2024-12-18@09:17:10 GMT
إجمالي نتائج البحث: 859
«اللحوم من»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
بعد إجراء تجربة على اللحم المزروع، خلال الفترة الماضية ،نشر الشيف العراقي شە ماڵع بث مباشر عبر حسابه على موقع التواصل الإجتماعي انستجرام".أكد الشيف شە ماڵع أن اللحوم المزروعة ليست جميعها آمن، لذلك يجب الحذر عند تناولها والتأكد من سلامتها عن طريق الفحص فإذا وجدت أي بقع زرقاء أو خضراء أو وجدت نسيج اللحم غير متماسك فتخلص منها فورا ولا تأكلها.أضرار اللحم المزروعوفي هذا الصدد نرصد ما هو اللحم المزروع وأضراره على صحة الإنسان،وفقا لموقع Verywellhealth احترس.. الإفراط في تناول هذا النوع من اللحوم يؤدي للإصابة بمرض السكري ما هو اللحم المزروع؟تم تطوير تقنية اللحوم المستنبتة أو المزروعة لإنتاج لحم حيواني في المختبرات بدون الحاجة إلى تربية الحيوانات، حيث تتمتع هذه اللحوم ببنية ونسيج مشابه للحوم التقليدية، وتعتبر بديلاً...
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء.. واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأحد في محال الجزارة والمدبح وأرض المزرعة، تباينها، بشكل ملحوظ بشكل طفيف، بعد الارتفاعات التي شهدتها خلال عامين بسبب تفاقم الحروب في المنطقة، وسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 250 كيلو) عند 132 جنيهًا للكيلو. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 155 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 145 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. في هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المصرية، حيث تحرص الوفد على تقديم كل المعلومات التي تهم المواطن ومتابعيها للوقوف على آخر المستجدات السعرية التي تطرأ...
يبحث المواطنون بمحافظة الشرقية عن أرخص أماكن بيع اللحوم للحصول عليها بأسعار مخفضة بينها اللحوم البقري، الجاموسي والكبدة واللحوم الضأن وتوفرها الدولة في منافذ مخفضة الأسعار للمواطنين. تستعرض بوابة الوطن 3 أماكن لبيع اللحوم بأسعار مخفضة في الشرقية 2024 كالتالي: - تباع اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية وتوجد في كافة أنحاء محافظة الشرقية وعددها 30 منفذًا، ومنهم فرع العامة 2000 بالزقازيق. - منافذ بيع اللحوم الحمراء التابعة لمبادرة كلنا واحد بمحافظة الشرقية تحت رعاية المحافظ الدكتور ممدوح غراب وتوجد بمدينة الزقازيق خلف قصر الثقافة، وتوجد في مدينة القنايات وتحمل المحلات المشاركة في تخفيض أسعار اللحوم شعار مبادرة كلنا واحد. - منافذ خاصة بوزارة الداخلية وتوجد خلف مديرية الأمن وقال سعيد صقر مدير إدارة...
كتب- أحمد مسعد:واصلت أسعار اللحوم الحية ارتفاعها الجنوني في الأسواق المحلية، متأثرة بالعديد من العوامل، حيث يتوقع أن يصل سعر الكيلو إلى حوالي 400 جنيهًا مع قدوم شهر رمضان الكريم. وقال الدكتور يوسف العبد، عضو لجنة الأطباء البيطريين، إن هناك العديد من الأزمات التي أدت إلى ارتفاع أسعار اللحوم أخطرهم على الإطلاق هى إنخفاض أعداد الماشية من 20 مليون رأس ماشية إلى 6.5 ملايين رأس ماشية، مشيرًا إلى عدم وجود رؤية من قبل وزارة الزراعة للتعامل مع هذا التحدي. وأضاف "العبد"، لمصراوي، أن المؤشرات الحالية تنذر بحدوث مشكلة كبيرة؛ نتيجة تضاؤل دور الأطباء البيطريين خصوصاً فى فترات الحمى القلاعية والجلدي العقدي الذي يتسببان فى نفوق أعداد كبيرة. وشهدت الفترة الماضي زيادة الأسعار في الأسواق العالمية بأكثر من 17%، مما انعكس...
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة أشرف محى الدين من خلال إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية تحت إشراف هادي الجندي، بحملات رقابية بمراكز دمنهور و إيتاى البارود و كوم حمادة وأ بو حمص و أبو المطامير والمحمودية والنوبارية و وادى النطرون و ادكو و بدر و الدلنجات. أسفرت الحملات عن تحرير 32 محضرا متنوعا، وضبط كمية من اللحوم ذُبحت خارج المجازر الحكومية ودواجن وكبدة وأسماك ولحوم مصنعه غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. السكرتير العام بالبحيرة يعقد إجتماعا بمجلس إدارة مشروع الرصف الإنتاجي لدفع العمل ورش أشغال وتنمية مهارات وأعمال فنية بمكتبة دمنهور العامة يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة بإستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية بجاية من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء غير صالحة للإستهلاك البشري تقدر بقرابة 05 قناطير. تفاصيل العملية جاءت بعد قيام عناصر الشرطة العاملة بالميدان بوضع نقطة مراقبة وتفتيش على مستوى حي أوشيش بالضبط عند المدخل الرئيسي للسوق الأسبوعي إديمكو ببلدية بجاية أين تم توقيف مركبتين تجاريتين ومزودتين بغرف التبريد وبعد مراقبة حمولتهما تبين بأنهما معبئتين بكميات معتبرة من اللوم البيضاء والحمراء يقدر وزنها بـ 497.4 كلغ تتمثل في لحم دجاج؛ أحشاء البقر، رؤوس البقر والأرجل، وبعد عرض تلك اللحوم على الطبيب البيطري التابع للمصالح الفلاحية بجاية، قرر حجزها وإتلافها كونها مجهولة المصدر ولا تحمل أية تعريفة وغير صالحة للإستهلاك البشري، وقد تم إنجاز ملفين جزائيين ضد المخالفين وإرسالهما...
كشفت دراسة حديثة، أن غالبية مصادر البروتين، كاللحوم والدواجن والأسماك تحتوي على قطع بلاستيكية صغيرة، وصلت إليها خلال التعبئة والتغليف والإنتاج، ما جعلها مصدر للسموم والإصابة بالأمراض الخطيرة. اختبر علماء الدراسة 16 نوعا من البروتين، بما فيها شرائح اللحم البقري وقطع الدجاج والبرجر النباتي وشرائح السمك، وأكدت النتائج، احتواء 90% من تلك المنتجات على مواد بلاستيكية نانوية، يسبب تراكمها في الجسم بالإصابة بالسرطان وأمراض القلب، فضلا عن مشاكل الخصوبة والإصابة بألزهايمر والخرف، بحسب ما نشره تقرير بصحيفة «ديلي ميل» البريطانية. زيادة خطورة الإصابة بالأورام السرطانية في إطار هذا حذرت الدكتورة «بريتا بايشلر»، باحثة مشاركة في الدراسة، من مخاطر انتشار التلوث البلاستيكي الذي وصل إلى الطعام والشراب، ما يهدد صحة الكثيرين من خلال زيادة احتمالية الإصابة بالأورام السرطانية، مؤكدة أن...
أكد رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، أن تحقيق الاستدامة للنمو الاقتصادي وتحقيق الإصلاح الهيكلي يعتمد على القطاعات الأساسية التي تعتبرها الدولة ذات أولوية منها الصناعة والزراعة والاتصالات.وأشار مدبولي خلال المؤتمر الصحفي الذي عقده اليوم السبت، على هامش زيارته لمحافظتي البحيرة والإسكندرية لمتابعة مشروعات الاستصلاح الزراعي والثروة الحيوانية إلى أنه في بداية الجولة اليوم قام بزيارة مركز التلقيح الصناعي والذي يهدف إلى تطوير السلالات الحيوانية.ولفت إلى أن مصر تشتهر بنوع معين من الجاموس والأبقار، مشيرا إلى استيراد أنواع جديدة من السلالات التي تنتج أضعاف إنتاج اللحوم والألبان مقارنة بالسلالة المصرية.وأوضح أن المركز قائم على التلقيح الصناعي لكي نستطيع أن نستولد الرؤوس الأجنبية من خلال أسس علمية على أعلى مستوى في العالم لكي يتم إنتاج سلالة مصرية محسنة أو يتم استدامة...
أكد الدكتور مصطفى مدبولي، خلال جولته اليوم بمشروعات الإنتاج الزراعي والحيواني من محافظة الاسكندرية، أن الاهتمام بالثروة الحيوانية يأتي على رأس اهتمامات الحكومة المصرية لتحقيق الأمن الغذائي من اللحوم والألبان، كما أشار إلى أهمية المشروع باعتباره يهدف إلى زيادة الإنتاج، وفقاً لأحدث التقنيات العالمية المستحدثة في هذ المجال.وأوضح السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن هذا المركز يُعد من أهم المشروعات التي تستهدف رفع مستوى إنتاجية الثروة الحيوانية من خلال التحسين الوراثي للسلالات عالية الجودة. وفي ذات السياق، أضاف الوزير أن المركز تتركز مهامه الأساسية في إعداد وتنشئة عجول محسنة وراثياً، مع تحسين المستويات الإنتاجية للألبان واللحوم للسلالات المحلية، وكذا تدريب الملقحين البيطريين على أفضل الطرق العلمية الحديثة المستخدمة في مجال التلقيح الصناعي، بالإضافة إلى تنظيم الدورات التدريبية للخريجين والمهتمين...
البوابة - تفتخر جنوب افريقيا بمشهد طهي نابض بالحياة ومتنوع مثل سكانها ومناظرها الطبيعية. من اليخنة الشهية إلى المأكولات البحرية الطازجة، إليك بعض أطباق جنوب افريقيا التي يجب تجربتها:7 أطباق شهية من جنوب افريقياجنوب افريقيا غنية بالأطباق المتنوعةبراي (باربكيو): ملك مطبخ جنوب افريقيا بلا منازع، الشواء هو شأن اجتماعي يتمحور حول اللحوم المشوية مثل البويريور (النقانق)، والسوساتي (الأسياخ)، وشرائح اللحم. لا تنس الأطباق الجانبية مثل الباب (عصيدة دقيق الذرة)، ولفائف البويريورز المشوية، وسلطة ميلي (سلطة الذرة).باني تشاو: هذا الطبق التخصصي في ديربان عبارة عن رغيف خبز مجوف مملوء بالكاري اللذيذ. اختر من بين الحشوات مثل الدجاج أو لحم الضأن أو الخيارات النباتية مثل البرنجال (الباذنجان) والحمص. إنها تجربة فوضوية ولكنها لذيذة!بوتجيكوس: هذا الحساء التقليدي المطبوخ في وعاء ثلاثي الأرجل فوق...
زيادة جديدة شهدتها أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، اليوم الخميس 11 يناير 2024، إذ وصل حجم الزيادة الجديدة منذ بداية العام الجاري من 20 إلى 30%.أكد سعيد زغلول، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية في تصريحات لـ«الأسبوع»، أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت زيادة قدرها 20 جنيها، حيث وصل سعر كيلو اللحوم الحمراء من النوع «الكندوز» حوالي 370 جنيها.ولفت رئيس شعبة القصابين إلى أن هذا السعر يختلف بحسب مناطق البيع والشراء، أي أنه من المحتمل أن تشهد أسعار الكيلو من اللحوم الحمراء أسعار تتخطى الـ370 جنيها حسب المنطقة، مشيرا إلى أن هناك نوع من التجار يضع زيادات غير مبررة على أسعار اللحوم تفوق سعر الزيادة في بعض المناطق.سعيد زغلول-نائب رئيس شعبة القصابينوذكر زغلول، أن أسعار اللحوم ستواصل ارتفاعها خلال الأيام القادمة، طبقًا...
نفذت أمانة منطقة نجران ممثلة ببلدية غرب نجران اليوم، جولات ميدانية على الملاحم بالمنطقة. وأوضحت أن الجولات أسفرت عن ضبط 480 كيلو جرامًا من اللحوم الفاسدة والتالفة، حيث جرى إتلافها وتطبيق العقوبات على المنشآت المخالفة.أخبار متعلقة لحماية المستهلك.. "التجارة" تكثيف جولات الرقابة على أسواق حفر الباطننجران.. تدشين مشروعات تنموية ومهرجان شرورة الشتوي السادسأمير منطقة نجران يطّلع على تقرير عن أعمال جمرك منفذ الوديعة#صور |حفاظًا على سلامة المستهلكين..إدارة الإمتثال تضبط وتتلف 480 ك من اللحوم تظهر عليها علامات التلف والفساد.#أمانة_نجران @saudimomrah pic.twitter.com/1zKthcYN59— أمانة منطقة نجران (@NajranMunicipal) January 10, 2024جولات مستمرةلفتت الأمانة إلى أن الجولات مستمرة للرفع من جودة امتثال المنشآت التجارية، وخاصة التي تقوم بإعداد وتجهيز المواد الغذائية.وأكدت أنه سيتم تطبيق نظام الغرامات والجزاءات في حال وجود مخالفات، للحفاظ على صحة المستهلك.
أسعار اللحوم.. واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاربعاء في الأسواق المصرية بالسوق المحلي، استقرارها، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم الأربعاء الموافق 10 يناير 2024، بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم تباينًا لبعض الأصناف. أسعار اللحوم اليوم.. شهدت تباينـا ما بين التراجع والارتفاع لبعض الأصناف خاصة فيما يتعلق بأسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الأربعاء 10-1-2024، بالسوق المحلي والمزرعة، ورغم حالة الارتفاع العالمي بسبب الظروف الاقتصادية التي يشهدها العالم في الوقت الحالي تأثرت أيضًا أسعار اللحوم اليوم في مصر ولكن بشكل طفيف. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 155 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 145...
قال الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، إن الفترة الماضية شهدت جهود كبيرة لتربية وتطوير القطاع الزراعي، والوزارة كانت تعمل على هذا الأمر بشكل كبير، والدولة المصرية كانت تضخ استثمارات كبيرة في القطاع الزراعي لما له أهمية في توفير الغذاء للمواطن المصري بكل أوجه الزراعة سواء إنتاج زراعي أو نباتي أو داجني أو سمكي.وأضاف "القرش" في مداخلة هاتفية لبرنامج "8 الصبح" على فضائية "دي إم سي" اليوم الأربعاء، أن الدولة في الفترة الماضية قامت بتطوير مشروع البتلو والذي كان هدفه زيادة عدد الرؤوس المملوكة لدى المزارعين للتعظيم من الإنتاج وزيادة حجم المتاح في السوق من اللحوم.وأوضحت، أنه تم ضخ 7 مليارات جنيه تمويلات للمزارعين وفرت أكثر من نصف مليون رأس ماشية للمزارعين، مشيرة إلى أنه يتم تعزيز طرح الكميات...
أكدت الحكومة على أهمية توفير اللحوم الحمراء في السوق الوطنية تحسبا للشهر الفضيل. من خلال اللجوء إلى عمليات استيراد بكميات مضاعفة من أجل المحافظة على استقرار الأسعار. بما يتماشى والقدرة الشرائية للمواطن. وعلمت “النهار أنلاين” من مصادرها الخاصة، بأن وزير الفلاحة والتنمية الريفية يوسف شرفة. وخلال اجتماع ترأس أشغاله نهاية الأسبوع المنصرم، حضره مختلف إطارات القطاع بمقر الوزارة. كشف عن الاستعداد التام لاستيراد ما كميته خمسة وسبعين ألف طنا من اللحوم الحمراء من الخارج تدريجيا. من أجل ضمان وفرة المنتوج بأسعار مناسبة كانت قد تم تحديدها في وقت سابق من طرف وزارة التجارة وترقية الصادرات بألف ومائتي دينار للكيلو غرام الواحد. وأكدت مراجعنا على أن الدول المعنية بالتوريد تشمل الهند والبرازيل وكذا دول من أوروبا الشرقية. وتأتي هذه القرارات كتطبيق...
تمكنت فرقة شرطة العمران وحماية البيئة بأمن ولاية البيض. ليلة أمس من حجز 112.3 كلغ من اللحوم البيضاء وأحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك البشري. وحسب بيان لذات المصالح فإن العملية جاءت اثر توقيف عناصر المصلحة لشاحنة خاصة بنقل اللحوم بعد مراقبتها تبين أنها محملة باللحوم البيضاء. (دجاج ، ديك رومي، احشاء الدجاج) بكمية تقدر بــ 112.3 كلغ وأن المبرد في حالة عطب ولا يعمل، حيث بعد معاينتها من قبل طبيب التفتيش البيطري للمقاطعة الفلاحية بالبيض تبين أن الكمية غير صالحة .للاستهلاك البشري. عن مخالفة الإجراءات الصحية في نقل اللحوم البيضاء ، تم إنجاز ملف اجراء قضائي ضد المخالف فيما تم اتلاف الكمية المحجوزة على مستوى الردم التقني لبلدية البيض حسب ذات المصالح.
روسيا – يشير الدكتور محمد داغكيلوف أخصائي طب وجراحة الأسنان إلى أنه عادة تدرج جميع أنواع الحلويات في قائمة الأطعمة الضارة بالأسنان. ولكن هناك أطعمة أخرى أيضا. ويقول في حديث لـ Gazeta.Ru، إن الإفراط في تناول الفواكه والثمار والمشروبات الكحولية بسبب احتوائها على الكحول وأحماض ومواد صبغية تلحق الضرر بالأسنان. وعموما هناك ثلاث فئات من الأطعمة التي تلحق الضرر بالأسنان. ويضيف: “الفئة الأولى هي الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات- الخبز ومنتجاته والمعكرونة من جميع أنواع القمح والبطاطس والحبوب والبقوليات. يمكن أن تلحق ضررا بالأسنان لأن الكربوهيدرات تتحلل إلى سكريات بسيطة، ولا تهتم البكتيريا المسببة للتسوس الموجودة في تجويف الفم بنوع السكر المستخدم في التغذية. بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما تكون بنية الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات سميكة ولزجة، وتلتصق بالأسنان، ويصعب تنظيفها...
لم تكن صناعة التكنولوجيا تفتقر إلى الإخفاقات الكارثية على مر العقود، لكن في عام 2023 تجاوز الطموح الجامح والسعي وراء جمع الثروات حدود الحكمة والسلامة في العديد من قطاعات التكنولوجيا، لهذا من الصواب أن نتذكر أسوأ الإخفاقات في هذا المجال على مدار العام الذي ربما يرغب عدد كبير من الأشخاص والشركات في نسيانه. الغواصة تيتان.. دروس من قاع المحيط في صباح يوم الأحد 18 يونيو/حزيران 2023، بدأت الغواصة تيتان ما يُفترض أنها "رحلة استكشافية" لحطام سفينة تيتانيك بمنطقة سان جونز في قاع المحيط الأطلسي، وتحديدا من ساحل مقاطعة نيوفاوندلاند بكندا، بصحبة سفينة دعم وفي داخلها 5 أشخاص، انطلقت رحلتهم مفعمة بالحماس وروح المغامرة، إلا أنها ما لبثت أن تحولت بعد أقل من ساعتين فقط إلى عملية كبرى للبحث عنهم وإنقاذهم...
تطرح وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي اللحوم البلدي بأسعار أقل من الأسواق بتخفيضات تتراوح من 30 لـ 40% ، حيث يصل سعر الكيلو إلي 250 جنيهًا فى حين أنها فى الأسواق بما يتراوح بين 350 لـ 400 جنيه. تتميز اللحوم التى تطرحها وزارة الزراعة بالجودة العالية ، حيث يتم تربية الماشية بمزارع الوزارة وتحت رقابة وإشراف طبي كبير . أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة تطرح وزارة الزراعة لحوم بلدى بسعر 250 جنيهًا وبجودة عالية ، لأن المواشي تتربي في مزارع الوزارة وتحت إشرافها ورقابتها. عدد منافذ الزراعة ويصل عدد المنافذ الثابتة إلى 243 منفذا، منتشرة محافظات الجمهورية، ومنافذها المتحركة البالغ عددها 32 منفذا، تجوب القرى والمحافظات المختلفة. أسعار اللحوم اليوم وسجلت اللحوم البلدي مستويات تتراوح بين 250 و 330 جنيها ، فى حين يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدى لدى...
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن القيادة السياسية تقوم باهتمام غير مسبوق للتنمية المستدامة للثروة الحيوانية والداجنة، مضيفاً أن وزارة الزراعة كان يوجد بها العديد من المشروعات القومية والبرامج التي تبلور هذا الاهتمام والوصول إلى التنمية المستدامة.وأضاف «سليمان » من خلال مكالمة هاتفية لبرنامج “التاسعة” على قناة "الأولى" التي تقدمه الإعلامية "هدير أبو زيد" أن وصلنا إلى أكتفاء ذاتي من اللحوم الحمراء تخطى الـ 60%، وكان في عام 2014 حوالي 40%، موضحاً أن وصلنا إلى اكتفاء ذاتي بنسبة 100%.وأشار رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن اللبن الطازج وصلنا إلى الأكتفاء منه ثم تم التصدير إلى الخارج، منوهاً إلى أن وصلنا لـ 100% للدواجن.
أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، اليوم الجمعة، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، وذلك لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطتي الالبان 1 و 2 ومشروع الثروة السمكية والصوبات الزراعية ومزرعة الخراف.رافقه حسام حموده سكرتير عام المحافظة والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري، واشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي ، و مديرى المشروعات. أستهل محافظ قنا، جولته بتفقد أعمال تطوير المجزر الآلي، لإستقبال دفعة جديدة من الدواجن التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري، والتي يتم طرحها بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين. و تفقد محافظ قنا، مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات ( طماطم شيرى - طماطم بلدى - خيار - فلفل حار - فلفل رومى - فلفل ألوان -...
قال خبراء سلامة الأغذية لموقع "ديلي ميل" إن بعض الأطعمة قد تبدأ في الفساد بعد يوم أو يومين فقط، حتى لو تم طهيها.وقالت الدكتورة تريسي بريجمان، اختصاصية تغذية مسجلة وأستاذة مشاركة سريرية في قسم علوم التغذية بجامعة جورجيا: "معظم بقايا الطعام تظل آمنة لمدة 3 أو 4 أيام إذا تم تبريدها خلال ساعتين، وتعبئتها في علبة محكمة الإغلاق. ولكن هناك بعض المكونات الأكثر عرضة لنمو البكتيريا وقد يلزم استهلاكها بسرعة".وفيما يلي خمسة أطعمة يمكن أن تسبب ضررا جسيما إذا لم تأكلها خلال يوم واحد من إعدادها.البيض المسلوقلا تقشر البيض المسلوق إذا كنت تريد أن يستمر لمدة أطول من 24 ساعة.ووفقا لإدارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يعمل قشر البيض كطبقة واقية لدرء البكتيريا. وبمجرد إزالة هذه الطبقة، يمكن للبكتيريا أن تدخل بسرعة...
كشفت العديد من الدراسات والابحاث الطبية وجود عناصر ضارة فى بعض الاطعمة بعد تركها لمدة يوم كامل وان تناولها بعد ذلك شكل خطرا كبيرا على الصحة العامة كما قالت الدكتورة تريسي بريجمان اختصاصية تغذية وأستاذة مشاركة سريرية في قسم علوم التغذية بجامعة جورجيا ان معظم بقايا الطعام تظل آمنة لمدة 3 أو 4 أيام إذا تم تبريدها خلال ساعتين وتعبئتها في علبة محكمة الإغلاق.وهناك بعض المكونات الأكثر عرضة لنمو البكتيريا وقد يلزم استهلاكها بسرعة ولكن يوجد بعض الاطعمة التى تسبب ضررا جسيما عند تناولها بعد يوم واحد من اعدادها مثل:البيض المسلوق، لابد من عدم تقشير البيض المسلوق اذا كنت لم تتناوله لمدة 24 ساعة لأن قشرة البيض تعد طبقة حماية من البكتيريا وبمجرد نزعها تكون عرضه إلى التلوث.اللحم المفروم، لأن المستوى...
الولايات المتحدة – أكد خبراء سلامة الأغذية لموقع “ديلي ميل” إن بعض الأطعمة قد تبدأ في الفساد بعد يوم أو يومين فقط، حتى لو تم طهيها. وقالت الدكتورة تريسي بريجمان، اختصاصية تغذية مسجلة وأستاذة مشاركة سريرية في قسم علوم التغذية بجامعة جورجيا: “معظم بقايا الطعام تظل آمنة لمدة 3 أو 4 أيام إذا تم تبريدها خلال ساعتين، وتعبئتها في علبة محكمة الإغلاق. ولكن هناك بعض المكونات الأكثر عرضة لنمو البكتيريا وقد يلزم استهلاكها بسرعة”. وفيما يلي خمسة أطعمة يمكن أن تسبب ضررا جسيما إذا لم تأكلها خلال يوم واحد من إعدادها. البيض المسلوق لا تقشر البيض المسلوق إذا كنت تريد أن يستمر لمدة أطول من 24 ساعة. ووفقا لإدارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يعمل قشر البيض كطبقة واقية لدرء البكتيريا. وبمجرد...
أمانة عمان: مخاطبة الحاكم الإداري والمدعي العام لاتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية بحق مالك الملاحم أتلفت دائرة الرقابة الصحية في أمانة عمان، بإتلاف 100كغم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري في ملحمتين. اقرأ أيضاً : إتلاف 1.5 طن مواد غذائية ومياه معدنية منتهية الصلاحية في معان وأوضح مدير دائرة الرقابة الصحية في أمانة عمان الدكتور خلدون الهوادي، أن فريق التفتيش وبمرافقة قوة أمنية أتلف،مساء الأربعاء، 100كغم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري، في ملحمتين وذلك بعد ورود عدة ملاحظات من بعض المواطنين لعروض بأسعار زهيدة على لحوم بلدية ورومانية طازجة من خلال بث عبر الفيسبوك. وأشار الهوادي، غلى أنه بعد فحص اللحوم تبين أنها لحوم هزيلة، سيئة النزف، مجمدة تم اذابتها وبيعها طازجة، إضافة إلى أحشاء داخلية تم...
#سواليف أعلنت أمانة عمّان الكبرى، عن إتلاف 100 كغم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري، في ملحمتين، وذلك بعد ورود ملاحظات من مواطنين بوجود عروض بأسعار زهيدة على لحوم بلدية ورومانية طازجة من خلال بث عبر منصة فيسبوك. وتحدثت أمانة عمّان عن فحص اللحوم ليتبين أنها لحوم هزيلة سيئة النزف مجمدة تعرضت للإذابة ثم عُرضت طازجة، إضافة إلى أحشاء داخلية تمت إذابتها وبيعت طازجة، مع العلم أن هذه اللحوم غير معروضة على دائرة المسالخ في أمانة عمان. وقالت أمانة عمّان إنها أتلفت 100 كغم من اللحوم لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، وأغلقت الملحمتين. مقالات ذات صلة مشاهد لمعارك في غزة وهجمات للقسام خلف خطوط التوغل / فيديو 2024/01/04 وتحدثت أمانة عمّان عن مخاطبة الحاكم الإداري والمدعي العام لاتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية...
قال الدكتور مجدي القاضي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري بجامعة بني سويف، إن صناعة الدواجن في مصر من الصناعات الأساسية، لأنها توفر البروتين الصحي للمواطن بسعر مناسب، ورغم ارتفاع الأسعار خلال الأيام الأخيرة إلا أن أسعار اللحوم البيضاء ما تزال هي الأرخص عند المقارنة بأسعار اللحوم الحمراء.لحوم الدواجن محبوبةوتابع "القاضي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن لحوم الدواجن محبوبة لدى كل فئات المجتمع، خاصة وأن هناك الكثير من الأطعمة تصنع من لحوم الدواجن، مشيرًا إلى أن نسبة البروتين في لحوم الدواجن تتراوح ما بين 24 لـ26%، وفي اللحوم الحمراء تزيد هذه النسبة على حسب ما تحتويه من الأحماض الأمينية، وهي مهمة. انخفاض أسعار الدواجن بأسواق البحيرة اليوم الأربعاء وأوضح أن...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية بجاية من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء فاسدة وموجهة للإستهلاك البشري تقدر بأكثر من 466 كلغ. تفاصيل العملية جاءت بعد قيام عناصر الشرطة رفقة المصالح الفلاحية للولاية بعمليات مراقبة للقصابات وبائعي اللحوم بقطاع الإختصاص. وعلى مستوى شارع أحمد بومدة ببلدية بجاية بعد مراقبة لحوم بيضاء وحمراء معروضة للبيع داخل محل تجاري. كما تم ضبط كمية من اللحوم البيضاء مجهولة المصدر مذبوحة بطريقة غير شرعية وغير صالحة للإستهلاك البشري. يقدر وزنها بأكثر من 466 كلغ، وقد تم حجزها وإتلافها بإستعمال مادة الجير. وإنجاز ملف جزائي ضد المخالف وإرساله إلى المصالح المختصة لإستكمال الإجراءات القانونية ضده.
شفق نيوز/ أعلن رئيس قسم المسلخ الحديث في السليمانية ضمن إقليم كوردستان، يوم الاثنين، إدخال 17 ألف طن و451 كغم من اللحوم إلى أسواق السليمانية خلال الأشهر الـ12 من عام 2023، وإتلاف نحو 45 طناً. وقال رئيس قسم المسلخ الدكتور شلاو عارف، في بيان ورد لوكالة شفق نيوز، إن "الفريق الطبي التابع للمسلخ وبإشراف وتوجيهات مديرية بيطرة السليمانية، أرسل 17 ألف 451 طن من اللحوم الصحية إلى أسواق السليمانية، وهي صالحة للاستخدام من حيث القيمة الغذائية، واجتازت جميع خطوات الإنتاج المطابقة للمعايير الطبية القياسية خلال عام 2023". وأشار عارف، إلى أن "44 طناً و910 كغم من اللحوم تم تحديدها من قبل الفريق الطبي على أنها غير صالحة للاستهلاك من الناحية الصحية والغذائية، وتم إتلافها بشكل علمي، إضافة إلى إتلاف آلاف...
أسعار اللحوم.. واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأحد في الاسواق المصرية وأرض المزرعة، تباينها، إذ تختلف أسعار اللحوم، بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم تباينًا لبعض الأصناف، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) عند 142 جنيهًا للكيلو. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاحد في الاسواق المصرية والمحلية، حيث تحرص بوابة الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تطرأ على أسعار اللحوم وذلك لاهمية اللحوم الحمراء بالنسبة لنسبة كبيرة من الشعب المصري، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: الصحة تكشف تفاصيل مبادرة الفحص المبكر عن الأورام بالمجان (فيديو) حلوى الكريسماس.. طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند أسعار اللحوم اليوم الأحد في الاسواق المصرية والمزرعةاللحومسجل سعر اللحم...
مع انتشار متحور كورونا الجديد JN1، يتخوف الكثيرون من الإصابة به أو بالفيروسات التنفسية المنتشرة حاليا، ويبحث البعض عن الفيتامينات الطبيعية التي تعزز مناعة الجسم. فيتامينات للوقاية من الفيروسات التنفسية الدكتور محمد خالد، أخصائي المناعة والوقاية، أكد لـ«الوطن»، أن هناك 8 فيتامينات ومعادن تساعد في تعزيز مناعة الجسم ضد الفيروسات التنفسية، يجب على الأشخاص الحرص على تناولها، وهي كالتالي: 1- فيتامين سي يجب تناول الفواكه والأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي، مثل البرتقال، الفراولة، والليمون، والفلفل الحلو. 2- فيتامين أ فيتامين «أ» من الفيتامينات التي تعزز المناعة، حيث يتوفر في كثير من الأطعمة، كالبيض، السلمون، الزبادي، زيت السمك والكبدة، والجزر، الفلفل الأحمر، البطاطا الحلوة، والسبانخ، والكرنب. 3- فيتامين د نقص فيتامين «د» يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض، لذلك يجب...
واصلت مديرية الطب البيطرى بمحافظة دمياط اليوم حملاتها المكثفة علي الاسواق للحفاظ علي صحة وسلامةالمواطنين من خلال التفتيش بادارة المجازر بناء على توجيهات الدكتور ايهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى بدمياط بمتابعة الاسواق، وتكثيف المرور عليها.قامت الدكتورة دينا طلعت العيسوى مدير ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم برفقتها الدكتورة رحاب سلامة رئيس قسم المجازر بادارة المجازر، بالاشتراك مع عناصر التجارة الداخلية.. حيث تم ضبط ٨١ كيلو جرام من الدواجن الكاملة،اللحوم المفرومة،الرنجة،مصنعات الدواجن،بسطرمة،كبدة ووكانت جميعها غير صالحة للاستهلاك تم عمل المحاضر اللازمة وفي انتظار قرار النيابة وياتى هذا في اطار الجهود المستمرة للوصول الي افضل الخدمات المقدمة والحفاظ على صحة المواطنين.نجحت مديرية التموين في محافظة دمياط من تحرير ٦٢٩ محضر، خلال حملات شنتها مديرية التموين بدمياط خلال النصف...
أخبارنا المغربية ـــ ياسين أوشن ردت الحكومة على سؤال وجهه النائب البرلماني عن حزب الحركة الشعبية إدريس السنتيسي، حول ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المغربية. وعددت الحكومة، وفق الجواب الذي توصل موقع "أخبارنا" بنسخة منه، الإجراءات التي قامت بها لضمان لتموين الأسواق الوطنية باللحوم الحمراء وبأثمنة في متناول جميع المغاربة. وفي هذا الصدد؛ أوردت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات أنها قامت بدعم سلاسل الإنتاج الحيواني، خاصة الأعلاف (الشعير المدعم، الأعلاف المركبة المدعمة)، في إطار برامج الحد من آثار الجفاف الذي تعرفه بلادنا في السنوات الأخيرة. كما قامت الحكومة أيضا بالإعفاء من الضريبة على القيمة المضافة على استيراد المواد العلفية، مع فتح وتشجيع الاستيراد مؤقتا من خلال: الإعفاء من الرسوم الجمركية والضريبية على القيمة المضافة على استيراد...
قامت مصالح الامن التابعة للدائرة الخامسة بمراكش صباح يومه الاربعاء، بضبط وحجز كمية مهمة من اللحوم الحمراء والبيضاء المجهولة المصدر. وحسب المعطيات المتوفرة، تعود التفاصيل الحجز، الى توقيف العناصر الامنية لشخصين على متن دراجة نارية بالقرب من قصر البلدية، يحملان كيسين عقب الاشتباه في امرهما، حيث تبين ان انهما ينقلان في كيس 30 كيلوغرام من اللحوم الحمراء المجهولة المصدر، والاخر يحتوي على كيس فيه 20 كيلوغرام من لحوم الدرك الرومي “بيبي”. وقد تمت احالة المعنيين بالامر على الدائرة الخامسة، وبعد التحاق ممثلي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) تقرر إتلاف اللحوم المحجوزة، كما قامت مصالح الامن بحجز الدراجات النارية وايداعها بالمحجز البلدي.
أعلن اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، دعم وزارة الأوقاف برئاسة الدكتور محمد مختار جمعة، لجهود الرعاية الاجتماعية بإرسال 2 طن لحوم لمحافظة مطروح، ضمن لحوم صكوك الأضاحي. دفعة من لحوم صكوك الأضاحي وقال محافظ مطروح، إن كميات اللحوم المرسلة من وزارة الأوقاف جرى استقبالها اليوم، كدفعة جديدة ضمن خطة الوزارة لتوزيع صكوك الأضاحي على الأكثر احتياجا بالمحافظات. سرعة توزيع اللحوم على المستحقين للدعم ووجّه محافظ مطروح، بسرعة توزيع اللحوم على مستحقيها من الأسر الأكثر احتياجًا في مراكز المحافظة، ومنها: «الحمام والعلمين والضبعة ومرسى مطروح والنجيلة وسيدي براني والسلوم»، إضافة إلى سيوة والقرى التابعة لها. وجهزت مديرية التضامن الاجتماعي، الكشوفات الخاصة للأرامل والمطلقات في المحافظة حرصا على وصول الدعم لمستحقيه، وذلك من خلال دعم الدولة لغير القادرين في المحافظة.
أكد محافظ أسوان، أشرف عطية، تكثيف الجهود المبذولة لرفع معدلات الإنجاز للانتهاء من مشروع الصرف الصحي بقرية الجعافرة بمركز دراو لخدمة 21 ألف مواطن من أهالي القرية وتوابعها بإجمالي 17 قرية فرعية ونجع، وذلك ضمن المشروعات الجاري تنفيذها ضمن المبادرة الرئاسية "حياة كريمة".وذكر بيان صادر عن المحافظة اليوم /الثلاثاء/ أن المحافظ وجه بمواصلة التنسيق بين الجهات المعنية لتلافي كافة الملاحظات المرصودة أولاً بأول، علاوة على عدم السماح بأي تأخير في البرامج الزمنية المحددة مع سرعة الاستبدال وإسناد الأعمال المتأخرة إلى شركات لديها الخبرة الكافية في الاستعانة بالعمالة المدربة واستقدام المعدات الميكانيكية الحديثة لضمان الانتهاء من جميع المشروعات وبدء تشغيلها لتلبية المطالب والاحتياجات الجماهيرية بالشكل المطلوب. من جانبه، أكد السكرتير العام المساعد للمحافظة ياسر عبد الشافي أن وحدة حياة كريمة أجرت جولة...
تمكنت فرقة الشرطة العامة لأمن دائرة البوني من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري. وحسب بيان ذات المصالح انه وعلى إثر عمليات مراقبة للمحلات التجارية، أين تم ضبط داخل محل تجاري يمارس نشاطه كمطعم، كمية معتبرة من اللحوم البيضاء. وتقدر كمية المحجوزات بـ 59.6 كلغ، إضافة إلى وجبات غير صالحة للاستهلاك البشري. كما أن صاحب المطعم لايحوز على السجل التجاري والرخصة الإدارية، مع إتعدام شروط الصحة و النظافة داخل المحل التجاري. وخلال خرجة ميدانية لمراقبة محل تجاري يمارس نشاطه كمقصبة، تم ضبط 165.2 كلغ من الدجاج منتهي الصلاحية، 9.6 كلغ من اللحوم الحمراء و 06 كلغ من النقانق غير صالحة للاستهلاك البشري. للإشارة أن المصلحة و بالتنسيق مع المصالح المختصة قامت بحجز وإتلاف 225 كلغ من...
تمكن أفراد الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بمنداس ولاية غليزان من حجز 260 كلغ من اللحوم الحمراء. 500 كلغ من الأحشاء و20 رأس بقر. العملية جاءت أثناء قيام أفراد الفرقة المختصة بشرطة المرور على مستوى الطريق الوطني رقم 23 الرابط بين ولايتي غليزان وتيارت. أين تم توقيف شاحنة تبريد المقادة من طرف شخص في العقد الثالث من عمره، وبعد تفتيشها تم العثور بداخلها على المحجوزات المذكورة أعلاه، مع معاينة عدم إحترام شروط النظافة والحفظ والتبريد. بالإضافة كذلك إلى عدم إحترام شروط النقل، حيازة لحوم حمراء من مذبح غير شرعي، عدم إحترام المتدخل للرقابة المطابقة للمنتوج قبل عرضها على المستهلك. وبعد التنسيق مع وكيل الجمهورية المختص إقليميا، تم عرض البضاعة المحجوزة على الطبيب البيطري الذي أكد أنها غير صالحة للإستهلاك. على إثر...
شنت لجنة مختلطة برئاسة السلطة المحلية ومشاركة مصالح مقاطعة سيدي يوسف بن علي ومكتب حفظ الصحة بجماعة مراكش والقسم الإقتصادي بعمالة مراكش حملة لمراقبة محلات اللحوم الحمراء ومحلات بيع الدواجن. ووقفت اللجنة المذكورة على مجموعة من الإختلالات حيث تم حجز وإتلاف كمية مهمة من اللحوم الفاسدة حوالي 20 كلغ و22 كلغ من الدجاج الحي تم تسليمها للجمعية الخيرية سيدي بلعباس باب غمات. ووقفت اللجنة خلال هذه الزيارات على معايير الجودة والشروط الصحية حفاظا على صحة وسلامة المستهلكين.
أكد وزير التجارة وترقية الصادرات الطيب زيتوني، أن الدولة لن تتسامح مع المتلاعبين بأسعار اللحوم المستوردة. و أضاف وزير التجارة، أن الدولة قدّمت تحفيزات ضريبية هامة لصالح المستوردين لضمان وصول هذه المادة الأساسية للمواطنين بأسعار معقولة و محددة. كما أن الدولة ستضرب بيد من حديد كل من يرفع الأسعار إلى أكثر من السعر المحدد من قبل الحكومة. كما أكد وزير التجارة على ضرورة التوجه إلى تنظيم أسواق المواد الإستهلاكية للخضر والفواكه والمواد الغذائية. من أجل المحافظة على استقرار الأسعار. مشيرا إلى أن السلطات العليا للبلاد منحت كافة التسهيلات ورفعت كل العراقيل لضمان تموين متزن لمختلف المواد الغذائية وكذا الخضر والفواكه واللحوم. من أجل توفيرها بالكميات اللازمة ونحن الآن نسجل وفرة في المواد الاستهلاكية ولابد من طرحها في أسواق منظمة من...
قدمت مذيعة “صدى البلد” رنا عبد الرحمن تغطية عن عدوى ملتوية كامنة تحت سطح الجلد وداخل الفم، فقد كانت موليكات أوكانلاون طفلة تبلغ من العمر 6 أو 7 سنوات فقط، عندما أصيبت بآكلة الفم - وهي عدوى غرغرينية نادرة تأكل لحم وعظام وجهها، ومقارنة بالآخرين الذين يصابون بنوما، كانت مليكات محظوظة، حيث يؤدي دائما تقريبا إلى الموت.أولئك الذين نجوا يعانون من تشوه كبير في الوجه يتطلب جراحة تجميلية ترميمية متكررة لإصلاحه، ولهذا السبب يطلق بعض العاملين في مجال الصحة العالمية على نوما اسم "وجه الفقر"، وعلى الرغم من الندوب، يقول الخبراء إن مرض نوما لم يتم التعرف عليه من قبل مجتمع الصحة العالمي الأوسع لأنه نادر للغاية ولا يُعرف عنه سوى القليل.ولكن الآن، وفي انتصار عظيم للمدافعين عن مرض آكلة...
أفاد الدكتور رفعت حماد وكيل وزارة الطب البيطري بالمنوفية عن قيام إدارة المجازر وتفتيش اللحوم وبالتعاون مع جهاز حماية المستهلك والوحدات المحلية، بشن حملة تفتيشية موسعة بنطاق مراكز ومدن وقرى المحافظة لمراجعة الاشتراطات الصحية وضبط اللحوم الفاسدة ومنتهية الصلاحية للحد من انتشار السلع المغشوشة.وأسفرت عن ضبط 468 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى،لافتا إلى أنه تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك الوقائع وإخطار النيابة العامة لإعمال شئونها حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.وشدد محافظ المنوفية على رؤساء الوحدات المحلية بضرورة الاستمرار في التنسيق التام مع مديريات الطب البيطرى والصحة والتموين لإحكام الرقابة على الأسواق ومتابعة مدى توافر كافة السلع الغذائية والأساسية أمام المواطنين ومكافحة الغلاء حفاظًا على حقوق المواطنين.
لقد بدأ الأمر بالملاريا - أو على الأقل هذا ما اعتقده أجدادها. ولكن كانت هناك عدوى ملتوية أخرى كامنة تحت سطح جلدها وداخل فمها، فقد كانت موليكات أوكانلاون طفلة تبلغ من العمر 6 أو 7 سنوات فقط، عندما أصيبت بآكلة الفم - وهي عدوى غرغرينية نادرة تأكل لحم وعظام وجهها، ومقارنة بالآخرين الذين يصابون بنوما، كانت مليكات محظوظة، حيث يؤدي دائما تقريبا إلى الموت.أولئك الذين نجوا يعانون من تشوه كبير في الوجه يتطلب جراحة تجميلية ترميمية متكررة لإصلاحه، ولهذا السبب يطلق بعض العاملين في مجال الصحة العالمية على نوما اسم "وجه الفقر"، وعلى الرغم من الندوب، يقول الخبراء إن مرض نوما لم يتم التعرف عليه من قبل مجتمع الصحة العالمي الأوسع لأنه نادر للغاية ولا يُعرف عنه سوى القليل.ولكن الآن،...
لندن ـ د ب ا: خلص تقرير أممي إلى أنَّ خفض استهلاك اللحوم والألبان بواقع النصف يُعدُّ من بين عدد من السُّبل التي يمكن من خلالها أن يحدَّ المجتمع من التلوُّث بالنيتروجين في الهواء والأنهار والتربة، بجانب تقييد إسهامه في تغيرالمناخ. وذكرت وكالة «بي ايه ميديا» البريطانية أنَّ النيتروجين بمفرده لا يُعدُّ غازًا سامًّا في الغلاف الجوِّي، ولكن عند امتزاجه بالأكسجين أو الهيدروجين يصبح مصدر تلوُّث، ويلحق الضرر بالبيئة ويقتل الحياة البَرِّية، كما يسمِّم الرئتين، بالإضافة إلى أنَّه عندما يصبح غازًا دفيئًا يكون أقوى 300 مرَّة من ثاني أكسيد الكربون. وتحتاج النبانات للنيتروجين لتنمو، لذلك يقوم المزارعون بنثر هذه المكوِّنات الكيماوية فوق حقولهم لمساعدة محاصيلهم، ولكن ذلك يؤدي لتراكم مخلفات كبيرة. وتعني الممارسات الحالية أنَّ 80% من النيتروجين الذي يتم...
صادرت أمانة منطقة الباحة ممثلة بإدارة صحة البيئة خلال جولاتها المنفذة في النصف الأول من شهر ديسمبر الجاري ، نحو 1350 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي, كما قامت الأمانة بإغلاق 11 محلاً وتغريم 700 محلٍ لمخالفة الأنظمة وذلك وفق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية. وأوضح أمين منطقة الباحة الدكتور علي بن محمد السواط، أن هذه الحملة تأتي ضمن خطة الأمانة والبلديات لضمان سلامة ما يقدَّم للمواطن والمقيم، ورفع مستوى الخدمات المقدَّمة، وتفقّد سلامة ما تقدمه المطاعم والمطابخ والكافتريات، والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية بالمحال، مؤكداً أنه سيتم تطبيق الأنظمة والتعليمات الصادرة من وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان على المخالفين للاشتراطات الصحية، وذلك وفقاً للائحة الصادرة في هذا الشأن، وسيتم إغلاق أو فرض الغرامات المالية في حق المحال المخالفة...
تعد اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون، لذلك يجب الحذر عند تناولها، لأنها تتسبب في نمو بكتيريا بالأمعاء، تؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين،حيث إتباع نظام نباتي له عدد كبير من الفوائد الصحية، من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى مرض السكري من النوع 2.وأكد المتخصصون في مجال التغذية في أمريكا وفقا لموقع "ريدرز دايجيست"، أنه كلما قلت نسبة اللحوم الحمراء في الجسم، كلما أصبح الإنسان أكثر شعورا بالصحة والنشاط .فوائد التوقف عن اللحوم:تعزز البشرةتناول الخضروات والفاكهة الغنية بالفيتامينات A , B, C يمكنها أن تحسن من حالة البشرة وتزيد من نقائها ،حيث أن الإمساك الذي ينتج عن الهضم البطيء للحم الأحمر، يمكن أن يسبب مشاكل في البشرة، فيبدأ الجلد في الجفاف وظهور البثور والبقع. حيث أن الامتناع...
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد، من تقطيع اللحوم والخضروات والفواكه والدواجن على أسطح المطبخ مباشرة، حتى لو كانت مصنوعة من الرخام.وأوضح في تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن السبب في ذلك يعود لعدة عوامل:١- تعتبر هذه الأسطح بيئة خصبة لتجمع البكتيريا المتطايرة من الأغذية في المطبخ.٢- لايتم بالعادة تنظيفها وتطهيرها بشكل صحيح.٣- مع كثرة التقطيع على هذه الأسطح يحدث خدوش تكون بيئة خصبة لتراكم البكتيريا.وأشار إلى أن الإجراء الصحيح يكون من خلال استخدام ألواح التقطيع الملونة الزجاجية أو البلاستيكية المقواة.
تمكنت مديرية التموين بمحافظة الشرقية من ضبط مسؤول عن البيع بأحد الهايبرات لحيازته وعرضه لحما بلديا مذبوحا خارج السلخانة لبيعه للمستهلكين وذلك في نطاق حي ثان الزقازيق. التحفظ على 10 كيلو لحم مذبوح خارج السخانة أشار فوزي البهي مدير إدارة التموين بالزقازيق إلى أنه تم ضبط بائع بهايبر ماركت يبيع ويعرض لحوم حمراء مذبوحة خارج السلخانة فيما تحرر محضر ضده، لافتا إلى أنه تم التحفظ على وزن 10 كيلو لحم. مطاردة سائق تروسيكل وفر هاربا بسكر أبيض وأشار إلى أنه تحرر محضر 17093 جنح ثان الزقازيق ضد مجهول صاحب تروسيكل تم مطاردته فر هاربا فيما تم التحفظ على 9 باكتات سكر وزنها 90 كيلو جراما خاصة بالمبادرة ومحظور تداوله خارج التموين وجرى العرض على النيابة. في سياق متصل تواصل مديرية...
لحوم مجمدة (مواقع) كثيرًا ما تقع ربة المنزل في ورطة حين يصل الضيوف بشكل مفاجئ إلى المنزل، إذ لا يكون لديها الوقت الكافي لتحضير الطعام، خصوصا و أن هناك بعض الأطعمة المجمدة وأبرزها اللحوم تتطلب وقت طويل حتى يذوب الثلج عنها.ولهذا سنقوم باستعراض حيلة لتذويب اللحوم المجمدة خلال 4 دقائق فقط ومن دون استخدام الميكروويف أو وضعها في الماء الساخن.اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الجمعة 15 ديسمبر 2023.. نجاحات مالية لهؤلاء 14 ديسمبر، 2023 وصفة طبيعية قوية للقضاء على تشققات وخشونة القدمين في الشتاء.. بلمح البصر 13 ديسمبر، 2023 *المواد المطلوبة:1ـ قدران من الألومنيوم.2ـ كيس نايلون يستحمل الحرارة. *الطريقة:1ـ ضعي القدر الأول على الطاولة بشكلٍ يكون الكعب إلى الأعلى.2ـ ثم قومي بتغليف اللحوم بكيس النايلون لتحميها من الجراثيم أو الأوساخ التي قد...
بريدة : البلاد نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم 3291 جولة رقابية على أسواق ومسالخ المنطقة خلال شهر نوفمبر، لفحص جودة وسلامة المنتجات والمواد الغذائية والمسالخ، والتأكد من خلوّها من الأمراض والآفات، تحت إشراف عدد من المختصين والأطباء البيطريين. وأسفرت الجولات عن رصد 23 مخالفة، وضبط وإتلاف 1097 كيلو جراماً من اللحوم، والمنتجات الزراعية غير الصالحة للاستهلاك، التي جرى التخلّص منها بالأساليب البيئية السليمة، إضافة إلى متابعة ذبح 25882 ألفاً من المواشي والطيور في جميع مسالخ القصيم، والتأكد من وجود التراخيص والسجلات الزراعية لضمان توفّر الشروط الصحية، وضبط مخالفي نظام الزراعة.
اخبار مصر .. أنهت الأجهزة المعنية كافه الإجراءات الخاصة بتجهيز مقرات اللجان بكافه المناطق.... ونشر قسم الأخبار في موقع صدى البلد، العديد من الأخبار المهمة المتعلقة بالشأن المحلي وأخرى تتعلق بالشأنين الإقليمي والعالمي على مدار الـ 24 ساعة الماضية.. نعرض أبرزها في السطور الآتية… اخبار مصر على مدار الـ 24 ساعة الماضيةالمقرات الانتخابية بالقاهرة جاهزة لاستقبال الناخبين| فيديو وصورأنهت الأجهزة المعنية بالقاهرة كافه الإجراءات الخاصة بتجهيز مقرات اللجان بكافه المناطق بالقاهرة.السيسي يوجه بإعداد جيل جديد من الشرطة قادر على حماية الوطنأكد الرئيس عبدالفتاح السيسي، اليوم السبت، ضرورة استمرار جهود الارتقاء بأداء الشرطة، وإعداد جيل جديد من العناصر الشرطية المتميزة القادرة على ترسيخ دعائم الأمن والاستقرار في البلاد.عاصفة رعدية وأمطار.. الأرصاد تحذر من طقس الساعات المقبلةيتوقع خبراء هيئة الأرصاد الجوية أن يسود،...
كتب- أحمد مسعد: تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، طرح السلع بأسعار مخفضة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية برفع العبء عن كاهل المواطنين. وقال الدكتور محمد القرش معاون وزير الزراعة والمتحدث الرسمى للوزارة، إن الدولة تحرص على تلبية احتياجات المواطن، مشيرًا إلى أن السيد القصير وزير الزراعة وجه بضرورة ضخ كميات إضافية من المنتجات الغذائية فى منافذ الوزارة. وأضاف القرش في تصريح لـ"مصراوي"، أن سعر اللحوم البلدي يبلغ 250 جنيهًا، بينما جاء سعر اللحوم المجمدة من 170 لـ 190 جنيها، واللحم الضأن 140 جنيهًا، فيما جاء سعر الكبدة بـ 135 جنيهًا، أما اللحم المفروم فيبلغ سعره 150 جنيهًا، وسجل السجق 95 جنيهًا. ولفت إلى أن منتجات وزارة الزراعة تعد هي الأرخص في السوق، لإنتاجها داخل مزارع الوزارة وبيعها في المنافذ دون حلقات...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية بجاية. من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء فاسدة وغير صالحة للإستهلاك البشري. تفاصيل العملية جاءت بعد توقيف عناصر الشرطة العاملة في الميدان على مستوى شارع الحرية أمام السوق البلدي المغطاة ببلدية بجاية. مركبة نفعية من نوع ” شيري ” مجهزة بغرفة تبريد يقودها صاحب محل قصابة (بيع بالتجزئة لحوم بيضاء وحمراء). البالغ من العمر 42 سنة المقيم ببجاية. وبعد مراقبة حمولتها تبين بأنها معبأة بكمية من اللحوم البيضاء داخل صناديق بلاستيكية يقدر وزنها الإجمالي بـ 318 كلغ. تتمثل في دجاج و ديك رومي، هاته الكمية كانت موجهة للتسويق غير خاضعة لشروط الذبح ولا تحمل أية تعريفة تبين مصدرها.كما أن صاحبها لا يحوز على الشهادة الصحية. وبعد عرض تلك اللحوم...
في دراسة جديدة تعتبر الأولى من نوعها، كشف باحثون أن الانتقال إلى نظام غذائي يعتمد بشكل كبير على النباتات قد يساهم في تحسين صحة القلب والوقاية من أمراض السكتة الدماغية، وذلك من خلال خفض مستويات الأنسولين والوزن ومستويات البروتين المرتبط بأمراض القلب.وأجرى فريق من الباحثين في جامعة ستانفورد دراسة على 22 زوجًا من التوائم المتطابقة الصحية، حيث قسموا المشاركين إلى مجموعتين. تم تزويد كل مجموعة بنظام غذائي صحي يحتوي على الخضروات والبقوليات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور.التفاوت الوحيد كان في تناول اللحوم، حيث تناولت إحدى المجموعتين كمية معتدلة من اللحوم، في حين تجنبت المجموعة الأخرى تمامًا تناول اللحوم.وخلال فترة الدراسة التي استمرت شهرين، قام المشاركون باتباع نظام غذائي معين وفقًا لتعليمات صارمة تتضمن تجنب الأطعمة المصنعة وتنوعًا في الوجبات.بينما تحسنت...
شكا أمين سر نقابة القصابين ومستوردي وتجار المواشي الحية ماجد عيد في بيان اليوم من أن "اللحوم الهندية تغزو السوق اللبنانية"، كاشفا أنها "تستحوذ على حصة كبيرة من اللحوم المثلجة والمبردة والحية وهي تتراوح بين 25 و 35% من سوق اللحوم في لبنان حالياً". واكد عيد ان "الغش مستمر في أكثر من مكان في السوق وعلى أعلى مستوياته، خصوصاً ان المواطن لا يعرف نوع اللحوم التي يأكلها". وأبدى عيد استغرابه من عدم قيام أي جهة بالإعتراف أو الإعلان أن لديها لحوم هندية خصوصاً بالنسبة للحامين أو مراكز البيع في حين أن قانون حماية المستهلك يوجب على البائع الإعلان عن نوعية السلعة المباعة وسعرها، متوقعاً حصول عمليات غش كبيرة لا سيما أن المستهلك لا يمكنه تمييز أو إكتشاف هذا النوع...
قامت المصلحة الولائية للشرطة العامة لأمن ولاية عنابة، بالتنسيق مع مصالح مديرية التجارة وترقية الصادرات، اليوم، بمراقبة عدة محلات تجارية. ليتم على اثرها تسجيل 3 مخالفات، متعلقة بعدم إحترام شروط النظافة والنظافة الصحية ومخالفتين متعلقتين بعرض للبيع مواد إستهلاكية غير صالحة للإستهلاك البشري. كما تم إتلاف 104.400 كغ من اللحوم البيضاء والحمراء وأحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك البشري.
تُشير الأدلة إلى أن نظامنا الغذائي ودهون البطن والتوتر والتدخين والنشاط البدني ووقت النوم؛ عوامل يمكن أن تساهم في حدوث الالتهاب المُزمن الذي يؤدي بدوره إلى استنزاف الطاقة والإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض القلب؛ "كما يلعب دورا كبيرا في التسبب بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية"، بحسب مؤسسة القلب الأميركية. لكن اختصاصية التغذية المعتمدة، غينجر هولتين تركز على أن الالتهاب المزمن يأتي من الاستهلاك المزمن والمُفرط من بعض الأطعمة. أكثر 5 فئات من الأطعمة تسبب الالتهابات تقول الخبيرة في مجال التغذية في المملكة المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا الدكتورة لِيلِي هندرسون: "هناك أطعمة عالية المعالجة فقيرة في المغذيات، تُشعل الالتهابات داخل الجسم عندما نتناولها بكثرة"، مثل: السكريات المضافة تنبه دكتورة إرين كوتس على موقع كليفلاند كلينيك، إلى أن هناك فرقا بين السكريات المضافة...
تمكنت مصالح أمن دائرة يلل بولاية غليزان من حجز قرابة 05 قناطير من المنتجات الحيوانية لحوم بيضاء غير صالحة للإستهلاك لإنعدم شروط الحفظ والصحة والنظافة كانت موجهة للإستهلاك البشري. القضية جاءت على إثر تكثيف دوريات المراقبة التي قامت بها عناصر فرقة شرطة العمران وحماية البيئة بأمن دائرة يلل رفقة الطبيب البيطري. و مفتش رئيسي للنظافة و النقاوة العمومية والبيئة على مستوى السوق الاسبوعي بيلل حفاظا على الصحة العامة. كما لفت انتباههم شخص يقوم ببيع اللحوم البيضاء (الدجاج) على متن مركبته. بعد معاينتها من قبل الطبيب البيطري تبين أنها غير صالحة للاستهلاك البشري بسبب انتهاء صلاحية الشهادة الصحية. ليتم حجز هذه اللحوم التي قدروزنها بـــ 311.9 كلغ. وفي نفس السياق تم ضبط كمية أخرى من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة خراطة ببجاية خلال هذا الأسبوع من حجز اكثر من 130 كلغ من اللحوم البيضاء فاسدة وغير صالحة للإستهلاك البشري. تفاصيل العملية جاءت بعد توقيف عناصر الشرطة العاملة في الميدان على مستوى حاجز المراقبة الثابت لشاحنة صغيرة من نوع كيا مجهزة بغرفة تبريد.يقودها شخص يعمل جزار يبلغ من العمر 38 سنة. وبعد مراقبة حمولتها تبين بأنها معبئة بكمية من اللحوم البيضاء يقدر وزنها بـ 130.5 كلغ تتمثل في فخذ دجاج وداند. شرائح دجاج، قوانص دجاج، هاته الكمية موجهة للتسويق والتوزيع غير خاضعة لشروط الذبح ولا تحمل أية تعريفة تبين مصدرها. كما أن صاحبها لا يحوز على الشهادة الصحية. وبعد عرض تلك اللحوم على الطبيب البيطري التابع للمفتشية البيطرية للولاية فرع خراطة. تبين أنها فاسدة وغير...
أسعار اللحوم.. واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأحد في الأسواق المصرية بالسوق المحلي، استقرارها، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ثباتًا لبعض الأصناف، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) نحو 141 جنيهًا للكيلو. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 150 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 143 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأحد في الأسواق المصرية، حيث تحرص الوفد على تقديم كل المعلومات التي تهم المواطن ومتابعيها للوقوف...
نجران أتلفت أمانة منطقة نجران ممثلةً في بلدية شرق نجران أمس السبت، 1500 كيلو جرامٍ من اللحوم الفاسدة، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأفادت الأمانة، بأنه جرى تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية بحق المخالفين، مؤكدةً استمرار الحملات الرقابية على جميع المنشآت الغذائية، وذلك للتأكد من الالتزام بالتعليمات والإرشادات البلدية، وتطبيق التدابير الصحية. ونصحت الجميع بالإبلاغ عن أي مخالفات، عبر التواصل مع مركز البلاغات 940 أو عبر تطبيق “بلدي” المتاح على الأجهزة الذكية.
المناطق_نجرانأتلفت أمانة منطقة نجران ممثلةً في بلدية شرق نجران أمس، 1500 كيلو جرامٍ من اللحوم الفاسدة، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضحت الأمانة، أنه جرى تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية بحق المخالفين، مؤكدةً استمرار الحملات الرقابية على جميع المنشآت الغذائية، وذلك للتأكد من الالتزام بالتعليمات والإرشادات البلدية، وتطبيق التدابير الصحية.أخبار قد تهمك أمانة نجران تطرح فرصتين استثماريتين 23 نوفمبر 2023 - 4:27 مساءً أمانة نجران تطرح 24 فرصة استثمارية في مواقع متعددة 20 نوفمبر 2023 - 11:04 صباحًاودعت الأمانة الجميع إلى الإبلاغ عن أي مخالفات، عبر التواصل مع مركز البلاغات 940 أو عبر تطبيق “بلدي” المتاح على الأجهزة الذكية.
ربطت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة بين تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء غير المصنعة والمجهزة وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لكن لم تكن النتائج قوية إحصائياً علاوة على ضعف بعض الأدلة.لكن بحسب ما نشره موقع The Globe and Mail، يقدم بحث جديد من جامعة هارفارد أدلة قوية على أن تناول كميات أكبر من اللحوم الحمراء - حصتين فقط في الأسبوع - يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في وقت لاحق من الحياة.السكري من نوع الثاني يحدث مرض السكري من النوع الثاني عندما تصبح خلايا الجسم مقاومة لعمل الأنسولين، وهو الهرمون الذي يزيل الغلوكوز من مجرى الدم. وبالتالي تظل مستويات الغلوكوز في الدم أعلى من المستوى الطبيعي.ينتشر داء السكري من النوع الثاني، وهو مرض...
واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الجمعة في الأسواق المصرية بالسوق المحلي، استقرارها، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ثباتًا لبعض الأصناف. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 150 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 143 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الجمعة في الاسواق المصرية، حيث تحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تهم المواطن ومتابعيها للوقوف على أخر المستجدات السعرية التي تطرأ على ساحة اللحوم، وجاءت اسعارها على النحو الاتي: باريس هيلتون...
واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاربعاء في الأسواق المصرية بالسوق المحلي، استقرارها، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ثباتًا لبعض الأصناف. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 150 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 143 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاربعاء في الاسواق المصرية، حيث تحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تهم المواطن ومتابعيها للوقوف على أخر المستجدات السعرية التي تطرأ على ساحة اللحوم، وجاءت اسعارها على النحو الاتي: أسعار القمح...
شنت ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم في محافظة دمياط حملة مكبرة لمراقبة الاسواق والمحافظة علي الصحة العامة لقسم التفتيش بإدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم ف الاسواق وبتوجيهات الدكتور ايهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى بمحافظة دمياط. قام الدكتور طارق يوسف ابو النجا مدير ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بمديريه الطب البيطرى بالمحافظة، برفقته الدكتورة دينا طلعت رئيس قسم التفتيش بادارة المجازر بالاشتراك مع الرقابة التموينية، بضبط اجمالي مضبوطات ١٠٣ كيلو جرام من السجق والكبدة وعجينة حواوشي،،مخلفات الدواجن عبارة عن هياكل دواجن ،اجنحة دواجن، وكانت جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمى.وتم تحرير المحاضر اللازمة وفي انتظار قرار النيابة الشكر والتقدير لمجهود الادارة المتميز.قام فريق مراقبة الأغذية التابع للإدارة العامة للشئون الوقائية بتنفيذ حملات مرور مفاچئة خلال شهر نوفمبر الجاري كان نتاجها المرور على ...
تمكن عناصر أمن دائرة بابار بخنشلة من حجز كمية من اللحوم البيضاء والسمك معروضة للبيع دون احترام شروط البيع. العملية جاءت على إثر قيام ذات المصالح، بعملية مراقبة شملت السوق الأسبوعي. أين تمت معاينة شخص يبلغ من العمر 30 سنة يستغل مركبة بصدد عرض كمية من اللحوم البيضاء ( ديك رومي ) للبيع. دون احترام الشروط الصحية حيث تم حجز 61.5 كلغ. كما تم حجز كمية أخرى من مادة السمك بوزن 32.8 كلغ كانت معروضة للبيع دون مراعاة أدنى الشروط الصحية. من قبل شخص يبلغ من العمر 29 سنة الأمر الذي يشكل خطرا على صحة المواطن. وقامت ذات المصالح، باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضدهم مع إتلاف الكمية المحجوزة.
أسعار اللحوم.. تشهد أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأحد من ارض المزرعة وللمستهلك في الاسواق المصرية، استقرارًا، وسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 200 كيلو) نحو 115 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) نحو 141 جنيهًا للكيلو. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 150 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 143 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاحد في الاسواق المصرية وارض المزرعة، حيث تحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تهم المواطن ومتابعيها للوقوف على أخر المستجدات...
أثارت زارا تيندال وهي الحفيدة الكبرى لملكة بريطانيا إعجاب الكثيرين وذلك بسبب لياقتها والتي أكدت أنها ترجع إلى توقفعا عن تناول طعام واحد بعد ولادة ابنها لوكاسوفقا لموقع اكسبريس قد اكتسبت زارا تيندال عادة غذائية جديدة بعد ولادة طفلها الثالث لوكاس، مما جعلها تنقطع تماما عن نوع معين من الطعام تماما ومن المعروف أن ابنة الأميرة آن، المتزوجة من نجم الرجبي السابق مايك تيندال، تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا وباعتبارها أحد الفروسية الأولمبية، فقد أبهرت دائمًا المشجعين بلياقتها البدنية.وكشفت زارا أنه بعد ولادة أطفالهما، تخلت عن تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بالبروتين الصحيوأشارت مدربة الصحة والعافية الشاملة فيليبا كويجلي لماذا يمكن لعادة الأكل الجديدة لدى زارا أن تعزز وتفيد صحة الأمعاء والصحة العامة.وقالت لموقع Express.co.uk: "يُعتقد أن تقليل اللحوم الحمراء في...
دفاعا عن التقاليد الإيطالية، اتخذت إيطاليا أول موقف لرفض استيراد أو إنتاج أو البيع اللحوم المزروعة مختبريا، إذ صوت النواب الإيطاليون لصالح قانون يحظر إنتاج أو بيع أو استيراد اللحوم المزروعة أو أعلاف الحيوانات.ووفقا لهيئة الإذاعة البريطانية، قال وزير الزراعة فرانسيسكو لولوبريجيدا: "إيطاليا هي أول دولة في العالم آمنة من المخاطر الاجتماعية والاقتصادية للأغذية الاصطناعية"، لكن الغريب أن التصويت في البرلمان قوبل بمسيرات مؤيدة ومعارضة للحظر. خد بالك..طبيبة توضح ختم اللحوم المستوردة التي تباع بالمجازر مجازر دمياط تمنع اللحوم المريضة من الوصول للمواطنين ووصل الأمر إلى اندلاع شجار بين المزارعين وبعض النواب، لكن رئيس منظمة مزارعي كولديريتي الكبرى، إيتوري برانديني، دافع بشدة عن رفض هذا النوع من الطعام، ووصف في وقت سابق اثنين من أعضاء البرلمان من حزب...
كتب - أحمد مسعد: قال الدكتور محمد القرش معاون وزير الزراعة والمتحدث الرسمى للوزارة، إن الدولة تحرص على تلبية احتياجات المواطن، مشيرًا إلي أن السيد القصير وزير الزراعة وجه بضرورة ضخ كميات إضافية من المنتجات الغذائية فى منافذ الوزارة. وأضاف القرش، اليوم الجمعة لـ مصراوي، أن سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة في منافذ الوزارة وصل إلى 225 جنيهًا، وبلغت أسعار اللحوم المجمدة من 170 لـ 190 جنيها، والضأن 135 جنيهًا، ويبلغ سعر الكبدة 135 جنيهًا، أما اللحم المفروم فيبلغ سعره 150 جنيهًا. وأكد أنه تم فتح عدد من المنافذ وإطلاق مجموعة من المعارض الخاصة بمبادرة "خير مزارعنا لأهالينا" فى أكثر من مكان على مستوى الجمهورية، موضحا أنه لدينا أكثر من 243 منفذا، و33 منفذ متنقل تحت تصرف الحكم المحلي. ولفت...
تمكن عناصر أمن دائرة البياضة بالتنسيق مع كل من مديرية التجارة و مكتب حفظ الصحة ببلدية البياضة، من حجز كمية من اللحوم الفاسدة. العملية جاءت مواصلة للمجهودات التي تبذلها مصالح أمن ولاية الوادي، لحماية المستهلك، قمع الغش و المحافظة على الصحة العمومية. وإثر ورود معلومات حول تخزين كميات من اللحوم مجهولة المصدر داخل مسكنين بإقليم الاختصاص. تم على الفور وبالتنسيق مع النيابة المختصة إقليميا إستصدار إذن بالتفتيش. مامكن من حجز أزيد من 24 قنطارا من اللحوم الفاسدة. التي تم إتلافها بالتنسيق مع الجهات المختصة. وبعد استيفاء كافة الإجراءات القانونية اللازمة تم تقديم المشتبه فيه أمام وكيل الجمهورية لدى محكمة الوادي. عن قضية الذبح الغير شرعي مع تعريض حياة الغير للخطر وعرض مواد صالحة للاستهلاك البشري مع العلم أنها فاسدة.
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية ضخ كميات كبيرة من سلعة السكر بمنافذ المجمعات الاستهلاكية البالغ عددها ما يقرب من 1300 منفذ على مستوى محافظات الجمهورية لطرحه ضمن مبادرة تخفيض الاسعار بسعر 27 جنيها للكيلو مع توفير كافة السلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن بالمنافذ وفروع الشركات التابعة كما تكثف الأجهزة الرقابية الحملات على الاسواق للتصدى لأى مخالفات ينتهجها البعض حيث سيتم اتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة.وتستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية فى ضخ السلع الغذائية بمخازن شركات الجملة ومنافذ التوزيع لصرف المقررات التموينية لأصحاب ضمن مقررات شهر نوفمبر 2023 بأسعار مخفضة.جاء ذلك بالتزامن مع إطلاق الحكومة بالتعاون مع القطاع الخاص مبادرة لتخفيض السلع الأساسية، كما تطرح الوزارة منتجات اللحوم والسلع الغذائية بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة، بأسعار أقل من مثيلاتها فى الأسواق...
قال دكتور أنطون بولياكوف، إن البروتين عنصر بالغ الأهمية في النظام الغذائي لجميع الناس. من المستحيل المبالغة في تقدير أهمية البروتين لجسم الإنسان، فهو يستخدمه الجسم لإنتاج الهرمونات والإنزيمات والأنسجة العضلية، وذكر الدكتور بولياكوف أنه يجب أن يكون موجودًا بانتظام في النظام الغذائي للناس. ويشكل البروتين أحماضًا أمينية لها خصائص مختلفة، وبعضها مسؤول عن الكولاجين، وبعضها يساهم في إنتاج الهرمونات والناقلات العصبية. وكل هذه الصفات تجعل البروتين عنصرا حاسما في النظام الغذائي، "إذا لم نحصل عليه من الأطعمة، فسيبدأ الجسم في أخذه من أنسجته"، حذر الطبيب في مقابلة مع Vechernaya Moskva. حدد بولياكوف الكمية المطلوبة من البروتين للرجال والنساء، بالنسبة للنساء، المعدل اليومي هو من 200 إلى 300 جرام؛ للرجال - من 300 إلى 400 جرام. وأثناء العمل الذي يتطلب جهدًا بدنيًا أو ممارسة الرياضات المكثفة، تزداد...
واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المصرية ومن أرض المزرعة، استقرارها، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ثباتًا لبعض الأصناف، وسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 100 كيلو) نحو 120 جنيهًا للكيلو. أسعار اللحوم اليوم.. شهدت استقرارًا لبعض الأصناف خاصة فيما يتعلق بأسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الخميس، بالسوق المحلي والمزرعة، ورغم حالة الارتفاع العالمي بسبب الظروف الاقتصادية التي يشهدها العالم في الوقت الحالي تأثرت أيضًا أسعار اللحوم اليوم في مصر ولكن بشكل طفيف. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 150 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو...
وحيد الكبوري – مراكش الآن كشف مصدر مطلع لـ “مراكش الآن”، أن السلطات المحلية بمراكش، قامت عصر الاربعاء، بمداهمة محل للجزارة منطقة المحاميد9 التابعة لمقاطعة المنارة بمراكش، وتمكنت من حجز كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة. وأوضح المصدر نفسه، أنه تمت مداهمة المحل من طرف لجنة مختلطة تضم ممثلي السلطات المحلية وممثلين عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مرفوقين بعدد من القوات المساعدة، حيث تم العثور على لحوم غير صالحة للاستهلاك، حيث تم حجز ازيد من 170 كيلوغرام من اللحوم الحمراء الفاسدة. وأضاف المصدر ذاته، أن صاحب المحل كان يقوم بوضع اللحوم داخل صناديق بلاستيكية، في ظروف من شأنها أن تشكل خطرا على صحة وسلامة المستهلكين.
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة قنا، العمل على توفير اللحوم السوداني والبرازيلي في المجمعات الاستهلاكية والشركة المصرية في مدن محافظة قنا، من خلال ضخ كميات كبيرة بأسعار مخفضة لجميع المواطنين. أسعار اللحوم السوداني وبحسب مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة قنا، وبيان الأسعار في المنافذ، فإن الأسعار كالتالي: - سعر كيلو اللحمة السوداني 220 جنيها مشفى من الدهون. - سعر كيلو اللحمة البرازيلي 160 جنيها - سعر نصف كيلو لحمة مفرومة سوداني 110 جنيهات. - سعر نصف كيلو لحمة برازيلي 80 جنيها . اسعار الفراخ البرازيلي في مجمعات التموين وبحسب تموين قنا إن أسعار اللفراخ المجمدة البرازيلي في الشركة المصرية كالتالي: - سعر فرخة 1000 جرام 90 جنيها - سعر فرخة 1100 جرام 105 جنيهات - سعر فرخة...
في بعض البلدان، يُقدر وجود وجبة فاخرة مليئة بالخضار الطازج بالامتنان والشكر بشكل أكبر منه في بلدان أخرى.ويتضح ذلك في بعض الدول الصناعية من خلال ارتفاع عدد الأشخاص الذين يتبنون نمط حياة نباتي أو يبتعدون عن اللحوم تدريجيايعكس هذا التطور التفضيلات المتنوعة لتبني أسلوب حياة نباتي، حيث يمكن للأفراد الذين يختارون هذا النمط أن يكون لديهم أسباب متنوعة، مثل الرغبة فيالحفاظ على الصحة أو الأسباب الأخلاقية والمعنوية المتعلقة بحماية الحيوانات والبيئة.وبحسب موقع بيلد دير فراو الألماني فقد احتلت ألمانيا المرتبة السادسة عشرة في التصنيف، حيث يعيش 7% من السكان الألمان بنظام نباتي، مما يظهر تنوع التفضيلات الغذائية في هذا البلد.البلد الأول في عدد النباتيينوبحسب الموقع الألماني والذي استند إلى منصة البيانات الألمانية Statista.de فإن أبرز البلدان التي ضمت أكبر عدد...
قام مجزر دمياط بإعدام كلى لعجل بقرى مصاب بالسل العام، بإشراف الدكتور محمد المالكي، مدير المجزر والفريق المعاون، حيث تم اتخاذ جميع الإجراءات الصحية والبيئية اللازمة لضمان التخلص الآمن من اللحوم المعدمة.وجاء في بيان صادر عن مديرية الطب البيطرى بدمياط، أن مرض السل من الأمراض المشتركة التى تنتقل للإنسان إذا تناول اللحوم المصابة، ولذلك فإن الذبح داخل المجازر له دور كبير في منع وصول مثل هذه اللحوم المريضة للمواطنين.وشددت إدارة المجازر والتفتيش على ضرورة الذبح داخل المجازر المرخصة.وأكدت استمرار جهود مديرية الطب البيطري بدمياط وإدارة المجازر والتفتيش لضمان صحة وسلامة اللحوم المعروضة التى تباع في الأسواق للمواطنين.يأتي ذلك تأكيدا للعمل وفقاً لتعليمات الدكتور إيهاب شكرى، مدير عام الطب البيطري بدمياط، والدكتور طارق أبو النجا، مدير إدارة المجازر والتفتيش ورئيس قسم...
استقرت أسعار اللحوم اليوم في الأسواق، وتراوحت ما بين 220 إلى 280 جنيها في المنافذ الحكومية التابعة لوزارة التموين وجهاز الخدمات الوطنية، وفقا لما كشفته شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة. أسعار اللحوم البلدية وتابعت الشعبة في تقريرها عن الأسعار أن هناك استقرارا في أسعار اللحوم البلدية، وتراوح سعر كيلو اللحمة البلدي لدى الجزارين، وفي المحلات ما بين 300 و350 جنيها حسب النطاق الجغرافي لبيع اللحوم أو قطعية اللحوم. الإفراج عن مستلزمات الإنتاج وبحسب بيانات وزارة الزراعة فإن الفترة الماضية شهدت الإفراج عن مستلزمات الأعلاف، بالتنسيق مع البنك المركزي، وبلغ إجمالي كميات مستلزمات الأعلاف التي تم الإفراج عنها نحو 7.8 مليون طن، بإجمالي مبلغ 3.7 مليار دولار، كما شمل الإفراج 175 ألف طن من الذرة بحوالي 63 مليون دولار، وحوالي 85 ألف طن...
تمكنت مصالح أمن ولاية الوادي من حجز كميات معتبرة من اللحوم البيضاء الفاسدة الغير صالحة للاستهلاك البشري على مستوى السوق الأسبوعي بإقليم الاختصاص. أين حجزت ذات المصالح اللحوم لم تراعى فيها شروط النظافة والتبريد، ليتم حجز ما يزيد عن 2 قناطير من اللحوم الفاسدة التي تم إتلافها. العملية تمت إثر الخرجات الميدانية المشتركة لحماية المستهلك وقمع الغش وكذلك المحافظة على الصحة العمومية، حيث تمكن عناصر أمن دائرة أميه ونسه بالتنسيق كل من مديرية التجارة ومكتب حفظ الصحة ببلدية أميه ونسه.
قامت ادارة المجازر والتفتيش بمديرية الطب البيطري محافظة شمال سيناء بعمليات تفتيش علي اللحوم والوجبات الغذائية المقدمة للأشقاء الفلسطينيين العالقين في شمال سيناء، بناء علي تعليمات اللواء الدكتور محمد عبدالفضيل شوشة محافظ شمال سيناء ، وتكليف الدكتورة عبير حجاب مديرة مديرية الطب البيطري بشمال سيناء. وقد ضمت اللجنة كل من :د.عمر عبد الفتاح مدير إدارة المجازر والتفتيش، د.نيفين الاهتم رئيس قسم التفتيش ، د.محمد عبد العزيز رئيس قسم التفتيش بالإدارة. الوجبات المقدمة: قامت اللجنة بالمرور على المطابخ الخاصة بمؤسسة مصر الخير بقرية السبيل وشارع البحر ، وذلك للكشف علي الوجبات المقدمة للأشقاء الفلسطينيين العالقين في مدينة العريش .، وتم التأكد من صلاحية اللحوم ونظافة المطابخ ، وتوافر الاشتراطات الصحية لمكون الوجبات . صرح بذلك د.عمر عبد الفتاح محمد مدير إدارة المجازر والتفتيش علي...
كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين بالشرقية بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محطات الوقود والمخابز والمصانع وثلاجات بيع اللحوم والدواجن المجمدة ومحال الجزارة وبقالي التموين ومضارب الأرز المحلي للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ ، قامت إدارة تموين العاشر من رمضان برئاسة محمود احمد عبد الرحمن مدير الإدارة و مفتشي الإدارة بالمرور على المخابز البلدية للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية لضمان وصول الدعم لمستحقيه ، كما توجهت الحملة بالإشتراك مع الطب البيطري للمرور على المطاعم ومصانع تصنيع اللحوم وتم تحرير المحضر رقم ١٠١٥٣ جنح اول العاشر من رمضان ضد أحد أصحاب ثلاجات حفظ اللحوم لحيازة عدد ١٠...
شفق نيوز/ افتتح رئيس مجلس الوزراء محمد شياع السوداني ومحافظ كربلاء نصيف جاسم الخطابي، اليوم السبت، رسميًّا، مشروعًا متكاملًا للدواجن في المحافظة.وذكرت الحكومة المحلية في بيان اليوم، أن مشروع صحاري و بوادي كربلاء أحد المشاريع الاستثمارية الناجحة في القطاع الخاص في المحافظة والذي تم تنفيذه بعد النهضة الكبيرة التي شهدتها المحافظة في مختلف المجالات ومن ضمنها تنشيط الاستثمار واستقطاب رؤوس الأموال.وأضاف البيان أن هذا المشروع يُعد من المشاريع الاستراتيجية المهمة في البلد في إنتاج بيض المائدة بطاقة انتاجية ما يقارب 3 ملايين بيضة فضلا عن إنتاج لحوم الدواجن بمعدل 306 آلاف طن سنويا، ومجزرة للدواجن بطاقة إنتاجية 34 الف دجاجة في الساعة. بدوره أشاد رئيس مجلس الوزراء، بالمشروع وبما ينتجه من صناعة وطنية واستخدامه لأجهزة وتقنيات متطورة في الانتاج فضلا عن حجم...
شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالتنسيق مع الرقابة التموينية ومباحث التموين حملات رقابية بمراكز دمنهور وشبراخيت وايتاى البارود وبدر وكوم حمادة وأبوحمص أسفرت عن تحرير 19 محضرًا متنوعًا.بالإضافة إلى ضبط كمية من اللحوم ذبحت خارج المجازر الحكومية ودواجن وأسماك ولحوم مصنعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.ويأتي ذلك في إطار توجيهات نائب محافظ البحيرة باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك وتوفير غذاء صحي آمن، والضرب بيد من حديد على أى مخالف يتلاعب بأقوات المواطنين. وفى سياق أخر تمكن رجال الأمن بوزارة الداخلية، في ضبط كمية من عبوات المنشطات المحظور تداولها بحوزة أحد الأشخاص بالإسكندرية بقصد الترويج والاتجار.واكدت معلومات وتحريات الإدارة العامة...
نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتور أشرف محيي الدين، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، تحت إشراف الدكتور هادي الجندي، بالتنسيق مع الرقابه التموينية ومباحث التموين، حملات رقابية بمراكز «دمنهور، شبراخيت، إيتاى البارود، بدر، كوم حمادة، أبو حمص». تحرير 19 محضر تمويني في البحيرة أسفرت الحملات التموينية عن تحرير 19 محضر متنوع وضبط كمية من اللحوم ذبحت خارج المجازر الحكومية ودواجن وأسماك ولحوم مصنعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجرى التحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وشهدت مدينة وادي النطرون بمحافظة البحيرة، حملة تموينية مكبرة، أسفرت عن تحرير 4 محاضر تموينية لعدد من المحال التجارية لعدم الإعلان عن الأسعار، وعرض منتجات غذائية منتهية الصلاحية، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالف. استمرار وتكثيف الحملات...
أسعار اللحوم.. استمرت أسعار اللحوم خلال تعاملات صباح اليوم الخميس في الأسواق المصرية ومن أرض المزرعة، استقرارها، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم، بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ثباتًا لبعض الأصناف. وتباينت أااسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 140 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي (وزن 300 كيلو) نحو 138 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم اليوم الخميس، وجاءت الأسعار على النحو الآتي: أسعار اللحوم الحية في مصر اليوم الخميساللحومسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند 116 جنيهًا للكيلو. وصل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 400 كيلو) عند 117...
قدمت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح لمرضى القلب وضغط الدم، قائلة، في منشور توعوي لها، إن على مرضى القلب وضغط الدم للحفاظ على صحتهم ضرورة الابتعاد عن الأغذية المملحة والدهنية مثل اللحوم المملحة والمخللات، والإكثار من شرب السوائل وتناول الخضار والفواكه الطازجة والإقلال من شرب المنبهات. نصائح لمرضى القلب وضغط الدم يأتى ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة التى لها أضرار جسيمة على صحة الجسم. كما طالبت وزارة الصحة والسكان المواطنين ضرورة الاكتشاف المبكر عن الأمراض، لافتة إلى أن الكشف المبكر عن الأمراض يساهم فى رفع معدلات الشفاء، خاصة فى المراحل الأولى من المرض، مشيرة إلى حملة 100 يوم صحة والتى تقدم...
يقول أحد الأطباء إن تناول المزيد من الأطعمة الصحية والتقليل من تناول الوجبات السريعة يمكن أن يساعد في حمايتك من السرطان.النظام الغذائي الصحي يمكن أن يساعد في حمايتك من العديد من المشاكل الصحية الخطيرة، بما في ذلك السرطان. ولحسن الحظ، شاركك الطبيب حيلًا غذائية بسيطة ستساعدك على القيام بذلك بكل سرور. يقول الممارس العام يوري زافيالوف لـ MedicForum: "على الرغم من عدم وجود طعام واحد يمكن أن يضمن الوقاية من السرطان، إلا أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد بالتأكيد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان". شرب الشاي الأخضرفي حين أن اختيارك المفضل قد يكون كوبا كلاسيكيا، فإن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة المعروفة باسم الكاتيكين، والتي قد يكون لها تأثير "وقائي" ضد السرطان. تساعد مضادات الأكسدة في تحييد الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور...
أسعار اللحوم.. واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الجمعة في الاسواق المصرية ومن أرض المزرعة، إستقرارها، وسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 300 كيلو) عند 119 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 200 كيلو) عند 135 جنيهًا للكيلو. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 140 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 138 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم اليوم الجمعة، كـ خدمة تقدمها الوفد بصورة لحظية ويومية، للوقوف على أخر المستجدات لاتي تطرأ على الساحة السلعية لاسيما اللحوم، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: أسعار اللحوم...
تعد مبادرة تخفيض أسعار السلع الغذائية، إحدى أبرز المبادرات الحكومية التي جرى إطلاقها خلال الشهور الماضية لمواجهة الغلاء، ومساعدة المواطنين على توفير احتياجاتهم الأساسية من سلع غذائية أو أثاث أو غيرها من المنتجات الأخرى، ما يجعل المواطنون يهتمون بمعرفة الأماكن التي يتم بيع السلع بها وفق أسعار المبادرة، ومن أهم السلع الغذائية التي يسعون للحصول عليها، اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة. وهناك العديد من المنافذ التي تتيح للمواطنين، فرصة شراء السلع الغذائية والمنتجات بأسعار مخفضة وأقل من الأسواق الأخرى، ونوضح من خلال هذا التقرير المنافذ والهايبر ماركت التي تبيع اللحوم والدواجن والأسماك بأسعار مخفضة، وفق أسعار المبادرة الحكومية لتخفيض للأسعار، التي جاءت كالتالي: أماكن بيع اللحوم والدواجن والأسماك بأسعار مخفضة وتحرص العديد من المنافذ التابعة لعدد من الوزارات المختلفة والمختصة،...
أظهرت تجربة جديدة أن الملصقات التحذيرية الرسومية، مثل المستخدمة على عبوات السجائر، يمكن أن تقلل من استهلاك اللحوم.ووجد فريق البحث من جامعة دورهام البريطانية أن استخدام صور بيانية أو توضيحية إلى جانب النص قلل من اختيار وجبات اللحوم، بنسبة 7 إلى 10%.وبحسب "هيلث داي"، شارك في التجربة 1001 من البالغين الذين يتناولون اللحوم، قسّموا إلى 4 مجموعات، وتم عرض صور للوجبات الساخنة التي قد يشتريها الأشخاص في المقصف.واحتوت صور قائمة الطعام المقترحة على ملصق تحذير صحي، أو ملصق تحذير مناخي، أو ملصق تحذير من الوباء، أو بدون ملصق.ومن أمثلة الوجبات: مخبوزات معكرونة اللحم، ومخبوزات معكرونة السمك، ومخبوزات المعكرونة النباتية، ومخبوزات المعكرونة النباتية.وطُلب من المشاركين اتخاذ 20 قراراً منفصلاً بشأن خيارات الوجبات المختلفة.وسأل فريق البحث المشاركين عن مدى تصديقهم للملصقات المثيرة...
تمكن عناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة بالتنسيق مع الأمن الحضري الثاني وكل من مديرية التجارة والفلاحة، من حجز كميات معتبرة من اللحوم الفاسدة الغير صالحة للاستهلاك البشري على مستوى أحد المحلات التجارية المختصة في بيع اللحوم و الدواجن. العملية مكنت من حجز ما يزيد عن 5 قناطير من اللحوم الفاسدة مع إتلافها، بعد استكمال الإجراءات القانونية تم تقديم أطراف القضية أمام الجهات القضائية المختصة عن قضية عرض للبيع مواد صالحة لتغذية الإنسان يعلم أنها مغشوشة أو فاسدة.
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر