2025-01-18@05:46:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 887
«اللحوم من»:
استجابت أجهزة الأمن بوزارة الداخلية لالتماس أحد المواطنين من ذوي الهمم، حيث تم استخراج بطاقة الرقم القومي له بمسكنه في محافظة الغربية. الأحوال المدنية تُطلق قوافل مجهزة لتقديم كافة خدماتها للمواطنين الأحوال المدنية توفد قوافل للحصول على الخدمات الشرطية وكان المواطن قد نشر التماسًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي يطلب المساعدة في استخراج بطاقة الرقم القومي بسبب حالته، فبادرت أجهزة الأمن بمتابعة الأمر. وتم إعلامه بالأوراق والمستندات المطلوبة، ثم تم إنهاء الإجراءات اللازمة وتسليم البطاقة له في مقر إقامته. حواوشي وسجق ولانشون.. التحفظ على 6 أطنان لحوم داخل محلين بالجيزةتجري الجهات المختصة بالجيزة تحقيقاتها بشأن ضبط كميات من اللحوم والدواجن الفاسدة في محلين بمنطقتي الحوامدية وأبو النمرس.وكشفت التحقيقات أن مباحث التموين بالتنسيق مع إدارة الطب البيطري بالمحافظة بضبطت 4 أطنان من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، انطلاق المرحلة الرابعة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غدا الخميس الموافق 16 يناير الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وأضاف، أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع إحدي الجميعات الخيرية، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الرابعة "يناير وفبراير 2025"، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى...
أعلن المدير العام للرقابة وقمع الغش بوزارة التجارة الداخلية وضبط السوق محمد مزغاش، عن إستيراد 13 ألف طن من اللحوم الحمراء. و15 ألف طن من اللحوم البيضاء لضمان الوفرة طيلة شهر رمضان الكريم. وذلك تم بعد دراسة مستوى الإنتاج المحلي الذي يبلغ حاليا 35 ألف طن من اللحوم البيضاء. وقال مزغاش خلال استضافته بالقناة الإذاعية الأولى، أنه دائما وفي إطار الإستعدادات للشهر الفضيل سيتم إستيراد مواشي حية موجهة للذبح تدعيما للسوق الوطنية. مضيفا أن وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق قامت باجتماعات تشاورية بالتنسيق مع وزارتي الصناعة والتجارة. بالإضافة كذلك إلى مشاركة متعاملين اقتصاديين وجمعيات مهنية اتحاد التجار واتحاد الفلاحين. من أجل معالجة كل التذبذبات التي كانت تعرفها الأسواق خلال الشهر الفضيل. وبالموازاة مع هذه الإجراءات كشف مزغاش عن القيام بعمليات...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، عن إطلاق المرحلة الرابعة من مبادرة المحافظة لتوفير اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، بدءًا من غدٍ الخميس، ولمدة 4 أسابيع، بهدف تخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين من محدودي الدخل.سعر موحد للحوم ومدة البيعوأوضح المحافظ أن سعر كيلو اللحم البلدي في إطار المبادرة سيكون 325 جنيهًا، وذلك بجميع المنافذ ومحال الجزارة المشاركة خلال شهري يناير وفبراير 2025. وأكد أن عملية البيع ستستمر يوم الخميس من كل أسبوع حتى نفاد الكميات المتاحة بكل منفذ. محافظ الفيوم يتفقد قافلة طبية شاملة بقرية النزلة بالتعاون مع صندوق تحيا مصر أوقاف الفيوم.. ندوة علمية تناقش فضل وآداب ممارسة المهن في الإسلام أماكن منافذ البيعأشار الدكتور الأنصاري إلى أن المبادرة تُنفذ من خلال 8 منافذ موزعة بين مدينة الفيوم ومركز أبشواي،...
أعلن محافظ الفيوم الدكتور أحمد الأنصاري، بدء المرحلة الرابعة من مبادرة بيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، بداية من غد "الخميس" الموافق 16 يناير الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وقال المحافظ، في بيان، اليوم "الأربعاء"، إن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وأوضح أن سعر بيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة 325 جنيهاً بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى انتهاء كمية اللحوم المخصصة لكل منفذ، مشيرا إلى أنه سيتم...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الرابعة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غدٍ الخميس الموافق 16 يناير الجاري، ولمدة 4 أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل. سعر كيلو اللحم البلدي وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر كيلو اللحمة البلدية الطازجة ليكون 325 جنيهاً بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الرابعة يناير وفبراير 2025. استمرار البيع حتى نفاذ الكميات وصرح محافظ الفيوم، بأنه من المقرر أن تستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى انتهاء كمية اللحوم المخصصة لكل منفذ. أماكن بيع اللحوم بأسعار مخفضة وأوضح أنه سيتم تنفيذ المبادرة في مرحلتها الرابعة من خلال 8 منافذ ومحال جزارة بمدينة الفيوم ومركز أبشواي، منها 7...
توقع عدد من الخبراء، ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، نتيجة زيادة أسعار الأعلاف بالأسواق بالتزامن مع دخول شهر رمضان وبالتالى زيادة سعر اللحوم ، وعلى الرغم من ذلك التوقع إلا أن هناك انخفاضا واضحا فى أسعار اللحوم الحية نظرا لقلة الإقبال .أسعار اللحوم اليوم ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 و420 جنيهًايتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 و350 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 270 و 300 جنيه بعد أن وصل إلى 350 جنيهًا في وقت سابق.يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 و400 جنيه.يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 و368 جنيهًا. أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة تراجعت سعر كيلو اللحوم البلدى الطازج بمنافذ الوزارة وتتراوح من 250 لـ 270 جنيهاوانخفضت أسعار المواشي الحية انخفضت...
تختلف أسعار اللحوم من مكان لأخر حسب المنطقة ونوع الذبيحة، ويهتم المواطنون دائما بأسعار اللحوم، لكونها من البروتين الأساسي في الطعام، لذا نستعرض أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 14-1-2025، لدي محلات الجزارة وفي منافذ التموين. أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة وتأتي أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 14 يناير 2025 في محلات الجزارة، كالتالي: سعر كيلو اللحوم البلدي يتراوح بين 350 إلى 360 جنيهًا. سعر كيلو اللحمة الاسكالوب البلدي 380 جنيهًا. سعر الفلتو البلدي 600 جنيه. سعر اللحمة الستيك والفخذة والسمانة 500 جنيه. سعر اللحمة المفرومة البلدي يتراوح من 270 إلى 345 جنيهًا. سعر اللحوم المجمدة 265 جنيهًا. سعر المفروم البرازيلي 240 جنيهًا. سعر السجق المستورد يتراوح بين 155 و170 جنيهًا. سعر اللحوم المجمدة 260 والمفروم المجمد 240 جنيهًا. سعر المفروم البرازيلي...
في إطار مجهودات مصالح الشرطة للحفاظ على الصحة العامة وعلى إثر خرجات ميدانية مشتركة بين عناصر الشرطة بأمن ولاية أم البواقي.تمكنت ذات المصالح خلال هذه العمليات من حجز وإتلاف كميات معتبرة. من اللحوم المختلفة موجهة للتسويق الفاسدة غير صالحة للاستهلاك البشري. اضافة الى عدم احترام شروط الذبح، حيث تمثلت المحجوزات في: (200 كلغ من الدجاج منها 17 كلغ دجاج مطهي، 15 كلغ أحشاء الدجاج، 23 كلغ من السمك. المشتبه فيهم أصحاب المحلات التجارية تم اتخاذ الإجراءات. القانونية ضدهم إضافة الى اتخاذ كافة الإجراءات الصحية بالتنسيق مع المصالح المختصة. فيما تم خلال هذه الخرجات تحسيس أصحاب المحلات التجارية بضرورة الالتزام والتقيد باحترام القوانين والتنظيمات المعمول بها والقيام باتخاذ كافة التدابير. والإجراءات الكفيلة بضمان سلامة السلع الموجهة للاستهلاك البشري وعدم تعرضها للتلف....
تمكنت مديرية الطب البيطري بالغربية، من ضبط كميات من اللحوم منتهية الصلاحية فى خلال حملات تفتيشية على المطاعم وأماكن بيع المواد الغذائية.جاء ذلك في اطار احكام الرقابه على الاسواق والمنتجات الغذائيه ذات الاصل الحيواني وحفاظا علي صحة وسلامة المواطنين. حيث تواصل الأجهزة الرقابية حملاتها المكبرة والمكثفة على الأسواق لضبط أسعار الأسواق للمواد الغذائية والسلع الاستراتيجية وكذا التأكد من توافر جميع السلع والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمى. وخلال اليوم تم المرور من اطباء التفتيش على اللحوم بالمديرية وبمشاركة مديرية التموين بالغربية على منطقة الحكمة بطنطا وتم تحرير عدد 2 محضر ب 11 كيلو لحوم ذبح خارج المجازر، وكذا تم المرور من اللجنة الخماسية بمركزي سمنود والمحلة الكبرى على منطقة منشية البكري شارع جمال عبد الناصر، شارع عشرة، وشارع وابورالنور وأسفر عن تحرير 3...
ضبط مئات الأطنان من اللحوم الأكسباير في بغداد (فيديو)
بغداد اليوم -
سلمت مديرية أوقاف الفيوم، أمس الأحد، كمية تُقدر بـ 2 طن من لحوم مشروع "صكوك الإطعام" إلى مديرية التضامن الاجتماعي بمحافظة الفيوم. تأتي هذه المبادرة في إطار توجيهات رئيس الجمهورية، وبتنفيذ من وزارة الأوقاف تحت إشراف وزير الأوقاف الدكتور أسامة السيد الأزهري، وبرعاية فضيلة الدكتور محمود الشيمي، وكيل وزارة الأوقاف بالفيوم. "تعليم الفيوم" تعلن جداول امتحانات الدبلومات التجارية للترم الأول 2025 احتفالات عيد الميلاد المجيد تنطلق اليوم وسط أجواء شتوية ساحرة في الفيوم وجرى تسليم اللحوم بحضور فضيلة الشيخ محمد عبد الكريم، عضو لجنة المتابعة بمديرية الأوقاف، ليتم توزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا في القرى والنجوع الواقعة ضمن نطاق المحافظة، بما يتماشى مع خطة مدروسة لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.وفي تصريح له، أكد فضيلة الدكتور محمود الشيمي أن مشروع "لحوم صكوك...
للإسبوع الثالث على التوالي، انطلق اليوم الأحد سوق اليوم الواحد بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق، والذي يشهد إقبالاً كثيفاً من المواطنين للإستفادة من الأسعار المخفضة للسلع المعروضة والمُقام بالتعاون بين المحافظة والغرفة التجارية بالشرقية ومديرية التموين والتجارية الداخلية، لبيع السلع والمواد الغذائية أمام المواطنين بتخفيضات تصل إلى 30 % طوال فترة المعرض، والمستمر حتى نهاية اليوم. أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أن كافة الأجهزة التنفيذية تُكثف جهودها في تنفيذ المبادرات، بهدف تخفيف العبء عن المواطنين، وتوفير السلع بأسعار مناسبة، وتقديم كل صور الدعم الممكنة لهم. يشار إلى أنه تم إقامة سوق اليوم بمنطقة الصيادين بالزقازيق على مدار الأسبوعين الماضيين والمُقامين بمشاركة الشركة العامة لتجارة الجملة وشركة مطاحن شرق الدلتا وشركة مضارب دمياط وبلقاس وتجار الجملة وشركات تصنيع وإنتاج المواد الغذائية والألبان وعسل...
أكدت وكيل التضامن الاجتماعي بالمنيا أماني تامر أن المديرية شاركت جمعية الأورمان للاعمال الخيرية في تنظيم احتفالية كبرى لتوزيع الف كيلو جرام من اللحوم مجانأ على 500 اسرة من غير القادرين بكنيسة الانبا بولا بقرية العمودين وكنيسة الرسوليه بعزبة نخله بسمالوط، وكنيسة السيدة العذراء بقرية مرزوق بمطاى وذلك فى اطار الاحتفالات بمناسية العام الميلادى الجديد 2025.واكدت وكيل التضامن الاجتماعى - فى بيان - ان ذلك جاء في ظل توجيهات رئيس الجمهورية باستكمال خطة الحماية الاجتماعية لدعم الاسر الاولى بالرعاية ، ولإدخال روح البهجة على الأسر الأولي بالرعاية ، والتخفيف عن كاهلهم، والعمل جنباً إلى جنب مع الجهاز التنفيذي للتيسير عن المواطنين وتوفير إحتياجاتهم من خلال تقديم الرعاية الإجتماعية لهم .من جانبه ، أوضح مدير عام الأورمان اللواء ممدوح شعبان انه...
صرّح ناصر ثابت، مدير مديرية التموين بمحافظة القاهرة، أن أسواق “اليوم الواحد” تمثل مبادرة مهمة تهدف إلى طمأنة المواطنين من خلال توفير السلع بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق التقليدية، مما يخفف الأعباء المالية عنهم مع اقتراب شهر رمضان المبارك. وأوضح ثابت، اليوم السبت، أن وزارة التموين والتجارة الداخلية أطلقت هذه الأسواق مؤخرًا في عدة مناطق بمحافظة القاهرة، مثل مدينة نصر، حلوان، الأميرية، ومواقع أخرى، بالتعاون بين الشركة القابضة والقطاع الخاص. تهدف المبادرة إلى توفير السلع الأساسية التي يحتاجها المواطنون، بما في ذلك السكر، الزيت، الأرز، المكرونة، الشاي، الصلصة، الفواكه، اللحوم، والدواجن. وأشار إلى أن الأسواق تقدم تخفيضات كبيرة على الأسعار، حيث تصل الخصومات إلى 30%، وقد ترتفع إلى 50% على بعض منتجات المنظفات، مما يجعلها خطوة إيجابية لتوفير احتياجات المواطنين بأسعار معقولة. وأكد أن...
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، إن الكبد له وظائف عديدة، لافتا إلى أن عدد وظائف الكبد تصل إلى 12 وظيفة.كيف تعرف إن المريض دخل في غيبوبة؟ .. الدكتور حسام موافي يوضحمصيبة من غير ما تحس.. تحذير عاجل من حسام موافي لمشجعي الكرةوأضاف موافي خلال تقديمه برنامج «ربي زدني علمًا» على قناة «صدى البلد» مساء الجمعة،: "تقليل استهلاك البروتين لدى مرضى الكبد لتجنب الإصابة بالغيبوبة، بالإضافة إلى تنظيف المعدة واستخدام المضادات الحيوية المناسبة لمنع الامتصاص غير المرغوب فيه من الجهاز الهضمي".وتابع الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني،: " مرضى الكبد الذين أصيبوا بغيبوبة ممنوعين من البروتين الحيواني تماما"، ومريض الكبد ممنوع من تناول اللحوم وممنوع من البروتينات الحيوانيية بكل أشكالها لمريض الكبد ".
أنقرة (زمان التركية) – يعجز 39 من أصل 100 شخص في تركيا عن تناول اللحوم أكثر من مرة في الأسبوع، وفق بيانات رسمية، تكشف الوضع الاقتصادي في البلاد. ووفق تقرير معهد الإحصاء التركي (TUIK) عن “إحصاءات الفقر وظروف المعيشة” لعام 2024، فإنه في حين أن 57.5 في المائة من الأفراد لا يستطيعون دفع تكاليف عطلة لمدة أسبوع، فإن 39.3 في المائة لا يستطيعون تحمل تكاليف وجبة تحتوي على اللحم أو الدجاج أو السمك كل يومين. وبالإضافة إلى ذلك، يواجه 26.8 في المائة صعوبة في تلبية النفقات غير المتوقعة و15.1 في المائة يواجهون صعوبة في تلبية احتياجات التدفئة في المنزل. 59.6 في المائة لا يستطيعون تجديد أثاثهم القديم. وانخفضت نسبة الذين يمتلكون منازلهم بنسبة 0.1 نقطة مئوية مقارنة بالعام السابق...
أدلى وزير الزراعة التركي إبراهيم يوماكلي، الجمعة، تصريحات هامة حول أسعار اللحوم خلال السنوات الثلاثة المقبلة.وقال إبراهيم يوماكلي، أن بعض التجار يحاولون زيادة أسعار اللحوم الحمراء بدون سبب.وأضاف يوماكلي، أنهم أعدوا مشروع حول احتياجات تركيا من الحيوانات الحية واللحوم الحمراء خلال 3 سنوات.وتابع أنه مع نهاية العام الثالث للمشروع لن نتحدث عن واردات اللحوم الحمراء في تركيا لأنه سنكتفي ذاتيًا. اقرأ أيضا تركيا تعلن عن مشروع ضخم لربط مطاري إسطنبول وصبيحة الجمعة 27 ديسمبر 2024وأشار أنه تم اتخاذ عدة قرارات لمنع زيادة الحد الأدنى للأجور من التأثير على أسعار اللحوم و سنفرض عقوبات على المخالفين والذين لا يلتزمون في التسعير.
نظمت مديرية الطب البيطرى بمحافظة أسوان، حملات متتالية أسفرت عن ضبط 13 طن من اللحوم البلدى ( بقرى وضانى ) ، واللحوم المستورة ومصنعات اللحوم والدواجن والأسماك الغير صالحة للإستهلاك الآدمى .ويأتى ذلك من أجل تحقيق الصحة العامة للمواطنين تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى، وبناءً على تكليفات اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان للمسئولين لتنظيم حملاتهم التفتيشية المفاجئة على مختلف أسواق الجزارة واللحوم والمطاعم بنطاق المحافظة من أجل الإطمئنان على سلامة المعروضات وصلاحيتها للإستخدام الآدمى ، ومطابقتها لمواصفات الجودة المطلوبة ، مع إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين .وأضافت مديرية الطب البيطرى بأنه شارك فى جهود الحملة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بقيادة الدكتورة سهام زاهر ، والدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم المجازر ، وبالتعاون مع مديرى الإدارات...
شنت محافظة أسوان حملة مكثفة على أسواق اللحوم، أسفرت عن ضبط 13 طنًا من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، وبمتابعة مستمرة من اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، من أجل الإطمئنان على سلامة المعروضات وصلاحيتها للإستخدام الآدمى، ومطابقتها لمواصفات الجودة المطلوبة، مع إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين. أسفرت عن ضبط 13 طن من اللحوم البلدى (بقرى وضانى)، واللحوم المستورة ومصنعات اللحوم والدواجن والأسماك الغير صالحة للاستهلاك الآدمى. فيما تضمنت المخالفات التى تم ضبطها ما بين عرض وبيع لحوم مذبوحة خارج المجزر ولحوم مجهوله المصدر ولحوم فاسدة غير صالحه للإستهلاك الآدمى والغش التجارى بإستخدام أختام مزوره ومكافحة ظاهره تهريب الأسماك، وقد تم التحفظ على المضبوطات، لحين صدور قرار النيابة، كما تم...
شملت الدراسة أكثر من 200 ألف شخص على مدار 36 عاما، وأظهرت النتائج أن الحديد الهيمي الموجود في اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر والكبد والضأن (يمتصه الجسم بكفاءة أعلى من الحديد النباتي)، قد يكون العامل الرئيس وراء زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وأوضحت الدراسة أن الأفراد الذين استهلكوا أكبر كمية من الحديد الهيمي كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 26%، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من هذا النوع من الحديد. كما بيّنت الدراسة أن الحديد الهيمي كان مسؤولا عن أكثر من نصف خطر الإصابة بالسكري المرتبط بتناول اللحوم الحمراء غير المصنعة. وقال الدكتور فرانك هو، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة في جامعة هارفارد: "تؤكد هذه الدراسة على أهمية اتخاذ خيارات غذائية صحية للوقاية...
أعلنت مؤسسة اللحوم والألبان التركية، الأربعاء، عن إجراءات جديدة لتجنب ارتفاع أسعار اللحوم في البلاد.وقالت مؤسسة اللحوم والألبان التركية، في بيان : “سيتم ذبح 15 ألف رأس من الماشية الكبيرة حتى 15 يناير 2025 لتجنب ارتفاع أسعار اللحوم”.وأضافت أنها ستقوم بذبح 15 ألف رأس من الماشية بهدف منع الزيادة المفرطة في الأسعار، بالإضافة إلى أنها ستقود بتوصيل اللحوم المستخرجة من الحيوانات المذبوحة إلى الأسواق ومحلات الجزارة بأسعار مناسبة. اقرأ أيضا تعرف على المهنة الأعلى أجرًا في تركيا الأربعاء 25 ديسمبر 2024وتابعت :”تتخذ مؤسستنا التدابير اللازمة لضمان أمن العرض واستقرار أسعار اللحوم الحمراء في إطار أعمال التنظيم التي تقوم بها بهدف تنظيم وتوازن أسواق اللحوم والألبان.وأشارت أن بسبب ارتفاع الأسعار الأخير يعود لعدم القدرة توفير اللحوم من الخارج بسبب عطلة...
تراجعت واردات مصر من اللحوم والأبقار الحية بنسبة 13.8%، لتسجل ما قيمته 886 مليون دولار، خلال الفترة من يناير حتى سبتمبر 2024. وجاء إجمالي ما سجلته حجم واردات مصر من الأبقار واللحوم الحية في عام 2023 ما قيمته مليون دولار. وأشار بيان صادر عن الجهاز المركزي والإحصاء، أن الواردات من اللحوم والأبقار الحية سجلت ما نسبته 8.2% من إجمالي واردات مصر من السلع الاستهلاكية غير المعمرة خلال أول 9 أشهر من عام 2024. وحققت واردات مصر من اللحوم والأبقار والجواميس الحية ارتفاعًا بنسبة 28.5% خلال سبتمبر الماضي لتبلغ 114.563 مليون دولار في مقابل 89.151 مليون دولار خلال سبتمبر 2023. وتراجعت واردات مصر من اللحوم لتصل إلى 853.998 مليون دولار خلال أول 9 أشهر من 2024، في مقابل 962.401 مليون دولار...
كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري يوسف شرفة، أنه تم ترخيص تسويق اللحوم الحمراء المطابقة للمعاير الصحية والتقنية. بناء على دفتر الشروط، من ولايات الجنوب إلى ولايات الشمال. وذلك لتمكين المتعاملين الاقتصاديين تموين ولايات الشمال باللحوم الحمراء. وأوضح الوزير خلال رده على سؤال لنائب بمجلس الأمة، أنه تم تحويل خلال سنة 2021، كمية إجمالية من اللحوم مقدرة بأكثر من 403 طن. منها أكثر من 193 طن من ولاية أدرار وأكثر من 210 طن من ولاية تمنراست. وفي سنة 2022 تم توجيه أكثر من 3.116 طن من اللحوم، منها أكثر من 986 طن من ولاية أدرار. و2130 طن من ولاية تمنراست. أما في سنة 2023 تم تحويل أكثر من 11.771 طن من اللحوم الحمراء. منها أكثر من 5.763 طن من...
شهدت محافظة الشرقية خلال الساعات القليلة الماضية عدد من الأحداث والتي كان من أبرزها..استلام 2 طن لحوم أضاحي لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بالشرقيةشهد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية فعاليات استلام وتسلم 2 طن لحوم ضمن مشروع صكوك الأضاحي لعام 2024 م والمُقدمة من وزارة الأوقاف تنفيذاً لبروتوكول التعاون الموقع مع وزارة التضامن الاجتماعي وذلك لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية من مستفيدي معاش تكافل وكرامة بالمحافظة تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي.ويأتي ذلك بعد أن تم الانتهاء من توزيع 2 طن لحوم الأسبوع الماضي على المستحقين ، في حضور محمد نعمه كُجَك السكرتير العام المساعد للمحافظة ، والدكتور محمد حامد وكيل مديرية الأوقاف ، وأحمد حمدي عبد المتجلي وكيل وزارة التضامن الاجتماعي ، وعبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين ،...
واصلت الدولة المصرية جهودها لدعم الأسر الأكثر احتياجًا ضمن مبادرة «بداية جديدة لبناء الإنسان» التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، إذ شهدت محافظة الشرقية اليوم استلام دفعة جديدة من اللحوم المخصصة للتوزيع، وذلك وفق توجيهات الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف. وزير الأوقاف يدشن «مبادرة عودة الكتاتيب».. ويتفقد كتاتيب وحلقات تحفيظ القرآن الكريم بكفر الشيخ وزير الأوقاف ينعى الشيخة توحيدة عثمان علي علي حضر الاستلام السيد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية؛ والأستاذ محمد كوجك، السكرتير العام المساعد لمحافظة الشرقية؛ والدكتور محمد إبراهيم حامد، وكيل مديرية الأوقاف بالشرقية، وتضمنت الدفعة كمية تقدر بطنين من اللحوم، خصصت لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية. أكد المهندس حازم الأشموني حرص المحافظة على تعزيز مبدأ التكافل الاجتماعي من خلال تنفيذ...
استقبلت محافظة الشرقية اليوم دفعة جديدة من اللحوم المخصصة لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك ضمن مبادرة "بداية جديدة لبناء الإنسان"، التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، لتعزيز التكافل الاجتماعي وتحسين مستوى المعيشة للمواطنين.شهد مراسم الاستلام المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، برفقة محمد كوجك، السكرتير العام المساعد، والدكتور محمد إبراهيم حامد، وكيل مديرية الأوقاف بالمحافظة ، وقد بلغت الكمية المستلمة طنين من اللحوم، تم تخصيصها لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن الأسر المستهدفة.آليات توزيع منظمة لضمان الشفافيةأكد الدكتور محمد إبراهيم حامد أن عملية توزيع اللحوم تتم تحت إشراف مشترك من المحافظة ومديرية الأوقاف، بالتنسيق مع مديرية التضامن الاجتماعي، لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه بآليات تتسم بالشفافية والدقة، وأضاف أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة الدولة لتعزيز شبكة الأمان الاجتماعي وتحقيق...
تمكنت الفرقة المشتركة بين مصالح التجارة والبيطرة ومصالح الأمن اليوم الثلاثاء من حجز و اتلاف كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك. وبلغت كمية اللحوم بـ 279,8 كغ .حيث تم استدعاء المخالف وإستكمال الاجراءات القانونية اللازمة.
اتباع نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية للوقاية من السكتات الدماغية والتعافي منها، يوضح خبراء مثل الدكتور فيبول جوبتا أن الأنظمة الغذائية المتوسطية والنباتية الغنية بالفواكه والخضروات والأوميجا 3 تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.تجنب اللحوم الحمراء، والإفراط في الصوديوم، والأطعمة المصنعة، إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 80%.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةمختص يحذّر من أضرار خطيرة لاحتباس البول في المثانة| تفاصيليلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في الوقاية من السكتات الدماغية والمساعدة على التعافي بعد الإصابة بها، ترتبط السكتة الدماغية وهي السبب الرئيسي للوفاة والعجز في جميع أنحاء العالم، ارتباطًا وثيقًا بالعادات الغذائية.وفقًا للدكتور فيبول جوبتا، مدير الجراحة العصبية التداخلية في مستشفى باراس...
تساعد معرفة الأطعمة الشائعة قد تزيد من خطر الإصابة بانواع السرطان المختلفة في تقليل احتمالات الإصابة بالمرض.قدمت خبيرة التغذية السريرية أليسا تاتوم توصيات حول خمس مجموعات غذائية مرتبطة بالسرطان، إلى جانب نصائح عملية لتعديل النظام الغذائي.ووفقا لما جاء في موقع mdanderson نعرض لكم أبرز الأطعمة التى تسبب السرطان خبيرة التغذية السريرية.- اللحوم الحمراءترتبط اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والخنزير والضأن بسرطان القولون والمستقيم. ومع ذلك، لا يعني ذلك التخلي عنها تمامًا، بل تقليل الكميات المتناولة.قالت أليسا تاتوم "نوصي بتقليل استهلاك اللحوم الحمراء وتناولها بكميات صغيرة كما يُفضل اتباع نظام غذائي يعتمد على النباتات بنسبة كبيرة".ويشير الخبراء إلى ضرورة تناول أقل من 18 أونصة من اللحوم الحمراء أسبوعيًا، مع استخدام طرق طهي بدرجات حرارة منخفضة لتجنب تكوين المواد المسرطنة.- اللحوم المصنعةتشمل...
سلمت وزارة الأوقاف، 2 طن من اللحوم إلى مديرية التضامن الاجتماعي بشمال سيناء لتوزيعها على المستحقين، في إطار جهودها لدعم المجتمع وتخفيف العبء عن الأسر الأولى بالرعاية.تفاصيل المبادرةتمت عملية التسليم أمس لخميس الموافق 12 ديسمبر 2024، بإشراف اللجان المختصة من وزارة الأوقاف ومديرية التضامن الاجتماعي، إضافة إلى لجنة الطب البيطري لضمان جودة اللحوم وسلامتها.رعاية ودعم للمحتاجينأوضحت الوزارة أن هذه الخطوة تأتي ضمن الدور الاجتماعي الذي تضطلع به تحت رعاية معالي الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، وبالتنسيق مع فضيلة الشيخ محمود مرزوق، مدير مديرية أوقاف شمال سيناء.تم تسليم اللحوم بشكل كامل إلى اللجنة المفوضة من مديرية التضامن الاجتماعي، التي تتولى إعداد قوائم الأسر المستحقة لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.حضور اللجان المختصةشهدت عملية التسليم حضور لجان مشتركة ضمت كلا من أعضاء لجنة...
نظمت محافظة سوهاج حملة تفتيشية مكثفة على الأسواق والمحال التجارية، وذلك في إطار مبادرة "بداية جديدة لبناء الإنسان" وتنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، وتعليمات الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.جرى تنفيذ الحملة تحت رعاية اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، وبإشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، صندوق الاستثمار السعودي يطلق شركة لإدارة وتشغيل الفنادقالفرق بين التهاب المفاصل التنكسي والتهاب المفاصل الروماتويدي لحوم فاسدةونفذ أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، بقيادة الدكتور ريمون فايز والدكتورة هبة مرعي، حملة بالتعاون مع الإدارة التموينية ومباحث التموين. وأسفرت الحملة عن ضبط 120 كجم من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.كما تم تحرير 3 محاضر مخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.وأكد الدكتور...
شهدت محافظة القليوبية إقبالا من المواطنين على مبادرة حياة كريمة لبيع اللحوم بتخفيضات كبيرة، والتي انطلقت منذ أيام في أرجاء المحافظة ويصل سعر الكيلو إلى 185 جنيها للمجمدة، و210 جنيهات للكيلو اللحوم البلدية في أماكن منافذ مؤسسة حياة كريمة لتوزيع اللحوم بالقليوبية. ونشرت «الوطن» بثا مباشرا من محيط المنفذ المتحرك لتوزيع اللحوم المخفضة ضمن مبادرة مؤسسة حياة كريمة في بنها تحت رعاية المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية وإشراف العقيد أحمد عيد مدير مكتب مؤسسة حياة كريمة بالقليوبية. أسعار اللحوم في مبادرة حياة كريمة بمحافظة القليوبية وأضاف العقيد أحمد عيد مدير مكتب مؤسسة حياة كريمة بالقليوبية، أن أسعار اللحوم في مبادرة حياة كريمة بمحافظة القليوبية هي 185 جنيها للحوم المستوردة، و210 جنيهات للحوم البلدية، مشيرًا إلى أنّ المبادرة توفر الدواجن...
تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري في تنفيذ الأنشطة والفعاليات خلال شهر نوفمبر الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير المديرية.وأعرب محافظ الفيوم عن تقديره للجهود الكبيرة التي بذلها العاملون في المديرية ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، داعيًا إياهم إلى بذل المزيد من الجهد في إطار جهود الدولة للحفاظ على الثروة الحيوانية، التي تعد جزءًا أساسيًا من الأمن الغذائي المصري، وتحسين إنتاجها، وزيادة سلالاتها، وحمايتها من الأمراض الوبائية.وأشار مدير مديرية الطب البيطري إلى أن المديرية قامت بتنفيذ العديد من الأنشطة خلال الشهر الماضي. حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بالكشف على 2434 كجم من اللحوم و8670 كجم من الدواجن داخل المنشآت الحكومية، كما قام فريق الرعاية والعلاج بالكشف الطبي البيطري على 3994...
تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة من ضبط وإتلاف أكثر من 1.3 طن من المواد الغذائية الفاسدة، حيث أسفرت حملة واسعة نفذتها الفرق الميدانية في حي أبرق الرغامة بالتعاون مع الجهات المعنية عن رصد “أحواش” مخالفة تُستخدم لتخزين الأطعمة واللحوم بطرق غير نظامية. أخبار متعلقة مجلس أمناء جديد وتأمينات.. تعديلات نظام الجامعات الحكوميةإزالة الأحشاء.. 15 شرطًا لـ «الأنشوجة المملحة والمغلية والمجففة»وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وأثناء عمل الرصد ومباشرة المواقع، تبين أن أحد "الأحواش" يُستخدم لتخزين مواد غذائية تالفة وغير صالحة للاستهلاك، شملت لحوم دجاج متنوعة، مسحب، وبطاطس معبأة يدوياً في أكياس شفافة، ومخزنة بطرق غير صحية، ما استدعى إتلافها فوراً لتفادي خطرها على الصحة العامة. فيما اتضح أن "الحوشين" الآخرين كانا...
جدة : البلاد تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة من ضبط وإتلاف أكثر من 1.3 طن من المواد الغذائية الفاسدة، حيث أسفرت حملة واسعة نفذتها الأمانة في حي أبرق الرغامة بالتعاون مع الجهات المعنية عن رصد “أحواش” مخالفة تُستخدم لتخزين الأطعمة واللحوم بطرق غير نظامية. وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وأثناء عمل الرصد ومباشرة المواقع، تبين أن أحد “الأحواش” يُستخدم لتخزين مواد غذائية تالفة وغير صالحة للاستهلاك، شملت لحوم دجاج متنوعة، مسحب، وبطاطس معبأة يدوياً في أكياس شفافة، ومخزنة بطرق غير صحية، ما استدعى إتلافها فوراً لتفادي خطرها على الصحة العامة. فيما اتضح أن “الحوشين” الآخرين كانا يُستخدمان كسكن للعزاب دون وجود أي نشاط تجاري. وشاركت في الحملة الرقابية عدة...
أكد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن غلاء اللحوم بالمملكة راجع لتوالي سنوات الجفاف، وارتفاع أسعار الأعلاف، وتراجع مقلق لأعداد قطعان الماشية بالمملكة، مسجلا أن الحكومة أفرزت عددا من الإجراءات لمواجهة هذا الوضع. وسجل الوزير في رده على أسئلة البرلمانيين في مجلس المستشارين، أنه وأمام هذا الوضع تشتغل الوزارة على محورين أساسيين هما أولا ضمان استمرار تزويد الأسواق الوطنية بكيفية عادية باللحوم، وثانيا إعادة هيلكلة القطيع الوطني. وفي هذا الإطار أشار الوزير إلى قيام الحكومة بتعليق رسوم استيراد اللحوم والضريبة على القيمة المضافة المطبقة على استيراد العجول والأغنام، وكذا منع ذبح إناث الأبقار الموجهة إلى التوالد من أجل المحافظة على القطيع. هذه الإجراءات مكنت من تخفيف الضغط على القطيع الوطني للأبقار والأغنام والماعز، حيث...
لا يزال المغاربة يترقبون عودة أسعار اللحوم الحمراء نحو الانخفاض، خاصة في ظل ما اتخذته الحكومة من تدابير من أجل تسهيل الاستيراد لمواجهة تداعيات تراجع العرض المحلي، لكن ثمن اللحوم الحمراء يواصل الارتفاع، حسب ما أكده مهنيون. وعزا رضوان زويتني، رئيس الجمعية الإقليمية لتجار اللحوم الحمراء بالمحمدية، “استمرار ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب إلى ضآلة الكميات المستوردة من الخارج”. من جانبه، دعا بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، إلى “عدم توجيه الحيوانات المستوردة إلى الأسواق، بل دخولها إلى المجزرة مباشرة، لتفادى مناورات السماسرة والمضاربين”.
توصل فريق من علماء الصحة العامة في إمبريال كوليدج لندن، بالتعاون مع جامعة ساو باولو والوكالة الدولية لأبحاث السرطان إلى أدلة جديدة حول استهلاك النباتيين للأطعمة فائقة المعالجة.وفي الورقة البحثية، درس الفريق بيانات 200 ألف شخص من مشروع البنك الحيوي في المملكة المتحدة للبحث في تأثيرات النظام الغذائي النباتي على استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة.وخلص العلماء إلى أن التحول نحو الأنظمة النباتية قد لا يكون دائما الخيار الأكثر صحة كما يُعتقد، حيث تبين أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا يميلون إلى استهلاك المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، مقارنة بأولئك الذين يتناولون اللحوم.وتوضح الدراسة أن كثيرا من أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية "يستهلكون بشكل أكبر الأطعمة المصنعة، مثل حبوب الإفطار وألواح الحلوى والبيتزا والمعكرونة واللحوم البديلة". وهذه الأطعمة تحتوي عادة...
أظهرت دراسة بريطانية موسعة، أن النباتيين يستهلكون أطعمة فائقة المعالجة، بكميات أكبر من أولئك الذين يتناولون اللحوم بانتظام. ورغم أن النظام الغذائي النباتي غالباً ما يكون غنياً بالفواكه والخضروات، إلا أنه يمكن أن يتضمن كميات كبيرة من الأطعمة المعالجة، مثل ألواح الشوكولاتة، والوجبات الجاهزة، والبيتزا المجمدة، والمشروبات الغازية، وغيرها. وقاد فريق من الباحثين في كلية إمبريال لندن دراسة شملت ما يقرب من 200.000 مشارك في المملكة المتحدة، لتحليل استهلاكهم اليومي من الأطعمة فائقة المعالجة. ووجدت الدراسة أن هذه الأطعمة تُمثل خمس النظام الغذائي لجميع المشاركين، مع اعتماد النباتيين عليها بشكل أكبر، مقارنة بمستهلكي اللحوم الحمراء بانتظام، وفقاً لصحيفة "دايلي ميل" البريطانية. كما تبين أن النباتيين يتناولون كميات كبيرة من منتجات نباتية فائقة المعالجة مثل الحليب النباتي واللحوم البديلة، مما...
أحد أخطر أنواع السرطان هو سرطان القولون، والذي يمكن أن يؤدي إلى الوفاة حال تجاهل الأعراض، لذا، من الضروري معرفة طرق الوقاية منه، والتي تشمل الإقلاع عن التدخين، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة، بالإضافة إلى اتباع عادات يومية لا تضر بالقولون، والتركيز على بعض الأسباب وعوامل الخطر المختلفة، وفيما يلي بعض النصائح التي قد تُساهم في الوقاية من سرطان القولون، وفقًا لموقع «ويب طب» وموقع وزارة الصحة والسكان المصرية. نصائح للوقاية من سرطان القولون 1- الإقلاع عن التدخين أول النصائح للوقاية من سرطان القولون الإقلاع عن التدخين، إذ يرتبط بالإصابة بالعديد من الأمراض الصحية المختلفة، مثل: سرطان القولون وسرطان المستقيم. 2- ممارسة الرياضة الرياضة تؤثر بشكل كبير في خفض خطر إصابتك بالعديد من الأمراض المختلفة، مثل: سرطان...
نفذت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، حملات تفتيش مكبرة على محلات بيع اللحوم والدواجن في عدد من مناطق المحافظة.أسفرت هذه الحملات عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن المجمدة والمبردة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في مناطق مثل قرية أبو الغيط بالقناطر الخيرية وشرق شبرا الخيمة.تفاصيل المضبوطاتففي غرب شبرا الخيمة، تم ضبط 9 كيلو جرام بقرى صالح ذبح خارج السلخانة و517 كيلو جرام دجاجة كاملة واوراك وصدور دجاج بدون بيانات، بالإضافة إلي ضبط 7250 كيلو جرام مصنعات لحوم دواجن بعدد من المحلات بناحية غرب شبرا الخيمة وتم سحب عينات من جميع المضبوطات لبيان صلاحيتها للاستهلاك.تم تحرير محاضر بالواقعة، وتم سحب عينات من المضبوطات لتحليلها في المعامل المختصة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.تحذيرات للمواطنينحذرت مديرية...
نصحت الدكتورة ديانوفا بالصيام لفترة قصيرة مرة واحدة في الأسبوع، والتخلي عن اللحوم مشيرة إلى أنه من الناحية المثالية، يجب أن يمتد هذا الصيام إلى جميع المنتجات ذات الأصل الحيواني، وقالت إنه ينبغي قضاء يوم واحد في الأسبوع في اتباع نظام غذائي نباتي، فهذه الممارسة مفيدة للوقاية من مرض السكري وغيره من الأمراض. وقالت ديانوفا في مقابلة مع خدمة الأخبار العامة: "من أجل الوقاية الفعالة من النقرس والسكري والأمراض المزمنة الأخرى، يكفي التخلي عن المنتجات الحيوانية مرة واحدة في الأسبوع". وأضافت أن تطور العديد من الأمراض، فضلا عن تفاقم الأمراض المزمنة، غالبا ما يرتبط ارتباطا وثيقا بزيادة البروتين الحيواني المستهلك وعلى سبيل المثال، يعد الإدمان على اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى عند الرجال عاملاً رئيسياً في تفاقم النقرس وتحصي البول، يحتاج الرجال إلى...
في خطوة مفاجئة تهدف إلى تهدئة التوترات بين فرنسا والبرازيل، وافق ألكسندر بومبارد، الرئيس التنفيذي لشركة كارفور، على إصدار اعتذار علني للحكومة البرازيلية. اعلانويأتي ذلك بعد قراره المثير للجدل بوقف بيع لحوم الأبقار القادمة من دول أمريكا الجنوبية في فرنسا، وهو ما أثار غضبًا واسعًا في البرازيل واعتُبر إساءة إلى جودة اللحوم البرازيلية. وأعلنت وكالة بلومبرج أن السفير الفرنسي إيمانويل لينين يحاول ترتيب لقاء يجمعه مع وزير الزراعة البرازيلي كارلوس فافارو لتقديم الاعتذار رسميًا وإعادة التأكيد على جودة اللحوم البرازيلية، في مسعى واضح لاحتواء الأزمة.البرازيليون يدعون لمقاطعة كارفورومن المتوقع أيضًا أن تصدر كارفور بيانًا في كل من فرنسا والبرازيل لتوضيح موقفها، مؤكدة أنها لطالما التزمت ببيع اللحوم الفرنسية فقط داخل فرنسا. ولكن هذا التوضيح لم يمنع تصاعد الأزمة، التي بدأت...
يشهد سوق اللحوم الحمراء بالدار البيضاء، على غرار باقي المدن المغربية، ارتفاعا متواصلا في الأسعار، مما يثير استياء متزايدا لدى المواطنين. يأتي ذلك، رغم الإجراءات الحكومية لاستيراد اللحوم، سواء الطازجة أو المجمدة، بهدف كبح جماح الأسعار، إلا أن هذه التدابير لم تسفر عن النتائج المرجوة، وذلك بسبب رفض المواطنين هذا النوع من اللحوم. ويشكك عدد كبير من المواطنين في جودة اللحوم المستوردة، معتبرين أنها لا تستوفي المعايير الإسلامية. ورغم وجود شهادات تؤكد ذبح هذه اللحوم وفق الشريعة الإسلامية، إلا أن ثقتهم بالجهات المسؤولة تبقى محدودة. كما يفضلون اللحوم الطازجة التي يتم ذبحها محليا. ويشدد أحمد العمري كاتب فرع النقابة الوطنية للتجار والمهنيين بالمجازر في تصريح لـ »اليوم24″، في هذا السياق، أن اللحوم المستوردة لا تشهد إقبالا من طرف المغاربة لاسيما في...
الاقتصاد نيوز - متابعة أعلنت وزارة الصحة، اليوم الاثنين، إتلاف 25 طناً من اللحوم والشحوم المصنعة الممنوعة من الاستيراد. وذكر بيان للوزارة تلقته "الاقتصاد نيوز"، أن "فرق الرقابة الصحية في وزارة الصحة أتلف أكثر من 25 طناً من اللحوم والشحوم المصنعة "لية الأغنام" الممنوعة من الاستيراد في بغداد وديالى وواسط، لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري". واضاف، أن "فرق الرقابة الصحية في دوائر صحة بغداد الرصافة وديالى وواسط، نفذت حملات صحية مشتركة مع الجهات الساندة، ضبطت خلالها كميات كبيرة من اللحوم والشحوم المصنعة (لية الأغنام) الممنوعة من الاستيراد لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري". وتابع، أن "مجموع الكميات التي ضبطت يقدر بنحو 25 طناً و350 كغم من اللحوم والشحوم المصنعة (لية الأغنام)"، مشيراً إلى أن "الفرق أتلفت تلك الكميات وتواصل حملاتها في عموم الأسواق...
قالت خبيرة التغذية داريا روساكوفا إن التغذية السليمة هي إحدى الطرق المثبتة لإطالة شباب الجلد ونضارة البشرة، موضحة من أجل إبطاء عملية الشيخوخة عليك الالتزام بنظام غذائي خال من الدهون المتحولة والسكر المضاف. وأشارت الخبيرة أيضا إلى فوائد اللحوم الخالية من الدهون والأسماك. وقالت روساكوفا لموقع موسكو 24: "للحصول على حالة بشرة جيدة، تحتاج إلى البروتين، لذلك يجب عليك تناول أنواع اللحوم الخالية من الدهون، المسلوقة أو المخبوزة لحم العجل، ولحم البقر، والأرانب، والديك الرومي، والدجاج". كما أوصت خبيرة التغذية بتناول الأسماك الدهنية والقليلة الدهون، وتزود الأسماك الدهنية الجسم أيضًا بالبروتين، ولكنها بالإضافة إلى ذلك توفر أيضًا أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي لها أيضًا القدرة على إطالة خصائص الجلد الشبابية مثل النعومة والمرونة. بالإضافة إلى ذلك، تشمل الأطعمة التي تعزز شباب البشرة مصادر غنية...
أكد الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري أنه بالتنسيق مع الدكتور علي حسن مدير مديرية التموين والعميد خالد دويدار مدير مباحث التموين بالدقهلية، قامت حملة مراقبة وتفتيش على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم بمراكز ،المنصورة ،طلخا ،أجا، المطرية ،شربين ،ميت غمر على مدار خمسة أيام.وذلك فى إطار تأكيد محافظ الدقهلية أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.وأضاف أنه تم تحرير 17 محضر ذبح خارج السلخانة باجمالي وزن 342 كجم، تحرير 4 محاضر ،والتحفظ على عينات لحوم ودجاج وأجزاء دجاج بوزن 560 كجم ومحضر لحوم ودجاج مخالفة للمواصفات وبها تغير في الخواص بوزن...
كشف علماء من لجنة الأطباء للطب المسؤول، في الولايات المتحدة، عن المبلغ الدقيق للمال الذي يمكنك توفيره من خلال التحول إلى نظام غذائي نباتي. ووفقاً لحساباتهم، فإن التحول إلى نظام غذائي نباتي قليل الدسم يمكن أن يوفر على الشخص 1.80 دولاراً يومياً، أي 657 دولاراً سنوياً.وقالت الدكتورة هانا كاهليوفا، التي قادت الدراسة، لـ"دايلي ميل": "إن النظام الغذائي النباتي لن يوفر المال فحسب، بل يمكن أن ينقذ الأرواح من خلال المساعدة في تجنب أو تحسين حالات مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب". ومع ذلك، هناك أخبار سيئة إذا كنت تفكر في اتباع النظام الغذائي المتوسطي، حيث وجد الباحثون أن هذا التغيير سيكلفك في الواقع 60 سنتاً أكثر يومياً، أي 219 دولاراً سنوياً. التأثير الاقتصادي في...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ، التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية، بمختلف أنواعها تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.من جهته أكد الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري أنه بالتنسيق مع الدكتور علي حسن مدير مديرية التموين والعميد خالد دويدار مدير مباحث التموين بالدقهلية،قامت حملة مراقبة وتفتيش على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم بمراكز،المنصورة،طلخا،أجا، المطرية،شربين،ميت غمر على مدار خمسة أيام.وأضاف أنه تم تحرير 17 محضر ذبح خارج السلخانة باجمالي وزن 342 كجم، تحرير 4 محاضر،والتحفظ على عينات لحوم ودجاج وأجزاء دجاج بوزن 560 كجم ومحضر لحوم ودجاج مخالفة للمواصفات وبها تغير في الخواص بوزن 255 كجم وتم إحالة...
احبطت مديرية التموين بمحافظة الإسكندرية، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والادارة العامة لمباحث التموين محاولة قيام أحد المطاعم والمحلات المشهورة بطرح كميات كبيرة من اللحوم والفراخ والمنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية للمواطنين .وكانت قد شنت إدارة تموين شرق الإسكندرية، برئاسة رضا حسن مدير الإدارة، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والإدارة العامة لمباحث التموين، حملات ميدانية أسفرت عن ضبط ومصادرة لحوم مستوردة فاسدة وزيت مجهول المصدر.صرحت إدارة تموين شرق، إن الإدارة تمكنت من ضبط مخزن تجهيز تابع لمطعم بدون ترخيص من الجهات المختصة وتم التحفظ على كمية قدرها 300 كجم لحوم فراخ مفرومة بها تغير في الخواص الطبيعية وبدون بيانات أو تاريخ الصلاحية وغير صالحة ظاهريا للاستهلاك الآدمي، و38 چركن زيت سعة الچركن 20 لتر بإجمالى كمية قدرها 760 لتر بدون بيانات .وأسفرت...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري، علي صفحتها الشخصية بفيسبوك منشورا عن تسوية اللحم وطرق طبخها. ونصحت سماح نوح بتسوية اللحم جيدا وخصوصا اللحوم المصنعة لتجنب أي ديدان. وأشارت نوح إلى أن هناك الدودة الشريطية واسمها العلمي تينيا ساجناتا، وهي دودة تنتقل لجسم الإنسان عن طريق الابقار المصابة بها، وتسكن في أمعاء الإنسان ويمكن أن يصل طولها إلى مترين.الديدان الشريطية :نوعان من الديدان الشريطية تصيب الإنسان وتعيش داخل أمعائه الدقيقة ويسببان له ضعفا عاما، وهما تينيا سوليوم وتينيا ساجناتا.والدودتان لا تصيبان الأنسان مباشرة، لكن عن طريق تناوله لبعض اللحوم الغير مطبوخة جيدا أو من مكان غير مضمون.تينيا سوليوم تصيب الإنسان إذا تناول لحم الخنزير المصاب بالأطوار المعدية للدودة. أما تينيا ساجناتا فموجودة ووارد الإصابة بها، لأنها تنتقل عن طريق تناول الإنسان...
تمكن عناصر من المصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن وهران. من حجز 829 كلغ من اللحوم البيضاء من نوع “لحم الدجاج”. و 35 كلغ من أحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك. العملية تمت إثر مراقبة قام بها عناصر المصلحة بعد توقيف صاحب مركبة على مستوى محور دوران ملعب الحبيب بوعقل. تبين أنها محملة بالكمية المحجوزة. وبعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري، تبيّن أنها غير صالحة للاستهلاك البشري لمخالفتها شروط الحفظ والنظافة والتبريد. حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف.
زنقة 20 ا الرباط صادق المجلس الحكومي المنعقد اليوم الخميس على مشروع المرسوم رقم 2.24.1050 بتغيير المرسوم رقم 2.24.064 الصادر في 13 من رجب 1445 (25 يناير 2024) بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأبقار الأليفة والمرسوم رقم 2.24.962 الصادر في 14من ربيع الآخر 1446 (18 أكتوبر 2024) بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأغنام الأليفة، قدمه أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، نيابة عن فوزي لقجع، الوزير المنتدب لدى وزيرة الاقتصاد والمالية المكلف بالميزانية. وحسب بلاغ لرئاسة الحكومة، يأتي هذا المشروع، بعدما عملت الحكومة خلال السنة الماضية على وقف استيفاء الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة المفروضة على الأبقار والأغنام الأليفة. ولضمان مواصلة تموين السوق المحلي من اللحوم الحمراء، تم هذه السنة أيضا، وقف استيفاء...
أعلن المهندس ناصر أبو طالب، وكيل وزارة الزراعة في محافظة المنوفية، توافر 10 منافذ لبيع اللحوم الطازجة والمجمدة في عدد من المدن بنطاق المحافظة، وفقا لتوجيهات الحكومة في التخفيف عن كاهل المواطنين ومحدودي الدخل والبيع بأسعار مخفضة من نظيرتها في الخارج. أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة وأشار «أبو طالب» في تصريحات لـ«الوطن»، إلى أن أسعار اللحوم الطازجة في منافذ مديرية الزراعة تترواح بين 250: 270 جنيها للكيلو الواحد، واللحمة الصغيرة بلغت سعر الكيلو منها 320 جنيها، بينما سعر كيلو اللحوم المجمدة 230 جنيها، والطبق الجاهز وزن 800 جرام يبلغ 185 جنيها، مشيرا إلى أن هناك رقابة مستمرة على منافذ البيع على مدار الساعة. أماكن بيع اللحوم الطازجة والمجمدة وأوضح أن مركز شبين الكوم يوجد به 4 منافذ وهي: «2 منفذ لحوم...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، عن بدء المرحلة الثالثة من مبادرة بيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، ابتداءً من غد الخميس 21 نوفمبر 2024، ولمدة أربعة أسابيع، بهدف تخفيف الأعباء على محدودي الدخل.وأوضح المحافظ أن المبادرة تُنفذ بالتعاون مع جمعية صلاح الدين وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وبإشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، تشمل المبادرة كافة مراحل شراء الماشية، النقل، الذبح، والبيع، لضمان جودة اللحوم ومطابقتها للاشتراطات الصحية. وكيل تعليم الفيوم يستبعد مدير مدرسة دفنو بنين الابتدائية ويُحيل 14 معلمًا للتحقيق خلال جولة ميدانية مفاجئة مصرع عامل بناء سقط من الطابق السادس أثناء عمله في الفيوم أسعار بيع اللحوم البلدية الطازجةتم تحديد سعر 325 جنيهًا للكيلو الواحد من اللحوم البلدية الطازجة،...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الثالثة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس الموافق 21 نوفمبر الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل. وأضاف أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية. وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهًا لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الثالثة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى انتهاء كمية...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الثالثة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس الموافق 21 نوفمبر الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.و أضاف محافظ الفيوم أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وكشف المحافظ عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الثالثة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الثالثة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس الموافق 21 نوفمبر الجاري، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وأضاف “الانصاري” أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع عدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.وكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الثالثة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع،...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، عن انطلاق المرحلة الثالثة من مبادرة المحافظة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك بداية من غد الخميس ، ولمدة أربعة أسابيع، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وأضاف أن المبادرة تنفذها المحافظة، بالتعاون مع جمعية صلاح الدين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، ورجال الأعمال، وتحت إشراف كامل من مديريتي التموين والطب البيطري، ووحدة المتابعة الميدانية بالمحافظة، في عملية شراء الماشية والنقل والذبح والبيع، لضمان مطابقة المعروض من اللحوم للمواصفات والاشتراطات الصحية.تنفيذ المبادرةوكشف محافظ الفيوم، عن تحديد سعر 325 جنيهاً لبيع كيلو اللحوم البلدية الطازجة بجميع المنافذ ومحال الجزارة الشريكة بالمبادرة بالمرحلة الثالثة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024، وستستمر عملية البيع طوال يوم الخميس من كل أسبوع، حتى انتهاء كمية اللحوم المخصصة...
أكد الدكتور وليد ضياء، أستاذ الزراعة بجامعة القاهرة، أن الدولة المصرية تبذل جهود حثيثة لزيادة الإنتاجية من اللحوم والألبان، وهناك مشروعات كبيرة دشنتها الدولة لزيادة الانتاج، وهناك محطات كثيرة أنشأت بهذا الشأن، إلى جانب مسألة توفير التمويل من خلال البنك الزراعي. وأشار “ضياء”، خلال مداخلة هاتفية بقناة “إكسترا نيوز”، إلى أنه في السنوات الأخيرة حدثت طفرة في تصنيع منتجات الألبان، مؤكدًا أن الدولة عملت على دعم المربين من خلال توفير الأعلاف الذي يعد أمر أساسي، خاصة مع ارتفاع أسعار، وأن هناك عدة مكونات مهمة في الأعلاف يتم استيرادها من الخارج.وأوضح أنه لا بد من الاهتمام أكثر في إنتاج هذه المكونات محليًا مع عملية ضغط الأسواق، لا سيما وأن السوق التجاري غير منضبط بالشكل المطلوب، مؤكدًا أنه على الرغم من ذلك هناك جهود...
كتبت - داليا الظنيني: أعلن الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، أن الوزارة تعمل على طرح منتجات اللحوم والألبان بأسعار مخفضة من خلال منافذها التسويقية المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية والتي يصل عددها إلى 300 منفذ، بهدف تخفيف الأعباء عن المواطنين. وأضاف سليمان، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "الساعة 6" الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى على قناة الحياة، أن الوزارة تسعى لتحسين السلالات الحيوانية للأبقار والجاموس عبر برامج تهجين مدروسة مع السلالات المحلية للحصول على سلالات ممصرة، تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي. وأوضح أن نتائج التهجين أسفرت عن زيادة إنتاجية الألبان لتصل إلى 20 كيلو يومياً مقارنة بـ5 كيلو فقط سابقاً، بالإضافة إلى تحقيق زيادات كبيرة في الوزن الإجمالي للحيوانات، مما يسهم في تعزيز إنتاج اللحوم...
قال الدكتور وليد ضياء، أستاذ الزراعة بجامعة القاهرة، إن هناك جهود متواصلة من الدولة المصرية لزيادة الإنتاجية من اللحوم والألبان، وهناك مشروعات كبيرة دشنتها الدولة لزيادة الانتاج، ومحطات كثيرة أنشأت في هذا الشأن، إلى جانب مسألة توفير التمويل من خلال البنك الزراعي، مشيرا إلى أنه في السنوات الأخيرة حدثت طفرة في تصنيع منتجات الألبان. توفير الأعلاف أمر أساسي وأضاف «ضياء» خلال مداخلة هاتفية بقناة «إكسترا نيوز»، أن الدولة عملت على دعم المربين من خلال توفير الأعلاف، التي تعد أمرا أساسيا، خاصة مع ارتفاع أسعار، وأن هناك عدة مكونات مهمة في الأعلاف يجري استيرادها من الخارج، موضحا أنه لا بد من الاهتمام أكثر في إنتاج هذه المكونات محليا، مع عملية ضغط الأسواق، لا سيما أن السوق التجاري غير منضبط بالشكل المطلوب،...
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إنه من خلال منافذ الوزارة والتي يقدر عددها بـ300 مركز تسويق على مستوى الجمهورية، تطرح المنتجات ليس فقط اللحوم والألبان، ولكن كافة المنتجات الغذائية. هل نجحت الزراعة فى توفير التقاوي للموسم الشتوي بكافة المحافظات؟.. الفلاحين تجيب الزراعة: مراجعة عمل منظومة كارت الفلاح ومراقبة الحصر وصرف الأسمدة بالمحافظات وأضاف سليمان، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “الساعة 6” المذاع عبر فضائية “الحياة”، تقديم الإعلامية عزة مصطفى، أن وزارة الزراعة انتهجت التحسين الوراثي للسلالات الموجودة، وبالفعل تم التهجين والخلط بتوجيهات الرئيس السيسي بتمصير السلالات الأجنبية عالية الإنتاجية من خلال تهجينها وخلطها مع سلالاتنا المحلية.وتابع الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، انه من خلال الخلط والتهجين مع السلالات المستوردة عالية...
نجحت مديرية التموين بالإسكندرية، فى إحباط محاولة طرح كميات كبيرة من اللحوم البقرى غير صالحة للاستهلاك الادمى تبين ذبحها بالمجزر التابع لمديرية الطب البيطرى مجهولة المصدر ، كما تم ضبط كميات كبيرة من الدواجن الفاسدة .كانت قد شنت إدارة تموين المنتزة في الاسكندرية، برئاسة فريد شوقى مدير الإدارة، بالاشتراك الطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك عدة حملات تموينية الاثنين، لضبط الأسواق والحفاظ على الدعم.وأشار إلى أنه تم تحرير محضر حيازة وعرض للبيع لحوم بقرى غير موجود عليها أختام وعدم ذبحها بالجزر، وتحرير محضر عرض وبيع صدور دواجن بانيه بدون بيانات، كما تم ضبط بقال تمويني قام بالتصرف في سلع تموينية مدعمة ضمت 768 كجم سكر تمويني، و740 زجاجة زيت تموينى، و182 كجم سكر حر .كما حررت الحملة محضرين توقف منفذين من منافذ...
أعلنت مؤسسة «حياة كريمة» تحقيق إنجاز كبير في تقديم الدعم الغذائي المستمر، إذ نجحت المؤسسة في توصيل الدعم إلى أكثر من 25 مليون مستفيد في جميع محافظات مصر، ويتمثل هذا الدعم في توزيع الطرود الغذائية والوجبات التي تصل مباشرة إلى المستحقين، بفضل جهود فريق المؤسسة ودعم المتبرعين. مبادرة سبيل ومطبخ الكرم وأوضحت مبادرة حياة كريمة، في منشور عبر صفحتها الشخصية، أنّ مبادرة سبيل تمكنت من توصيل 30 ألف وجبة شهريا، تتضمن 15 ألفا من مطبخ الكرم في العريش، كما افتتح 40 منفذا من منافذ حياة كريمة لبيع اللحوم والدواجن بأسعار مدعمة في 8 محافظات. وذكرت أنّه في إطار المبادرات المتميزة، أطلقت المؤسسة مشروع «مطبخ الكرم» في مدينة العريش، إذ تقوم السيدات المُعيلات بإعداد وجبات ساخنة ومتكاملة تُوزّع يوميًا على أهالي...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الشرقية، حملة تموينية مكبرة برئاسة محمد سعد مدير عام الرقابة بالشرقية، وبحضور محمد قورة وحاتم راضي المفتشون بالمديرية، وبرفقة حملة إدارة تموين العاشر من رمضان مصطفي بيومي، بمشاركة الطب البيطري بالعاشر من رمضان، استهدفت المرور على الأنشطة التجارية المختلفة، للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية.وأسفرت جهود الحملة عن ضبط مخزن للسلع الغذائية لمنتجات اللحوم المصنعة (لانشون وسجق وبرجر وخلافة)، وبالتفتيش تم ضبط كمية من اللحوم والكبدة المستوردة ومستلزمات إنتاج قدرها 18 طن ونصف غير مصحوبة بالمستندات الدالة على مصدرها، وقد تم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.وكان المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، قد كلف المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية، بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات...
لقد سمع الكثير منا أن اللحوم الحمراء لا تسير على ما يرام مع ضغط الدم البشري والبديل الأكثر صحة لها هو تناول السمك أو الدجاج عندما يتعلق الأمر بالشواء. ومع ذلك، اكتشف علماء من جامعة هارفارد أنه بعد الطهي على نار مفتوحة، فإنه لا يزال ضارا، بغض النظر عن المنتج المستخدم وبعد معالجة اللحوم والأسماك المشوية، فإنها تزيد من إنتاج المواد الكيميائية الخطرة التي تؤدي إلى التهاب الشرايين وتزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة 17٪. وعلى الرغم من أن هذه الدراسات لم تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين اللحوم وارتفاع ضغط الدم، إلا أن مؤلفيها يجادلون بأن النتائج التي تم الحصول عليها كافية لتحذير الناس من مخاطر الشواء والكباب بدلا من هذه الأطباق، من الأفضل تناول الأطعمة المطهوة على البخار أو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية الصحة بسوهاج حملات تفتيش مكثفة تحت إشراف الدكتور عمرو دويدار وكيل الوزارة، وبمتابعة الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي. وأسفرت الحملات عن ضبط 4.5 طن من اللحوم المصنعة والمكرونة والأرز غير الصالح للاستهلاك، بالإضافة إلى 74 ألف عبوة عصائر ومشروبات غازية مغشوشة ومجهولة المصدر.وتم سحب العينات اللازمة لعملية الظبط، وتم تحرير المحاضر وإرسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط، وجرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها. كما أكد "دويدار" استمرار الحملات المشتركة لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجميع المواطنين، موجهاً إدارة مراقبة الأغذية بتكثيف حملاتها اليومية على مدار الساعة.
أصدر المحامي العام الأول لنيابات شرق طنطا الكلية بمحافظة الغربية اليوم توجيهاته العاجلة إلي رئيس نيابة ثان المحلة بفتح باب التحقيق في واقعة ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي داخل محل جزارة بسكة زفتي حفاظ على ارواح وحياة المواطنين. القائم بعمل رئيس جامعة طنطا يشهد تدشين أسرة "طلاب من أجل مصر" كما وجهت النيابة العامة بتشكيل لجنة فنية من الهيئة البيطرية ومباحث التموين لمعاينة وفحص ما يزيد عن 150 كيلو من اللحوم مجهولة المصدر بعدما أشاع رواد مواقع التواصل الاجتماعي من جيرانه استغلاله وتربية الكلاب بمحيط محله بذات المنطقة المذكورة.وكانت مدينة المحلة في محافظة الغربية شهدت استمرار حالة من الصدمة والوجيعة بين صفوف الأسر والعائلات عقب شيوع نبأ تداوله رواد مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك حول مصادرة 150 كيلو...
زنقة 20 ا الرباط كشف مصطفى بيتاس الوزير المكلف بالعلاقات مع البرلمان، والناطق الرسمي باسم الحكومة، أن تتم إلى حدود اليوم معالجة طلبات استيراد تهم 10 آلاف طن من اللحوم الحمراء. و قال بايتاس في الندوة الصحفية التي عقدها عقب انتهاء المجلس الحكومي، اليوم الخميس، أنه إلى نهاية السنة يفترض أن يستورد المغرب 20 ألف طن من اللحوم الحمراء. و أوضح المسؤول الحكومي، أن اللحوم المستوردة فيها ما هو مجمد و ما هو طري ، مشيرا الى ان عملية الاستيراد من الخارج لن يقوم بها كل من هب و دب بل تقوم على دفتر تحملات يتضمن عدة إجراءات و تدابير. المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، كان قد قرر السماح باستيراد اللحوم الحمراء الطازجة (المجمدة أو المبردة) من الأغنام...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، برئاسة محمد حلمي، حملة موسعة، اليوم الثلاثاء، لضبط الأسواق وتشديد الرقابة التموينية على الدعم ليصل لمستحقيه.وأسفرت الحملة عن ضبط 118 كيلوجراما لحوم مستوردة في حالة إحلال وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجرى التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة واخطار النيابة للتحقيق.كما ضبط رجال الرقابة التموينية 500 كيلو جرام علف مجهول المصدر بدون أي بيانات دالة على مصدره، وجرى التحفظ عليه وتحرير محضر بالواقعة، كما ضبطت 335 قطعة مواد غذائية منتهية الصلاحية من تواريخ الإنتاج المدونة على المنتجات مختلفة الأنواع والأصناف، و300 كيلو جرام دقيق سياحي بدون أي فواتير تدل على مصدره، وتحفظوا أيضا على المضبوطات وتحرر محضر بالوقائع وإخطار النيابة العامة للتحقيق. FB_IMG_1731402794257 FB_IMG_1731402790075 FB_IMG_1731402785193 FB_IMG_1731402787231 FB_IMG_1731402777780 FB_IMG_1731402775729...
وزع مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي 48 ألف مغلّف ما يعادل 12 ألف ذبيحة على المستحقين في جمهورية السودان، وذلك بالتعاون مع وزارة التنمية الاجتماعية ومشاركة سفارة خادم الحرمين الشريفين في السودان. وجرى إيصال اللحوم إلى المحتاجين في عدد من المناطق تحت إشراف لجان مشتركة من عدد من القطاعات في الحكومة السودانية. وأفاد المتحدث باسم مشروع المملكة للإفادة من الهدي والأضاحي توفيق الغامدي أن المشروع قدم خلال أكثر من 40 عامًا دورًا رائدًا في خدمة ضيوف الرحمن، من خلال تنفيذ النسك في ثمانية مجمعات تشغيل على مساحة تقدر بأكثر من مليون متر مربع في مدينة مكة المكرمة. وعدّ المشروع أحد أضخم العمليات اللوجيستية على مستوى العالم، يديرها كوادر بشرية مؤهلة تزيد على 25 ألف فرد خلال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شدد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على رؤساء الأحياء والمراكز والمدن بتكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية والأجهزة الرقابية والأمنية لضبط المخالفات والتأكد من سلامة السلع المتداولة.وفى ذلك الإطار قامت محافظة الجيزة من خلال مديرية التموين وبالتعاون مع حي الوراق بتوجيه عدد من حملات الضبط والمتابعة للأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان سلامة اللحوم والدواجن والمصنعات والأسماك المتداولة لحفظ أمن وسلامة المواطنين. واطلع المحافظ على جهود الحملات التي اسفرت عن ضبط احد المنشآت غير المرخصة بحي الوراق تقوم بانتاج مصنعات اللحوم " البرجر ، السجق ، اللانشون باستخدام جلود وعظام وأجنحة الدواحن في ضربه جديدة توجهها الاجهزة التموينية للمنشأت المخالفة التي تتلاعب بصحة وسلامه المواطنين. وتم ضبط كمية مقدارها 5 طن من جلود...
شهد قطاع المجتمعات العمرانية بمؤسسة حياة كريمة بقرية ديمشلت مركز دكرنس الدقهلية اليوم "الاتنين "، إقبالا كبير من جانب الأهالي، لشراء اللحوم والفراخ، وذلك ضمن مبادرة حياة كريمة لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة عن الأسواق وذلك مراعاة للفئات المتوسطة ومحدودي الدخل.ودشنت مؤسسة حياة كريمة عددا من نقاط السيارات لتوزيع اللحوم والدواجن بسعر مخفض حيث بلغت سعر اللحم البلدي ٢١٠ للكيلو و المفروم المستورد ١٨٥ جنيها. كما بلغت حمولة كل عربية ما يقرب من طن لتشمل كافة أحياء المحافظة حسب التكليفات الرئاسية الموجهة. Screen Shot 2024-11-11 at 00.18.40 Screen Shot 2024-11-11 at 02.05.38 Screen Shot 2024-11-11 at 02.05.51 Screen Shot 2024-11-11 at 02.05.56 Screen Shot 2024-11-11 at 02.06.15
الاقتصاد نيوز - بغداد أكد المتحدث باسم وزارة الزراعة محمد الخزاعي، اليوم الأحد، أن الوزارة وبالتنسيق مع مجلس الاقتصاد تمكنت من تجاوز مرحلة الارتفاع في أسعار الخضار واللحوم. وقال الخزاعي في تصريح تابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "الوزارة نجحت في تطبيق سياسة محكمة أسهمت في استقرار أسعار اللحوم"، مشيرًا إلى أن "ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق يعود إلى انتهاء موسم زراعتها محليًا في جميع المحافظات، ما دفع إلى فتح باب الاستيراد لهذا المحصول، ومن المتوقع أن يعود السوق إلى الاستقرار في الأيام المقبلة". ونتيجة لارتفاع أسعار اللحوم، قرر المجلس الوزاري للاقتصاد في العراق، بآذار الماضي، تخفيض الرسوم الجمركية على المواشي والأغنام المستوردة بنسبة 50% ولمدة سنة واحدة. سبقه قرار الحكومة العراقية في شباط الماضي بفتح باب استيراد الأغنام والعجول بعد توقف...
في إطار دورها في رفع الوعي الصحي، كشفت وزارة الصحة والسكان ، من خلال دليل توعوي طرق إكتشاف اللحوم الصالحة لتداول وكيفية معرفة اللحوم الفاسدة قبل شرائها . كيفية معرفة اللحوم الصالحة يمكنك تمييز اللحوم الطازجة بنفسك، حيث تكون مرنة ولونها زاهياً، وليس لها رائحة. بينما اللحوم الفاسدة رائحتها نفاذة.إذا كان في مكان حفظ اللحم الطازج كمية كبيرة من سوائل اللحم، فقد يعني ذلك بأن اللحم كان مجمدا وتم تسييحه، وعليك حينها ألا تشتري من هذه اللحوم.اللحوم المحفوظة في الثلاجة يجب أن يكون سطحها باردا باللمس، والمجمدة عند لمسها تكون كالصخر، وهذا دليل على كفاءة أماكن التبريد.وشددت وزارة الصحة والسكان ، علي ضرورة الإلتزام بمجموعة من الإرشادات الهامة ، للحفاظ علي اللحوم بجودتها وفوائدها الغذائية من خلال الإلتزام بالتالي :- 11...
قام الدكتورمحمود الشيمي، وكيل وزارة الأوقاف بمحافظة الفيوم، اليوم الأربعاء، بتوزيع 2 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك بالتنسيق مع التضامن الاجتماعي والمحافظة،وذلك بتوجيهات من وزير الأوقاف الدكتورأسامة السيد الأزهري، وذلك في إطار الدور المجتمعي الذي تقوم به وزارة الأوقاف المصرية . يأتي ذلك في إطار تنفيذ المحاور الاستراتيجية لوزارة الأوقاف المصرية،وفي مقدمتها محور بناء الإنسان، وأيضًا المشاركة في دعم المبادرة الرئاسية: «بداية جديد لبناء الإنسان»،التي أطلقها السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية،والتي تعد نقطة فارقة ومضيئة داخل المجتمع في ظل حرص القيادة السياسية على إحداث تغييرات نوعية وبناء الإنسان المصري، صحيًا واجتماعيًا وتعليميًا، وتهدف المبادرة لرفع العبء عن كاهل المواطنين وتقديم الدعم لجميع الفئات داخل المجتمع، وتحسين جودة الحياة. أوقاف الفيوم: "الدين المعاملة" والمسلم الحق هو الذي يترجم...
تمكنت شرطة العطاف بولاية عين الدفلى من إكتشاف ورشة سرية لتحضير اللحوم الحمراء و البيضاء. كما حجزت أكثر من قنطارين من اللحوم. العملية جاءت بالتنسيق مع مصالح مديرية التجارة التي تندرج ضمن إطار الوقاية من التسممات الغذائية و كذا التصدي و ردع الممارسات التدليسية. حيث داهمت المكان “مرآب غير ملائم لشروط النظافة و الصحة”. و ضبطت 246 كلغ من اللحوم الحمراء و البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية في حق المخالفين.
القاهرة- أ ش أ: أعلنت وزارة الأوقاف انطلاق عملية توزيع 40 طنا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية غدا الاثنين بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان ). يأتي ذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية - وفق بيان للأوقاف اليوم الأحد- ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي. وأشارت الوزارة إلى أنه سيتم التوزيع تباعًا على المديريات الإقليمية على مستوى الجمهورية، والإعلان الرسمي على موقع الوزارة. يأتي ذلك في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع، ومن خلال مشروع لحوم أضاحي الأوقاف. وزارة الأوقاف اللحوم الجيزة الفيوم الدقهلية تابع صفحتنا على أخبار جوجل تابع...
أعلنت وزارة الأوقاف المصرية عن توزيع 40 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وسوف تنطلق غدًا الاثنين عملية توزيع (40) طنًّا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان )، وذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية، ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي، وذلك على النحو التالي:أولًا: يوم الاثنين 4 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القاهرة والجيزة.ثانيًا: يوم الثلاثاء 5 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القليوبية والدقهلية. ثالثًا: يوم الأربعاء 6 / 11 / 2024م، (2 طن) لمحافظة الفيوم.رابعًا: يوم الاثنين 11 / 11 /...
قررت وزارة الأوقاف توزيع 40 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بدءً من غداً الإثنين بمحافظات «القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان». لحوم أضاحي الأوقاف ويكون توزيع لحوم أضاحي الأوقاف بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي. توزيع لحوم أضاحي الأوقاف على المديريات الإقليمية ويتم توزيع لحوم أضاحي الأوقاف تباعًا على المديريات الإقليمية على مستوى الجمهورية، ويكون الإعلان الرسمي على موقع الوزارة، ويأتي ذلك في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع. قوائم المستفيدين من لحوم أضاحي الأوقاف في المحافظات - 2 طن لكل من محافظتي القاهرة والجيزة يوم الاثنين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تنطلق غدًا الاثنين عملية توزيع (40) طنًّا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان )، وذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية، ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي.وجاء التوزيع كالتالي:أولًا: يوم الاثنين 4 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القاهرة والجيزة.ثانيًا: يوم الثلاثاء 5 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القليوبية والدقهلية. ثالثًا: يوم الأربعاء 6 / 11 / 2024م، (2 طن) لمحافظة الفيوم.رابعًا: يوم الاثنين 11 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي الغربية وكفر الشيخ.خامسًا: يوم الثلاثاء 12...
استقرت أسعار اللحوم اليوم السبت بالأسواق، ويقدم موقع “صدى البلد” أسعار اللحوم البلدى وجميع أنواعها بالمنافذ والأسواق، وتبدأ أسعارها من 280 جنيهًا بالمنافذ . أسعار اللحوم اليومسعر كيلو اللحم الكندوز يتراوح ما بين 350 لـ 480 جنيهًا.تراوح سعر اللحمة البتلو بين 350 و400 جنيه.سعر كيلو اللحمة البلدي، يتراوح من 320 لـ 420 جنيها.وصل سعر عِرق الفلتو إلى 420 جنيهًا.بلغ سعر الكبدة البلدي بين 400 و430 جنيهًا.سعر كيلو اللحم المفروم، يتراوح من 300 لـ 370 جنيهًا.سعر كيلو اللحم الضأن، يتراوح من 500 لـ 520 جنيهًا.سعر كيلو اللحم الجملي، يتراوح من 270 لـ 300 جنيه.أسعار اللحوم بمنافذ الزراعةبلغ متوسط سعر كيلو اللحوم البلدى حوالى 280 جنيهاًبلغ متوسط سعر كيلو السجق حوالي 280 جنيهًا.وتوفر منافذ مؤسسة حياة كريمة بالقاهرة، اللحوم بأسعار 185 جنيها للكيلو. وأكد...
زنقة20ا مراكش: محمد المفرك تمكنت السلطات والمصالح الصحية من ضبط وحجز طن من اللحوم والنقانق والدجاج الفاسد كانت موجهة للاستهلاك البشري بأحد المطاعم بجماعة الأوداية ضواحي مراكش. وحسب مصادر فقد ضبطت المصالح الصحية الكميات الفاسدة المذكورة داخل مطعم، حيث استدعى الأمر تدخل مختلف المصالح لعين المكان حيث حل ممثلون عن مصالح القسم الاقتصادي، والمصلحة البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، و ممثلي مصلحة حفظ الصحة التابعة لمندوبية الصحة وممثلي السلطات المحلية. ومكنت العملية من حجز اللحوم والشحوم الغير صالحة للاستهلاك و تم اتلافها مع تحرير محضر بالواقعة، في أفق اتخاذ المتعين في حق صاحب المطعم المتورط والوصول الى مختلف المتعاملين معه.
أخطاء شائعة يقع فيها الكثيرون عند تذويب اللحوم أو الدجاج المُجمد في الفريزر قبل طهيه، منها ترك اللحوم المجمدة في درجة حرارة الغرفة أو في المطبخ لعدة ساعات حتى تذوب، ما قد يتسبب في العديد من المخاطر على الصحة، وفق ما أكده الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للمناعة والحساسية. نمو البكتيريا الضارة ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة يجعلها في منطقة الخطر بين 4 إلى 60 درجة مئوية، وهي درجات حرارة تُعتبر مثالية لنمو البكتيريا، حسب ما أضافه خبير المناعة المصري، ما يؤدي إلى تلوث سطح اللحم بالبكتيريا، مثل السالمونيلا والإيشيريشيا كولاي. ويؤدي اللجوء إلى استخدام ماء ساخن لتسريع عملية التذويب، إلى رفع حرارة الطبقات الخارجية بسرعة، ما يعزز نمو البكتيريا، كما أنه يسبب فقدان جودة اللحم وتغير...
تلجأ بعض السيدات إلى حيل مختلفة لفك اللحوم المجمدة بعد خروجها من الفريزر، ولكن كشف الخبراء عن خطورة بعض الطرق التي تسبب كوارث صحية.ونصح الخبراء السيدات أن بدلاً من رمي الأطعمة في مقدمة ووسط الفريزر، قم برص الأطعمة الجديدة خلف الأطعمة القديمة أو تحتها، عند تنظيمها بهذه الطريقة، يسهل الوصول إلى الأطعمة المجمدة القديمة، وستحافظ على دوران مستمر للمخزون الجديد. وفاة مصطفى فهمي .. تفاصيل صادمة عن مرضه قبل رحيله تحذير للنساء من عادة تجميلية شائعة.. تسبب تلف البشرة يومياً تحذير من فك اللحوم المجمدة بهذه الطرق كما حذر الخبراء من فك اللحوم والدجاج المجمد بتركه على المنضدة، لا ينبغي ترك الأطعمة القابلة للتلف (بما في ذلك اللحوم المجمدة النيئة أو المطبوخة أو المأكولات البحرية أو الأطعمة المحضرة) في...
شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، إستلام الدفعه الرابعة من لحوم صكوك الأضاحى، التابع لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية بواقع 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز "نجع حمادي – دشنا- نقادة – فقط – قوص " طبقا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي. جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا . ومن جانبه قال محافظ قنا، إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعاً قومياً ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمنا الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأكثر احتياجاً ، معرباً عن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، إستلام الدفعه الرابعة من لحوم صكوك الأضاحى، التابع لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية بواقع 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز "نجع حمادي – دشنا- نقادة – فقط – قوص " طبقا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي.جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا .ومن جانبه قال محافظ قنا، إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعاً قومياً ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمنا الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر...
شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا استلام الدفعة الرابعة من لحوم صكوك الأضاحي التابعة لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية، أي 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز «نجع حمادي – دشنا – نقادة – فقط – قوص»، طبقًا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي. جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا. توزيع صكوك الأضاحي ومن جانبه، قال محافظ قنا إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعًا قوميًا ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمناً الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر...
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا اليوم، وذلك بالنسبة للحوم المحلية والمستوردة على حد سواء. تنوعت الأسعار بين منافذ البيع التقليدية مثل محلات الجزارة والمنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة وغيرها، مما يوفر للمستهلكين خيارات متعددة وفقًا لجودة اللحوم ونوعها.أسعار اللحوم البلدي في محلات الجزارةعرق الفلتو: بلغ سعر الكيلو 420 جنيهًا، ويُعتبر من القطعيات الفاخرة المناسبة لعدد من الأطباق الخاصة.الكبدة البلدي: تراوحت بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والمصدر.اللحم المفروم: وصل سعره إلى نحو 370 جنيهًا للكيلو.اللحم الجملي: بلغ سعر الكيلو بين 270 و300 جنيه، ويعد خيارًا اقتصاديًا يتميز بطعمه الخاص.اللحم البتلو: تراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو.اللحم الضأن: استقر سعر الكيلو عند 520 جنيهًا، حيث يعد من الأنواع المرغوبة بسبب نكهته الفريدة.أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعةتعد...
أكد اللواء دكتور إبراهيم متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، حرص المديرية على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك. أوضح وكيل الوزارة أن إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم قامت بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. وأضاف وكيل الوزارة أن الحملات...
أطلقت مؤسسة حياة كريمة، منافذ بيع اللحوم المتنقلة بأسعار مخفضة في المحافظات، لتوفير اللحوم المجمدة والفراخ بأسعار مخفضة، حيث يصل سعر كيلو اللحوم المجمدة إلى 183 جنيها. تأتي تلك الخطوة تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين ومحاربة استغلال التجار للأسعار. منافذ متنقلة لبيع اللحوم بالمحافظات في الإسماعيلية، أعلنت مؤسسة حياة كريمة إطلاق منافذ متنقلة وشوادر ثابتة لبيع اللحوم البلدية الطازجة، في الأماكن الآتية: المقر الرئيسي لشركة القيصر للاستثمار الحيواني بمركز أبوصوير، على طريق الصالحية 36 الحربي، شادر اللحوم بالمنطقة الخامسة بحي ثالث بجوار القومسيون الطبي، شادر اللحوم بالشارع التجاري أمام مسجد بدر بالشيخ زايد في حي ثالث. منافذ بيع لحوم حياة كريمة في المنوفية وفي محافظة المنوفية، أعلنت حياة كريمة، افتتاح منافذ بيع اللحوم بمركز أشمون،...
بالرغم من أن القيمة الإنتاجية السنوية للحوم الحمراء في الجزائر تقدر بنحو 3.6 مليار دولار سنويا (إحصائيات 2021)، أي ما يمثل 7 بالمئة من قيمة الإنتاج الفلاحي، فإن ذلك لم يلب احتياجات السوق الداخلية، حيث ما زالت الحكومة تستورد جزءا كبيرا منها لكبح جماح الأسعار.والأسبوع الماضي، أعلنت وزارة الفلاحة ووزارة التجارة في بيان مشترك، عن مواصلة استيراد اللحوم الحمراء والبيضاء خلال سنة 2025، مع الإبقاء على نفس الامتيازات الجمركية والضريبية الخاصة بالعمل، وذلك بغرض "تموين السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطن".الثروة الحيوانية في الجزائروكانت إحصائيات قد أظهرت أن عدد المواشي في الجزائر بلغ نحو 29 مليون رأس، إلا أن الرئيس عبد المجيد تبون، أعلن في فبراير 2023 أن الرقم "غير دقيق"، مشيرا خلال الجلسات الوطنية حول الفلاحة، إلى أن العدد الحقيقي...
يعد السرطان من الأمراض الخطيرة التى تهدد حياة الإنسان ويلعب الغذاء دورا كبيرا في الوقاية منه، كما أن هناك أطعمة تتسبب فى الإصابة به، لذا يجب اختيار الطعام جيدا.ووفقا لما جاء في موقع betterhealth نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد فى الوقاية منه. تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم أطعمة تحمي من السرطان اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والبيض والتوفو والمكسرات والبذور والبقوليات والفاصولياالأطعمة المصنوعة من الحبوب ومعظمها من الحبوب الكاملة أو الأصناف الغنية بالألياف، الحليب والزبادي والجبن والبدائل، خاصة قليلة الدسم.على الرغم من أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بالسرطان إلا أنه لا يوجد دليل على أن أطعمة...
شهدت محافظة الإسماعيلية اليوم الأربعاء، ضخ كميات كبيرة من اللحوم البلدية الطازجة، بأسعار مُخفضة للمواطنين بنسبة 25% عن أسعار اللحوم البلدية في المحلات التجارية، والجزارة المُختلفة لرفع العبء عن المواطنين. أماكن بيع اللحوم البلدية الطازجة في الإسماعيلية وأعلنت مؤسسة حياة كريمة أماكن بيع اللحوم البلدية الطازجة بشكل يومي من الساعة التاسعة صباحا حتى الخامسة عصرا، بأسعار 310 جنيهات بدلا من 430 جنيها في المناطق التالية:. 1-منفذ الكومسيون الطبي في منطقة الخامسة، بحوار التأمين الصحي بدائرة حي ثالث الإسماعيلية. 2-منفذ التجاري بجوار مسجد بدري في الشارع التجاري بحي الشيخ زايد في الإسماعيلية. 3-منفذ شركة القيصر للاستثمار الحيواني «الشريك الاستراتيجي» لمؤسسة حياة كريمة في مركز أبوصوير بطريق 36 الحربي الصالحية. أماكن بيع اللحوم المبردة في الإسماعيلية وأعلنت مؤسسة حياة كريمة أماكن بيع...
اعتبر عبد الرحمان مجدوبي، رئيس الجمعية الوطنية لمربي الأغنام والماعز، أن فتح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) باب الاستيراد الذي يشمل اللحوم المجمدة والمبردة يعد قرارا “صائبا” لأنه يهم الأمن الغذائي. وأضاف، أن “استيراد اللحوم الحمراء سيؤدي لا محالة إلى انخفاض الأسعار في السوق المحلية”. وتابع المتحدث نفسه، أن استيراد اللحوم المجمدة أو المبردة يجب أن يخضع لشروط، أبرزها توزيع وبيع اللحوم فى السوق المحلية فور وصولها إلى المغرب، ومعرفة الثمن الذي سيباع به للجزار، وتجنب عملية الاحتكار من طرف المستوردين.
أمر اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية بتخفيض سعر بيع اللحوم بمنفذ الكردي إلى 260 بدلًا من 290 جنيه، بعد ما شاهد السعر داخل المنفذ. جاءت تعليمات محافظ الدقهلية اليوم خلال مواصلته سلسلة جولاته علي مراكز خط الشمال بتفقد منفذ لحوم مواطنون ضد الغلاء بالكردي ومحلات الجمله لبيع الخضار والفاكهة بمركز ميت سلسيل للوقوف علي الأسعار.ووجه " المحافظ " محمود العسقلاني رئيس مجلس إدارة جمعية مواطنون ضد الغلاء بتخفيض سعر بيع اللحوم بمنافذ مواطنون ضد الغلاء علي مستوي المحافظه إلى 260 جنيه ضمن مبادرة تخفيض أسعار اللحوم التي تم تدشينها بالمنصوره الاسبوع الماضي. وأكد اللواء " مرزوق " علي ضرورة العمل علي إيصال المنتجات والسلع الغذائية من محلات الجمله إلى البائع مباشرة للعمل علي خفض الأسعار، مشيرًا إلي أن انتقال السلعه أو المنتج...
وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) تعليمات صارمة لمراقبة لحوم الدواجن التي يتم تقديمها بالفنادق والمطاعم الخاصة بالمأكولات. وتأتي هذه الخطوة لضمان أن تكون اللحوم المقدمة في هذه الأماكن مستمدة فقط من المسالخ الداجنة وورشات القطع المعتمدة. وحسب مراسلة المكتب، والتي تم توجيهها إلى المديرين الجهويين لـ”onssa”، فإنه تم التأكيد على أهمية الإلتزام بالتوجيهات الجديدة خلال عمليات المراقبة، مشددا على ضرورة أن يتم تزويد المطاعم والفنادق باللحوم البيضاء فقط من مصادر موثوقة، بما يضمن سلامة المستهلكين ويعزز الثقة في قطاع الأغذية. وأشار المكتب الوطني للسلامة الصحية، إلى أن أعضاء اللجان المحلية المشتركة، يتعين عليهم تكثيف جهودهم للتوعية بالمعايير الجديدة وضمان الالتزام بها، وفي حالة اكتشاف أي مخالفات، سيتم اتخاذ تدابير صارمة وفقًا للتشريعات السارية. وقرر المكتب الوطني للسلامة...
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ