4 أطعمة فائقة المعالجة تزيد من خطر الوفاة
تاريخ النشر: 18th, October 2024 GMT
الولايات المتحدة – كشفت دراسة أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة واجهوا خطرا أعلى بنسبة 4% للوفاة لأي سبب، وخطرا متزايدا بنسبة 8% للوفاة من أمراض التنكس العصبي، مثل الخرف.
وحللت الدراسة التي أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان الأنظمة الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 114000 بالغ أمريكي على مدى أكثر من ثلاثة عقود.
وتمكن الباحثون من تحديد الأنواع الأربعة الرئيسية من الأطعمة فائقة المعالجة المرتبطة بزيادة خطر الوفاة والتي تشمل:
– اللحوم المصنعة
– المشروبات المحلاة صناعيا
– الحلويات القائمة على منتجات الألبان
– أطعمة الإفطار فائقة المعالجة (مثل الحبوب)
وكانت اللحوم المصنعة هي الأكثر ارتباطا بزيادة خطر الوفاة لأي سبب، وفقا لتقارير Surrey Live.
ويجب تجنب أو الحد من استهلاك بعض الأطعمة فائقة المعالجة، مثل اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر والمشروبات المحلاة صناعيا لدرء المخاطر الصحية، حيث أنه غالبا ما تحتوي هذه الأطعمة على إضافات كيميائية ويتم تغييرها بشكل كبير عن شكلها الأصلي. كما أنها غالبا ما تستخدم المعالجة الصناعية المكثفة المصممة خصيصا لإطالة عمر الأطعمة وزيادة جاذبية المستهلك من خلال تعزيز النكهة، ما يجعل هذه المنتجات تحتوي على كميات زائدة من الملح والسكريات والدهون المضافة.
وتربط العديد من الدراسات استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة بشكل متزايد بينها وبين مجموعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسمنة وأمراض الجهاز الهضمي والاكتئاب.
المصدر: إكسبريس
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: الأطعمة فائقة المعالجة
إقرأ أيضاً:
رجل يزعم وفاة زوجته الحامل بجرعة مُخدرات.. الحقيقة فضحت كذبه
ذرف بطل قصتنا الشرير دموعًا كاذبة من مُقلتي عينيه الشاهدتين على إجرام يديه الآثمتين بحق شريكة حياته.
تلعثم لسان الرجل وادعى أن ما في قلبه من حُزنٍ حجب انسياب الكلام من فمه وهو يسرد كيف فارقت زوجته الحامل الحياة بسبب جرعة مُخدرات.
سولت له نفسه الأمارة بالسوء ارتكاب فِعلته السوداء، ولم يُخبره إبليس بسوء العاقبة، فأسقط نفسه في آتون النار التي لن يُفارقها أبداً
اقرأ أيضا: أب يُنهي حياة ابنته اليافعة بسبب حفل التخرج !
تأتينا القصة المُروعة من ولاية تكساس الأمريكية التي ألقت الشرطة فيها القبض على مُهندس معماري في نهاية العقد الرابع بتُهمة إزهاق روح زوجته الحامل.
وبحسب تقرير نشرته مجلة بيبول الأمريكية فإن الشرطة هرعت لفحص بلاغ بشأن وفاة السيدة كريستا باور- 38 سنة يوم الاثنين المُوافق 7 أكتوبر الجاري.
وتوجهت الشرطة لمحل البلاغ الذي تبين أنه البيت الذي كانت تقطن فيه الراحلة مع زوجها لي جيلي – 38 سنة.
وقال لي في حديثه عن الواقعة أنه دخل في جدالٍ مع زوجته في أمسية وفاتها، وذكر أنها كانت حامل في الأسبوع التاسع، وأشار لوجود طفلين لهما كانا في المنزل وقت الوفاة.
وأشار التقرير إلى أن الزوج ادعى أن زوجته خلدت إلى النوم في هذا اليوم، قبل أن يكتشف فقدانها الوعي بعد 3 ساعات.
وذكر الزوج أنه اتصل بالنجدة في الوقت الذي أجرى مُحاولة للإنعاش القلبي الرئوي في مُحاولة لإعادة زوجته إلى الدُنيا.
ملائكة البالطو الأبيض يكشفون الحقيقةهرع المُسعفون بالضحية إلى أقرب مُستشفى في إطار السعي لإنقاذ حياتها إذا ما تسنى لهم ذلك، قبل أن يُعلنوا وفاتها فيما بعد.
وقال الزوج في حديثه مع الشرطة إنه يُرجح أن سبب الوفاة يعود إلى جرعة زائدة من المُخدرات.
الطاقم الطبي في المستشفى أخبر الشرطة أن جثمان الضحية ظهرت عليه آثار كدمات وجروح في الوجه.
ولفتت التقارير الطبية إلى وجود دلائل تُثبت تعرض الضحية للخنق الأمر الذي تسبب في انقطاع النفس مما تسبب في الوفاة في النهاية.
وأشارت المجلة الأمريكية إلى أن المُتهم أقر فيما بعد أن زوجته لم تنتحر ولم تكن مُدمنة للمُخدرات.
وألقت الشرطة القبض على المُتهم يوم 11 أكتوبر الجاري، وتم توجيه تُهمة القتل العمدي بحقه.
واحتجزت الشرطة المُتهم في سجن مقاطعة هاريس، وسيظل محبوساً حتى عرضه على المحكمة.
وأصدرت عائلة الضحية بياناً تفصيلياً قالت فيه :"كريستا كانت أماً رائعة، ومغمورة بالحُب، وكانت تنتظر مولودها الثالث".
وستُجيب الفترة المُقبلة عن السؤال بشأن دوافع المُجرم لإقتراف الجريمة، وسيكون من المثير معرفة حكم القصاص بحقه.
أزهري: الزواج الشفهي بدون ورقة أو مأذون صحيح