البوابة - تفتخر جنوب افريقيا بمشهد طهي نابض بالحياة ومتنوع مثل سكانها ومناظرها الطبيعية. من اليخنة الشهية إلى المأكولات البحرية الطازجة، إليك بعض أطباق جنوب افريقيا التي يجب تجربتها:
7 أطباق شهية من جنوب افريقياجنوب افريقيا غنية بالأطباق المتنوعة
لا تنس الأطباق الجانبية مثل الباب (عصيدة دقيق الذرة)، ولفائف البويريورز المشوية، وسلطة ميلي (سلطة الذرة).باني تشاو: هذا الطبق التخصصي في ديربان عبارة عن رغيف خبز مجوف مملوء بالكاري اللذيذ. اختر من بين الحشوات مثل الدجاج أو لحم الضأن أو الخيارات النباتية مثل البرنجال (الباذنجان) والحمص. إنها تجربة فوضوية ولكنها لذيذة!بوتجيكوس: هذا الحساء التقليدي المطبوخ في وعاء ثلاثي الأرجل فوق الفحم مثالي للمشاركة. إنه مزيج شهي من اللحوم والخضروات والتوابل، مطهو على نار خفيفة إلى حد الكمال. تشمل الاختلافات الشائعة يخنة لحم الضأن، وبوبوتي (لحم مفروم مع مربى المشمش)، وواتربلوميتجي بريدي (يخنة واتربلوميتجي).بيلتونج ودروورز: هذه اللحوم المجففة هي من المواد الغذائية الأساسية في جنوب أفريقيا. بيلتونج هو لحم بقري مجفف بالهواء ومتبل، في حين أن درويورس هو نقانق مماثلة. يتمتع كلاهما بنكهة أومامي فريدة من نوعها مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو إضافتها إلى السلطات.السمبوسة والروتي: التأثيرات الهندية قوية في مطبخ جنوب أفريقيا، وهو واضح في هذه الأطعمة الشعبية في الشوارع. السمبوسة عبارة عن معجنات مقلية مقرمشة مليئة بالبطاطا أو الخضار المتبلة، في حين أن الروتي عبارة عن خبز مسطح يقدم غالبًا مع الكاري.المأكولات البحرية: يقدم ساحل جنوب أفريقيا وفرة من المأكولات البحرية الطازجة. جرب الأسماك المشوية أو المقلية مثل سنوك (نوع من سمك الماكريل) أو جراد البحر أو بلح البحر. لا تفوت فرصة تناول وجبة Durban Bunny Chow المليئة بالجمبري الطازج (الجمبري).الحلويات: سكان جنوب افريقيا يحبون الحلويات! بودنغ مالفا عبارة عن كعكة إسفنجية دافئة ولزجة منقوعة في شراب وتقدم مع الكسترد. Koeksisters هي عبارة عن عجينة مقلية ومرشوشة بالشراب، في حين أن Melktert (تارت الحليب) عبارة عن تارت معجنات محشوة بالكريمة.
هذه مجرد لمحة عن عالم الطعام المذهل في جنوب افريقيا. كن مغامرًا وجرب شيئًا جديدًا - فلن يخيب ظنك!
المصدر: بارد
اقرأ أيضاً:
فطيرة التوت الأسود الشهية
مشروب السحلب التركي: علاج شتوي دافئ ومريح
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: جنوب افريقيا اطباق شهية خضار وصفات جنوب افریقیا عبارة عن
إقرأ أيضاً:
إعلام عبري: العثور على عبارة انتقاما من طولكرم على إحدى القنابل في تل أبيب
سرايا - أفادت شرطة الاحتلال بوقوع انفجار أدى إلى احتراق حافلة في موقف سيارات بمدينة بات يام، جنوب تل أبيب، ما استدعى انتشارًا أمنيًا مكثفًا في الموقع للتحقيق في أسباب الحادث.
وبحسب مراسل القناة 12 العبرية، فإن جهاز الأمن الداخلي "الشاباك" يحقق فيما إذا كانت الانفجارات التي استهدفت حافلتين فارغتين في المدينة تمثل عملية.
وحتى اللحظة، لم ترد تقارير عن وقوع إصابات، فيما تستمر التحقيقات الأمنية في ملابسات الحادث وأسبابه المحتملة.
وأشارت بلدية بات يام أن التقديرات الأولية تشير إلى أن انفجار الحافلة كانت عملية من المقاومة.
وشهدت تل أبيب وقوع انفجار ثالث بشكل رسمي، وفق ما أفاد مراسل رؤيا.
وأصدرت وزارة مواصلات الاحتلال تعليمات عاجلة لسائقي الحافلات في تل أبيب بالتحقق من أي أكياس مشبوهة داخل حافلاتهم، وطالبتهم بالتوقف في أقرب محطة للتفتيش.
ووفقًا للتقديرات الأمنية، أفادت تقارير "معاريف" بأن تفجيري بات يام كانا عملية فاشلة.
وفي وقت لاحق، أكدت وسائل إعلام عبرية أنه تم إيقاف جميع الحافلات في منطقة غوش دان، بما في ذلك الحافلات التي تحمل مسافرين، في إطار عمليات تفتيش مكثفة.
كما تم الإعلان عن توقف حركة القطارات بشكل كامل في منطقة "بات يام" عقب التفجيرات التي استهدفت الحافلات.
وأعلنت هيئة البث الرسمية عن الاشتباه بوجود قنبلتين إضافيتين في حافلتين لم تنفجرا.
وأفادت القناة 14 العبرية أن كاميرات المراقبة أظهرت مشتبها في زرعه عبوات ناسفة في بات يام أثناء انسحابه من الموقع.
تابع قناتنا على يوتيوب تابع صفحتنا على فيسبوك تابع منصة ترند سرايا
طباعة المشاهدات: 811
| 1 - | ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه. | 20-02-2025 11:30 PM سرايا |
| لا يوجد تعليقات |
الرد على تعليق
| الاسم : * | |
| البريد الالكتروني : | |
| التعليق : * | |
| رمز التحقق : | تحديث الرمز أكتب الرمز : |
| اضافة |
الآراء والتعليقات المنشورة تعبر عن آراء أصحابها فقط
جميع حقوق النشر محفوظة لدى موقع وكالة سرايا الإخبارية © 2025
سياسة الخصوصية برمجة و استضافة يونكس هوست test الرجاء الانتظار ...
آيدكس 2025.. لوكهيد مارتن تؤكد أهمية الذكاء الاصطناعي في تعزيز الأمن