2024-11-05@13:52:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 117
«المشوية»:
تتمتع الكفتة المشوية بمكانة خاصة بين الأطباق اللذيذة المحبوبة للكثيرين، حيث تجمع بين نكهتها الغنية وقوامها المميز، مما يجعلها اختيارًا ممتازًا لتناولها في العائلة أو في المناسبات الخاصة. كفتة الأرز بالصلصة: أسهل من السهولة وأطيب طعم..طريقة مضمونة لا تفك ولا تتفتت "استمتع بتحضير كفتة الفراخ المشوية في رمضان دون استخدام الفرن أو الزيت" تسعى ربات...
حذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير العلاج الطبيعي، من استخدام الفحم في شوي اللحمة يمكن أن يسبب بعض الأضرار الصحية إذا لم يتم استخدامه بشكل صحيح، وأوضح خبير التغذية فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، بعض أضرار شوي اللحمة و الأمور التي يجب مراعاتها عند الشوي: خلي بالك.. الداخلية تحذر من التلاعب في لوحات السيارات...
تعتبر كفتة الفراخ المشوية من أشهى وألذ الأطباق الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم ومن بين أصناف الكفتة المتنوعة، وتتميز كفتة الدجاج المشوية بتتبيلة مميزة وطعم رائع يجعلها وجبة لذيذة ومغذية في الوقت نفسه وتعد هذه الوصفة من الأطباق المحببة للكثيرين بسبب سهولة تحضيرها ونكهتها الرائعة وسر طراوة الكفتة يكمن في تتبيلتها المميزة، حيث...
كشف عالم الأعصاب، روبرت لوف، المتخصص في مرض الزهايمر، أن هناك ثلاثة أطعمة شهيرة يمكن أن تزيد من نسبة الشيخوخة.وقال لمتابعيه على موقع تيك توك، والبالغ عددهم 2 مليون شخصًا: «تجنبوا هذه الأطعمة الثلاثة لأنها تزيد من الشيخوخة».أطعمة تزيد من الشيخوخةاللحوم المشويةوحذر لوف، من اللحوم المشوية، لأنها من الممكن أن تزيد من الالتهابات في الجسم،...
تعتبر وجبات تناغم الطعام من الرحلات اللذيذة التي تأخذنا في رحلة إلى عالم من النكهات المتنوعة والتجارب الغذائية الرائعة. في هذا السياق، يبرز تناغم اللحوم المشوية مع الخضروات الطازجة كزواج مثالي يجمع بين لذة اللحم المشوي وفوائد الخضروات الطازجة، ليخلق تجربة طهو لا تُنسى.البداية المثالية: لحوم مشوية بإتقانيعتبر اللحم المشوي مصدرًا رئيسيًا للبروتين، حيث يقدم...
تحمل تجربة اللحوم المشوية المغذية مع تشكيلة من الخضروات الطازجة لاذعًا من الصحة واللذة. يعتبر الجمع بين البروتين اللذيذ وفوائد الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن خطوة هامة نحو نمط حياة صحي ومتوازن. دعونا نتعرف على كيفية الاستمتاع بمذاق الصحة من خلال هذه التجربة الفريدة.تحضير اللحوم بشكل متوازن:للبداية، يجب أن تكون اللحوم التي تختارها هي الأفضل من...
يُعتبر الطهي الإبداعي فنًا ينطلق إلى عوالم ذوقية جديدة، وعندما يتعلق الأمر بتحضير اللحوم المشوية، يظهر الإبداع بوضوح في تنوع الطهاة وفي الأفكار الملهمة التي تجلب تحولات رائعة لتلك اللحوم. في هذا المقال، سنستكشف طرق تحضير اللحوم المشوية بأفكار جديدة وملهمة لتعزيز تجربة تناول الطعام.1. استخدام التوابل الفريدة:قم بإضافة لمسة من الإثارة إلى اللحوم المشوية...
تُعد عزومة أول يوم رمضان من الطقوس الأساسية لدى الكثيرين خلال الشهر المبارك، فهي تشغل بال الكثير من السيدات وربات المنازل، إذ مع ضيق الوقت وإرهاق الصيام قد تقلق ربات البيوت من هذه العزومة، لذلك نستعرض في هذا التقرير أفكارا لنجاح عزومة أول يوم رمضان. عزومة أول يوم رمضان ويحرص العديد من الفتيات وربات المنازل على أن تكون...
تحتوي منتجات اللحوم المشوية على مواد كيميائية خطيرة تؤدي بمجرد تناولها إلى ارتفاع حاد في ضغط الدم، وقد وجد علماء من جامعة هارفارد أن هذا لا ينطبق فقط على اللحوم الحمراء، بل حتى الأسماك. وجد علماء من جامعة هارفارد أنه بعد طهي الطعام على نار مفتوحة، فإنه لا يزال من الممكن أن يكون ضارًا، بغض النظر...
يوصي أطباء التغذية بضرورة عدم الإستغناء عن تناول طبق السلطة بشكل دائم، نظرًا لإحتوائها على فيتامينات ومعادن مغذية، تساعد على تعزيز المناعة وفقدان الوزن والوقاية من الخرف. اصنعي سلطة البطاطس بالمايونيز واحصلي على بشرة ناعمة سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن وفي هذا الصدد، نقدم إليك وصفة لذيذة لتحضير السلطة بشكل جديد ومختلف منعًا للشعور بالملل،...
"ياتكاتك".. طريقة تتبيلة الفراخ المشويه علي الفحم، الفراخ المشوية تعتبر واحدة من الأطباق المفضلة التي يبحث عنها الكثير من النساء، سواءً كانوا كبارًا أو صغارًا. تعتبر عملية تحضيرها بالتتبيلة المناسبة من أهم العوامل التي تحدد نكهتها الشهية. يسعى العديد من ربات البيوت إلى اكتساب مهارة تحضير تتبيلة مثالية للفراخ المشوية، خاصةً خلال شهر رمضان، حيث...
البطاطا تُعتبر من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في فصل الشتاء، نظرا لمذاقها الحو، وبجانب ذلك فهي تتمتع بالعديد من الفوائد، حيث تعمل على تدفئة الجسم وأيضا تعزز من الجهاز المناعي وغيرها من الفوائد ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 7 تأثيرات غير متوقعة تحدث في جسمك عند تناولها. تمد البطاطا الجسم بالفوائد العديدة عند تناولها خاصة...
بغداد اليوم - متابعةبعد إخفاق الملح في الشاي الأسبوع الماضي، يحث رئيس جمعية الإفطار الإنجليزي الناس على إضافة الأناناس إلى وجبة الإفطار، الأمر الذي لا يبدو أن البريطانيين سعداء فيه.حيث تتكون وجبة صباح يوم الأحد الكلاسيكية عادةً من لحم الخنزير المقدد والبيض (عادةً ما يكون مقليًا أو مسلوقًا في بعض الأحيان) والنقانق والفطر والفاصوليا المخبوزة...
بغداد اليوم - متابعةبعد إخفاق الملح في الشاي الأسبوع الماضي، يحث رئيس جمعية الإفطار الإنجليزي الناس على إضافة الأناناس إلى وجبة الإفطار، الأمر الذي لا يبدو أن البريطانيين سعداء فيه.حيث تتكون وجبة صباح يوم الأحد الكلاسيكية عادةً من لحم الخنزير المقدد والبيض (عادةً ما يكون مقليًا أو مسلوقًا في بعض الأحيان) والنقانق والفطر والفاصوليا المخبوزة...
تحرص الأمهات على تحضير أصناف مختلفة من الساندويشات السهلة في تطبيقها واللذيذة بمذاقها لتنال اعجاب أفراد أسرتها على مائدة الافطار.ويحتل ساندويش التونة مكانة خاصة لمذاقه الشهي وفوائده المتعدده وسهولة تحضيره في بضع دقائق.تمتعي بطعم وصفة خفيفة ولذيذة ومغذية من وصفات الساندويشات ، جربي وصفتنا وبالصحة والعافية وحضري ساندويش التونة بالخضار المشوية.المقادير- التونا : علبة- المايونيز...
البوابة - الكفتة والتي تعني "كرات اللحم" باللغة التركية، هي عائلة متنوعة من الأطباق القادمة من الشرق الأوسط وجنوب آسيا. وتأتي في مختلف الأشكال والأحجام والنكهات، وتقدم شيئا للجميع. فيما يلي دليل خطوة بخطوة لإعداد الكفتة، بالإضافة إلى نوعين شائعين:أسرار تحضير طبق الكفتة المشوية والمقليةالمكونات:لحم مفروم (لحم ضأن، لحم بقري، لحم دجاج، أو مزيج منهما)،...
يعشق الكثير من الأشخاص تناول الكبدة، فهي تعتبر من أكثر الأكلات سريعة التحضير، وبالأخص الكبدة المشوية.حيث تعتبر الكبدة المشوية من الأطعمة الخفيفة والغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، فهي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.لذا يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية طريقة عمل الكبدة المشوية بزيت الزيتون.طريقة عمل الكبدة المشوية بزيت الزيتونمكونات تحضير الكبدة المشوية...
طريقة عمل الفراخ المشوية فى الصنية، الفراخ المشوية من الأطباق اللذيذة التي يُفضلها كل افراد العائلة، كبار وصغار، فضلًا، وهى من أشهى المأكولات، إلى أنها مفيدة على المستوى الصحي وقليلة السعرات الحرارية، لذا فهي من الوصفات الموجودة في قائمة أكلات معظم الأنظمة الغذائية. الفراخ المشوية طريقة عمل الفراخ المشوية وتتبيلتها وتقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل الفراخ...
البوابة - تفتخر جنوب افريقيا بمشهد طهي نابض بالحياة ومتنوع مثل سكانها ومناظرها الطبيعية. من اليخنة الشهية إلى المأكولات البحرية الطازجة، إليك بعض أطباق جنوب افريقيا التي يجب تجربتها:7 أطباق شهية من جنوب افريقياجنوب افريقيا غنية بالأطباق المتنوعةبراي (باربكيو): ملك مطبخ جنوب افريقيا بلا منازع، الشواء هو شأن اجتماعي يتمحور حول اللحوم المشوية مثل البويريور...
البطاطا المشوية من الأكلات اللذيذة التي تقدم عادة في فصل الشتاء لأنها تقدم ساخنة وتمنح الشعور بالدفء.وفوائد البطاطا المشوية، عديدة لقيمتها الغذائية العالية وهي غذاء مناسب لفترات الدايت والرياضيين والصغار والكبار خاصة أنها تعتبر وجبة متكاملة. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن البطاطا الحلوة من الخضراوات الشهيرة وهي من عائلة البطاطس ولكنها...
كرات الدجاج المشوية من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها إذا كنت تتبع نظام صحي لخسارة الوزن، فتتميز بسعراتها الحرارية القليلة ومذاقها اللذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. كرات الدجاجطريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالفرن للرجيمالمقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- فلفل...
البوابة - ذيول جراد البحر المشوية مع صلصة النبيذ الأبيض بالزبدة والثوم هي وصفة رائعة وأنيقة والأفضل من ذلك كله أنها سهلة التحضير. جاهز في أقل من 20 دقيقة، دع الفرن يقوم بكل الطهي نيابةً عنك! مليئة بالنكهة، ليست هناك حاجة للذهاب إلى مطعم لتذوق ذيول جراد البحر المتفحمة قليلاً!ذيول جراد البحر المشوية لعشاء رأس...
سلطة الكوسة المشوية من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها على سفرة الغذاء، فتتميز بعناصرها الغذائية الهامة للجسم، ومفيدة للحوامل والمرضعات، وخلال السطور التالية تقدم لك طريقة تحضيرها. سلطة الكوسة المشوية بقطع الجبن الفيتاطريقة عمل سلطة الكوسة المشوية بقطع الجبن الفيتاالمقادير- 1/2 كوب أوراق جرجير صغيرة- 3 حبات كوسة مقطعة دوائر- 1/2 كوب جبن فيتا مكعبات- 2 ملعقة زيت زيتون- ملعقة كبيرة...
مع انطلاق فصل الشتاء، يزيد الإقبال على عدد من الأطعمة التي تمنح الجسم الدفء في ظل انخفاض درجات الحرارة، بينها أصناف تشتهر بها محافظات الصعيد، مثل الفول النابت والعدس والبليلة والبطاطا والذرة المشوية والتي يطلق عليها «القناديل» أيضا. أشهر وجبات الصعيد في الشتاء رجب محمد، بائع فول نابت بسوهاج، يقول لـ«الوطن»، إنه ورث المهنة عن...
وصفة كفتة منكهة بالطعم المدخن المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم ناعم ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات كفتة بصلة مفرومة بقدونس مفروم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً تشكل علي الاسياخ تشوي وتقدم ساخنة
فوائد البطاطا المشوية.. تعد البطاطا الحلوة المشوية أحد الأطباق الصحية في فصل الشتاء، حيث تعد مصدرا جيدا للكربوهيدرات، وهي غنية بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، وتعتبر غذاءً صحيًا عند تناولها بشكل معتدل، ولا يسبب تناولها زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات معتدلة ودون إضافة السكريات أو الدهون إليها.وخلال التقرير سنستعرض فوائد البطاطا الحلوة المشوية خلال فصل الشتاء.فوائد...
تعد طريقة عمل الفراخ، من الطرق الأكثر بحثًا التي تفضل ربات المنازل البحث عنها، إذ إنها تعد وجبة رئيسية وطبق بروتين أساسي على طاولة طعامك لا يمكن أن تتخلي عنه، فإذا كنتِ من عشاقه إليك أبسط الخطوات لتطبيقها في طريقة عمل الفراخ. طريقة عمل الفراخ المحمرة هو عملية بسيطة ولذيذة، إليك الطريقة الأساسية لـ طريقة عمل الفراخ...
في عالم الطهي الذي ينبض بالتنوع والتراث، تبرز الأطعمة التقليدية كجسر يربطنا بالثقافات والتقاليد المختلفة، ومن بين هذه الأطعمة، يتألق الكباب المشوي كرمز للتميز واللذة الغذائية، ويعتبر إعداد كباب مشوي فنًا يتطلب العناية والدقة.وفي هذا السياق، ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية طريقة عمل كباب مشوي لنخوض في تجربة فريدة من نوعها في عالم النكهات والاستمتاع بلحظات...
يعرف السمك بإحتوائه على نسبة عاليه من الأوميجا 3، والذي يدعم صحة الجسم والبشرة والشعر، فيجعلك تتميزين ببشرة صافية وشعر قوي ولامع، لذلك يجب إضافته في نظامك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كفتة السمك المشوية. كفتة السمك المشويةطريقة عمل كفتة السمك المشويةالمقادير- سمك لفيليه : 1 كيلو- بصل : 1 حبة (مفروم)- بصل : 1 حبة (مقطع...
"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟.. تعد الكفتة المشوية واحدة من الأطباق التقليدية التي تجمع بين المذاق الرائع والتاريخ الغني، ويمتزج في هذه الوجبة اللذيذة اللحم المفروم بالتوابل والأعشاب، ليخلق تحفة فنية في عالم الطهي.التاريخ والأصلتمتلك الكفتة جذورها في عدة ثقافات، حيث تعتبر أحد أكثر الأطعمة انتشارًا في المطابخ الشرقية والبلقان والمتوسطية،...
تشكل الوجبة الغذائية في صحة المرأة لتعزز مناعتها وتجنب العديد من الأمراض لذا تفضل تحضيرها بمكونات طبيعية متعددة العناصر لتفيد صحتها وصحة أسرتها.وتحتوي البطاطس على العديد من الفوائد الغذائية، وتعد مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات الصحية والألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما تحتوي على فيتامين سي الذي يعزز جهاز...
"تتبيلة سحرية"..طريقة بسيطة لتحضير الفراخ المشوية في المنزل..يبحث كثيرًا من الأمهات والفتيات المتزوجين حديثًا عن طريقة التتبيلة السحرية لتحضير الفراخ المشوية في المنزل بديلًا من أكل المطاعم، ويمكن تقديم عدد من الأشياء بجانب الفراخ المشوية من أجل اكتمال الوجبةفيمكنكم تقديم السلطة أو الطحينة أو الأرز أو الخضروات المشوية كمكملات بجانب الفراخ المشوية، لذلك ترصد لكم...
تتميز الكوسا بمذاقها الطيب وفوائدها المتعددة وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مع مختلف المكونات لتقديم وجبة شهية متكاملة العناصر.يفضل الكبار والصغار تناول الكوسا على الأقل مرة في الأسبوع، لمذاقها الذكي وزهد ثمنها وفوائدها الكثيرة.ومن أبرز فوائد الكوسا انها تحافظ على صحة العين، كما أنها مصدر رائع لفيتامينات عائلة ب والتي تساعد على دعم عمليات الأيض...
سلطة الذرة المشوية بالبابريكا من الوصفات السريعة والصحية، فتعرف الذرة بفوائدها المذهلة في تحسين الهضم وتقوية المناعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات وأبرز فوائدها.سلطة الذرةسلطة الذرة المشوية بالبابريكاالمقادير- ذرة : 4 حبات (كبيرة الحجم)- الذرة الحلوة : علبة- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع مكعبات)- فلفل رومي أخضر : 1 حبة...
وصفة تتبيلة لريش اللحم مع نكهة السماق المقادير اللازمة 2 كيلو ريش لحم حبة بصلة بيضاء كبيرة ملعقة صغيرة سماق ملح وفلفل نصف كوب زيت زيتون طريقة العمل يفرم البصل مع الملح والفلفل حتي يصبح عصير ناعم يضاف له الزيت والسماق ويقلب حتي يتجانس تنقع اللحم في الزيت وتترك ساعتين علي الاقل تشوي علي الفحم...
لمحبي الوصفات المدخنة وصفة سهلة وسريعة لتحضير صدور الدجاج مع النكهة المدخنة المقادير اللازمة صدور دجاج منظفة ومغسولة نصف كوب صوص باربكيو مدخن ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ملعقة كبيرة عسل نحل أبيض ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بودرة بصل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود ملح نصف كوب زيت طريقة...
كفتة الفراخ هي إحدى الأطباق الشهية والمحبوبة لدى الكبار والصغار،ويمكنك أن تقومي بتحضيرها للتجديد،وهى من الوصفات الاقتصادية وسهلة التحضير ،ويمكن تقديمها إلى جانب المكرونة بالوايت صوص والبطاطس المحمرة والسلطات المختلفة، وفيما يلي طريقة التحضير.طريقة عمل كفته الفراخ المشوية:مكونات كفتة الفراخ:نص كيلو من صدور الفراخ المفرومة.1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.3 فصوص ثوم، مهروسة.ربع كوب من...
قالت اخصائية التغذية هبة حسام ، إن الاكلات المشوية صحية وذات سعرات حرارية أقل من غيرها من الأطعمة ، متابعة :" الاكل المشوي سهل وممكن ناكل مكرونة عادي ".وأشارت الدكتورة هبة حسام ، خلال لقائها لبرنامج " مطبخ البلد " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، أن الاكلات المطبوخة في الفرن صحية...
تحدث الدكتور أشرف جوهر، أخصائي أمراض الباطنة والمناعة، عن فوائد الذرة المشوية، قائلا: إن الذرة المشوية كمادة غذائية فهي بالغة الفائدة لجسم الإنسان، مشيرا إلى أنه يوجد بها كمية من البروتين النباتي، إلى جانب فوائدها العديدة فى حماية القلب والعين.وأضاف الدكتور أشرف جوهر، أخصائي أمراض الباطنة والمناعة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الورد” المذاع عبر...
تعد الفراخ المشوية من الأطباق الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وذلك لأنها تتضمن مكونات أساسية شهية وبهارات.وفيما يلي طريقة عمل الفراخ المشوية لـ الشيف مصطفى العمدة . ريحة مجاري في الجو .. اجعل رائحة منزلك منعشة بحيل سهلة نشرة المرأة والصحة: هذه الفئات ممنوعة من مغادرة المنازل أثناء العواصف..كيف تنظف...
البوابة - الأوريجانو أو المردقوش البري هو عضو في عائلة النعناع وموطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط. وهو نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 20-80 سم. الأوراق صغيرة وبيضاوية وخضراء، ولها نكهة قوية ومميزة. يعتبر المردقوش البري من التوابل المشهورة في العديد من المأكولات، وخاصة مطبخ البحر الأبيض المتوسط، والمكسيكي، والإيطالي. فيما يلي بعض الوصفات التي...
كفتة الدجاج المشوية من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكن إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية فيما يلي.. طريقة عمل كيكة الموز بأسهل الخطوات طريقة عمل كرات الشيش بالجبنة.. جديدة وغير تقليدية مقادير كفتة الدجاج...
اللحوم هي مصدر قوي للحديد إذ تحتوي على بروتينات و كميات من الكرياتين ومعادن مثل الزنك والفوسفور وفيتامينات منها فيتامين ب1 وفيتامين ب2 المقادير اللازمة كيلو لحم ريش ملح وفلفل ربع كوب صويا صوص ملعقة كبيرة عسل ابيض ملعقة كبيرة بودرة بصل ربع كوب سمسم زيت زيتون وزبدة طريقة العمل يقلب زيت الزيتون والزبدة مع...
لمحبي اللحوم الضأني وصفة فخدة مشوية بطعم الروزماري المقادير اللازمة 1 فخذة خروف 4 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح بحري 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع كوب من المرق طريقة العمل جففي اللحم جيداً افرمي الثوم إلى عجينة مع ملح البحر يقلب مع إكليل الجبل والفلفل احشي...
لذا قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كبدة مشوية لاصحاب الدايت. مشوية (دايت) المقادير :٢ ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة٢ ملعقة صغيرة صوص الصويا أو عصير طماطم١ ملعقة صغيرة بهارات٨ شرائح كبدة١ ملعقة صغيرة جوزة الطيب١ ملعقة صغيرة كمون٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح و فلفل الطريقة:يتم غسل الكبدة جيدا...
قالت ورقة بحثية جديدة من جامعة "وارويك" إن تعزيز الصحة ممكن بإعادة تشكيل الثقافة الغذائية الغربية، ويعني ذلك الابتعاد عن الأطعمة فائقة المعالجة، والغنية بالسكر، والانجذاب نحو نظام البحر المتوسط الغذائي. حث البحث على تجربة الأطباق الغنية بالخضروات مع الدجاج المشوي، أو السلمون مع الحمّص والطماطم المشوية ودعا الدكتور توماس باربر،...
روسيا – أعلنت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أنه لا توجد توصيات صارمة بشأن المشروبات المفيدة مع اللحوم المشوية. وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أنه وفقا للخبرة السريرية تجدر الإشارة، إلى أنه يجب أن تكون حرارة المشروبات مساوية لدرجة حرارة الغرفة أو أعلى. وتقول: “وفقا للقاعدة العامة، كلما كان المشروب أكثر...