طريقة عمل الكبدة المشوية بزيت الزيتون.. مناسبة للدايت
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
يعشق الكثير من الأشخاص تناول الكبدة، فهي تعتبر من أكثر الأكلات سريعة التحضير، وبالأخص الكبدة المشوية.
حيث تعتبر الكبدة المشوية من الأطعمة الخفيفة والغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، فهي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.
لذا يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية طريقة عمل الكبدة المشوية بزيت الزيتون.
طريقة عمل الكبدة المشوية بزيت الزيتونمكونات تحضير الكبدة المشوية بزيت الزيتون1 كيلو كبدة مقطعة شرائح
½ كوب زيت زيتون
1 فص ثوم مطحون
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجاً
طريقة عمل الكبدة المشوية بزيت الزيتونطريقة تحضير الكبدة المشوية بزيت الزيتون:-قومي بتسخين مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة عالية.
-ثم قومي بغسل الكبدة تحت الماء البارد، وتأكدي من غسل جميع آثار الدم، ثم جففيها بمنشفة ورقية.
-ثم قومي باستخدام سكين حاد، لإزالة جميع الأوردة الصعبة، إن وجدت وقطعيها بالعرض إلى شرائح رقيقة.
-واخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس والنعناع والملح والفلفل في وعاء صغير. واخلطيهم جيدًا حتى تندمج بشكل جيد.
-ثم قومي بدهن شرائح الكبد بهذا الخليط واشويها بزيت الزيتون في مقلاه لمدة 5-7 دقائق على كل جانب.
حيث تقدم الكبدة مع الأرز الأبيض أو الأرز البسمتى ويمكن أن تقدم مع المكرونة أو نتناولها مع العيش والسلطة والطحينة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ.. بخطوات سهلة وبسيطة
تعرفي على طريق عمل كب الكيك بالشوكولاتة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكبدة طريقة عمل كبدة
إقرأ أيضاً:
خبير أمن قومي: ترامب يوجه رسائل عبر التعريفات الجمركية
قال مارك توث، خبير الأمن القومي والسياسة الخارجية، في حديثه حول العلاقات الاستراتيجية بين الولايات المتحدة وكل من الهند واليابان، إن الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، قرر فرض التعريفات الجمركية على كل من حلفائه وخصومه بشكل متوازٍ، دون التفريق بين أي منهم، موضحًا أن هذه الخطوة تأتي في إطار رسائل داخلية يوجهها ترامب إلى قاعدته الشعبية، لا سيما إلى فئة العمال والعاملين في قطاع التصنيع، حيث يسعى لإعادة تأسيس القاعدة الصناعية الأمريكية.
وتابع توث قائلاً خلال مداخلة مع الدكتورة منى شكر، ببرنامج "العالم شرقا"، المذاع على قناة "القاهرة الإخبارية"، إن هذه الإجراءات، رغم ما تثيره من تساؤلات، تهدف إلى إرسال رسائل إلى الصين واليابان في الوقت نفسه، ولكن من وجهة نظره، لا يعتبر هذا النهج مناسبًا، خاصة تجاه حلفاء مثل اليابان، التي تحظى بالتزام عسكري واقتصادي من قبل الولايات المتحدة، مضيفًا أن الخطوة تُظهر "صدعًا" في العلاقات، مشيرًا إلى أن ترامب يتبع نهجًا غير مثالي في تعاملاته مع الحلفاء.
ترامبوأشار توث إلى أن ما يقوم به ترامب قد يُفهم كرسالة للمجتمع الدولي، لكنه لا يعتقد أن هذه التعريفات الجمركية ستكون أداة فعالة للتفاوض، بل على العكس، قد تزيد من تعقيد الأمور، ورغم ذلك، لا يعتقد أن هذه السياسة ستؤدي إلى نتائج جيدة على المدى الطويل.
شدد توث على أن العالم بحاجة إلى العودة خطوة إلى الوراء، لتقييم أهداف ترامب الحقيقية، هل يسعى إلى التفاوض على اتفاقيات تجارية أفضل، أم أنه يحاول ببساطة معالجة العجز التجاري للولايات المتحدة؟ وتوقع أن يكون الهدف الأساسي وراء هذه الإجراءات هو محاولة ترامب إرضاء قاعدته السياسية داخل الولايات المتحدة، على حساب العلاقات الدولية.
متحدث الصحة: توجيه من الرئيس السيسي لأجهزة الدولة بتقديم كافة أشكال الدعم للأشقاء فى فلسطين