سلطات رمضان.. طريقة عمل فتة الخضروات المشوية باللحم المفروم ودبس الرمان
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
وصفة سلطة جديدة
المقادير اللازمة
كمية من الخضروات المنظفة والمقطعة
زيت زيتون
ملح وفلفل
بصلة مفرومة
ربع كوب دبس رمان
رمان مفرط
خبز محمص
كوب زبادي
ثوم مفروم
سماق
ربع كيلو لحم مفروم
طريقة العمل
تقلب الخضروات في زيت الزيتون
ترش بملح وفلفل وتوضع بالفرن حتي تشوي وتتكرمل وتصبح ذهبية
تخرج وتترك لتبرد
يشوح البصل علي النار
يضاف له اللحم المفروم ويقلب مع ملح وفلفل
بعد نضج اللحم يضاف له دبس الرمان ويقلب دقيقتين علي النار
يرفع عن النار
نقلب الزبادي مع الثوم
نضع طبقة الخضروات المشوية داخل طبق التقديم
يضاف لها طبقة الخبز المحمص
ثم صوص الزبادي
ثم اللحم المفروم
ثم طبقة اخيرة من الزبادي
تغطي بحبات الرمان وترش السلطة بالسماق وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: سلطات رمضان
إقرأ أيضاً:
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل
الكنافة بالشكولاتة.. تعد الكنافة بالشوكولاتة من أشهر الحلويات الرمضانية التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
الكنافة بالشوكولاتةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة الكنافة بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
مقادير الكنافة بالشوكولاتة:
- كيلو كنافة.
- كوب كاكاو.
- كوب زبدة سائلة.
- كوب سكر بودرة
- فسدق.
-2 كوب عسل كنافة «شربات».
طريقة التحضير الكنافة بالشوكولاتة:
1- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية.
2- في طبق عميق، توضع الكنافة وتفرق عن بعضها، ويضاف السمن، وتقلب لتتشرب كل الشعيرات بالكنافة، وترش فوقها السكر ويقلب.
3- ضعي قليل من الكنافة في القوالب الكاب كيك، يضغط عليها جيداً لتغطي القاع والجوانب.
4- يوضع الشوكولاتة، والقشطة، ويوزع فوقها مزيد من الكنافة.
5- تضع الكنافة في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
6- أخرجيها من القالب ثم مباشرة وزعي عليها قليل من الشربات، وتزين بالفسدق والشوكولاتة، وتقدم.
7- ضعي قليل من الشوكولاتة المذابة فوق الكنافة ثم انثري الفستق الحلبي وقدميها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات بمكونات في متناول الإيد
طريقة عمل الكحك الدايب بتاع المحلات خطوة خطوة
طريقة عمل الكعك بالملبن في المنزل بمكونات بسيطة
فى ذكراها.. سر اعتزال وداد حمدى لـ الفن قبل رحيلها