدي تكشف إصابتها بمرض السرطان ونوه القرش خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على فضائية سي بي سي، أن فترة الأعياد تشهد استعدادات مكثفة، موضحا أن عيد الأضحى القادم يشهد تجهيزات داخل المجازر ورفع الاستجابة القصوى في والوحدات البيطرية.وأردف أنه يوجد حملات مكثفة على الأسواق لمتابعة صلاحية اللحوم التي سيتم بيعها للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى، إلى جانب متابعة الرقعة الزراعية ومواجهة أي تعديات عليها حيث يستغل البعض...
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة وجهت اليوم هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.ونوه القرش خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على فضائية سي بي سي، أن فترة الأعياد تشهد استعدادات مكثفة، موضحا أن عيد الأضحى القادم يشهد تجهيزات داخل المجازر ورفع الاستجابة القصوى في والوحدات البيطرية.وأردف أنه يوجد حملات مكثفة على الأسواق لمتابعة صلاحية اللحوم التي سيتم بيعها للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى، إلى جانب متابعة الرقعة الزراعية ومواجهة أي تعديات عليها حيث يستغل البعض اجازة العيد في أعمال التعدي وهو ما ننتبه له.ولفت القرش النظر إلى افتتاح شوادر تابعة للوزارة...
تفصلنا أيام قليلة عن موعد قدوم عيد الأضحى 2024، ويستعد المواطنون لشراء اللحوم احتفالاً بالعيد، لذلك أصدر المعهد القومى للتغذية بوزارة الصحة والسكان تحذيرات مهمة بشأن شراء اللحوم.موعد عيد الأضحى 2024وأعلنت دار الإفتاء المصرية ، موعد عيد الأضحى 2024 في مصر بعد تحري الهلال، ليكون يوم الأحد 17 يونيو 2024 المقبل أول أيام عيد الأضحى، وتكون وقفة عرفات يوم السبت 16 يونيو 2024.موعد عيد الأضحى 2024نصائح لشراء اللحوم في العيدوتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح لشراء اللحوم في العيد، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.اللحومتحذيرات القومي للتغذية عند شراء اللحوم في عيد الأضحى 2024ونشر المعهد القومي للتغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، مجموعة من التحذيرات...
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بجنوب سيناء عن ضبط 241 قاروصة سجائر (2410 علب) و50 كيلو منتجات لحوم منتهية الصلاحية و28 عبوة زيوت وكريمات منتهية الصلاحية و54 عبوة عسل جنسي و60 زجاجة زيت طعام 1 لتر مجهولة المصدر و30 شنطة يد حريمي وتحرير 75 محضر تمويني خلال هذا الأسبوع خلال حملات مكثفة في جنوب سيناء.وشدد إبراهيم الهارون وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء الرقابة على الأسواق والمحال بالاشتراك مع مباحث التموين بتشكيل حملات رقابية للمرور على مدن الطور وشرم الشيخ وأبو زنيمة للتأكد من جودة المعروض وإعلان الأسعار.وأعلنت المديرية انه تم خلال تلك الفترة الماضية تحرير 75 محضرًا وتحرير 2 محضر منتهية الصلاحية. (50 كجم منتجات لحوم منتهية الصلاحية و28 عبوة زيت منتهية الصلاحية) و8 محاضر مجهولة المصدر (241 قاروصة سجائر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية زيادة ضخ اللحوم الطازجة في المجمعات الاستهلاكية والمنافذ المتحركة بما يقارب 150 طنا يوميا، وذلك في إطار الاستعداد لعيد الأضحى المبارك.وأوضحت الوزارة في بيان، اليوم السبت أنه تم ضخ 5000 رأس من اللحوم الضأن المبردة، و5000 رأس خراف حية بالشوادر التي جهزتها الشركة القابضة للصناعات الغذائية.وأوضح المتحدث الرسمي للوزارة أحمد كمال أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بالوزارة لمتابعة توافر السلع والحالة التموينية من توافر الخبز المدعم والسياحي، والالتزام بالأسعار والأوزان المقررة، وصرف السلع التموينية وأسطوانات الغاز ومحطات الوقود، منوها بأنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية ومديريات التموين والإدارات التابعة أيضا.وأكد أن المجمعات الاستهلاكية ستعمل يوم وقفة عيد الأضحي المبارك وخلال أيام العيد، مبينا أنه يتم...
حدث في 8 ساعات| ضخ 150 طنًّا يوميًّا من اللحوم الطازجة.. وارتفاع قياسي في درجات الحرارة وتأثيرات كار
كتب-عمرو صالح:شهد مصر، اليوم السبت العديد من الأحداث السياسية والاقتصادية والاجتماعية، عقد الرئيس عبدالفتاح السيسي، مؤتمرًا صحفيًا مشتركًا مع الرئيس إلهام علييف، رئيس جمهورية أذربيجان، وحذر عبدالمسيح سمعان، أستاذ الدراسات البيئية وتغير المناخ، من عودة ظاهرة النينيو وتأثيراتها المدمرة على كوكب الأرض. ويستعرض مصراوي خلال التقرير التالي أبرز الأحداث التي شهدتها الساحة خلال الـ8 ساعات الماضية: رئيس أذربيجان يدعو شيخ الأزهر لزيارة البلاد وحضور قمتي المناخ COP29 وقادة الأديان استقبل فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، السبت، بالمشيخة، الرئيس إلهام علييف، رئيس جمهورية أذربيجان، لبحث سبل تعزيز العلاقاللتفاصيل.. اضغط هنا وزير العمل يشدد على التدخل العاجل لحماية حقوق العمال ضحايا الإحتلال في فلسطين اختتم حسن شحاتة، وزير العمل، مشاركته في فعاليات الدورة 112 لمؤتمر العمل الدولي، المُنعقد...
قال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الوزارة استعدت جيدًا لعيد الأضحى المبارك، عبر زيادة ضخ اللحوم الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 150 طنا يوميا وفق تقرير الشركة القابضة للصناعات الغذائية، الذي كشف عن ضخ 5 ألاف رأس من اللحوم الضان المبردة و 5 ألاف رأس خراف حية تم ضخها بالشوادر التي جهزتها الشركة القابضة للصناعات الغذائية.وصرح المتحدث الرسمي معاون الوزير أحمد كمال، بأن الوزارة أنشأت غرفة علميات مركزية لمتابعة توافر السلع، والحالة التموينية من توافر الخبز المدعم والسياحي والتزامهم بالأسعار والأوزان المقررة، وصرف السلع التموينية واسطوانات الغاز ومحطات الوقود، مشيرًا إلى إنشاء غرفة عمليات مركزية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية ومديريات التموين والإدارات التابعة أيضا.وأكد المتحدث الرسمي، أن المجمعات الاستهلاكية تعمل يوم وقفة عيد الأضحي المبارك وأول وثان...
أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة على أتم استعداد لعيد الأضحى المبارك، وفي تقرير تلقاه من الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن ضخ اللحوم الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 150 طن يوميا.كما يتم ضخ 5 ألاف رأس من اللحوم الضأن المبردة و 5 ألاف رأس خراف حية تم ضخها بالشوادر التي جهزتها الشركة القابضة للصناعات الغذائية.وصرح المتحدث الرسمي معاون الوزير أحمد كمال، ان الوزارة أنشأت غرفة علميات مركزية لمتابعة توافر السلع والحالة التموينية من توافر الخبز المدعم والسياحي والتزامهم بالأسعار والاوزان المقررة ، وصرف السلع التموينية واسطوانات الغاز ومحطات الوقود.ونوه أحمد كمال المتحدث الرسمي للوزارة معاون الوزير انشاء غرفة عمليات مركزية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية ومديريات التموين والإدارات التابعة أيضا.واكد المتحدث الرسمي ان المجمعات الاستهلاكية تعمل يوم وقفة عيد الاضحي...
وزع التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، لحوم ووجبات مطهية على الأسر الأكثر احتياجا من خلال مؤسسة الجارحي؛ لإدخال البهجة على قلوب أهالي الفيوم والجيزة بمناسبة عيد الأضحى المبارك. وأوضح التحالف الوطني، أن تلك المبادرة تستهدف 50 ألف أسرة، بالإضافة إلى 250 ألف مستفيد من أهالينا بمحافظتي الفيوم والجيزة، لافتا إلى تجهيز وتوزيع اللحوم من خلال إنشاء منافذ لتجهيز وتوزيع لحوم الأضاحي. توزيع اللحوم على المستحقين وأشار التحالف إلى أن توزيع اللحوم على المستحقين، يتم طبقا لقواعد بيانات دقيقة بالشراكة مع 100 جمعية شريكة وقاعدية، مشيرا إلى توفير الوجبات المطهية من خلال تشغيل مطابخ خيرية لإنتاج 6000 وجبة مطهية يوميا لتوزيع 54 ألف وجبة خلال العشر الأوائل من ذي الحجة. ولفت التحالف إلى أن مؤسسة الجارحي شاركت خلال شهر رمضان في...
كتب- محمد سامي: قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الوزارة استعدت جيدًا لعيد الأضحى المبارك. وكشف تقرير تلقاه الوزير من الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن زيادة ضخ اللحوم الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 150 طنًّا يوميًّا منها، وضخ 5 آلاف رأس من اللحوم الضأن المبردة و5 آلاف رأس خراف حية تم ضخها بالشوادر التي جهزتها الشركة القابضة للصناعات الغذائية. وقال أحمد كمال، المتحدث الرسمي لوزارة التموين ومعاون الوزير، إن الوزارة أنشأت غرفة عمليات مركزية لمتابعة توافر السلع والحالة التموينية من توافر الخبز المدعم والسياحي، والالتزام بالأسعار والأوزان المقررة، وصرف السلع التموينية وأسطوانات الغاز ومحطات الوقود. ونوه كمال بإنشاء غرفة عمليات مركزية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية ومديريات التموين والإدارات التابعة أيضًا. وأكد المتحدث الرسمي أن المجمعات الاستهلاكية تعمل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف تقرير صادر عن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، زيادة ضخ اللحوم الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 150 طن يومي منها.وأضاف التقرير عن ضخ 5 آلاف رأس من اللحوم الضان المبردة و5 آلاف رأس خراف حية تم ضخها بالشوادر التي جهزتها الشركة القابضة للصناعات الغذائية .وصرح المتحدث الرسمي معاون الوزير أحمد كمال، أن الوزارة أنشأت غرفة علميات مركزية لمتابعة توافر السلع والحالة التموينية من توافر الخبز المدعم والسياحي والتزامهم بالأسعار والاوزان المقررة ، وصرف السلع التموينية واسطوانات الغاز ومحطات الوقود.ونوه كمال على إنشاء غرفة عمليات مركزية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية ومديريات التموين والإدارات التابعة أيضا.وأكد أن المجمعات الاستهلاكية تعمل يوم وقفة عيد الاضحي المبارك وأول وثان وثالث أيام العيد بالإضافة الي ضخ 180 ألف طن سكر...
محافظ القاهرة: ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم وتكثيف الرقابة التموينية على المخابز طوال أيام العيدأكد محافظ القاهرة خالد عبد العال أنه تم رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددا على ضرورة توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها فى الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدى لجشع التجار.ووجه محافظ القاهرة اليوم السبت بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية...
كشف الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، عن استعدادات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لعيد الأضحى المبارك، حيث تم رفع درجة الاستعداد القصوى بـ300 مجزر بكافة المحافظات. مع اقتراب عيد الأضحى.. شروط وسنن الأضحية وما يبطلها شروط وأحكام الأضحية الواجبة على المضحي فتح المجازر أمام المواطنين لذبح الأضحيةوأضاف محمد القرش خلال مداخلة هاتفية مع رشا مجدي ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، أن وزارتي الزراعة والتنمية المحلية وضعتا خطة لفتح المجازر أمام المواطنين لذبح الأضحية، محذرا من القيام بذبح الأضحية في الشوارع أو أمام المنازل.وتابع: الوزارة حريصة على حصول المواطن على أفضل جودة من اللحوم من خلال توفير الأطباء البيطريين بالمجازر لتأكد من سلامة الأضحية، بالإضافة إلى نظافة اللحوم وسلامتها، كما أن هناك غرامات على المواطنين...
أكد الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة حريصة على توفير حاجة المواطنين من اللحوم المحلية، ومن خلال المشروعات الكبيرة وتدعيم القطاع الخاص لتوفير كميات من اللحوم.أسعار اللحوموقال القرش خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد"، والمذاع على قناة صدى البلد، إن أسعار كيلو اللحم الحي 155 جنيها قائما، واللحوم الحمراء تبدأ من 250 جنيها، لافتا إلى أنه تم توفير اللحوم بكافة المنافذ وزارة الزراعة على مستوى الجمهورية، حيث كيلو اللحوم بـ250 جنيها.
كتب- محمد نصار: أكد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة على رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كل أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبي احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها في الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة وتشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدي لجشع التجار. ووجه محافظ القاهرة، وفق بيان السبت، بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على...
كتب- محمد نصار: أكد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة على رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كل أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبي احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها في الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة وتشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدي لجشع التجار. ووجه محافظ القاهرة، وفق بيان السبت، بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم الوزارة، إن الوزارة حريصة على توفير حاجة المواطنين من اللحوم المحلية، ومن خلال المشروعات الكبيرة وتدعيم القطاع الخاص لتوفير كميات من اللحوم.وأضاف القرش خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، أن أسعار كيلو اللحم الحي 150 جنيها قائما، واللحوم الحمراء تبدأ من 250 جنيها.وتابع: تم توفير اللحوم بكافة المنافذ وزارة الزراعة على مستوى الجمهورية، حيث كيلو اللحوم بـ250 جنيها، وتم الموافقة على استيراد أكثر من 154 ألف رأس تدخل السوق خلال فترات الذروة من الطلب.وأكد القرش أن جميع منافذ الوزارة متاحة طوال أيام العيد المبارك، بالإضافة إلى فتح 300 مجزر على مستوى الجمهورية بصورة مجانية أمام المواطنين، وتوفير أطباء بيطريين...
تفاصيل أختام اللحوم.. تفصلنا أيام قليلة عن موعد عيد الأضحى المبارك 2024، الذي يقبل الناس فيه على شراء اللحوم، باعتباره المناسبة السنوية التي تنخفض فيها أسعار اللحوم، وكثير من الناس يحرصون على معرفة تفاصيل أختام مجازر اللحوم ليتأكدوا من سلامة اللحوم.تفاصيل أختام اللحوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص تفاصيل أختام اللحوم، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.تفاصيل أختام اللحومتفاصيل أختام اللحوم بالمجازر الحكومية- يحتوي الختم على البيانات التالية: «تاريخ الذبح - العلامات السرية - الرقم الكودي - نوع الذبيحة».- تحمل الأختام أول حرفين من نوع اللحوم، فمثلا: «بق تعني بقري، جا تعني جاموسي، جم تعني جملي، ضا تعني ضاني، ما تعني ماعز».اللحومالفرق بين الختم الدائري والمربع- يستخدم الختم الدائري للحوم...
جرى الأربعاء، في العاصمة عدن، إتلاف أطنان من اللحوم والأجبان الفاسدة والأدوية منتهية الصلاحية.الإتلاف الذي قامت به نيابة الصناعة والتجارة بعدن في القضيتين الجنائية رقم (57) و(49)، شمل سبعة أطنان من الدجاج ومشتقات اللحوم والأجبان الفاسدة نتيجة سوء التخزين وظهور حالة الآدمى عليها وانبعاث الروائح، وصنفين من الأدوية، الأول 320 كرتونا عبارة عن فيتامين سي 500 جرام والصنف الثاني 34 كرتون دواء أمزول 40 جراما.وتمت عملية الإتلاف بالدهس بالجنزير والحرق بالنار، في مقلب النعامة بإشراف القائم بأعمال وكيل نيابة الصناعة والتجارة القاضي الدكتورة سمية القباطي وعضو النيابة القاضي جيهان الظافري واللجنة المكونة من مدير عام حماية المستهلك فضل صويلح ومدير عام عمليات الوزارة عبدالسلام منصور ومن مكتب الصناعة والتجارة بعدن مدير الرقابة التموينية عمر عباد وممثلي هيئة المواصفات والمقاييس وصحة...
قال الدكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، إن المديرية أنهت استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وأشار إلى تشكيل لجنة مركزية بمديرية الطب البيطري لمتابعة الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، ولجان فرعية بالإدارات الخارجية التابعة للمديرية بالمراكز المختلفة داخل المحافظة، لاستقبال الشكاوى أيام عيد الأضحى والعمل على حلها. تشديدات للحفاظ على الصحة العامة والبيئة وأوضح مدير بيطري الشرقية، أنه تم التنسيق مع اللجنة المركزية بالمديرية ومديرية الزراعة وفرع شئون البيئة الإقليمي لمحافظي الشرقية والإسماعيلية، للحفاظ على الصحة العامة ونظافة البيئة، منعا للذبح العشوائي في مدن ومراكز المحافظة، وأنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى، وإرجاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر وأطباء الصحة العامة والتفتيش وأطباء الجلود والمخلفات على مستوى المحافظة. وأضاف متولي، أنه تم عمل صيانة لجميع الأختام و توفير...
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر