تعزز المناعة.. وصفة لذيذة لتحضير سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
يوصي أطباء التغذية بضرورة عدم الإستغناء عن تناول طبق السلطة بشكل دائم، نظرًا لإحتوائها على فيتامينات ومعادن مغذية، تساعد على تعزيز المناعة وفقدان الوزن والوقاية من الخرف.
اصنعي سلطة البطاطس بالمايونيز واحصلي على بشرة ناعمة سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبنوفي هذا الصدد، نقدم إليك وصفة لذيذة لتحضير السلطة بشكل جديد ومختلف منعًا للشعور بالملل، وهي سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن، والتي يمكنك تضمينها في وجبات الإفطار والغذاء والعشاء.
حبة بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة إلى نصفين)
نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة جوز
فص ثوم
ربع كوب ماء
ربع كوب طماطم (مجففة)
2 كوب جرجير صغير
كوب حمص مسلوق
ربع كوب جبن
رمان حسب الرغبة مجفف للتزيين
بذور اليقطين حسب الرغبة للتزيين
سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبنتسخين الفرن على حرارة 250درجة مئوية.
وضع البطاطا الحلوة في صينية الخبز وتتبيلها بنصف ملعقة صغيرة من الملح وزيت الزيتون، ووضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
أثناء خبز البطاطا تحضير صلصة البيستو في محضرة الطعام وإضافة الجوز، والثوم، والطماطم المجففة، ونصف كمية الجبن، والملح، وخفقها حتى تحصلي على قوام كريمي.
وضع الجرجير والحمص المسلوق في وعاء، ثم إضافة صلصة البيستو وخلط المكونات جيداً.
سكب السلطة في طبق التقديم، ثم إضافة البطاطا الحلوة على الطبق والجبن، وتزيين بالرمان المجفف وبذور اليقطين.
تقديم السلطة بألف هنا وشفا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السلطة فوائد السلطة
إقرأ أيضاً:
حلوة ومملحة.. طريقة تحضير تسالي العيد
تسالي العيد من الأشياء التي لا غنى عنها خلال الاحتفالات، وتشمل المكسرات، الفشار، الحمص المحمص، التسالي الحلوة والمملحة.
إليك بعض الوصفات السهلة لتحضير تسالي العيد في المنزل:
1. المكسرات المحمصة بالبهاراتالمكونات:
كوب لوزكوب كاجوكوب فستق2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي المكسرات مع الزيت والتوابل جيدًا.ضعيها في صينية فرن وافرديها بالتساوي.حمصيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب كل 5 دقائق.اتركيها تبرد وقدميها.2. حمص مقرمش بالفرنالمكونات:
كوب حمص مسلوق ومجفف جيدًاملعقة كبيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةطريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.اخلطي الحمص مع الزيت والتوابل.ضعيه في صينية فرن وافرديه.حمّصيه لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.قدميه بعد أن يبرد.3. فشار بالكراميلالمكونات:
3 أكواب فشار محضر مسبقًانصف كوب سكر بني2 ملعقة كبيرة زبدةربع ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فانيلياطريقة التحضير:
في قدر على النار، ذوّبي الزبدة وأضيفي السكر والملح.اتركي الخليط يغلي لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح كراميل.أضيفي الفانيليا ثم اسكبيه فوق الفشار وقلّبيه بسرعة.اتركيه يبرد وقدميه.4. سمسمية وفولية (حلوى التسالي)المكونات:
كوب سمسم (أو فول سوداني محمص)نصف كوب سكر2 ملعقة كبيرة عسلطريقة التحضير:
في قدر، ذوّبي السكر والعسل على نار متوسطة حتى يصبح كراميل ذهبي.أضيفي السمسم أو الفول السوداني وقلّبي بسرعة.افردي الخليط على ورق زبدة واتركيه يبرد.قطعيه إلى مربعات وقدميه.هذه الوصفات سهلة ولذيذة وتناسب جميع الأذواق.
الاحتلال يقر بإطلاق النار على سيارات إسعاف في غزة