مشروبات كحولية لا ينصح بتناولها مع اللحوم المشوية
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
تشير الدكتورة ناتاليا بانينا، أخصائية التغذية إلى أنه لا يمكن اعتبار اللحم المشوي طعاما صحيا، كما أن تناوله مع بعض المشروبات الكحولية يؤدي إلى تداعيات صحية خطيرة.
إقرأ المزيد
وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: "يمكن أن يؤدي تناول اللحم المشوي مع الكحول إلى التهاب البنكرياس الحاد، الذي يمكن أن يحدث عند تناول 80-85 غراما من الإيثانول النقي.
ووفقا لها، يسبب الكحول اضطراب عملية تدفق الدم إلى البنكرياس، ما يؤدي إلى تشنج العضلة العاصرة التي من خلالها يفرز البنكرياس وكيس المرارة الإنزيمات والصفراء.
وتقول: "تفرز هذه الإنزيمات والصفراء بنشاط عند تناول اللحوم الدهنية. ولكن عند تناول الكحول يصبح من الصعب إفراز الكمية المطلوبة منها، ما يؤدي إلى تلف خلايا البنكرياس نفسه. كما يتطور الالتهاب وحتى نخر البنكرياس".
وتنصح الطبيبة بعدم الإفراط في تناول الكحول مع اللحوم المشوية.
وتقول: "أكثر المشروبات الكحولية ضررا في هذه الحالة، هي تلك المحتوية على الغازات- الشمبانيا والجعة. وكذلك النبيذ المحتوي على نسبة عالية من السكر".
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: البنكرياس الصحة العامة مشروبات كحولية معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
مأساة: اصطدام قطار بأفيال يؤدي إلى نفوق 6 منها (صور)
شمسان بوست / متابعات:
في حادث مؤلم شرق العاصمة السريلانكية كولومبو، اصطدم قطار ركاب بقطيع من الأفيال البرية، مما أسفر عن نفوق ستة من هذه الحيوانات.
قتل خمسة أفيال على الفور إثر الاصطدام، بينما تعرض الفيل السادس لإصابات بالغة أدت إلى وفاته بعد وقت قصير.
وأوضحت الشرطة السريلانكية أن القطار خرج عن مساره نتيجة التصادم، لكن لحسن الحظ، لم يُسجل أي إصابات بين الركاب.
تجدر الإشارة إلى أن الأفيال البرية في سريلانكا، التي تُعد من الكنوز الوطنية، تعد جزءًا مهمًا من الثقافة والدين البوذي في البلاد، ويقدر عددها بحوالي 7 آلاف فيل.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس