إزاي تتأكدي من جودة اللحوم قبل شرائها .. الصحة توضح
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
في إطار دورها في رفع الوعي الصحي، كشفت وزارة الصحة والسكان ، من خلال دليل توعوي طرق إكتشاف اللحوم الصالحة لتداول وكيفية معرفة اللحوم الفاسدة قبل شرائها .
كيفية معرفة اللحوم الصالحة
يمكنك تمييز اللحوم الطازجة بنفسك، حيث تكون مرنة ولونها زاهياً، وليس لها رائحة. بينما اللحوم الفاسدة رائحتها نفاذة.إذا كان في مكان حفظ اللحم الطازج كمية كبيرة من سوائل اللحم، فقد يعني ذلك بأن اللحم كان مجمدا وتم تسييحه، وعليك حينها ألا تشتري من هذه اللحوم.اللحوم المحفوظة في الثلاجة يجب أن يكون سطحها باردا باللمس، والمجمدة عند لمسها تكون كالصخر، وهذا دليل على كفاءة أماكن التبريد.
وشددت وزارة الصحة والسكان ، علي ضرورة الإلتزام بمجموعة من الإرشادات الهامة ، للحفاظ علي اللحوم بجودتها وفوائدها الغذائية من خلال الإلتزام بالتالي :-
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الطازجة وزارة الصحة والسكان الثلاجة وزارة الصحة والسکان اللحوم الطازجة
إقرأ أيضاً:
ارتقاء نحو 800 شهيد منذ العدوان المستجد على غزة في 18 مارس
أكدت وزارة الصحة بغزة ارتفاع عدد ضحايا العدوان على القطاع منذ 18 مارس الحالي إلى 792 شهيدا و1,663 مصابا، وفق ما ذكرت وسائل إعلام متفرقة.
وأوضحت وزارة الصحة بغزة ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي إلى 50,144 شهيدا و113,704 مصابين منذ 7 أكتوبر 2023.
وقال مدير مجمع الشفاء الطبي في غزة إن “هناك نقصا حادا في كل مستشفيات القطاع، وعاجزون عن تقديم أي خدمات، وليس لدينا مخزونات دم كافية لعلاج الجرحى، والطواقم الطبية في حالة إنهاك تام في القطاع”.