صدى البلد:
2025-03-25@21:43:24 GMT

إزاي تتأكدي من جودة اللحوم قبل شرائها .. الصحة توضح

تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT

في إطار دورها في رفع الوعي الصحي، كشفت وزارة الصحة والسكان ، من خلال دليل توعوي طرق إكتشاف اللحوم الصالحة لتداول وكيفية معرفة اللحوم الفاسدة قبل شرائها . 

 كيفية معرفة اللحوم الصالحة 

يمكنك تمييز اللحوم الطازجة بنفسك، حيث تكون مرنة ولونها زاهياً، وليس لها رائحة. بينما اللحوم الفاسدة رائحتها نفاذة.إذا كان في مكان حفظ اللحم الطازج كمية كبيرة من سوائل اللحم، فقد يعني ذلك بأن اللحم كان مجمدا وتم تسييحه، وعليك حينها ألا تشتري من هذه اللحوم.

اللحوم المحفوظة في الثلاجة يجب أن يكون سطحها باردا باللمس، والمجمدة عند لمسها تكون كالصخر، وهذا دليل على كفاءة أماكن التبريد.

وشددت وزارة الصحة والسكان ، علي ضرورة الإلتزام بمجموعة من الإرشادات الهامة ، للحفاظ علي اللحوم بجودتها وفوائدها الغذائية من خلال الإلتزام بالتالي :- 

11 تخصصا.. بالشروط تعرف على وظائف وزارة الصحة والسكان للعمل بالعاصمة عبدالغفار يعتمد حركة قيادات وزارة الصحة والسكان| تعرف عليها وزارة الصحة تكشف طرق ومصادر التغذية السليمة للأطفال في مرحلة الدراسة  للحفاظ على اللحوم بجودتها وفوائدها الغذائية احرصي على تغليف اللحوم الطازجة عند شرائها؛ حتى تمنع سقوط السوائل منها والتي قد تلوث الأطعمة الأخرى.للتقليل من بقاء اللحوم بعد الشراء خارج الثلاجة يجب الحرص على أن يتم شراؤها في أخر مرحلة التسوق وقبل الذهاب إلى المنزل مباشرة.يجب سرعة حفظ اللحوم الطازجة بعد شرائها في الثلاجة؛ لأنه كلما تركت اللحوم الطازجة خارج الثلاجة بعد الشراء كلما انخفضت جودتها.إذا كان المنزل يبعد عن مكان الشراء بأكثر من نصف ساعة فيجب الطلب من البائع وضع اللحوم في كيس بلاستيك إضافي به ثلج، ووضع اللحوم داخل السيارة في مكان الركاب، وليس في شنطة السيارة - وخاصة في الأجواء الحارة - للمحافظة على برودتها.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الطازجة وزارة الصحة والسكان الثلاجة وزارة الصحة والسکان اللحوم الطازجة

إقرأ أيضاً:

ارتقاء نحو 800 شهيد منذ العدوان المستجد على غزة في 18 مارس

أكدت وزارة الصحة بغزة ارتفاع عدد ضحايا العدوان على القطاع منذ 18 مارس الحالي إلى 792 شهيدا و1,663 مصابا، وفق ما ذكرت وسائل إعلام متفرقة.

سوريا.. وصول ناقلات نفطية إلى ميناء بانياسعراقجي: نجهز ردًا قويًا على رسالة ترامب لإيرانلجنة تقصي الحقائق بأحداث الساحل السوري: عاينا 9 مواقع ونخطط لتوسيع التحقيقاتالمربين على حافة الإفلاس.. الجارديان: خسائر قياسية في مستعمرات النحل بالولايات المتحدةمدفعية الاحتلال في الحولان تقصف قرية كويا بريف درعا


وأوضحت وزارة الصحة بغزة ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي إلى 50,144 شهيدا و113,704 مصابين منذ 7 أكتوبر 2023.

وقال مدير مجمع الشفاء الطبي في غزة إن “هناك نقصا حادا في كل مستشفيات القطاع، وعاجزون عن تقديم أي خدمات، وليس لدينا مخزونات دم كافية لعلاج الجرحى، والطواقم الطبية في حالة إنهاك تام في القطاع”.
 

مقالات مشابهة

  • ارتقاء نحو 800 شهيد منذ العدوان المستجد على غزة في 18 مارس
  • تعرف على طريقة عمل بودرة السوبيا بأسهل الطرق
  • غادة والي توضح إختصاصات وزارة التضامن الإجتماعي.. فيديو
  • إتلاف 66 طن لحوم فاسدة في عمّان خلال رمضان
  • إزاي نصدق المعجزات المذكورة في القرآن وإحنا ماشوفنهاش؟ علي جمعة يجيب
  • كيف يمكن السيطرة على سرطان الثدي وتقليل المضاعفات؟.. الصحة توضح
  • بأسهل الطرق.. تعرف على طريقة عمل الجبن الشيدر
  • مصطفى بكري يوجه الشكر لوزير الصحة ولمعهد ناصر على جودة الخدمة الطبية
  • أحدث حصيلة لأعداد شهداء غزة
  • وزارة الصحة التونسية توصي بطبخ البيض جيدا قبل استهلاكه لتجنب انعكاسات صحية